Jenn-Air JES9800BAS18 Le manuel du propriétaire

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CUISINIERE ENCASTRABLE ELECTRIQUE/_ I_VACUATION

DESCENDANTE JENN-AIR _ - DESSUS LISSE

Instructions de sScurit6 importantes ..................33-36

Informations sur les conduits .......................................36

Entretien et nettoyage ..............................................37-39

Entretien ........................................................................39-40

D@annage ...................................................................41-42

Cuisson sur la surface .............................................43-46

Cuisson au four ..........................................................47-53

Options ..........................................................................54-58

Reglage favori .............................................................59-60

Reglage ..........................................................................60-62

Accessoires .........................................................................62

Garantie et service ...........................................................63

Guia de uso y cuidado ....................................................64

JENN-AIR

que pourrait causer une utilisation incorrecte de I'appareik

Utilisez I'appareil uniquement pour les fonctions pr6vues,

d6crites dans ce guide.

Pour assurer une utilisatJon appropri_e et en route

s_curit_ : Seul un technicien qualifi6 devrait installer

I'appareil et le mettre _ la terre. Ne tentez pas de r_gler,

r@arer ou remplacer un composant de I'appareil, _ moins

que cela ne soit sp6cifiquement recommand6 dans ce guide.

Toute autre r@aration doit 6tre effectu6e par un technicien

qualifi6.

D6branchez toujours I'appareil avant d'en faire I'entretien.

Instructions g n rales

INSTRUCTIONS DE

f f

SECURITE

IM RTANTES

Les instructions de s6curit6 importanteset les avertissements

paraissant dans ce guide ne sont pas destin6s _ couvrir routes

les situations et conditions 6ventuelles qui peuvent se

pr6senter. II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de

soin lots de I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement

de I'appareik

Communiquez toujours avec le fabricant si vous ne

comprenez pas un probleme ou une situation.

Reconnaissez les _tiquettes,

paragraphes et syrnboles sur la s_curit_

Lisez routes les instructions avant d'utiliser cet appareil ;

observez toutes les instructions pour 61iminerles risques

d'incendie, choc 61ectrique,dommages mat6riels et corporels

Utilisez une lampe torche pour d6terminer si la bride

antibasculement est convenablement install6e sous la

cuisiniSre. L'un des pieds de mise _ niveau artiste doit 6tre

convenablement engag6 dans la fente de la bride. Lorsque la

cuisiniere est convenablement cal6e, la bride antibasculement

immobilise le pied artiste contre le sol. Assurez-vous que la

cuisini_re est bien ancr6e au sol aprSschaque d@lacement.

Pour viter un incendie ou des

dommages causes par la

furn e

Assurez-vous que tousles mat6riaux de conditionnement sont

retir6s de I'appareil avant de le mettre en marche.

Gardezles mat6riaux combustibles bien 61oign6sde I'appareik

Ne rangez pas de mat6riaux inflammables dans un four.

De nombreux articles en plastique peuvent 6tre d6t6rior6s par la

chaleur. Gardez les plastiques 61oign6sdes pi_ces de I'appareil

pouvant devenir chaudes.

Pour emp6cher un feu de graisse,_vitez toute accumulation de

graisse ou autre mati6re inflammable _ i'int6rieur ou pros de

i'appareik

33

En cas d'incendie

Debranchez I'appareil et la hotte de ventilation, pour minimiser

la propagation des flammes. I_teignezlesflammes, puis mettez

la hotte en marche pour 6vacuer la fumee etles odeurs.

• Table de caisson : Utilisez un couvercle ou une plaque

biscuits pour 6touffer les flammes d'un feu qui se declare

dans un ustensile de cuisine.

NE saisissez ca deplacez JAMAIS un ustensile de cuisine

enflamm&

• Four : Fermezla porte du four pour 6touffer les flammes.

Ne jetez pas d'eau sur un feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium, un extincteur _ mousse ou un produit

chimique sec pour 6teindre ies flammes.

S curit des enfants

NETOUCHEZ JANIAIS LES I_LI_MENTSDECUISSON NI LES

PAROISINTI_RIEURESDU FOUR.Les 616mentschauffants

peuvent 6tre brOlants, meme s'ils ne sont plus rouges. Les

surfaces interieures du four peuvent atteindre une temperature

suffisamment 6levee pour infliger des brOlures. Pendant et apres

usage, ne toachez pas leselements de cuisson ni les parois

interieures du four. @itez ieur contact avec ies vetements ou

autres materiaux inflammables, jusqu'_ ce qu'ils aient

suffisamment refroidi. D'autres surfaces peuvent egalement

atteindre une temperature suffisamment elevee pour brOler :

i'ouverture de i'event et ies surfaces avoisinantes, ainsi que ia

porte et ie hublot du four.

Ne touchez pas I'ampoule chaude du four avec un linge

humide car ella pourrait se casser.Si I'ampoule se casse,

debranchez I'appareil avant de retirer I'ampoule afin d'eviter un

choc electrique.

N'atilisez JANIAIS de feuille d'aluminium pour recouvrir la sole

ou une grille du four. Ceci pourrait endommager I'appareil ou

causer un risque de choc electrique ou d'incendie. Utilisez le

papier d'aluminium uniquement selon les instructions donnees

dans ce guide.

NE laissez JANIAIS des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne laissez

jamais un enfant s'asseoir ouse tenir sur une partie

quelconque de I'appareik II pourrait se blesser ouse brOler.

II est importantd'enseigner aux enfants que la cuisiniere etles

ustensiles places dessus ou ) I'interieur peuvent etre chauds.

Laissez refroidir les ustensiles en un lieu sot, hors d'atteinte

des enfants. Lesenfants doivent comprendre qua I'appareil

n'est pas un jouet. IIs ne doivent pas jouer avec les boutons

ou route autre piece de I'appareik

Familiarisation avec I'appareil

Pour 8viter d'endommager I'appareil ou de mettre en danger

I'utilisateur, n'utilisez pas cat appareil comme appareil de

chauffage pour chauffer ou rechauffer une piece. N'utilisez

pas non plus le four pour ranger des aliments ou des

ustensiles de cuisine.

N'entravez pas la circulation d'air en obstruant

I'event du four.

34

Caisson et s curit

NEfaites .IAMAIS chauffer un recipient non ouvert dans le

four. L'accumulation de pression dans le recipient pourrait le

faire eclater, provoquant ainsi de graves blessures corporelles et

des dommages materiels.

Utilisez des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brOlante.

N'atilisez jamais un torchon _ vaisselle ou autre article textile

la place de maniques. Ces articles pourraient trainer surun

brOleur et s'enflammer, ou encore, s'accrocher _ une piece de

I'appareil.

Portez des vetements appropries. @itez de porter desvetements

amples ou _ Iongues manches pendant I'utilisation de I'appareik

IIs peuvent prendre feu et provoquer des brOlures s'ils entrent en

contact avec un element chauffant.

Placeztoujours les grilles _ la position appropriee dans le four

Iorsqu'il estfroid. Fakes coulisser la grille vers I'exterieur avant

d'ajouter ou d'enlever un plat _ I'aide de maniques robustes et

seches. @itez d'introduire la main dans le four pour d@oser ou

retirer un plat. S'il est necessaire de d@lacer une grille

Iorsqu'elle est chaude, utilisez une manique s8che. Ne touchez

pas un 616mentchaud avec une manique.

Utilisez les grilles dans leur four d'origine seulement.

Ouvrez toujours tres prudemment la porte du four. Laissez Fair

chaud ou la vapeur s'echapper avantde retirer ou d@oser un

plat.

AVERTISSENIENT - METS PRF.PAR[.S: Suivez les instructions

du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique d'un

mets surgel6 se deforme ou est endommag6 durant la cuisson,

Suite

jetezimm6diatementler6cipientetsoncontenu.Lesaliments

pourraient6trecontamin6s.

Nelaissezpas le papier d'aluminium ou la sonde _ viande

entrer en contact avec les 616mentschauffants.

I_teigneztoujours toutes les commandes une fois la cuisson

termin6e.

Ustensiles et s curit

Suivez les instructions du fabricant Iors de remploi d'un sachet

pour cuisson au four.

Las6curit6 de fonctionnement de cet appareil a 6t6 test6e

I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels. N'utilisez pas

un ustensile ou accessoire qui n'est pas sp6cifiquement

recommand6 dans ce guide. N'utilisez pas de systeme de

convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou

accessoire qui n'est pas expressement recommande dans ce

guide peut entrai'ner de graves dangers, entraver le rendement

de I'appareil et reduire la Iongevite de ses composants.

Si un ustensile est plus petit que relement utilis& une partie

de I'element chauffant est exposee et peut provoquer

I'inflammation d'un v6tement ou des maniques.

Seuls certains materiaux en verre, vitroceramique, ceramique,

gres, ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent 6tre

utilises sur la table de cuisson ou dans le four, sans risque de

se casser sous I'effet du choc thermique. Observez les

instructions du fabricant Iors de rutilisation d'un ustensile en

verre.

Orientez la poignee de chaque ustensile vers le centre de la

table de cuisson, et non vers rexterieur ou vers un autre

element. Vous reduirez ainsi le risque de brOlure,

d'inflammation des matieres combustibles ou de renversement

cause par un jeune enfant qui pourrait saisir ou renverser

accidentellement un ustensile dont le manche est oriente vers

I'exterieur.

surface de cuisson endommagee et entrai'ner un risque de

choc electrique. Communiquez immediatement avec un

technicien qualifi&

Friteuses

Exercezune prudence extreme Iors du deplacement du

recipient de graisse ou Iors de relimination de graisse chaude.

Laissez la graisse refroidir avant de deplacer rustensile.

Hottes d'extraction

Nettoyez frequemment lesfiltres et lahotte de la cuisiniere,

pour empecher la graisse ou d'autres produits inflammables

de s'accumuler sur le filtre ou lahotte et provoquer des feux

de graisse.

Si vous flambez des aliments sous la hotte, mettez le

ventilateur en marche.

Nettoyage et s curit

Nettoyez la table de cuisson avec precaution. Arretez toutes

les commandes et attendez le refroidissement de tousles

composants avant de lestoucher ou d'entreprendre le

nettoyage. Travaillez prudemment afin d'eviter les br01urespar

la vapeur sivous utilisez un chiffon ou une eponge humide

pour nettoyer les renversements sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent generer desvapeurs

nocives Iorsqu'ils sont appliques sur une surface chaude.

Nettoyez uniquement les pieces mentionnees dans ce guide.

Four autonettoyant

Table de cuisson

NE laissez JANIAIS un element de surface allume sans

surveillance, particulierement _ un reglage elev& Le

debordement du contenu de rustensile pourrait generer une

fumee abondante et la graisse qu'il contient pourrait

s'enflammer.

Cet appareil comporte des elements chauffants de differentes

tallies. Utilisez toujours un ustensile _ fond plat, de taille

suffisante pour qu'il puisse recouvrir completement I'element.

Pour optimiser I'efficacit& choisissez un ustensile de m6me

taille que 1'616ment.

SURFACE DE CUISSON EN VITROCI::RANIIQUE : N'utiiisez

SAIVIAIS une surface de cuisson endommag6e. Lessolutions

de nettoyage et les d6bordements pourraient p6n6trer dans la

Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint est essentiel

retanch6it6 de rappareil. Veillez _ ne pas frotter,

endommager ou d6placer le joint.

N'utilisez pas de protection pour couvrir la sole ou de

nettoyant pour four _ I'int6rieur du four autonettoyant ou pr8s

de ses composants.

35

Avertissement et avis

importants

Envertu de la <<California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act _ de 1986 (Proposition 65), le gouverneur de

la Californie doit publier une liste des substances qui, selon

r@t de la Californie, causent le cancer ou presentent un

risque pour la reproduction. En outre, les entreprises doivent

avertir leurs clients de I'exposition potentielle _ de relies

substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que lots d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent 6tre exposes _ une

fable concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser rexposition, veillez _ ce que la piece o_ se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage, par rouverture d'une fenetre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT = OISEAUX FAMILIERS : Ne gardez

jamais un oiseau familier dans lacuisine ou dans une piece

o_ il pourrait 6tre expos6 aux fum@s. Les oiseaux ont un

systeme respiratoire tres sensible. Lesvapeurs qui

s'echappent du four pendant rautonettoyage peuvent leur 6tre

nocives ou m@e fatales. Lesvapeurs qui s'@happent Iors de

la surchauffe de rhuile de cuisson, des corps gras, de la

margarine et des ustensiles _ revetement antiadhesif peuvent

6galement 6tre nocives.

Conservez ces instructions pour consultation ult rieure

|NFORMATIONS SUR LES CONDUITS

Le syst@e de ventilation de Jenn-Air est con(;u pour capter

lesvapeurs et fum@s de cuisson @anant de la surface de

cuisson. Si le syst@e ne fonctionne pas,veuillez vous assurer

que rinstallation comporte les _l@ents suivants :

Un conduit rond de 6 po (15,24 cm) de diametre ou

rectangulaire de 3 1/4po (8,26 cm) x 10 po (25,4 cm] dolt 6tre

utilis6 pour des canalisations mesurant de 10 pi _ 60 pi (3

18 m) de Iongueur.

Important : Un conduit fond de 5 po (12,7 cm) de diametre

peut 6tre utilis6 si la canalisation fait moins de 10 pi (3 m) de

Iongueur.

• N'utilisez pas plus de trois coudes de 90°. La distance entre

ces coudes doit 6tre d'au moins 18 po (45 cm).

• La bouche d'aeration murale Jenn-Air recommand@ DOlT

6tre utilis@. Assurez-vous que le clapet fonctionne bien

Iorsque la ventilation est en marche.

• II doityavoir un degagement minimal de 6 po (15,2cm)

Iorsque la table de cuisson est install@ pres d'un mur

lateral.

S'il n'y a aucune evidence d'une installation inappropriee, il

peut cependant y avoir un probl@e dissimul6 comme un joint

coince, une obstruction dans le conduit, etc.

L'installation demeure la responsibilit6 de ,,_o_;_,

rinstallateur et route question dolt 6tre d'abord .......o_.........

traitee par rinstallateur. L'installateur dolt

verifier tres soigneusement les instructions

d'installation des conduits.

• Utilisez la carte de verification du debit

fournie avec votre appareil pour tester le

d@it d'air.

36

ENTRETiEN ET NETTOYAGE

Four autonettoyant

Lecycled'autonettoyageutilisedestemperaturesde cuisson

superieures9 la normaleafin de nettoyerautomatiquementI'interieur

du four.

resistancelimiteeauxcomposesacides. IIpeutsedecolorersi

losresidusacidesou sucresnesont pasenlevesavantlecycle

d'autonettoyage.

Programmation de rautonettoyage :

1. Appuyezsur latouche Clean (Nettoyage).

2. ENLEVERGRILLEseraaffiche. Retirezlesgrilles.

3. SelectionnezCONTINUER 9 I'aidedela touche rapide.Les

touches rapidessont situeesde chaquecete deI'afficheurdu

tableaude commando.

4. Choisissezle niveaude saleteLEGERen entrant2009 I'aidedes

touchesnumeriquesafinde programmerdeuxheuresde

nettoyage.Choisissezle niveaudesaleteMOYEN 9 raide des

touchesrapides.

Sile four esttres sale,il estnormald'observerlaformationde fumee

ou deflammesdurantle nettoyage. II est preferablede nettoyerle

four9 intervallesreguliers,plutet que d'attendreque losresidus

s'accumulent.

Durantle processusd'autonettoyage,il convientde bienaererla

cuisinepour eliminerlosodeursnormalementCruisesdurant le

nettoyage.

Avant i'autonettoyage

1. I_teignezla lampede fouravantlenettoyage.Celle-cirisqueraitde

griller durant lecyclede nettoyage.

2. Enlevezla lechefrite,tous losplatset losgrillesdu four.Sivous

n'enlevezpaslosgrilles,oliosrisquentdesedecoloreret de ne

plusglisseraussifacilementapresle cycled'autonettoyage.

Important :AvantI'autonettoyage,enlevezlagrille d'aerationde la

surfacede cuisson.

Nettoyezle cadredu four, le cadrede la porte,lazone9 I'exterieur

du joint et autourde I'ouverturedu joint de la porte9 I'aided'eau

et de detergentou d'un nettoyantnonabrasifcommeBonAmi*.

Leprocessusd'autonettoyagene nettoiepascoszones. Elles

doivent¢tre nettoyeespour empecherla saletedes'incruster

pendantle cyclede nettoyage. (Lejoint assureI'etancheiteautour

de la porteet du hublot dufour.)

Pourempechertout dommage,ne

nettoyez paset nefrottez paslejoint

qui setrouveautour de laporte du

four. Cejoint estcongupoureviterlos

pertesde chaleurpendantle cycle

d'autonettoyage.

I_liminezlosresidusde graisseou de produitsrenversessur la

soleavantle nettoyage. Ceciempechelaformationde flammes

ou de fumeedurant lenettoyage.

Essuyezlosresidussucresetacides,commelospatatesdouces,la

tomateou lossauces_ basede lait.L'emailvitrifie possedeune

OU

5.

SelectionnezINTENSEet quatreheuresde nettoyage,pour un

niveaude saleteimportant.

NETTOYAGE,TIME(Duree),VERROUILLAGEet le compte

reboursde laduree de nettoyageserontaffichespendantle

nettoyagedu four. REFROIDISSs'afficheraIorsquele nettoyage

seratermine,lefour etanttoujoursverrouille.

important: Laporteseradeverrouilleeenvironune heureapresla

fin du nettoyage.Lamention REFROIDISSdisparaitrade I'afficheur

Iosquela porteseradeverrouillee.

Pour diff_rer rautonettoyage :

J

1. Appuyezsur latouche Clean. i Clean /

2. ENLEVERGRILLEseraaffiche. Retirezlesgrilles.

3. SelectionnezCONTINUER _ I'aidedela touche rapide.Les

touches rapidessont situeesde chaquecote deI'afficheurdu

tableaude commando.

4.

Choisissezle niveaude saleteLEGERen entrant200_ I'aidedes

touchesnumeriquesafinde programmerdeuxheuresde

nettoyage.Choisissezle niveaudesaleteMOYEN _ raide des

touchesrapides.

OU

5.

SelectionnezINTENSEet quatreheuresde nettoyage,pour un

niveaudesaleteimportant.

Laporteseverrouillera.NETTOYAGE,TIME,VERROUILLAGEet le

compte_ reboursde la dureede nettoyageseront affiches.

6. Apresle verrouillagede laporte,appuyezsurla touche More

Options(Autresoptions).

7. SelectionnezDEMARRDIFFERE_ raide de la touche rapide.

Lesnomsde marquedesproduits de nettoyagesont desmarquesd@oseesdesdifferentsfabricants.

37

8. Choisissezle nombred'heuresd'attenteavantque necommencele

cycled'autonettoyage.

9. La dur6edu d61aiet la dur6edu nettoyageserontaffich6es.

Aprbs rautonettoyage

Environuneheure apr_s la fin du cycle denettoyage,laporte

sera d_verrouillde et la mention REFROIDlSSdisparaitra de

I'afficheur.,4partir de ce moment, laporte peut _tre ouverte.

Lasaletepoutavoirlaisseau fond dufour unresidugris poudreuxqui

pout6treenleveavecun lingo humide.S'il restedelasalete,cola

indiqueque le cyclede nettoyagen'a paset6assezlong.Cettesalete

seraenlev6eau prochaincycled'autonettoyage.

Si losgrillesdu four ont6t6 laiss6es9 rinterieurpendantle cycle

d'autonettoyageetqu'ellesglissentmal,enduisezcelles-ci,ainsique

leurssupports,d'unefine couched'huilevegetale.

Unedecolorationblanchepeut apparaitreapresle nettoyagesi des

depotsacidesou sucresn'ont pas6t6essuy6savantI'autonettoyage.

Ceciestnormalet N'affectePASlaperformancede I'appareil.

Techniques de nettoyage

Remarques -

Si la portedu four resteouverte,FERMERPORTEseraaffich6

jusqu'9ceque la portesoit ferm6e.

Si plusde 30secondess'6coulententrele momento_vous

appuyezsur latouche Clean(Nettoyage)etcelui o_vous

appuyezsur unetouche num6rique,la programmation

retourneraautomatiquement9 I'affichageprecedent.

• Vousendommagerezla portedu foursivousforcezson

ouverturedurantle nettoyageou le refroidissement.

II pouty avoirpresenced'odeuretde fum6edurantlos

premiersnettoyagesdufour. Ceciest normalet diminueraou

disparaitraavecletemps.Si lefour esttressaleousi la

lechefritea 6t6laiss6edanslefour, il pouty avoirune presence

excessivedefum6eet d'odeur.

Alorsque le four ser6chauffeetserefroidit,il estpossibleque

vousentendiezdesbruits causesparla dilatation etla

contractiondes piecesm6talliques.Ceciest normalet

n'endommagepasrappareil.

* Losnomsde marquesontdesmarquesd@os6esdes

diff6rentsfabricants.

**Pourcommanderdirectement,composezle1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

Tablede

cuissou -

Vitroceramique

N'utilisez jamais de nettoyantpour four, d'agentde blanchiment chlor_, d'ammoniaqueou de nettoyantpour

verre contenant de/'ammoniaque. Important: Prenezcontact avec un r#parateur agr_d si/a surface en

vitrocdramique sefissure,secasseou si de/'a/uminium ou du mdta/ fond sur /asurface.

* Laissezlatablede cuissonrefroidiravantdela nettoyer.

* Gen6ralit6s - Nettoyezlatablede cuissonapreschaqueemploiou aubesoin,_ raided'un papieressuie-touthumideet

dela cremede nettoyagepourtable decuisson*([pieceno20000001)**.Puis,polissezavecun lingosec etpropre.

Important: Desmarquespermanentesapparaitrontsivouslaissez/asa/et_rest_esur/asurfacedecuissoncuirede

fa_onr_p_t_e.

. Salet6 importante ou marques de m6tal - Humidifiezune@onge9 r6curer{<ne rayantpas>>.Appliquez

dela cremede nettoyagepourtable decuisson*et frottezpourretirerautantdesalet6quepossible.Appliquezune

mincecouchedecreme,recouvrezavecdu papieressuie-touthumideet laissezreposerpendant309 45minutes(2

3 heurespour unesouilluretenace).Gardezhumideen recouvrantressuie-toutd'unepelliculeplastique.Frottez

nouveau,puispolissezavecun lingopropreetsec.

Important: N'ufilisezqu'untamponDr_curer<<nerayantpas_,PROPREetHUMIDE,sansdangerpour losustensilesde

cuisineDrev#tementanfiadh#sif.Leverreet/emotifserontendommag#ssi/etamponn'estpashumide,s'i/estsoui//#ou si

unautretypede tamponestuti/is#.

* Saletes cuites ou dessecb6es - Frottezavecuntampon9 r6curer<<nerayantpas>>et unecremede nettoyagepour

tablede cuisson*.

Important: Uti/isezungrattoirDlamederasoirDunanglede30°etgrattezpour en/evertoutesa/et#restante.Puis,

nettoyezcomme i/estd#cfitci-dessus.Nevousservezpasde/a lamederasoirtous/esjourspournepasuser/e

motifdu verre. _ f

. Plastiqueou sucre fondu - R6glezimm6diatement1'616mentsurLOW(Bas)etgrattezlesucreetle _ _

plastiquedela surfacechaudepour los61oignerversunezoneplusfroide.ETEIGNEZensuite

1'616mentet laissez-lerefroidir.Nettoyezle r6siduavecun grattoir_ lamederasoiret unecremede

nettoyagepourtablede cuisson* i ii

Suite

38

Tableaude * Pourverrouillerlescommandespendantle nettoyage,reportez-vous9lasectionVerrouillagedescommandesdela page48.

commande • Essuyezavecunlingehumide.Sechezbien.

• Losnettoyantspourverrepeuventetreutilisess'ilssontd'abordpulverisessurunchiffon.NEpulv#risez PASlepreduit

directementsur lestouchesde commandoet I'afficheur.

• N'atilisezpasd'autresproduits_ vaporiser,nettoyantsabrasifsoude grandesquantitesd'eausurletableau.

Boutons de * Placezlosboutons_ lapositionARR_ et retirer-lesentirant.

commande * Lavez,rincezetsechez.N'atilisez pasunagentdenettoyageabrasifsusceptiblederayerlefini.

• Faitesfonctionnerbrievementchaqueelementpourverifierquelosboutonsontetecorrectementreinstalles.

Hublot * I_vitezd'utilisertropd'eau,carellerisqueraitde s'infiltrersousou derrierele verre,causantainsidestachessurle hublot.

et porte= • Lavez_ reauet ausavon.Rincez_ I'eauclaireetsechez.Un nettoyantpourverrepeutetreutilisesivous lepulverisez

Verre d'abordsurun chiffon.

• N'utilisez pas de produitsabrasifscommelostampons9 recurer,la lained'acierou losnettoyantsenpoudrequi

peuventrayerleverre.

IntGrieurdu four • Suivezlosinstructionspresenteesauxpages37-38pourrautonettoyagedu four.

Grilles du four • Nettoyez9reau savonneuse.

• I_liminezlessaletestenacesavecune poudrede nettoyageou un tampon9 recurersavonneux.Rincezet sechez.

• Lesgrillessedecolorentet glissentdifficilementsiellessontlaisseesdansle fourpendantle cycled'autonettoyage.

Sicelaseproduit,enduisezle borddesgrilleset loutssupportsavecun peud'huilevegetalepourleurpermettrede glisser

nouveau,puisessuyezI'exces.

Acierinoxydable • N'UTILISEZPASDEPRODUITSDENETTOYAGECONTENANTUN AGENTDEBLANOHIMENTCHLORE.

(certainsmodeles) * N'UTILISEZPASDENETTOYANTSABRASIFSOU,4BASED'ORANGE.

• ESSUYEZTOUJOURSDANS LESENSDU GRAINPENDANTLENETTOYAGE.

• Nettoyage journalier/salet_ 16g_re== Nettoyez_ I'aideun lingodouxou d'une@ongeet undesproduitssuivants:eau

savonneuse,melangevinaigreblanc/eau,nettoyantpourverreetsurfaceFormula409*ou un produitsemblablepourverre.

Rincezetsechez.Pourpoliretaider9prevenirlestracesdedoigts,appliquezStainlessSteelMagicSpray*(piecen°20000008)**.

• Salete moderGe/importante =-Nettoyez9 I'aided'unlingodouxoud'une@onge humideet run desproduitssuivants:

BonAmi,SmartCleanserouSoftScrub*.Rincezetsechez.Lestachesrebellespeuventetreenleveesen frottantdansle

sonsdugrainavecuntampontoutusageScotch-Brite*humide.Rincezetsechez.Pourretirerlosmarquesetredonnerdulustre,

terminezle nettoyageavecle produitpouracierinoxydableMagicSpray*.

• Decoloration -- Avecun chiffondouxou une@ongehumide,appliquezlenettoyantpouracierinoxydableCameo*.Rincez

immediatementetsechez.Pourretirerlosmarquesetredonnerdu lustre,terminezlenettoyageaveclevaporisateurpouracier

inoxydableMagicSpray*.

Lesnomsde marquedesproduitsde nettoyagesontdesmarquesd@oseesdesdifferentsfabricants.

•* Pourcommanderdirectement,composezle 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

ENTRET|EN

Pie[Is de raise niveau

Assurez-vousque la cuisiniereest d'aplombune lois

installee. Dansle cascontraire,tournez losplodsde

raise_ niveau,_ chacundesanglesde la cuisiniere,

jusqu'_ce quecelle-ci soit d'aplomb.

BRIDE

ANTIBASCULEMENT

PIED DE MISE

NIVEAU

39

Porte du four

u

Eclairage du four

• N'essayez JAMAIS d'ouvrir ou de fermerla porteou de mettrele

four en marchesi la porten'estpusbien remiseen place.

• Ne placez JAMAIS lesdoigtsentrela charniereet le cadreavant

du four. Lesbrasde charnieresont munisd'un ressort.S'ilssont

accidentellementheurt(!s,ilsserabattentviolemmentcontrele

cadredu four etrisquentde vousblesserlesdoigts.

D_pose de la porte :

1. Unefois la cuisinierefroide, ouvrezla

portedu fourjusqu'9la positiond'arret

pour le gril (environ4 po/10cm).

2.

.

Tenezlaportede chaquecot& Ne

soulevezpus la portepar la poignee.

Tirezvers le hautsanssaccadesjusqu'9 ce que la portenit passe

lesbrasde charniere.

Remise de la porte :

1. Tenezlaportede chaquecOt(!.

2. Alignezlesfentesde la porteet lesbrasdecharniere.

.

Faitesglisserla portesurlesbrasde charniere,jusqu'9cequ'elle

reposecompletementsurlescharnieres.Poussezsurlescoins

superieursde la portepourqu'ellesoit bienassisesur les

charnieres.Laportedoit etredroite.

important : Laported'unecuisiniereneuvepeutsembler

{<spongieuse>>Iorsqu'elleestfermee.Ceciest normalet diminuera

avecletemps.

PourremplacerI'ampoulepar uneampouleappropriee,

commandez-laaupresde Jenn-Air.Telephonezau 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247}et commandezune ampoulehalogene,piecen°

74004458.

Pour remplacer rampoule du four :

1. Debranchezla cuisiniere.

2.

.

4.

5.

6.

Unelois le fourfroid, saisissezle reborddu couvre-ampouledu

boutdesdoigts.Enlevez-leentirant.

Enlevezsoigneusementlavieilleampouleen la tirant tout droit

du socleen ceramique.

Poureviterd'endommagerI'ampouleneuveou de diminuersa

duree,ne la touchez pas_ mainsnues.Tenez-laavec un linge

secou de ressuie-tout.Enfonceztout droit lesbrochesde

I'ampouledanslespetitstrous du socleen ceramique.

Remettezle couvre-ampouleen I'enclenchanten place.

Rebranchezla cuisiniere.Remettezrhorloge 9 rheure.

Hublot du four

Protection des hublots :

1. N'utilisez pasde produits nettoyantsabrasifscommeles

tampons9 recureren lained'acierou lesproduitsde nettoyage

en poudrequi peuventrayerleverre.

2. Neheurtez pus leverreavecun ustensile,un meuble,unjouet

outout autreobjet.

3. Nefermez pus la portedu four avantd'avoirreplacelesgrilles.

Toutedegradationduverre(rayure,choc,tension,etc.)peutaffaiblir

sastructureet augmenterle risquede bris9 unedate ult(!rieure.

4O

f

EPAN NAG E

Pourla plupartdes problbmes

observbs,essayezd'abordce qui suit.

Une pattie ou la totalit6 de la

cuisiniere ne fonctionne pas.

Uhorloge, I'afficheuret/ou

leslampesfonctionneut, mais le four

ne chauffe pas.

Lesresultatsde lacuisson

diffbreutde ceux du

four precbdeut.

Lesaliments ne grillent pas

correctemeut ou produiseut

trop defumee.

L'autonettoyagenese fair pas.

ie four ne se nettoie pas

correctemeut.

Laportedu four ne se deverrouille

pasapr_s le cycle d'autonettoyage.

II n'y a pasde bips et

I'afficheurne fonctionne pas.

• Verifiezque lescommandesdu foursont correctementreglees.

• Verifiezsi la fiche est bienbrancheesurla prise.

• Inspectez/rearmezle disjoncteur. Inspectez/remplacezlefusible.

• Verifiezlasource d'alimentation61ectrique.

• Verifiezsilasurfaceet/ou lescommandesdufoursontbien reglees.Voyezlespages/43et/47.

• Verifiezsi la portedu four est deverrouilleeapresun autonettoyage.Voyezla page38.

• Verifiezsilefourestreglepourunecuissondiffereeoupourunautonettoyage.Voyezlespages

/49et37.

• Verifiezsi le verrouillagedescommandesestactive.Voyezla page/48.

• Verifiezsi la commandeesten modesabbat.Voyezla page61.

• Lefour peutetreprogrammepour une fonctiondiffereeou de cuissonet maintien.

• Leverrouillagedescommandesestpeut-etre active.Voyezla page/48.

o

Determinezsi I'eventdufour est obstrue.Voyezlapage/46pour sonemplacement.

Assurez-vousque la cuisiniereest d'aplomb.

Lesreglagesdetemperaturevarientsouvententreunfourneufetlefourqu'il remplace.Avec

I'_gedesfours,latemperatureestsouventdecaleeetdevientpluschaudeouplusfroide.Voyez

la page61pour obtenirlesinstructionssur le reglagede la temperaturedu four.

Important : II n'estpasrecommandede regler latemperaturesi un problemesemanifeste

avecuneou deuxrecettesseulement.

• Verifiezla positiondesgrilles.L'alimentest peut-etretrop presde I'element.

• L'61ementdu gril n'apaseteprechauffe.

• Lepapierd'aluminiuma et6realutilise.Negamissez jamais lagrillede lalechefriteavecdu

papierd'aluminium.

• Laportedu four etait fermeedurant la cuissonau gril. Laissezla porteouvertejusqu'_ la

premierebutee(environ/4po/10cm).

• EnlevezI'excesde graissesurla piecedeviandeavantla cuissonau gril.

• Unelechefritesalea eteutilisee.

• Latensionelectriquede la maisonest peut-etre basse.

• Determinezsi I'appareila eteprogrammepourun autonettoyagediffere,voyezla page37.

• verifiez que la porteestfermee.

• verifiezsi la commandeesten modesabbat.Voyezla page671.

• Lefourest peut¢tre_ unetemperaturesuperieure_20/4°C(/400° F).Latemperaturedufour

doit¢treinferieure_ 20/4° C(/400° F)pour pouvoirprogrammerun cycled'autonettoyage.

• Untempsde nettoyagepluslong peut¢tre necessaire.

• Avant I'operationd'autonettoyage,vous n'avezpaseliminelesaccumulationsexcessivesde

residus,particulierementlesresidusd'alimentsacidesousucres.

• L'interieurdufourestencorechaud.Laissezlefourrefroidirpendantenvironuneheureapres

un cycled'autonettoyage.II est possibled'ouvrirla porteIorsquele messageLOCK

(Verrouillage)n'estplusaffiche.

• Lacommandeetla portesont peut-etreverrouillees.Voyezla page/48.

• Lefour peut¢treen modesabbat.Voyezla page61.

41

Lasurfaceen vitroc_ramique

revile dessignes d'usure.

De I'humidit6se deposesurle

hublotou de lavapeurs'echappe

de 1'event.

Odeur forte oufumee 16g_re

la raise en marche du four.

i'element chauffant du gril ou

latable de cuisson ne produisent

passuffisammentde chaleur.

Lesyst_medeventilationne

capte paslafumee emcacement.

Codesd'anomalie

Desbruits se font entendre.

SAbclignote puis,

s'affiche continuellement.

1.Finesrayuresou abrasions.

• Assurez-vousque lasurfacedecuissonet lefonddesustensilessont propres.Nefaites pas

glisserd'ustensilesenverreou en metalsur lasurface.Assurez-vousquele fonddesustensiles

n'estpasrugueux.Utilisezlesproduitsdenettoyagerecommandes.Voyezla page38.

2.Marquesde metal.

• Ne faites pasglisserd'ustensilesmetalliquessur lasurface.Apresle refroidissement,nettoyezla

surfaceavecde lacremedenettoyagepourtabledecuisson.Voyezlapage38.

3.Petitesmarquesettracesmatron.

• Enlevezrapidementlesproduitsrenverses.N'essuyezjamais la surfaceavecuneepongeou un

lingesales.Assurez-vousque lasurfacedecuissonetle fonddesustensilessont propres.

4.Zones9 refletmetallique.

• DepetsminerauxenprovenancedeI'eauetde la nourriture.Utilisezlesagentsde nettoyage

recommandes.Voyezla page38.

5.I_caillageetpiq0resdecorrosion.

• Enlevezrapidementlesproduitssucresqui ontdeborde.Voyezlapage38.

• Ceciestnormalavecdesaliments_ teneureleveeen humidite.

• Lenettoyagedu hublota produittropd'humidite.

• Ceciestnormalpourunecuisiniereneuveet disparaitapresquelquesutilisations.Un

autonettoyageelimineralesodeursplusrapidement.

• Lamiseenmarched'unventilateurd'extractionaide_enleverfumeeet odeur.

• Salet6importantesurlasole. Executezuneoperationd'autonettoyage.

• Lescommandesdeselementsde surfacenesontpasregleescorrectement.

• Latensionqui alimentelamaisonpeut¢trefaible.

• Verifiezlaventilationcroiseederair dela pieceou rair de renouvellement.

• Leclapetde la bouched'aerationmuraleest peutetrecoince.

• Latabledecuissonpeutetreincorrectementinstallee.Verifiezlesinformationssur lesconduits.

Voyezla page36.

• Lefiltre_ airpeutetrerealinstalle.Voyezlapage46.

• LefourpeutdeceleruneanomalieIorsdela programmationou dufonctionnement.Encas

d'anomalie,le messageDEFAUTDETECTE- APPUYEZENTERPOURREESSAYERpeuvent

apparaitre.Suivrelesindicationsde raffichage.Si I'anomaliereapparaitou nes'effacepas,appeler

un reparateuragreeoucomposerle numerosansfraisde rafficheur.

• Si la memeoperationestessayeeavantque lefour nesoitrepare,le messageCARACTI':RISTIQUE

NONDISPONIBLE- APPUYEZAIDEparaitra.Lacaracteristiqueseradansrincapacit6de

fonctionnertant quela reparationn'aurapaseteeffectuee.

• Si lefour esttres sale,lesflammechespeuventproduireuncoded'anomalieau coursdu cycle

d'autonettoyage.Appuyersur CANCEL(Annuler) etlaisserlefour refroidircompletement,essuyer

lasalet6en excespuisreprogrammerrautonettoyage.Sile coded'anomaliereapparait,prendre

contactavecun reparateuragree.

• Lefourpeutfairedifferentsbruitslegers.Vouspouvezentendrelesrelaisfonctionnerets'arreter.

Ceciest normal.

• Lachaleurdanslefour, puisle refroidissement,peuventproduiredesbruitsde contractionou de

dilatationdu metal.Ceciestnormalet n'endommagepasI'appareil.

• Lefouresten modesabbat.Pourannuler,appuyezsur latoucheSetup (Reglage)pendantcinq

secondes.

42

CU| R LA URFACE

Commandes de la surface

de cuisson

Utilisezcesboutons pourcommanderI'allumagedeselements

chauffants. Vousdisposezd'un choix infinide reglagesde puis-

sanceentrelespositionsLow(Bus)et High(l:-Ieve).Vouspouvez

mettrelesboutonssur cesdeuxpositionsou 9tout autreendroit.

R glage des cornrnandes

1. PlacezI'ustensilesur I'element.

2.Enfoncezet tournezle bouton(dunsunsensou dunsrautre)

jusqu'9la positiondesiree.

• L'elementcommandeparchaqueboutonest //

identifiesur letableaude commande.Parexemple, _l_Front

leschema9 droite indiqueI'elementavantdroit.

3. Levoyantsur letableaude commandeindiquelefonctionnement

de I'element.LorsqueI'un desboutonsde commanded'un

elementde surfaceest surla position<<on >>(marche),levoyant

s'illumine.Levoyants'eteintdesqu'on coupeI'alimentationde

I'element.

Lorsde la misesoustensiond'un element,on peutvoir un

rougeoiement_ traversla surfacelisse.L'elementfonctionnera

par intermittencepour maintenirle reglagepreetablide chaleur,

m6meau niveauHigh.

4.Apresla cuisson,ramenezle bouton9 la positionOFF(Arr6t).

Retirezrustensile.

43

Element double

Lasurfacede cuissonest equipeede deux

elements doubles (avant droit et arri_re

gauche). Enfoncez le bouton de commande et

tournez-le vers la droitopour utiliser le petit

element ou vers la gauche pour le grand element,

Reglage personnalis

(certains modeles)

L'element_ reglagepersonnaliseoffre deux

dimensionsd'elementet il estsitue _ ravant

droite.Cetelementfait appel_ un capteur

electroniquepour surveilleret regleren continu

le debitde chaleur,ce qui permetprecisionet

uniformitede lacommandedetemperature.

co _i

F_l_ments Flex=Choice Mc (certains modeles)

LeselementsFlex-ChoiceMcsont deselements_ puissancevariable

qui fournissentun reglageultra-baspourfaire

fondrele chocolatet le beurre. IIssontsitues

I'avant_ gaucheet_ I'arriere_ droite.

Le reglagede fusion (Melt) estsitue entre3 et

OFF(Arr_,t).Lesreglagesde puissanceen

dehorsde cettezonefonctionnentcommepour

ceuxd'un elementnormal,allantde 3 ou Low

High.

Important : Lorsquevous utilisezlesreglagescourantspour preparer

desaliments,quelquesminutespeuvent6trenecessairespour que la

zonede cuissonrefroidissejusqu'_atteindrele reglageMelt (Fusion).

Suggestions de r glage

Lapuissancedolt 6trechoisieen fonctionde diversfacteurs :taille,

type de I'ustensileet type decaisson.

High (l_lev_) ou g : Pourfaire

bouillir un liquide.R(Tduisez

toujours la puissanceapresle

debut de 1'6bullitionou de la

caissondesaliments.

Med. High(Moyen/

Elev6) ou 7 : Pourfaire

rissolerde laviande,

chaufferde I'huile (grande

friture ou alimentssautes)

et pour maintenir

1'6bullitionrapided'une

grandequantit(!de liquide.

Low (Bus) ou 1 : Pour

maintenirla temperatured'un

platou pour lafusion du

chocolatou du beurre.

Med. Low

(Moyen/Bas) ou

3 : Pourcontinue_

la caisson

d'alimentsdans

un recipient

couvertou pour

-- cairo_ la vapeur.

Medium (lVloyen) ou 5 :

Pourmaintenir1'6bullition

lentod'une grande

quantit(!de liquideou pour

la plupartdestypesde

friture.

Surface lisse

Remarques "

• Lorsdespremieresutilisationsde latable de caisson,celle-ci

peatd6gagerun peade fum6eet quelquesodeurs.Ceciest

normal.

Lessurfacesde caisson lissesconservent la chaleur

pendantan certain temps apr_s I'arr_t de 1'616merit.

Eteignezloselementsquelquesminutesavantque losaliments

soient completementcultset servez-vousde lachaleur

r6siduellepourterminer lacaisson.Lorsquelevoyantde

surfacechaudes'6teint,on peattoucher lasurfacede caisson

sansdanger.Enraisonde lafagondont loselementsd'une

surfacelisseretiennentla chaleur,ceux-cine r@ondront pas

auxchangementsde r6glageaussirapidementquedes

elementsen spirale.

Au caso_ le contenud'un ustensilerisqueraitde d6border,

retirezI'ustensilede la surfacede caisson.

o

Netentez pusde releverla surface de caisson.

Lasurfacelissepeatsemblerd(!color6eIorsqu'elleesttres

chaude.Ceciest normalet disparaitunefois que lasurface

refroidit.

Voyants de surface chaude

Losvoyantsde surfacechaudesont situ6s_ cotesdeselements.Cos

voyantsindiquentIorsqu'unezonede caissonadjacenteest encore

chaude,m6meapresI'arr6tde 1'616mont.ie voyantrouge restera

allure6 jusqu'_ ce que la surface air refroidi.

44

Zones de caisson

Leszonesde caissonde lacuisinieresont repr6sent6espar des

cerclespermanentssur lasurfacelisse.Pouruneefficacit(!maxi-

mum,utilisezunezonede caissondont le diametreconvient_ celui

de I'ustensile.

L'ustensile ne dolt pas d#passer de la zone de caisson de p&s

de 7/2 D 7po C7,3D2,5 cm].

Lorsde la raisesoustensiond'un element,on peatvoirun

rougeoiement_traverslasurfacelisse.L'el6ment fonctionnera

par intermittencepour maintenir le r6glage pr66tablide

chaleur, m_me au niveau High.

Pourobtenirplusd'informationsur lesustensilesde cuisine,

reportez-vousau paragrapheRecommandationsde la page/45.

ELEMENT DOUBLE

ELEMENTS FLEX-CHOICE _1c

(DERTAtNS MODELES)

ELEMENTStMPLE

ELEMENTA REGLAGE

PERBONNALtSE

(CERTAtNSMODELE_

Conseils sur la protection

du module en vitroceramique

Nettoyage (voyezlapage38 pourplusde details)

• Avantla premiereutilisation,nettoyezlatablede caisson.

• Nettoyezlatabledecaissonchaquejour ou apreschaque

utilisation.Cesmesurespr6serverontsonapparenceet6viteront

qu'elles'abime.

• EncasderenversementIorsd'unecaisson,nettoyez

immediatementle produitrenvers6surlatabledecaissonpendant

qu'elleestencorechaude,afind'6viterun plusgrand nettoyagepar

lasuite.Usezde prudence,essuyezlosrenversementsavecunlingo

propreetsec.

• Ne laissezpuslosproduitsrenvers6ssurlatablede caissonou sur

sagarniturependantune Ionguedur6e.

• N'utilisezjamais de poudrede nettoyageabrasiveou detampons

r6curerqui pourraientrayerlasurface.

• N'utilisezjamais d'agentdeblanchiment,d'ammoniaqueou

d'autresproduitsde nettoyagenonrecommand6ssp6cifiquement

pour lavitroc6ramique.

Pour eviter los rnarques et los rayures

• N'utilisez pusd'ustensilesenverre.IIspourraientrayerlasurface.

• N'utilisez jamais desupportm6talliqueou d'anneaudewok entre

un recipientet latabledecaisson.Cosobjetspeuventmarquerou

rayerlasurface.

• Nefaites pusglisserde recipientsen aluminiumsur lasurfacede

caissonchaude.IIspourraientlaisserdesmarquesqui devront6tre

nettoy6esimm6diatement.(Voyezla sectionNettoyage,_ la page

38.)

• Veillez_ ceque lefonddesrecipientset lazonedecaissonsoient

propresavantd'allumer1'616ment,afind'6viterlosrayures.

Suite

• Poureviterd'endommagerouderayerlasurfaceenvitroceramique,

veillez9nejamaisylaissezdesucre,desoloudegraisse.Prenez

rhabituded'essuyerlasurfacedecuissonavecunlingopropreou

unessuie-toutavantde rutiliser.

• Nefaitesjamais glisserde recipientsmetalliques@aissurla

surface,au risquedela rayer.

Pour bviter ia formation de taches

• N'utilisezjamais delingoou d'epongesalepour nettoyerla

surfacede cuisson.IIslaisserontun film qui pourraittacher la

surfacede cuissonIorsqu'elleserachauffee.

• L'utilisationcontinued'unesurfacedecuissonsalepoutentrainer

rapparitiondetachespermanentes.

Pour viter d'autres doraraages

• Ne laissez pasfondrede plastique,desucreni d'alimentsriches

ensucresurlatablede cuissonchaude. Sicolaseproduit

accidentellement,nettoyezimmediatement.(Voyezlasection

Nettoyage,_ la page38.)

• Ne laissezjamais le contenuliquided'unustensiles'evaporer

completement.VouspourriezendommagerI'ustensileet I'appareil.

• N'utilisez jamais latabledecuissoncommesurfacedetravailou

commeplanche9 decouper.

• Necuisez jamais d'alimentsdirectementsurla surfacede cuisson,

sansrecipient.

• N'utilisez jamais un petitrecipientsur ungrandelement.IIs'agit

d'ungaspillaged'energiequi pourraitcauserdesprojections.

Celles-cibrOlerontsurlasurfaceetdevrontetrenettoyees.

• N'utilisez pusde recipientsspeciauxnonplatsqui seraienttrop

grandsou inegauxcommeloswoks9 fond rond,losplaques

chauffantesou encore,desmarmites9 conservesdegrandetaille

ou 9fondondule.

• N'utilisez pusde papierd'aluminiumou descontenantsfaits

d'aluminium.L'aluminiumrisquedefondresurlasurfaceenverre.

Sile metalfondsurla tablede cuisson,ne I'utilisez pus.Appelez

un r@arateuragreeJenn-Air.

Test de la halle :

].

2.

Mettez1 po(2,5cm)d'eaudansI'ustensile.PlacezI'ustensilesurla

surfacede cuissonettournezlacommandosurHigh (l'--leve).

Observezla formationdebullesIorsquereauchauffe.Desbulles

uniformesindiquentde bonnesperformancesetdesbulles

inegalesindiquentla presencedezonespluschaudes,donnant

unecuissoninegale.

_i_ii!!!!!!i!i!i!_ii_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i!!i_!j!_!_i_i_!_!_!i_!i_!i_!i_i_i_!i_!i_!_!_i_i_i__i_i_i_i_i_!i!_i_i_i_i_i_i_i_ii_!_i_i_i_i_ii_ii_ii_i_i_i_i_i_i_ii_i_i_i_i_i_i_i_ii_i_i_i_i_i_iii_iii_ii!!_!!_!!_i!_ii_i!ii_!_i_i_iiiiii_i_i_i_ii_ii_ii_ii_ii_ii_i_i_iiiii_i!ii!i_i_!_i_!_i_!!_!ii!i!ii!i_!i_!i_!i!i!i!i!i!i!i!i!i!_i!_!_i_!_!_!_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_!_!_!_!_!_!_!_!_!_!_!_!_!_i_i!i!i!i!i!i!i!i!_i!_i!_i!i_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i_iiiii_iiiiii_i_i_i_i_i_i_i_iiiiiiiiiii_!_!!_!_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i!i!_i_!_!_!i_i_

Desustensiles_ fond Desustensiles_ fondrainureougondole.

lisseet plat. Desustensiles_ fondinegalnecuisentpas

efficacementetpeuventparfoisnepas

fairebouillirlosliquides.

Desustensilesen Desustensilesenverreouen metal

materiaux@ais peu@ais.

Desustensilesde la Desustensilespluspetitsou plusgrands

memotailleque que I'element(differencede 2,5cm (1po).

I'element.

Despoigneesqui Desustensilesavecdespoigneescassees

tiennent bien. ou quitiennentreal.

DespoigneesIourdesqui font renverser

rustensile.

Descouverclesqui Descouverclesqui fermentreal.

fermentbien.

Deswoks_fond plat. Deswoksavecun fondsuranneau.

Cuisson au wok

Wok _lectrique on _ gaz en accessoire = ModUleA0142

Idealpour lacuisson_ lavapeur,sautee,braiseeou _ I'etuvee.Le

wok possedeun fini anti-adhesif,despoigneesen bois,un

couvercle,unegrille pour cuisson_ lavapeur,desspatules_ rizet

une brochurede conseilsdecuisson. Lewok _ fond plat poutetre

utilisesurTOUSlosmodules.

Recommandations sur los

ustensiles

L'utilisationdubon ustensilepeutempecherde nombreuxproblemes,

commela necessitede cuireplusIonguementlanourritureet la

difficulte9 obtenirdesresultatsuniformes.Debonsustensiles

reduisentlosdureesdecuisson,utilisentmoinsd'energieetcuisentde

fagonplusuniforme.

Tests pour v rifier si les ustensiles ont

un fond plat

Test de la r_gle :

1. Placezune regleentraversdu fondde

rustensile.

2. Tenez-laface_ la lumiere.

3. Aucunelumiereou trespeu nedoltetrevisiblesouslaregle.

Ustensiles de grande taille et raise

en conserve

Toutes losmarmites pourlosconserves et losgrandes

casseroles doiventavoir an fond plat et doiventetre fabriquees

en materiau Opals.Ceciesttres importantpour lossurfacesen

vitroceramique.La basene doltpasd@asserde I'elementde plusde

2,5cm (] po).

Silesmarmites_ conserveset lescasserolesnesont pasconformes

cosnormes,lesdureesdecuissonserontplusIongueset latablede

cuissonpourraitetreendommagee.

Certainesmarmites_conservessontconguesavecdesbasesplus

petitespouretreutiliseessurdessurfacesenvitroceramique.

Pourlaraise en conserve, ne choisissez que le r_glageHigh

jusqu'_ ceque I'eau commence _ bouillirou quela pression

suffisantesoitatteintedansla marmite.Reduisezau reglagele plus

bas,en maintenantI'ebullitionou lapression.Si lachaleurn'estpas

diminuee,latablede cuissonpourraitetreendommagee.

45

Syst me de ventilation

LesystemeHeventilationincorporeretirelesvapeursHecuisine,les

odeurset lafumee emanantde lanourriturepr@areesur latablede

cuissonet le gril. ...................................

Pourmettreen marchele

systemedeventilation

manuellement,appuyezsur la

touche Vent Fan(Ventilateur)

situeesur le tableaude

_ake Favorites

TIMR_

on,o_

a _ More

...........................................

commandeelectronique.Appuyezsurla touche unefois pour le

reglageLow (Bas),unesecondefois pour High et une troisi#me

fois pour arreterle ventilateurOff.

* Lesystemede ventilationfonctionneautomatiquement Iorsque

I'elementdegril estutilis&

• Leventilateurpeutetreutilise poureliminerlesodeursfortes

provenantde la cuisine,commeIorsquevouscoupezdesoignons.

Entretien et nettoyage du

syst me de ventilation

• Grilled'a6ration: Lagrille d'aerations'enlevefacilement.Essuyez-

laou lavez-laau lave-vaisselleou dansrevieravecun detergent

domestiquedoux.Pourne pasrayerlasurface,n'utilisez pasde

nettoyantsabrasifsni de tampons9 recurer.

• Filtre:Arretez leventilateuravantde retirer lefiltre.Cefiltre est

permanentetdolt etrenettoyeIorsqu'ilest sale.Nettoyez-ledans

I'evieravecde I'eautiede etdu detergent,ou au lave-vaisselle.

AIR FIL TER

IMPORTANT: A!EFAITESPASFONCTIONNERLE VENTILATEUR

SANSLEFILTRE.Placeztoujours lefiltre en positioninclin(!e.

Lorsquevousetesen face de lacuisiniere,le hautdu filtre doltse

trouver centrela gauchede revent.Le basdu filtre doltsetrouver

centre la droitede la chambred'extraction,dansla partie

inferieure. Remarque: Si le filtreest # plat centre la parei du

ventilateur,I'efticacit# deI'extractien est rdduite.

Chambre d'extractien : Nettoyezla zoneo_ se Iogele filtre sides

produitsontete renversesou si elleest encrasseeparla graisse.

Utilisezun essuie-tout,une@onge ou un chiffon humideavecun

nettoyantou detergentdomestiquedoux.

Important : L'eventdu four estsitue sousle cotedroit de la grille

d'aeration.Lorsquevous utilisezou nettoyezlefour, vouspourriez

remarquerla presenced'air chaudet humidedanscettezone. La

zonepresde I'eventpeutetresuffisammentchaudepour causer

des brOlures.Veillez_ ne rien renverserdansI'event.La grille

d'a6ration dolt_tre enlev_e avant un cycle d'autonettoyage.

46

CU|SSON All FOUR

Tableau de commande

AB CD

Rapid

i Preheat

•Favorites

On/Off

S.etup

On / Off /

Clean

o?ll

J KL

E

TIMER1

On/Off

Vent Oven

Fan Light CANCEL

On / Off

I I

NI N O

G

TIMER2

On/Off

I I

1 2 3

ABC DEF

4 5 6

GHI JKL MNO

7 8 9

PQRS TUV WXYZ

Back 0 Enter

[ Space j

lock

P

Letableaudecommandeestcongupourfaciliterlaprogrammation.Laconsoleaffichelesoptionsdechaquefonctionetvousguidepas_pasdurant

la programmation.Lescaracteristiquesdutableaudecommandevarientselonle modele.L'afficheurdufour illustreci-dessusestprogrammepour

effectuerune operationde cuisson.

8

i¸¸i¸¸i¸¸i¸¸i¸!:O!i¸!i¸!i¸!i¸!i¸i

ii!iiii!iilLiiiiiiii_ii_ii_i:_i!il

RapidPreheat

(Prechauffagerapide:)

Convect

(Convection:)

Bake(Cuisson

aufour:)

Broil(Cuissonau gril:)

TIMER1(MINUTERIE

Display(Afficheu0

TIMER1(MINUTERIE

Touchesnumeriques

Favorites(Favoris:)

MoreOptions

(Autresoptions:)

Clean(Nettoyage:)

Setup(Reglage:)

VentFan(Ventilateur

OvenLight(Lampe

defour:)

CANCEL(Annule0

QuicksetPads

(Touchesrapides:)

Pourdiminuerladureede prechauffage.

Pourla cuissonaufouretler0tissage

convection.

Pourlacuissonaufour etle r0tissage.

Pourla cuissonaugril etlebrunissage

de lapattiesuperieure.

Programmelaminuterie.

Affichelesfonctionsdu four, les

optionsetI'horloge.

Programmelaminuterie.

Pourprogrammerladureeet la

temperatureou pourentrerle nomdes

programmesfavoris.

Pourafficher,programmerou

sauvegarderdescyclesde cuisson.

Pouraccederauxcaracteristiques

additionnelles.

Pourprogrammerle cycled'autonettoyage.

Pourafficherou modifierlesreglages

par ddaut de I'usine.

Met en marcheleventilateursur

la tablede cuisson.

Pourallumeroueteindrela lampe

defour.

Annuletouteslesoperationssaufla

minuterie,rhorloge,lesreglagesfavoris,

le reglageetleventilateur.

Pourchoisirlesoptionsafficheessur

la console(_cote dela console

surlesdeuxcotes:).

Touches rapides

Lestouchesrapidessont situeesde chaquecote de la consoleet

sont utiliseespourselectionnerlafonction desireeou I'option

affichee. Pourchoisir I'optionou la fonction,appuyezsur latouche

rapide presdu mot.

Si vousdesirezretourner_ I'ecranprecedentde lafonction ou de

I'option,appuyezsur latouche Back (Precedent:).Lorsquevous

aveztermine la programmation,appuyezsur latouche Enter(EntreO

ou attendezquatresecondeset la fonctiondebutera

automatiquement.

Lesflechespointantversle hautindiquent la presenced'ecrans

additionnelsaffichant plusd'options. Appuyezsur lestouches

rapides presdesflechespourfaire defilerlesecrans.

Important : QuatresecondesapresI'entreede lafonction,de I'option,

du nombreou de la lettre,la fonctionseraentreeautomatiquement.Si

plusde 30secondess'ecoulententrelesetapesde programmation,la

fonctionseraannuleeet I'afficheurretourna_ I'ecranprecedent.

Horloge

R_glage de I'horloge :

7.

47

I Appuyezsur latoucheSetup(Reglage:). On / Off/

2. SelectionnezHORLOGE_ I'aidedestouchesrapides.

3. SelectionnezHEURE.

4. EntrezI'heure_ I'aidedestouchesnumeriques.

5. Appuyezsur latouche Enter.

6. SelectionnezAM ou PM en modede 12 heures.(PourI'horloge

de24 heures,voyezla page48.:)

Pourquitter le modede reglage,appuyezsur latouche Setup.

Pour activer et aunuler raffichage de

i'horloge/jour de ia semaine :

1. AppuyezsurlatoucheSetup (R_glage).

2. %lectionnezHORLOGE.

/ ...........................................,%

!' Setup

On / Off/

\ ............................

3. Appuyezsurla fleche pourafficherle mot DI%ACTIVER.

4. %lectionnezDI_SACTlVER.

5. ChoisissezOFF(Arret)pour annulerI'affichagede I'horloge,ou

selectionnezON (Marche)pour afficherI'horloge.

6. SelectionnezOFFpourannulerI'affichagedujour dela semakTe.

%lectionnezONpour afficherlejour de lasemakTe.

7. Pourquitter le modede reglage,appuyezsur latouche Setup.

Entree du jour de la semaine : ...............................-,

/ Setup

1. Appuyezsurla toucheSetup. ,On / Off /

2. %lectionnezHORLOGE. ........................................../

3. Appuyezsurla fleche pourafficherle mot JOUR.

/4. Utilisezla toucherapidede lafleche pourfaire defilerlosjours.

5. Pourquitter le modede reglage,appuyezsur latouche Setup.

Reglage de I'horloge pour 12 ou 24 heures :

L'horlogepoutetre programmeepour afficher12ou 2/4heures.

1. Appuyezsurla toucheSetup. _.........................................",

: Setup "_

2. SelectionnezHORLOGE. On / Off /

................. ,/

3. Utilisezla fleche pour passer_ I'ecransuivant.

/4. %lectionnez12/24 H.

5. %lectionnez 12 HR ou 24 HR.

6. Pourquitter le modede reglage,appuyezsur latouche Setup.

Minuteries

Reglage des minuteries (Nlinuterie 1 et

Minuterie 2) : !TIMERi"_

1. Appuyezsurla toucheTIMER 1 (Minuterie 1)ou _ On / Off /

TIMER 2 (Minuterie 2). '..........................

2. AppuyezsurI'unedesdureesaffich(!esen utilisantlestouches

rapidesou appuyezsur lostouchesnumeriquespour entrerla

durocdesiree.

Important : Chaquefois quevousappuyezsur loschoix de

durocaffiches,vous enaugmentezladuroc. Parexemple,en

appuyantsur{<10MIN>>troisfois,vous afficherez30 minutes_ la

minuterie(0:30).

3. Appuyezsurla toucheEnter (Entrer).

Pour modifier la duroc entree une lois la

minuterie activee : .

1. Appuyezunefoissur latoucheTIMER 1 ou /TIMER

TIMER 2. On / Off ,

2. Appuyezsurlosdureesafficheesen utilisantlostouchesrapides

jusqu'_ceque la durocdesireesoit entree.

OU

3. Appuyezsur lestouchesnumeriquespour entrerla nouvelle

durocvoulue.

4. Appuyezsur latouche Enter.

Pour annuler la minuterie :

Appuyezdeuxloissur latouche TIMER 1 ou

TIMER2.

Si los deux minuteries soar actives :

"TIMER 1L!

Si laminuterievoulueestdej9 affichee,appuyezunefoissur la

touche pourle moded'edition et deuxfoispour annulerla minuterie.

Si laminuterievouluen'estpasaffichee,suivezlosetapes

enumereesci-dessous.

1. Appuyezsur latouche TIMER unelois.La minuteriechoisiesera

affichee.

2. Appuyezsur latouche TIMER une deuxifimelois pouracceder

au moded'edition afinde faireloschangements.

3. Appuyezsur latouche TIMER une troisi#mefois pour annuler la

minuterie.

Modifier los sonneries de la minuterie :

LesignalsonoredesMINUTERIE1 et MINUTERIE2 peutetre

modifi& Lesoptionsdisponiblessont deuxbips_toutes los30

secondes,deuxbips_toutes los60secondesou un soulbip. Le

reglagepar ddaut estd'un soulbip.

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. Selectionnezlafleche pour afficher

SIGNAUXSONOR.

Setup ',,

On / Off /

3. %lectionnezSIGNAUX SONOR.

4. SelectionnezSIGNAUX MINUTE.

5. Selectionnezlesignalsonoredesire(2-30SEC,2-60SECor 1

BEEP(Bip)).

6. Pourquitter le modede reglage,appuyezsur latoucheSetup.

Verrouillage des cornrnandes et de la

porte du four

Lescommandosetla portedu four peuventetreverrouilleespour

prevenirtoute programmationaccidentelle. Si unefonctiondu four

esten coursd'utilisation,loscommandoset la portene peuventpas

etreverrouillees.

Pour verrouiller los commandos et la porte du four :

AppuyezsurlostouchesBack (Prec(!dent)et Enteren memotemps

et maintenez-lesenfonceespendanttrois secondesou jusqu'_ce

que la mentionCOMMVERROUILLs'affiche.

Pour d_verrouiller los commandos et la porte

du four :

AppuyezsurlostouchesBack etEnter en memotempset

maintenez-lesenfonc(!espendanttrois secondes. Lorsquelos

commandeset la portesontdeverrouillees,la mention

DEVERROUILLAGEapparaitb I'afficheur.

Back 0 Enter

l Space I

-_ loci<

48

Cuisson au four

/ ..............................\

Programmation de la cuisson au four : • Bake

1. Appuyezsur latouche Bake (Cuissonau four).

2. 8electionnezla temperaturedu four _ raide destouchesrapides.

OU

Entrezla temperaturedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

Appuyezsur latouche Enter (Entrer)pourvaliderla temperature.

• Latemperaturepent¢treprogrammeede 75 9 285° C(170

550°F)par intervallesde 3°C(5° F).

• Aprestrois secondes,le four semet9 prechauffer.CUISSON

et PREHEAT(Prechauffage)apparaissent9 I'afficheuravecla

mention<{100°_>ou la temperatureactuelledu four (la plus

eleveedesdeux).

reduitautomatiquementlatemperature9 75° C(170° F)et gardela

nourritureau chaudpendantuneheureau maximum,puiss'eteint

automatiquement.

Avecla fonctionde departdiffere,lefour semet en marcheplustard

danslajournee. Programmezla durocd'attentedesireeavantque le

four nese metteen marcheet la durocde cuissondesiree. Lefour

commence9 chauffer9 I'heureselectionneeetcuit pour laduroc

specifiee.Lorsquecettedurocs'estecoulee,lefour maintientla

nourritureau chaudpendantuneheureau maximum,puiss'eteint

automatiquement.

Pour programmer la cuisson et maintien

(certains modules) :

• Latemperatureafficheeaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'_ce que lefour atteignela temperatureprereglee.

AIIouezenviron15minutespour le prechauffage.

• Lorsquele four estprechauffe,unsignalsonoreretentitet

la mention PREHEATs'eteint.

A lafin de la cuisson,eteignezlefour en appuyantsur latouche

CANCEL(Annuler). Retirezla nourrituredu

four. Lefour continuede fonctionnerjusqu'_ ce ( CANCEL

quevous appuyiezsur latouche CANCEL. .................................

Remarques -

= Siplusde 30secondess'ecoulententrele momento_vous

appuyezsur unetouche et le momento_vous appuyezsur une

touche numerique,I'afficheurretournera9 I'ecranprecedent.

Lefour chauffechaquefois qu'unetemperatureapparait

I'afficheur.

Pourmodifierla temperaturedu fourdurant la cuisson,appuyez

surla toucheBake et choisissezunetemperatureafficheeou

utilisezlostouchesnumeriquespourentrerla temperature

desiree.

Lefour s'arreteautomatiquementapres12heuress'il a ete

accidentellementlaisseen marche. Pourprogrammerle mode

sabbat,voyezModesabbat9 la page61.

.

4.

5.

Selectionnezla durocde cuissonsouhaitee9 I'aidedestouches

rapidesou destouchesnumeriques.

Appuyezsur latouche Eater.

COOKTIME(Dureede cuisson),le compte9 reboursde la duree

de cuisson,PREHEAT,CUISSONet latemperatureactuelleseront

affiches.

Lefour effectuela cuissonpour la durocchoisie,puisgardelos

alimentsau chaudpendantune heure.

Pour programmer une cuisson diff_r_e :

1. Apresavoirreglela fonctionde cuissonaufour, ..................

appuyezsurla touche More Optioas. Options

SelectionnezDM DIF. ..............................

2.

3.

4.

5.

.

Selectionnezla dureesouhaiteeavantle debut decuisson,en

utilisantlosdureesafficheesou lostouchesnumeriques.

Selectionnezla durocde cuissondesireeen utilisantlosdurees

afficheesou lostouchesnumeriques.

Le mot CUISSON,latemperature,ledelai et le compte_ rebours

de la dureede cuissons'affichent.

Lorsquele delais'est ecoule,le four commence_ chauffer.COOK

TIME,le compte_ reboursde laduroc decuisson,PREHEAT,

CUISSONet latemperatureactuelleseront affiches.

Options de cuisson au four

Lesoptionsde Cuissonetmaintien (certainsmodeles)etde Depart

differesont disponiblespour la cuissonaufour. Lorsde I'utilisation

de roption Cuissonet maintien(certainsmodeles),le fourse met

chaufferimmediatementapresle reglage. Puis,lefour fonctionne

pendantla dureespecifiee. Lorsquecetteduree estecoulee,le four

49

Convection

Laconvectionutilise unventilateurpourfaire circuler rair chaudtout

autourdesaliments. Cettemethodecuit et brunit lesalimentsde

fa_onplusuniforme,souventen moisdetempset _des

temperaturesplusbasses,en plusde permettrerutilisation de

plusieursgrilles9 lafois.

Rernarques -

• Leregulateurdu four est regle_ I'usinepour la conversion

automatiquepour convection(certainsmodeles).Lorsquevous

utilisezConvectBake(Cuisson9 convection)etConvectPastry

(Pgtisserie9convection),entrezlatemperaturede cuisson

conventionnelle.Le regulateurreduitautomatiquementla

temperatureconventionnellede25°.

• PourConvectRoast(R0tissage9 convection),entrezla

temperatureconventionnelleainsique ladureede r0tissage.

Le regulateurvousavertitIorsque75% du tempss'est ecoule

etvous demandede verifier lacuisson.

• Pourdesactiverlaconversionautomatiquepour convection

(certainsmodeles),voyezla page60.

Options de convection

Lesoptionsde cuissonet maintienet de cuissondiffereesont

disponiblesIorsde la cuisson9 convection.Voyezla page55pour

plusdetailsconcernantlaprogrammationde lacuissonetmaintien

et de lacuissondifferee.

Plusieursgrilles

Cuissonde

Ggteauxsecs/

biscuits

Pains

Metsensauce

Tartes/tourtieres

Ggteaux

Pouletentier

Dindeentiere

Legumes

R0tisdeporc

ROtisdeboeuf

Tortesurgelee

Chaussons

Choux_lacr_me

Pgtisseriesdepate

feuilletee

Cuisson convection

Programmation de la cuisson _ convection :

1. Appuyezsur latouche Convect(Convection).

2. SelectionnezCUISSON CONVEC_ I'aidedes _,....................................................................

touchesrapides. Convect i_

3. Selectionnezlatemperature_ I'aidedestouchesrapides

OU

Entrezlatemperaturedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

Validezle reglageen appuyantsur latouche Eater (Entrer).

• Latemperaturepoutetreprogrammeede90 9 285°C(195

550° F)par intervallesde 3° C(5° F).

Aprestrois secondes,le fourse met_ prechauffer.

CUISSONCONVECet PREHEAT(Prechauffage)apparaissent

rafficheuravecla mention<<100° >>ou la temperatureactuelle

du four (la pluseleveedesdeux).

• Latemperatureafficheeaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'_ceque le four atteignelatemperatureprereglee.

AIIouezenviron15minutespour le prechauffage.

Lorsquele fourest prechauff&un signalsonoreretentitet

le mot PREHEATs'eteintet la mentionCUISSONCONVEC

s'affiche.AUTOs'affichesila caracteristiquede conversion

automatiquepourconvection(certainsmodeles)estactivee.

• Placezla nourrituredonslefour.

4. A la fin dela cuisson,eteignezlefouren appuyantsurla touche

CANCEL(Annuler). Retirezla nourrituredu four. Le four

continuedefonctionnerjusqu'_ cequevous

appuyiezsur latouche CANCEL. J

CANCEL

/

\ ...............

Rapid Preheat (Pr6chauffage rapide)

Pourreduirela duree du prechauffageIorsquevous utilisezBakeou

ConvectBake.Utilisezpourtous losaliments_ cuireau four surune

seulegrille.

• ApresavoirprogrammeBakeou ConvectBake,appuyezsurla

toucheRapid Preheat.

• Lamention1 GRILLESEULs'affiche puis,aprestrois secondes,

I'afficheurindique RAPIDEet PREHEAT.

Pour retourner au pr6chauffage standard :

• Appuyezsur latouche Rapid Preheat _ nouveau.Vousaccedez

ainsiau prechauffagestandardet PREHEATainsique lafonction

choisies'affichent.

Remarques -

• Pourdemeilleursresultats,placezla grille _ la position2 ou 3

Iorsquevous utilisezI'optionRapidPreheat.

• Pourobtenirdesresultatsoptimauxde cuissonet de

brunissage,nousvous deconseillonsI'usagedu prechauffage

rapide Iorsquevous utilisezplusieursgrilles.

5O

Convect Roast

(R6tissage convection)

Programmation du r_tissage _ convection :

1. Placezla nourrituredansle four. Lalechefriteendeuxpieces

fournieavecvotre four poutetreutiliseepour le rOtissageavec

convection. ,_,..........................................,

2. Appuyezsur latouche Convect(Convection). Convect )

3. SelectionnezROTISSCONVECT9 I'aidedestouchesrapides.

Convect Pastry

(P tisserie convection)

LacaracteristiqueConvectPastryestconguepoureffectuer la

cuissonde p_tisseriecommelostartessurgelees,loschaussons,los

choux_ la cremeetlosp_tisseriesde patefeuilletee.Cette

caracteristiqueest utiliseeavecuneseulegrille. _ ........... ,

1. Appuyezsur latouche Convect. Convect

2. SelectionnezPATISSCONVECT_ I'aidedes

touchesrapides.

/4. Selectionnezla temperaturedu four_ I'aidedestouchesrapides.

3. Selectionnezlatemperaturedufour _ I'aidedestouchesrapides.

,

OU

Entrezlatemperaturedesiree_ I'aidedestouches

numeriques.Validezle reglageen appuyantsur latouche Enter

(Entrer].

• Latemperaturepout ¢treprogrammeede 90 _285° C(170

550°F)par intervallesde 3°C(5° F).

Entrezla dureede cuissondesiree.Entrezla dureede r0tissage

conventionnel_ I'aidedestouchesnumeriques.

• Aprestrois secondes,lefour commence_ chauffer.ROTISS

CONVECTapparait_ I'afficheuravecla mention{<100°>>ou la

temperaturedufour actuelle (la pluseleveedesdeux].

• Latemperatureafficheeaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'_ ceque lefour atteignela temperatureprereglee.

• Ledecomptede laduree de lacuissoncommence.

6. Lefour emet un signalsonoreIorsque75% du tempss'est

ecoulepourquevous puissiezverifier lacuissondesaliments.

Verifiezla cuisson_ I'aided'un thermometre_viande.Si la

cuissonestterminee,retirezlosalimentsdu four et appuyezsur

CANCEL(Annuler)pour eteindrele four.

7. Si lacuissonn'estpasterminee,poursuivezle r0tissage.

Unefois letempsecoule,lefour passeautomatiquementau

modede maintienauchaud pendant1 heure.

Si losalimentssont retiresdu four avantque

I'heurene soit ecoulee,appuyezsur latouche

CANCEL.

Remarques -

= Si la recettesuggerede prechaufferlefour, augmentezla duree

de cuisson.

• SiAuto estdesactive,une dureeder0tissagen'estpasrequise.

OU

Entrezla temperaturedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

Appuyezsur latouche Enter pourvaliderle reglage.

• Latemperaturepoutetreprogrammeede 90 9 285° C(195

550° F)par intervallesde 3°C (5° F).

Aprestrois secondes,lefour semet _ prechauffer.

PATISSCONVECTet PREHEATapparaissent_ I'afficheuravec

lamention{<100°_ou latemperatureactuelledu four (la plus

eleveedesdeux].AUTOs'affichesi la caracteristiquede

conversionautomatiquepour convection(certainsmodeles]

est activee.

• Latemperatureafficheeaugmenteparintervallesde 1°

jusqu'_ceque lefour atteignelatemperatureprereglee.

AIIouezenviron15 minutespour leprechauffagedu four.

• Lorsquele four est prechauffe,unsignalsonoreretentitet

lemot PREHEATs'eteint,puisla mention PATISSCONVECT

s'affiche.

A lafin de lacuisson,eteignezlefour en appuyantsur latouche

CANCEL. Retirezlanourrituredu four. Lefour

continue defonctionnerjusqu'_ ce quevous

CANCEL

appuyiezsur latouche CANCEL.

51

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