Hamilton Beach 37518 Manuel utilisateur

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Rice Cooker & Food Steamer

2–8 Cup Food Capacity

Cuiseur de riz et

marmite à vapeur

Capacité de 473 ml à 1,9 L

Arrocera y Vaporera

Capacité de 473 ml à 1.9 L

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17

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles

ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et

de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées

et instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne

responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par

ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas

avec l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou

les boutons. Utiliser des sous-plats pour déposer les récipients

chauds.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le

cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Débrancher la fiche de la prise murale dès la fin de l’utilisation.

Débrancher et laisser refroidir l’appareil avant d’installer ou de

retirer des pièces et avant de le nettoyer.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du

cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter

tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni

pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

d’électroménagers peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir

et éviter que le cordon n’entre en contact avec des surfaces

chaudes, y compris la cuisinière.

11. Ne pas placer sur ou près de surfaces chaudes comme un

brûleur électrique ou à gaz ou un four chaud.

12. Exercer une très grande prudence lors du déplacement d’un

appareil contenant de l’huile et des aliments chauds, de l’eau

ou tout autre liquide chaud.

13. Pour débrancher, mettre toutes les commandes à OFF (arrêt)

puis débrancher la fiche de la prise murale.

14. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

15. Soulever et ouvrir le couvercle avec précaution pour éviter

l’échaudage et permettre l’égouttement de l’eau dans le cuiseur.

16. ATTENTION ! Risque de choc électrique. Cuire uniquement dans

le pot de cuisson amovible.

17. Ne pas placer l’appareil directement sous les armoires pendant

le fonctionnement, car cet appareil dégage une grande quantité

de vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre l’appareil

pendant le fonctionnement.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie,

d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

18

Spatule à riz*

Mesure pour le riz

6 oz (177 ml)

Mesure de 3/4 tasse

(177 ml) régulière,

système américain*

Couvercle

Pot de cuisson

avec lignes de

remplissage*

Base

Panier cuit-vapeur*

Couvercle anneau

amovible

(voir Nettoyage pour les

instructions de retrait)

Collecteur

d’eau

condensée

Panneau de

contrôle

*Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

WARM (réchauffer) : Appuyer pour commencer la cuisson

ou éteindre le cuiseur. L’appareil passera automatiquement

au mode Warm (réchauffer) après chaque activation du

mode SAUF Steam (vapeur).

WHITE RICE (riz blanc) : Utiliser pour cuire le riz blanc selon

une durée de cuisson préprogrammée.

WHOLE GRAIN (grain entier) :

Utiliser pour cuire le grain brun

ou autres grains (autre que le riz blanc) selon une durée de cuisson

préprogrammée.

STEAM (vapeur) : Utiliser pour cuire les aliments à la vapeur

selon une durée de cuisson à la vapeur choisie. La durée de

cuisson à la vapeur peut être réglée de 0 (uniquement pour

bouillir l’eau) à 30 minutes.

HOT CEREAL (céréales chaudes) : Utiliser pour cuire toutes

sortes de céréales, avoines et gruaux chauds. Ce mode

réchauffera puis mijotera selon le temps sélectionné.

Panneau de contrôle

(sur certains modèles)

Pièces et caractéristiques

19

Collecteur

d’eau

condensée

Cuisson du riz et des grains

w

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique. Cuire les aliments uniquement

dans le pot de cuisson amovible. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments

directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant les

instructions au chapitre Entretien et nettoyage ; assécher complètement.

INFORMATION À PROPOS À LA TASSE DU MESUREUR DE RIZ

REMARQUE : Ne pas jeter la tasse du mesureur de

riz qui accompagne votre appareil. Le mesureur

est un accessoire important pour l’utilisation

optimale du cuiseur de riz grâce à son format

conforme à l’industrie du riz. Une tasse du

mesureur de riz n’est pas équivalente à une tasse

à mesurer basée sur le système de mesures

américain (le mesureur de riz en plastique contient

environ 6 oz. [177 ml] ou 3/4 de tasse).

1.

Mesurer la quantité de riz avec la mesure

pour le riz. Ajouter la quantité désiré de riz

mesuré non cuit dans le panier cuit-vapeur.

Ne pas remplir au-delà des évents pour éviter

que le riz ne tombe pendant le rinçage. Placer

le panier sous un jet d’eau faible du robinet

et rincer. Ajouter le riz rincé dans le pot de

cuisson. Répéter le rinçage avec le reste du riz.

OU

1.

Ajouter la quantité de riz cru désirée dans

le pot de cuisson. Remplir d’eau jusqu’à la

ligne de remplissage d’eau correspondante

ou suivre le mode d’emploi sur l’emballage.

Exemple : Pour 3 mesures de riz ajoutées au

cuiseur de riz, ajouter de l’eau jusqu’à la ligne

« 3 » du pot de cuisson. Ne pas excéder le

niveau de remplissage MAX.

2.

Déposer délicatement le pot de cuisson dans

la base. S’assurer que le pot de cuisson est

solidement ancré en le tournant vers la gauche

et vers la droite. REMARQUE : S’assurer que

le fond du pot de cuisson n’est pas croche

ou tordu, autrement le transfert de chaleur ne

sera pas uniforme.

3.

Fermer le couvercle.

4.

Brancher dans la prise de courant; tous les

témoins du panneau de contrôle clignoteront. Si

aucun programme n’est sélectionné, le panneau

de contrôle du cuiseur de riz clignotera pendant

15 secondes puis le cuiseur de riz s’éteindra.

5.

Appuyer sur le bouton de

WARM ( )

(réchauffer)

puis appuyer sur le bouton WHITE RICE (riz

blanc) (l’afficheur indiquera 45 minutes) ou

WHOLE GRAIN (grain entier) (l’afficheur indiquera

60 minutes).

6.

Une fois le mode sélectionné, la durée par

défaut de ce mode s’affichera. Le cuiseur de riz

numérique règlera le temps de cuisson pendant

tout le cycle de cuisson selon la quantité de riz

ou de grain et l’humidité dans le cuiseur. Il est

possible que le cuiseur de riz effectue une pause

de durée ou diminue considérablement la durée

de cuisson dès qu’il détecte des modifications

du contenu d’humidité. REMARQUE : Vider le

collecteur d’eau condensée au besoin pendant la

cuisson.

7.

À la fin de la cuisson, le cuiseur passera au

mode Warm (réchauffer) et le témoin s’allumera.

L’afficheur indiquera le compte à rebours du

mode Warm (réchauffer) jusqu’à 12 heures.

Après 12 heures, le cuiseur de riz s’éteindra. OU,

appuyer sur le bouton

WARM ( )

(réchauffer)

pour éteindre le cuiseur. CONSEIL : Pour obtenir

un riz plus tendre, laisser reposer le riz au mode Warm (réchauffer)

pendant au moins 10 à 15 minutes.

Risque de brûlures. Ne jamais utiliser la poignée

pour transporter le cuiseur contenant des aliments chauds. La vapeur

s’échappant de l’évent peut provoquer des blessures.

8.

Débrancher.

2

1

3

1

5

7

w

AVERTISSEMENT

20

• Le tableau est basé selon la quantité de riz et d’eau mesurée avec la mesure de riz fournie.

• Il existe plusieurs sortes de riz. Les modes d’emploi sur les emballages de riz peuvent demander des quantités différentes de riz et d’eau que

celles mentionnées au tableau; les résultats peuvent être différents si l’on utilise les modes d’emploi sur les emballages.

• Remplir d’eau jusqu’à la ligne correspondante. Exemple : Pour trois mesures de riz dans le pot de cuisson, ajouter de l’eau jusqu’à la ligne

« 3 » du pot de cuisson.

• Ne pas remplir au-delà de la ligne « MAX » pour éviter le débordement pendant la cuisson du riz.

SORTE DE RIZ

RÉGLAGES DU

CUISEUR DE RIZ

MAX. QUANTITÉ

DE RIZ*

QUANTITÉ D’EAU

MAXIMUM DANS LE POT

DURÉE DE

CUISSON APPROX.

PORTION**

Blanc, à grain long Riz blanc 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »

44–46 min

6 3/4 cups (1,6 L)

Brun, à grain long Grain entier 3 tasses (532 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »

66–68 min

6 1/2 cups (1,5 L)

Arborio Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »

36–38 min

6 cups (1,4 L)

Basmati*** Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »

37–39 min

6 cups (1,4 L)

Jasmine*** Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »

48–50 min

6 cups (1,4 L)

Riz à sushi Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »

39–41 min

6 1/2 cups (1,5 L )

*Quantité mesurée dans la mesure de riz, 6 oz (177 ml), Mesure de 3/4 tasse (177 ml) régulière, système américain

**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

***Rincer avant de faire cuire

Aide-mémoire pour la cuisson du riz

21

SORTE DE GRAIN

QUANTITÉ MAX.

DE GRAIN*

QUANTITÉ D’EAU MAXIMUM

DANS LE POT*

DURÉE DE CUISSON

APPROX.

PORTION**

Farro 1 1/2 tasses (266 ml) 3 1/4 tasses (577 ml)

75 à 78 min

5 tasses (1,2 L)

Quinoa*** 1 tasse (177 ml) 2 tasses (355 ml)

60 à 62 min

4 1/2 tasses (1,1 L)

Wheatberries 2 1/2 tasses (444 ml) 3 3/4 tasses (665 ml)

105 à 110 min

5 tasses (1,2 L)

*Quantité mesurée dans la mesure de riz, 6 oz (177 ml), Mesure de 3/4 tasse (177 ml) régulière, système américain

**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

***Rincer avant de faire cuire

Tableau de cuisson des grains

• Suivre les instructions de cuisson du riz, mais sélectionner le réglage WHOLE GRAIN (grain entier). Ajouter de l’eau en suivant les

instructions sur l’emballage.

• Les mesures de grains et d’eau du tableau sont basées sur des tasses à mesurer en système impérial. Le tef, l’amarante et les autres

grains très petits ne sont pas recommandés.

22

Cuisson des céréales chaudes

w

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Cuire les aliments uniquement dans le pot de

cuisson amovible et le panier cuit-vapeur. Ne

jamais verser d’eau ou déposer des aliments

directement dans la base.

1. Ajouter la quantité de céréales et d’eau

désirée dans le pot de cuisson. Insérer

soigneusement le pot de cuisson dans la

base. S’assurer que le pot de cuisson est

bien assis au fond en le tournant de gauche

à droite.

2. Brancher dans la prise de courant. Appuyer

sur le bouton WARM ( ) (réchauffer)

puis

appuyer sur le bouton HOT CEREAL

(céréales chaudes). Appuyer et maintenir

le bouton enfoncé pour régler la durée de

cuisson de 5 minutes à 5 heures.

3. L’afficheur indiquera « ON » (en marche)

pendant le chauffage et le compte à rebours

de la durée dès que l’eau bout.

Risque de brûlures. Ne

jamais utiliser la poignée pour transporter

le cuiseur contenant des aliments chauds.

La vapeur s’échappant de l’évent peut

provoquer des blessures.

4. Lorsque la cuisson est terminée, le cuiseur

émettra 5 bips, passera au mode WARM

(réchauffer) et le

témoin s’allumera. L’afficheur indiquera le compte à rebours

jusqu’à 12 heures. Après 12 heures, le cuiseur de riz s’éteindra

ou appuyer sur WARM ( ) (réchauffer)

pour éteindre le cuiseur.

5. Débrancher.

1

2

3

w

AVERTISSEMENT

23

SORTE

OU CÉRÉALES

QUANTITÉ MAX.

DE CÉRÉALES*

QUANTITÉ D’EAU MAXIMUM

DANS LE POT*

DURÉE DE CUISSON

APPROX.

PORTION**

Cream of Wheat****

†

(Crème de blé)

1 1/2 tasses (355 ml) 3 3/4 tasses (887 ml)

37–39

min 3 1/3 tasses (788 ml)

Gruau de maïs 3/4 tasse (177 ml) 3 tasses (710 ml)

42–44

min 2 tasses (473 ml)

Gruau à l’ancienne**** 2 tasses (473 ml) 3 1/2 tasses (828 ml)

48–50

min 2 1/2 tasses (591 ml)

*Quantité mesurée dans la mesure de riz

**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

***Rincer avant de faire cuire

****Melanger une ou doux fois pendant la cuisson

Tableau de cuisson des céréales

• Suivre les instructions de cuisson du riz, mais sélectionner le réglage « HOT CEREAL » (céréales chaudes). Ajouter de l’eau comme

indiqué sur l’emballage.

• Cuire les céréales au réglage « HOT CEREAL (céréales chaudes). Appuyer et maintenir le bouton « HOT CEREAL (céréales chaudes)

jusqu’à la durée de cuisson désirée. La minuterie commencera le compte à rebours dès que l’eau bout.

†

Cream of Wheat est une marque de commerce de B&G Foods North America, Inc. L’utilisation de la marque de commerce ne suppose ni affiliation ni approbation par B&G Foods

North America, Inc.

24

Cuisson des aliments à la vapeur

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique. Cuire les aliments

uniquement dans le pot de cuisson amovible et le panier

cuit-vapeur. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments

directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION: Laver le

pot de cuisson en suivant les instructions au

chapitre Nettoyage ; assécher complètement.

1. Verser la quantité désirée d’eau dans le

pot de cuisson.

2. Déposer délicatement le pot de cuisson

dans la base. S’assurer que le pot de

cuisson est solidement ancré en le

tournant vers la gauche et vers la droite.

3. Mettre les aliments dans le panier cuit-

vapeur et le mettre dans le pot de cuisson.

Fermer le couvercle.

4. Brancher dans la prise de courant.

5. Appuyer sur le bouton WARM ( )

(réchauffer)

pour mettre en marche puis

appuyer sur le bouton STEAM (vapeur).

Appuyer sur le bouton STEAM (vapeur)

pour régler la durée de 0 à 30 minutes.

6. L’afficheur indiquera « ON » (en marche)

pendant la cuisson et affichera la durée

restante dès que la cuisson à la vapeur

commence. Le cuiseur de riz émettra des

bips et s’éteindra automatique lorsque le

temps de vapeur sélectionné est écoulé.

Appuyer sur le bouton du couvercle pour

ouvrir. Utiliser des gants de cuisinier pour

retirer soigneusement les aliments avec

des pinces ou des ustensiles en plastique.

w AVERTISSEMENT

Risque de brûlures. Ne

jamais utiliser la poignée pour transporter

le cuiseur contenant des aliments chauds.

La vapeur s’échappant de l’évent peut

provoquer des blessures.

7. REMARQUE : S’il ne reste plus de vapeur

dans le pot, le cuiseur de riz émettra un

signal sonore et l’afficheur indiquera la

durée résiduelle. Pour poursuivre Steam

Cook (cuisson à la vapeur), ajouter de

l’eau. L’appareil continuera la cuisson à

la vapeur si l’eau est ajoutée avant les 3

minutes. Après 3 minutes, appuyer sur le

bouton WARM ( ) (réchauffer)

pour annuler

le mode de vapeur. Appuyer sur le bouton STEAM (vapeur) et le

maintenir enfoncé pour régler la durée de 0 à 30 minutes.

8. Débrancher.

1

2

3

5

7

6

25

Conseils pour la cuisson à la vapeur des légumes

• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils

prendront longtemps à cuire.

• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que les

plus gros.

• Laisser reposer le riz environ 5 à 10 minutes après la cuisson pour

obtenir une texture de riz optimale.

• Rehausser la saveur des légumes ou du riz en substituant une

quantité égale de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes à

l’eau.

• Remarquer que les durées de cuisson à la vapeur indiquées sont

approximatives et utilisées comme référence seulement.

• La durée de cuisson peut varier selon la durée programmée

basée selon les quantités actuelles d’ingrédients et d’eau. Le

cuiseur de riz ajustera la durée selon le besoin.

26

Sélectionner le réglage STEAM (vapeur) pour cuire les aliments suivants.

Tableau de cuisson à la vapeur

• Plus il y a d’aliments dans le panier cuit-vapeur, plus ils

prendront longtemps à cuire.

• Les morceaux plus petits d’aliments cuiront plus vite que

les plus gros.

SORTE D’ALIMENTS

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’ALIMENTS*

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’EAU*

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.

VÉRIFICATION DE LA

CUISSON DES ALIMENTS

Légumes :

Légumes souples (courgette,

courges jaunes, asperges)

2 tasses (473 ml) Remplir jusqu’à la

ligne « 1 »

4 à 7 min Croquant-tendre

Légumes fermes (maïs sur épi,

carottes, pommes de terre)

2 tasses (473 ml) Remplir jusqu’à la

ligne « 1 »

7 à 15 min Croquant-tendre

Volaille/fruits de mer :

Poulet, filets 8 oz. (227 g) Remplir jusqu’à la

ligne « 1 »

8 à 10 min Température interne

160°–165°F (71°–74°C)

Saumon, filet 8 oz. (227 g) Remplir jusqu’à la

ligne « 1 »

5 à 7 min Température interne

145°F (63°C)

Crevette, pelée et déveinée 31 à 40 count 8 oz. (227 g) Remplir jusqu’à la

ligne « 1 »

2 à 3 min Rose et opaque

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

27

Cuisson à la vapeur des aliments pendant la cuisson du riz

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique. Cuire les aliments uniquement

dans le pot de cuisson amovible et le panier cuit-vapeur. Ne jamais verser d’eau ou

déposer des aliments directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant les

instructions au chapitre Entretien et nettoyage ; assécher complètement.

INFORMATION À PROPOS À LA TASSE DU MESUREUR DE RIZ

REMARQUE : Ne pas jeter la tasse du mesureur de riz qui

accompagne votre appareil. Le mesureur est un accessoire

important pour l’utilisation optimale du cuiseur de riz grâce

à son format conforme à l’industrie du riz. Une tasse du

mesureur de riz n’est pas équivalente à une tasse à mesurer

basée sur le système de mesures américain (le mesureur

de riz en plastique contient environ 6 oz. [177 ml] ou 3/4 de

tasse).

1.

Mesurer la quantité de riz avec la mesure pour le riz.

Ajouter la quantité désiré de riz mesuré non cuit dans

le panier cuit-vapeur. Ne pas remplir au-delà des évents

pour éviter que le riz ne tombe pendant le rinçage.

Placer le panier sous un jet d’eau faible du robinet

et rincer. Ajouter le riz rincé dans le pot de cuisson.

Répéter le rinçage avec le reste du riz.

OU

1.

Ajouter la quantité de riz cru désirée dans le pot de

cuisson. Remplir d’eau jusqu’à la ligne de remplissage

d’eau correspondante ou suivre le mode d’emploi sur

l’emballage. Exemple : Pour 3 mesures de riz ajoutées

au cuiseur de riz, ajouter de l’eau jusqu’à la ligne

« 3 » du pot de cuisson. Ne pas excéder le niveau

de remplissage MAX.

2.

Déposer délicatement le pot de cuisson dans la base.

S’assurer que le pot de cuisson est solidement ancré

en le tournant vers la gauche et vers la droite.

REMARQUE : S’assurer que le fond du pot de cuisson

n’est pas croche ou tordu, autrement le transfert de

chaleur ne sera pas uniforme.

3.

Mettre les aliments dans le panier cuit-vapeur et le

mettre dans le pot de cuisson. Fermer le couvercle.

4.

Brancher dans la prise de courant. Tous les témoins

du panneau de commande clignoteront. Si aucun

programme n’est sélectionné, le panneau de

commande du cuiseur de riz clignotera pendant 15

secondes puis le cuiseur de riz s’éteindra.

5.

Appuyer sur le bouton de WARM ( ) (réchauffer) puis

appuyer sur le bouton WHITE RICE (riz blanc) (l’afficheur

indiquera 45 minutes). Le cuiseur de riz numérique

règlera le temps de cuisson pendant tout le cycle de

cuisson selon la quantité de riz et d’humidité dans le

cuiseur. Le cuiseur peut passer en mode d’attente ou

diminuer considérable la durée de cuisson au fur et à

mesure que le contenu en humidité change.

6.

Le cuiseur de riz émettra un signal sonore et passera

automatiquement au mode Warm (réchauffer) et

l’afficheur indiquera le compte à rebours. Appuyer sur

le bouton du couvercle pour ouvrir. Utiliser des gants

de cuisinier pour retirer soigneusement les aliments

avec des pinces ou des ustensiles en plastique.

Risque de brûlures. Ne

jamais utiliser la poignée pour transporter le cuiseur

contenant des aliments chauds. La vapeur s’échappant

de l’évent peut provoquer des blessures.

7.

Débrancher.

6

5

1

2

3

w AVERTISSEMENT

28

• Plus il y a d’aliments dans le panier cuit-vapeur, plus ils

prendront longtemps à cuire.

• Les morceaux plus petits d’aliments cuiront plus vite que

les plus gros.

• Rehausser la saveur d’aliments ou du riz en substituant une

quantité égale de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes à

l’eau.

Sélectionner le réglage WHITE RICE (riz blanc) pour cuire les aliments suivants.

Cuisson à la vapeur d’aliments avec riz

SORTE D’ALIMENTS

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’ALIMENTS*

QUANTITÉ

MAXIMUM

DE RIZ**

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’EAU

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.***

PORTION

DE RIZ* TEST DE CUISSON

Asperges, coupées en morceaux

de 3 po (7,6 cm)

2 tasses

(473 ml)

2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

32 à 34 min 4 1/2

tasses

Croquant-tendre

Brocoli, fleurettes 2 tasses

(473 ml)

2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

34 à 36 min 4 1/2

tasses

Tendre

Épi de maïs

3 rondelles,

coupée en deux

2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

38 à 40 min 4 1/2

tasses

Croquant-tendre

Pommes de terre, cubes

de 3/4 à 1 po (1,9 à 2,5 cm)

2 1/2 tasses

(591 ml)

2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

36 à 38 min 5 tasses Croquant-tendre

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

**Quantité mesurée dans la measure de riz

***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long

29

Cuisson à la vapeur d’aliments avec riz (suite)

SORTE D’ALIMENTS

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’ALIMENTS*

QUANTITÉ

MAXIMUM

DE RIZ**

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’EAU

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.***

PORTION

DE RIZ* TEST DE CUISSON

Courge jaune et poivrons rouges,

tranches de 1/4 po (0,6 cm)

d’épaisseur et cubes de

1 po (2,5 cm)

2 1/4 tasses

(532 ml)

2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

40 à 42 min 4 1/2

tasses

Croquant-tendre

Poulet, filets 10 oz. (283 g) 2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

44 à 46 min 4 1/2

tasses

Température interne

160°–165°F (71°–74°C)

Saumon, filet

8 oz. (227 g)

2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

43 à 45 min 5 tasses Température interne

145°F (63°C)

Crevette, pelée et déveinée

31 à 40 count

10 oz. (283 g)

2 tasses

(354 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne « 2 »

42 à 44 min 5 tasses Rose et opaque

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

**Quantité mesurée dans la measure de riz

***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long

30

Entretien et nettoyage

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Ne pas immerger la base, le cordon ou la fiche dans l’eau ou tout

autre liquide.

1. S’assurer que le cuiseur de riz est débranché.

2. Retirer l’anneau amovible du couvercle et le collecteur d’eau

condensée.

3. Laver toutes les pièces amovibles dans de l’eau chaude

savonneuse. Rincer et sécher.

4. Pour nettoyer la base, essuyer avec un linge humide et sécher

avec un linge sec. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs. Ne pas

immerger la base dans l’eau.

31

Dépannage

Le cuiseur refuse de se mettre en marche.

• Le cuiseur n’est pas branché. S’assurer que le cuiseur de riz est

branché dans une prise murale qui fonctionne correctement.

Le riz n’est pas cuit.

• Trop peu d’eau/de liquide de cuisson. Suivre le mode d’emploi

inscrit sur l’emballage.

• Déposer délicatement le pot de cuisson dans la base. S’assurer

que le pot de cuisson est solidement ancré en le tournant vers

la gauche et vers la droite. REMARQUE : Si le pot de cuisson est

croche ou tordu, il ne reposera pas correctement dans sa base et

le transfert de chaleur ne sera pas uniforme. Pour remplacer le pot

de cuisson, appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle

inscrit sur la page couverture de ce guide.

• Laisser reposer le riz pendant 10 à 15 minutes suivant la fin de

la cuisson et que le cuiseur de riz soit passé au mode Warm

(réchauffer).

Le riz est pâteux.

• Trop d’eau ajoutée dans le pot de cuisson. Réduire la quantité de

liquide.

Le cuiseur de riz émet un signal sonore pendant le cycle Steam Cook

(cuisson à la vapeur).

• Le pot a chauffé à vide. Ajouter plus d’eau et sélectionner le mode

Steam (vapeur) puis continuer la cuisson à la vapeur ou appuyer

sur le bouton de marche/arrêt WARM ( ) (réchauffer).

Le pot de cuisson ne s’insère pas.

• Appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle inscrit sur la

page couverture de ce guide.

La minuterie n’indique pas toutes les minutes ou effectue une pause

de durée.

• Le cuiseur de riz règle la durée selon la sorte et la quantité de riz

ainsi que l’humidité contenue dans le cuiseur de riz. Le cuiseur

de riz fonctionne normalement. Il est possible que le cuiseur de

riz effectue une pause de durée ou diminue considérablement la

durée de cuisson dès qu’il détecte des modifications du contenu

d’humidité.

32

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de

la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période,

votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré,

mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans

le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de

valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme

preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés

par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf

dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.

Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de

telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux

É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca

au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre

appareil.

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