Siemens TK52F09 Le manuel du propriétaire

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18

Consignes de sécurité

Lire attentivement le mode d‘emploi,

se conformer à ses indications et le

conserver à portée de la main.

Cet appareil est destiné à un usage

ménager et en aucun cas à une

utilisation commerciale.



! Risque de choc électrique !

Pour le raccordement et l‘utilisation de la

machine, respecter impérativement les indi-

cationsgurantsurlaplaquesignalétique.

N’utiliser la machine que si le cordon élec-

trique et la machine ne présentent aucun

dommage. N’utiliser la machine qu’à l’inté-

rieur de locaux, à température ambiante.

Nepasconerl’appareilàdesenfants

ou à des personnes aux capacités

sensorielles ou intellectuelles diminuées

ou ne disposant pas d’une expérience ou

d’uneconnaissancesufsante,saufsielles

le font sous surveillance ou si elles ont

bénéciépréalablementd’uneinformation

à propos de la manipulation de l’appareil de

la part de la personne responsable de leur

sécurité.

Biensurveillerlesenfantsandeles

empêcher de jouer avec l’appareil.

En cas de défaut, débrancher immédiate-

ment le cordon électrique. Les réparations

sur la machine, par ex. le remplacement du

cordon électrique, doivent être effectuées

uniquement par notre Service après-vente

and‘éliminertouslesrisques.Nejamais

plonger la machine ou le cordon électrique

dans l’eau. Ne pas glisser les doigts à l’inté-

rieur du moulin.



! Risque de brûlure !

La buse Eau chaude/Vapeur 8 devient

brûlante. Saisir uniquement la buse 8

par l’élément en plastique et ne pas la

diriger vers des parties du corps. Lors du

prélèvement de vapeur ou d’eau chaude, la

buse 8 peut projeter de l’eau au début.

Présentation

Figures A-D

1 Interrupteur électrique I/O (marche/

arrêt)

2 Touche a (stand by/marche)

3 Touche de dosage 5 (café doux)

4 Touche de dosage K (café corsé)

5 Touche h (vapeur)

6 Sélecteur g/h (Eau chaude/Vapeur)

7 AfchageLED

a Remplir d’eau H

b Vider les bacs collecteurs I

c Lancer le programme de

maintenance S

d Régler le sélecteur J

8 Buse (Eau chaude/Vapeur)

a) Elément de manipulation en plastique

b) Douille

c) Extrémité de la buse

9 Bec verseur du café, réglable en

hauteur

10 Couvercle du réservoir d’eau

11 Réservoir d’eau amovible

12 Bac à café avec couvercle étanche

13 Trémie pour pastilles de nettoyage

14 Plateau chauffe-tasses

15 Curseurdenessedemoutureducafé

16 Grille

17 Tiroir à café

18 Bac collecteur d’eau

19 Flotteur

20 Logement pour le cordon électrique

21 Volet de la chambre de percolation

Avant la première

utilisation

Généralités

Utiliser uniquement de l’eau pure, sans gaz

carbonique et de préférence un mélange

de café en grains pour espresso ou pour

percolateur. Remplir le réservoir d’eau et le

bac à grains. Ne pas employer de grains de

fr

19

fr

Eléments de commande

1 Interrupteur

L’interrupteur 1 au dos de la machine ferme

et ouvre l’alimentation électrique.

Une fois l’interrupteur en position marche,

la LED de la touche a s’allume en rouge.

La machine est en mode « stand by ».

Attention

Ne pas actionner l’interrupteur en cours de

fonctionnement. Ne couper l’alimentation

que lorsque la machine est en mode

« stand by ».

2 Touche a « stand by »

La touche a sert à mettre en marche la

machine à partir du mode « stand by ».

Appuyer sur la touche a pour lancer le

chauffage de la machine, la LED de la

touche a clignote pendant que la machine

chauffe puis effectue un rinçage. Lorsque la

LED de la touche a est allumée en vert, la

machine est prête à fonctionner.

La machine n’effectue pas de rinçage dans

les cas suivants :

– elle est encore chaude lors de la mise en

marche

– il n’a pas été versé de café avant le retour

en mode « stand by ».

Remarque : la machine se place

automatiquement en mode « stand by » au

bout de 3 heures.

3 Touche de dosage 5 café doux

Cette touche permet de préparer du café

doux.

Appuyer sur la touche, la machine moud le

café, effectue la percolation et verse le café

dans la tasse.

4 Touche de dosage K café corsé

Cette touche permet de préparer du café

corsé.

Appuyer sur la touche, la machine moud le

café, effectue la percolation et verse le café

dans la tasse.

café avec glaçage, caramélisés ou enrobés

d’unesubstancesucréequelconque;ils

obturent le broyeur. Sur cette machine,

la dureté de l’eau est réglable (voir point

« Réglage de la dureté de l’eau »).

Mise en service de la machine

●Extrairedulogementlalongueurde

cordon électrique nécessaire et brancher

dans une prise.

●Retirerleréservoird’eau11, le rincer

et le remplir d’eau froide pure. Ne pas

dépasser le repère « max ».

●Replacerleréservoird’eau11 bien droit

et appuyer pour l’enfoncer entièrement.

●Remplirdecafélebacàgrains.

●Placerl’interrupteur1 sur I. La LED de la

touche a s’allume (rouge).

●S’assurerquelesélecteur6 est bien

placé sur O.

●Appuyersurlatouchea. La LED J

clignote.

Remplissage du circuit d’eau

Lors de la première mise en service, il faut

remplir le circuit d’eau de la machine.

●Placerunetassesouslabuse8.

●Réglerlesélecteur6 sur g/h, un peu

d’eau s’écoule dans la tasse.

Dès l’allumage, replacer le sélecteur 6

sur O.

●LaLEDdelatouchea se met à clignoter,

la machine effectue un rinçage et se met

à clignoter.

La machine est prête à fonctionner, dès

que la LED de la touche a s’allume en

vert.

i La machine est programmée en usine

de manière à fonctionner de manière

optimale.

fr

20

5 Touche h Vapeur

Appuyer sur la touche hanquela

machine produise de la vapeur pour faire

de la mousse ou réchauffer un liquide.

6 Sélecteur Vapeur

Placer le sélecteur sur g ou h pour

prélever de l’eau chaude ou de la vapeur.

Pour produire de la vapeur, il faut appuyer

préalablement sur la touche h (voir point

« Faire de la mousse avec du lait »)

7 Afchage LED

L’allumage et le clignotement des LED

correspondent aux situations suivantes :

H Allumée Le réservoir d’eau est vide et

doit être rempli.

I Allumée Les bacs collecteurs sont

pleins : vider le bacs

collecteurs et les replacer.

I Clignote Les bacs collecteurs ne sont

pas en place : replacer les

bacs collecteurs.

S Allumée Il faut effectuer le programme

de maintenance, voir

point « Programme de

maintenance »

S Clignote Le programme de

maintenance est en cours

J Clignote Il faut placer le sélecteur sur

g/h.

J Allumée Il faut placer le sélecteur sur

O.

Réglages et afchages

Régler la dureté de l’eau

Le réglage correct de la dureté de l’eau

est important car il permet à la machine

d’indiquer le moment où un détartrage est

nécessaire. Par défaut, la dureté de l’eau

est réglée sur 4.

La dureté de l’eau peut être demandée au

Service des Eaux local.

Niveau Dureté de l’eau

Allemagne (°dH) France (°TH)

1

2

3

4

1-7

8-15

16-23

24-30

1-13

14-27

28-42

43-54

●Placerlamachinesur«standby».

●Maintenirappuyéelatoucheh au moins

5 s. Le nombre des LED allumées 7a H,

b I, c S, d J indique la dureté de l’eau

réglée.

●Appuyersurlatoucheh plusieurs fois

jusqu’à ce que la LED correspondant à

laduretésouhaitéesoitallumée;pour

la dureté 3 par ex. 7a,b et c doivent être

allumées (H, I, S).

●Appuyerunefoissurlatouchea. Les

LEDrégléesclignotentbrièvement;

la dureté de l’eau programmée est

mémorisée.

Sivousutilisezunltreàeau(accessoire

Réf. 461732), il faut régler la dureté de l’eau

sur 1.

Remarque : si l’utilisateur n’appuie sur

aucune touche dans un délai de 90 s, la

machine se place en mode de préparation

du café sans enregistrer. La dureté de l’eau

enregistrée antérieurement est conservée.

Lors de la première utilisation ou après

unchangementdultre,ilfautrincerla

machine.

●Remplird’eauleréservoird’eaujusqu’à

la marque « 0,5 l ».

●Placerunrécipientdetaillesufsante

(env. 0,5 l) sous la buse 8.

●Placerlesélecteur6 sur g/h.

●Lorsquel’eaucessedes’écoulerdela

buse 8, replacer le sélecteur sur O.

●Remplirleréservoird’eauainsiquele

circuit d’eau (voir « Mise en service de

la machine / Remplissage du circuit

d’eau »).

fr

21

Régler la nesse de la mouture

Le curseur 15sertàréglerlanessede

mouture souhaitée pour le café.

Attention

Modifier la finesse de la mouture unique-

ment lorsque le broyeur fonctionne ! Sinon,

vous risquez d’endommager la machine.

●AppuyersurlatouchededosageK .

●Pendantquelebroyeurfonctionne,placer

le curseur 15 sur la position souhaitée.

Plus le point est petit, plus la mouture du

caféestne.

i Le nouveau réglage n’est perceptible qu’à

la deuxième ou troisième tasse.

Conseil pratique : pour des grains de

couleur sombre, régler une mouture moins

ne,pourdesgrainsdecouleurplusclaire,

choisirunemoutureplusne.

Flotteur

Leotteur19 du bac 18 indique le moment

où le bac doit être vidé.

●Sileotteur19 est bien visible, vider le

bac 18.

Préparation avec du café

en grains

Cette machine à café/espresso entièrement

automatique moud le café au moment de

la préparation de chaque tasse. Utiliser

de préférence du café pour espresso/pour

percolateur. Conserver le café au froid dans

un récipient hermétique ou le congeler. Il

est possible de broyer des grains congelés.

Important : remplir le réservoir avec de

l’eau fraîche tous les jours. Le réservoir doit

toujourscontenirsufsammentd’eaupour

que la machine fonctionne – ne pas laisser

le réservoir se vider entièrement.

Conseil pratique : placer les tasses (en

particulier les petites tasses épaisses à

espresso) sur le plateau chauffe-tasse 14

pour les préchauffer puis les rincer à l’eau

chaude.

La machine doit être prête à fonctionner.

●Placerlatasse/lestassespréchauffée(s)

sous le bec verseur 9.

●Selonlegoûtsouhaité,appuyersurla

touche de dosage 5 ou K . La machine

effectue la percolation et le café s’écoule

dans la tasse/les tasses.

●L’écoulementducafés’arrête

automatiquement dès que la quantité

réglée est passée (réglage usine : env.

125 ml).

i Pour arrêter prématurément l’écoulement,

appuyer de nouveau sur la touche de

dosage 5 ou K.

Faire passer une nouvelle

quantité de liquide

Il est possible de faire passer de nouveau

une même quantité de café.

●Pourcela,appuyerencoreunefoissurla

touche de dosage 5 ou K dans un délai

de 3 s après landelapréparation.

Remarque : la percolation a lieu à travers

le marc de café précédemment utilisé.

Modier durablement la

quantité de liquide

La quantité réglée par défaut (env. 125 ml)

pour la préparation d’une tasse de café

douxoucorsépeutêtremodiée.

●Maintenirappuyéelatouchededosage

5 ou K jusqu’à ce que la quantité de

café souhaitée soit passée (sélection

possible entre 30 et 220 ml env.).

fr

22

Faire de la mousse avec

du lait

La machine doit être prête à fonctionner.

Faire tout d’abord mousser le lait puis

verser le café ou bien faire mousser le lait

séparément et l’ajouter au café.



! Risque de brûlure

La buse devient brûlante. La saisir

uniquement par l’élément en plastique.

●Fairedescendre entièrement la douille

sur la buse 8.

●Remplirunetassed’environ1/3delait.

●Appuyersurlatoucheh. La LED de la

touche commence à clignoter.

i La machine est déjà chaude au bout de

20 s environ.

●Plongerprofondémentlabuse8 dans le

lait, sans toucher le fond de la tasse.

●LorsquelaLEDJ clignote, placer le

sélecteur 6 sur g/h.



! Risque de projection de liquide

brûlant

Après réglage sur g/h il peut y avoir

quelques projections de liquide brûlant. La

vapeur qui s’échappe est brûlante et peut

occasionner des projections de liquide. Ne

pas toucher la buse 8 et ne pas la diriger

vers une personne.

●Fairetournerlentementlatassejusqu’à

ce que le lait soit transformé en mousse.

●Pourarrêterl’opération,replacerle

sélecteur 6 sur O.

i Pour refaire de la mousse de lait,

appuyer sur la touche h et répéter toute

l’opération.

Remarque : une fois que la buse 8 a

refroidi, la nettoyer immédiatement. Les

résidusséchéssontdifcilesàéliminer.

Conseil pratique : utiliser de préférence

du lait froid avec une teneur en matières

grasses de 1,5%.

iIlestpossibledemodieràvolonté

cette quantité. Pour revenir au réglage

usine(env.125ml),ilsuftd’effectuerun

« reset ».

Reset : placer la machine en « stand by »

et retirer les bacs collecteurs 17 et 18.

Maintenir simultanément appuyées, durant

5 s au minimum les touches de dosage 5

et K . Les LED 7a,b,c et d (H, I, S, J)

clignotentbrièvementpourconrmation.

Replacer les bacs collecteurs 17 et 18 et

remettre la machine en marche avec la

touche a.

Préparer de l’eau chaude

La machine doit être prête à fonctionner.

Cette fonction sert à préparer de l’eau

chaude, par exemple pour une tasse de

thé.



! Risque de brûlure

La buse devient brûlante. La saisir

uniquement par l’élément en plastique.

●Placerunetasseadaptéesouslabuse8.

●Fairedescendre entièrement la douille

sur la buse 8.

●Placerlesélecteur6 sur g/h.



! Risque de projection de liquide

brûlant

Après réglage sur g/h il peut y avoir

quelques projections de liquide brûlant. Ne

pas toucher la buse 8 et ne pas la diriger

vers une personne.

●Pourarrêterl’opération,replacerle

sélecteur 6 sur O.

fr

23

●Rincerleréservoird’eau11 uniquement

avec de l’eau.

●Retirerletiroiràcafé17 et le bac à eau

18, les vider et les nettoyer.

●Nettoyerouaspirerl’intérieurdela

machine (logements du tiroir et du bac).

●Ouvrirlevoletdelachambrede

percolation 21 et retirer les restes de

café se trouvant à l’intérieur. Refermer de

nouveau le volet.

Remarque : lorsque vous mettez en

marche la machine froide à l’aide de la

touche a « stand by » ou lorsque vous

la placez en mode « stand by » après

préparation d’un café, la machine effectue

automatiquement un rinçage. Le système

est donc auto-nettoyant.

Buse 8 Eau chaude/Vapeur

●Dévisserlabuse8 du tube de vapeur.

●Démontertouteslespièces(Figure D).

●Nettoyeravecduproduitdelavageet

une brosse souple. Utiliser une aiguille

émousséepournettoyerl’oricedela

buse 8/c.

●Rincertouteslespiècesàl’eauclaireet

les sécher.

Programme de

maintenance : détartrage

et nettoyage combinés

Lorsque la machine est allumée, si la LED

« S » s’allume, il faut alors lancer sans délai

un programme de maintenance détartrage

et nettoyage. Si le programme n’est pas

effectué conformément à cette instruction,

cela peut endommager la machine.

Un produit détartrant (Réf. 310451) et

des pastilles de nettoyage (Réf. 310575)

spécialement développés et adaptés à

la machine peuvent être commandés

auprès du Service Clientèle.

Réchauffer un liquide à la

vapeur



! Risque de brûlure

La buse devient brûlante. La saisir

uniquement par l’élément en plastique.

La machine doit être prête à fonctionner.

●Fairemonter la douille sur la buse 8.

●Appuyersurlatoucheh. La LED de la

touche commence à clignoter.

i La machine est déjà chaude au bout de

20 s environ.

●Plongerprofondémentlabuse8 dans le

liquide à réchauffer.

●LorsquelaLEDJ clignote, placer le

sélecteur 6 sur g/h.



! Risque de projection de liquide

brûlant

Après réglage surg/h il peut y avoir

quelques projections de liquide brûlant. La

vapeur qui s’échappe est brûlante et peut

occasionner des projections de liquide. Ne

pas toucher la buse 8 et ne pas la diriger

vers une personne.

●Pourarrêterl’opération,replacerle

sélecteur 6 sur O.

i Pour produire de nouveau de la vapeur,

appuyer sur touche h et répéter toute

l’opération.

Remarque : Une fois que la buse 8 a

refroidi, la nettoyer immédiatement. Les

résidusséchéssontdifcilesàéliminer.

Entretien et nettoyage

quotidien



! Risque de choc électrique !

Avant tout nettoyage, débrancher le cordon

électrique.

Ne jamais plonger la machine dans l’eau.

Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur.

●Nettoyerleboîtieravecunchiffon

humide. Ne pas utiliser de produit abrasif.

●Nettoyeràlamaintouteslespièces

pouvant être démontées.

fr

24

Attention

Lors de chaque programme de

maintenance, utiliser le produit de

détartrage et le produit de nettoyage

conformément aux indications.

Ne jamais interrompre le programme de

maintenance !

Ne pas boire les liquides !

Ne pas utiliser de vinaigre ou de produit à

base de vinaigre !

Ne jamais placer de pastilles de détartrage

ou autres produits de détartrage dans la

trémie destinée aux pastilles de nettoyage !

i Pendant le déroulement du programme

de maintenance (40 min environ), la

LED « S » clignote.

Important : lorsqu’un filtre est utilisé dans

le réservoir d’eau, le retirer impérativement

avant de lancer le programme de

maintenance.

Lancer le programme de maintenance

●Al’aidedelatouchea placer la machine

en mode « stand by ».

●Viderletiroir17 et le bac 18 puis les

replacer.

●Maintenirappuyéelatouche5 au moins

5 s.

 La LED S commence à clignoter et

l’appareil rince 2x par l’écoulement du

café.

●Viderlebac17 puis le replacer.

 La LED de la touche h clignote et la H

mention « Remplir d’eau » s’allume.

●Placerune pastille de nettoyage dans la

trémie 13.

●Remplirleréservoird’eautiède,ajouter

du produit de détartrage et le dissoudre

entièrement dans l’eau (quantité totale du

liquide 0,5 l).

ou

●Verserlemélangededétartragepréparé

dans le réservoir d’eau (quantité totale de

liquide 0,5 l).

●Appuyersurlatoucheh, le détartrage

de la machine est lancé. Durée : 10 min

env. Le liquide de détartrage s’écoule

dans le bac 18.

 La LED J clignote.

●Placerunrécipientsufsammentgrandet

haut (0,5 l env.) sous la buse 8.

●Placerlesélecteur6 sur g/h, la

machine poursuit l’opération de

détartrage. Durée : 5 min env. Le liquide

de détartrage s’écoule dans le récipient.

 La LED I s’allume.

●Viderlebac17 puis le replacer.

La LED h clignote.

●Viderleréservoird’eau11, le nettoyer, le

remplir d’eau jusqu’à la marque « max »

et le replacer.

●Placerunrécipientsufsammentgrand

(0,5 l env.) sous la buse 8.

●Appuyersurlatoucheh, la machine

lance un rinçage, un peu d’eau s’écoule

dans le récipient.

 La LED J est allumée.

●Placerlesélecteur6 sur O, la machine

lance le cycle de nettoyage. Durée : 10

min env. Le liquide s’écoule tout d’abord

à l’intérieur de la machine dans le bac 17,

puis à partir du bec verseur du café.

 La LED I est allumée.

●Viderlesbacs17 et 18, les nettoyer et les

replacer.

La machine lance le chauffage et elle est de

nouveau prête à fonctionner lorsque la LED

de la touche a est allumée en vert.

Important : si le programme de

maintenance a été interrompu par une

panne de courant, il faut impérativement

rincer la machine avant de la remettre en

marche.

●Appuyertoutd’abordsurlatouchea

stand by.

fr

25

 Les LED a et h clignotent

●Bienrincerleréservoird’eau11 et le

remplir d’eau fraîche.

●Appuyersurlatoucheh, la machine

envoie l’eau de rinçage dans le bac.

La LED J clignote.

●Placerunetassesouslabuse8 et

tourner le sélecteur 6 sur g/h. De l’eau

s’écoule dans la tasse.

 La LED J est allumée.

●Replacerlesélecteur6 sur O.

La machine effectue un rinçage puis elle est

de nouveau prête à fonctionner.

Protection contre le gel

And’éviterlesdommagesprovoquéspar

le gel lors du transport et du stockage, il

faut préalablement vider entièrement la

machine.

La machine doit être en état de marche.

●Retirerleréservoird’eau,levideretle

remettre en place.

●Placerunrécipientétroit,degrandetaille

sous la buse 8.

●Appuyersurlatoucheh.

●DèsqueJ clignote à l’écran, placer le

sélecteur 6 sur g/h.

La machine émet de la vapeur pendant

un certain temps.

●Lorsqu’ilnesortplusdevapeurdela

buse 8, replacer le sélecteur sur O.

●MettrelamachineenpositionArrêt.

Mise au rebut

A

CetappareilestidentiéselonlaDirective

européenne 2002/96/CE relative aux

déchets d‘équipements électriques et

électroniques(DEEE).Cettedirectivedénit

les conditions de collecte et de recyclage

des anciens appareils à l’intérieur de

l’Union Européenne. S‘informer auprès

du revendeur sur la procédure actuelle de

recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été effectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

Sousréservedemodications.

fr

26

fr

Eliminer soi-même les petites défaillances

Défaillance Cause Remède

Production d’eau chaude ou

de vapeur impossible.

Buse 8 obturée. Nettoyer la buse 8.

Mousseinsufsanteoutrop

liquide.

Positionnement incorrect de

la douille b sur la buse 8.

Descendre la douille b sur

la buse 8.

Qualité du lait non adaptée. Utiliser du lait froid à 1,5 %

de matières grasses.

Le café s’écoule goutte à

goutte.

Mouturetropne. Moudremoinsn.

Le café ne s’écoule pas. Réservoir d’eau non rempli

ou mal positionné.

Remplir le réservoir d’eau,

veiller à ce qu’il soit cor-

rectement positionné. Si

nécessaire, remplir le circuit

d’eau (voir « Mise en ser-

vice de la machine »).

Le café n’est pas

« crémeux » (couche de

mousse).

Qualité du café non

adaptée. Les grains ne sont

pasfraîchementtorréés.

Changer de café.

Utiliser des grains

fraîchementtorréés.

Mouture inadaptée aux

grains de café.

Optimiserlanessedela

mouture.

Le moulin ne moud pas les

grains de café.

Les grains ne tombent pas

dans le moulin (grains trop

huileux).

Donner des coups légers

sur le bac à grains.

Le moulin fait beaucoup de

bruit.

Corps étrangers dans

le moulin (par ex. petits

cailloux, présents même

dans les cafés de haute

qualité).

Contacter le service après-

vente.

Lorsqu’il est impossible d’éliminer les défaillances, appeler impérativement le

service après-vente.

fr

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