Electrolux EKI6450AOX Manuel utilisateur

La page charge ...

SOMMAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années

d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour

vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.electrolux.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.electrolux.com/productregistration

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre

appareil :

www.electrolux.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 41

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation

avant l'installation et l'utilisation de l'appa-

reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité

de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appa-

reil.

Conservez cette notice d'utilisation avec

l'appareil, même si vous veniez à le dépla-

cer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si

des dommages sont liés à une mauvaise

installation ou à une mauvaise utilisation.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET

DES PERSONNES

VULNÉRABLES

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili-

sé par des enfants ou des personnes

dont les capacités physiques, sensoriel-

les ou mentales, ou le manque d’expé-

rience et de connaissance les empê-

chent d’utiliser l’appareil sans risque

lorsqu’ils sont sans surveillance ou en

l’absence d’instruction d’une personne

responsable qui puisse leur assurer une

utilisation de l’appareil sans danger. Ne

laissez pas les enfants jouer avec l'appa-

reil.

• Ne laissez jamais les emballages à la

portée des enfants. Risque d'asphyxie

ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloi-

gnés de l'appareil lorsque la porte est

ouverte et pendant ou après le fonction-

nement de l'appareil. Risque de blessure

ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité

enfants (mécanique ou électronique), uti-

lisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou

les animaux) de manipuler l'appareil acci-

dentellement.

AVERTISSEMENTS

IMPORTANTS

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de

modifier vous-même les caractéristiques

de cet appareil. Cela représenterait un

danger pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquet-

tes et les films protecteurs de l'appareil

(sauf la plaque signalétique) avant de

l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt

après chaque utilisation.

INSTALLATION

• Vous trouverez les conditions de réglage

de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la

plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un professionnel

qualifié. Contactez votre service après-

vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun

dommage au cours du transport. Ne

branchez pas un appareil endommagé.

Si l'appareil est endommagé, veuillez

contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous

les emballages, stickers et autocollants.

Ne retirez jamais la plaque signalétique.

Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,

décrets, réglementations et normes en

vigueur dans le pays d'utilisation de l'ap-

pareil (réglementations de sécurité, de

recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Soyez prudent lorsque vous déplacez

l'appareil. En effet, il est lourd. Portez

toujours des gants de sécurité. Ne tirez

jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours

de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis

avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un professionnel

qualifié. Contactez votre service après-

vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu-

rant sur la plaque signalétique corres-

pondent à celles de votre réseau.

42

www.electrolux.com

• Les renseignements concernant la ten-

sion se trouvent sur la plaque signaléti-

que.

• Les dispositifs d'isolement compren-

nent : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés

du support), des disjoncteurs différentiels

et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs de protection doivent être

fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas

être retirés sans outils.

• Utilisez toujours une prise correctement

installée, protégée contre les chocs.

• Lors du raccordement d'appareils élec-

triques aux prises de courant, veillez à ce

que les câbles ne touchent pas ou ne

soient pas à proximité de la porte de

l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multiple.

Risque d'incendie.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager

la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ-

ble d'alimentation, situés à l'arrière de

l'appareil.

• Après l'installation, assurez-vous que la

prise murale est accessible.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation

électrique pour débrancher l'appareil. Ti-

rez toujours sur la fiche secteur (si tel est

le cas).

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le

câble d'alimentation. Contactez votre

service après-vente.

UTILISATION

• Votre appareil est destiné à la cuisson

des aliments. N'utilisez jamais l'appareil

à des fins commerciales ou industrielles.

Vous éviterez ainsi des risques matériels

et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar-

tez-vous toujours de l'appareil avant

d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante

peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en

contact avec de l'eau. N'utilisez jamais

cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de

cuisson de l'appareil devient chaude.

Risque de brûlure. Ne posez pas d'ob-

jets métalliques, comme par exemple

des couverts ou des couvercles de cas-

seroles sur le plan de cuisson. Ils risque-

raient de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de

l'appareil devient chaud. Risque de brû-

lure. Utilisez des gants pour introduire ou

retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles de-

viennent chauds pendant la cuisson.

Prenez soin de ne pas toucher les élé-

ments chauffants de l'appareil. Les jeu-

nes enfants doivent être tenus à l'écart

sauf s'ils font l'objet d'une surveillance

continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si

vous utilisez des ingrédients contenant

de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan-

ge d'alcool et d'air facilement inflamma-

ble peut éventuellement se former. Ris-

que d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandes-

cents ou provoquant des étincelles ou

du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proxi-

mité de l'appareil, des produits inflam-

mables ou des articles imprégnés de

produits inflammables et/ou des objets

susceptibles de fondre (en plastique ou

en aluminium). Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson

vides sur les zones de cuisson et ne

mettez pas ces dernières en fonctionne-

ment sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer. Cela peut en-

dommager le récipient ou la table de

cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou

des récipients sur la la table de cuisson.

Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur

le bandeau de commande, car la chaleur

peut endommager l'appareil.

FRANÇAIS 43

• Une grande prudence s'impose lors du

retrait ou de l'installation des accessoi-

res, afin d'éviter d'endommager l'émail

de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium ni de récipients dont le

fond est endommagé. Ils risqueraient de

rayer la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in-

cidence sur les performances de l'appa-

reil.

• Pour éviter tout endommagement ou dé-

coloration de l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du

four et ne le recouvrez jamais de pa-

pier aluminium (la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détérioration de

l'émail ou de l'appareil) ;

– ne versez jamais d'eau chaude direc-

tement dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides

à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la por-

te ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflamma-

bles dans le compartiment au-dessous

du four. Ne rangez à l'intérieur que des

accessoires résistants à la chaleur (le cas

échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation

du four. Ils sont situés à l'arrière de la

surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun ob-

jet susceptible de fondre.

• Si votre table de cuisson est endomma-

gée (éclat, fêlure,...), débranchez votre

appareil. Risque d'électrocution.

• Ne placez pas de matériaux conducteurs

de chaleur (comme par exemple une fine

maille métallique ou des conducteurs de

chaleur métalliques) sous le récipient de

cuisson. Un excès de réflexion thermique

pourrait endommager la surface de cuis-

son.

• Si vous avez un stimulateur cardiaque

implantable, tenez votre torse à un écart

minimum de 30 cm des zones de cuis-

son à induction pendant leur fonctionne-

ment.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Avant toute opération d'entretien, assu-

rez-vous que l'appareil est froid. Risque

de brûlure. Les vitres risquent de se bri-

ser.

• L'appareil doit rester propre en perma-

nence. L'accumulation de graisses ou

d'autres résidus alimentaires pourrait

provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè-

re afin de maintenir le revêtement en bon

état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,

nettoyez l'appareil uniquement avec de

l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja-

mais de produits inflammables ou corro-

sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de

nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à

haute pression, d'objets coupants, de

produits de nettoyage abrasifs, d'épon-

ges abrasives ou de produits anti-ta-

ches.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un

spray prévu à cet effet, respectez scru-

puleusement les consignes d'utilisation

du fabricant de ce produit. Ne vaporisez

aucun produit, quel qu'il soit, sur les ré-

sistances et le capteur du thermostat (le

cas échéant).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou

de grattoirs métalliques pour nettoyer la

vitre de la porte. La surface thermo-ré-

sistante du verre intérieur risque de se

briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom-

magées, elles perdent leur résistance et

risquent de se briser. Vous devez les

remplacer. Contactez votre service

après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la

porte de l'appareil. La porte est lourde.

• Les ampoules utilisées dans cet appareil

sont spéciales et déstinées uniquement

à un usage avec des appareils ména-

gers. Elles ne peuvent pas être employ-

ées pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance simi-

laire et spécifiquement conçue pour les

appareils ménagers pour remplacer celle

usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement

avant de remplacer l'éclairage du four.

Risque de choc électrique. Laissez

44

www.electrolux.com

d'abord l'appareil refroidir. Risque de

brûlure.

SERVICE APRÈS-VENTE

• Toute intervention ou réparation sur vo-

tre appareil ne doit être effectuée que

par un professionnel qualifié. Contactez

votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi-

ne.

MISE AU REBUT DE

L'APPAREIL

• Pour éviter tout risque corporel ou maté-

riel :

– Débranchez l'appareil électriquement.

– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou

de petits animaux puissent se trouver

enfermés dans l'appareil. Risque d'as-

phyxie.

FRANÇAIS 45

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

21

8

3 4

5

6

7

1

2

3

4

5

1

Manette de sélection des fonctions du

four

2

Programmateur électronique

3

Manette du thermostat

4

Indicateur de température

5

Résistance

6

Éclairage du four

7

Ventilateur et résistance

8

Positions des grilles

DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON

2

210 mm

180 mm

140 mm

180 mm

1 3

6 4

5

1

Zone de cuisson à induction 1400 W,

avec fonction Booster 2500 W

2

Sortie de la vapeur

3

Zone de cuisson à induction 1800 W,

avec fonction Booster 2800 W

4

Zone de cuisson à induction 1800 W,

avec fonction Booster 2800 W

5

Bandeau de commande

6

Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3600 W

ACCESSOIRES

•

Grille

Permet de poser des plats (rôtis, gratins)

et des moules à gâteau/pâtisserie.

•

Plateau multi-usages

Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

cuits/gâteaux secs.

• Lèchefrite

Pour cuire et griller ou à utiliser comme

lèchefrite pour recueillir la graisse.

• Glissières télescopiques amovibles

Pour placer les grilles ou plaques de four

•

Tiroir de rangement

Le tiroir de rangement se trouve sous le

four.

46

www.electrolux.com

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

PREMIER NETTOYAGE

• Retirez tous les accessoires et les sup-

ports de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entre-

tien et nettoyage ».

RÉGLAGE DE L'HEURE

Vous devez régler l'heure avant de

mettre le four en marche.

Lorsque vous branchez l'appareil à l'ali-

mentation électrique ou après une coupure

de courant, l'indicateur de la fonction Heu-

re clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour régler

l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignote-

ment s'arrête et l'écran indique l'heure ré-

glée.

Pour modifier l'heure, appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce

que l'indicateur de la fonction Heu-

re clignote. La fonction Durée

ou Fin ne doit pas être réglée

en même temps.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez le four à vide afin de faire brû-

ler les résidus de graisse.

1.

Sélectionnez la fonction et la tem-

pérature maximale.

2.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant une heure.

3.

Sélectionnez la fonction et la tem-

pérature maximale.

4.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes.

5.

Sélectionnez la fonction et la tem-

pérature maximale.

6.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes.

Les accessoires peuvent devenir plus

chauds que d'habitude. L'appareil peut

émettre une odeur et de la fumée. C'est

normal. Assurez-vous que la ventilation est

suffisante.

FRANÇAIS 47

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

1 2 3 4 5 6 7

8910

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les

voyants, les affichages et les signaux sonores indiquent quelles fonctions

sont activées.

Touche sensitive Fonction

1

Allume et éteint la table de cuisson.

2

Verrouille et déverrouille le bandeau de

commande.

3

Indicateur du niveau de cuisson Indique le niveau de cuisson.

4

Voyants du minuteur pour les

zones de cuisson

Indique la zone à laquelle correspond la

durée sélectionnée.

5

Affichage du minuteur Indique la durée, en minutes.

6

/

Augmente ou diminue le niveau de cuis-

son.

7

Active la fonction Booster

8

/

Augmente ou diminue la durée.

9

Sélectionne la zone de cuisson.

10

Active ou désactive la fonction « Stop and

Go ».

INDICATEURS DE NIVEAU DE CUISSON

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée.

La fonction Maintien au chaud/Stop and Go est activée.

48

www.electrolux.com

Affichage Description

La fonction Automax est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a pas

de récipient sur la zone de cuisson.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

Voyant de chaleur résiduelle : une zone de cuisson est en-

core chaude.

La fonction Verrouillage/Sécurité enfants est activée.

La fonction Booster est activée.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

ACTIVATION ET

DÉSACTIVATION DE LA TABLE

DE CUISSON

Appuyez sur pendant 2 secondes pour

mettre en fonctionnement la table de cuis-

son. Appuyez sur

pendant 1 seconde

pour mettre à l'arrêt la table de cuisson.

NIVEAU DE CUISSON

Appuyez sur pour augmenter le niveau

de cuisson. Appuyez sur

pour diminuer

le niveau de cuisson. L'affichage indique le

niveau de cuisson. Appuyez simultanément

sur

et pour désactiver la zone de

cuisson.

AUTOMAX

La fonction Automax vous permet d'attein-

dre le niveau de cuisson souhaité en un

temps plus court. Cela active le niveau de

cuisson le plus élevé pendant un certain

temps (voir le schéma) puis le redescend

au niveau sélectionné.

Pour démarrer la fonction Automax :

1.

Appuyez sur . Le symbole s'af-

fiche.

2.

Appuyez immédiatement sur la touche

. s'affiche.

3.

Appuyez immédiatement sur à plu-

sieurs reprises jusqu'à ce que le niveau

de cuisson souhaité s'affiche. Au bout

de 3 secondes,

s'affiche.

4.

Pour désactiver la fonction, appuyez

sur la touche

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

FONCTION BOOSTER

La fonction Booster vous permet d'aug-

menter la puissance des zones de cuisson

à induction. La fonction Booster est activée

pendant une durée maximale de 10 minu-

tes. La zone de cuisson à induction revient

ensuite automatiquement au niveau de

cuisson le plus élevé. Pour activer cette

fonction, appuyez sur

. s'affiche.

Pour la désactiver, appuyez sur

ou .

GESTIONNAIRE DE PUISSANCE

Le gestionnaire de puissance répartit la

puissance disponible entre deux zones de

cuisson qui sont couplées pour former une

paire (voir la figure). La fonction de puissan-

ce attribue la puissance maximale à l'une

des zones de cuisson de la paire et réduit

automatiquement la puissance de la se-

conde zone au minimum. L'affichage de la

zone à puissance réduite oscille entre deux

niveaux.

FRANÇAIS 49

MINUTEUR

Utilisez-le pour régler automatiquement

l'heure de fin de cuisson d'une zone de

cuisson.

1.

Sélectionnez la zone de cuisson. Ap-

puyez sur

à plusieurs reprises jus-

qu'à ce que le voyant de la zone de

cuisson sélectionnée s'allume.

Vous devez régler la zone de cuis-

son avant d'activer le minuteur.

2.

Réglez le niveau de cuisson de la zone

de cuisson. Vous pouvez également le

régler après avoir activé le minuteur.

3.

Pour activer le minuteur ou modifier le

temps défini, appuyez sur + ou - sur le

bandeau de commande de la table de

cuisson. La durée maximale pouvant

être définie est de 99 minutes.

Le voyant de la zone de cuisson cli-

gnote lentement. Le décompte com-

mence.

4.

Pour voir la durée restante, appuyez

sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce

que le voyant de la zone de cuisson

sélectionnée clignote rapidement.

L'écran indique la durée restante.

À la fin de la durée définie, 00 clignote

et un signal sonore retentit. La zone de

cuisson se désactive.

5.

Appuyez sur pour arrêter le signal

sonore.

Pour arrêter le minuteur avant la fin

de la durée définie, réglez la zone

de cuisson avec

et appuyez sur

-. Le décompte se met à 00. Le

voyant de la zone de cuisson

s'éteint.

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

minuterie (fonction "sablier") lorsque vous

n'utilisez pas les zones de cuisson. Pour ce

faire, sélectionnez la zone de cuisson et ac-

tivez le minuteur, mais ne réglez pas le ni-

veau de cuisson.

STOP AND GO

La fonction « Stop and Go » permet de

basculer simultanément toutes les zones

de cuisson actives en position de maintien

au chaud (

).

Cette fonction ne désactive pas le minu-

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez sur

. L'affichage indique le symbole .

• Pour désactiver cette fonction, appuyez

sur

. L'affichage indique le niveau de

cuisson que vous avez défini auparavant.

Lorsque la fonction « Stop and

Go » est utilisée, vous ne pouvez

pas modifier les niveaux de cuis-

son.

VERROUILLAGE

Lorsque vous utilisez les zones de cuisson,

vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande mais pas

. Vous éviterez

ainsi une modification accidentelle du ré-

glage du niveau de cuisson.

Cette fonction ne désactive pas le minu-

teur.

1.

Réglez le niveau de cuisson.

2.

Pour activer cette fonction, appuyez

sur

. L'affichage indique le symbole

pendant 4 secondes.

3.

Pour désactiver cette fonction, ap-

puyez sur

. L'affichage indique le

niveau de cuisson que vous avez défini

auparavant.

Lorsque vous mettez à l'arrêt l'ap-

pareil, cette fonction est désacti-

vée.

SÉCURITÉ ENFANTS

Cette fonction permet d'éviter une utilisa-

tion involontaire de la table de cuisson.

50

www.electrolux.com

Activation de la sécurité enfants

1.

Appuyez sur pour activer la table

de cuisson. Ne sélectionnez pas de ré-

glage de niveau de cuisson.

2.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

L'affichage indique le symbole

. La

Sécurité enfants est activée.

3.

Appuyez sur pour désactiver la ta-

ble de cuisson.

Désactivation de la sécurité enfants

1.

Appuyez sur pour activer la table

de cuisson. Ne sélectionnez pas de ré-

glage de niveau de cuisson.

2.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

L'affichage indique le symbole

.

3.

Appuyez sur pour désactiver la ta-

ble de cuisson.

Désactivation de la sécurité enfants le

temps d'une cuisson

1.

Appuyez sur pour activer la table

de cuisson. L'affichage indique le sym-

bole

.

2.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

3.

Réglez les niveaux de cuisson dans les

10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson.

4.

Lorsque vous désactivez la table de

cuisson, la sécurité enfants fonctionne

à nouveau.

VOYANT DE CHALEUR

RÉSIDUELLE

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume

lorsqu'une zone de cuisson est chaude.

AVERTISSEMENT

Il y a risque de brûlures par la cha-

leur résiduelle.

ARRÊT AUTOMATIQUE

La table de cuisson se désactive automati-

quement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désac-

tivées.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir allumé la table de cuisson.

• Vous avez renversé ou placé quelque

chose sur le bandeau de commande de

la table de cuisson pendant plus de

10 secondes (une casserole, un torchon,

etc.). Un signal sonore retentit et la table

de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du

bandeau de commande ou nettoyez ce-

lui-ci.

• La table de cuisson devient trop chaude

(par ex. une casserole brûle sur le feu).

Laissez refroidir la zone de cuisson avant

de réutiliser la table de cuisson.

• Vous utilisez des récipients inadaptés.

L'affichage indique le symbole

et la

zone de cuisson se désactive automati-

quement après 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuis-

son ou ne modifiez pas le niveau de

cuisson. Au bout d'un certain temps (voir

le tableau), le symbole

s'affiche et la

table de cuisson s'éteint.

Niveau de cuis-

son

Heure de fin de

cuisson

-

6,0 h

-

5,0 h

4,0 h

-

1,5 h

FRANÇAIS 51

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

RÉCIPIENTS DE CUISSON

COMPATIBLES AVEC LES

ZONES DE CUISSON À

INDUCTION

Le principe de la cuisson à induc-

tion est de chauffer quasi instanta-

nément le contenu du récipient

grâce à un puissant champ électro-

magnétique.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• Correct : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouche (homolo-

gué par le fabricant).

• Incorrect : aluminium, cuivre, laiton, ver-

re, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour

l'induction si :

• Une petite quantité d'eau contenue dans

un récipient chauffe dans un bref laps de

temps sur une zone de cuisson réglée

sur le niveau de cuisson maximal.

• Un aimant adhère au fond du plat de

cuisson.

Le fond du récipient de cuisson

doit être aussi plat et épais que

possible.

Dimensions du récipient de

cuisson : les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatique-

ment au diamètre du fond du réci-

pient utilisé, jusqu'à une certaine li-

mite. Cependant, la zone magnéti-

que au fond du récipient doit avoir

un diamètre minimal d'environ 3/4

de celui des zones de cuisson.

BRUITS PENDANT LE

FONCTIONNEMENT

Si vous entendez :

• Un craquement : le récipient de cuisson

est composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• Un sifflement : une ou plusieurs zones de

cuisson fonctionnent à des niveaux de

cuisson élevés et le récipient de cuisson

est composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• Bourdonnement : une ou plusieurs zo-

nes de cuisson fonctionnent à des ni-

veaux de cuisson élevés.

• Cliquètement : des commutations élec-

triques se produisent.

• Sifflement, bourdonnement : le ventila-

teur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et

n'indiquent pas une anomalie de l'ap-

pareil.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

• Si possible, couvrez toujours les

récipients de cuisson avec un

couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur

la zone de cuisson avant de

mettre celle-ci en fonctionne-

ment.

EXEMPLES DE CUISSON

Les valeurs figurant dans le tableau suivant

sont fournies à titre indicatif.

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1

Maintenir au chaud les plats que

vous venez de cuire

selon

les be-

soins.

Mettez un couvercle sur le plat

de cuisson

52

www.electrolux.com

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1-2 Sauce hollandaise, faire fondre :

du beurre, du chocolat, de la gé-

latine

5-25 m

in

Remuez de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes baveuses,

œufs au plat

10-40

min

Couvrez pendant la cuisson.

2-3 Cuire à feu doux le riz et les plats

à base de produits laitiers ; ré-

chauffage des plats cuisinés

25-50

min

Ajoutez au moins deux fois

plus d'eau que de riz. Remuez

car les aliments à base de lait

se séparent durant la cuisson.

3-4 Cuire les légumes, le poisson, la

viande à la vapeur

20-45

min

Ajoutez quelques cuillerées à

soupe de liquide

4-5 Cuire des pommes de terre à la

vapeur

20-60

min

Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4-5 Cuire de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes,

cordons bleus de veau, côtelet-

tes, rissoles, saucisses, foie, roux,

œufs, crêpes, beignets

au be-

soin

Retournez à la moitié du

temps

7-8 Poêler à feu vif des pommes de

terre rissolées, filets, steaks

5-15 m

in

Retournez à la moitié du

temps

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.

La fonction Booster convient le mieux pour

faire chauffer de grands volumes d'eau.

FRANÇAIS 53

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours un plat de cuisson sont le

fond est propre.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune incidence sur le fonc-

tionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1.

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager l'appa-

reil. Utilisez un racloir spécial pour la

vitre. Tenez le racloir incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame

du racloir pour enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse et décolorations métalliques

luisantes. Utilisez un agent de net-

toyage pour vitrocéramique ou acier

inoxydable.

2.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

3.

Enfin, frottez l'appareil avec un

chiffon propre.

54

www.electrolux.com

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

VENTILATEUR DE

REFROIDISSEMENT

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de

refroidissement se met automatiquement

en marche pour refroidir les surfaces de

l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt,

le ventilateur de refroidissement continue à

fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroi-

disse.

ACTIVATION ET

DÉSACTIVATION DE

L'APPAREIL

1.

Tournez la manette de sélection des

fonctions du four sur la fonction sou-

haitée.

2.

Tournez la manette du thermostat pour

sélectionner la température souhaitée.

L'indicateur de température s'allume

lorsque la température du four aug-

mente.

3.

Pour éteindre l'appareil, tournez la ma-

nette de sélection des fonctions du

four et celle du thermostat sur la posi-

tion Arrêt.

FONCTIONS DU FOUR

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Chaleur tour-

nante

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des

aliments nécessitant une température de cuisson identi-

que, sans que les saveurs ne se mélangent. Diminuez les

températures du four de 20 à 40 °C par rapport à la Con-

vection naturelle.

Convection na-

turelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistan-

ces supérieure et inférieure fonctionnent en même temps.

Sole pulsée

Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte. Diminuez les

températures du four de 20 à 40 °C par rapport à la Con-

vection naturelle.

Turbo gril

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le ventila-

teur du four fonctionnent en alternance pour faire circuler

de l'air chaud autour des aliments.

Gril fort

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités.

Pour griller du pain. Le gril complet fonctionne.

Déshydratation

Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles, comme

des pommes, des prunes ou des pêches, et des légumes

comme des tomates, des courgettes ou des champignons.

FRANÇAIS 55

Fonction du four Utilisation

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Éclairage du

four

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonction

de cuisson n'est sélectionnée.

56

www.electrolux.com

FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

hr min

1 2 1

345

1

Indicateurs de fonction

2

Affichage de l'heure

3

Touche +

4

Touche de sélection

5

Touche -

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur

le fonctionnement du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Vous pouvez utiliser simultanément

les fonctions Durée et Fin pour dé-

finir l'heure à laquelle l'appareil doit

s'allumer et s'éteindre. Réglez

d’abord la fonction Durée, puis la

fonction Fin.

RÉGLAGE DES FONCTIONS DE

L'HORLOGE

1.

Pour les fonctions Durée et Fin ,

réglez une fonction du four et une tem-

pérature. Ce n'est pas nécessaire pour

la fonction Minuterie

.

2.

Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection jusqu'à ce que le symbole de

la fonction souhaitée clignote.

hr minhr min

3.

Appuyez sur + ou - pour régler la fonc-

tion de l'horloge souhaitée.

L'indicateur de la fonction de l'horloge

que vous avez définie s'affiche. Lors-

que la durée programmée s'est écou-

lée, l'indicateur clignote et un signal

sonore retentit pendant deux minutes.

Avec les fonctions Durée et Fin

, le four se met à l'arrêt auto-

matiquement.

4.

Appuyez sur n'importe quelle touche

pour arrêter le signal.

FRANÇAIS 57

5.

Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur la

position Arrêt.

ANNULATION DES FONCTIONS

DE L'HORLOGE

1.

Appuyez sur la touche de sélection à

plusieurs reprises jusqu'à ce que le

voyant approprié clignote.

2.

Appuyez sur la touche - et maintenez-

la enfoncée.

La fonction de l'horloge s'éteint au

bout de quelques secondes.

58

www.electrolux.com

FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

INSTALLATION DES ACCESSOIRES DU FOUR

Le plat à rôtir et la grille possèdent

des rebords latéraux. Ces rebords,

ainsi que la forme des guides d'in-

sertion, empêchent les récipients

de glisser.

Installation simultanée de la grille et du

plat à rôtir

Posez la grille sur le plat à rôtir. Poussez le

plat à rôtir entre les guides d'insertion de

l'un des niveaux du four.

Conservez les instructions d'instal-

lation des rails télescopiques pour

une utilisation ultérieure.

RAILS TÉLESCOPIQUES - INSERTION DES ACCESSOIRES DU

FOUR

Posez le plateau de cuisson ou la lèchefrite

sur les rails télescopiques.

FRANÇAIS 59

Le rebord élevé de la grille est un

dispositif complémentaire pour em-

pêcher les plats de glisser.

INSTALLATION SIMULTANÉE DE LA GRILLE ET DE LA LÈCHEFRITE

Posez la grille sur la lèchefrite. Posez la gril-

le et la lèchefrite sur les rails télescopiques.

60

www.electrolux.com

La page charge ...

Electrolux EKI6450AOX Manuel utilisateur

Electrolux EKI6450AOX Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents