ZANKER EHP663X Manuel utilisateur

user manual

notice d’utilisation

gebruiksaanwijzing

Ceramic glass hob

Table de cuisson

vitrocéramique

Glaskeramische

kookplaat

EHP 663 X

La page charge ...

electrolux 19

Bienvenue dans le monde

d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance

que vous nous témoignez en choisis-

sant un appareil Electrolux qui, nous

l'espérons, vous accompagnera agréa-

blement au fil du temps. Au travers

d’une large gamme de produits de qua-

lité, la volonté d’Electrolux est de vous

rendre la vie plus agréable. Vous pouvez

en voir quelques exemples sur la cou-

verture de cette notice. Nous vous invi-

tons à prendre quelques minutes pour

découvrir ce guide qui vous permettra

de profiter au mieux de tous les avanta-

ges de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation

vous offrira jour après jour satisfaction et

sérénité.

A bientôt.

20 electrolux

Sommaire

Avertissements importants 21

Description de l'appareil 23

Utilisation de l’appareil 25

Conseils de cuisson 26

Nettoyage et entretien 28

Que faire si … 30

Protection de l’environnement 31

Instructions d'installation 32

Garantie/Si vous devez nous

contacter 33

Service après-vente 34

Montage 55

Plaques signalétiques 57

Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :

1

Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la

sécurité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages

causés à l'appareil

3 Remarques générales et recommandations

2 Remarques relatives à la protection de l'environnement

z Risque dû à l'alimentation électrique

avertissements importants electrolux 21

Notice d'utilisation

Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la ga-

rantie en cas de panne, veuillez obser-

ver ces recommandations.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être

utilisé par des enfants ou des per-

sonnes dont les capacités physi-

ques, sensorielles ou mentales, ou le

manque d'expérience et de connais-

sance les empêchent d'utiliser l'ap-

pareil sans risque lorsqu'ils sont

sans surveillance ou en l'absence

d'instruction d'une personne res-

ponsable qui puisse leur assurer une

utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne jamais laisser l’appareil sans sur-

veillance pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné

à l’usage domestique habituel et

pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas ser-

vir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transforma-

tions ou à modifications de l’appa-

reil.

• Ne pas placer de liquides suscepti-

bles de brûler, de matériaux facile-

ment inflammables ou d’objets

susceptibles de fondre (par ex. du

papier aluminium, des matières syn-

thétiques ou de l’aluminium) sur ou à

promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les en-

fants en bas âge s’approchent de

l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent

être autorisés à utiliser l’appareil

qu’accompagnés et sous surveillance.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de

l’appareil sont du ressort exclusif de

spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peu-

vent être mis en fonctionnement

qu’après avoir été montés dans des

armoires et des plans de travail ho-

mologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de

dommages à la vitrocéramique (cas-

sures, fêlures ou déchirures), mettre

l’appareil hors et débranchez-le pour

éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de

l’appareil sont du ressort exclusif de

spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films pro-

tecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors

de l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils

électriques n’entrent pas en contact

avec les surfaces brûlantes de l’ap-

pareil ou les récipients brûlants.

• La graisse et l’huile trop chaudes

sont facilement inflammables.

Attention! Danger d’incendie!

• Mettre les foyers hors fonctionne-

ment après chaque utilisation.

22 electrolux avertissements importants

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionne-

ment et le laisser refroidir avant de le

nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est

interdit de nettoyer l’appareil avec un

jet à vapeur ou un appareil à haute

pression.

Comment éviter d’endommager

l’appareil

• Des objets peuvent endommager la

vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent en-

dommager la vitrocéramique en

heurtant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou

pourvus d’un fonds abîmé peuvent

érafler la vitrocéramique lorsqu’on

les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou

les produits ayant débordé peuvent

se consumer sur la vitrocéramique et

doivent par conséquent être immé-

diatement enlevés.

• Eviter de faire chauffer à vide les cas-

seroles et les poêles. Cela peut en-

dommager l'ustensile de cuisson ou

la vitrocéramique.

• Ne pas placer de plats de cuisson vi-

des sur les zones de cuisson et ne

pas mettre ces dernières en fonc-

tionnement sans récipient.

description de l'appareil electrolux 23

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Position des commandes des zones de cuisson

Zone de cuisson

1800W

Commande

plaques de

cuisson

Zone de cuisson

1800W

Zone de cuisson

1200W

Indicateur de chaleur

résiduelle

Zone de cuisson

1200W

24 electrolux description de l'appareil

Commande des zones de cuisson

Vous pouvez régler graduellement la

puissance de cuisson de 1 à 12.

Voyant indiquant la chaleur résiduelle

Le voyant indiquant la chaleur résiduelle

s’allume dès que la zone de cuisson

correspondante est chaude.

Avertissement ! Risque de brûlure

dû à la chaleur résiduelle. Lorsque

zones de cuisson sont désactivées,

il faut un peu de temps avant qu’el-

les refroidissent. Surveillez le

voyant de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser la chaleur rési-

duelle pour faire fondre des ingré-

dients ou pour conserver les

aliments au chaud.

1

puissance minimale

12

puissance maximale

0

Position Arrêt

utilisation de l’appareil electrolux 25

Utilisation de l’appareil

A l'enclenchement du foyer, celui-ci

peut émettre un bref ronflement.

Ceci est une caractéristique des

foyers vitrocéramiques et n'influen-

ce ni le fonctionnement ni la durée

de vie de l'appareil.

Sélectionner le niveau de cuisson

1. Pour démarrer la cuisson/faire frire,

sélectionnez un niveau de cuisson

élevé.

2. Dès l’apparition de vapeur ou dès

que la graisse est chaude, diminuez

le niveau de cuisson.

3. Lorsque la cuisson est terminée, po-

sitionnez la commande sur arrêt.

Niveau de cuisson

Commande des zones de

cuisson

Position de la

commande

augmenter

tournez dans le sens

des aiguilles d’une

montre

1 - 12

réduire

tournez dans le sens

des aiguilles d’une

montre

12 - 1

désactiver

positionnez sur Arrêt

0

26 electrolux conseils de cuisson

Conseils de cuisson

Plats de cuisson

• Le type de fond des plats de cuisson

détermine ou non leur bonne qualité.

Le fond doit être aussi plat et épais

que possible.

• Les plats de cuisson avec fond en

émail, en aluminium ou en cuivre

peuvent laisser des traces sur les

plaques en vitrocéramique difficile-

ment nettoyables ou même impossi-

bles à enlever.

Economie d’énergie

Il est impératif de placer les plats de

cuisson avant d’activer la zone de

cuisson.

Si possible, recouvrez toujours les

récipients avec leur couvercle.

Eteignez la zone de cuisson avant la

fin de la cuisson afin de bénéficier

de la chaleur résiduelle.

Veillez à ce que le fond du plat de

cuisson corresponde à la dimension

de la zone de cuisson.

conseils de cuisson electrolux 27

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau

de

cuisson

Type de

cuisson

adapté à Durée Remarques/conseils

0 Chaleur restante, en position

1

Conser-

ver au

chaud

:

Conserver des plats cuits au

chaud

si

nécessaire

les recouvrir

1-3

Faire

fondre

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

5-25 min

Remuez de temps en

temps

Conser-

ver

une omelette norvégienne,

royale

10-40 min

Couvrez-la avec un cou-

vercle

3-5

Faire

gonfler

Faire gonfler du riz ou des

plats à base de riz

Faire réchauffer des plats

cuisinés

25-50 min

Versez au moins le double

de quantité d’eau que de

riz, remuez le riz au lait de

temps en temps.

4-6

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire des légumes ou du

poisson à la vapeur

Cuire de la viande à l’étouffée

20-45 min

Pour les légumes, utilisez

juste un peu d’eau (quel-

ques cuillères à soupe)

5-7

Cuire à

l’eau

Faire cuire des pommes de

terre à l’étuvée

20-60 min

Utilisez juste un peu

d’eau, par ex. max.

¼

l

d’eau pour 750 g de

pommes de terre

Faire cuire des quantités as-

sez importantes d’aliments,

ragoûts et soupes

60-150 min

Jusqu’à 3 l d’eau plus les

ingrédients

8-9

Faire

cuire

à feu

doux

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de viande

hâchée, des saucisses, du

foie, des roux, des œufs, des

gâteaux aux œufs, faire frire

des beignets.

cuisson

continue

Retournez de temps en

temps

10-11

Faire

cuire

à tempé-

rature

élevée

des beignets de pommes de

terre, des rognons, des

steaks, des galettes

5-15 min

poêle pro

Retournez de temps en

temps

11-12

Porter à

ébullition

Faire

revenir

Faire frire

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la

viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

28 electrolux nettoyage et entretien

Nettoyage et entretien

Attention ! Risque de brûlure dû à la

chaleur résiduelle.

Attention ! Les produits de nettoya-

ge agressifs ou abrasifs endomma-

gent l’appareil. Nettoyez l’appareil

avec de l’eau et de la lessive.

Attention ! Les restes de produits de

nettoyage endommagent l’appareil.

Nettoyez les restes avec de l’eau et

un produit de nettoyage.

Nettoyez l’appareil après chaque

utilisation

1. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chif-

fon humide et un peu de produit de

nettoyage.

2. Séchez l’appareil avec un chiffon

propre.

nettoyage et entretien electrolux 29

Enlever les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage obli-

quement par rapport à la surface de

la vitrocéramique.

2. Enlevez les salissures en faisant glis-

ser la lame.

3. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chif-

fon humide et un peu de produit de

nettoyage.

4. Séchez l’appareil avec un chiffon

propre.

*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vi-

trocéramique ou d’acier inoxydable sont

disponibles dans les magasins spécialisés.

Nettoyez les salissures tenaces à

l’aide d’un produit de nettoyage

pour vitrocéramique ou acier inoxy-

dable.

Même s’il n’est plus possible de fai-

re disparaître les égratignures ou

les taches sombres sur la vitrocéra-

mique, cela n’a aucune influence

sur le fonctionnement de l’appareil.

enlevez

Type de salissure

im-

mé-

diate

ment

lorsque l’appareil a

refroidi

avec

Sucre, mets contenant du sucre oui ---

Grattoir de

nettoyage*

Matériaux en plastique, feuilles en

aluminium

oui ---

Bords calcaires et d’eau --- oui

Produit de nettoyage

de vitrocéramique ou

d’acier inoxydable*

Burette à graisse --- oui

Colorations métalliques luisantes --- oui

30 electrolux que faire si …

Que faire si …

Si les indications ci-dessus ne vous

permettent pas de remédier au pro-

blème, veuillez vous adresser au

service après-vente de votre maga-

sin vendeur.

Avertissement ! L'installation, le

branchement et les réparations doi-

vent être effectuées uniquement par

des professionnels qualifiés. Des

réparations non effectuées dans les

règles peuvent s’avérer très dange-

reuses pour l’utilisateur.

En cas d’erreur de manipulation de

la part de l’utilisateur, le déplace-

ment du technicien du service

après-vente ou du vendeur peut être

facturé même en cours de garantie.

Symptôme Cause possible Solution

Les zones de cuisson ne fonc-

tionnent pas.

Le degré de cuisson n’est pas

sélectionné

Sélectionné le degré de cuis-

son

Le fusible de sécurité de l’ins-

tallation domestique (disjonc-

teur) s’est déclenché.

Vérifiez le fusible.

Si les fusibles sautent plu-

sieurs fois, veuillez contacter

un électricien agréé.

L’indicateur de chaleur rési-

duelle ne s'affiche pas

La zone de cuisson fonctionne

seulement depuis peu et n’est

par conséquent pas encore

chaude

Si la zone de cuisson est chau-

de, contactez le service après-

vente.

protection de l’environnement electrolux 31

Protection de l’environnement

Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont

écologiques et recyclables. Les ma-

tières plastiques portent un signe

distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc.

Déposez les matériaux d’emballage

en fonction de leur signe distinctif

dans les containeurs prévus à cet

effet (renseignez-vous auprès des

services de votre commune).

Appareils usagés

Le symbole

W sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne

peut être traité comme déchet mé-

nager. Il doit être remis au point de

collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et

électronique). En procédant à la

mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l'art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité,

s'assurant ainsi que le déchets se-

ront traités dans des conditions op-

timum. Pour obtenir plus de détails

sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le

magasin où vous avez

effectué l’achat.

32 electrolux instructions d'installation

Instructions d'installation

Conseils de sécurité

Attention! A lire impérativement!

L’utilisateur est tenu de respecter la lé-

gislation, la réglementation, les directi-

ves et les normes en vigueur dans le

pays de destination de l’appareil (dispo-

sitions réglementaires en matière de sé-

curité, de recyclage, etc.)

Le montage doit être exclusivement ef-

fectué par un spécialiste.

La distance minimum requise par rap-

port aux autres appareils et aux meu-

bles adjacents doit être respectée.

La protection contre les contacts doit

être garantie par l’installation ; par

exemple, des tiroirs peuvent être mon-

tés uniquement avec un fond de protec-

tion directement sous l’appareil.

Il faut protéger l’appareil contre l’humidi-

té avec du mastic pour joints au niveau

des découpes sur le plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan

de travail et l’appareil.

N’utilisez pas de masse d’étanchéité en

silicone entre le plan de travail et l’appa-

reil.

Eviter de monter l’appareil à proximité

d’une porte ou sous une fenêtre. Autre-

ment, l’ouverture d’une porte ou d’un

battant de fenêtre peuvent arracher le

plat de cuisson posé sur la plaque de

cuisson.

z Risque de blessure par courant

électrique.

• La borne de raccordement au ré-

seau est sous tension.

• Mettre la borne de raccordement au

réseau hors tension.

• Respecter le schéma de raccorde-

ment.

• Respecter les consignes de sécurité

du domaine électrotechnique.

• Assurer une protection contre les

contacts électriques par une installa-

tion conforme.

• Le raccordement électrique doit ex-

clusivement être effectué par un

électricien qualifié.

z Dommages matériels par

courant électrique.

• Des connecteurs à fiche mal fixés ou

non conformes peuvent provoquer

une surchauffe de la borne.

• Fixer les raccords boulonnés de ma-

nière adéquate.

• Procéder à la décharge de traction

des câbles.

• Pour les raccordements 1 ou 2 pha-

ses, utilisez respectivement un câble

approprié de type H05BB-F T de

max. 90°C (ou de plus grande capa-

cité).

• En cas d’endommagement du câble

de raccordement de l’appareil, rem-

placez impérativement ce dernier

par un câble spécifique (de type

H05BB-F Tmax. 90°C ou de plus

grande capacité). Ce type de câble

est disponible auprès du service

après-vente.

Au niveau de l'installation électrique,

prévoir un dispositif qui permette de

couper cet appareil du secteur sur tous

les pôles avec une ouverture des con-

tacts d'au moins 3 mm.

Des dispositifs de protection appropriés

sont par exemple les disjoncteurs, les

fusibles (les fusibles vissés doivent être

retirés de leur socle), les disjoncteurs

différentiels et les contacteurs.

garantie/si vous devez nous contacter electrolux 33

Garantie/Si vous devez nous

contacter

Garantie

France

Conformément à la Législation en vigueur, votre

Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre

appareil, de vous communiquer par écrit les con-

ditions de garantie et sa mise en œuvre appli-

quées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre

Vendeur répondra à toutes vos questions concer-

nant l'achat de votre appareil et les garanties qui y

sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons

les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la

marque et ses Consommateurs. Il assure en per-

manence une double mission : satisfaire au mieux

vos exigences et tirer parti de cette proximité pour

améliorer sans cesse les produits que nous vous

proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision

à vos sollicitations concernant l’éventail de nos

gammes de produits et vous apporte des infos

pour vous aider dans votre choix en fonction de

vos propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de

nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais

interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et

l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre

mission prend tout son sens. Ecouter, compren-

dre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’enga-

gement de la marque dans le plus grand respect

du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci d’une amélioration constante de nos

produits, nous nous réservons le droit d’apporter

à leurs caractéristiques toutes modifications liées

à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

Electrolux Home Products France S.A.S. au capi-

tal de 67 500 000 h - 552 042 285 RCS SENLIS

BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 h TTC/mn)

Fax : 03 44 62 21 54

E-MAIL : [email protected]

Permanence téléphonique du lundi au vendredi

Pour toute question technique :

Centre Contact Consommateurs

BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 h TTC/mn)

E-MAIL : ehp.consommateur@elec-

trolux.fr

Permanence téléphonique du lundi au

vendredi

34 electrolux service après-vente

Service après-vente

En cas de problèmes techniques, véri-

fiez d’abord s’il ne vous est pas possible

de réparer vous-même le dysfonction-

nement à l’aide de la notice d’utilisation

(chapitre „Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à réparer le

dysfonctionnement, veuillez contacter

notre Consumer Services.

Pour pouvoir vous dépanner dans les

plus brefs délais, nous nécessitons les

informations suivantes :

– Désignation du modèle

– Numéro du produit (PNC)

– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque

signalétique)

– Type de dysfonctionnement

– eventuellement le message d’erreur

affiché par l’appareil

– Vitrocéramique avec une combinai-

son de lettres et de trois chiffres

Pour pouvoir accéder rapidement aux

numéros d’identification de l’appareil,

nous vous recommandons de les consi-

gner à cet endroit.

Désignation du modèle : .....................................

PNC : .....................................

S-No : .....................................

La page charge ...

assembly / montage / montage electrolux 55

Assembly / Montage / Montage

56 electrolux assembly / montage / montage

electrolux 57

Rating Plates / Plaques signalétiques / Typeplaten

PE E20 01

EHP 663 X

5,8 kW

949 592 001

230 V 50 Hz

Electrolux

PE E20 01

EHP 663 X

6,0 kW

949 592 965

230 V 50 Hz

Electrolux

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ZANKER EHP663X Manuel utilisateur

ZANKER EHP663X Manuel utilisateur

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