IKEA KULINACSX Manuel utilisateur

Marque: IKEA

Modèle: KULINACSX

Taper: Manuel utilisateur

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FRANÇAIS

Vous trouverez la liste complète des centres de service après-vente

choisis par IKEA et leurs numéros de téléphone respectifs à la fin

de cette notice.

ITALIANO

Consultare l'elenco completo dei Centri di Assistenza nominati da

IKEA e dei relativi numeri di telefono nell'ultima pagina del

presente manuale.

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Table des matières

Informations de sécurité 4

Consignes de sécurité 6

Installation 8

Description de l'appareil 9

Bandeau de commande 10

Avant la première utilisation 12

Utilisation quotidienne 13

Fonctions de l'horloge 18

Programmes automatiques 19

Utilisation des accessoires 20

Fonctions supplémentaires 22

Conseils 24

Entretien et nettoyage 26

En cas d'anomalie de fonctionnement 29

Caractéristiques techniques 31

Rendement énergétique 31

En matière de protection de

l'environnement

GARANTIE IKEA GARANTIE IKEA -

FRANCE

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les

risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart, à

moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

FRANÇAIS

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à

l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

FRANÇAIS

latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette

procédure dans l'ordre inverse.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour

cet appareil.

Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par

un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité et

des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et

adapté répondant aux exigences

d'installation.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur

la plaque signalétique correspondent

aux données électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises

ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du câble d'alimentation

de l'appareil doit être effectué par notre

service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

entrer en contact avec la porte de

l'appareil, particulièrement lorsque la

porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu'elle ne peut pas être

enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la

prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la prise

de courant est accessible une fois

l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est conforme aux directives

CEE.

FRANÇAIS

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est en

fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en

échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

d'alcool et d'air facilement inflammable

peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur

le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond

de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi

d'un meuble (par ex. une porte), veuillez

à ce que la porte ne soit jamais fermée

lorsque l'appareil est en marche. La

chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler

derrière la porte fermée du meuble et

provoquer d'importants dégâts sur

l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT! Risque de

brûlures et de dommages

matériels à l'appareil.

• La vapeur qui s'échappe peut provoquer

des brûlures :

– Au cours de la cuisson à la vapeur,

n'ouvrez pas la porte de l'appareil.

– Soyez prudent en ouvrant la porte

de l'appareil après une cuisson à la

vapeur.

FRANÇAIS

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure, d'incendie ou de

dommages matériels sur

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre pourraient se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de

la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la

porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant

dans l'appareil peuvent provoquer un

incendie.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez

les consignes de sécurité figurant sur

l'emballage.

Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne les utilisez pas

pour éclairer votre logement.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications .

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la

porte pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Matériau d'emballage :

L'emballage est recyclable. Les pièces

en plastique sont marquées

d'abréviations internationales telles que

PE, PS, etc. Jetez les emballages dans les

conteneurs de la commune prévus à cet

effet.

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Montage

Consultez la notice de montage

lors de l'installation.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le

branchement électrique doit être

confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne

respectez pas les précautions de

sécurité du chapitre « Consignes

de sécurité ».

FRANÇAIS 8

Ce four n'est fourni qu'avec un câble

d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque signalétique.

Vous pouvez également consulter le

tableau :

Puissance totale (W) Section du câble

(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et neutre

(fils bleu et marron).

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1 2

Bandeau de commande

Programmateur électronique

Bac à eau

Prise pour la sonde à viande

Gril

Éclairage

Plaque signalétique

Ventilateur

Générateur de vapeur avec cache

Support de grille amovible

Position des grilles

Accessoires

• Grille métallique x 1

Permet de poser des plats à rôti, à gratin

et des moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson x 1

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Sonde à viande x 1

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

• Éponge x 1

Pour absorber l'eau restant dans le

générateur de vapeur.

AVERTISSEMENT! Retirez

l'éponge de la cavité avant

d'utiliser l'appareil. N'utilisez

pas l'éponge lorsque

l'appareil est chaud.

FRANÇAIS 9

Bandeau de commande

Programmateur électronique

1 112 4 63 9 105 7 8

Symbole Fonction Commentaire

MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre le four.

Modes De Cuis-

son ou Cuisson

Assistée

Appuyez une fois pour entrer dans le menu Modes

De Cuisson. Appuyez de nouveau pour passer à

Cuisson Assistée Pour activer ou désactiver l'éclai-

rage, appuyez sur la touche pendant 3 secon-

des.

Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour affi-

cher le menu principal, appuyez sur le symbole

pendant 3 secondes.

Sélection de la

température

Pour régler la température ou afficher la tempéra-

ture actuelle du four.

Programmes Pré-

férés

Pour sauvegarder vos programmes préférés et y

accéder.

- Affichage Affiche les réglages actuels du four.

Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu.

Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu.

FRANÇAIS 10

Symbole Fonction Commentaire

Heure et fonctions

supplémentaires

Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de

cuisson est en cours, appuyez sur le symbole pour

régler la minuterie ou les fonctions : Touches Ver-

rouil., Programmes Préférés, Chaleur Et Tenir,Set +

Go. Vous pouvez également modifier les réglages

de la Sonde à viande.

Minuteur Pour régler la fonction : Minuteur.

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

Affichage

B C

A. Mode de cuisson

B. Heure du jour

C. Indicateur de chauffe

D. Température

E. Durée ou heure de fin d'une fonction

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole Fonction

Minuteur La fonction est en cours.

Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée L'affichage indique la durée de cuis-

son nécessaire.

Fin L'affichage indique la fin du temps de

cuisson.

Température La température s'affiche.

Indication Du Temps L'affichage indique la durée d'un mo-

de de cuisson. Appuyez simultané-

ment sur et pour réinitialiser la du-

rée.

Calcul Le four calcule la durée de cuisson.

FRANÇAIS 11

Symbole Fonction

Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à

l'intérieur du four.

Cuisson Par Le Poids L'affichage indique que le système de

cuisson par le poids est actif ou que le

poids peut être modifié.

Chaleur Et Tenir La fonction est en cours.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et

tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de

les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de

grille en place.

Premier raccordement

Lorsque vous raccordez le four à

l'alimentation secteur ou après une coupure

de courant, vous devez régler la langue, le

contraste de l'affichage, sa luminosité et

l'heure.

1. Appuyez sur

ou pour régler la

valeur.

2. Appuyez sur pour confirmer.

Préchauffage

Avant la première utilisation, préchauffez le

four en y introduisant uniquement les grilles

métalliques et les plateaux de cuisson.

1. Réglez la fonction : Conventional

Cooking (Top/Bottom Heat) et la

température maximale.

2. Laissez le four en fonctionnement

pendant 1 heure.

3. Réglez la fonction : Chaleur Tournante

et la température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement

pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée

peuvent s'échapper du four durant le

préchauffage. Assurez-vous que la

ventilation dans la pièce est suffisante.

Utilisation du verrouillage mécanique de

la porte

La sécurité enfants est installée sur le four.

Elle se trouve juste en dessous du bandeau

de commande sur le côté droit.

Pour ouvrir la porte du four avec la sécurité

enfants :

1. tirez la poignée de la sécurité enfants

vers le haut et maintenez-la comme

indiqué sur la figure.

FRANÇAIS

2. Ouvrez la porte.

Fermez la porte du four sans tirer la sécurité

enfants.

Pour désactiver la sécurité enfants, ouvrez

la porte du four et désactivez la sécurité

enfants à l'aide de la clé torx. La clé torx est

fournie dans le sachet des accessoires du

four.

Revissez la vis dans l'orifice après avoir

désactivé la sécurité enfants.

AVERTISSEMENT! Prenez soin

de ne pas endommager le

bandeau de commande.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Navigation dans les menus

1. Allumez le four.

2. Appuyez sur ou pour sélectionner

l'option de menu.

3. Appuyez sur pour passer au sous-

menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez

revenir au menu principal avec la

touche .

Présentation des menus

Menu principal

Symbole / Élé-

ment de menu

Utilisation

Modes De Cuis-

son

Contient une liste des

modes de cuisson.

Symbole / Élé-

ment de menu

Utilisation

Cuisson Assistée

Contient une liste des

programmes automa-

tiques.

Vous trouverez les re-

cettes de ces program-

mes dans le livre de

recettes.

Programmes Pré-

férés

Contient une liste des

programmes de cuis-

son préférés de l'utili-

sateur, enregistrés par

celui-ci.

Nettoyage Va-

peur

Nettoyage de l'appa-

reil à la vapeur.

Réglages De Ba-

Utilisé pour configurer

l'appareil.

Programmes

Spéciaux

Contient une liste de

modes de cuisson sup-

plémentaires.

FRANÇAIS 13

Sous-menu pour : Réglages De Base

Symbole / Élé-

ment de menu

Description

Mise à l'heure

Règle l'heure de l'hor-

loge.

Indication Du

Temps

Lorsque cette fonction

est activée, l'heure

s'affiche lorsque vous

éteignez l'appareil.

Set + Go

Pour sélectionner une

fonction et l'activer ul-

térieurement en ap-

puyant sur un symbole

du bandeau de com-

mande.

Chaleur Et Tenir

Maintient les aliments

cuits au chaud pen-

dant 30 minutes après

la fin de la cuisson.

Prolongement De

La Cuisson

Active et désactive la

fonction Prolongement

de la cuisson.

Affichage Con-

traste

Ajuste le contraste de

l'affichage par paliers.

Affichage Lumi-

nosité

Ajuste la luminosité de

l'affichage par paliers.

Langue

Règle la langue de

l'affichage.

Volume Alarme

Permet de régler le vo-

lume des tonalités des

touches et des signaux

sonores par paliers.

Symbole / Élé-

ment de menu

Description

Tonalité Touches

Active et désactive la

tonalité des touches

sensitives. Il est impos-

sible de désactiver la

tonalité de la touche

MARCHE/ARRET.

Son Alarme/

Erreur

Active et désactive les

tonalités de l'alarme.

Maintenance

Affiche la version et la

configuration du logi-

ciel.

Reglages Usine

Réinitialise tous les ré-

glages aux réglages

usine.

Modes De Cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Vapeur Intense

Pour les légumes, le

poisson, les pommes

de terre, le riz, les pâ-

tes et autres accompa-

gnements.

Vapeur Combi-

née

Pour les plats à haute

teneur en humidité et

pour pocher le pois-

son, pour la gelée

royale et les terrines.

Vapeur Alternée

Pour cuire du pain, rô-

tir de gros morceaux

de viande ou réchauf-

fer des plats réfrigérés

ou surgelés.

FRANÇAIS 14

Mode de cuisson Utilisation

Réhydratation

Vapeur

Pour faire réchauffer

des aliments à la va-

peur pour éviter que la

surface ne se dessè-

che. La chaleur est dif-

fusée de façon douce

et homogène, ce qui

permet de conserver

les saveurs et arômes

des aliments comme

s'ils venaient d'être

préparés. Vous pouvez

utiliser cette fonction

pour réchauffer direc-

tement des aliments

sur une assiette. Vous

pouvez faire réchauf-

fer plusieurs assiettes

simultanément en utili-

sant les différents gra-

dins.

Chaleur Tour-

nante

Pour faire cuire sur

deux niveaux en même

temps et pour déshy-

drater des aliments.

Diminuez les tempéra-

tures de 20 à 40 °C

par rapport à la Con-

vection naturelle.

Conventional

Cooking (Top/

Bottom Heat)

Pour cuire et rôtir des

aliments sur un seul ni-

veau.

Sole Pulsée

Pour cuire des pizzas.

Pour dorer de façon

intensive et obtenir un

fond croustillant.

Mode de cuisson Utilisation

Cuisson Basse

Température

Pour préparer des rôtis

tendres et juteux.

Sole

Pour cuire des gâteaux

à fond croustillant et

pour stériliser des ali-

ments.

FRANÇAIS 15

Mode de cuisson Utilisation

Chaleur Tour-

nante Humide

Cette fonction est con-

çue pour économiser

de l'énergie en cours

de cuisson. Pour obte-

nir des instructions de

cuisson, reportez-vous

au chapitre « Con-

seils », paragraphe

Chaleur Tournante Hu-

mide. Durant cette

cuisson, la porte du

four doit rester fermée

pour éviter d'interrom-

pre la fonction, et pour

garantir une consom-

mation d'énergie opti-

male. Lorsque vous uti-

lisez cette fonction, la

température à l'inté-

rieur de la cavité peut

différer de la tempéra-

ture sélectionnée. La

chaleur résiduelle est

utilisée.Le niveau de

cuisson peut être ré-

duit. Pour obtenir des

recommandations gé-

nérales sur l'économie

d'énergie, consultez le

chapitre « Économies

d'énergie », paragra-

phe « Efficacité éner-

gétique ».Cette fonc-

tion est utilisée pour

définir la classe d'effi-

cacité énergétique se-

lon la norme EN

60350-1. Lorsque vous

utilisez cette fonction,

l'éclairage s'éteint au-

tomatiquement au

bout de 30 secondes.

Mode de cuisson Utilisation

Plats Surgelés

Pour rendre croustil-

lants vos plats prépa-

rés, tels que frites, po-

tatoes, nems, etc.

Gril

Pour faire griller des

aliments peu épais et

du pain.

Gril Fort

Pour griller des ali-

ments peu épais en

grandes quantités et

pour griller du pain.

Turbo Gril

Pour rôtir de grosses

pièces de viande ou

de la volaille sur un

seul niveau. Également

pour gratiner et faire

dorer.

Programmes Spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Cuisson du pain

Pour cuire du pain.

Gratiner

Pour des plats tels que

des lasagnes ou un

gratin de pommes de

terre. Également pour

gratiner et faire dorer.

Levée de pâte/

pain

Pour faire lever les pâ-

tes à levure avant la

cuisson. Lorsque vous

utilisez cette fonction,

l'éclairage s'éteint au-

tomatiquement au

bout de 30 secondes.

FRANÇAIS 16

Mode de cuisson Utilisation

Chauffe-Plats

Pour préchauffer vos

plats avant de les ser-

vir.

Stérilisation

Pour faire des conser-

ves de légumes (au vi-

naigre, etc.).

Séchage

Pour déshydrater des

fruits, des légumes et

des champignons en

tranches.

Maintien Au

Chaud

Pour maintenir les ali-

ments au chaud.

Décongélation

Pour décongeler des

aliments (fruits et légu-

mes). Le temps de dé-

congélation dépend

de la quantité et de

l'épaisseur des ali-

ments surgelés. Lors-

que vous utilisez cette

fonction, l'éclairage

s'éteint automatique-

ment au bout de

30 secondes.

Réglage d'un mode de cuisson

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : Modes De

Cuisson.

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez un mode de cuisson.

5. Appuyez sur

pour confirmer.

6. Réglez la température.

7. Appuyez sur pour confirmer.

Réglage d'une fonction de vapeur

Le couvercle du bac à eau se trouve dans le

bandeau de commande.

AVERTISSEMENT! Ne versez

jamais d'eau directement dans le

générateur de vapeur.

Utilisez uniquement de l'eau

froide du robinet. N'utilisez pas

d'eau filtrée (déminéralisée) ou

distillée. N'utilisez pas d'autres

liquides. Ne versez pas de

liquides inflammables ni d'alcool

dans le bac à eau.

1. Appuyez sur le couvercle du bac à eau

pour l'ouvrir.

2. Versez 800 ml d'eau dans le bac à eau.

La quantité d'eau est suffisante pour

environ 50 minutes d'utilisation.

3. Replacez le bac à eau dans sa position

initiale.

4. Allumez le four.

5. Sélectionnez le mode de cuisson à la

vapeur et la température.

6. Si nécessaire, réglez la fonction : Durée

ou : Fin .

La vapeur apparaît au bout d'environ

2 minutes. Une fois la température

définie atteinte, un signal sonore

retentit.

Lorsque le générateur de vapeur

est vide, un signal sonore retentit.

Un signal sonore retentit à la fin de la durée

de cuisson.

7. Éteignez le four.

ATTENTION! Le four est

chaud. Risque de brûlure !

Soyez prudent lorsque vous

videz le bac à eau.

8. Après une cuisson à la vapeur, la

vapeur peut se condenser au fond de la

cavité. Séchez toujours la cavité lorsque

le four est froid.

FRANÇAIS

Laissez le four sécher complètement avec la

porte ouverte.

Une fois que le four a refroidi, épongez

toute l'eau restant dans le générateur de

vapeur. Si nécessaire, nettoyez le

générateur de vapeur avec du vinaigre.

Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson,

une barre s'affiche. La barre indique que la

température du four augmente. Lorsque la

température est atteinte, l'alarme sonore

retentit 3 fois, la barre clignote puis

disparaît.

Préchauffage Rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe.

Ne placez pas d'aliments dans

l'appareil lorsque la fonction

Préchauffage rapide est en

cours.

Pour activer cette fonction, maintenez la

touche

enfoncée pendant 3 secondes.

L'indicateur de chauffe s'affiche de manière

intermittente.

Cette fonction n'est pas compatible avec

certaines fonctions du four.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous éteignez le four, l'affichage

indique la présence de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le

maintien au chaud des aliments.

Fonctions de l'horloge

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de

l'horloge

Utilisation

Minuteur

Pour régler un compte à

rebours (max. 2 h

30 min). Cette fonction

est sans effet sur le

fonctionnement du four.

Utilisez

pour activer

la fonction. Appuyez sur

ou pour régler les

minutes, puis sur

pour démarrer.

Durée

Pour régler la durée de

fonctionnement du four

(max. 23 h 59 min).

Fin

Pour régler l'heure de

fin d'un mode de cuis-

son (max. 23 h 59 min).

Si vous définissez l'heure d'une fonction de

l'horloge, le décompte démarre au bout de

5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de

l'horloge : Durée, Fin, le four

éteint les éléments de cuisson au

bout de 90 % du temps réglé. Le

four utilise la chaleur résiduelle

pour poursuivre la cuisson

jusqu'à la fin du temps de cuisson

programmé (de 3 à 20 minutes).

FRANÇAIS 18

Réglage des fonctions de l'horloge

Avant d'utiliser les fonctions :

Durée, Fin, vous devez d'abord

régler un mode de cuisson et une

température. Le four s'arrête

automatiquement.

Vous pouvez utiliser les

fonctions : Durée et Fin à la fois si

vous souhaitez allumer et

éteindre le four

automatiquement à un moment

donné.

Les fonctions : Durée et Fin ne

fonctionnent pas lorsque vous

utilisez la Sonde à viande.

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que la fonction de l'horloge

souhaitée et le symbole correspondant

s'affichent.

3. Appuyez sur ou pour régler la

durée requise.

4. Appuyez sur pour confirmer.

À la fin de la durée programmée, un signal

retentit. Le four s'arrête automatiquement.

Un message s'affiche.

5. Appuyez sur un symbole pour arrêter le

signal sonore.

Chaleur Et Tenir

Conditions d'activation de la fonction :

• La température réglée est supérieure à

80 °C.

• La fonction : Durée est réglée.

La fonction : Chaleur Et Tenir maintient les

aliments cuits au chaud à 80 °C pendant

30 minutes. Elle s'active à la fin de la

cuisson ou du rôtissage.

Vous pouvez activer ou désactiver cette

fonction dans le menu : Réglages De Base.

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le mode de cuisson.

3. Réglez une température supérieure à

80 °C.

4. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :

Chaleur Et Tenir.

5. Appuyez sur

pour confirmer.

À la fin de la fonction, un signal sonore

retentit.

Prolongement De La Cuisson

La fonction : La fonction Prolongement De

La Cuisson permet au mode de cuisson de

se poursuivre après la fin de la Durée.

Elle peut être utilisée avec tous

les modes de cuisson avec la

fonction Durée ou Cuisson Par Le

Poids.

Ne concerne pas les modes de

cuisson avec la sonde à viande.

1. À la fin du temps de cuisson, un signal

sonore retentit. Appuyez sur n'importe

quel symbole.

Le message s'affiche.

2. Appuyez sur pour l'activer, ou pour

l'annuler.

3. Réglez la durée de la fonction.

4. Appuyez sur

Programmes automatiques

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

FRANÇAIS 19

Recettes en ligne

Vous pourrez trouver des

recettes pour les programmes

automatiques spécialement

conçus pour ce four sur le site

Internet www.ikea.com. Pour

trouver le livre de recettes

approprié, vérifiez la référence

de l'article sur la plaque

signalétique qui se trouve sur le

cadre avant de la cavité du four.

Cuisson Assistée

Ce four dispose d'un ensemble de recettes

que vous pouvez utiliser. Les recettes sont

fixes et vous ne pouvez pas les modifier.

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : Cuisson Assistée.

Appuyez sur la touche pour

confirmer.

3. Sélectionnez la catégorie et le plat.

Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez une recette. Appuyez sur

pour confirmer.

Utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Installation des accessoires

ATTENTION! N'utilisez pas le

plateau de cuisson ni le plat à

rôtir avec la fonction Vapeur

intense.

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et assurez-

vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson:

Poussez le plateau de cuisson entre les rails

du support de grille.

FRANÇAIS 20

Grille métallique et plateau de cuisson

ensemble :

Poussez le plateau de cuisson entre les rails

du support de grille et glissez la grille

métallique entre les rails se trouvant juste

au-dessus.

Les petites indentations sur le

dessus apportent plus de

sécurité. Les indentations sont

également des dispositifs anti-

bascule. Le rebord élevé de la

grille empêche les ustensiles de

cuisine de glisser.

Sonde à viande

Vous devez régler deux températures : la

température du four et la température à

cœur.

La sonde à viande mesure la température à

cœur de la viande. Le four s'éteint lorsque

la température réglée est atteinte.

ATTENTION! N'utilisez que la

sonde à viande fournie ou des

pièces de rechange adéquates.

La sonde à viande doit rester

enfoncée dans la viande et

branchée dans la prise pendant

toute la durée de la cuisson.

1. Insérez la pointe de la sonde à viande

au cœur de la viande.

2. Insérez la fiche de la sonde à viande

dans la prise située à l'avant du four.

3. Allumez le four.

Le symbole de la sonde à viande s'affiche.

4. Appuyez sur la touche

ou dans les

5 secondes pour régler la température à

cœur.

5. Réglez le mode de cuisson et, si

nécessaire, la température du four.

Le four calcule une heure de fin de cuisson

approximative. L'heure de fin de cuisson

varie en fonction de la quantité d'aliments,

de la température réglée (120 °C minimum)

et du mode de cuisson. Le four calcule

l'heure de fin de cuisson au bout d'environ

30 minutes.

6. Pour modifier la température à cœur,

appuyez sur .

Lorsque la viande atteint la température à

cœur réglée, un signal sonore retentit. Le

four s'arrête automatiquement.

FRANÇAIS

7. Appuyez sur un symbole pour arrêter le

signal sonore.

8. Retirez la fiche de la sonde à viande de

sa prise et sortez la viande du four.

9. Appuyez sur pour éteindre le four.

AVERTISSEMENT! Attention, la

sonde à viande est très chaude !

Risque de brûlure ! Soyez

particulièrement prudent lors du

retrait de la pointe et de la fiche

de la sonde à viande.

Fonctions supplémentaires

Programmes Préférés

Vous pouvez sauvegarder vos réglages

préférés tels que la durée, la température

ou le mode de cuisson. Ils sont disponibles

dans le menu : Programmes Préférés. Vous

pouvez sauvegarder 20 programmes.

Enregistrement d'un programme

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez un mode de cuisson ou un

programme automatique.

3. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :

SAUVEGARDER.

4. Appuyez sur

pour confirmer.

La première position mémoire libre

s'affiche.

5. Appuyez sur pour confirmer.

6. Saisissez le nom du programme.

La première lettre clignote.

7. Appuyez sur ou pour changer la

lettre.

8. Appuyez sur

La lettre suivante clignote.

9. Répétez l'étape 7 comme nécessaire.

10. Appuyez sur la touche et

maintenez-la enfoncée pour

sauvegarder.

Vous pouvez remplacer une position

mémoire. Lorsque la première position

mémoire libre s'affiche, appuyez sur

ou ,

et appuyez sur pour remplacer un

programme existant.

Vous pouvez modifier le nom d'un

programme dans le menu : Entrer Nom Du

Programme.

Activation du programme

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : Programmes

Préférés.

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez le nom de votre

programme préféré.

5. Appuyez sur pour confirmer.

Vous pouvez appuyer sur pour passer

directement au menu : Programmes

Préférés.

Utilisation de la Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le

four ne peut être allumé accidentellement.

1. Appuyez sur

pour allumer l'appareil.

2. Appuyez simultanément sur et

jusqu'à ce qu'un message et le symbole

d'un clé s'affichent.

Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez

l'étape 2.

Touches Verrouil.

Cette fonction permet d'éviter une

modification involontaire du mode de

cuisson. Vous ne pouvez l'activer que

lorsque le four est en fonctionnement.

1. Allumez le four.

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IKEA KULINACSX Manuel utilisateur

Marque: IKEA

Modèle: KULINACSX

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