IKEA KULINARISK 30300912 Manuel utilisateur

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FRANÇAIS

Vous trouverez la liste complète des centres de service après-vente

choisis par IKEA et leurs numéros de téléphone respectifs à la fin

de cette notice.

ITALIANO

Consultare l'elenco completo dei Centri di Assistenza nominati da

IKEA e dei relativi numeri di telefono nell'ultima pagina del

presente manuale.

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Table des matières

Informations de sécurité 4

Consignes de sécurité 6

Installation 8

Description de l'appareil 9

Bandeau de commande 10

Avant la première utilisation 12

Utilisation quotidienne 13

Fonctions de l'horloge 19

Programmes automatiques 20

Utilisation des accessoires 21

Fonctions supplémentaires 23

Conseils 25

Entretien et nettoyage 26

En cas d'anomalie de fonctionnement 29

Caractéristiques techniques 30

Rendement énergétique 31

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

32

GARANTIE IKEA GARANTIE IKEA -

FRANCE

32

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les

risques encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

FRANÇAIS

4

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de

l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

• AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de

8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à

l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

extérieures. Installez les supports de grille selon la même

procédure, mais dans l'ordre inverse.

FRANÇAIS

5

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour

cet appareil.

Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par

un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité et

des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et

à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la

même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre réseau.

Si ce n'est pas le cas, contactez un

électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises

ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon d'alimentation

de l'appareil doit être effectué par notre

service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

entrer en contact avec la porte de

l'appareil, particulièrement lorsque la

porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu'elle ne peut pas être

enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la

prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la prise

de courant est accessible une fois

l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est conforme aux directives

CEE.

FRANÇAIS

6

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est en

fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en

échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

d'alcool et d'air facilement inflammable

peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur

le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond

de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi

d'un meuble (par ex. une porte), veuillez

à ce que la porte ne soit jamais fermée

lorsque l'appareil est en marche. La

chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler

derrière la porte fermée du meuble et

provoquer d'importants dégâts sur

l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT! Risque de

brûlures et de dommages

matériels à l'appareil.

• La vapeur qui s'échappe peut provoquer

des brûlures :

– Au cours de la cuisson à la vapeur,

n'ouvrez pas la porte de l'appareil.

– Soyez prudent en ouvrant la porte

de l'appareil après une cuisson à la

vapeur.

FRANÇAIS

7

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure corporelle, d'incendie

ou de dommage matériel à

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre pourraient se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de

la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la

porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant

dans l'appareil peuvent provoquer un

incendie.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez

les consignes de sécurité figurant sur

l'emballage.

Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne les utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la

porte pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Matériau d'emballage :

Les matériaux d'emballage sont conçus

dans le respect de l'environnement et

sont recyclables. Les pièces en plastique

sont marquées d'abréviations

internationales telles que PE, PS, etc.

Jetez les emballages dans les conteneurs

de la commune prévus à cet effet.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Montage

Consultez la notice de montage

lors de l'installation.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le

branchement électrique doit être

confié à un électricien qualifié.

FRANÇAIS 8

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne

respectez pas les précautions de

sécurité du chapitre « Consignes

de sécurité ».

L'appareil est fourni uniquement avec un

câble d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque signalétique.

Vous pouvez également consulter le

tableau :

Puissance totale (W) Section du câble

(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et neutre

(fils bleu et marron).

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1 2

5

4

6

10

11

1

2

3

4

3

9

8

7

1

Bandeau de commande

2

Programmateur électronique

3

Bac à eau

4

Prise pour la sonde à viande

5

Gril

6

Éclairage

7

Plaque signalétique

8

Ventilateur

9

Générateur de vapeur avec cache

10

Support de grille amovible

11

Position des grilles

Accessoires

• Grille métallique x 1

Permet de poser des plats à rôti, à gratin

et des moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson x 1

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Sonde à viande x 1

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

• Éponge x 1

Pour absorber l'eau restant dans le

générateur de vapeur.

FRANÇAIS 9

AVERTISSEMENT! Retirez

l'éponge de la cavité avant

d'utiliser l'appareil. N'utilisez

pas l'éponge lorsque

l'appareil est chaud.

Bandeau de commande

Programmateur électronique

1 112 4 63 9 105 7 8

Symbole Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil.

2

Modes De Cuis-

son ou Cuisson

Assistée

Appuyez une fois sur le symbole pour choisir un

mode de cuisson ou le menu : Cuisson Assistée.

Appuyez à nouveau sur le symbole pour naviguer

entre les fonctions : Modes De Cuisson, Cuisson

Assistée. Pour activer ou désactiver l'éclairage,

appuyez sur la touche

pendant 3 secondes.

3

Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour affi-

cher le menu principal, appuyez sur ce symbole

pendant 3 secondes.

4

Sélection de la

température

Pour régler la température ou afficher la tempéra-

ture actuelle de l'appareil. Appuyez sur le symbole

pendant 3 secondes pour activer ou désactiver la

fonction : Préchauffage rapide.

5

Programmes Pré-

férés

Pour sauvegarder vos programmes préférés et y

accéder.

6

- Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil.

7

Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu.

FRANÇAIS 10

Symbole Fonction Commentaire

8

Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu.

9

Heure et fonctions

supplémentaires

Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de

cuisson est en cours, appuyez sur le symbole pour

régler la minuterie ou les fonctions : Touches Ver-

rouil., Programmes Préférés, Chaleur Et Tenir,Set +

Go. Vous pouvez également modifier les réglages

de la Sonde à viande.

10

Minuteur Pour régler la fonction : Minuteur.

11

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

Affichage

A

DE

B C

A. Mode de cuisson

B. Heure du jour

C. Indicateur de chauffe

D. Température

E. Durée ou heure de fin d'une fonction

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole Fonction

Minuteur Cette fonction est activée.

Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée L'affichage indique la durée de cuis-

son nécessaire.

Fin L'affichage indique la fin du temps de

cuisson.

Température La température s'affiche.

FRANÇAIS 11

Symbole Fonction

Indication du temps L'affichage indique la durée d'un mo-

de de cuisson. Appuyez sur et sur

simultanément pour réinitialiser la du-

rée.

Calcul L'appareil calcule la durée de cuisson.

Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à

l'intérieur de l'appareil.

Indicateur De Préchauffa-

ge Rapide

La fonction est activée. Elle permet de

diminuer le temps de préchauffage.

Cuisson Par Le Poids Indique que le système de cuisson par

le poids est actif ou que le poids peut

être modifié.

Chaleur Et Tenir La fonction est activée.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et

tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil et les accessoires avant

de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de

grille en place.

Premier raccordement

Lorsque vous raccordez l'appareil à

l'alimentation secteur ou après une coupure

de courant, vous devez régler la langue, le

contraste de l'affichage, sa luminosité et

l'heure.

1. Appuyez sur

ou sur pour régler la

valeur.

2. Appuyez sur

pour confirmer.

Préchauffage

Avant la première utilisation, préchauffez

l'appareil en y introduisant uniquement les

grilles métalliques et les plateaux de

cuisson.

1. Réglez la fonction : Convection naturelle

et la température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 1 heure.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée

peuvent s'échapper de l'appareil. C'est

normal. Assurez-vous que la ventilation

dans la pièce est suffisante.

FRANÇAIS 12

Utilisation du verrouillage mécanique de

la porte

La sécurité enfants est installée sur

l'appareil et activée. Elle se trouve juste en

dessous du bandeau de commande sur le

côté droit.

Pour ouvrir la porte du four lorsque la

sécurité enfants est activée, tirez la manette

vers le haut comme illustré sur la figure.

Fermez la porte du four sans tirer la sécurité

enfants.

Pour désactiver la sécurité enfants, ouvrez

la porte du four et désactivez la sécurité

enfants à l'aide de la clé torx. La clé torx est

fournie dans le sachet des accessoires du

four.

Revissez la vis dans l'orifice après avoir

désactivé la sécurité enfants.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Navigation dans les menus

1. Mettez l'appareil en fonctionnement.

2. Appuyez sur ou pour sélectionner

l'option de menu.

3. Appuyez sur pour passer au sous-

menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez

revenir au menu principal avec la

touche .

Présentation des menus

Menu principal

Symbo-

le

Élément de menu Utilisation

Modes De Cuisson Contient une liste des modes de cuisson.

Cuisson Assistée Contient une liste des programmes automatiques.

Programmes Préférés Contient une liste des programmes de cuisson

préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci.

Nettoyage Vapeur Nettoyage de l'appareil à la vapeur.

FRANÇAIS 13

Symbo-

le

Élément de menu Utilisation

Réglages De Base Pour paramétrer d'autres réglages.

Programmes Spéciaux Contient une liste de modes de cuisson supplé-

mentaires.

Sous-menu pour : Réglages De Base

Symbo-

le

Sous-menu Description

Mise à l'heure Règle l'heure de l'horloge.

Indication Du Temps Lorsque cette fonction est activée, l'heure s'affiche

lorsque vous éteignez l'appareil.

Set + Go Pour sélectionner une fonction et l'activer ultérieu-

rement en appuyant sur un symbole du bandeau

de commande.

Chaleur Et Tenir Maintient les aliments cuits au chaud pendant

30 minutes après la fin de la cuisson.

Prolongement De La Cuisson Active et désactive la fonction Prolongement de la

cuisson.

Affichage Contraste Ajuste le contraste de l'affichage par paliers.

Affichage Luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.

Langue Règle la langue de l'affichage.

Volume Alarme Permet de régler le volume des tonalités des tou-

ches et des signaux sonores par paliers.

Tonalité Touches Active et désactive la tonalité des touches sensiti-

ves. Il est impossible de désactiver la tonalité de

la touche MARCHE/ARRET.

Son Alarme/Erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.

Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.

Reglages Usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.

FRANÇAIS 14

Modes De Cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Vapeur Intense Pour les légumes, le poisson, les pommes de terre,

le riz, les pâtes et autres accompagnements.

Vapeur Combinée Pour les plats à haute teneur en humidité et pour

pocher le poisson, pour la gelée royale et les ter-

rines.

Vapeur Alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux de

viande ou réchauffer des plats réfrigérés ou sur-

gelés.

Eco Vapeur Intense Les fonctions Éco vous permettent d'optimiser la

consommation d'énergie durant la cuisson. Il est

donc nécessaire de régler d'abord la durée de

cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les

réglages recommandés, reportez-vous aux ta-

bleaux de cuisson du livre de recettes.

Réhydratation Vapeur Pour faire réchauffer des aliments à la vapeur

pour éviter que la surface ne se dessèche. La cha-

leur est diffusée de façon douce et homogène, ce

qui permet de conserver les saveurs et arômes

des aliments comme s'ils venaient d'être prépa-

rés. Vous pouvez utiliser cette fonction pour ré-

chauffer directement des aliments sur une assiette.

Vous pouvez faire réchauffer plusieurs assiettes

simultanément en utilisant les différents gradins.

Chaleur Tournante Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et

pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-

pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonc-

tion : Convection naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte

bien croustillante. Diminuez les températures de

20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection

naturelle.

FRANÇAIS 15

Mode de cuisson Utilisation

Cuisson Basse Tempéra-

ture

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Chaleur Tournante Hu-

mide

Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un

seul niveau. Pour économiser de l'énergie en

cours de cuisson. Cette fonction doit être utilisée

en suivant les indications des tableaux de cuisson

afin d'atteindre les résultats de cuisson souhaités.

Pour obtenir plus d'informations sur les réglages

recommandés, reportez-vous aux tableaux de

cuisson.

Eco Turbo gril Les fonctions Éco vous permettent d'optimiser la

consommation d'énergie durant la cuisson. Il est

donc nécessaire de régler d'abord la durée de

cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les

réglages recommandés, reportez-vous aux ta-

bleaux de cuisson du livre de recettes.

Plats Surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels

que frites, potatoes, nems, etc.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour grati-

ner et faire dorer.

Durant certaines fonctions,

l'éclairage s'éteint

automatiquement lorsque le four

atteint une température de

60 °C.

FRANÇAIS 16

Programmes Spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin

de pommes de terre. Également pour gratiner et

faire dorer.

Levée De Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant

la cuisson.

Chauffe-Plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir.

Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre,

etc.).

Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pê-

ches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes,

champignons, etc.) coupés en rondelles.

Maintien Au Chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour déconge-

ler des aliments surgelés comme des légumes et

des fruits. Le temps de décongélation dépend de

la quantité et de l'épaisseur des aliments surge-

lés.

Activation d'un mode de cuisson

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu : Modes De

Cuisson.

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez un mode de cuisson.

5. Appuyez sur pour confirmer.

6. Réglez la température.

7. Appuyez sur

pour confirmer.

Cuisson à la vapeur

Le couvercle du bac à eau se trouve dans le

bandeau de commande.

FRANÇAIS 17

AVERTISSEMENT! Ne versez

jamais d'eau directement dans le

générateur de vapeur.

Utilisez exclusivement de l'eau.

N'utilisez pas d'eau filtrée

(déminéralisée) ou distillée.

N'utilisez pas d'autres liquides.

Ne versez pas de liquides

inflammables ni d'alcool dans le

bac à eau.

1. Préparez les aliments dans des

récipients adaptés.

2. Appuyez sur le couvercle du bac à eau

pour l'ouvrir.

3. Versez 800 ml d'eau dans le bac à eau.

La quantité d'eau est suffisante pour

environ 50 minutes d'utilisation.

Ne versez pas trop d'eau

dans le bac à eau.

Il n'y a aucune indication que

le bac à eau est plein, à part

le générateur de vapeur du

fond.

4. Replacez le bac à eau dans sa position

initiale.

5. Allumez l'appareil.

6. Sélectionnez le mode de cuisson à la

vapeur et la température.

7. Si nécessaire, réglez la fonction Durée

ou Fin .

La vapeur apparaît au bout d'environ

2 minutes. Lorsque l'appareil atteint la

température réglée, un signal sonore

retentit.

Lorsque le générateur de vapeur

est vide, un signal sonore retentit.

Un signal sonore retentit à la fin de la durée

de cuisson.

8. Éteignez l'appareil.

9. Videz le bac à eau à la fin de la cuisson

à la vapeur.

ATTENTION! L'appareil est

chaud. Risque de brûlure !

Soyez prudent lorsque vous

videz le bac à eau.

Une fois que l'appareil a refroidi, épongez

toute l'eau restant dans le générateur de

vapeur. Si nécessaire, nettoyez le

générateur de vapeur avec du vinaigre.

Faites sécher complètement l'appareil en

laissant la porte ouverte.

Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson,

une barre s'affiche. La barre indique que la

température du four augmente. Lorsque la

température est atteinte, l'alarme sonore

retentit 3 fois, la barre clignote puis

disparaît.

Indicateur De Préchauffage Rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe.

Ne placez pas d'aliments dans

l'appareil lorsque la fonction

Préchauffage rapide est en

cours.

Pour activer cette fonction, maintenez la

touche appuyée pendant 3 secondes.

L'indicateur de chauffe s'affiche de manière

intermittente.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage

indique la présence de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le

maintien au chaud des aliments.

FRANÇAIS

18

Fonctions de l'horloge

Fonctions d'horloge table

Fonction de l'horloge Utilisation

Minuteur Pour régler un compte à rebours (max. 2 h

30 min). Cette fonction n'affecte pas le fonc-

tionnement de l'appareil.

Utilisez pour activer la fonction. Appuyez

sur ou pour régler les minutes, puis sur

pour démarrer.

Durée Pour définir la durée de fonctionnement

(maximum 23 h 59 min).

Fin Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuis-

son (max. 23 h 59 min).

Si vous définissez l'heure d'une fonction de

l'horloge, le décompte démarre au bout de

5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de

l'horloge : Durée, Fin, l'appareil

désactive les éléments de cuisson

au bout de 90 % du temps réglé.

L'appareil utilise la chaleur

résiduelle pour poursuivre la

cuisson jusqu'à la fin du temps de

cuisson programmé (de 3 à

20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge

Avant d'utiliser les fonctions :

Durée, Fin, vous devez d'abord

régler un mode de cuisson et une

température. L'appareil s'éteint

automatiquement.

Vous pouvez utiliser les

fonctions : Durée et Fin

simultanément si vous souhaitez

que l'appareil s'allume et

s'éteigne automatiquement à un

moment donné.

Les fonctions : Durée et Fin ne

fonctionnent pas lorsque vous

utilisez la Sonde à viande.

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que la fonction de l'horloge

souhaitée et le symbole correspondant

s'affichent.

3. Appuyez sur ou pour régler la

durée requise.

4. Appuyez sur pour confirmer.

FRANÇAIS 19

Lorsque la durée programmée s'est

écoulée, un signal sonore retentit.

L'appareil est désactivé. Un message

s'affiche.

5. Appuyez sur un symbole pour arrêter le

signal sonore.

Chaleur Et Tenir

Conditions d'activation de la fonction :

• La température réglée est d'au moins

80 °C.

• La fonction : Durée est réglée.

La fonction : Chaleur Et Tenir maintient les

aliments cuits au chaud à 80 °C pendant

30 minutes. Elle s'active à la fin de la

cuisson.

Vous pouvez activer ou désactiver cette

fonction dans le menu : Réglages De Base.

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le mode de cuisson.

3. Réglez une température supérieure à

80 °C.

4. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :

Chaleur Et Tenir.

5. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

Lorsque la fonction s'arrête, un signal

sonore retentit.

La fonction reste activée si vous modifiez les

modes de cuisson.

Prolongement De La Cuisson

La fonction : La fonction Prolongement De

La Cuisson permet au mode de cuisson de

se poursuivre après la fin de la Durée.

Elle peut être utilisée avec tous

les modes de cuisson avec la

fonction Durée ou Cuisson Par Le

Poids.

Ne concerne pas les modes de

cuisson avec la sonde à viande.

1. À la fin de la durée de cuisson, un signal

sonore retentit. Appuyez sur n'importe

quel symbole.

Le message s'affiche.

2. Appuyez sur pour l'activer, ou pour

l'annuler.

3. Réglez la durée de la fonction.

4. Appuyez sur .

Programmes automatiques

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Recettes en ligne

Vous pouvez trouver les recettes

pour les programmes

automatiques de cet appareil sur

le site Internet www.ikea.com.

Pour trouver le bon Livre de

recettes, vérifiez le numéro du

produit sur la plaque

signalétique, à l'avant de la

cavité de l'appareil.

Cuisson Assistée avec Recettes

Automatiques

Cet appareil dispose d'un ensemble de

recettes que vous pouvez utiliser. Les

recettes sont fixes et vous ne pouvez pas les

modifier.

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu : Cuisson Assistée.

Appuyez sur la touche

pour

confirmer.

3. Sélectionnez la catégorie et le plat.

Appuyez sur la touche pour

confirmer.

FRANÇAIS 20

4. Sélectionnez une recette. Appuyez sur

la touche pour confirmer.

Lorsque vous utilisez la fonction :

Cuissons Traditionnelles,

l'appareil utilise les réglages

automatiques. Comme pour les

autres fonctions, vous pouvez les

modifier.

Cuisson Assistée avec Cuisson Par Le

Poids

Cette fonction calcule automatiqueent le

temps de rotissage. Pour l'utiliser, il faut

entrer le poids de l'aliment.

1. Activez l'appareil.

2. Cuisson Assistée. Appuyez sur pour

confirmer.

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Cuisson Par Le Poids. Appuyez sur

pour confirmer.

5. Appuyez sur la touche

ou pour

régler le poids des aliments. Appuyez

sur pour confirmer.

Le programme automatique démarre.

6. Vous pouvez changer le poids à tout

moment. Appuyez sur ou sur pour

changer le poids.

7. À la fin du temps fixé, un signal sonore

retentit. Appuyez sur un symbole

quelconque pour supprimer le signal.

Avec certains programmes,

retournez l'aliment après 30

minutes. L'écran affiche alors un

rappel.

Utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Installation des accessoires

ATTENTION! N'utilisez pas le

plateau de cuisson ni le plat à

rôtir avec la fonction Vapeur

intense.

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et assurez-

vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson :

Poussez le plateau de cuisson entre les rails

du support de grille choisi.

FRANÇAIS 21

Grille métallique et plateau de cuisson

ensemble :

Poussez le plateau de cuisson entre les rails

du support de grille et glissez la grille

métallique entre les rails se trouvant juste

au-dessus.

Les petites indentations sur le

dessus apportent plus de

sécurité. Les indentations sont

également des dispositifs anti-

bascule. Le rebord élevé de la

grille empêche les ustensiles de

cuisine de glisser de la grille.

Sonde à viande

Deux températures peuvent être réglées : la

température du four et la température à

cœur.

La sonde à viande permet de mesurer la

température à cœur de la viande.

L'appareil s'éteint lorsque la température

réglée est atteinte.

ATTENTION! N'utilisez que la

sonde à viande fournie ou des

pièces de rechange adéquates.

La sonde à viande doit rester

enfoncée dans la viande et

branchée dans la prise pendant

toute la durée de la cuisson.

1. Mettez l'appareil en fonctionnement.

2. Insérez la pointe de la sonde à viande

au cœur de la viande.

3. Insérez la fiche de la sonde à viande

dans la prise située à l'avant de

l'appareil.

Le symbole de la sonde à viande s'affiche.

4. Appuyez sur la touche

ou dans les

5 secondes pour régler la température à

cœur.

5. Réglez le mode de cuisson et, si

nécessaire, la température du four.

L'appareil calcule une heure approximative

de fin de cuisson. L'heure de fin de cuisson

varie en fonction de la quantité d'aliments,

de la température réglée (120 °C minimum)

et du mode de cuisson. L'appareil calcule

l'heure de fin de cuisson au bout d'environ

30 minutes.

6. Pour modifier la température à cœur,

appuyez sur .

Lorsque la viande atteint la température à

cœur réglée, un signal sonore retentit.

L'appareil s'éteint automatiquement.

FRANÇAIS

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