Work Sharp Ken Onion Manuel utilisateur

WORKSHARPTOOLS.COM

KNIFE & TOOL SHARPENER

USER’S GUIDE

MODE D’EMPLOI

BEDIENUNGSANLEITUNG

GCAUTION! To reduce the risk of injury, the user must read and understand this instruction manual before using product. Save

these instructions for future reference.

GWARNUNG: Um die Verletzungsgefahr zu verringern, muss der Benutzer dieses Handbuch gelesen und verstanden haben,

bevor er das Produkt einsetzt. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für späteres Nachschlagen auf.

GATTENTION! Afin d’éviter tout risque de blessure, l’utilisateur doit lire et bien appréhender les consignes de ce mode d’emploi

avant l’utilisation de l’appareil. Conserver ce mode d’emploi durant toute la durée de vie de l’appareil.

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11

Sharpening Guide Slots

Belt Tensioner

Belt Change Lever

Handle

Sharpening Cassette

Power Platform

Not Pictured:

Bench Mount Fastener (1/4” x 20)

Edge Guide

Angle Adjustment Knob

Cassette

Lock Lever

Belt Tracking Lever

with variable speed dial

Power Switch

Power Switch Lock Out

Getting To Know Your Tool

1

La page charge ...

14

Outdoor Knife

Tip

Heel

Bolster

Finger Guard

HandleBlade

Edge

Spine

Point

Tip

Heel

Finger Guard

Choil

Primary

Bevel

Re-Curve

Handle

Blade

Edge

Belly

Spine Ricasso

Point

Kitchen Knife

Blade Types

Re-Curve

Skinner

Drop

Point

Hawk

Bill

Sheepfoot Clip

Combo

Tanto

Spear

Point

Know Your Knife

3

15

Kitchen Knives

Pull rate: 1”/sec • Use Edge Guide

Western

Asian

Paring

Cleaver

Bread

Angle

20°

16°

20°

30°

X

Speed

L

H

L

X65

4-8

0

4-8

0

X22

4-8

2-8

0

X4

10

0

6000

0

2

Pocket

Hunting

Fillet

Serrated

Gut Hook

Angle

25°

20°

X

Speed

L/M

L

M

X65

6-10

0

X22

6-10

0

X4

10

0

6000

0

2

Outdoor Knives

Pull rate: 1”/sec • No Edge Guide

Best Techniques:

Position belt at the very start

of the edge with motor off.

Place blade in guide then simultaneously

power up and pull the blade.

Sharpening Reference Chart

4

• Resharpen using X4 only.

• Follow the curve of the knife when sharpening for best results.

• Use the Edge Guide on long or flexible blades when possible.

• Masking tape can protect blade from scratching during sharpening.

• Use a practice knife to learn.

Number of strokes per side

La page charge ...

25

Installation

Push lock release lever & rotate knife sharpening cassette to remove cassette.

Install Blade Grinding Attachment by aligning the chassis to the keyed ‘on / off’

position then rotate into ‘sharpening position’.

Install Hub Fastener onto drive shaft.

Optional:

Use a clamp to secure to work bench.

Push in and turn tensioner clockwise to install / uninstall belt.

Use tracking knob to center belt on pulley.

X65

Norax 65μ

Shape

P120

Norax SG

Blade Repair

Grit

Size

Use

X22

Norax 22μ

Sharpen

Belt Information:

X4

Norax 4μ

Hone

12000MM

SiC 1μ

Strop

Blade Grinding Attachment

13

Bench

Mount Tabs

Tensioner Assembly

Clamp Lever

Angle Selection

Clamp Knob

Short Center Distance

Long Center Distance

Angle Adjustment

Lever

Tensioner

Assembly

Tracking

Knob

Hub Fastener

(Left-Handed Thread)

Reference

Plate

Angle

Indicator

90°

Grind

Plate

For reference, belts are equivalent to: X65 (P220) | X22 (P1000) | X4 (P3000)

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28

Accessory List:

Replacement Belts:

WSKTS-KO Belt Kit (¾” x 12” belts):

WSSAKO81113

Individual Extra Coarse P120 Grit Belt (¾” x 12” belt):

PP0002934

Individual Coarse X65 Grit Belt (¾” x 12” belt):

PP0003206

Individual Medium X22 Grit Belt (¾” x 12” belt):

PP0003207

Individual Fine X4 Grit Belt (¾” x 12” belt):

PP0002938

Individual Extra Fine 6000 Grit Belt (½” x 12” belt):

PP0002409

Tool Grinding Attachment:

WSKTS-KO Tool Grinding Attachment:

WSSAKO81111

WSKTS-KO Tool Grinding Belt Kit (¾” x 12” belts):

WSSAKO81114

Individual Extra Coarse P60 ZA (¾” x 12” belt):

PP0003110

Blade Grinding Attachment

WSKTS-KO Blade Grinding Attachment:

WSSAKO81112

WSKTS-KO Blade Grinding Belt Kit (1” x 18” belts):

WSSAKO81115

Individual Extra Coarse P120 Grit Belt (1” x 18” belts):

PP0002770

Individual Coarse X65 Grit Belt (1” x 18” belts):

PP0003208

Individual Medium X22 Grit Belt (1” x 18” belts):

PP0003209

Individual Fine X4 Grit Belt (1” x 18” belts):

PP0002943

Individual Extra Fine 12,000 Grit Belt (1” x 18” belts):

PP0002952

Leather Belt Kit (1” x 18” belts with .5μ compound):

WSSA0002782

Parts Index

15

Visit worksharptools.com for a full list of replacement parts.

29

Work Sharp® Knife & Tool Sharpener

Class II - Consumer Product WSKTS-KO-*

Pulley-driven abrasive belt sharpening system

230V/50Hz, 0.8A

Manufactured by Darex, LLC

Maker of Work Sharp®, Drill Doctor®, and DAREx®

In compliance with the applicable requirements of the following Directives &

Standards:

EC Machinery Directive (2006/42/EC)

EC Electromagnetic Compatibility Directive (2004/108/EC)

EC DMF (Dimethylfumarate) Regulation (2009/251/EC)

RoHS2 Directive 2011/65/EC

Original Instructions

30

Contenu

English ..................................................................................................3

Français ..............................................................................................30

Consignes de sécurité ..................................................................31

Principes de base de l’affûtage ..................................................37

Les composants de votre outil ....................................................39

Réglage de votre outil .................................................................41

Tout savoir sur votre couteau .....................................................42

Tableau de référence d’affûtage ................................................43

Affûtage de couteaux d’extérieur ..............................................44

Affûtage de couteaux dentelés ..................................................46

Affûtage de couteaux à filets .....................................................47

Affûtage des crochets à éviscérer ..............................................47

Affûtage de couteaux de cuisine ................................................48

Affûtage de ciseaux .....................................................................49

Meulage, polissage, ébavurage ..................................................50

Accessoire de meulage d’outil ....................................................51

Accessoire de meulage de lame .................................................53

Dépannage ....................................................................................55

Index des pièces détachées .........................................................56

Deutsch ..............................................................................................58

Merci d’avoir fait l’achat de cet outil. Votre soutien fait une

vraie différence pour notre petite entreprise. Nous sommes certains que vous serez

satisfait de votre achat. Si ce n’est pas le cas, veuillez nous contacter. Nous savons

que vous travaillez dur pour votre argent et nous souhaitons vous fournir un outil

de valeur hautement performant. Veuillez rester en contact et nous faire part de vos

commentaires sur la qualité de notre travail. D’ici là, nous vous souhaitons de garder

l’esprit affûté…

L’équipe de Darex,

Ashland Oregon

31

Les couteaux et les outils seront très coupants une fois affûtés. Manipu-

lez-les avec précaution. Usez de prudence pour éviter de vous couper.

Règles générales de sécurité

GAVERTISSEMENT! Lisez toutes les instructions. La non-

observation de toutes les instructions fournies ci-après peut entraîner une

décharge électrique, le feu et/ou de graves blessures.

Sécurité liée à votre zone de travail. Le terme « outil électrique » utilisé dans les

avertissements énumérés ci-dessous se rapporte à votre outil électrique muni d’un

cordon d’alimentation.

GAVERTISSEMENT! RISQUE D’ÉTOUFFEMENT !

Pièces de petite taille – Non recommandé aux enfants de moins de 3 ans.

Conservez Ces Instructions

1) Sécurité liée à votre zone de travail

a) Gardez la zone de travail propre et bien éclairée. Les zones encombrées et

sombres sont des sources d’accidents.



Les



émanations.



durant l’utilisation. Des distractions peuvent causer des pertes de contrôle.

2) Sécurité relative à l’électricité

Ne







décharge électrique.

b) Évitez le contact corporel avec des surfaces mises à la terre ou à la masse

Le

risque de décharge électrique est accru si votre corps est mis à la terre ou à la

masse.



humides. L’eau qui pénètre dans l’outil électrique augmente les risques

de décharge électrique.

N’utilisez jamais le cordon

pour transporter, tirer ou débrancher l’outil électrique. Tenez le cordon éloigné

de la chaleur, de l’huile, des bords coupants ou des pièces mobiles. Les cordons

endommagés ou emmêlés augmentent les risques de décharge électrique.

Consignes de Sécurité

32

e) Munissez-vous d’une rallonge adaptée à une utilisation extérieure, si vous

Pour réduire le risque de décharge

électrique, utilisez une rallonge prévue pour l’extérieur.



un dispositif de courant avec alimentation protégée (Disjoncteur

différentiel). L’utilisation d’un disjoncteur differential réduit le risque de

choc électrique. (Il est recommandé que l’outil soit toujours alimenté par un

dispositif à courant avec alimentation protégée par un disjoncteur différentiel

de 30 mA ou moins.)

3) Sécurité personnelle

a) Demeurez vigilant, agissez en faisant attention et faites preuve de bon sens

N’utilisez pas l’outil électrique

lorsque vous êtes fatigué ou avec les facultés affaiblies par la prise de drogue,

d’alcool ou de médicaments. Le fait d’être distrait pendant l’utilisation d’un

outil électrique peut causer des blessures personnelles graves.



oculaire. Des équipements de sécurité tels que masques anti

poussière, chaussures de sécurité antidérapantes, casques de

protection ou dispositifs de protection contre le bruit, utilisés dans

des conditions appropriées, ils réduisent les risques de blessures.



Le

fait de transporter des outils électriques en appuyant sur l’interrupteur ou

de brancher des outils électriques lorsque l’interrupteur est actionné est une

source d’accidents.

d) Retirez toute clé de réglage ou tout outil avant de mettre l’appareil en

marche. 

électrique peut causer des blessures.



Vous serez en meilleur condition de contrôle de

l’outil dans des situations imprévues.







Les grilles de ventilation

couvrent souvent des pièces mobiles et doivent être évités.

g) Si des dispositifs de raccordement de dépoussiérage et de ramassage sont

Utiliser

des collecteurs de poussière réduit les risques liés à la poussière.





 Il fera le travail mieux et plus



33



fonctionne pas. Tout outil électrique qui ne peut pas être actionné par

l’interrupteur est dangereux et doit être réparé.



réglages, de changer des accessoires ou d’entreposer l’outil. De telles

mesures de sécurité préventives réduisent les risques de mise en marche

inopinée de l’outil électrique.





Les outils électriques sont dangereux s’ils

sont utilisés par des personnes sans compétence.





n’y a pas d’autres conditions pouvant perturber le fonctionnement

de l’outil. Si l’outil électrique est endommagé, faites-le réparer avant de

l’utiliser. Plusieurs accidents sont causés par des outils électriques mal

entretenus.

f) Gardez les outils de coupe affûtés et propres. Des outils de coupe

correctement entretenus dont les tranchants sont coupants sont moins

susceptibles de gripper et sont plus faciles à contrôler.



à ces instructions et de la façon prévue pour le type particulier d’outil



à effectuer. 

pourrait provoquer une situation dangereuse.

5) Réparation

G



précaution permettra de maintenir l’outil dans un état de fonctionnement sûr.

• 

Déchets produits électriques ne doivent pas être jetés avec les ordures

ménagères. Ils doivent etre porté là où les installations existent pour



revendeur pour être conseillé sur le recyclage.

Langevin & Forest

9995, Pie-IX Blvd

Montreal, QC H1Z 3X1

Canada

Autres centres de service à : www.worksharptools.com

Agora Tech

Lieu Dit Volailles

Belmont De La Loire,

France 42670

Tel.: 1 (514) 322-9330

Fax.: 1 (514) 322-8140

Internet: www.langevinforest.com

Tel.: 33 (0) 477-637-305

Fax.: 33 (0) 477-637-375

E-mail: contac[email protected]

Internet: www.agora-tec.fr

34

Pour remplacer le cordon d’alimentation, vous devez vous adresser à un service



Consignes de sécurité

GAVERTISSEMENT : Portez TOUJOURS des lunettes de

protection appropriées. Des lunettes de vue ou de soleil NE SONT PAS

des lunettes de protection. Utilisez également une protection du visage

ou un masque anti poussière dans un environnement poussiéreux.

PORTEZ TOUJOURS UN L’ÉQUIPEMENT DE SÉCURITÉ CERTIFIÉ :

GAVERTISSEMENT : 



contenir des substances chimiques susceptibles de causer le cancer, des

anomalies congénitales ou d’autres anomalies de la reproduction. Voici quelques

exemples de ces produits chimiques :

• plomb dans des peintures à base de plomb



• arsenic et chrome provenant du bois traité chimiquement

Les risques associés à ces expositions varient en fonction de la fréquence

à laquelle vous vous adonnez à des travaux de ce type. Pour réduire votre

exposition à ces produits chimiques : travailler dans un endroit bien ventilé et





GAVERTISSEMENT : L’utilisation de cet outil peut produire ou propager



permanents ou autres lésions. Utilisez toujours un appareil de protection



l’écart du visage et du corps.

GMISE EN GARDE : Portez un dispositif de protection contre le bruit durant

l’utilisation. Le bruit généré par ce produit peut contribuer à une perte d’acuité

auditive dans certaines conditions et selon la durée d’utilisation.

• Tenez l’outil par les surfaces de saisie isolées lors de l’exécution d’une opéra-

-



courant pourrait mettre des parties métalliques exposées de l’outil sous tension et

électrocuter l’utilisateur.

• Tenez toujours l’outil fermement.



 Une pièce tenue dans la

main ou contre le corps est instable et peut entraîner une perte de contrôle.

35



sciage, le meulage, le perçage et autres activités de construction. Portez des

vêtements de protection et lavez les zones exposées à l’eau et au savon. La péné-

tration de la poussière dans la bouche ou les yeux ou le dépôt de la poussière sur la

peau peuvent faciliter l’absorption de produits chimiques dangereux.

Consignes de Sécurité — Définitions

Il est important de lire et de comprendre ce guide. L’information qu’il contient

vise à assurer VOTRE SÉCURITÉ et à PRÉVENIR LES PROBLÈMES.

Les symboles ci-dessous sont utilisés pour vous aider à reconnaître cette

information.

GDANGER : Signale une situation imminente dangereuse qui, si certaines

précautions ne sont pas prises, pourrait entraîner des blessures graves, voire

mortelles.

GAVERTISSEMENT : Indique une situation potentiellement dangereuse qui,

si elle n’est pas évitée, risque de causer des blessures graves, voire mortelles.

GMISE EN GARDE : Indique une situation potentiellement dangereuse qui, si

elle n’est pas évitée, risque de causer des blessures légères, voire modérées.

MISE EN GARDE : Utilisée sans le symbole d’alerte de sécurité (G) indique

une situation potentiellement dangereuse qui si elle n’est pas évitée pourrait

causer des dommages matériels

L’étiquette de votre outil peut inclure les symboles suivants.

V ..................Volt A ...................ampères

Hz .................Hertz W ..................watts

min ...............minutes

.................courant alternatif

..............courant continu

n

o ..................Vitesse à vide

................Construction de classe II .................borne de mise à la terre

G .................symbole de sécurité rpm ...............tours ou fréquence / min

Moteur

Assurez-vous que votre alimentation électrique est compatible avec les indications



que votre outil doit être alimenté par un courant domestique de 50 Hz. N’utilisez

pas des outils nécessitant une alimentation en courant alternatif avec du courant

continu. Cette information sera imprimée sur la plaque signalétique. Une faible

tension causera une perte de puissance et une éventuelle surchauffe.

36

Rallonges



supporter le courant tiré par le produit. Un cordon de puissance inférieure entraînera

une baisse de tension provoquant une perte de puissance et une surchauffe. Le

tableau suivant indique le format correct à utiliser selon la longueur du cordon et



cordon de calibre légèrement supérieur. Plus le calibre est petit, plus puissant est le

cordon.

Conservez Ces Instructions

Rallonge adapdtée

Volt Longueur totale du cordon d’alimentation en metres

120V 0 - 25

(0-7.6 m)

26 - 50

(7.6-15.2 m)

51 - 100

(15.2-30.4 m)

101 - 150

(30.4-45.7 m)

230V 0 - 50

(0-15.2 m)

51-100

(15.2-30.4 m)

101-200

(30.4-60.9 m)

201-300

(60.9-91.4 m)

Intensité nominale



Plus de Pas plus de

0 6 18 16 16 14

6 10 18161412

10 12 16 16 14 12

12 16 14 12 Non recommandé

Mesures de bruit et de vibrations:

Bruit (valeurs mesurées selon la norme EN 60745-1 and EN 60745-2-4)

Niveau de pression acoustique en Pondéré A Lpa .........................................73 db(A)

Facteur d’incertitude K ...................................................................................3 db(A)

Puissance acoustique pondéré niveau Lwa ....................................................84 db(A)

Facteur d’incertitude K ...................................................................................3 db(A)

Utilisations prévues:

• Aiguisage, affûtage, polissage sur couteaux et outils.

• Polissage léger sur pièces en métal.

• Usage prévu pour une utilisation grand public.

• L’outil doit être utilisé uniquement avec la cassette d’affûtage installée.

Utilisations non prévues:

• Utilisation industrielle ou commerciale d’applications de meulage et d’affûtage.

• Utilisation intensive au-delà de 60 minutes par heure.

37

Quel angle de fil et pourquoi ?

Nos recommandations (indiquées dans la section 4) se basent sur notre vaste série de

tests et sont motivées par trois facteurs principaux : 1) Optimisation de l’angle du fil

pour l’utilisation prévue du couteau. 2) Optimisation de la préservation du fil tranchant

pour l’utilisation prévue du couteau. 3) Vitesse du procédé d’affûtage.

Pourquoi un fil tranchant convexe est-il supérieur ?

Nos tests en matière d’utilisation et de tranchant de lames nous ont appris qu’un fil

convexe est un fil supérieur. Le type de fil tranchant à rayon lisse n’a pas d’« épaules »

comme un meulage plat et produit moins de friction ou de résistance à la coupe. Un fil

tranchant convexe procure plus d’acier derrière le fil pour le soutenir, de sorte que le fil

tranchant reste affûté plus longtemps. Enfin, notre méthode convexe affine le biseau

lorsque vous affûtez la lame, alors que les lames meulées à plat deviennent de plus en

plus épaisses au fil des affûtages.

Le procédé d’affûtage

Changements d’angle – à quoi faut-il s’attendre avec un angle diminué :

Durée : Si vous affûtez un couteau à un angle inférieur à celui du meulage en sortie

d’usine (exemple : affûtage depuis un angle de 25° en sortie d’usine à un angle de

15°), vous devez vous attendre à ce que ce processus dure plus longtemps. Cela est dû

à la quantité de matière retirée pour « affiner » le fil tranchant. Attendez-vous à ce que

cet angle réduit du fil tranchant soit plus susceptible d’être endommagé et de se limer.

Hauteur du biseau : Vous devez également vous attendre à ce que l’aspect de votre

fil tranchant se modifie si vous en diminuez l’angle. La hauteur du biseau augmentera

proportionnellement à la réduction de l’angle et produira plus de surface. Cela

augmentera également le temps d’affûtage étant donné que la surface de la lame à

affûter sera plus haute.

La plupart des

couteaux sont

meulés à plat et

ont un biseau

de hauteur ou

de surface plus

petite.

Sortie d’usine

Le réaffûtage

à un angle

plus bas et à

un meulage

convexe prend

du temps.

En cours d’usage

Affûter jusqu’à

ce qu’une bavure

(morfil) forme une

« crête » avant

de passer à une

courroie à grain

plus fin

Continuer jusqu’au

grain suivant

Burr

Principes de base de l’affûtage

38

Définitions d’affûtage :

• Affûtage dentelé : Il s’agit d’un fil tranchant qui possède des micro-dentures

au niveau du tranchant et on considère qu’il s’agit d’un fil « dentelé », car il mord

dans la matière. C’est le couteau idéal pour un usage général dans la cuisine et un

fil tranchant de travail pour un couteau de poche destiné à des tâches telles que

trancher des cordes ou des boîtes.

• Affûtage rasoir : C’est un fil tranchant qui est affûté/aiguisé/affiné au-delà

du fil dentelé. Les micro-dentures ou « dents » ont été aiguisées jusqu’au point

de révéler un fil tranchant lisse. Le fil idéal pour la préparation du gibier ou pour

découper de la viande crue dans la cuisine.

• Affûtage poli : C’est un fil tranchant qui a été aiguisé/poli au-delà du fil

tranchant rasoir. Cet angle plus bas possède un biseau en miroir qui comporte très

peu ou aucune égratignure abrasive au niveau du fini de la surface de la lame, et

c’est le fil le plus tranchant qui existe. Attention de ne pas vous couper !

La façon la plus rapide d’obtenir un fil tranchant : Affûtage dentelé

•

Couteau d’extérieur : Angle = 25° | Vitesse = Faible/Moyenne

- X65 : 6 à 10 passes, puis X22 (2 passes)

•

Couteau de cuisine : Angle = 20° | Vitesse = Faible

- X65 : 4 à 8 passes, puis X22 (2 passes)

Pour un fil tranchant plus fin : Affûtage rasoir

• Couteau d’extérieur : Angle = 25° | Vitesse = Faible/Moyenne

- X65 : 6 à 10 passes, puis X4 (10 passes)

• Couteau de cuisine : Angle = 20° | Vitesse = Faible

- X65 : 4 à 8 passes, puis X4 (2 passes)

Pour le fil le plus tranchant possible : Affûtage poli

• Couteau d’extérieur : Angle = 22.5° | Vitesse = Faible/Moyenne

- X65: puis X22, suis X4 (10 passes)

• Couteau de cuisine : Angle = 17.5° | Vitesse = Faible

- X65, X22, et X4 (10 passes)

Remarque : Le nombre de passes s’applique pour chaque côté de la lame.

Principes de base de l’affûtage

39

Sharpening Guide Slots

Tension de la courroie

Levier de changement de courroie

Poignée

Cassette d’affûtage

Plateforme d’alimentation

Non illustré :

Fixation sur l’établi (1/4” x 20)

Guide du fil tranchant

Bouton d’ajustement du guide d’affûtage

Levier de

verrouillage de

la cassette

Levier d’alignement de courroie

avec molette à vitesse variable

Interrupteur

d’alimentation

Verrouillage de l’interrupteur

d’alimentation

Les composants de votre outil

1

40

Grain extra gros

P120

Norton SG

Affûtage d’outil

Réparation de couteau

Nom de la courroie

Grains

Taille

Ce qu’elle affûte

Utilisations

Gros grain

X65

Norax 65μ

Couteau

Modelage

Grain moyen

X22

Norax 22μ

Couteau

Affûtage

Grain fin

X4

Norax 4μ

Couteau et ciseaux

Polissage

Grain extra fin

6000

SiC 2μ

Crochets à éviscérer

Dentelures

15° à 30° par incréments de 1°. L’angle du fil inclus (total)

est 2 x l’angle choisi. Alignez l’angle choisi sur la ligne de

l’indicateur situé sur la partie supérieure du guide.

La faible vitesse (+/-) est de 1 200 PSM

La vitesse moyenne (+/-) est de 2 000 PSM

La vitesse élevée (+/-) est de 2 800 PSM

PSM = pied surface par minute

Informations relatives aux courroies

•

Les abrasifs développés sont durables et devraient satisfaire à vos besoins en affûtage.

•

À garder propre pour une meilleure performance et une durée de vie plus longue.

•

La courroie 6000 est étroite pour un meilleur affûtage des crochets à éviscérer.

•

Les grains des courroies sont étiquetés au dos (μ = micron).

•

Pour référence, les courroies sont équivalentes à : X65 (P220) | X22 (P1000) | X4 (P3000)

Ajustement du guide

d’affûtage de couteaux

Ajustement du

contrôle de la vitesse

La décoloration de la courroie n’est pas un indicateur de l’usure. Les courroies

développées exposent un nouvel abrasif à mesure qu’elles s’usent. Les

courroies usées nécessiteront peut-être d’avoir recours à plus de passes, mais

elles continueront à retirer de la matière. Ces courroies durent plus longtemps

que vous le pensez. Continuez à les utiliser tant qu’elles meulent.

Usure de la courroie abrasive

41

Glissez le guide dans la cassette (A)

Pressez pour mettre en place. Tirez fermement pour

déclencher.

Levier de verrouillage de la cassette (B)

Appuyez et maintenez enfoncé pour faire basculer

la cassette du mode affûtage au mode meulage.

Guide de coupe : Tirez et faites pivoter (C)

Dans le sens des aiguilles d’une montre pour

l’utiliser, dans le sens contraire des aiguilles d’une

montre pour une position élevée.

Montage de l’établi (D)

Utilisez un boulon 1/4”

(0,63 cm) 20 pour

sécuriser l’outil.

Changement de la courroie :

Soulevez et maintenez le levier de changement de courroie levé

pour retirer la courroie. Faites passer la courroie autour des 3 poulies, puis libérez le levier. Veillez à

ce que la courroie soit placée entre les bords des poulies. Couchez l’outil sur le dos pour changer plus

facilement les courroies.

Levier d’alignement de courroie

Poussez le levier vers l’intérieur, puis faites glisser vers le haut ou vers le bas pour aligner la courroie au

niveau du centre de la partie supérieure de la poulie.

Verrouillage de la gâchette

Tirez la gâchette et appuyez sur le bouton pour la mettre en position « ON » (marche). Tirez la gâchette

pour la libérer. Non prévu pour être utilisé lors de l’affûtage de couteaux, à utiliser uniquement pour

les applications de meulage

.

Guide d’affûtage :

Tournez la molette jusqu’à l’angle choisi. Alignez un chiffre avec le repère en haut.

Retrait de la cassette d’affûtage :

1. Retirez la courroie de la cassette d’affûtage.

2. Poussez et maintenez enfoncé le levier de verrouillage et faites pivoter la cassette sur la position

illustrée.

3. Démontez la cassette en la tirant vers l’extérieur.

4. Repérez la position pour réinstaller la cassette d’affûtage ou les accessoires.

a

ssette

(

A

)

T

irez fermement pour

la cassette (B)

é

pour

f

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r

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u mode meulage.

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Réglage de votre outil

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