Palson LE CUISINE 30621 Le manuel du propriétaire

Multicocina

Multicooker

Multicuisine

Multicozinha

Multifunktions-Küchenmaschine

Multicucina

Multifunctioneel bak- en kooktoestel





Multikonyha

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Le Cuisine

Cód. 30621

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MODO DE EMPLEO

OPERATING INSTRUCTIONS

MODE D’EMPLOI

MODO DE EMPRÊGO

GEBRAUCHSANLEITUNG

ISTRUZIONI

GEBRUIKSAANWIJZING

TROPOS CRHSHS

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

KULLANMA WEKLI



BG

ΎϨϴΛϮϜϴΘϟΎϣ

1. Lid

2. Hook

3. Body

4. Measuring beaker

5. Measuring scoop

6. Inspection window

7. Kneading blades

8. Baking Pan

9. Control panel

10. Operating indicator

1. Couvercle

2. Crochet

3. Carcasse extérieure

4. Verre gradué

5. Cuillère doseuse

6. Hublot

7. Pales de pétrissage

8. Bac

9. Panneau de contrôle

10. Indicateur de fonctionnement

1. Tampa

2. Gancho

3. Carcaça externa

4. Copo medidor

5. Colher medidora

6. Janela

7. Pás de amassar

8. Cuba

9. Painel de controlo

10. Indicador de funcionamento

1. Deckel

2. Knethaken

3. Außengehäuse

4. Messbecher

5. Messlöffel

6. Sichtfenster

7. Knethaken

8. Backbehälter

9. Bedienfeld

10. Kontrollleuchte

1. Coperchio

2. Gancio

3. Carcassa esterna

4. Bicchiere graduato

5. Cucchiaino dosificatore

6. Obló di visualizzazione

7. Lame impastatrici

8. Vaschetta

9. Pannello di controllo

10. Indicatore di funzionamento

1. Deksel

2. Haakje

3. Buitenkant huis

4. Maatbeker

5. Maatlepel

6. Kijkvenster

7. Kneedhaken

8. Bakkuip

9. Bedieningspaneel

10. Indicatielampje

1. Kapáki

2. Gántzov

3. Exwterikó plaísio

4. Metrhtikó potñri

5. Dosologikñ koutála

6. Paráquro apeikónishv

7. Zumwtiká ftiária

8. Κάδος

9. Pínakav elégcou

10. Endeixh leitourgíav

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1. Fedél

2. Akasztó

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4. Adagoló pohár

5. Adagoló kanál

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7. Dagasztó lapátok

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9. Programozó tábla

 

1. Kapak

2. Çengel

3. Dñw gövde

4. Ölçüm bardaxñ

5. Ölçüm kawñxñ

6. Görüntü penceresi

7. Hamur yoxurma çatallarñ

8. Hazne

9. Kontrol paneli

10. Ñwlev gösterme ekranñ

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 

 

 

 

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3

2

4

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5

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6

7

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10

1. Tapa

2. Gancho

3. Carcasa

4. Vaso medidor

5. Cuchara medidora

6. Ventana de visualización

7. Palas amasadoras

8. Cubeta

9. Panel de control

10. Indicador de funcionamiento

ESPAÑOL. . . . . . . . . . . . . . . 6

ENGLISH . . . . . . . . . . . . . . . 16

FRANÇAIS . . . . . . . . . . . . . . 26

PORTUGUÊS. . . . . . . . . . . . 36

DEUTSCH . . . . . . . . . . . . . . 46

ITALIANO . . . . . . . . . . . . . . . 56

NEDERLANDS. . . . . . . . . . . 66

ELLHNIKA . . . . . . . . . . . . . . 76

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

. . . . . . . . . . . . . . . . . 105

MAGYAR . . . . . . . . . . . . . . . 106

TÜRKÇE

. . . . . . . . . . . . . . . . 116

 . . . . . . . . . . . . . . 126

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· Indicador de programa elegido.

· Selected programme indicator.

· Indicateur du programme choisi.

· Indicador do programa seleccionado.

· Programmanzeige.

· Indicatore del programma selezionato.

· Indicator van het gekozen programma.

· Endeixh tou epilegménou prográmmatov.

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· Seçilen program göstergesi.

· 

· Tiempo de funcionamiento para cada programa.

· Operating time for each programme.

· Temps de fonctionnement pour chaque programme.

· Tempo de funcionamento para cada programa.

· Programmdauer.

· Tempo di funzionamento per ogni programma.

· Werkingstijd voor elk programma.

· Crónov leitourgíav gia káqe prógramma.

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· Her program için iwlev süresi.

· 

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5

· Indicador del tiempo real del reloj.

· Real time indicator.

· Indicateur du temps réel de l’horloge.

· Relógio.

· Echtzeitanzeige.

· Indicatore del tempo reale dell’orologio.

· Indicatielampje werkelijke tijd van de klok.

· Endeixh thv pragmatikñv ýrav mésou enóv

rologioú.

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· Güncel saati gösteren zaman göstergesi.

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6

E

Nuestros productos están desarrollados para alcanzar los más altos estándares de calidad, funcionalidad y diseño. Esperamos que

disfrute de su nueva multicocina LE CUISINE de PALSON.

CONSEJOS IMPORTANTES

Antes de usar el electrodoméstico, deberán observarse siempre las siguientes precauciones básicas:

1. Leer todas las instrucciones.

2. Antes de usarlo, comprobar que el voltaje de la toma de corriente de pared corresponda a la indicada en la placa indicadora.

3. Si el cable de corriente está dañado, deberá ser sustituido por el fabricante o su servicio técnico autorizado o por un técnico

cualificado, con tal de evitar un peligro.

4. No tocar las superficies calientes.

5. Para protegerlo contra descargas eléctricas, no sumergir el cable, los enchufes ni la carcasa en agua u otros líquidos.

6. Desconectarlo de la corriente cuando no se utilice, antes de incorporar o extraer piezas y antes de limpiarlo.

7. No dejar el cable colgando del borde de una mesa o en una superficie caliente.

8. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.

9. Es preciso extremar la vigilancia cuando se utilice el aparato cerca de niños o personas con discapacidades.

10. No colocarlo sobre quemadores de gas o eléctricos que estén calientes, ni cerca de los mismos, o en un horno caliente.

11. Hay que extremar las precauciones cuando se traslade un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.

12. No tocar ninguna de las piezas móviles o giratorias de la máquina cuando se esté realizando la cocción.

13. No poner en marcha el aparato sin haber introducido antes correctamente los ingredientes en la cubeta.

14.

No golpear nunca la parte superior ni las partes laterales de la cubeta para extraerlo, ello podría causar desperfectos en el mismo.

15. No introducir papel de aluminio ni otros materiales metálicos en la multicocina ya que ello podría producir un incendio o un

cortocircuito.

16. No cubrir nunca la multicocina con una toalla o cualquier otro material, el calor y el vapor han de poder salir libremente. Podría

producirse un incendio si se la cubre con un material combustible, o si entra en contacto con el mismo.

17. Introducir siempre en primer lugar la clavija del cable en el aparato y luego enchufar el cable a la toma de corriente. Para

desconectarlo, apretar botón de PARO/STOP y luego desconectar el enchufe de la toma de corriente.

18. Este aparato tiene una toma de tierra. Asegúrese de que la toma de corriente de su domicilio esté bien conectada a tierra.

19. Este aparato debe utilizarse sólo para el uso al que ha sido destinado.

20. No usarlo al aire libre.

21. Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales

estén reducidas o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato

por una persona responsable de su seguridad. Los niños deberían ser supervisados para asegurar que no juegan con el aparato.

22. Conserve estas instrucciones.

Sólo para uso doméstico.

PUESTA EN MARCHA

Al enchufar a la corriente la multicocina, se oye un pitido y al poco tiempo aparece en la pantalla " 3:00". Obsérvese que los dos puntos

entre el "3" y "00" no parpadean constantemente. Las flechas indican LARGE y MEDIUM. Este es el programa por defecto.

Ajuste del reloj

Puede poner dos pilas AAA de 1’5V (incluidas) en la parte inferior del aparato. De este modo, su multicocina funcionará como reloj

cuando esté desconectado de la toma de corriente. La colocación de las pilas es opcional y depende de sus preferencias.

1. Antes del primer uso, sacar el aislante de las pilas situadas en la parte inferior del aparato. Cuando se conecten las pilas, el reloj

indicará las 12:00, y para saber distinguir el día o la noche aparece el indicador “AM”y“PM”. Para poner el reloj en hora hay que

apretar el botón PAUSA dejándolo en modo de espera y el número que indica las horas parpadeará.

2. Ajustarlo a la hora correcta apretando el botón TIEMPO. Espere un mínimo de 5 segundos para su confirmación y el número dejará

de parpadear. Cuando el número llegue a 12, conmutará entre AM y PM.

3. Apretar el botón PAUSA otra vez para ajustar los minutos, el dígito de los minutos parpadeará. Apretar TIEMPO para ajustar los

minutos correspondientes, luego esperar un mínimo de 5 segundos para su confirmación, luego dejará de parpadear.

4. Apretar el botón PAUSA una vez más para guardar la hora fijada, y los puntos del reloj ":" parpadearán.

BOTÓN DE MARCHA / PARO

Para iniciar y parar el programa de cocción seleccionado.

Para iniciar un programa, apretar una vez el botón MARCHA/PARO. Se oirá un pitido corto y los dos puntos de la hora empezarán a

parpadear y se iluminará el indicador. Una vez haya comenzado un programa, todos los otros botones quedan desactivados excepto

el botón MARCHA/PARO y el botón PAUSA.

Para detener el programa, apretar el botón MARCHA/PARO durante 3 segundos aproximadamente hasta que un pitido confirme que se

ha detenido el programa. Esta función ayudará a evitar interrupciones no intencionadas del funcionamiento del programa.

7

MENÚ

Se utiliza para fijar los distintos programas. Cada vez que se aprieta (acompañado de un pitido corto) el programa cambiará. Apriete

el botón de manera discontinua y los 12 programas aparecerán cíclicamente en la pantalla LCD. Seleccione el programa que desee. A

continuación se explican las funciones de los 12 programas.

1. BÁSICO (3:00 y 2:55): amasar, subir la masa y cocer pan normal. Puede añadir ingredientes para darle más sabor.

2. INTEGRAL (3:40 y 3:32): amasar, subir la masa y cocer pan integral. Este programa tiene un tiempo de precalentamiento más

largo para que el trigo pueda absorber el agua y aumentar de volumen. No se aconseja utilizar la función de puesta en marcha

diferida porque el resultado puede no ser satisfactorio.

3. FRANCÉS (3:50 y 3:40): amasar, subir la masa y cocer pan con un tiempo de subida de masa más largo. El pan cocido en este

menú generalmente tendrá una corteza más crujiente y una textura más ligera.

4. RÁPIDO (2:10): amasar, subir la masa y cocer. Este programa se utiliza para cocer pan blanco en poco tiempo. El pan cocido de

esta manera generalmente no sube mucho y resulta poco poroso.

5. DULCE (2:50 y 2:45): amasar, subir la masa y cocer pan dulce. Este programa se utiliza para cocer clases de pan dulces. Su

corteza resulta mejor tostada que con la regulación normal. También puede añadir ingredientes para darle más sabor.

6. PASTEL (1:50): amasar, subir la masa y cocer toda clase de pasteles.

7. MERMELADA (1:20): utilice esta regulación para hacer mermeladas a partir de frutas frescas. Nunca use cantidades superiores

a las que se indican en las recetas. El contenido no podrá subir más que el borde de la cubeta en la cámara de cocción. Si esto

ocurre, apague inmediatamente el aparato. Después saque la cubeta con mucho cuidado, déjelo enfriar y límpielo muy bien.

8. MASA (1:30): con esta regulación solo se hace la masa, no se cuece el pan. Después se saca la masa y se forman los panecillos,

la pizza, etc. Esta regulación permite hacer cualquier tipo de masa. El peso total de los ingredientes no deberá exceder 1 kg.

9. ULTRA RÁPIDO (0:59): amasar, subir la masa y cocer en menos tiempo. Generalmente el pan es de tamaño más pequeño y más

tosco que el elaborado con el programa Rápido.

10. HORNEADO (0:10): sólo cocer, no amasar ni subir la masa. También se utiliza para aumentar el tiempo de cocción en la

programación seleccionada.

11. SIN GLUTEN (2:50): amasar, subir la masa y cocer pan sin gluten. También puede añadir ingredientes para darle más sabor.

Utilizar harina de arroz para elaborar el pan, en lugar de harina para pan.

12. CASERO (3:00): puede autoprogramarlo. Este programa permite al usuario ajustar el tiempo para cada fase de amasar, subir la

masa, cocer, mantenimiento en caliente, para conseguir un pan a su gusto. El margen de tiempo ajustable de cada programa es

el siguiente:

AMASAR 1 / KNEAD 1: 6-14 minutos

SUBIR LA MASA 1 / RISE 1: 20-60 minutos

AMASAR 2 / KNEAD 2: 5-20 minutos

SUBIR LA MASA 2 / RISE 2: 5-120 minutos

SUBIR LA MASA 3 / RISE 3: 0-120 minutos

COCER / BAKE: 0-80 minutos

MANTENER CALIENTE / KEEP WARM: 0-60 minutos

En el menú Casero

1. Apretar una vez el botón CICLO, aparecerá KNEAD1 en la pantalla LCD, luego apretar el botón TIEMPO para ajustar los minutos,

y apretar el botón CICLO para confirmar la duración de esta fase.

2. Apretar CICLO para iniciar la fase siguiente, aparecerá RISE1 en la pantalla LCD, luego apretar el botón TIEMPO para ajustar los

minutos, los dígitos pasarán y se sucederán rápidamente si se mantiene apretado el botón TIEMPO. Luego apretar CICLO para

confirmar.

3. Ajustar las fases siguientes del mismo modo. Al acabar de ajustar todas las fases, apretar el botón Marcha/paro para salir de la

función de ajuste.

4. Apretar a continuación el botón Marcha/paro para activar el funcionamiento.

Nota: el ajuste se puede memorizar y estará disponible para el siguiente uso.

BOTÓN TOSTADO

Con el botón puede seleccionar un tostado LIGHT, MEDIUM o DARK (claro, medio, oscuro) para la corteza. Apretar este botón para

seleccionar el tostado que desee.

BOTÓN TAMAÑO

Apretar este botón para seleccionar el TAMAÑO de pan. Tenga en cuenta que el tiempo total de la operación puede variar con un

tamaño distinto de pan.

8

E

BOTÓN TIEMPO

Si no quiere que el aparato empiece a funcionar inmediatamente puede utilizar este botón para ajustar la puesta en marcha diferida.

1. En primer lugar fijar la hora actual y el programa de funcionamiento, luego apriete TIEMPO una vez, la hora que aparecerá en la

pantalla será: hora actual + tiempo de funcionamiento total del programa seleccionado + 10 minutos, y aparecerá el mensaje "SET

READY TIME".

2. Apretar TIEMPO repetidamente para ajustar la hora de finalización. Los intervalos de tiempo serán de 10 minutos. Irá más rápido

si mantiene apretado el botón TIEMPO.

3. Apretar el botón MARCHA/PARO para activar el funcionamiento y la pantalla LCD mostrará la hora en que finalizará el proceso,

y en la pantalla LCD también aparecerá el mensaje "SET READY TIME".

4. Puede volver a visualizar la hora actual apretando el botón TIEMPO.

5. Si desea cancelar el ajuste, apriete el botón MARCHA/PARO durante 3 segundos, se oirá un zumbido. Se cancelará el programa

fijado.

Ejemplo: la hora actual son las 8:00, la duración del programa es de 3 horas y usted desea comer a las PM 2:00.

1. Apretar el botón TIEMPO, aparecerá 11:10.

2.

Apriete de nuevo el botón TIEMPO y ajuste la hora a las PM 2:00, ello significa que el aparato se pondrá en marcha a las AM 11:00.

3. Apretar el botón MARCHA/PARO para iniciar el funcionamiento. En el visualizador aparecerá "PM2:00", el número del visualizador

quedará fijo, y al mismo tiempo aparecerá en la pantalla ‘SET READY TIME".

4. Cuando la hora actual sea 11:00, el aparato empezará a trabajar, en el visualizador empezará a correr el tiempo de programa y

se iluminará el indicador.

5. Si ajusta el programa a las AM 7:00, y desea comer a las PM 4:00, en el visualizador aparecerá PM 4:00 SAME DAY.

6. Si ajusta el programa a las PM 9:00, y desea comer a las AM 7:00, en el visualizador aparecerá AM 7:00 NEXT DAY.

BOTÓN PAUSA

Una vez haya comenzado el procedimiento, puede apretar el botón PAUSA durante 1,5 seg. para interrumpirlo en cualquier momento

(excepto el programa de conservación en caliente), el funcionamiento se detendrá pero se memorizará el ajuste, y el tiempo restante

parpadeará en la pantalla LCD. Apriete de nuevo el botón PAUSA durante 1,5 seg., el programa continuará.

Nota: Para cocciones con puesta en marcha diferida, no utilizar ingredientes fácilmente perecederos, como huevos, leche fresca,

fruta, cebollas, etc.

MANTENIMIENTO EN CALIENTE

La multicocina puede conservar caliente el alimento automáticamente durante 60 minutos después de la cocción. Si desea sacar el

alimento, desconecte el programa mediante el botón MARCHA/PARO.

MEMORIA

Si se hubiera interrumpido el suministro de corriente, máximo 10 minutos, durante el transcurso del programa, éste proseguirá

automáticamente, aunque no se accione el botón MARCHA/PARO. Si el suministro faltase durante un periodo superior a 10 minutos no

se puede conservar la memoria y deberá reiniciarse la multicocina.

ENTORNO

Aconsejamos que la temperatura de la habitación esté entre los 15ºC y los 34ºC.

VISUALIZADOR AVISADOR

1. Si en el visualizador aparece "H:HH" después de haber comenzado el programa, la temperatura interior es demasiada alta.

Entonces es preciso parar el programa. Abra la tapa y deje que la máquina se enfríe entre 10 y 20 minutos.

2. Si en el visualizador aparece "E:E0" o "E:E1" después de haber apretado MARCHA/PARO, el sensor de temperatura está

desconectado. Un servicio técnico autorizado deberá examinar el sensor.

AL UTILIZARLO POR PRIMERA VEZ

1. Compruebe que todas las piezas y accesorios estén completos y no estén deteriorados.

2. Limpie todas las piezas conforme a lo indicado en la última sección “Limpieza y Mantenimiento".

3.

Antes de utilizar el aparato por primera vez, engrase la cubeta con aceite, mantequilla o margarina y deje cocer durante

aproximadamente 10 minutos con la cubeta vacía (seleccione el programa de horneado).

4. Vuelva a limpiar.

5.

Encaje las palas amasadoras sobre los ejes motrices en la cubeta.

9

Durante la fabricación del aparato fue necesario engrasar algunas piezas. Esto puede originar que salga un poco de humo del aparato,

lo que es normal.

CÓMO HACER PAN

1. Coloque la cubeta en su lugar correspondiente, y luego apriete hacia abajo hasta que quede ajustada en la posición correcta.

Fije las palas amasadoras a las varillas conductoras. Gire las amasadoras en el sentido de las agujas del reloj hasta que queden

sujetas en su sitio. Se recomienda rellenar los agujeros con margarina resistente al calor antes de colocar las amasadoras, ello

evita que la masa se quede atascada debajo de las amasadoras y de este modo se puedan separar fácilmente del pan.

2. Coloque los ingredientes en la cubeta. Siga el orden indicado en la receta. Generalmente debe introducirse en primer lugar el

agua o el líquido, luego añadir azúcar, sal y harina, poner siempre la levadura o levadura en polvo como último ingrediente. En

caso de una masa pesada con gran cantidad de grano de centeno o de elementos integrales, aconsejamos invertir el orden de los

ingredientes, es decir, poner en primer lugar la levadura seca y la harina y finalmente el líquido para obtener un mejor resultado

de amasado.

3. Con un dedo haga una pequeña hendidura en un lado de la harina. Añada levadura en la hendidura, asegúrese de que no entre

en contacto con los ingredientes líquidos ni con la sal.

4. Cierre la tapa con cuidado y conecte el cable a la toma de corriente. Conecte siempre el cable primero al aparato y luego enchúfelo

a la toma de corriente.

5. Apriete el botón de Menú hasta seleccionar el programa que desee.

6. Apriete el botón TOSTADO para seleccionar el color de corteza que desee.

7. Apriete el botón TAMAÑO para seleccionar el tamaño deseado (800 gr o 1000 gr).

8. Fije el tiempo de puesta en marcha diferida apretando el botón TIEMPO. Puede saltarse este paso si desea que la multicocina

empiece a funcionar inmediatamente.

9. Apriete el botón MARCHA/PARO para empezar a trabajar. El indicador estará encendido durante todo el tiempo de

funcionamiento.

10. En los programas BÁSICO, FRANCÉS, INTEGRAL, DULCE, SIN GLUTEN, sonará un pitido largo durante el funcionamiento. De

este modo le avisa que debe añadir ingredientes. Abra la tapa e introduzca los ingredientes. Es posible que salga vapor por los

orificios de ventilación de la tapa durante la cocción. Es normal.

11. Una vez acabado el proceso sonarán 10 pitidos. Apriete el botón MARCHA/PARO durante 3 a 5 segundos aproximadamente para

detener el proceso y sacar el pan. Abra la tapa y utilizando manoplas para el horno, agarre firmemente las asas de la cubeta y tire

suavemente de la cubeta hacia arriba y hacia fuera de la máquina.

Atención: ¡la cubeta para el pan y el pan pueden estar muy calientes! Manipúlelos siempre con cuidado.

12. Deje enfriar el pan antes de sacarlo. Luego utilice una espátula antiadherente para separar con cuidado la cubeta los lados del

pan.

13. Dé la vuelta a la cubeta para el pan sobre una rejilla metálica enfriadora o una superficie de cocina limpia y sacúdalo con cuidado

hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

14. Con cuidado, saque el pan de la cubeta y déjelo enfriar unos 20 minutos antes de cortarlo.

15. Si al acabar la operación usted no está presente o si no aprieta el botón MARCHA/PARO, el pan se mantendrá caliente

automáticamente durante 1 hora y luego el aparato se desconectará.

Nota: Puede ocurrir que las palas amasadoras queden metidas en el pan. Espere hasta que se enfríe el pan.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Desconectar la máquina de la corriente y dejar que se enfríe antes de limpiarla.

1. Cubeta: Frotar la parte interior y exterior con un paño húmedo. No usar agentes cortantes ni abrasivos a fin de proteger el

revestimiento antiadherente. Debe secarse completamente la cubeta antes de colocarla.

2. Palas amasadoras: Si es difícil sacar las palas amasadoras de los ejes, llenar el contenedor con agua caliente y dejarlo durante

unos 30 minutos. Podrá sacarse fácilmente las palas para limpiarlas. Limpiar también las palas con cuidado con un paño de

algodón húmedo. Tenga en cuenta que tanto la cubeta como las palas amasadoras pueden lavarse en el lavavajillas.

3. Carcasa: limpiar suavemente la superficie exterior de la carcasa con un paño húmedo. No usar limpiadores abrasivos para

limpiarla porque ello estropearía su superficie pulida. No sumergir nunca la carcasa en agua para limpiarla.

4. Antes de guardar la multicocina, asegúrese de que esté completamente fría, limpia y seca, y que la tapa esté cerrada.

5. No lave el vaso medidor, la cuchara de medición ni el amasador en el lavaplatos.

6. No deje la cubeta mucho tiempo en agua para remojar eventualmente cortezas pegadas, porque eso podría influenciar

negativamente en la capacidad funcional del eje motriz.

RECETAS

En las recetas abajo indicadas, el método utilizado es siempre igual:

1. Medir los ingredientes y ponerlos en la cubeta.

2. Emplear agua tibia entre 21-28 ºC

3. Introducir la cubeta correctamente en el aparato y cerrar la tapa.

4. Seleccionar el programa deseado.

10

E

5. Oprimir el botón MARCHA/PARO.

6. Cuando el programa finalice, sacar del aparato la cubeta utilizando un trapo.

7. Sacar los alimentos de la cubeta.

Si eventualmente es necesario modificar la receta, al final de la misma se dará esa información.

Pan blanco Pequeño Grande

Agua ¾ vaso medidor 1-1/8 vaso medidor

Leche desnatada en polvo 2 cucharada 2-1/2 cucharada

Aceite de girasol 2 cucharada 2-1/2 cucharada

Azúcar 1-1/4 cucharada 2-1/4 cucharada

Sal 1 cucharadita 1-1/4 cucharadita

Harina de trigo 2 vaso medidor 3 vaso medidor

Levadura seca 1 cucharadita 1-1/4 cucharadita

Selección del programa 1 regulación básica 1 regulación básica

Pan integral Pequeño Grande

Agua 3/4 vaso medidor 1-1/8 vaso medidor

Leche desnatada en polvo 1 cucharada 1-1/2 cucharada

Aceite de girasol 1-1/2 cucharada 2 cucharada

Azúcar oscuro 2 cucharada 2-1/2 cucharada

Sal 1 cucharadita 1-1/4 cucharadita

Harina integral 2 vaso medidor 3 vaso medidor

Levadura seca 1 cucharadita 1-1/4 cucharadita

Tableta de vitamina C (machacada) 1x100 mg

Selección del programa 2 Pan integral 2 Pan integral

Pan de chocolate Grande

Agua 1-1/4 vaso medidor

Huevo (batido) ½

Leche desnatada en polvo 1 cucharada

Aceite girasol 1 cucharada

Azúcar ½ vaso medidor

Sal ½ cucharadita

Nueces (picadas) ¼ vaso medidor

Harina de trigo para pan 550 2-1/8 vaso medidor

Chocolate en polvo ½ vaso medidor

Levadura seca 1 cucharadita

Selección del programa 5 Dulce

Masa de pizza Grande

Agua 1 vaso medidor

Mantequilla (derretida) 1 cucharada

Azúcar 2 cucharada

Sal 1 cucharadita

Harina de trigo para pan tipo 550 2-3/4 vaso medidor

Levadura seca 1 cucharadita

Selección del programa 8 Masa

Procedimiento

1. Calentar el horno.

11

2. Moldear la masa dándole una forma redonda y llana. Poner la masa en una bandeja y aceitarla un poco.

3. Cubrir durante 15 minutos y dejar fermentar.

4. Cubrir a gusto.

5. Cocer la masa aprox. 200ºC hasta que quede de color marrón claro.

Mermelada de naranja Grande

Jugo de naranja 3 naranjas medias

Cáscara de naranja, rallada 2

Azúcar para confitar 1 vaso medidor

Agua 1 cucharada

Pectina, si es necesario 2 cucharadita

Selección del programa 7 Mermelada

Observaciones

1. Antes de llenarse los botes de mermelada, calentarlos un poco.

2. Aprovechar el tiempo extra de cocción, si necesario, después de gelatinizarse la mermelada y según el tamaño de las naranjas.

3. Sacar el amasador con una pinza, antes de echar la mermelada en los botes.

4. No abrir la tapa mientras se está revolviendo la masa.

Pan sin gluten Grande

Agua (templada) 400 ml

Aceite de oliva 3 cucharada

Sal 3 pellizcos

Azúcar 1 cucharadita

Harina sin gluten Proceli. 350 gr.

Levadura química Maizena o Schär. 10 gr.

Selección del programa 11 Sin gluten

Paella marinera (para 4 personas) Unidades

Arroz 2 vaso medidor

Mejillones 8

Cigalas 4

Gambas 8

Guisantes 100 gr.

Judías Verdes 100 gr.

Pimiento rojo 1

Concentrado de tomate 100 gr.

Ajos 2 dientes

Caldo de pescado 2 vaso medidor

Colorante Al gusto

Aceite 1 cucharada

Sal Al gusto

Selección del programa 10

Duración 1 hora

Palas No

Procedimiento:

Introducir todos los ingredientes en la cubeta excepto el arroz y el caldo. Seleccionar el programa 10, indicar el tiempo de horneado y

pulsar Marcha/Paro. A los 30 minutos, añadir el arroz y el caldo y dejar que finalice el programa. Si le gusta el arroz más pasado, añadir

unos minutos más en el mismo programa una vez finalizado.

12

E

Macarrones con tomate sin agua (para 4 personas) Unidades

Macarrones 250 gr.

Tomate natural triturado 1 kg.

Chorizo 100 gr.

Bacon 100 gr.

Aceite 2 cucharadas

Cebolla 1

Sal Al gusto

Selección del programa 10

Duración 1 hora

Palas No

Procedimiento:

Cortar el chorizo, el bacon y la cebolla en trocitos pequeños e introducir en la cubeta junto con los macarrones. Sazonar al gusto y añadir el

aceite. Añadir el tomate triturado al final, cubriendo los macarrones. Seleccionar el programa 10 para 1 hora de duración y pulsar el botón

Marcha/Paro. Los macarrones no necesitan agua, bastará con el tomate para que queden listos para servir.

Lentejas estofadas (para 4 personas) Unidades

Lentejas 250 gr.

Agua 1 litro y medio

Chorizos 2

Morcilla 1

Zanahoria 1

Patata 1

Cebolla 1/2

Sal Al gusto

Selección del programa 10

Duración 1 hora

Palas No

Procedimiento:

Pelar las zanahorias e introducirlas en la cubeta junto con la cebolla rallada y la patata cortada en gajos. Añadir el resto de los ingredientes

y sazonar al gusto. Seleccionar el programa 10, introducir el tiempo y pulsar el botón Marcha/Paro.

Croquetas de jamón Unidades

Mantequilla 1 cucharada

Cebolla muy picada 1/4

Aceite 70 ml.

Harina 7 cucharadas

Leche 1 litro

Jamón serrano Al gusto

Sal Al gusto

Selección del programa 7

Duración 1 hora y 20 minutos

Palas Si

Procedimiento:

Colocar las palas de amasar. Introducir en la cubeta el aceite, la mantequilla y la cebolla, seleccionar el programa 7. Pulsar el botón

Marcha/Paro y dejar funcionando durante 30 minutos aproximadamente o hasta que la cebolla esté pochada. A continuación, añadir la sal,

la leche, y espolvorear la harina para que no se hagan grumos. Finalmente, añadir el jamón bien picado y dejar que acabe el programa.

Dar forma a las croquetas y freírlas en una sartén con aceite.

13

Rape a la marinera (para 4 personas) Unidades

Rape 4 rodajas

Almejas 200 gr.

Cebolla 1

Pimiento rojo 1/2

Gambas 200 gr.

Vino blanco 1/2 vaso

Aceite 2 cucharadas

Sal Al gusto

Selección del programa 10

Duración 50 minutos

Palas No

Procedimiento:

Introducir la cebolla bien picada y el pimiento en rodajas. Sazonar las rodajas de rape e introducir en la cubeta junto con las gambas y las

almejas. Añadir un chorrito de vino blanco y el aceite. Seleccionar el programa 10 para 50 minutos de duración y pulsar Marcha/Paro.

Natillas (para 4 personas) Unidades

Leche 1 litro

Canela 1 rama

Corteza limón 1

Azúcar 5 cucharadas

Natillas en polvo 4 cucharadas

Huevos 2

Selección del programa 7

Duración 1 hora y 20 minutos

Palas Si

Procedimiento:

Colocar las palas de amasar. Reservar una medida de leche para diluir las natillas en polvo. Se recomienda pasar antes por la batidora

para que no queden grumos. Introducir todos los ingredientes en la cubeta y seleccionar el Programa 7. Cuando finalice el programa, echar

en un recipiente y dejar enfriar antes de meter en el frigorífico.

¡ATRÉVASE A EXPERIMENTAR!

Puede empezar de inmediato a cocinar con LE CUISINE, siguiendo una de las recetas. Pero mientras logra obtener el sabor, diviértase y

experimente combinando los diferentes ingredientes.

GUÍA PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS

Nº Problema Causa Solución

1 Al cocer sale humo del orificio de

ventilación.

Algunos ingredientes se adhieren

a la resistencia de calor o cerca

de ésta durante el primer uso,

queda aceite en la superficie de

la resistencia de calor.

Desenchufe la multicocina y limpie la resistencia

de calor, pero con cuidado de no quemarse;

cuando vaya a tocar la máquina séquese bien las

manos y abra la tapa.

2 La corteza inferior del pan es

demasiado gruesa.

Mantener caliente el pan y dejar

el pan en la cubeta durante

largo tiempo con lo que pierde

demasiada agua.

Saque rápidamente el pan sin dejar que se

mantenga caliente.

14

E

3 Es muy difícil sacar el pan. Las palas amasadoras se

adhieren firmemente al mando

de la cubeta.

Después de sacar el pan, poner agua caliente

en la cubeta para el pan dejando sumergidas

las palas amasadoras durante 10 minutos, luego

sáquelo y límpielo.

4 Los ingredientes no se remueven

uniformemente y la cocción es

mala.

1. El programa seleccionado del

menú no es el adecuado.

Seleccionar el programa adecuado del menú.

2. Una vez acabado el proceso,

se abre la tapa varias veces.

No abrir la tapa durante la cocción.

3. La resistencia de la masa a

remover es demasiado grande

y por ello las palas amasadoras

no pueden rotar y remover

adecuadamente.

Comprobar el orificio del elemento amasador, luego

sacar la cubeta y hacer funcionar sin carga. Si no

funciona con normalidad, póngase en contacto

con un servicio de reparaciones autorizado.

5 Aparece “H:HH" después de apretar

el botón MARCHA/PARO.

La temperatura de la máquina es

demasiado alta para cocinar.

Apretar el botón de MARCHA/PARO y desenchufar

la multicocina, luego sacar la cubeta y abrir la tapa

hasta que la multicocina se enfríe.

6 El motor hace ruido pero no se

puede remover la masa.

La cubeta está sujeta de modo

inadecuado o bien la masa es

demasiado grande para poder

removerla.

Comprobar que la cubeta está sujeta

adecuadamente y que se ha hecho la masa según

lo indicado en la receta y que se han medido bien

los ingredientes.

7 El tamaño del pan es tan grande

que empuja la tapa.

Hay demasiada levadura o

demasiada harina, o demasiada

agua o la temperatura ambiental

es demasiado alta.

Comprobar los factores anteriores, reducir

adecuadamente las cantidades según proceda.

8 El tamaño del pan es demasiado

pequeño o bien el pan no sube.

No hay levadura o la cantidad

de levadura es insuficiente.

Además, es posible que la

levadura esté poco activa

porque la temperatura del agua

es demasiado alta o bien la

levadura se ha mezclado con la

sal, o la temperatura ambiental

es demasiado baja.

Comprobar la cantidad y rendimiento de

la levadura, aumentar adecuadamente la

temperatura ambiental.

9 La masa es demasiado grande y

rebosa de la cubeta.

Hay demasiado líquido por lo que

la masa se ablanda y también

hay demasiada levadura.

Reducir la cantidad de líquidos y mejorar la rigidez

de la masa.

10 El pan se hunde por su parte central

cuando se cuece la masa.

1. La harina utilizada no contiene

levadura en polvo y no puede

hacer subir la masa.

Usar harina para elaborar pan.

2. La levadura actúa con

demasiada rapidez o la

temperatura de la levadura es

demasiado alta.

Usar la levadura a temperatura ambiente.

3. Un exceso de agua hace que

la masa esté demasiado húmeda

y blanda.

Según la capacidad de absorción del agua, ajustar

el agua de la receta.

11 El pan pesa mucho y es muy

espeso.

1.

Demasiada harina o poca agua.

Reducir la harina o aumentar el agua.

2. Demasiados ingredientes de

fruta o demasiada harina integral

de trigo.

Reducir la cantidad de ingredientes

correspondientes y aumentar la cantidad de

levadura.

12 Las partes centrales están huecas

al cortar el pan.

1. Demasiada agua o levadura o

poca sal.

Reducir adecuadamente el agua o la levadura y

comprobar la sal.

2. La temperatura del agua es

demasiado elevada.

Comprobar la temperatura del agua.

13 La superficie del pan lleva polvo

seco adherido.

1. Hay ingredientes muy

glutinosos en el pan tales como

mantequilla y plátanos, etc.

No añadir al pan ingredientes muy glutinosos.

2. No se ha removido

adecuadamente porque hay

poca agua.

Comprobar el agua y los elementos mecánicos de

la multicocina.

15

14 La corteza es demasiado gruesa y

el color de cocción es demasiado

oscuro cuando se hacen pasteles o

alimentos con mucho azúcar.

Distintas recetas o distintos

ingredientes pueden tener

efectos importantes al hacer pan,

el color de cocción se oscurecerá

mucho si hay mucho azúcar.

Si el color de la cocción es demasiado oscuro

porque la receta lleva demasiado azúcar, apretar

el botón MARCHA/PARO para interrumpir el

programa 5-10 minutos antes del momento de

finalización previsto. Antes de sacar el pan debe

dejarse el pan o el pastel en la cubeta durante

unos 20 minutos con la tapa cerrada.

Gracias por demostrarnos su confianza al elegir uno de nuestros productos.

16

Our products are developed to the highest standards of quality, functioning and design. We hope you enjoy your new PALSON

LE CUISINE multicooker.

IMPORTANT PRECAUTIONARY MEASURES

Before using this electrical appliance, you should follow the following basic precautionary measures.

1. Read all the instructions.

2. Before you use your appliance, check that the voltage in your home is the same as indicated on the product label.

3. If the power cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer or his authorised technical agent or by a qualified

technician, so as to avoid any danger

4. Do not touch hot surfaces.

5. To avoid electric shock, do not submerge the cable, the plugs or the unit housing in water or any other liquid.

6. Disconnect the appliance from the power supply when not in use, before adding or removing extra accessories, and before

cleaning.

7. Do not let the cable hang over the edge of the table or come into contact with a hot surface.

8. The use of a component that has not been recommended by the manufacturer of the appliance may cause personal injury.

9. You must take particular care when using the appliance near children or people with disabilities.

10. Do not position the appliance on or near hot gas or electric burners, or on a hot oven.

11. Great care should be taken when moving an appliance that contains hot oil or other hot liquids.

12. Do not touch any moving or revolving accessories when the appliance is in operation.

13. Do not start the appliance without first adding all the ingredients to the baking pan correctly.

14. Never knock either the top or sides of the baking pan to remove it, as this can damage the pan.

15. Do not use aluminium foil or other metal material in the multicooker as this could cause a fire or short circuit.

16. Never cover the multicooker with a towel or any other material, as heat and steam must be allowed to escape freely. A fire could

be caused if the appliance is covered with flammable material, or if flammable material were to come into contact with it.

17. Always plug the cable into the appliance before inserting the cable plug into the wall socket. To disconnect the appliance, press

the Stop/Start button and then remove the plug from the power supply.

18. This appliance has an earth lead. Please make sure that the power socket in your house is earthed.

19. This appliance should be used for the purpose for which it is intended.

20. Do not use it in the open air.

21 This appliance is not intended for use by people (including children) whose physical, sensorial or mental state prevents them from

using it safely or who lack the necessary experience or knowledge, unless supervised or given instructions regarding its use by a

person responsible for their safety. Children must be supervised to ensure they do not play with the appliance.

22. Keep these instructions.

For domestic use only.

STARTING THE APPLIANCE

When you start the appliance you will hear a beep and almost straight away the “03:00” screen will appear. Check that the colon (:)

between the “3” and “00” is not flashing continuously. The arrows indicate LARGE and MEDIUM. This is the default programme.

Adjusting the clock

You can insert the two 1.5 V AAA batteries (included) in the base of the appliance. By doing this your multicooker will act as a clock

when it is disconnected from the power supply. The use of the batteries is optional, as you prefer.

1. Before using for the first time remove the insulation from the batteries in the base of the appliance. When the batteries are

connected, the clock will indicate 12:00, and to show the difference between day and night it will indicate “AM” and “PM”. To set

the correct time press the PAUSE button, keeping it in the waiting mode and the number that indicates the hour will flash.

2. Set the correct hour by pressing the TIME button. Wait a minimum of 5 seconds for confirmation and the number will stop flashing.

When the number gets to 12:00 it will change from AM to PM and vice versa.

3. Press the PAUSE button again to set the minutes. The minute digits will flash. Press the TIME button to set the minutes correctly

and then wait a minimum of 5 seconds for confirmation and then it will stop flashing.

4. Press the PAUSE button again to save the time set. The colon (:) on the clock will flash.

START / STOP BUTTON

To stop and start the chosen cooking programme.

To start a programme, press the START / STOP button. You will hear a short beep, the colon on the clock will start to flash and the

indicator will light up. Once a programme has started, all the other buttons will be deactivated except for the START / STOP and PAUSE

buttons.

To stop a programme, press the START / STOP button for approximately 3 seconds until a beep confirms that the programme has

stopped. This function will help you to avoid unintended interruptions to the programme.

GB

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MENU

This is used to choose the different programmes. Each time it is pressed (accompanied by a short beep) the programme will change.

Press the button repeatedly and the 12 programmes will appear one after the other in the LCD screen. Choose the programme you

want. The 12 programmes are described below.

1. BÁSICO (BASIC) (03:00 and 02:55): kneads, proves and cooks ordinary bread. You can add other ingredients to give it more

flavour.

2. INTEGRAL (WHOLEMEAL) (03:40 and 03:32): kneads, proves and cooks wholemeal bread. This programme has a longer

preheating time so that the wheat can absorb the water and rise. It is not recommended that you vary the programme as the

results may not be satisfactory.

3. FRANCÉS (FRENCH) (03:50 and 03:40): kneads, proves and cooks the dough. This programme has a longer “proving” time. Bread

cooked in this way is crustier and has a lighter texture than other bread.

4. RÁPIDO (RAPID) (02:10): kneads, proves and cooks the bread. This programme is used to cook white bread quickly. Bread made

in this way generally does not rise very much and results in bread that is little porous.

5. DULCE (SWEET) (02:50 and 02:45): kneads, proves and cooks sweet bread. This programme is used to cook types of sweet bread.

Its crust comes out better browned than on basic settings. You can add other ingredients to give it more flavour.

6. PASTEL (CAKE) (01:50): mixes and cooks all types of cake.

7. MERMELADA (JAM) (01:20): use this setting to make jams from fresh fruit. Never use quantities greater than those indicated in

the recipes. The contents of the baking pan should not be able to boil over in the baking chamber. If this does occur, switch off the

appliance immediately. Remove the baking pan carefully, allow it to cool and clean thoroughly.

8. MASA (DOUGH) (01:30): this setting only makes dough, it does not cook bread. When ready remove the dough and shape it to

make rolls, pizza etc. Any dough can be prepared on this setting. The total weight of ingredients must not exceed 1 kg.

9. ULTRA RÁPIDO (ULTRA RAPID) (00:59): kneads, proves and cooks the bread in less time. Generally the bread is smaller and

coarser than bread made on the Rapid programme.

10. HORNEADO (BAKE) (00:10): only bakes, it does not knead or prove the dough. It can also be used to increase the cooking time

of other programmes.

11. SIN GLUTEN (GLUTEN FREE) (02:50): kneads, proves and cooks gluten free bread. You can add other ingredients to give it more

flavour. Use rice flour to make the bread instead of wheat based bread flour.

12. CASERO (HOMEMADE) (03:00): you can programme this yourself. This programme allows the user to adjust the time for each

phase of the programme, kneading, proving, cooking, keeping warm, to make bread to taste. The adjustable time margin for each

programme is as follows:

KNEAD 1: 6-14 minutes

RISE 1: 20-60 minutes

KNEAD 2: 5-20 minutes

RISE 2: 5-120 minutes

RISE 3: 0-120 minutes

BAKE: 0-80 minutes

KEEP WARM: 0-60 minutes

Using the “homemade” menu

1. Push the CYCLE button once. KNEAD1 will appear on the LCD screen. Then push the TIME button to set the minutes, and then

press the CYCLE button to confirm the length of this phase.

2. Push the CYCLE button to start the next phase. RISE1 will appear on the LCD screen. Then push the TIME button to set the

minutes. The numbers will change rapidly if you keep the TIME button pressed continuously. Then press the CYCLE button to

confirm.

3. Set the subsequent phases in the same way. When all the phases have been set, press the Start / Stop button to quit the set

function.

4. Then press the Start / Stop button to start the appliance.

Note: the times selected can be kept in the memory and will be available for future use.

COLOR BUTTON

Use this button to select a LIGHT, MEDIUM or DARK crust. Press the button to select the colour you want.

SIZE BUTTON

Press this button to select the SIZE of the bread. Bear in mind that the total operation time needed varies with the different loaf sizes.

18

TIME BUTTON

If you do not want to start the appliance straight away you can use this button to set a different start time.

1. Firstly set the current time and the programme you want to use, and then press TIME once. The time that appears on the screen

will be the current time + the total operational time for the programme chosen + 10 minutes. The “SET READY TIME” message will

then appear on the screen.

2. Press TIME repeatedly to fix the time you want the programme to end. The time changes in 10 minute intervals. It will be quicker

if you keep the TIME button pressed.

3. Press the START / STOP button to activate the operation and the LCD screen will show the time when the appliance will stop

working and the “SET READY TIME” will appear on the screen.

4. You can see the current time by pressing the TIME button again.

5. If you want to cancel the setting, press the START / STOP button for 3 seconds. A buzzing sound will be heard. The programme

set will be cancelled.

Example: the current time is 08:00, the duration of the programme is 3 hours and you want to eat at 2 pm.

1. Press the TIME button and 11:10 appears.

2. Press the TIME button again and set the time to PM 2:00, this means that the appliance will start at 11:00 AM.

3. Press the START / STOP button to start the appliance. “PM 2:00” will appear in the display screen, the number on the screen will

remain fixed and at the same time “SET READY TIME” will appear on the screen.

4. When the current time reaches 11:00 the appliance will begin to work. The screen will start to count the programme time and the

indicator will light up.

5. If the programme has been set at AM 7:00, and you want to eat at PM 4:00, PM 04:00 SAME DAY will appear in the screen.

6. If the programme has been set at PM 9:00, and you want to eat at AM 7:00, AM 7:00 NEXT DAY will appear in the screen.

PAUSE BUTTON

Once the process has started, you can press the PAUSE button for 1.5 seconds at any time to interrupt the operation of the appliance

(except in the Keeping Warm phase). The operation will stop but the settings will be memorised and the remaining time will flash on the

LCD screen. Pressing the PAUSE button again for 1.5 seconds will restart the programme.

Note: When using a different start time do not use ingredients that perish quickly such as eggs, fresh milk, fruit, onions etc.

KEEP WARM FACILITY

The multicooker can keep food warm automatically for 60 minutes after cooking. If you want to remove the food, switch off the programme

by using the START / STOP button.

MEMORY

If the power supply has been interrupted for less than 10 minutes, while the programme is functioning, it will continue automatically. Do

not press the START / STOP button. If the power supply fails for more than 10 minutes the memory will be lost and the multicooker will

have to be reset.

ENVIRONMENT

We would recommend that the ambient room temperature remains between 15ºC and 34ºC.

VISUAL DISPLAY SCREEN WARNING SIGNALS

1. If “H:HH” appears on the visual display screen after the programme has started the interior temperature is too high. The programme

must be stopped. Open the lid and leave the machine to cool for between 10 and 20 minutes.

2. If “E:E0” or “E:E1” appears on the visual display screen after pressing the START / STOP button, the temperature sensor has

become disconnected. An authorised service technical agent must examine the sensor.

USING THE APPLIANCE FOR THE FIRST TIME

1. Check that all the parts and accessories are complete and have not been damaged.

2. Clean all the parts in the way described in the final section, “Cleaning and Maintenance”.

3. Before using the appliance for the first time, grease the baking pan with oil, butter or margarine and let it cook for approximately

10 minutes with the pan empty. (Select the Horneado (Bake) programme).

4. Clean the baking pan again.

5. Place the kneading blades on the motor axles in the baking pan.

In manufacture it is necessary to grease some of the parts. This may result in the unit emitting some smoke when first used. This is

normal.

GB

19

HOW TO MAKE BREAD

1. Put the baking pan in place and then press downwards until it fits into the correct position. Attach the kneading blades to the shafts.

Turn the blades in a clockwise direction until fixed in position. It is advisable to fill the holes with heat resistant margarine before

attaching the kneading blades as this prevents the dough from sticking to the blades and so that the blades can be easily separated

from the bread.

2. Put the ingredients into the baking pan. Follow the order given in the recipe. As a general rule the water or other liquid should be

added first, then add the sugar, salt and flour. The yeast or dried yeast should always be the last ingredient added. Where you are

making heavy dough with large quantities of rye or other wholemeal grains, we would recommend that you reverse the order of the

ingredients; that is, put the dried yeast and flour in first and finally add the liquid. This will produce better dough.

3. Make a small indentation in the flour. Add the yeast, making sure that it does not come into contact with the liquid ingredients or

the salt.

4. Close the lid carefully and connect the cable to the power supply. Always plug the cable into the appliance before plugging it into

the wall socket.

5. Press the Menu button to select the programme you want.

6. Press the COLOR button to select the crust colour you would like.

7. Press the SIZE button to select the desired size (800 gr or 1000 gr).

8. Set a different start time by pressing the TIME button. You can skip this phase if the multicooker is going to start operating

immediately.

9. Press the START / STOP button to start the appliance. The indicator light is always illuminated when the appliance is operating.

10. During the BÁSICO (BASIC), FRANCÉS (FRENCH), INTEGRAL (WHOLEMEAL), DULCE (SWEET), SIN GLUTEN (GLUTEN

FREE), programmes a long beep will be heard when the programme is running. This is to advise you that you need to add

ingredients. Open the lid and add the ingredients. It is possible that vapour will escape through the ventilation holes while the

appliance is working. This is normal.

11. When the programme is completed 10 beeps will be heard. Press the START / STOP button for approximately 3 - 5 seconds to

stop the process and remove the bread. Open the lid using oven gloves. Hold the handles of the baking pan firmly and gently lift

the pan upwards and out of the appliance.

Warning: the baking pan and the bread can be very hot! Always handle carefully.

12. Let the bread cool before removing it. Then use a non stick spatula to separate the bread from the sides of the baking pan.

13. Turn the baking pan over onto a metal cooling rack or a clean kitchen surface and shake it carefully until the bread falls onto the rack.

14. Carefully remove the loaf from the pan and let it cool for 20 minutes before cutting it.

15. If, when the programme finishes, you are not present or if you do not press the START / STOP button, the bread will automatically

be kept warm for a further 1 hour and then the appliance will switch itself off.

Note: Occasionally the kneading blade will stay in the loaf. Wait until the bread cools.

CLEANING AND MAINTENANCE

Disconnect the appliance from the power supply and let it cool before cleaning.

1. Baking pan: Wipe the inside and outside with a damp cloth. Do not use sharp or abrasive products to avoid damaging the non-stick

surface. You must dry the baking pan completely before putting it in position.

2. Kneading blades: If it is difficult to remove the blades from the axles, fill the container with hot water and leave for 30 minutes. It

will then be easy to remove the blades to clean them. Clean the blades carefully with a damp cotton cloth. Remember that both the

baking pan and the kneading blades can be washed in a dish washer.

3. Housing: gently clean the outer surface with a damp cloth. Do not use coarse or abrasive products to clean it as these will damage

the shiny surface. Never submerge the housing in water to clean it.

4. Before storing the multicooker, make sure that it is completely cold, clean and dry and that the lid is closed.

5. Do not wash the measuring beaker, the measuring spoon or the kneader in the dishwasher.

6. Do not leave the baking pan soaking in water for long periods as this can negatively affect the operation of the motor axle.

RECIPES

The method for making the recipes given below is always the same:

1. Measure the ingredients and put them in the baking pan.

2. Use warm water of between 21-28 ºC

3. Put the container into the appliance correctly and close the lid.

4. Select the desired programme.

5. Press the START / STOP button.

6. When the programme is complete remove the baking pan from the oven using oven gloves or a cloth.

7. Remove the food from the baking pan.

If by chance it is necessary to modify the recipe, this information will be given at the end of the recipe.

20

White bread Small Large

Water ¾ of a measuring beaker 1-1/8 of a measuring beaker

Skimmed milk powder 2 tablespoons 2-1/2 tablespoons

Sunflower oil 2 tablespoons 2-1/2 tablespoons

Sugar 1-1/4 tablespoons 2-1/4 tablespoons

Salt 1 teaspoon 1-1/4 teaspoons

Wheat flour 2 measuring beakers 3 measuring beakers

Dried yeast 1 teaspoons 1-1/4 teaspoons

Select programme 1 Basica (Basic) setting 1 Basica (Basic) setting

Wholemeal Bread Small Large

Water 3/4 measuring beakers 1-1/8 measuring beakers

Skimmed milk powder 1 tablespoon 1-1/2 tablespoons

Sunflower oil 1-1/2 tablespoons 2 tablespoons

Brown sugar 2 tablespoons 2-1/2 tablespoons

Salt 1 teaspoon 1-1/4 teaspoons

Wholemeal flour 2 measuring beakers 3 measuring beakers

Dried yeast 1 teaspoon 1-1/4 teaspoons

Vitamin C tablet (crushed) 1x100 mg

Select programme 2 Pan integral (Wholemeal

bread)

2 Pan integral (Wholemeal

bread)

Chocolate bread Large

Water 1-1/4 measuring beakers

Egg (beaten) ½

Skimmed milk powder 1 tablespoon

Sunflower oil 1 tablespoon

Sugar ½ measuring beaker

Salt ½ teaspoon

Walnuts (chopped) ¼ measuring beaker

Bread flour (wheat) 550 2-1/8 measuring beakers

Chocolate powder ½ measuring beaker

Dried yeast 1 teaspoon

Select programme 5 Dulce (Sweet)

Pizza dough Large

Water 1 measuring beaker

Butter (melted) 1 tablespoon

Sugar 2 tablespoons

Salt 1 teaspoon

Bread flour (wheat) 550 2-3/4 measuring beakers

Dried yeast 1 teaspoon

Select programme 8 Masa (Dough)

Procedure

1. Warm the oven.

2. Shape the dough making it round and flat in shape. Put the dough on a baking tray and brush lightly with oil.

3. Cover for 15 minutes to let it rise.

4. Add your desired topping

5. Cook the pizza at approx. 200ºC until golden brown.

GB

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Palson LE CUISINE 30621 Le manuel du propriétaire

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