Zanussi ZES63X Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZES63X

Taper: Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ _ 24

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et le bon fonctionnement de

l'appareil, lisez attentivement ce manuel avant l'ins-

tallation et l'utilisation. Conservez ces instructions à

proximité de l'appareil. Les utilisateurs doivent connaître

parfaitement le fonctionnement et les fonctions de sécurité

de l'appareil.

Avertissements importants

Avertissement Cet appareil n'est pas conçu pour

être utilisé par des personnes (y compris des

enfants) dont les facultés physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et

de connaissances, à moins qu'une personne responsable

de leur sécurité ne les supervise ou leur donne des

instructions sur la manière de l'utiliser.

Cet appareil ne doit pas être utilisé avec une minu-

terie extérieure ou un système de commande à dis-

tance indépendant.

Sécurité enfants

• Cet appareil ne doit être utilisé que par des adultes

Surveillez les enfants, pour vous assurer qu'ils ne

jouent pas avec cet appareil.

• Ne laissez aucun emballage à la portée des enfants. Ils

risquent en effet de s'étouffer ou de se blesser.

• Ne laissez pas les enfants s'approcher de l'appareil

pendant ou après son utilisation, et cela jusqu'à ce

qu'il soit froid.

Utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films

protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signalétique)

avant de l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque uti-

lisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet contenant

du métal, comme les couverts et couvercles de réci-

pients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de

s'échauffer.

Avertissement Danger d'incendie ! Surveillez

attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile

ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment

facilement.

Utilisation correcte

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son

utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-

ment.

• Evitez tout écoulement dans les orifices de la table de

cuisson.

• N'utilisez jamais la table de cuisson sans récipients de

cuisson dessus.

• Votre appareil est destiné à un usage domestique nor-

mal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou in-

dustrielles ou pour d'autres buts que ceux pour les-

quels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques

d'accidents matériels et corporels

• Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre du

fond correspond aux diamètres indiqués pour chaque

zone de cuisson.

• Les récipients ne doivent pas entrer en contact avec les

commandes.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou sup-

port.

• N'utilisez pas de récipients de cuisson instables ou dé-

formés : ils peuvent se renverser et provoquer un acci-

dent.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appa-

reil, des produits inflammables ou des éléments impré-

gnés de produits inflammables et/ou des objets sus-

ceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium).

Risque d'explosion ou d'incendie.

• N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil.

• Attention lorsque vous branchez un (des) appareil(s)

électrique(s) à proximité de votre table de cuisson,

Veillez à ce que le(s) câble(s) d'alimentation de

cet(ces) appareil(s) électrique(s) ne soit(soient) pas en

contact avec la surface chaude de la table ou ses réci-

pients Ne permettez pas que les connexions soient en-

chevêtrées.

Comment éviter d'endommager l'appareil

• Éliminez immédiatement les liquides acides, tels que

vinaigre et jus de citron, ou les produits anti-tartre qui

se sont déposés sur la table de cuisson, car ils sont

susceptibles de la ternir.

• Ne déposez pas de couvercles humides sur les plaques

de cuisson et ne laissez pas les casseroles chaudes re-

froidir sur les plaques. De la condensation pourrait se

former et engendrer la formation de rouille.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le

contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des

dégats permanents des récipients et de la table de

cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur la table de

cuisson et ne mettez pas cette dernière en fonctionne-

ment sans récipient.

• Ne recouvrez aucune partie de l'appareil de feuilles

d'aluminium.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout dommage corporel ou matériel.

– Débranchez l'appareil électriquement.

– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil

et mettez-le au rebut.

– Informez-vous auprès des services de votre com-

mune des endroits autorisés pour la mise au rebut

de l'appareil.

Installation

Avertissement Veuillez lire attentivement cette notice

d'utilisation ainsi que les recommandations et les

avertissements qu'elle contient avant de procéder à

l'installation et à la première utilisation de l'appareil.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant

le transport. Ne branchez jamais un appareil endom-

magé. Si celui-ci est endommagé, contactez votre ma-

gasin vendeur.

• Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corpo-

rel,...), l'installation, les raccordements et la mainte-

nance de votre appareil doivent être effectués unique-

ment par un professionnel qualifié, selon les normes et

règlements en vigueur.

• N'utilisez les appareils encastrables qu'après les avoir

installés dans des meubles d'encastrement appropriés

et qui répondent aux normes en vigueur.

• Ne modifiez ou n'essayez pas de modifier les caracté-

ristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger

pour vous et/ou risquerait d'endommager l'appareil.

• L'installation doit être conforme à la législation, la ré-

glementation, les directives et les normes en vigueur

dans le pays de résidence (consignes de sécurité élec-

tro-techniques et réglementation, recyclage conforme

et réglementaire, etc.).

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux

autres appareils.

• La protection contre les contacts accidentels doit être

assurée par le montage, par exemple les tiroirs doivent

être installés uniquement avec un panneau de protec-

tion directement sous l'appareil.

• Protégez l'appareil de l'humidité en plaçant un joint

d'étanchéité dans les rainures du plan de travail.

• Le joint comble les fentes entre le plan de travail et

l'appareil.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur

et de l'humidité émanant, par exemple, d’un lave-vais-

selle ou d'un four.

• N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds sur la table de

cuisson risquent de tomber lors de l'ouverture de la

porte ou de la fenêtre.

• Débranchez l'appareil du réseau électrique avant toute

opération de nettoyage ou d'entretien.

Avertissement Le courant électrique peut provoquer

des blessures. Les opérations d'installation et de

branchement ne doivent être réalisées que par un

professionnel qualifié.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Assurez une protection contre les contacts électriques

par une installation conforme.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être

à l’origine d’une surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par

un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• Utilisez le câble d'alimentation approprié et remplacez-

le par un câble spécialement adapté s'il est endomma-

gé. Veuillez vous adresser au service après-vente.

Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable en cas

de dommages corporels ou matériels résultant du non-

respect des prescriptions suivantes.

Branchement électrique

• Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit

être relié à la terre conformément aux réglementations

en vigueur.

• Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimenta-

tion figurant sur la plaque signalétique correspondent

aux valeurs d'alimentation locales.

• Pour toute intervention sur votre appareil, faites appel

au service après-vente de votre magasin vendeur.

• Utilisez toujours une prise correctement installée, pro-

tégée contre les chocs.

• Assurez-vous que la prise principale est accessible une

fois l'appareil installé.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique

pour débrancher l'appareil. Détachez, pour ce faire, la

fiche de la prise secteur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un pro-

longateur, d'un raccordement multiple ou d'une prise

multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de

terre est conforme aux règlements en vigueur.

• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au

réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un inter-

rupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance

d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm, par ex. un

coupe-circuit automatique, un disjoncteur différentiel

ou des fusibles.

• Aucune partie du cordon d'alimentation ne doit afficher

une température supérieure à 90 °C. Le câble neutre

bleu doit être raccordé à la borne « N » de la plaque à

bornes. Le câble de phase marron (ou noir) (partant de

la borne « L » de la plaque à bornes) doit toujours être

relié à la phase sous tension.

Cordon d'alimentation

Utlisez uniquement un câble de connexion de type

H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-vous que la sec-

tion du câble convient à la tension et à la température de

fonctionnement. Le câble de terre jaune/vert doit être plus

long d'environ 2 cm que le câble de phase marron (ou

noir).

Encastrement

min. 55 mm

min. 650 mm

560 mm

min. 100 mm

30 mm

480 mm

10 mm

11 mm

3 mm

A) joint fourni

B) équerres fournies

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson doit être faci-

lement amovible et facile d'accès au cas où une interven-

tion technique serait nécessaire.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Panneau amovible

b) Espace pour les branchements

Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement doivent être

conformes aux indications et l'élément de cuisine doit être

équipé d'aérations pour assurer un apport d'air continu.

Les raccordements électriques de la table de cuisson et du

four doivent être installés séparément pour des raisons de

sécurité et pour permettre un retrait facile du four de l'en-

semble.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

FABRICANT :

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.

C.so Lino Zanussi, 30

33080 PORCIA (PN) - ITALIE

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

180

145

5 4

6 3

1 Zone de cuisson à un circuit 1500 W

2 Zone de cuisson à un circuit 2000 W

3 Zone de cuisson à un circuit 1500 W

4 Manettes de commande

5 Voyant de fonctionnement

6 Zone de cuisson à un circuit 1000 W

Manettes de contrôle des zones de cuisson

électrique

Symbole Fonction

0 position arrêt

Symbole Fonction

1 position minimum

6 position maximum

Fonctionnement

Pour mettre en fonctionnement la zone de cuisson et aug-

menter le niveau de cuisson, tournez la manette dans le

sens des aiguilles d'une montre. Pour diminuer la tempé-

rature, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de cuisson, position-

nez la manette sur 0.

Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'activation de

l'une des zones de cuisson, et reste allumé jusqu'à ce que

les zones de cuisson soient mises à l'arrêt.

Avant la première utilisation

Réglez l'appareil sur la position maximale et faites-le

fonctionner pendant 10 minutes. Cela a pour but de brûler

les résidus dans l'appareil. Au terme de cette période,

laissez l'appareil fonctionner pendant 20 minutes supplé-

mentaires, mais cette fois en le réglant sur sa position mi-

nimum. Au cours de cette période, il peut se dégager une

odeur et une fumée désagréables. Ce phénomène est nor-

mal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre une plaque

à chauffage rapide. Une plaque à chauffage rapide chauffe

plus vite que les plaques classiques.

Le point rouge est peint sur la surface et peut disparaître

après quelque temps. Cela n'affecte pas le fonctionnement

de l'appareil.

La plaque à chauffage rapide peut fumer et produire une

odeur quand on l'utilise pour la première fois. La fumée et

l'odeur se dissiperont après quelque temps.

Conseils utiles

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,

propre et sec, aussi plat et épais que possible

avant chaque utilisation.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de

cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuis-

son avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin

du temps de cuisson pour utiliser la chaleur rési-

duelle.

• Pour obtenir des résultats satisfaisants, le fond

des casseroles doit être du même diamètre (ou

légèrement plus grand) que celui des plaques de

cuisson. N'utilisez pas des casseroles plus peti-

tes.

Exemples de cuisson

Niveau de

réglage

Utilisation :

1 Maintien au chaud

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Porte à ébullition

6 Bouillir / Saisir / Frire

Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond

est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Avant toute opération d'entretien ou

de nettoyage, vous devez impérativement

débrancher électriquement la table de cuisson.

Il est préférable de nettoyer la table de cuisson lors-

qu'elle est encore chaude. Éliminer les taches in-

crustées est en effet plus facile lorsque les zones sont en-

core chaudes que lorsqu'elles sont froides.

Avertissement Les objets tranchants et les produits

de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent

l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer la table

de cuisson avec un appareil à jet de vapeur ou à haute

pression.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauffé. Gardez

à l'esprit que vous ne devez pas cuisiner avec des plats en

terre cuite ou en fonte. N'utilisez pas de papier aluminium

pour ne pas endommager la partie supérieure durant le

fonctionnement.

Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau, puis sé-

chez-les à l'aide d'un chiffon doux.

Les égratignures ou les taches sombres n'ont aucu-

ne influence sur le fonctionnement de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un tampon à ré-

curer pour enlever les salissures.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide légè-

rement imbibé de détergent.

3. Allumez la plaque à faible température et laissez sé-

cher.

4. Afin de maintenir les plaques de cuisson en bon état,

frottez-les de temps à autre avec un peu d'huile pour

machine à coudre, puis nettoyez avec un papier ab-

sorbant.

Important Pour les bords en inox de la table de cuisson,

utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson peut être lé-

gèrement décoloré en raison de la charge thermi-

que.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause possible et solution

L'appareil ne fonctionne pas du tout. • Remettez l'appareil en fonctionnement et réglez le niveau de cuisson dans

les 10 secondes qui suivent.

• Vérifiez le fusible de sécurité de l'installation électrique de l'habitation. Si

les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien

agréé.

La zone de cuisson ne chauffe pas. • Vérifiez que la prise de l'appareil est correctement raccordée à l'alimenta-

tion électrique.

• Assurez-vous d'avoir utilisé la manette de commande correspondant à cet-

te zone de cuisson.

• Vérifiez le fusible de sécurité de l'installation électrique de l'habitation. Si

les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien

agréé.

La zone de cuisson ne chauffe pas

suffisamment.

• Assurez-vous que la zone de cuisson en question est propre et sèche.

• Assurez-vous que le diamètre de la casserole utilisée est adapté à la zone

de cuisson.

• Assurez-vous que le fond de la casserole utilisée est parfaitement plat.

• Assurez-vous que le réglage de cuisson utilisé est adapté au type de pré-

paration.

Certaines anomalies de fonctionnement peuvent dépendre

d'opérations d'entretien non correctes ou d'oubli et peu-

vent être résolues à l'aide des indications fournies dans le

tableau, sans faire appel à un service après-vente. Si

l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou

votre service après-vente.

Si un problème résulte d'une mauvaise utilisation

ou si l'installation de l'appareil n'a pas été réalisée

par un professionnel qualifié, le déplacement du techni-

cien du service après vente ou du revendeur peut être fac-

turé même en cours de garantie.

Étiquettes fournies avec le sac d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué ci-des-

sous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1 Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette par-

tie

2 Collez-la sur la carte de garantie et conservez cette

partie

3 Collez-la sur la notice d'utilisation

Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir

vous offrir une aide rapide et adaptée. Ces données figu-

rent sur la plaque signalétique du kit d'injecteurs.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origine certifiées

constructeur. Elles sont disponibles auprès de votre servi-

ce après-vente.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la table de cuisson

Largeur : 594 mm

Longueur : 510 mm

Dimensions de la niche d'encastrement de

la table de cuisson

Largeur : 560 mm

Longueur : 480 mm

Puissance des plaques chauffantes

Zone de cuisson avant

gauche 145 mm

1.0 kW

Zone de cuisson avant

droite 145 mm

1.5 kW

Zone de cuisson arrière

gauche 180 mm

1.5 kW

Zone de cuisson arrière

droite 180 mm

2.0 kW

Puissance totale 6.0 kW

Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique

que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager.

Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet

(collecte et recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités

dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec les services de votre

commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et

recyclables. Les composants en plastique sont

identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez

jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur appro-

prié du centre de collecte des déchets de votre commune.

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Marque: Zanussi

Modèle: ZES63X

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