Weber 57515 Manuel utilisateur

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WEBER

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Q

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3200 EXPLODED VIEW · DIAGRAMA DE DESPIECE · VUE ECLATEE

1. Fold-Down Table

2. Thermometer Assembly

3. Grill Out

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Handle Light Assembly

4. Handle Spacer

5. Handle

6. Cooking Grate

7. Outside Burner Tube

8. Inside Burner Tube

9. Wire Brace

10. Igniter Electrode Assembly

11. Electronic Igniter Button/

Electronic Igniter Module

12. Cookbox/Cradle Assembly

13. Large Burner Control Knob

14. Small Burner Control Knob

15. Disposable Drip Pan

16. Removable Catch Pan

17. Left Cart Leg

18. Front Cross Brace

19. Tool Holder

20. Cylinder Bracket

21. Bottom Rack

22. Lid

23. Warming Rack

24. Manifold, Valve and Hose Assembly

25. Rear Cross Brace

26. Cylinder Screen

27. Right Cart Leg

28. Wheel Cover

29. Wheel

30. Axle

1. Mesa plegable

2. Conjunto del termómetro

3. Conjunto de la agarradera Grill Out

®

4. Espaciador del asa

5. Asa

6. Rejilla para cocinar

7. Tubo del quemador externo

8. Tubo del quemador interno

9. Refuerzo de alambre

10. Conjunto del electrodo de encendido

11. Botón de encendido electrónico/

Módulo de encendido electrónico

12. Conjunto de la caja/Cuna para cocinar

13. Perilla de control del quemador grande

14. Perilla de control del quemador chico

15. Bandeja de goteo desechable

16. Bandeja de recuperación desmontable

17. Pata izquierda del carro

18. Soporte transversal frontal

19. Sujetador de herramientas

20. Soporte del cilindro

21. Estante inferior

22. Tapa

23. Estante de calentamiento

24. Conjunto del colector, válvula y manguera

25. Soporte transversal trasero

26. Pantalla del cilindro

27. Pata derecha del carro

28. Cubierta de la rueda

29. Rueda

30. Eje

1. Plan de travail repliable

2. Thermomètre

3. Ensemble de poignée et lumière «Grill

Out

®

» (Barbecue partout)

4. Ecarteur de poignée

5. Poignée

6. Grille de cuisson

7. Tube de réchaud externe

8. Tube de réchaud interne

9. Renfort métallique

10. Ensemble d'électrode d'allumage

11. Bouton/Module d'allumage électronique

12. Ensemble cuve de cuisson/Châssis

13. Gros bouton de réglage de brûleur

14. Petit bouton de réglage de brûleur

15. Cuvette ramasse-gouttes jetable

16. Bac de récupération amovible

17. Pied gauche de chariot

18. Renfort avant

19. Porte-ustensiles

20. Crochet pour support de bouteille de gaz

21. Étagère inférieure

22. Couvercle

23. Grille de réchauffage

24. Ensemble de collecteur de gaz,

robinet et boyau

25. Renfort arrière

26. Grille de bouteille

27. Pied droit de chariot

28. Cache-roue

29. Roue

30. Essieu

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9

3

4

8-

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

m Place wheel frame on the right. Ignition instruction

sticker faces forward.

m El bastidor de la rueda va a la derecha. La etiqueta

de instrucciones de encendido ve hacia adelante.

m Le cadre des roues se place à droite. L’autocollant

pour les instructions d’allumage est orienté vers

l’avant.

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14 WWW.WEBER.COM

®

A) Uncoil the flexible hose.

B) Remove leg screw then secure hose and retention clip (1) to cart leg.

m WARNING: The hose must be secured to the cart

leg by the hose retention clip. Failure to do so

could cause damage to hose resulting in a fire or

explosion, which can cause serious bodily injury

or death and damage to property.

A) Desenrolle la manguera flexible.

B) Retire el tornillo de la pata y luego asegure la manguera y el clip de

retención (1) a la pata del carro.

m ADVERTENCIA: La manguera debe sujetarse a

la pata del carro usando el clip de retención. El

no hacerlo podría causar daños a la manguera

ocasionando un fuego o explosión, que pueden

causar lesiones corporales o la muerte y daños

materiales.

A) Déroulez le tuyau souple.

B) Retirez la vis du pied puis fixez bien le tuyau ainsi que la pince de

rétention (1) au pied du chariot.

m MISE EN GARDE : Le tuyau doit être fixé

solidement au pied du chariot par la pince de

rétention du tuyau. Le non respect de cette

consigne pourrait entraîner la détérioration du

tuyau avec pour conséquence un incendie ou

une explosion, susceptible de provoquer des

blessures graves voire un décès ainsi que des

dégâts matériels.

12

1

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

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17

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

You may hear a rattle in lightpod. This is normal.

Podría escuchar un traqueteo en la lámpara. Esto es normal.

Vous entendrez peut-être un bruit à l’intérieur de la douille

de la lampe. C’est tout à fait normal.

2-

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1-

AAA

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ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

17

The Grill Out

®

Handle Light has a “tilt sensor”:

Lid up - ON / Lid Closed - OFF. The power button (1) activates or

deactivates the “tiltsensor.” For daytime use, deactivate the sensor by

pressing power button.

La Lámpara de Asa Grill Out

®

cuenta con un “sensor de inclinación.” Tapa

abierta - ENCENDIDA / Tapa cerrada - APAGADA. El botón de encendido

(1) activa o desactiva al “sensor de inclinación.” Para usarse durante el

día, desactive el sensor pulsando el botón de encendido.

L'Eclairage de Poignée Grill Out

®

est pourvue d’un “détecteur

d’inclinaison” : Couvercle levé - MARCHE / Couvercle fermé - ARRÊTE.

Le bouton de mise sous tension (1) active ou désactive le “détecteur

d’inclinaison.” Pour une utilisation en pleine journée, désactivez le

détecteur en appuyant sur le bouton de mise sous tension.

1

Requires three “AAA” alkaline batteries (not included).

Use alkaline batteries only. Do not mix old and new batteries or different

types of batteries (standard, alkaline or rechargeable). If you do not plan to

use the Grill Out

®

Handle Light for a month or more, remove the batteries.

Requiere tres pilas alcalinas “AAA” (no están incluidas).

Use solamente pilas alcalinas. No mezcle baterías nuevas con viejas o

diferentes tipos de baterías entre sí (normales, alcalinas o recargables).

Si no piensa utilizar la Lámpara de Asa Grill Out

®

durante un mes o más,

sáquele las pilas.

Nécessite trois piles alcalines “AAA” (non fournies).

Utilisez des piles alcalines uniquement. Ne mélangez pas des piles

usagées et des piles neuves ou différents types de piles (standards,

alcalines ou rechargeables). Si vous ne prévoyez pas d’utiliser l’Eclairage

de Poignée Grill Out

®

pendant un mois ou plus, retirez les piles.

3-

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57515

FC - FRENCH CANADIAN

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT

D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ.

m

DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1) Coupez l’admission de gaz de l’appareil.

2) Éteindre toute flamme nue.

3) Ouvrir le couvercle.

4) Si l’odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et appelez

immédiatement le fournisseur de gaz ou le service d’incendie.

Une fuite de gaz risque de provoquer un incendie ou une explosion

susceptible d’occasionner des blessures graves, voire mortelles, ou

des dégâts matériels.

m

AVERTISSEMENT

1) Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ni d’autres vapeurs ou

liquides inflammables dans le voisinage de l’appareil, ni de tout

autre appareil.

2) Une bouteille de propane qui n’est pas raccordée en vue de son

utilisation, ne doit pas être entreposée dans le voisinage de cet

appareil ou de tout autre appareil.

m

MISE EN GARDE : Suivez

toutes les procédures de

détection des fuites de ce

manuel avec soin avant

d’utiliser le barbecue. Faites-

le même si le barbecue a été

assemblé par le revendeur.

m

MISE EN GARDE : N’allumez

pas cet appareil sans lire

d’abord les sections traitant de

L’ALLUMAGE DU BRULEUR de

ce manuel.

CET APPAREIL A GAZ EST

CONCU POUR UNE UTILISATION

EN EXTERIEUR UNIQUEMENT.

NOTE A L’INTENTION DE

L’INSTALLATEUR : Les présentes

instructions doivent être remises

au propriétaire et le propriétaire

devrait les conserver pour les

utiliser plus tard.

Assemblage - Pg. 7

Nous vous remercions pour votre achat d'un grill Weber.

®

Maintenant, veuillez consacrer

quelques minutes pour le protéger en enregistrant votre produit en ligne sur www.weber.com.

®

MODE D’EMPLOI DU GRILL

À GAZ NATUREL

54 WWW.WEBER.COM

®

m DANGER

Le non respect des consignes intitulées

DANGER, MISES EN GARDE et

ATTENTION contenues dans ce Mode

d’emploi risque de provoquer des

blessures graves voire un décès, ou

risque d’entraîner un incendie ou une

explosion à l’origine de dégâts matériels.

MISES EN GARDE :

m Un assemblage incorrect du grill peut

s’avérer dangereux. Veuillez suivre

attentivement les instructions pour

l’assemblage.

m N’utilisez ce grill que si toutes les

pièces sont en place. Le grill doit être

assemblé correctement conformément

aux instructions d’assemblage.

m Votre grill à gaz Weber

®

ne devrait

jamais être utilisé par des enfants. Les

pièces accessibles du grill peuvent

atteindre une température très élevée.

Maintenez les jeunes enfants à l’écart

lors de l’utilisation du grill.

m Faites preuve de prudence lorsque

vous utilisez votre grill à gaz Weber

®

.

Il sera chaud pendant la cuisson ou le

nettoyage, et il ne devrait jamais être

laissé sans surveillance, ou déplacé

pendant qu’il est en fonctionnement.

m N’utilisez pas de charbon de bois ou

de pierre de lave dans votre grill à gaz

Weber

®

.

m Lorsque vous allumez le grill ou que

vous faites une cuisson, ne vous

penchez jamais au-dessus du grill

ouvert.

m Ne placez jamais les mains ou les

doigts sur l’extrémité avant du boîtier

de cuisson lorsque le grill est chaud

ou lorsque le couvercle est ouvert.

m Ne tentez pas de débrancher un

raccord de gaz pendant que votre grill

est en fonctionnement.

m Utilisez des maniques ou des gants

pour barbecue lorsque vous utilisez le

grill.

m Maintenez la zone de cuisson dégagée

de toutes vapeurs et de tous liquides

inflammables comme de l’essence,

de l’alcool, etc., et des matériaux

inflammables.

m Si les brûleurs s’éteignaient pendant

que le grill est en fonctionnement,

fermez toutes les valves de gaz.

Ouvrez le couvercle puis patientez

cinq minutes avant de tenter de

rallumer le grill, en utilisant les

instructions pour l’allumage.

m N’utilisez pas le grill dans un rayon

de 24 puces de tous matériaux

inflammables. Ceci inclut le haut, le

bas, l’arrière ou les côtés du grill.

m N’encastrez pas ce modèle de grill

dans une structure avec encastrement

ou glissement. Le fait d’ignorer

cette MISE EN GARDE risquerait

de provoquer un incendie ou une

explosion susceptible d’entraîner des

dégâts matériels et d’être à l’origine de

blessures graves voire d’un décès.

m Utilisez ce grill uniquement en

extérieur dans une zone bien ventilée.

Ne l’utilisez pas dans un garage, dans

un bâtiment, un passage couvert ou

dans toute autre zone confinée.

m Votre grill à gaz Weber

®

ne doit

pas être utilisé sous une structure

suspendue inflammable.

m Votre grill à gaz Weber

®

n’est pas

conçu pour être installé dans ou sur

des véhicules de loisirs et/ou des

bateaux.

m Ne conservez pas une bouteille de

propane liquide en plus (de rechange)

ou débranchée sous ou à proximité de

ce grill.

m Après une période de stockage et/

ou d’inutilisation, le grill à gaz

Weber

®

devrait faire l’objet d’un

contrôle de détection des fuites et

des obstructions des brûleurs avant

utilisation. Voir les instructions du

présent Mode d’emploi pour les

procédures correctes.

m N’utilisez pas le grill à gaz Weber

®

en

cas de fuite de gaz.

m N’utilisez pas de flamme pour détecter

les fuites de gaz.

m Ne placez pas une bâche sur le grill

ni aucun objet inflammable dessus, ni

dans la zone de stockage sous le grill,

lorsque le grill est en fonctionnement

ou à haute température.

m Le gaz naturel n’est pas du gaz

propane liquide. La conversion ou la

tentative d’utilisation de gaz propane

liquide dans un appareil à gaz naturel

est dangereuse et elle annulera votre

garantie.

m Maintenez tout cordon d’alimentation

électrique ainsi que le tuyau

d’alimentation en combustible à l’écart

de toutes surfaces chauffées.

m N’élargissez pas les orifices des valves

ou les ports des brûleurs lorsque vous

nettoyez les valves ou les brûleurs.

m Le grill à gaz Weber

®

devrait être

régulièrement nettoyé de manière

approfondie.

m En cas de feu de graisse, fermez

tous les brûleurs puis maintenez le

couvercle fermé jusqu’à ce que le feu

s’éteigne.

MISES EN GARDES SUPPLÉMENTAIRES

POUR L’ÉTAT DE CALIFORNIE :

m Les sous-produits de combustion

générés lors de l’utilisation de ce

produit contiennent des agents

chimiques reconnus par l’état de

Californie comme étant à l’origine

de cancers, de malformations

congénitales, ou d’autres troubles de

la reproduction.

m Mise en garde de la proposition 65 :

La manipulation du cuivre dans ce

produit vous expose à du plomb,

un agent chimique reconnu par

l’état de Californie comme étant à

l’origine de cancers, de malformations

congénitales ou d’autres troubles de

la reproduction. (Lavez-vous les mains

après avoir manipulé ce produit.)

MISES EN GARDE

Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier

légèrement par rapport au modèle acheté.

WWW.WEBER.COM

®

55

GARANTIE TABLE DES MATIERES

Merci d'avoir acheté un produit WEBER

®

. Weber-

Stephen Products LLC («Weber») est fière d'offrir

un produit sûr, fiable et durable.

Celle-ci est la garantie limitée de Weber qui

vous est fournie sans frais supplémentaires. Elle

contient les informations que vous aurez besoin

d'avoir pour faire réparer produit WEBER

®

dans le

cas improbable d'une panne ou de défaillance.

RESPONSABILITÉS DE WEBER

Weber fournit à l'acheteur original du produit WEBER

®

(ou dans le

cas d'un cadeau ou d'une situation promotionnel, la personne pour

laquelle il a été acheté comme cadeau ou article promotionnel),

que le produit WEBER

®

est exempt de défauts de matériaux et

de fabrication pour la ou les périodes de temps spécifiées ci-

dessous lorsqu'il est assemblé et utilisé conformément au Guide

du Propriétaire qui l'accompagne. (Remarque: si vous perdez ou

égarez votre Guide du Propriétaire WEBER

®

, un remplacement est

disponible en ligne à www.weber.com.) Lorsque l'appareil est utilisé

et entretenu dans une maison normale privée unifamiliale ou un

appartement, Weber s'engage à réparer ou remplacer les pièces

défectueuses dans les délais, limitations et exclusions applicables

énumérées ci-dessous. CETTE GARANTIE LIMITÉE S'APPLIQUE

UNIQUEMENT À L'ACHETEUR ORIGINAL ET N'EST PAS

TRANSFÉRABLE À DES PROPRIÉTAIRES ULTÉRIEURS, SAUF

DANS LE CAS DE CADEAUX ET D'ARTICLES PROMOTIONNELS

COMME INDIQUÉ PLUS HAUT.

RESPONSABILITÉS DU PROPRIÉTAIRE

Pour assurer une période de garantie sans problèmes, il est

important d'inscrire votre produit WEBER

®

en ligne à www.weber.

com ou via le Service à la clientèle Weber au 1-800-446-1071. S'il

vous plaît, conservez également votre bon d'achat et/ou la facture

original. L'enregistrement de votre produit WEBER

®

confirme la

couverture de votre garantie et fournit un lien direct entre vous et

Weber au cas où nous devrions vous contacter.

Le propriétaire doit prendre un soin raisonnable du produit WEBER

®

et suivre toutes les instructions de montage, d'utilisation et

d'entretien préventif, comme indiqué dans le Guide du Propriétaire

l'accompagnant. Si vous habitez dans une zone côtière, où que

votre produit est situé près d'une piscine, l'entretien régulier

comprend le lavage et le rinçage des surfaces extérieures comme

indiqué dans le Guide du Propriétaire l'accompagnant. Si vous

croyez que vous avez une pièce qui est couverte par cette garantie

limitée, s'il vous plaît contactez le Service clientèle Weber au

1-800-446-1071 ou par courriel à [email protected].

Weber, après enquête, réparera ou remplacera (à sa discrétion) la

pièce défectueuse couverte par cette garantie limitée. Dans le cas

où la réparation ou le remplacement ne sont pas possibles, Weber

peut choisir (à sa discrétion) de remplacer le barbecue en question

par un nouveau barbecue de valeur égale ou supérieure. Weber

peut vous demander de retourner les pièces pour l'inspection, frais

d'expédition payés d'avance.

Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages, la détérioration,

la décoloration et/ou la rouille causée par:

• L'abus, le mauvais usage, la modification, la mauvaise

application, le vandalisme, la négligence, le montage ou

l'installation incorrecte, et l'incapacité d'effectuer correctement

l'entretien normal et routinier;

• Les insectes (comme les araignées) et les rongeurs (comme les

écureuils), y compris mais non limité aux dommages causés aux

tubes du brûleur et/ou aux canalisations de gaz;

• L'exposition à l'air salin et/ou aux sources de chlore telles que les

piscines et les cuves thermales/Spas;

• Conditions météorologiques extrêmes comme la grêle, les

ouragans, les tremblements de terre, les tsunamis ou les marées

de tempête, les tornades et les tempêtes sévères.

L'utilisation et/ou l'installation de pièces sur votre produit WEBER

®

qui ne sont pas des pièces d'origine Weber annulera cette garantie

limitée, et les dommages qui en résultent ne sont pas couverts par

cette garantie limitée. Toute conversion d'un barbecue à gaz qui

n'est ni autorisée par Weber et ni effectuée par un technicien agréé

Weber annulera cette garantie limitée.

PÉRIODES DE GARANTIE DU PRODUIT

Cuve de cuisson : 5 ans, pas de perçage par la rouille ou par

brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation ou

décoloration)

Assemblage du couvercle: 5 ans, pas de perçage par la rouille ou

par brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation

ou décoloration)

Tubes de brûleur en acier inox: 5 ans contre la perforation par

rouille/brûlage

Grilles de cuisson en fonte émaillé : 5 ans contre la perforation par

rouille/brûlage

Composants en plastique: 5 ans, excluant la dégradation ou la

décoloration

Toutes les autres pièces: 2 ans

EXCLUSIONS

WEBER NE DONNE AUCUNE GARANTIE IMPLICITE, Y

COMPRIS, SANS LIMITATION, TOUTE GARANTIE IMPLICITE

DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE

PARTICULIER, AUTRE QUE CELLE EXPRIMÉE DANS CETTE

GARANTIE LIMITÉE. AUCUNE GARANTIE NE S'APPLIQUE

APRÈS LES PÉRIODES APPLICABLES DE LA PRÉSENTE

GARANTIE LIMITÉE. AUCUNE AUTRE GARANTIE ACCORDÉE

PAR TOUTE PERSONNE OU ENTITÉ, Y COMPRIS UN

CONCESSIONNAIRE OU DÉTAILLANT CONCERNANT LES

PRODUITS (COMME TOUTES «GARANTIES PROLONGÉES»),

NE LIE WEBER. LE SEUL RECOURS DE CETTE GARANTIE

LIMITÉE EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DE LA

PIÈCE OU DU PRODUIT. LES TERMES DE CETTE GARANTIE

LIMITÉE CONSTITUENT LE RECOURS UNIQUE ET EXCLUSIF

INHÉRENT DE LA VENTE DES PRODUITS COUVERTS PAR

LES PRÉSENTES. WEBER NE SERA PAS RESPONSABLE

DES PERTES OU DOMMAGES SPÉCIAUX, INDIRECTS,

INDIRECTS OU CONSÉCUTIFS. CERTAINES JURIDICTIONS

NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES

DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS

DE LA DURÉE D'UNE GARANTIE IMPLICITE, DE SORTE QUE

LES EXCLUSIONS OU LES LIMITATIONS CI-DESSUS PEUVENT

NE PAS S'APPLIQUER À VOUS.

EN AUCUN CAS LA RECOUVREMENT DE QUELQUE NATURE

QUE CE SOIT NE SERA PLUS GRANDE QUE LE MONTANT DU

PRIX D'ACHAT DU PRODUIT VENDU WEBER.

VOUS ASSUMEZ LES RISQUES ET RESPONSABILITÉS

POUR LA PERTE, LES DOMMAGES OU LES BLESSURES

À VOUS ET VOTRE PROPRIÉTÉ ET/OU AUX AUTRES ET À

LEURS BIENS DU FAIT DE L'UTILISATION INCORRECTE OU

ABUSIF DU PRODUIT OU LA NÉGLIGENCE DE SUIVRE LES

INSTRUCTIONS FOURNIES PAR WEBER DANS LE GUIDE DU

PROPRIÉTAIRE L'ACCOMPAGNANT.

CETTE GARANTIE LIMITÉE VOUS DONNE DES DROITS

SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ AUSSI AVOIR D'AUTRES

DROITS QUI PEUVENT VARIER DANS DIFFÉRENTES

JURIDICTIONS.

LES PIÈCES ET ACCESSOIRES REMPLACÉS SOUS CETTE

GARANTIE LIMITÉE SONT GARANTIS POUR LA BALANCE DE

LA OU LES PÉRIODES DE GARANTIE INITIALE.

CETTE GARANTIE LIMITÉE S'APPLIQUE À L'UTILISATION

DANS UNE MAISON PRIVÉE OU EN APPARTEMENT

SEULEMENT ET NE COUVRE PAS LES BARBECUES

WEBER DANS LES ÉTABLISSEMENTS COMMERCIAUX,

COMMUNAUTAIRES OU EMPLACEMENTS MULTIPLES

TELS QUE LES RESTAURANTS, LES HÔTELS, CLUBS OU

IMMEUBLES LOCATIFS.

WEBER PEUT DE TEMPS EN TEMPS MODIFIER LA

CONCEPTION DE SES PRODUITS. RIEN DANS CE GARANTIE

LIMITÉE SERA INTERPRÉTÉ COMME UNE OBLIGATION POUR

WEBER D'INTÉGRER CES MODIFICATIONS DE CONCEPTIONS

AUX PRODUITS FABRIQUÉS ANTÉRIEUREMENT, ET AUCUNE

DE CES MODIFICATIONS NE SERA CONSIDÉRÉE COMME

UNE ADMISSION QUE LES CONCEPTIONS PRÉCÉDENTES

ÉTAIENT DÉFECTUEUSES.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Product Registration

P.O. Box 40530

Burlington, ON L7P 4W1

Pour des pièces de rechange, appelez le :

1-800-265-2150

WEBER

®

Q

®

3200 VUE ECLATEE ..........4

LISTE DES PIECES .....................6

ASSEMBLAGE .........................7

FONCTIONS DE STOCKAGE .............20

MISES EN GARDE .....................54

GARANTIE ...........................55

TABLE DES MATIERES .................55

INFORMATIONS IMPORTANTES

SUR LE GAZ NATUREL .................56

QU’EST-CE QUE LE GAZ NATUREL ? .............................56

GAZ NATUREL — LES BASES ..................................56

SPÉCIFICATIONS POUR LES CANALISATIONS .....................56

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION ..............................56

TEST SOUS PRESSION DE L’ARRIVÉE DE GAZ .....................56

TEST DES RACCORDS ........................................56

CODES POUR L’INSTALLATION AUX USA .........................56

INSTALLATION AU CANADA ...................................56

CONNEXION A L’ARRIVEE DE GAZ ........57

PRESQUE PRÊT POUR LAGRILLADE ............................57

CONNEXION DU TUYAU SOUPLE A L'ARRIVEE DE GAZ ..............57

PREPARATION AVANT L’UTILISATION DE

VOTRE GRILL .........................58

QU’EST-CE QU’UNE DÉTECTION DES FUITES ? .....................58

DETECTION DES FUITES DE GAZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

CONTROLES DE SECURITE AVANT

L’UTILISATION DE VOTRE GRILL .........59

LA SECURITE AVANT TOUT ....................................59

BAC DE RECUPERATION DES GRAISSES

AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE .............................59

INSPECTION DU TUYAU ......................................59

ALLUMAGE DU BRULEUR

& UTILISATION .......................60

METHODS POUR L'ALLUMAGE DU BRULEUR .....................60

ALLUMAGE DU BRULEUR – Dispositif d'allumage électronique ........60

POUR ETEINDRE LE BRULEUR .................................60

ALLUMAGE DU BRULEUR – Allumage à l’aide d’une allumette .........61

POUR ETEINDRE LE BRULEUR .................................61

CONSEILS & ASTUCES

POUR LES GRILLADES .................62

CONSEILS & ASTUCES .......................................62

PRECHAUFFAGE ............................................62

CUISSON COUVERTE .........................................62

DISPOSITIF DE RECUPERATION DES GRAISSES ...................62

METHODE DE CUISSON ................63

METHODE DIRECTE OU METHODE INDIRECTE ? ...................63

DEPANNAGE .........................64

DEPANNAGE GENERAL .......................................64

DEPANNAGE DE LA LAMPE DE POIGNEE GRILL OUT

®

..............64

MAINTENANCE ANNUELLE .............65

CONSERVER VOTRE GRILL WEBER

®

EN PARFAIT ÉTAT ..............65

FORME DE LA FLAMME DU BRULEUR ...........................65

GRILLE(S) ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER

®

..................65

PORTS DU TUBE DU BRULEUR .................................65

NETTOYAGE DU TUBE DU BRULEUR OU REMPLACEMENT ...........66

MAINTENANCE DE ROUTINE ............68

MAGNIFIQUE—DEDANS COMME DEHORS ........................68

NETTOYAGE DE L'EXTERIEUR DU GRILL .........................68

NETTOYAGE DE L'INTERIEUR DU GRILL ..........................68

INSPECTION DU TUYAU ......................................68

UTILISATION DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE .......................69

MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE ........69

MAINTENANCE DE LA LAMPE DE POIGNEE

GRILL OUT

®

HANDLELIGHT ...................................69

56 WWW.WEBER.COM

®

INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LE GAZ NATUREL

INSTALLATION TYPIQUE DE CANALISATION

3 4 5 6 7

2

1

Voici une installation de canalisation typique pour un grill à gaz naturel Weber

®

.

Il est possible que les codes locaux exigent des installations différentes.

DANS LA MAISON DEHORS

1 Arrivée de gaz 3 Déconnexion rapide 6 Tuyau de raccord de 1/2"

2 Fermeture 4 Tuyau de raccord de 3/8" 7 Fermeture à verrou

5 Réduction du couplage 8 Ne pas utiliser

QU’EST-CE QUE LE GAZ

NATUREL ?

Le Gaz naturel (GN) est

souvent appelé méthane. Le

gaz naturel est fourni par

votre fournisseur de gaz local

et il devrait être accessible

facilement si votre maison est

déjà chauffée au gaz.

GAZ NATUREL — LES BASES

Il existe diverses consignes et facteurs de sécurité que

vous devez garder à l’esprit lorsque vous utilisez du gaz

naturel (GN). Suivez attentivement ces consignes avant

d’utiliser votre grill à gaz Weber

®

.

• Votre grill à gaz naturel est fabriqué en usine pour

fonctionner avec du gaz naturel uniquement. Ne

tentez jamais d’utiliser votre grill avec des gaz autres

que le type spécifié sur les plaques nominales du grill.

• Ce grill à gaz Weber

®

est conçu pour du gaz naturel

uniquement. N’utilisez pas de gaz propane liquide

(PL) en bouteille. Les valves, les orifices et le tuyau

sont destinés à du gaz naturel uniquement.

• Avant d’utiliser un grill GN, vous devrez vous assurer

que la conduite d’alimentation de branche entre votre

maison et votre grill est correctement installée.

• Ne convient pas pour une utilisation par des enfants.

SPÉCIFICATIONS POUR LES

CANALISATIONS

Contactez votre municipalité pour connaître les codes

de construction qui réglementent les installations de

grills à gaz d’extérieur. En l’absence de codes locaux,

l’installation doit être conforme à la dernière édition du

Code national sur les gaz combustibles : ANSI Z223.1/

NFPA 54, ou CAN/CGA-B149.1, Code des installations

au gaz naturel et propane. NOUS RECOMMANDONS

QUE CETTE INSTALLATION SOIT FAITE PAR UN

PROFESSIONNEL.

Vous trouverez ci-dessous quelques exigences générales

extraites du/des code(s).

• Ce grill est conçu pour fonctionner avec une pression

de colonne d’eau de 4" (0,1444 psi).

• Une valve de fermeture manuelle doit être installée

dehors, immédiatement avant la déconnexion rapide.

• Une valve de fermeture manuelle supplémentaire

devrait être installée à l’intérieur sur la conduite

d’alimentation de branche, à un emplacement

accessible près de la conduite d’alimentation.

• La déconnexion rapide se connecte à un filetage

de 3/8" NPT en provenance de la source de gaz.

Le raccord de déconnexion rapide est un dispositif

manipulé à la main qui coupe automatiquement le

débit de gaz en provenance de la source lorsque le

barbecue est débranché.

• Le raccord à déconnexion rapide peut être installé à

l’horizontale ou être orienté vers le bas mais ne doit

jamais pointer vers le haut. L’installer avec l’extrémité

ouverte orientée vers le haut risque de provoquer

une accumulaiton d’eau et de débris à l’intérieur du

raccord de déconnexion rapide.

• Les caches anti-poussière (bouchons de plastique

fournis avec votre grill) contribuent à maintenir les

extrémités ouvertes du raccord de déconnexion rapide

propres lorsqu’elles sont déconnectées.

• Lorsque vous faites les branchements, utilisez

uniquement des composants de canalisations

résistants à l’action du gaz naturel.

• Le connecteur extérieur doit être fermement fixé à une

structure rigide permanente.

m MISE EN GARDE : Ne faites pas passer

le tuyau de dix pied sous une terrasse.

Le tuyau doit être visible.

• Pour la taille et la longueur correctes de la

canalisation pour la conduite de gaz, voir la dernière

édition du Code national des gaz combustibles : ANSI

Z 223.1/NFPA 54, ou CAN/CGA-B149.1, Code des

installations de gaz naturel et propane.

• La canalisation de gaz peut être un tubage en cuivre,

de type K ou L ; tube en plastique polyéthylène, avec

une épaisseur de paroi minimale de 0,062" ; ou un

tubage au poids standard (plan 40) en acier ou en

fonte de fers.

• Le tubage en cuivre doit être étamé si le gaz contient

plus de 0,3 grammes de sulfure d’hydrogène pour 100

pieds cubes de gaz.

• Le tubage en plastique convient uniquement pour une

utilisation souterraine en extérieur.

• Une canalisation de gaz en contact avec de la terre,

ou tout autre matériau susceptible de corroder la

canalisation, doit être protégée contre la corrosion

d’une manière homologuée.

• Une canalisation souterraine doit être recouverte

d’une épaisseur minimale de 18".

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION

Pour les grills qui ont été stockés ou qui ont été inutilisés

pendant un certain temps, il est important de suivre ces

consignes :

• Le gaz doit être fermé au niveau de l’arrivée de

gaz naturel lorsque le grill à gaz naturel Weber

®

est

inutilisé.

• Si vous stockez le grill à gaz Weber

®

à l’intérieur,

commencez par DÉBRANCHER l’arrivée de gaz.

• Le grill à gaz Weber

®

devrait faire l’objet d’une

détection des fuites et des obstructions éventuelles

dans les tubes des brûleurs avant d’être utilisé. (Voir

“MAINTENANCE ANNUELLE.”)

• Vérifiez que les zones sous le panneau de commande

et le plateau amovible de récupération des graisses

sont dégagées de tout débris susceptible de faire

obstacle à la circulation de l’air nécessaire à la

combustion ou à la ventilation.

• Les grilles anti-araignées/insectes devraient

également être vérifiées afin de détecter toutes

obstructions. (Voir “MAINTENANCE ANNUELLE.”)

TEST SOUS PRESSION

DE L’ARRIVÉE DE GAZ

• Débranchez votre grill à gaz Weber

®

pendant que

l’arrivée de gaz est testée à des pressions élevées.

Cet appareil et sa valve de fermeture individuelle

doivent être débranchés du système de canalisation

de l’arrivée de gaz durant tout test sous pression de

ce système à des pressions de test supérieures à 1/2

psig (>3,5 kPa).

• Fermez votre grill à gaz Weber

®

pendant que l’arrivée

de gaz est testée à des pressions basses. Cet appareil

doit être isolé du système de canalisation de l’arrivée

de gaz en fermant sa valve de fermeture manuelle

individuelle durant tout test sous pression du système

de canalisation de l’arrivée de gaz à des pressions de

test inférieures ou égales à 1/2 psig (≤3,5 kPa).

TEST DES RACCORDS

Tous les raccords et les joints doivent être testés

de manière approfondie afin de détecter les fuites

conformément aux codes locaux et à toutes les

procédures énumérées dans la dernière édition du Code

national du gaz combustible : ANSI Z223.1/NFPA 54, ou

CAN/CGA-B149.1.

CODES POUR L’INSTALLATION AUX USA

L’installation doit être conforme aux codes locaux ou,

en l’absence de codes locaux, avec le Code national

du gaz combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Code des

installations au gaz naturel et propane, CSA B149.1 ; ou

code pour le stockage et la manipulation du propane,

B149.2 ; ou la Norme relative aux véhicules de loisirs,

ANSI A 119.2/NFPA 1192, et CSA Z240 Série RV, Code

relatif aux véhicules de loisirs, le cas échéant.

INSTALLATION AU CANADA

Ces instructions, bien que généralement acceptables, ne

respectent pas nécessairement les Codes d’installation

canadiens, en particulier en ce qui concerne les

canalisations au-dessus du sol et les canalisations

souterraines. Au Canada, l’installation de cet appareil doit

être conforme aux codes locaux et/ou à la dernière édition

de la Norme CAN/CGA-B149.1 (Code des installations au

gaz naturel et au propane).

WWW.WEBER.COM

®

57

CONNEXION A L’ARRIVEE DE GAZ

CONNEXION DU TUYAU SOUPLE A

L'ARRIVEE DE GAZ

A) Retirez la vis du pied droit du chariot. Insérez la pince

de retenue du tuyau. Remettez la vis en place (1).

m MISE EN GARDE : Le tuyau doit être

fixé au pied du chariot par la pince de

retenue. Le non respect des consignes

de sécurité risquerait de détériorer

le tuyau, ce qui pourrait provoquer

un incendie ou une explosion,

susceptibles d'entraîner des blessures

graves ou un décès ainsi que des

dégâts matériels.

B) Faites glisser le collier de la déconnexion rapide vers

l'arrière (2).

C) Enfoncez le raccord mâle du tuyau dans la

déconnexion rapide puis maintenez la pression. Faites

glisser le collier fermé (3). S'il ne s'engage pas ou ne

se verrouille pas, répétez la procédure.

Cette procédure va créer un joint de gaz. Le gaz ne

s'écoulera pas tant que la déconnexion rapide ne sera

pas engagée correctement. Pour déconnecter le tuyau,

enfoncez le collier vers l'arrière puis tirez-le hors du

branchement. (Ceci ferme automatiquement le gaz.)

Le tuyau de gaz naturel a été attaché pendant le

processus de fabrication. Nous vous recommandons de

tester le raccord tuyau-vers-collecteur de gaz afin de

détecter toute fuite éventuelle, en suivant les consignes

du présent Mode d'emploi avant toute utilisation du grill.

Remarque : N'ouvrez pas la source de gaz tant que vous

n'avez pas effectué de contrôle de détection des fuites.

Voir “DETECTION DES FUITES DE GAZ.”

2

3

1

PRESQUE PRÊT POUR

LAGRILLADE

Un dispositif de déconnexion

rapide connecte votre grill à

l’arrivée de gaz. Une fois le

raccordement effectué, une

détection des fuites devra être

effectuée.

RACCORDEMENT DU TUYAU DE GAZ NATUREL

1 2 3 4 5 6

1 Valve de fermeture 4 Caches anti-poussière

2 Raccord de tuyau 5 Raccord mâle

3 Douille 6 Raccord à charnière

58 WWW.WEBER.COM

®

PREPARATION AVANT L’UTILISATION DE VOTRE GRILL

m DANGER

N'utilisez pas de flamme pour effectuer la

détection des fuites de gaz. Assurez-vous

qu'il n'y a pas d'étincelles ni de flammes

nues dans la zone où vous détectez les

fuites. Des étincelles ou des flammes

nues provoqueraient un incendie ou une

explosion, susceptibles d'entraîner des

blessures graves ou un décès ainsi que

des dégâts matériels.

m MISE EN GARDE : Les raccords de

gaz de votre grill à gaz ont été testés

en usine. Néanmoins, nous vous

recommandons de vérifiez la totalité

des raccords de gaz avant d'utiliser

votre grill à gaz.

m MISE EN GARDE : Effectuez ces

contrôles de détection des fuites

même si votre grill a été assemblé par

un revendeur ou dans une boutique.

m MISE EN GARDE : Vous devriez

détecter les fuites de gaz à chaque fois

que vous débranchez puis rebranchez

un raccord de gaz.

REMARQUE : La totalité des raccords effectués en

usine a fait l'objet d'un contrôle approfondi de détection

des fuites et les brûleurs ont été testés à la flamme.

Par mesure de sécurité, toutefois, vous devriez vérifier

la totalité des raccords afin de détecter toute fuite

éventuelle avant d'utiliser votre grill à gaz Weber®.

L'expédition et la manutention risquent de desserrer ou

de détériorer un raccord de gaz.

DETECTION DES FUITES DE GAZ

Il vous faudra : Une bouteille d'aérosol ou une brosse

ou un chiffon et une solution d'eau savonneuse. (Vous

pouvez préparer votre propre solution d'eau savonneuse

en mélangeant 20% de savon liquide avec 80% d'eau

; ou, vous pouvez acheter une solution de détection

des fuites au rayon plomberie de n'importe quelle

quincaillerie.)

A) Vérifiez si TOUS les boutons de commande du

brûleur sont en position d'arrêt (

) (1). Les boutons

de commande du brûleur doivent être en position

d'arrêt ( ), mais vous devriez vérifier pour vous

assurer qu'ils sont arrêtés. Vérifiez en enfonçant les

boutons de commande du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d'une montre. S'ils ne

tournent pas, c'est qu'ils sont éteints. S'ils tournent,

continuez à les tourner dans le sens des aiguilles

d'une montre jusqu'à ce qu'ils s'arrêtent ; ensuite, ils

seront éteints.

B) Fermez l'arrivée de gaz à la source (2).

m MISE EN GARDE : N'allumez pas les

brûleurs pendant que vous détectez

les fuites.

C) Pour détecter les fuites, humidifiez les raccords à

l'aide de la solution d'eau savonneuse, à l'aide d'une

bouteille d'aérosol, d'une brosse ou d'un chiffon. Si

des bulles se forment, ou si une bulle grossit, cela

signifie qu'il y a une fuite. Appliquez la solution d'eau

savonneuse sur les raccords suivants :

a) Le raccord entre le tuyau et le collecteur (3).

b) Raccord collecteur-vers-conduite de gaz du tube

du brûleur externe (4).

c) Raccord collecteur-vers-conduite de gaz du

brûleur intérieur (5).

e) Raccord tuyau souple-vers-déconnexion

rapide(6).

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au

niveau des raccords (3, 4, 5 ou 6),

fermez le gaz. N'UTILISEZ PAS LE

GRILL. Contactez le Représentant du

Service clientèle le plus proche à l'aide

des coordonnées à votre disposition

sur notre site Internet. Connectez-vous

sur www.weber.com

®

.

D) Une fois les contrôles de détection des fuites

terminés, fermez l’arrivée de gaz à la source et rincez

les connexions à l’eau.

REMARQUE : Dans la mesure où certaines solutions

de détection des fuites, notamment l'eau savonneuse,

risquent de s'avérer légèrement corrosives, la totalité des

raccords devrait être rincée à l'eau une fois la détection

des fuites effectuée.

Maintenant, vous êtes prêt à utiliser votre grill.

QU’EST-CE QU’UNE

DÉTECTION DES FUITES ?

Le système d’alimentation

de votre grill est composé de

connexions et de raccords.

Une détection des fuites est

une méthode fiable pour vous

assurer qu’il n’y a pas de gaz

qui s’échappe de l’une des

connexions ou de l’un des

raccords.

Bien que tous les raccords

réalisés en usine aient

fait l’objet d’une détection

approfondie des fuites de gaz,

il est important d’effectuer

une détection des fuites de

gaz avant d’utiliser votre grill

pour la première fois, ainsi

qu’à chaque fois que vous

débranchez puis rebranchez

un raccord et à chaque fois

que vous effectuez une

maintenance de routine.

2

1

4

5

3

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WWW.WEBER.COM

®

59

CONTROLES DE SECURITE AVANT L’UTILISATION DE VOTRE GRILL

BAC DE RECUPERATION DES GRAISSES

AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE

Votre grill a été pourvu à la conception d'un dispositif

de récupération des matières grasses, qui canalise la

graisse afin de l'éloigner des aliments, vers un bac de

récupération amovible. Pour que cela soit plus pratique

encore, vous pouvez également recouvrir le bac de

récupération amovible d'un égouttoir jetable Weber

®

, ce

qui contribuera à maintenir plus longtemps la propreté du

bac de récupération des graisses amovible.

Le nettoyage du bac de récupération des graisses

amovible est tout aussi important que le nettoyage du

boîtier de cuisson. Vérifiez le bac de récupération des

graisses amovible afin de détecter toute accumulation de

matière grasse à chaque fois que vous utilisez votre grill.

Retirez tout excès de matière grasse à l'aide d'un grattoir

en plastique (1). Lavez l'égouttoir jetable à l'aide d'une

solution d'eau savonneuse puis rincez à l'eau claire.

m MISE EN GARDE : Vérifiez l'égouttoir

jetable ou le bac de récupération des

graisses amovible afin de détecter

toute accumulation de matière grasse

avant chaque utilisation. Retirez tout

excès de matière grasse afin d'éviter

un embrasement de la matière grasse.

Un feu de matière grasse risquerait de

provoquer des blessures graves ainsi

que des dégâts matériels.

m ATTENTION : Ne recouvrez pas le

boîtier de cuisson, l'égouttoir jetable

ni le bac de récupération des graisses

amovible avec du papier aluminium.

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait être régulièrement inspecté afin de

détecter tout signe de fissure (2).

m MISE EN GARDE : Vérifiez le tuyau

avant chaque utilisation du grill afin

de détecter les entailles, les fissures,

les abrasions ou les coupures. Si le

tuyau s'avère détérioré de quelque

manière que ce soit, n'utilisez pas le

grill. Remplacez le tuyau en utilisant

uniquement un tuyau de rechange

agréé par Weber

®

. Contactez le

Représentant du Service clientèle le

plus proche à l'aide des coordonnées

à votre disposition sur notre site

Internet. Connectez-vous sur

www.weber.com

®

.

LA SECURITE

AVANT TOUT

Il est préférable de prendre

l'habitude d'effectuer

quelques contrôles de

sécurité avant de faire vos

grillades.

La sécurité doit être prise en compte

lorsque vous décidez où placer et utiliser

votre grill. Assurez-vous de lire les mises

en garde suivantes avant d’installer ou

d’utiliser votre grill.

MISES EN GARDE :

m Utilisez ce grill uniquement en

extérieur dans une zone bien ventilée.

Ne l’utilisez pas dans un garage, dans

un bâtiment, dans un passage couvert

ou dans toute autre zone confinée.

m Votre grill à gaz Weber

®

ne doit

pas être utilisé sous une structure

suspendue inflammable.

m Votre grill à gaz Weber

®

n’est pas

conçu pour être installé sur des

véhicules de loisirs et/ou sur des

bateaux.

m N’utilisez pas le grill dans un rayon de

24 pouces par rapport à tout matériau

inflammable. Ceci inclut le haut, le bas,

l’arrière ou les côtés du grill.

m Maintenez la zone de cuisson dégagée

de toute vapeur inflammable et de tout

liquide tel que de l’essence, de l’alcool,

etc., et de tout matériau inflammable.

m La totalité du boîtier de cuisson atteint

une température élevée pendant

l’utilisation. Ne pas toucher.

m Ne déplacez pas le barbecue à gaz

Weber

®

en cours d’utilisation ou

lorsque celui-ci est très chaud.

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2

60 WWW.WEBER.COM

®

Vous trouverez des instructions brèves

pour l'allumage sur le pied du chariot au-

dessous des boutons de commande du

brûleur.

ALLUMAGE DU BRULEUR

Dispositif d'allumage électronique

Le dispositif d'allumage électronique allume le brûleur

à l'aide d'une étincelle en provenance de l'électrode de

l'allumeur à l'intérieur de la chambre d'allumage Gas

Catcher™. C'est vous qui générez l'énergie de l'étincelle

en enfonçant le bouton de l'allumeur. Vous entendrez

l'allumeur émettre un déclic.

A) Ouvrez le couvercle du grill (1).

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle avant

d'allumer le brûleur du grill, ou de ne

pas patienter cinq minutes pour laisser

le gaz se dissiper si le grill ne s'allumait

pas, risque d'entraîner un embrasement

explosif susceptible de provoquer des

blessures graves voire un décès.

ALLUMAGE DU BRULEUR & UTILISATION

B) Assurez-vous que TOUS les boutons de commande

du brûleur sont éteints(2). Vérifiez en enfonçant les

boutons de commande du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce

qu'ils s'arrêtent.

m MISE EN GARDE : Les boutons de

commande du brûleur doivent être en

position d'arrêt ( ) avant que vous

tourniez la valve de la bouteille de

PL. Si elles ne sont pas en position

d'arrêt ( ) lorsque vous ouvrez la

valve de la bouteille de PL, la fonction

de “contrôle du débit de gaz en excès”

s'active, limitant ainsi le débit de gaz

en provenance de la bouteille de PL.

Si cela se produisait, fermez la valve

de la bouteille de PL ainsi que les

boutons de commande du brûleur.

Recommencez.

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du

débit de gaz en excès” est activée, une

petite quantité de gaz s'écoule toujours

en direction des brûleurs. Après avoir

fermé la valve de la bouteille de PL et

les boutons de commande du brûleur,

patientez au moins cinq minutes pour

laisser le gaz se dissiper avant de tenter

d'allumer le grill. Le non respect de

cette consigne risque d'entraîner un

embrasement explosif, susceptible de

provoquer des blessures graves voire un

décès.

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

D) Allumez le brûleur extérieur en poussant le gros

bouton de commande et en le tournant dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position

( ) (4).

E) Enfoncez puis maintenez enfoncé le bouton de

l'allumeur (5). Vous entendrez l'allumeur émettre un

déclic.

F) Vérifiez si le brûleur est allumé en regardant à travers

les grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme.

m MISE EN GARDE : Lorsque vous

allumez le grill ou que vous cuisinez,

ne vous penchez jamais au-dessus

d'un grill ouvert.

m MISE EN GARDE : Si le brûleur ne

s'allume pas sous cinq secondes,

arrêtez, positionnez le bouton de

commande du brûleur sur arrêt puis

patientez cinq minutes afin de laisser

le gaz se dissiper avant d'essayer à

nouveau ou de l'allumer à l'aide d'une

allumette.

G) Après avoir allumé le brûleur extérieur, vous pouvez

allumer le brûleur intérieur. Poussez le petit bouton

de commande et tournez le jusqu’à la position ( )

démarrage/haut (6). Le brûleur intérieur sera alors

allumé par le brûleur extérieur.

POUR ETEINDRE LE BRULEUR

Enfoncez chacun des boutons de commande du brûleur

puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre

vers la position d'arrêt ( ). Fermez l'arrivée de gaz à la

source.

Certaines piles sont

protégées par un emballage

plastique. Ce plastique doit

être retiré avant de tenter

d’allumer votre grill.

Ne confondez pas ce plastique

avec l’étiquette de la pile.

METHODS POUR

L'ALLUMAGE DU

BRULEUR

Il existe deux façons d'allumer

le brûleur. La première

consiste à utiliser le dispositif

d'allumage intégré à votre

grill. La seconde s'effectue à

l'aide d'une allumette.

Vous trouverez ci-après les

étapes pour l'allumage de

votre grill à l'aide du dispositif

d'allumage. Sur la page

suivante, vous trouverez

les étapes pour l'allumage

de votre grill à l'aide d'une

allumette.

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WWW.WEBER.COM

®

61

ALLUMAGE DU BRULEUR & UTILISATION

ALLUMAGE DU BRULEUR

Allumage à l’aide d’une allumette

A) Ouvrez le couvercle du grill (1).

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle

avant d’allumer le brûleur du grill, ou

de ne pas patienter cinq minutes pour

laisser le gaz se dissiper si le grill ne

s’allumait pas, risque d’entraîner un

embrasement explosif susceptible de

provoquer des blessures graves voire

un décès.

B) Assurez-vous que TOUS les boutons de commande

du brûleur sont éteints(2). Vérifiez en enfonçant les

boutons de commande du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce

qu’ils s’arrêtent.

m MISE EN GARDE : Les boutons de

commande du brûleur doivent être en

position d’arrêt ( ) avant que vous

tourniez la valve de la bouteille de

PL. Si elles ne sont pas en position

d’arrêt ( ) lorsque vous ouvrez la

valve de la bouteille de PL, la fonction

de “contrôle du débit de gaz en excès”

s’active, limitant ainsi le débit de gaz

en provenance de la bouteille de PL.

Si cela se produisait, fermez la valve

de la bouteille de PL ainsi que les

boutons de commande du brûleur.

Recommencez.

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du

débit de gaz en excès” est activée, une

petite quantité de gaz s’écoule toujours

en direction des brûleurs. Après avoir

fermé la valve de la bouteille de PL et

les boutons de commande du brûleur,

patientez au moins cinq minutes pour

laisser le gaz se dissiper avant de tenter

d’allumer le grill. Le non respect de

cette consigne risque d’entraîner un

embrasement explosif, susceptible de

provoquer des blessures graves voire un

décès.

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

D) Allumez une allumette et mettez la flamme sous le

trou d’allumage pour allumette (4). Tout en tenant

l’allumette allumée, allumez le brûleur extérieur en

poussant le gros bouton de commande vers l’intérieur

et en le tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à la position ( ) «démarrage/

haut» (5).

E) Vérifiez si le brûleur est allumé en regardant à travers

les grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme.

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez

pas au-dessus du grill ouvert pendant

l’allumage. Maintenez le visage et le

corps à au moins 12 po (30 cm) d’écart

par rapport au trou d’allumage à l’aide

d’une allumette lorsque vous allumez

le grill.

1

2

5

6

4

3

m MISE EN GARDE : Si le brûleur ne

s’allume pas sous cinq secondes,

arrêtez, positionnez le bouton de

commande du brûleur sur arrêt puis

patientez cinq minutes afin de laisser

le gaz se dissiper avant d’essayer à

nouveau ou de l’allumer à l’aide d’une

allumette.

F) Après que le brûleur extérieur soit allumé, vous

pouvez allumer le brûleur intérieur. Enfoncez le petit

bouton de commande vers l’intérieur et tournez le

jusqu’à la position ( ) «démarrage/haut» (6). Le

bruleur intérieur sera alors allumé par le brûleur

extérieur.

POUR ETEINDRE LE BRULEUR

Enfoncez chacun des boutons de commande du brûleur

puis tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre

vers la position d’arrêt ( ). Fermez l’arrivée de gaz à la

source.

62 WWW.WEBER.COM

®

PRECHAUFFAGE

Il est important de préchauffer le grill avant de

commencer les grillades. Pour préchauffer : Allumez

votre grill conformément aux instructions du présent

Mode d'emploi; ensuite, positionnez le(s) brûleur(s) sur

la position démarrer/élevé ( ), fermez le couvercle et

préchauffez le grill. Ceci va prendre 10 à 15 minutes en

fonction de conditions comme la température ambiante et

le vent. Après le préchauffage, vous pouvez ajuster le(s)

brûleur(s) selon vos souhaits.

m MISE EN GARDE : Si le(s) brûleur(s)

s'éteint/s'éteignent alors que le grill

est en fonctionnement, fermez le

bouton/tous les boutons de commande

du brûleur/des brûleurs. Ouvrez le

couvercle et patientez cinq minutes

avant de tenter de rallumer le grill,

en utilisant les instructions pour

l'allumage.

CUISSON COUVERTE

Toute la grillade est effectuée avec le couvercle fermé

afin d'assurer une circulation uniforme et homogène de

la chaleur. Avec le couvercle fermé, le grill à gaz cuit

d'une manière qui ressemble beaucoup à la cuisson

dans un four à convection. Le thermomètre dans le

couvercle, une fonctionnalité de certains de nos grills,

indique la température à l'intérieur du grill. La totalité du

préchauffage et des grillades s'effectue avec le couvercle

fermé. Ne regardez pas — le grill perd de la chaleur à

chaque fois que vous soulevez le couvercle.

DISPOSITIF DE RECUPERATION DES

GRAISSES

La conception unique de la grille de cuisson propose des

rails en fonte de fer avec angles qui renvoient les gouttes

loin du/des tube(s) du brûleur, empêchant ainsi tout

embrasement susceptible de carboniser les aliments. Le

reste des gouttes tombe dans un bac de recupération des

graisses amovible qui se glisse facilement vers l'extérieur

pour le nettoyage.

Pour plus d'astuces et de recettes pour vos grillades,

visitez www.weber.com

®

.

CONSEILS & ASTUCES

• Préchauffez toujours le grill avant la

cuisson. Réglez le(s) brûleur(s) sur

température élevée puis fermez le

couvercle ; préchauffez pendant 10 à

15 minutes.

• La température de votre grill à gaz

peut s'élever davantage que lors

d'un fonctionnement normal au

cours des premières utilisations.

• Les durées de grillade fournies

dans les recettes sont basées sur

des températures extérieures de

70°F (21°C) et avec peu voire pas de

vent. Laissez les aliments cuire plus

longtemps lorsque les journées sont

froides ou venteuses, ou lorsque

l'altitude est plus élevée. Laissez

les aliments cuire moins longtemps

lorsque le temps est extrêmement

chaud.

• Les conditions de grillade peuvent

nécessiter un ajustement des

boutons de commande du brûleur

afin d'atteindre les températures de

cuisson correctes.

• Saisissez les viandes et cuisez avec

le couvercle fermé pour obtenir

des aliments parfaitement grillés à

chaque fois.

• Le fait d'entasser les aliments sur

une grille de cuisson signifie qu'une

durée de cuisson plus longue sera

nécessaire pour cuire les aliments.

• Retirez l'excès de matière grasse

des steaks, des côtes et des rôtis,

et ne laissez pas plus de ¼ de

pouce (6,4mm) de matière grasse.

Le fait qu'il y ait moins de matière

grasse rend le nettoyage plus

facile, et cela constitue presque une

garantie contre les embrasements

indésirables.

• En général, les gros morceaux de

viande nécessitent une durée de

cuisson plus longue par livre (kilo)

par rapport aux petits morceaux de

viande.

• Certains aliments, comme les

plats mijotés ou les filets fins de

poisson, nécessitent l'utilisation

d'un récipient pour la grillade. Les

plats jetables en aluminium sont

très pratiques, mais tout type de

plat métallique ayant des poignées

qui résistent au four peut également

être utilisé.

• Les aliments dans des récipients,

comme les haricots, nécessitent

une durée de grillade plus longue

dans un plat profond par rapport au

temps nécessaires si vous utilisez

un plat à grillade peu profond.

• Utilisez des pinces plutôt qu'une

fourchette pour retourner et

manipuler la viande afin d'éviter

de perdre les jus naturels. Utilisez

deux spatules pour manipuler des

poissons entiers de grande taille.

• Assurez-vous toujours que le boîtier

de cuisson et l'égouttoir jetable sont

propres et qu'ils ne contiennent

aucun débris.

• Ne couvrez pas le boîtier de cuisson

avec du papier aluminium. Ceci

risquerait d'empêcher la graisse de

s'écouler vers l'égouttoir jetable.

• En cas d'embrasement indésirable,

éteignez le(s) brûleur(s) puis

déplacez les aliments vers une

autre zone de la grille de cuisson.

Toute flamme résiduelle devrait

rapidement disparaître. Une fois les

flammes éteintes, rallumez le grill.

N'UTILISEZ JAMAIS D'EAU POUR

ETEINDRE DES FLAMMES SUR UN

GRILL A GAZ.

• L'utilisation d'un minuteur vous

permettra d'être averti lorsque

"bien cuit" sera sur le point de

devenir "trop cuit".

• Une légère couche d'huile aidera

à faire dorer les aliments de façon

uniforme et les empêchera de coller

à la grille de cuisson. Brossez ou

aspergez toujours l'huile sur vos

aliments, pas directement sur la

grille de cuisson.

• Lorsque vous utilisez une marinade,

une sauce ou un glaçage à haute

teneur en sucre ou tout autre

aliment qui brûle facilement,

badigeonnez les aliments

uniquement pendant les 5 à 10

dernières minutes du barbecue.

CONSEILS & ASTUCES POUR LES GRILLADES

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METHODE DIRECTE OU METHODE

INDIRECTE ?

La chose la plus importante à savoir à propos des

grillades c’est quelle méthode de cuisson utiliser pour

un aliment spécifique, directe ou indirecte. La différence

est simple. Avec la méthode directe, qui est similaire

à la grillade dans un four, les aliments sont cuits

directement au-dessu du feu. Avec la méthode indirecte,

le feu est disposé de chaque côté des aliments. La

méthode indirecte est similaire au rôtissage, mais avec

les avantages supplémentaires de cette texture grillée,

de cette saveur et de cet aspect que vous ne pourrez

pas obtenir avec une cuisson au four. L’utilisation de la

bonne méthode est le chemin le plus court pour obtenir

d’excellents résultats — et la meilleure manière de

garantir une cuisson en toute sécurité.

Avec chacune de ces méthodes, vous pouvez ajuster

les brûleurs selon vos souhaits. Les réglages des

commandes — ELEVE, MOYEN, FAIBLE ou ARRET —

sont décrits dans le tableau à droite. Par exemple, pour

saisir des steaks, réglez les deux brûleurs sur ELEVE,

puis pour terminer la cuisson, réglez les deux brûleurs

sur FAIBLE. Pour de formidables inspirations pour vos

grillades, consultez www.weber.com/recipes.

METHODE DE CUISSON

& UTILISATIONS

REGLAGE DE LA

COMMANDE DU BRULEUR

INTERNE

REGLAGE DE LA

COMMANDE DU BRULEUR

EXTERNE

PRECHAUFFAGE

ELEVE ELEVE

DIRECTE LENTE

Morceaux de poulet, saucisses

FAIBLE FAIBLE

SAISIE

Steak et morceaux qui doivent

êtresaisis

Commencez par saisir les steaks

épais sur une chaleur directe

élevée...

ELEVE ELEVE

...finissez en cuisant à chaleur

directe faible

FAIBLE FAIBLE

INDIRECTE

Petit poulet entier

ARRÊTE MOYEN

METHODE DE CUISSON

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DEPANNAGE

DEPANNAGE GENERAL

PROBLEMES SOLUTIONS

Le brûleur ne s’allume pas lorsque vous enfoncez

le bouton de l’allumeur.

Assurez-vous que du gaz circule en direction des brûleurs en tentant d’allumer vos brûleurs à l’aide d’une allumette.

Voir “ALLUMAGE DU BRULEUR — Allumage à l’aide d’une allumette.” Si l’allumage à l’aide d’une allumette réussit,

cela signifie que le problème provient du dispositif d’allumage. Voir “MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE

ELECTRONIQUE.”

Assurez-vous que les câbles sont correctement insérés à l’intérieur des terminaux sur l’assemble de l’électrode

de l’allumeur. Vérifiez si les câbles sont connectés aux terminaux sur le module de l’allumeur électronique. Voir

“MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Si une pile neuve a été mise en place, confirmez que l’emballage plastique a été retiré. Vérifiez que la pile est en bon

état et qu’elle a été installée correctement. Voir “MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Le brûleur ne s’allume pas, ou la flamme est faible

lorsque le bouton de commande du brûleur est

positionné sur élevé (

).

Le tuyau de combustible pourrait être plié ou pincé. Redressez le tuyau de combustible.

La forme de la flamme du brûleur est irrégulière.

La flamme est faible lorsque le bouton de

commande du brûleur est positionné sur élevé(

).

Les flammes ne courent pas sur toute la longueur

du tube du brûleur.

Nettoyez les ports du brûleur situés sur toute la longueur du tube du brûleur. Voir “MAINTENANCE ANNUELLE.”

Les brûleurs brûlent avec une flamme jaune ou

orange, en association avec une odeur de gaz.

Inspectez les grilles anti-araignées/insectes afin de détecter des obstructions éventuelles. (Blocage des trous.)

Nettoyez les grilles anti-araignées/insectes.

Voir “MAINTENANCE ANNUELLE.”

Des embrasements se produisent.

m ATTENTION : Ne couvrez pas le

boîtier de cuisson avec du papier

aluminium.

Le grill doit être préchauffé avec tous les brûleurs réglés sur élevé pendant 10 à 15 minutes.

Nettoyez les grilles de cuisson de manière approfondie afin d’éliminer la graisse. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR

DU GRILL.”

Le boîtier de cuisson est peut-être sale et il ne laisse peut-être pas la graisse s’écouler vers le bac de récupération

amovible. Nettoyez le boîtier de cuisson. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU GRILL.”

L’intérieur du couvercle semble “s’écailler.”

(Ressemble à de la peinture qui s’écaille.)

L’intérieur du couvercle est composé de fonte aluminium. Il n’est pas peint. Il ne peut pas s’écailler. Ce que vous voyez

c’est de la graisse carbonisée qui s’envole sous forme de flocons. CE N’EST PAS UN DEFAUT. Nettoyez l’intérieur du

couvercle de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU GRILL.”

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle le plus proche à l’aide des

coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

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DEPANNAGE DE LA LAMPE DE POIGNEE GRILL OUT

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PROBLEMES SOLUTIONS

La lampe de poignée Grill Out

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ne s'allume pas. Si une pile neuve a été mise en place, confirmez que l'emballage plastique de protection de la pile a été retiré. Vérifiez

que la pile est en bon état et qu'elle a été installée correctement. Voir “MAINTENANCE DE LA LAMPE DE POIGNEE

GRILL OUT

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.”

La lampe s'active uniquement lorsque le couvercle est ouvert et que le bouton marche est positionné sur allumé (ON).

Soulevez le couvercle vers la position haute puis enfoncez le bouton de mise en marche.

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle le plus proche à l'aide des

coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

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MAINTENANCE ANNUELLE

m DANGER

Le fait de ne pas corriger l'un des

problèmes décrits sur cette page peut

provoquer un incendie, ce qui est

susceptible d'entraîner des blessures

graves voire un décès ainsi que

provoquer des dégâts matériels.

Afin que votre grill à gaz Weber

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demeure aussi sûr et

efficace qu'au premier jour, nous vous recommandons

fortement d'inspecter et de nettoyer la ou les grille(s)

anti-araignées/insectes ainsi que les tubes du brûleur

au moins une fois par an. Vous trouverez ci-dessous des

informations importantes sur ces deux zones du grill qui

devraient faire l'objet d'un entretien annuel.

Si vous observez une forme de flamme incorrecte ou

si vous voyez qu'un des ports du brûleur est obstrué,

suivez les instructions intitulées “NETTOYAGE OU

REMPLACEMENT DU TUBE DU BRÛLEUR” à la page

suivante.

FORME DE LA FLAMME DU BRÛLEUR

Le(s) tube(s) du brûleur à l'intérieur de votre grill à gaz

Weber

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est/ont été paramétré(s) en usine afin d'accepter

un mélange correct de gaz et d'air. La forme correcte de

flamme est présentée sur l'illustration et elle est décrite

ci-dessous :

• Tube(s) du brûleur (1)

• Les extrémités vacillent occasionnellement en

jaune(2)

• Bleu clair (3)

• Bleu foncé (4)

Vérifiez la forme de la flamme du brûleur. Si les flammes

ne correspondent pas à la description ci-dessus, cela

pourrait être une indication que la ou les grille(s) anti-

araignées/insectes sont encrassées ou obstruées.

GRILLE(S) ANTI-ARAIGNEES/INSECTES

WEBER

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La ou les ouverture(s) permettant le passage de l'air

nécessaire à la combustion au niveau du ou des tube(s)

du brûleur (5) est/sont équipés d'une ou plusieurs grilles

en acier inoxydable afin d'empêcher les araignées et

les autres insectes de tisser des toiles et de construire

des nids à l'intérieur des aérations (6) du/des tube(s) du

brûleur. Ces nids peuvent faire obstacle à la circulation

normale du gaz, et ils peuvent provoquer un reflux du gaz

à travers la ou les ouverture(s) permettant le passage de

l’air nécessaire à la combustion (7). Les symptômes de

ce type d'obstruction incluent une odeur de gaz associée

à des flammes du brûleur qui semblent jaunes et faibles.

Cette obstruction risquerait d'entraîner un incendie (8) à

l'intérieur et autour de la ou des valve(s) de gaz, et cela

provoquerait de graves dégâts pour votre grill.

REMARQUE : Si une grille anti-araignées/insectes est

détériorée ou si elle ne peut pas être nettoyée, veuillez

contacter le Représentant du Service clientèle le plus

proche à l'aide des coordonnées à votre disposition sur

notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.

PORTS DU TUBE DU BRÛLEUR

Au fil du temps, en raison de l'utilisation répétée du grill,

les ports du tube du brûleur s'encrassent. Des ports

obstruées et sales peuvent diminuer la circulation du gaz.

Voici des méthodes qui permettent de déterminer si les

ports du tube du brûleur sont encrassés ou obstrués.

• Le grill n'atteint pas la température souhaitée

• Le grill ne chauffe pas uniformément

• Un ou plusieurs brûleur(s) ne s'allume(nt) pas

CONSERVER VOTRE

GRILL WEBER

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EN

PARFAIT ÉTAT

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MAINTENANCE ANNUELLE

NETTOYAGE DU TUBE DU BRULEUR

OU REMPLACEMENT

Confirmez que le grill est éteint et qu’il a

refroidi

A) Fermez l’arrivée de gaz à la source et débranchez la

bouteille de PL.

B) Vérifiez que tous les boutons de commande du

brûleur sont positionnés sur arrêt

( ). Vérifiez en enfonçant les boutons de commande

et en les tournant dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent. S’ils ne tournent

pas, c’est qu’ils sont déjà en position d’arrêt. S’ils

tournent, continuez à les tourner dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent ; ils

sont alors en position d’arrêt.

C) Ouvrez le couvercle et retirez les grilles de cuisson.

Retirez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une clé de 3/8".

A) Retirez la vis qui maintient le tube du brûleur externe

contre le boîtier de cuisson (1).

B) Faites pivoter le tube du brûleur extérieur de 90°.

Faites glisser et soulevez le tube du brûleur pour

l’éloigner de l’orifice de la valve et retirez-le du boîtier

de cuisson (2).

C) Répétez cette procédure pour le tube du brûleur

inérieur (3).

m ATTENTION : Il convient de faire

preuve de prudence lorsque vous

retirez ou que vous réinstallez les

tubes du brûleur. Ne forcez pas ou

ne pliez pas les conduites de gaz qui

relient les valves de commande aux

tubes du brûleur (4).

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Nettoyez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une lampe torche, un fil de fer (un cintre

déplié), une brosse adaptée en acier inoxydable, et une

brosse souple (brosse à dents).

A) Regardez à l’intérieur de chacun des tubes du brûleur

à l’aide d’une lampe torche(5).

B) Nettoyez tous débris ou toute obstruction se trouvant

à l’intérieur des tubes du brûleur à l’aide du fil de

fer(6).

C) Vérifiez les grilles anti-araignées/anti-insectes aux

extrémités des tubes du brûleur et nettoyez-les à

l’aide de la brosse souple(7).

m ATTENTION : Ne nettoyez pas les

grilles anti-araignées/insectes à

l’aide d’outils rigides ou aiguisés.

Ne démontez pas les grilles anti-

araignées/anti-insectes ou n’élargissez

pas les ouvertures des grilles.

D) Utilisez la brosse souple pour nettoyer l’extérieur des

tubes du brûleur. Cela sert à s’assurer que tous les

ports du brûleur (ouvertures) situés le long des tubes

du brûleur sont complètement ouverts(8).

m ATTENTION : N’élargissez pas les

ports du brûleur pendant le nettoyage.

Réinstallez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une clé de 3/8".

A) Faites glisser avec prudence le tube du brûleur

intérieur à l’intérieur du trou du côté droit du boîtier de

cuisson (9), en alignant l’ouverture du tube du brûleur

avec l’orifice de la valve (10).

B) Réinstallez la vis qui maintient le tube du brûleur

intérieur contre le boîtier de cuisson.

C) Répétez cette procédure pour le tube du brûleur

externe (11).

m ATTENTION : Les ouvertures du

tube du brûleur (12) doivent être

positionnées correctement au-dessus

des orifices de la valve (13).

m MISE EN GARDE : Vous devriez

effectuer un contrôle de détection

des fuites à chaque fois que vous

débranchez puis rebranchez un

raccord de gaz. Voir DETECTION DES

FUITES DE GAZ.

D) Remettez en place les composants du boîtier de

cuisson (non illustré).

MAINTENANCE ANNUELLE

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