Smith's Heating First 50377 Le manuel du propriétaire

Marque: Smith's Heating First

Modèle: 50377

Catégorie: Aiguiseurs de couteaux

Taper: Le manuel du propriétaire

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ATTENTION ! Lisez le manuel du propriétaire avant d’utiliser l’affûteur.

Il s’agit d’un appareil électroménager répertorié. Il est destiné uniquement à une

utilisation ménagère. Lors de l’utilisation d’appareils ménagers électriques, les précautions

desécuritédebasedoiventtoujoursêtreappliquées.

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

•N’utilisezpascetappareilàd’autresusagesqueceluiauquelilestdestiné.

•Pourvousprotégercontreunchocélectrique,cetappareilnedoitpasêtreplongédansl’eauou

dans un liquide.

•Iln’estpasrecommandéquedesenfantsutilisentcetappareiletunesupervisionconstanteest

nécessaire en cas d’utilisation à proximité d’enfants ou par ceux-ci.

•L’appareildoitêtredébranchédelaprised’alimentationquandiln’estpasutiliséoupendantson

nettoyage.

•Éviteztoutcontactavecdespiècesenmouvement.

•Avantd’utiliserl’affûteur,déroulezlecordond’alimentationetélimineztouslesentortillements.

•Nefaitespasfonctionnercetappareilsilecordond’alimentationoulaprised’alimentationontété

endommagés,sil’appareilprésentunmauvaisfonctionnementous’ilachutéouaétéendommagé

dequelquemanièrequecesoit.Sicelaseproduit,retournezl’appareilchezSmith’spourqu’ilsoit

examiné et réparé.

•L’utilisationd’accessoiresnonrecommandésounonvendusparlefabricantpeuventprovoquerun

incendie, un choc électrique ou un accident.

•N’utilisezpasl’appareilàl’extérieur

•Pendantl’affûtage,nelaissezpaslecordonélectriquependreau-dessusdelabordureducomptoir

oudelatableouvenirencontactaveclecouteauencoursd’affûtageouavecunesurfacechaudeou

unpoêle

•L’appareilestconçupouraffûterleslamesdecouteauN’essayezpasd’affûtertoutautretypede

lame sur cette machine.

•N’essayezpasd’affûterdeslamesoudesoutilsquinecoulissentpaslibrementdanslesouvertures

du guide-lames.

•N’utilisezaucunlubriant,nieauouhuiled’affûtage

•Cetappareilestéquipéd’unepriseélectriquepolarisée.Ellenes’adapteraàunepriseélectriqueque

d’uneseulemanière.Silecollecteurnes’adaptepasàlaprisemurale,n’essayezpasdelemodierou

desurpasserlesystèmedesécurité.Contactezunélectricienqualié

Affûteur de couteaux électrique Smith’s

Smith est ﬁer d’offrir un couteau facile à utiliser et efﬁcace affûteuse électrique qui intègre à la fois

mécanique et manuel des éléments d’affûtage dans une seule unité. Cette combinaison unique offre

une large capacité de facilement affûter les lames émoussées et de maintenir les bords acérées.

Les machines à sous mécaniques affûtage disposent d’une roue diamantée à aiguiser (grossier) et

uneroueencéramiqueàaiguiser(FIN)etdesguidesdelamedetenirvotrecouteauàl’anglecorrect

lors de l’affûtage mécanique. Les diamants de taille micronique monocristallines et des céramiques

utiliséspourrevêtirlesrouesd’affûtagesontsélectionnéspourleurcapacitédecoupeuniqueetsont

appliquésàlasurfacedelaroueparunprocédéhautetechnicitéquigarantitlavieplusderoue,

de coupe uniforme, et de la chaleur minimale accumulation de telle sorte que les dommages ou

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.

AVERTISSEMENT ! Cet affûteur de couteaux électrique produira une lame fortement aiguisée. Prenez

toutes les précautions nécessaires en manipulant votre couteau après affûtage. Ne testez pas le ﬁl

de la lame du couteau en passant votre doigt dessus ou toute autre partie de votre corps. Pour éviter

de vous blesser, manipulez les couteaux aiguisés avec la plus grande précaution.

detemperingdevotrelameneseproduitpas.

Votre affûteur de couteaux électrique Smith’s affûtera des couteaux en alliage, au carbone ou en acier

inoxydable.Ilestconçupouraiguiserlescouteauxdecuisineetlaplupartdescouteaux“sportifs”.

N’essayezpasd’affûterdesciseauxoutouteautrelamequines’adaptepaslibrementauguide-

lame.

Damant bord d’élite électrique aiguiseur à trois étapes est équipé de deux étages pour l’affûtage

mécanique,GROSSIERetFIN.Cecivouspermetd’adapterl’étatdelalameautauxd’élimination

appropriédemétalnécessaireàl’aiguisagedutranchant.Unelamefortementémousséeabesoin

d’une plus grande élimination de métal aﬁn de restaurer son tranchant alors qu’un tranchant

normalemententretenunenécessitequ’uneéliminationminimumdemétal.Lesdeuxniveaux

d’affûtageaidentàprolongerladuréedevieducouteauenéliminantseulementlaquantitésufsante

de métal pour le rendre tranchant tout en fournissant des résultats professionnels à chaque instant.

GROSSIER - La roue diamanté est utilisé pour les couteaux très émoussés, ce qui nécessite une plus

grande élimination de métal aﬁn de restaurer le tranchant de la lame.

FIN-Cetteroued’affûtageestlemieuxpourcouteauxquisontassezforteetjustebesoind’un

rapidetactileavecenlèvementdemétalpeu.Dansdenombreuxcas,etnotammentaprèsla

réorganisationinitialedeborddevotrelame,utilisezdelafenteFINE,serad’autantaiguiservotre

lameaurezbesoin.

DENTELE -Cemanuel,tirez-àtraverslafentedoitêtreutiliséepouraffûterlaplupartdestousles

typesdelamesdenteléesoulaportiondentéedevotrelame.

Caractéristiques sous forme de

manuels spécialement, ont franchi

des pierres en céramique pour

l’affûtage des dents

Les guides-lames main-

tiennent un angle correct

d’affûtagedevotrecouteau

Poignée souple, pour

un confort et un

contrôle améliorés

Supports antidérapants en

caoutchouc pour plus de

stabilité

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Machines à sous mécaniques disposent

diamant à gros et beaux-roues en céramique

pour une précision d’affûtage des couteaux

très émoussés ou le maintien déjà les couteaux

tranchants

Fente de nettoyage

sous la machine

Lavitesseàlaquellevouspoussezlalamedanslesguides-lamesdétermineralaquantitédemétal

éliminésurlelducouteau.Unpassagetrèslentélimineraplusdemétalques’ilestrapide.

Lorsqu’elletraverselesguides-lames,marquezunepaused’unesecondetousles2.54cmde

déplacementdelalame.Parexemple,enaffûtantuncouteaude15cm,ilvousfaudraenvironsix

secondes pour chaque passage.

5.Passezàl’autreguide-lamed’affûtageetrecommencezleprocessusand’aiguiserl’autrecôté

de la lame.

6.Continuezàpasseralternativementd’unguide-lamesàl’autre(GROSSIERouFIN)selonlavitesse

recommandée jusqu’à ce que la lame soit aiguisée. Pour obtenir les meilleurs résultats et pour

 éviteruneusureexcessivedelaroue,effectuezlemêmenombredepassagesdechaquecôté

 devotrelamedecouteau.Normalement,de8à10passesdechaquecôtéseraaiguiserune

 lamedecouteauterne.Toutefois,descouteauxenacierdurExtrêmementpeutexigercavaliers

 supplémentairesdesdeuxcôtésdelanettetélamedecouteauàréaliser.Sivousavezcommencé

le processus d’affûtage dans la fente GROSSIERS, déménagement FINE à la roue en céramique et

 répétezlesétapes4à6.Sivousavezcommencéleprocessusdel’amendefented’affûtage,

 passezàl’étapen°7.

7.Vérierlanettetédevotrelameencoupantunmorceaudepapieroud’unfruitouunlégume.Si

 davantagelanettetéestnécessaire,répéterleprocessusjusqu’àcequeforte,maisassurez-vous

 denettoyervotrecouteauavantdecontinuer.Sicen’estpas,coupezl’alimentationàl’unité.

Manuel d’affûtage des lames dentelées

Lafentemanueladeuxformesspéciales,triangulairespierresencéramiquequisontconçuspour

aiguiserleslamesdentelées,sansendommagerlesdents.Lapierrecéramiquesuivralaformedes

striessurvotrelamequevoustirezlecouteauàtraverslafente.Lacaractéristiquepétonclesd’une

lame dentelée ne sont généralement sol sur un côté de la lame de couteau. Pour cette raison, il

n’estpasrecommandéqueleslamesdenteléesêtreaiguiséedesdeuxcôtésàl’aidedesroues

mécaniques d’affûtage. Ce sera considérablement modiﬁer la géométrie d’origine de la lame.

1. Maintenezlalamedroiteetcentrezsontalondansla

partie inférieure des pierres de céramique croisées.

2. À partir du talon de la lame, retirer la lame de

 àtraverslespierrescéramiquecroiséstandis

appliquer de la lumière, pression à la baisse (jamais

 enarrière).Lorsquevoustirezdevotreportiondentée

 lalameàtraverslafente,permettreàlalamede 

couteau à augmenter et à l’automne que le

croisement des stries de la céramique pierres.

(Fig. 3).

3.Répétezceprocessusde8à10foisoujusqu’àce 

que la lame est aiguisée

MODE D’EMPLOI

Affûtage électrique - Couteaux à lame droite uniquement

1.Éliminezlanourritureoulessaletésdelalame.N’affûtezjamaisunelamedecouteausale, 

en effet un fonctionnement défectueux de l’affûteur ou des détériorations sur la roue d’affûtage

pourraient se produire.

2.Insérezlapriseàl’extrémitéducordond’alimentationdansuneprisenormalede120V.

3.Placezl’unitésurunesurfaceplaneetrésistante,etmettezl’unitéSOUSTENSIONenappuyant 

 surl’interrupteurMARCHE/ARRÊT.Vousnoterezqu’ilexistedeuxzonesd’aiguisagepourl’affûtage

 mécanique.Choisissezlazoned’affûtagequevousdésirezutiliser.

GROSSIERS - Cette roue d’affûtage est utilisé pour les couteaux qui sont très terne et nécessitent le

déménagement beaucoup plus de métal pour rétablir la netteté des bords.

FINE -Cetteroued’affûtageestlemieuxpourcouteauxquisontassezforteetjustebesoind’un

rapidetactileavecenlèvementdemétalpeu.Dansdenombreuxcas,etnotammentaprèsla

réorganisationinitialedeborddevotrelame,utilisezdelafenteFINE,serad’autantaiguiservotre

lameaurezbesoin.

DENTELE-cemanuel,tirez-àtraverslafentedoitêtreutiliséepouraffûterlaplupartdestousles

typesdelamesdenteléesoulaportiondentéedevotrelame.

REMARQUE :Unelameraisonnablementtranchantepeutseulementnécessiterunlégeraiguisage

dans le guide-lame FIN. Le guide GROSSIER est destiné aux lames émoussées nécessitant un plus

grand entretien.

4.Maintenezlecouteauentoutesécuritéparson

manche, comme pour une utilisation normale,

 etpositionnezletalondelalameau-dessusdu

 guide-lamechoisi.Insérezlalamedanslapartie

supérieure du guide-lames et faites ensuite

 tournerlemancheducouteauverslebas(enrelevantlégèrementlapointedelalame)jusqu’àce

que le talon de celle-ci repose sur la roue d’affûtage (Fig. 1). Aussitôt que le contact est réalisé et

 aprèsavoirentendulebruitcaractéristiquedel’aiguisage,tirezsurlalameàvitesseconstante 

 àtraversleguide-lameenappliquantunelégèrepressionverslebas.Pourunaiguisagedetoute 

 lalamejusqu’àsonextrémité,relevezlégèrementlemanchelorsquelapartieincurvéedecelle-ci 

 traverselesguides-lames.(Fig.2).

REMARQUE :UnelameraisonnablementfortenepeutexigerderodagedelalumièredanslafenteFINE

affûtage. Les fentes GROSSIERS sont destinés à des lames émoussées qui nécessitent plus d’entretien.

PRÉCAUTIONS : Vous devez toujours affûter une lame de

couteau depuis le talon jusqu’à son extrémité. N’insérez jamais

en premier la pointe de la lame de couteau dans le guide-lame ni

ne poussez la lame dans ce dernier. Ceci pourrait endommager

l’affûteur et/ou votre couteau.

Fig. 2

Fig. 1

Fig. 3

Entretien

Votre affûteur électrique Smith’s ne nécessite qu’une légère maintenance. Pour nettoyer le boîtier

extérieur,débranchezl’unitédelapriseélectriqueetnettoyez-lesimplementavecunchiffonhumide.

• N’utilisezaucunnettoyantabrasifenpoudrepournettoyerl’appareil.

• Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne pas mettre n’importe quelle partie de

l’appareil dans l’eau ou autre liquide.

• N’utilisezaucunlubriantoudel’eaupournettoyerlaroueabrasive.

• N’utilisezaucunlubriantsuraucuncomposant.

Périodiquement,laportedenettoyageaufonddel’affûteurdoitêtreouverteetnettoyée.Essayez

égalementd’enlevertouteslesparticulesrestantesetl’emplacementderamassageàl’intérieurdu

boîtieravantdereplacerlaporte.

Nettoyage ou remplacement de pierres en céramique

Lespierresencéramiquedoiventêtrenettoyésrégulièrementanderaviverleursqualitésabrasives

àl’aided’unebrosseetdelapoudrecommunecuisinenettoyage.Siaprèslenettoyagevousvous

sentezlespierresencéramiquenesontpasencoreàaiguisercorrectement,ilsdevraientêtrerem-

placés.Pourlespierresderemplacementetlesinstructionsd’installation,contacterleserviceSmith

duserviceclientèleau501-321-2244;800-221-4156ouvisitezlesiteWebdeSmithà

www.smithsproducts.com/parts and accessories.

Informations du service à la clientèle

Sivousavezdesquestionsconcernantlefonctionnementdevotreaffûteurdecouteauxélectrique

Smithousivousavezbesoindelefaireentretenir,veuillezcontacternotreserviceàlaclientèleau

(501)321-2244;(800)221-4156ourendrevisiteànotresitewww.smithsproducts.com,pourdes

informations de contact complémentaires.

Touslesretourssoumissansautorisationderenvoidoiventêtreaccompagnésd’uneadresse

d’expéditionvalable,d’unnumérodetéléphoneoud’uneadressecourrieletêtreaccompagnésd’une

descriptionbrèveduproblèmeoudesdétériorations.Envoyezvotreaffûteura:

Smith’s

CS Dept. 50377

747Mid-AmericaBoulevard

HotSprings,AR71913-8414USA

GUIDE DE DÉPANNAGE

Symptôme: L’affûteur ne démarre pas lorsqu’il est branché.

Cause: L’affûteuroulecordonélectriquepourraitêtreendommagéoudéfaillant.

Solution: Rapportezvotreaffûteuretreçudecaisseàl’endroitoùvousl’avezachetépourqu’ilsoit

remplacé.

Symptôme: L’affûteur cesse de fonctionner alors qu’il est en fonctionnement.

Cause: L’affûteur a un thermostat intégré au moteur comme fonction de sécurité. Cela protège

l’affûteur contre une surchauffe s’il est laissé allumé accidentellement pendant longtemps ou s’il est

utilisé de manière inappropriée.

Solution: Silethermostatéteintlemoteur,débranchezl’affûteuretattendezuneheureenvironpour

quelemoteurrefroidisseetl’affûteurredémarrera.Silemoteurneredémarrepas,rapportezl’affûteur

àl’endroitoùvousl’avezacheté.

Symptôme: Les roues diamant cessent de retirer du métal.

Solution: Périodederodagedudiamant-Lavitessedecoupeinitialeagressivedesrouesd’affûtage

diamantralentiraavecl’utilisation.Enmêmetemps,leniabrasifs’améliorera.Nesoyezpasdéconcerté

par ce processus de rodage, car il est normal et on doit s’y attendre. Votre pierre diamant est en rodage,

elle NE s’use PAS.

Symptôme: Les pierres en céramique cessent d’affûter.

Cause: Avecletemps,lespierresencéramiqueperdrontleurcapacitéd’affûtage,réduisantdoncleur

efﬁcacité.

Solution: Pierresencéramiquedoiventêtrenettoyésouremplacéscommedécritdans“Nettoyageou

remplacement de pierres en céramique” qui ﬁgure dans ce manuel.

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Q:Quelleestlafréquenced’affûtagedemescouteaux?

R:Vousdevezaffûtervoscouteauxavantchaqueutilisationsivousdésirezmaintenirletranchant

d’unrasoir.Aprèsuneutilisationintensive,sivousavezaiguisélecouteauets’ilnedécoupeplus

facilementlanourriture,utilisezl’affûtageélectriqueetensuitelanitionmanuelleanderetrouverle

tranchantdevotrelamedecouteau.

Q:Commentpuis-jeafrmerquemoncouteauestbienaiguisé?

R:Utilisez-lepourcouperdelanourriture.Silanourrituren’estpasfacilementdécoupée,lecouteau

nécessite un affûtage supplémentaire.

Q:Moncouteaun’estpasaiguiséetj’aisuivitoutleprocessusd’affûtage.Oùai-jecommisune

erreur?

R: Quoiqueinhabituel,cecipeutseproduirelorsquevousdevezrépéterleprocessusd’affûtage

plusieursfoisouréaliserplusieurspassagesàtraverslesguides-lamesdel’affûtagemécanique.Cela

peut aussi se produire pendant le premier affûtage d’un couteau ou si un couteau n’a pas été cor-

rectementaiguisélorsd’unautreprocessus.Ilpeutenêtredemêmelorsqueleslamesàaffûtersont

fabriquéesavecunaciertrempé,extrêmementdur,commecertainscouteauxdechasse.

Vouspouvezutiliserl’affûteurdecouteauxélectriqueSmith’spouraiguisercetypedecouteaux,

maisvousdevrezrépéterplusieursfoisleprocessusouréaliserdenombreuxpassagesàtravers

lesguides-lamesd’affûtagemécanique(au-delàde20fois,voirepluspourdescasextrêmes).Ce

processus étendu ne sera nécessaire que pour la première utilisation de l’affûteur pour ce type de

lames.Aprèsquoi,vousserezenmesured’affûterlalameenappliquantlesprocéduresnormales

d’aiguisage.

Q:Quelquefoislaroued’affûtagesebloquequandlecouteautraverselesguides-lames.Quelleen

estlacause?

R:L’affûteurestconçupourqu’untrèsfaibleeffortsoitnécessairepourtirerlalameàtraversles

guides-lames.Siunepressiontropforteverslebasestappliquéeaucouteaulorsqu’iltraverseles

GARANTIE LIMITÉE POUR LES

MODÈLES 50377

DE TROIS ANS

guides,ellearrêteralarotationdelarouediamantée

Q:Commentfairepourobtenirunlréguliersurlalame?

R:Vousdeveztoujourspratiquerunnombreégaldepassagessurlesdeuxcôtésdelalamepour

obtenirlesmeilleursrésultats.Vousdeveztoujoursaffûterdepuisletalonversl’extrémitéetjamais

selonunmouvementdeva-et-vient.Rappelez-vousdereleverlégèrementlemancheducouteau

lorsquelapartieincurvéedelalametraverselesguides-lames.

Q:Ilm’arrivedevoirdesétincellesdetempsàautrependantl’affûtagedemescouteaux.Quelleen

estlacause?

R:Chezunprofessionneldel’affûtagedescouteaux,certaineslamesavecunhautdegrédecarbone

(généralement des couteaux de qualité supérieure) produiront quelquefois des étincelles ou un jet

d’étincelleslorsqu’ellessetrouventencontactaveclarouediamantée.Votreaffûteurdecouteaux

électriqueSmith’sutiliselemêmetypederouediamantéequecelledesprofessionnels.C’est

pourquoi,vouspouvezvousattendreàvoirdesétincelleslorsquevousaffûterezdeslamesavecun

contenuélevédecarbone.Ceciestnormal.

Q:Puis-jeaffûterdeslamesdentelées,desciseauxoud’autreslamesavecmonaffûteurdecouteaux

électriqueSmith’s?

R: Votre affûteur de couteaux électrique Smith’s affûtera les lames de couteau droites en alliage,

au carbone ou en acier inoxydable aussi bien dans les guides-lames manuels que mécaniques. Il

affûteraaussileslamesdenteléesmaisuniquementdansleguide-lamesmanuel.N’essayezpas

d’aiguiser des ciseaux ou toute autre lame qui ne s’adaptent pas librement au guides-lames.

Q:Monaffûteurproduitunsonvibrantetbruyant.Quelleestlaraison?

R:VotreaffûteurdecouteauxélectriqueSmith’sutilisedesrouesd’affûtagerecouvertesdediamants

tournantàgrandevitesseand’aiguiserlescouteaux.C’estlavitessederotationquiprovoque

l’apparitiond’unsonvibrant.Ceciestnormaletilfauts’yattendre.

A propos de Smith’s

La marque Smith’s

offre des affûteurs

haute performance aux consommateurs

les plus exigeants. Synonyme d’une qualité

exceptionnelle, Smith’s est une marque

destinée au marché de détail. Fondée en

1886àHotSprings,enArkansas,etcon-

sidérée comme un leader mondial dans le

secteur des outils d’affûtage, Smith’s

peut

seprévaloirdelaconceptionetdelafabri-

cationdelaplusvastegammed’affûteurs

pour couteaux et ciseaux actuellement

disponible. La société possède plus de 125

années d’expérience dans la fourniture

deproduitsd’affûtageinnovantspourles

marchés des produits domestiques, des

articles de sport et des outils.

GARANTIE LIMITÉE

POUR LES

MODÈLES 50377

DE TROIS ANS

Pour enregistrer la garantie en ligne, rendez-vous sur

www.smithsproducts.com/warranty

En cas d'enregistrement de la garantie par courrier postal, veuillez remplir

la carte d'enregistrement du propriétaire sur la page suivante ;

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Smith’s

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CETTE GARANTIE S'APPLIQUE EXCLUSIVEMENT À UNE

UTILISATION NON INDUSTRIELLE OU NON COMMERCIALE.

CARTE D'ENREGISTREMENT DU PROPRIÉTAIRE, MODÈLES 50377

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Cet affûteur Smith est garanti contre tout défaut de matériel ou de main-d'oeuvre

pendant une période de trois ans à partir de la date d'achat seulement si le

produit est utilisé dans un cadre non industriel et non commercial. Smith’s

réparera ou remplacera, à sa discrétion, les produits ou les pièces en cas de

défaut de matériel ou de main-d'oeuvre, et sans frais, si le produit est renvoyé

pendant la période de garantie de trois ans. La garantie limitée NE COUVRE PAS

le remplacement de la roue diamantée à la suite de l'utilisation normale du

produit, ou les détériorations du produit provenant d'une utilisation inadéquate.

Pour les réparations sous garantie, le produit doit être retourné au complet, avec

affranchissement, directement à notre usine à l'adresse ci-dessous. Assurez-

vous d'inclure une copie de la facture de vente afin d'établir le bien-fondé de la

garantie.

TOUTES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLIC-

ITES DE MARCHANDISAGE ET D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER,

SONT EXPRESSÉMENT LIMITÉES À LA PÉRIODE DE TROIS ANS À PARTIR DE

LA DATE D'ACHAT. SMITH’S ABRASIVES, INC. NE SERA PAS RESPONSABLE

DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS. Certains états

n'autorisent pas la limitation ou l'exclusion des dommages accessoires ou

consécutifs, de ce fait, cela peut ne pas s'appliquer à vous. Cette garantie

accorde à son bénéficiaire certains droits reconnus par la loi, ainsi que d’autres

qui peuvent varier d’un état à l’autre.

GARANTIE LIMITÉE

POUR LES

MODÈLES 50377

DE TROIS ANS

Pour enregistrer la garantie en ligne, rendez-vous sur

www.smithsproducts.com/warranty

En cas d'enregistrement de la garantie par courrier postal, veuillez remplir

la carte d'enregistrement du propriétaire sur la page suivante ;

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