Electrolux EKK6450AOX Manuel utilisateur

EKK6450AO

................................................ .............................................

NL FORNUIS GEBRUIKSAANWIJZING 2

FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION 35

INHOUD

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8.

OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. OVEN - KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10.

OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

11. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

12.

PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

13. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

WE DENKEN AAN U

Bedankt om een Electrolux-apparaat te kopen. U koos voor een product dat jaren professionele

ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd.

Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult

krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.electrolux.com/productregistration

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.

Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de

hand hebt.

De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

2

www.electrolux.com

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installa-

tie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet ver-

antwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een

foutieve installatie. Bewaar de instructies van het appa-

raat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invali-

diteit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelij-

ke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een ge-

brek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht

staan van een volwassene of van iemand die verant-

woordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-

deren.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het appa-

raat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is

heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,

raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan

worden heet tijdens gebruik. De verwarmingselemen-

ten niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een

apart afstandbedieningssysteem.

NEDERLANDS 3

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie

kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar scha-

kel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de

vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en

deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst,

aangezien ze heet kunnen worden.

• Wees voorzichtig als u de opslaglade aanraakt. Deze

kan heet worden.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de

zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omgekeerde

volgorde.

• Verwijder spillage van het deksel voordat u het opent.

Laat de kookplaat afkoelen voordat u het deksel sluit.

2.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Dit apparaat is geschikt voor de volgende

markten: BE

LU

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietech-

nicus mag het apparaat installe-

ren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de hand-

greep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt geïnstal-

leerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van de-

zelfde hoogte.

• Installeer het apparaat niet op een plat-

form.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt

dat hete pennen van het apparaat val-

len als de deur of het raam wordt geo-

pend.

WAARSCHUWING!

Installeer een stabilisator om te

voorkomen dat het apparaat kan-

telt. Raadpleeg de installatiegids.

4

www.electrolux.com

Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie

op het typeplaatje overeenkomt met de

stroomvoorziening. Zo niet, neem dan

contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en ver-

lengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Neem contact op met

de service-afdeling of een elektromon-

teur om een beschadigde hoofdkabel te

vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact

als de installatie is voltooid. Zorg ervoor

dat het netsnoer na installatie bereik-

baar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het ap-

paraat los te koppelen. Trek altijd aan

de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appara-

ten: stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de hou-

der worden verwijderd), aardlekschake-

laars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isola-

tieapparaat bevatten waardoor het ap-

paraat volledig van het lichtnet afgeslo-

ten kan worden. Het isolatieapparaat

moet een contactopening hebben met

een minimale breedte van 3 mm.

Gasaansluiting

• Alle gasaansluitingen moeten door een

gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Zorg ervoor dat er koude luchtcirculatie

in het apparaat aanwezig is.

• Op het typeplaatje staat informatie over

de gastoevoer.

• Dit apparaat mag niet aangesloten wor-

den op een inrichting dat producten af-

voert voor verbranding. Sluit het appa-

raat aan volgens de geldende installa-

tieregels. Let op de vereisten voor vol-

doende ventilatie.

2.2 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden of

elektrische schokken.

• Gebruik dit apparaat in een huishoude-

lijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na ge-

bruik uit.

• Van binnen wordt het apparaat heet als

het in werking is. Raak de verwarmings-

elementen in het apparaat niet aan. Ge-

bruik altijd ovenhandschoenen om ac-

cessoires of kookgerei te plaatsen of

verwijderen.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het appa-

raat aan staat. Er kan hete lucht ont-

snappen.

• Bedien het apparaat niet met natte han-

den of als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende

deur.

• Houd de deur van het apparaat altijd

dicht als het apparaat in werking is.

• Leg geen bestek of deksels van steel-

pannen op de kookzones. Ze zijn heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk ge-

bruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

NEDERLANDS 5

• Zorg voor een goede ventilatie in de

ruimte waar het apparaat is geïnstal-

leerd.

• Gebruik alleen stabiel kookgerei met de

juiste vorm en een diameter groter dan

de afmetingen van de branders.

• Zorg dat de vlam niet uit gaat als u de

knop snel van de maximale stand naar

de minimale stand draait.

• Zorg ervoor dat de pannen in het mid-

den van de ringen worden gezet en niet

uitsteken over de randen van de kook-

plaat.

• Gebruik alleen de accessoires die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Plaats geen vlamverdeler op de bran-

der.

WAARSCHUWING!

Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlam-

bare damp afgeven. Houd vlammen of

verwarmde voorwerpen uit de buurt van

vet en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen

spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat

kan brand veroorzaken bij een lagere

temperatuur dan olie die voor de eerste

keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlambare

producten in, bij of op het apparaat.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Open de deur van het apparaat voor-

zichtig. Als u alcoholische toevoegingen

gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel

ontstaan.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het appa-

raat.

• Om schade of verkleuring van het email

te voorkomen:

– Zet geen kookgerei of andere voor-

werpen direct op de bodem van het

apparaat.

– Leg geen aluminiumfolie op de bo-

dem van het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochtige schotels en eten uit het

apparaat als u klaar bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen

of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van

het apparaat. Dit is geen defect dat

geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik voor cakes met veel vocht een

diep bakblik. Fruitsappen kunnen per-

manente vlekken maken.

• Zet geen heet kookgerei op het bedie-

ningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op

het apparaat vallen. Het oppervlak kan

beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met leeg

kookgerei of zonder kookgerei erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat

leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met

beschadigde bodems kunnen krassen

veroorzaken in het glaskeramiek. Til de-

ze voorwerpen altijd op als u ze moet

verplaatsen op de kookplaat.

Deksel

• De specificatie van de deksel mag niet

worden veranderd.

• Maak de deksel regelmatig schoon.

• Open het deksel niet als er is geknoeid

op het oppervlak.

• Schakel alle branders uit voordat u het

deksel sluit.

• Sluit het deksel niet tot de kookplaat en

de oven volledig zijn afgekoeld.

• Glazen deksels kunnen breken als ze

warm worden (indien van toepassing).

2.3 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en scha-

de aan het apparaat.

6

www.electrolux.com

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afge-

koeld. Er bestaat een risico dat de glas-

platen kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem contact

op met de service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van

de deur uit het apparaat. De deur is

zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het appa-

raat kan brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik

geen schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray ge-

bruikt eerst de aanwijzingen op de ver-

pakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien

van toepassing) met een schoonmaak-

middel.

• De branders niet in de afwasautomaat

reinigen.

2.4 Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in

dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld

voor gebruik in huishoudelijke appara-

ten. Gebruik deze niet voor andere

doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.5 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af

en gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorko-

men dat kinderen en huisdieren opge-

sloten raken in het apparaat.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

5

4

3

2

1

6

7

8

9

1 3 542

1

Toetsen voor de kookplaat

2

Elektronische tijdschakelklok

3

Knop voor ovenfuncties

4

Knop voor de temperatuur

5

Temperatuurweergave

6

Verwarmingselement

7

Ovenlampje

8

Ventilator- en verwarmingselement

9

Inzetniveaus

NEDERLANDS 7

3.2 Indeling kookplaat

2

5

4 3

1

Stoomuitlaat

2

Normale brander

3

Sudderbrander

4

Snelle brander

5

Normale brander

3.3 Accessoires

•

Ovenrek

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

•

Vlakke bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Braadpan

Voor braden en roosteren of als pan om

vet op te vangen.

•

Bewaarlade

Onder de ovenruimte bevindt zich een

bewaarlade.

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Vei-

ligheid.

4.1 Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en uitneem-

bare rails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste ge-

bruik.

Zie het hoofdstuk "Onderhoud en

reiniging".

4.2 Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u

de oven bedient.

Als het apparaat wordt aangesloten op de

stroomtoevoer of na een stroomonderbre-

king, gaat het indicatielampje voor de tijd

knipperen.

Druk op de toets + of - om de juiste tijd in

te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knip-

peren en geeft de klok de ingestelde tijd

van de dag weer.

Druk om de tijd te wijzigen her-

haaldelijk op

tot het indicatie-

lampje voor de tijd knippert. U

moet de functie Bereidingsduur

of Einde niet gelijktijdig in-

stellen.

4.3 Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het reste-

rende vet weg te branden.

8

www.electrolux.com

1.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

2.

Laat het apparaat een uur aan staan.

3.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

4.

Laat het apparaat tien minuten aan

staan.

5.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

6.

Laat het apparaat tien minuten aan

staan.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. Het apparaat kan een vreemde

geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg

dat er voldoende luchtcirculatie is.

5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Vei-

ligheid.

5.1 De branders aansteken

WAARSCHUWING!

Ga voorzichtig te werk bij het ge-

bruik van branders (open vuur) in

de keuken. De fabrikant kan niet

aansprakelijk gesteld worden in

geval van onjuist gebruik van de

vlam.

De brander steeds aansteken al-

vorens het kookgerei erop te

plaatsen.

1.

Druk de knop helemaal in en draai

hem naar de maximale stand

. Bij

het indrukken van de knop wordt de

vonkontsteking automatisch geacti-

veerd.

2.

Houd de bedieningsknop ongeveer

10 seconden ingedrukt. Het thermo-

koppel kan dan opwarmen. Als u dat

niet doet, wordt de gastoevoer on-

derbroken.

3.

Stel de vlam af zodra deze regelmatig

brandt.

Als de brander na enkele pogin-

gen niet aan gaat, controleer dan

of de kroon en het branderdeksel

goed op hun plaats zitten.

A

B

C

D

A)

Branderdeksel

B)

Branderkroon

C)

Ontstekingsbougie

D)

Thermokoppeling

WAARSCHUWING!

Als de brander na 10 seconden

niet aan gaat, laat u de knop los

en draait u de knop naar de uit-

stand. Wacht 1 minuut voordat u

de brander nogmaals probeert

aan te steken.

U kunt de brander aansteken zon-

der elektrisch apparaat (bijvoor-

beeld wanneer er geen elektriciteit

is in de keuken). Breng hiertoe de

vlam dicht bij de brander, druk de

knop 10 seconden in en draai de

knop naar de stand voor maxima-

le gasuitgifte.

Als de brander per ongeluk dooft,

draait u de knop naar de uitstand.

Wacht 1 minuut voordat u de

brander nogmaals probeert aan te

steken.

NEDERLANDS 9

De vonkontsteking kan automa-

tisch starten wanneer u de stekker

in het stopcontact steekt, na de

installatie of na een stroomonder-

breking. Dat is normaal.

5.2 De brander uitschakelen

Draai de knop naar het symbool om

de vlam te doven.

WAARSCHUWING!

Draai de vlam altijd lager of scha-

kel de brander uit voordat u de

pan van de brander haalt.

6. KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Vei-

ligheid.

6.1 Energiebesparing

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op

het kookgerei.

• Wanneer de vloeistof begint te koken,

draait u de vlam omlaag, totdat de

vloeistof zachtjes pruttelt.

WAARSCHUWING!

Gebruik pannen met een bodem

die geschikt zijn voor de afmeting

van de brander.

Brander Diameter van het

kookgerei

Snel 160 - 240 mm

Normaal 120 - 220 mm

Sudder 80 - 160 mm

Gebruik kookgerei met een bodem die zo

dik en plat mogelijk is.

7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Vei-

ligheid.

Reinig het apparaat telkens na gebruik

Gebruik altijd pannen met een schone bo-

dem.

WAARSCHUWING!

Schakel het apparaat uit en laat

het afkoelen voordat u het

schoonmaakt. Trek de stekker

van het apparaat uit het stopcon-

tact voordat u reinigings- of on-

derhoudswerkzaamheden aan het

apparaat gaat uitvoeren.

WAARSCHUWING!

Reiniging van het apparaat met

een stoom- of hogedrukreiniger is

om veiligheidsredenen niet toege-

staan.

WAARSCHUWING!

Gebruik geen agressieve reini-

gingsmiddelen, sponzen van

staalwol of zuren. Deze kunnen

het apparaat beschadigen.

Krassen of donkere vlekken op de

oppervlakte hebben geen invloed

op de werking van het apparaat.

• U kunt de pannendrager verwijderen

voor een gemakkelijke reiniging van de

kookplaat.

10

www.electrolux.com

• Was de geëmailleerde delen, het deksel

en de kroon met een warm sopje en

laat ze goed drogen alvorens ze terug

te plaatsen.

• Was de onderdelen van roestvrij staal af

met water en droog ze vervolgens met

een zachte doek.

• De pannendrager mag niet in de af-

wasautomaat worden afgewassen. Hij

moet met de hand worden afgewas-

sen.

• Als u de pannendrager met de hand af-

wast, let dan op bij het afdrogen, om-

dat hij door het emailleerproces soms

scherpe randen heeft. Verwijder hard-

nekkige vlekken zo nodig met een pas-

tareiniger.

• Zorg ervoor dat u de pannendrager na

de reiniging correct terugplaatst.

• Om ervoor te zorgen dat de branders

goed werken, moeten de armen van de

pannendrager in het midden van de

brander worden geplaatst.

• Ga zeer voorzichtig te werk bij het

vervangen van de pannendrager, dit

om schade aan het oppervlak van

de kookplaat te vermijden.

Droog het apparaat na reiniging af met

een zachte doek.

8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Vei-

ligheid.

8.1 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van het apparaat

koel te houden. Na het uitschakelen van

het apparaat blijft de ventilatie door wer-

ken totdat de temperatuur in het apparaat

is afgekoeld.

8.2 Het apparaat aan- en

uitzetten

1.

Draai de knop voor de ovenfuncties

naar een ovenfunctie.

2.

Draai de knop voor de temperatuur

naar een temperatuur.

Het temperatuurlampje gaat aan zo-

lang de temperatuur in het apparaat

stijgt.

3.

Draai om het apparaat uit te schake-

len, de knop voor de ovenfuncties en

de knop voor de temperatuur in de

uit-stand.

8.3 Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Multi hetelucht

Voor het braden of braden en bakken van gerechten

waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op

meer dan één steunhoogte, zonder dat er smaken wor-

den overgebracht van het ene naar het andere gerecht.

Stel de oventemperatuur (20-40 °C) lager in dan bij berei-

ding met onder- en bovenwarmte.

NEDERLANDS 11

Ovenfunctie Applicatie

Boven + On-

derwarmte

Bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en

onderste verwarmingselementen worden gelijktijdig inge-

schakeld.

Pizzafunctie

Om pizza, quiche of pasteitjes te maken. Stel de oven-

temperatuur (20-40 °C) lager in dan bij bereiding met on-

der- en bovenwarmte.

Circulatiegrill

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillelement

en de ovenventilator werken samen, zodat de hetelucht

rond de gerechten circuleert.

Grill intens

Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden.

Voor het maken van toast. Het volledige grillelement

wordt geactiveerd.

Drogen

Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, prui-

men, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of

champignons).

Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.

Ovenlampje Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunctie.

8.4 De ovenaccessoires plaatsen

De diepe pan en het ovenrooster

hebben zijranden. Deze randen en

de vorm van de geleidestangen

vormen een speciaal accessoire

om te zorgen dat het kookgerei

niet verschuift.

Het ovenrooster en de diepe pan sa-

men plaatsen

Plaats het ovenrooster op de diepe pan.

Plaats de diepe pan tussen de geleides-

tangen van een van de ovenniveaus.

12

www.electrolux.com

9. OVEN - KLOKFUNCTIES

9.1 Elektronische tijdschakelklok

hr min

1 2 1

345

1

Functie-indicatielampjes

2

Tijdindicatie

3

Toets +

4

Keuzetoets

5

Toets -

Klokfunctie Toepassing

Tijdstip van de

dag

Het tijdstip van de dag instellen, wijzigen of controleren.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft

geen invloed op de werking van de oven.

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking moet zijn.

Einde Instellen wanneer het apparaat moet worden uitgescha-

keld.

U kunt Duur en Eindtijd tegelijker-

tijd gebruiken om in te stellen

wanneer het apparaat moet wor-

den geactiveerd, en vervolgens

gedeactiveerd. Stel eerst de Duur

in, en daarna de Eindtijd.

9.2 De klokfuncties instellen

1.

Stel voor Bereidingsduur en Einde

een ovenfunctie en temperatuur

in. Dit is niet nodig voor de kookwek-

ker

.

2.

Druk meerdere malen op de keuzet-

oets tot het functielampje voor de be-

nodigde klokfunctie knippert.

hr minhr min

3.

Druk op + of - om de benodigde

klokfunctie in te stellen.

Het display toont de weergave voor

de klokfunctie die u instelt. Wanneer

de ingestelde tijd is verlopen, knippert

het indicatielampje en klinkt er gedu-

rende twee minuten een geluidssig-

naal.

Bij de functies Bereidingsduur

en Einde schakelt het apparaat

automatisch uit.

4.

Druk op een toets om het signaal uit

te zetten.

NEDERLANDS 13

5.

Draai de knop voor de ovenfuncties

en de temperatuurknop naar de uit

stand.

9.3 De klokfuncties annuleren

1.

Druk meerdere malen op de keuzet-

oets tot het gewenste functielampje

knippert.

2.

Druk op de toets - en houdt de toets

ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar se-

conden uit.

10. OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Vei-

ligheid.

De temperaturen en baktijden in

de tabellen zijn slechts als richtlijn

bedoeld. Deze zijn afhankelijk van

de recepten en de kwaliteit en de

hoeveelheid van de gebruikte in-

grediënten.

LET OP!

Gebruik voor cakes met veel

vocht een diep bakblik. Vruchten-

sappen kunnen het emaille be-

schadigen.

10.1 Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het ap-

paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft.

Pas uw normale instellingen (tempera-

tuur, gaartijden) en de ovenniveaus aan

de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca.

10 minuten voor het einde van de bak-

tijd uitschakelen, om te profiteren van

de restwarmte.

Wanneer u diepgevroren levensmid-

delen gebruikt, kunnen de platen in

de oven tijdens het bakken vervor-

men. Wanneer de platen afkoelen,

verdwijnt de vervorming.

Aanwijzigen bij de baktabellen

• Wij raden aan om de eerste keer de la-

gere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan

bij een soortgelijk product.

• Bij het bakken van gebak op meerdere

niveaus kan de baktijd ca. 10-15 minu-

ten langer zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog is,

wordt het gebak in het begin van het

bakproces niet overal even bruin. Ver-

ander in dit geval de temperatuurinstel-

ling niet. De verschillen verminderen tij-

dens het bakproces.

10.2 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de ca-

ke is te licht van kleur.

Verkeerde rekstand. Plaats de cake lager.

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur lager in.

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

Te korte baktijd.

Baktijd verlengen. Baktij-

den kunnen niet wor-

den verkort door hoge-

re baktemperaturen.

14

www.electrolux.com

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

Er zit te veel vloeistof in

het mengsel.

Minder vocht gebruiken.

Let op de kneedtijden,

vooral bij het gebruik van

keukenmachines.

De cake is te droog.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur hoger in.

De cake is te droog. Te lange baktijd.

De volgende keer dat u

een cake bakt, gebruikt u

een kortere baktijd.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te

kort.

De baktemperatuur lager

instellen en de baktijd

verlengen.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

Het deeg is niet gelijkma-

tig verdeeld.

Verdeel het deeg gelijk-

matig over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur een

beetje hoger in.

10.3 Multi hetelucht

Bakken op één gebruiksniveau

Bakken in vormen

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Tulband of brioche 2 150 - 160 50 - 70

Zandgebak/vruch-

tencake

1 - 2 140 - 160 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

150 - 160

1)

25 - 40

Taartbodem van

zandtaartdeeg

2

170-180

1)

10 - 25

Taartbodem -

roerdeeg

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie (2 vor-

men Ø20cm, dia-

gonaal geplaatst)

2 - 3 160 60 - 90

1)

Oven voorverwarmen

NEDERLANDS 15

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Kruimeltaart

(droog)

3 150 - 160 20 - 40

Vruchtentaart (op

gistdeeg/roerdeeg)

1)

3 150 35 - 55

Vruchtentaart met

kruimeldeeg

3 160 - 170 40 - 80

1)

Gebruik diepe pan

Koekjes

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Zandkoekjes 3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Pa-

stry Stripes

3 140 20 - 35

Roerdeegkoekjes 3 150 - 160 15 - 20

Eiwitgebak,

schuimgebak

3 80 - 100 120 - 150

Bitterkoekjes 3 100 - 120 30 - 50

Klein gerezen ge-

bak

3 150 - 160 20 - 40

Klein bladerdeeg-

gebak

3

170 - 180

1)

20 - 30

Bolletjes 3

160

1)

10 - 35

Small cakes (20

per plaat)

3

150

1)

20 - 35

1)

Oven voorverwarmen

Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten

Schotel Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Stokbroden be-

dekt met gesmol-

ten kaas

1

160 - 170

1)

15 - 30

Gevulde groente 1 160 - 170 30- 60

1)

Oven voorverwarmen

16

www.electrolux.com

Bakken op meerdere niveaus

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte

Temperatuur °C Tijd in min.

2 niveaus

Roomsoezen/tom-

poezen

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Kruimeltaart 2/4 150 - 160 30 - 45

1)

Oven voorverwarmen

Koekjes/small cakes/gebak/broodjes

Verwarmings-

soort

Plaathoogte

Temperatuur °C Tijd in min.

2 niveaus

Zandkoekjes 2/4 150 - 160 20 - 40

Zandtaartdeeg/

Deegreepjes

2/4 140 25 - 45

Roerdeegkoekjes 2/4 160 - 170 25 - 40

Eiwitgebak,

schuimgebak

2/4 80 - 100 130 - 170

Bitterkoekjes 2/4 100 - 120 40 - 80

Klein gerezen ge-

bak

2/4 160 - 170 30 - 60

Klein bladerdeeg-

gebak

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Bolletjes 2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20

per plaat)

2/4

150

1)

20 - 40

1)

Oven voorverwarmen

10.4 Bakken op één niveau:

Bakken in vormen

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Tulband of brioche 2 160 - 180 50 - 70

Zandgebak/vruch-

tencake

1 - 2 150 - 170 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

170

1)

25 - 40

Taartbodem van

zandtaartdeeg

2

190 - 210

1)

10 - 25

NEDERLANDS 17

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Taartbodem -

roerdeeg

2 170 - 190 20 - 25

Apple pie (2 vor-

men Ø20cm, dia-

gonaal geplaatst)

1 - 2 180 60 - 90

Hartige taart (bijv.

quiche lorraine)

1 180 - 220 35- 60

Kwarktaart 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1)

Oven voorverwarmen

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Vlechtbrood/

broodkrans

2 170 - 190 40 - 50

Kerststol 2

160 - 180

1)

50 - 70

Brood (rogge-

brood):

1.

Eerste deel

van het bak-

proces.

2.

Tweede deel

van het bak-

proces.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Roomsoezen/tom-

poezen

3

190 - 210

1)

20 - 35

Koninginnenbrood

(opgerolde cake

met jam)

3

180 - 200

1)

10 - 20

Kruimeltaart

(droog)

3 160 - 180 20 - 40

Amandelcake/sui-

kertaart

3

190 - 210

1)

20 - 30

Vruchtentaart (op

gistdeeg/roerdeeg)

2)

3 170 35 - 55

Vruchtentaart met

kruimeldeeg

3 170 - 190 40 - 60

Plaatkoek met

kwetsbare garne-

ring (bijv. kwark,

room, puddingvul-

ling)

3

160 - 180

1)

40 - 80

18

www.electrolux.com

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Pizza (met veel

garnering)

2)

1 - 2

190 - 210

1)

30 - 50

Pizza (dunne korst) 1 - 2

220 - 250

1)

15 - 25

Ongedesemd

brood

1 230 - 250 10 - 15

Vlaaien (CH) 1 210 - 230 35 - 50

1)

Oven voorverwarmen

2)

Gebruik diepe pan

Koekjes

Verwarmings-

soort

Inzetniveaus Temperatuur °C Tijd in min.

Zandkoekjes 3 170 - 190 10 - 20

Short bread/ Pa-

stry Stripes

3

160

1)

20 - 35

Roerdeegkoekjes 3 170 - 190 20 - 30

Eiwitgebak,

schuimgebak

3 80 - 100 120- 150

Bitterkoekjes 3 120 - 130 30 - 60

Klein gerezen ge-

bak

3 170 - 190 20 - 40

Klein bladerdeeg-

gebak

3

190 - 210

1)

20 - 30

Bolletjes 3

190 - 210

1)

10 - 55

Small cakes (20

per plaat)

3 - 4

170

1)

20 - 30

1)

Oven voorverwarmen

Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten

Schotel Inzetniveaus Temperatuur °C Tijd in min.

Pastaschotel 1 180 - 200 45 - 60

Lasagne 1 180 - 200 35 - 50

Groentegratin 1

180 - 200

1)

15 - 30

Stokbroden be-

dekt met gesmol-

ten kaas

1

200 - 220

1)

15 - 30

Zoete ovenscho-

tels

1 180 - 200 40 - 60

Visschotels 1 180 - 200 40 - 60

NEDERLANDS 19

Schotel Inzetniveaus Temperatuur °C Tijd in min.

Gevulde groente 1 180 - 200 40 - 60

1)

Oven voorverwarmen

10.5 Pizzafunctie

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd min.

Pizza (dunne korst)

1)

1 - 2

200 - 230

2)

10 - 20

Pizza (met veel

garnering)

1)

1 - 2 180 - 200 20 - 35

Taarten 1 - 2 170 - 200 35 - 55

Spinazietaart 1 - 2 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine

(hartige taart)

1 - 2 170 - 190 45 - 55

Zwitserse flan 1 - 2 170 - 200 35 - 55

Kwarktaart 1 - 2 140 - 160 60 - 90

Appeltaart, bedekt 1 - 2 150 - 170 50 - 60

Groentetaart 1 - 2 160 - 180 50 - 60

Ongedesemd

brood

2 - 3

230 - 250

2)

10 - 20

Bladerdeegtaart

2 - 3

160 - 180

2)

45 - 55

Flammekuchen

2 - 3

230 - 250

2)

12 - 20

Piroggen (Russi-

sche variant op

calzone)

2 - 3

180 - 200

2)

15 - 25

1)

Gebruik diepe pan

2)

Oven voorverwarmen

10.6 Braden

Braadservies

• Gebruik hittebestendig servies om te

braden (lees de instructies van de fabri-

kant).

• Grote braadstukken kunt u direct in de

diepe braadpan braden (indien aanwe-

zig) of op een rooster boven de braad-

pan.

• Braad mager vlees in een braadpan

met deksel. Op die manier blijft het

vlees sappiger.

• Alle soorten vlees, die een korst moeten

krijgen, kunt u in de braadschaal zon-

der deksel braden.

20

www.electrolux.com

La page est en cours de chargement...

Electrolux EKK6450AOX Manuel utilisateur

Electrolux EKK6450AOX Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents