Whirlpool AGS 472/WP Mode d'emploi

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INDICATIONS GENERALES

1. Lire attentivement ce document. Il contient des informations impor-

tantes pour installer, utiliser et entretenir l’appareil en toute sécurité.

Conserver cette notice en lieu sûr pour pouvoir la consulter ultérieu-

rement.

2. L’installation doit être effectuée conformément aux normes du

fabricant, par des professionnels qualifiés.

3. L’appareil ne doit être utilisé que par du personnel ayant suivi une

formation appropriée.

4. Désactiver l’appareil en cas de panne ou de mauvais fonctionne-

ment. Pour toute réparation, s’adresser exclusivement à un centre

d’assitance technique agréé par le fabricant et exiger l’utilisation de

pièces détachées d’origine.

Le non respect des consignes ci-dessus peut compromettre la

sécurité de l’appareil.

5. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non respect des

consignes données dans le manuel.

La reproduction, même partielle de ce manuel est interdite.

PERTURBATIONS RADIO : Cet appareil est conforme au D.M. 13-04-

89 et à la directive CEE 87/308 relative à la suppression des perturba-

tions radio.

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR

DÉSEMBALLAGE

Désemballage et manutention

Enlever le film de protection en veillant à ne pas rayer la tôle avec les

ciseaux ou avec les lames. Enlever ensuite les protections en polys-

tyrène.

Enlever très lentement le film protecteur des appareils qui sont équipés

d’une structure en acier inox, sans le déchirer, pour éviter d’y laisser

des dépôts de colle.

Pour la manutention, lever les appareils avec un chariot élévateur.

Introduire les fourches du chariot sous la palette. Lever l’appareil et

l’amener dans le local où il doit être installé en veillant à ce que la charge

ne soit pas déséquilibrée.

ATTENTION : Au cours des déplacements, ne pas pousser ni

traîner l’appareil pour éviter de l’endommager.

Élimination de l’emballage

Les emballages doivent être éliminés conformément aux normes en

vigueur dans le pays où l’appareil est utilisé.

Les pièces en matière plastique qui doivent être recyclées sont

signalées de la façon suivante :

polyéthylène : film extérieur de l’emballage, sachet

PE consignes

polypropylène : cerclage

PP

polystyrène expansé : cornières de protection

PS

carton comprimé : cornières de protection

ATTENTION : AVANT DE COMMENCER LES OPÉRA-

TIONS DE MONTAGE DES APPAREILS, METTRE

MISE EN PLACE ET ASSEMBLAGE DES ÉLÉMENTS

Si l’appareil est installé dans un local où se trouvent des substan-

ces corrosives (chlore, etc.), il est conseillé de passer sur toutes

les surfaces en acier inox un chiffon imbibé d’huile de vaseline de

façon à créer un voile de protection.

L’appareil est destiné à un usage industriel précis et toute autre

utilisation est considérée comme impropre.

La hotte doit être installée en respectant les paramètres suivants :

elle doit être raccordée à un conduit de cheminée en parfait état

donnant directement à l’extérieur et de dimensions adaptées au

débit de fumées évacuées par la hotte.

La hauteur par rapport au sol conseillée est de 1900/2000 mm ;

le pourtour de la hotte doit déborder de 20 cm minimum par rapport

à la zone d’installation des appareils ; cette distance doit être

vérifiée en fonction de la réglementation locale en vigueur.

Pour le bon fonctionnement de l’appareil, il est conseillé d’installer

l’appareil dans des locaux suffisamment aérés.

Important ! S’assurer que le plafond ou le mur sont en mesure

de supporter le poids de la hotte, sinon faire réaliser les tra-

vaux de maçonnerie qui s’imposent.

MONTAGE DE LA HOTTE

Le montage de la hotte peut être effectué à l’aide des chevilles et

des pitons fournis.

Si le support est en briques vides, il est possible d’utiliser des

chevilles chimiques à ampoule (non fournies).

Pour le montage, procéder comme suit :

- Faire des marques au plafond ou au mur pour le montage des

chevilles et percer avec un foret d’un Ø de 14 mm.

- Introduire les chevilles de M8.

- Ajuster la longueur des barres filetées ou, en alternative, des

chaînes et suspendre la hotte au plafond comme décrit par la suite.

Montage avec des chaînes Fig.1 page 2

- Visser à fond les pitons Ø 8 MA dans les chevilles au plafond.

- Monter une autre série de pitons directement sur la hotte en

exploitant les trous déjà prévus sur le bord supérieur.

- Relier les différentes paires de pitons à l’aide des chaînes et des

crochets en “S”.

Montage avec des barres filetées Fig.2 page 3

- Visser à fond les barres filetées directement sur les chevilles

dans le plafond.

- Bloquer avec une rondelle et un écrou, monter les tubes de

protection de la barre.

- Soulever la hotte et la mettre en place de façon à ce que les

barres entrent dans les trous déjà prévus sur le bord supérieur

de la hotte et bloquer enfin à l’aide d’écrous et de rondelles.

RACCORDEMENTS DE LA HOTTE

Les raccordements suivants sont prévus pour les différents types

de hottes :

- Évacuation des fumées (pour toutes les hottes)

- Entrée de l’air de compensation

(seulement pour les hottes à compensation)

- Branchements électriques

(seulement pour les hottes Ventil et à compensation)

- Raccordements hydrauliques

(seulement pour hottes autonettoyantes)

Raccordement de l’entrée d’air de compensation

Les conduits d’introduction d’air pour les hottes à compensation

doivent avoir des dimensions adéquates.

L’intérieur des conduits d’introduction d’air doit toujours être isolé.

RACCORDEMENT DES HOTTES VENTIL AU VARIATEUR DE

VITESSE

Le branchement au réseau d’alimentation électrique doit être

effectué conformément aux normes en vigueur. Avant d’effectuer

le branchement, s’assurer que la tension et la fréquence corres-

pondent aux données figurant sur la plaque.

Un interrupteur omnipolaire adéquat et ayant une distance d’ouver-

ture des contacts de 3 mm minimum doit être installé en amont de

l’appareil.

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Cet interrupteur doit être placé dans l’installation électrique

permanente du bâtiment, à proximité de l’appareil ; des fusibles de

ligne de 10 A sont également nécessaires.

Le variateur de vitesse est une fourniture optionnelle. Il

peut être utilisé dans les hottes avec ventilateur incorporé, doit être

placé dans un point facilement accessible, protégé conte les chocs

et à l’écart de sources de chaleur. Le câble d’alimentation doit être

de type ignifuge, d’une section minimum de 2,5 mm². Pour le

branchement, respecter le schéma figurant à l’intérieur du régula-

teur.

Branchement des lampes

• Les lampes montées sur les hottes de la série Supertredil sont

déjà câblées les unes aux autres et il suffit donc de relier les

câbles d’alimentation (220 V monophasée) aux bornes situées à

l’intérieur des boîtes de dérivation montées sur le toit des hottes.

Le câble d’alimentation doit être de type ignifuge, d’une section

minimum de 2,5 mm

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.

Raccordement hydraulique

Entrée de l’eau

Les hottes de la série Wash doivent être raccordées par un tuyau

de 3/4 au tableau de programmation et de contrôle du nettoyage

automatique (accessoire n’étant pas fourni).

Grâce à la fonction de programmation, le tableau gère le cycle de

nettoyage automatique des filtres se trouvant à l’intérieur de la

hotte.

Pour l’installation, l’utilisation et l’entretien du tableau, respecter les

consignes données dans le manuel fourni avec l’accessoire.

Sortie d’eau

La sortie d’eau se trouve dans la partie inférieure de la zone

filtrante, doit être raccordée par un tuyau de 1 1/2" à une bonde

d’écoulement au sol.

Raccordement à la terre

Relier les différentes unités à une prise de terre en parfait état et

les inclure dans un dispositif équipotentiel.

Contrôle fonctionnel de l’installation.

• Mettre la hotte et les appareils complémentaires en marche.

• Contrôler l’efficacité du système en respectant les spécifications

prévues (absorption électrique, débit d’air, fonctionnalité du

système de nettoyage, contrôle du bon fonctionnement de

l’éclairage, etc.).

• Instruire l’utilisateur de façon à ce qu’il se familiarise avec les

appareils de commande et de contrôle.

Le constructeur décline toute responsabilité si les normes

de protection contre les accidents ne sont pas respectées.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien, mettre l’appareil

hors tension.

Nettoyage périodique

Tous les jours, nettoyer les pièces en acier inox avec de l’eau

savonneuse tiède, les rincer ensuite abondamment et les essuyer

soigneusement. Pour nettoyer l’acier inox, éviter formellement

d’utiliser des produits nettoyants contenant des substances

abrasives ou corrosives, des copeaux, des tampons à récurer,

des brosses ou des racloirs en acier.

Une hotte aspirante est un appareil dont la fonction consiste à

capturer l’air contenant des graisses et des odeurs provenant

d’appareils de cuisson.

La hotte doit être nettoyée et entretenue aux intervalles réguliers

précisés ci-après afin de respecter les normes d’hygiène que les

cuisines modernes sont appelées à satisfaire.

Nettoyage de la hotte sans autonettoyage

Une fois par semaine, enlever les filtres à graisse en acier inox de

la hotte.

Les nettoyer à l’eau chaude en utilisant éventuellement une lance

de lavage avec un produit nettoyant. Après avoir lavé les filtres,

les rincer à l’eau chaude, les égoutter et les laisser sécher avant

de les remettre dans leur siège.

Option hotte avec autonettoyage

Contrôler périodiquement le flux d’eau sortant des buses de

vaporisation ; pour cette opération, il faut enlever les panneaux

montés à l’intérieur de la hotte.

Si les buses sont obstruées par du calcaire, verser 1 litre de

vinaigre dans le récipient de produit nettoyant du tableau AWS et

effectuer un cycle de lavage complet.

Attention : I’accumulation de graisse à l’intérieur du filtre peut entraîner

un danger d’incendie et un mauvais fonctionnement de la hotte. Il est

donc important que les filtres soient nettoyés soigneusement et fré-

quemment.

• Nettoyer les surfaces en acier inox à l’eau savonneuse tiède,

les rincer ensuite abondamment et les essuyer soigneusement.

Attention : Pour nettoyer l’acier, ne pas utiliser de produits

contenant des substances corrosives (eau de Javel, acide

chlorhydrique, etc.), même si dilués, de copeaux, de tampons à

récurer, de brosses ou de racloirs en acier.

• Nettoyer les conduits reliant la hotte à la cheminée extérieure au

moins deux fois par an.

• Faire contrôler l’appareil entièrement et régulièrement (au moins

une fois par an). Dans ce but, il est conseillé de stipuler un

contrat d’entretien.

• Avant toute opération de nettoyage et d’entretien des appareils,

mettre des gants de protection.

Attention : ne pas laver l’appareil avec des jets d’eau directs

ou à haute pression.

Périodes d’inactivité

Pendant les périodes d’inactivité prolongée de l’appareil, prendre

les précautions suivantes :

- Sortir la fiche de la prise de courant.

- Passer énergiquement un chiffon à peine imbibé d’huile de

vaseline sur toutes les surfaces en acier de façon à étaler un

voile de protection.

- Aérer périodiquement les locaux.

- Contrôler l’appareil entièrement et régulièrement (au moins une

fois par an). Dans ce but, il est conseillé de stipuler un contrat

d’entretien.

DÉMOLITION ET ÉLIMINATION DES DÉ-

CHETS

STAKAGE DES DÉCHETS

Les déchets spéciaux peuvent étre stockés provisoirement avant de

les soumettre á un traitement et/ou stakage définitifs. Dans tous les

cas, il est impératif d’observer les lois en vigueur puor la protection de

l’environnement du pays de destination de l’appereil.

PROCÉDURE INHÉRENTE AUX OPÉRATIONS DE DÉ-

MONTAGE DE L’APPAREIL

Étant donné qu’il existe á ce propos une législation différente dans

chaque pays, il est impératif d’observer les contraintes imposées par

les lois et les organismes relatifs du pays oú aura lieu la demolition.

En régle générale, il faut consigner l’armoire frigorifique á un centre

spécialisé puor le collectage de la ferraille/démolition. Démonter l’ar-

moire frigorifique en regroupant les composants en fonction de leur

nature chimique. Se rappeler que le compresseur contient de l’huile

lubrifianteet que les composants de l’armoire sont des déchets spé-

ciaux (pouvant être éliminés comme les ordures ménagéres).

Le symbole L indique que le produit ne doit pas être traité comme

une ordure ménagère, mais qu’il doit être jeté en prenant certaines

précautions particulières pour éviter les conséquences négatives sur

l’environnement et la santé humaine.

Pour le recylage de ce produit, veuillez contacter son vendeur ou

concessionnaire, le S.A.V. ou le service de collecte des déchets.

LE DÉMONTAGE DOIT ÊTRE EFFECTUÉ PAR UN PERSONNEL

QUALIFIÉ

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Il Costruttore si riserva il diritto di modificare senza preavviso, le caratteristiche delle apparecchiature presentate in questa pubblicazione.

The Manufacturer reserves the right to modify the appliances presented in this publicationwithout notice.

Le Fabricant se réserve le droit de modifier sans préavis les caractéristiques des appareils présentés dans cette publication.

Der Hesteller behält sich das Recht vor, die in dieser Broschüre vorgelegten Geräte ohne Voranzeige zuändern.

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