AEG 35186GT-MN Manuel utilisateur

USER

MANUAL

NL Gebruiksaanwijzing 2

Fornuis

FR Notice d'utilisation 35

Cuisinière

35186GT-MN

35186GT-WN

La page charge ...

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...............................................................................36

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................................38

3. INSTALLATION..........................................................................................................42

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................49

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....................................................................... 50

6. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE........................................... 51

7. TABLE DE CUISSON - CONSEILS............................................................................52

8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE............................................53

9. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE ....................................................................54

10. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE..................................................................57

11. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES........................................................... 57

12. FOUR - CONSEILS.................................................................................................. 58

13. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................................................61

14. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................65

15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE............................................................................... 66

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies

innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne

trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques

instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com/webselfservice

Enregistrez votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour

votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS

35

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT!

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites

ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils (si

elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des

instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en

toute sécurité leur ont été données et si les risques

encourus ont été appréhendés.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il

refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2

Sécurité générale

•

Seul un professionnel qualifié doit installer l'appareil

et remplacer le câble.

• Cet appareil est destiné à être utilisé jusqu'à une

altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.

•

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les

navires, bateaux ou vaisseaux.

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36

• N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative

pour éviter tout risque de surchauffe.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance

sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer

un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez

rien sur les surfaces de cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le

verre des couvercles à charnière de la table de cuisson

car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le

verre.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• Enlevez toute éclaboussure du couvercle avant de

l'ouvrir. Laissez la surface de la table de cuisson

refroidir avant de refermer le couvercle.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

FRANÇAIS

37

• Avant d'effectuer toute opération d'entretien sur

l'appareil, débranchez-le.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de

rangement. Il peut devenir chaud.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Réinstallez les supports de

grille en répétant cette procédure dans l'ordre

inverse.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs

de protection pour table de cuisson conçus ou

indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil

de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les

dispositifs de protection pour table de cuisson

intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de

protection non adaptés peut entraîner des accidents.

2.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil est adapté aux marchés

suivants: FR NL

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Les dimensions du meuble de cuisine

et de la niche d'encastrement doivent

être appropriées.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Certaines pièces de l'appareil sont

électrifiées. Placez l'appareil se façon

à éviter que l'on puisse toucher les

pièces dangereuses.

• Les côtés de l'appareil doivent rester

à côté d'appareils ou d'éléments

ayant la même hauteur.

www.aeg.com

38

• N'installez pas l'appareil à proximité

d'une porte ou sous une fenêtre. Cela

préviendra toute chute de plats

chauds de l'appareil lorsque

l'ouverture de la porte ou de la

fenêtre.

• Assurez-vous d'installer un moyen de

stabilisation afin d'éviter le

basculement de l'appareil. Consultez

la rubrique « Installation ».

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique

correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Ne laissez pas les câbles

d'alimentation entrer en contact avec

la porte de l'appareil,

particulièrement lorsque la porte est

chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil

avant de brancher la fiche à la prise

secteur.

2.3 Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz

doivent être effectués par une

personne qualifiée.

• Avant l'installation, vérifiez que les

conditions de distribution locales

(nature et pression du gaz) sont

compatibles avec le réglage de

l'appareil.

• Assurez-vous que l'air circule autour

de l'appareil.

• Les informations concernant

l'alimentation en gaz se trouvent sur

la plaque signalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un

dispositif d'évacuation des produits

de combustion. Assurez-vous de

brancher l'appareil selon les

réglementations d'installation en

vigueur. Veillez à respecter les

exigences en matière d'aération.

2.4 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures et de

brûlures.

Risque d'électrocution.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air

brûlant peut s'en échapper.

FRANÇAIS

39

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible

que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la

porte.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des

ingrédients contenant de l'alcool, un

mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se

former.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet

directement sur le fond de

l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil

lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de

l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les

accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de

l'acier inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir

des gâteaux moelleux. Les jus de

fruits causent des taches qui peuvent

être permanentes.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients s'évaporer entièrement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur

l'appareil. Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne posez pas de papier aluminium

sur l'appareil ou directement dans le

fond de l'appareil.

• Les récipients en fonte, en aluminium

ou dont le fond est endommagé

peuvent rayer la surface. Soulevez

toujours ces objets lorsque vous

devez les déplacer sur la surface de

cuisson.

• Veillez à ce que la pièce où est

installé l'appareil soit bien aérée.

• Utilisez uniquement des récipients

stables ayant une forme adaptée et

un diamètre supérieur à celui des

brûleurs.

• Assurez-vous que la flamme ne

s'éteint pas lorsque vous tournez

rapidement la manette de la position

maximale à la position minimale.

• N'utilisez que les accessoires fournis

avec l'appareil.

• N'installez pas de diffuseur de flamme

sur le brûleur.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

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40

2.5 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure

corporelle, d'incendie ou de

dommage matériel à

l'appareil.

• Avant d'effectuer toute opération

d'entretien, mettez l'appareil hors

tension.

Débranchez l'appareil de la prise de

courant.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se

briser.

• Remplacez immédiatement les

panneaux de verre de la porte quand

ils sont endommagés. Contactez

votre service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

porte de l'appareil. La porte est

lourde !

• Des graisses ou de la nourriture

restant dans l'appareil peuvent

provoquer un incendie.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement

des produits de lavage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni

d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour

fours, respectez les consignes de

sécurité figurant sur l'emballage.

• Ne pas nettoyer l'émail catalytique (le

cas échéant) avec quelconque

détergent.

• Ne pas laver les brûleurs au lave-

vaisselle.

2.6 Capot

• Ne modifiez pas les caractéristiques

du couvercle.

• Nettoyez le couvercle régulièrement.

• N'ouvrez pas le couvercle en cas

d'éclaboussures.

• Éteignez tous les brûleurs avant de

fermer le couvercle.

• Ne refermez pas le couvercle tant que

la table de cuisson et le four ne sont

pas complètement froids.

• Les couvercles en verre peuvent

éclater sous l'effet de la chaleur.

2.7 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou

halogènes utilisées dans cet appareil

sont destinées uniquement à un

usage avec des appareils ménagers.

Ne les utilisez pas pour éclairer votre

logement.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications .

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du

hublot pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans

l'appareil.

• Aplatissez les tuyaux de gaz externes.

2.9 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

FRANÇAIS

41

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

3.1 Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil avec

des placards d'un côté, des deux côtés

ou dans un coin.

Laissez une distance

d'environ 1 cm entre

l'appareil et le mur arrière

pour pouvoir ouvrir le

couvercle.

Pour les distances minimales

d'installation, reportez-vous au tableau.

A

C

D

B

Distances minimales

Dimensions mm

A 400

B 650

C 150

D 20

3.2 Caractéristiques

techniques

Tension 220 - 240 V

Fréquence 50 / 60 Hz

Classe de l'appareil 1

Dimensions mm

Hauteur 857

Largeur 600

Profondeur 600

3.3 Autres caractéristiques techniques

Catégorie de l'appareil : II2E+3+

Gaz d'origine : G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

Gaz de remplacement : G30 (3+) 28-30 mbar

G31 (3+) 37 mbar

3.4 Diamètres des vis de réglage

BRÛLEUR

Ø VIS DE RÉGLAGE

1)

1/100 mm

Auxiliaire 29 / 30

Semi-rapide 32

Multi couronne 67

www.aeg.com42

BRÛLEUR

Ø VIS DE RÉGLAGE

1)

1/100 mm

Four 44

1)

Le type de vis de réglage dépend du modèle.

3.5 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE NOR-

MALE kW

1)

PUISSANCE RÉDUITE

kW

1)

MODÈLE D'INJEC-

TEUR 1/100 mm

Multi couronne 4.0 1.80 146

Semi-rapide 2.0 / 1.9 0.43 / 0.45 96

Auxiliaire 1.0 0.35 70

Four 2.7 0.90 120

1)

Le type de vanne dépend du modèle.

3.6 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G25 25 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE NOR-

MALE kW

1)

PUISSANCE RÉDUITE

kW

1)

MODÈLE D'INJEC-

TEUR 1/100 mm

Multi couronne 3.8 1.7 147

Semi-rapide 1.85 0.43 100

Auxiliaire 0.95 0.35 70

Four 2.5 0.9 120

1)

Le type de vanne dépend du modèle.

3.7 Brûleurs à gaz pour LPG G30 28-30 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE

NORMALE kW

PUISSANCE

RÉDUITE kW

MODÈLE D'IN-

JECTEUR

1/100 mm

DÉBIT DE GAZ

NOMINAL g/h

Multi couron-

ne

4.0 1.80 101 291

Semi-rapide 2.0 0.43 71 145

Auxiliaire 1.0 0.35 50 73

Four 2.7 0.90 80 196

FRANÇAIS 43

3.8 Brûleurs à gaz pour LPG G31 37 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE

NORMALE

kW

1)

PUISSANCE RÉ-

DUITE kW

1)

MODÈLE D'IN-

JECTEUR

1/100 mm

DÉBIT DE GAZ

NOMINAL g/h

Multi couron-

ne

4.0 1.8 101 286

Semi-rapide 2.0 0.43 71 143

Auxiliaire 1.0 0.35 50 71

Four 2.7 0.9 80 193

1)

Le type de vis de réglage dépend du modèle.

3.9 Raccordement au gaz

AVERTISSEMENT!

Les instructions suivantes

concernant l'installation, le

raccordement et l'entretien

de l'appareil doivent être

effectuées par un

professionnel qualifié selon

les normes et règlements

locaux en vigueur.

Effectuez un raccordement fixe

(« rigide ») ou utilisez un tuyau flexible en

acier inoxydable selon les normes en

vigueur. Si vous utilisez des tuyaux

flexibles métalliques, ils ne doivent pas

entrer en contact avec des parties

mobiles ni être comprimés.

Le branchement doit être conforme à la

norme NEN 1078.

Assurez-vous que la pression

de l'alimentation en gaz de

l'appareil correspond aux

valeurs recommandées. Le

raccordement réglable est

relié à la rampe complète

par un écrou fileté G 1/2 po

(NEN 3258). Vissez les pièces

sans forcer, réglez le

raccordement dans le sens

nécessaire et serrez le tout.

AVERTISSEMENT!

Le tuyau de raccordement

au gaz ne doit pas entrer en

contact avec la partie de

l'appareil indiquée sur

l'illustration.

3.10 Raccordement avec des

tuyaux flexibles non

métalliques

Si vous pouvez accéder facilement au

raccordement, vous pouvez utiliser un

tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être

fermement fixé au moyen de colliers de

serrage.

Lors de l'installation, utilisez toujours le

support de tuyau et le joint. Le tuyau

flexible est adapté lorsque :

• il ne peut pas devenir plus chaud que

la température ambiante, à savoir plus

de 30 °C ;

• il n'est pas plus long que 1 500 mm ;

• aucune partie n'est plus étroite ;

• il n'est pas tordu ou écrasé ;

• il n'entre pas en contact avec des

bords ni des coins tranchants ;

• son état peut être facilement vérifié.

Lorsque vous vérifiez l'état du tuyau

flexible, assurez-vous que :

www.aeg.com

44

• il ne présente aucune fente, coupure,

marque de brûlure sur les deux

extrémités et sur toute sa longueur ;

• le matériau n'est pas durci, mais

présente une élasticité correcte ;

• les colliers de serrage ne sont pas

rouillés ;

• la date d'expiration n'est pas

dépassée.

Si vous constatez au moins un de ces

défauts, ne réparez pas le tuyau, mais

remplacez-le.

AVERTISSEMENT!

Lorsque l'installation est

terminée, assurez-vous que

chaque raccord est étanche.

Pour vérifier l'étanchéité,

utilisez une solution

savonneuse, jamais de

flamme !

La rampe d'arrivée de gaz est située à

l'arrière du bandeau de commande.

AVERTISSEMENT!

Avant de raccorder le gaz,

débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique ou

retirez le fusible dans la

boîte à fusibles.Fermez le

clapet principal de l'arrivée

de gaz.

3.11 Raccordement aux

différents types de gaz

Le raccordement aux

différents types de gaz ne

doit être effectué que par un

professionnel qualifié.

Si l'appareil est configuré

pour le gaz naturel, vous

pouvez le passer au gaz

liquéfié avec les injecteurs

adaptés.

Le débit de gaz est adapté à

l'utilisation.

AVERTISSEMENT!

Avant de remplacer les

injecteurs, assurez-vous que

les manettes du gaz sont en

position Arrêt. Débranchez

l'appareil de la prise murale.

Laissez l'appareil refroidir.

Veillez à les manipuler avec

précaution pour éviter tout

risque de blessure.

L'appareil est réglé sur le

gaz par défaut. Pour

modifier le réglage, utilisez

toujours le joint

d'étanchéité.

A B C

A. Extrémité du tuyau avec écrou

B. Joint

C. Raccord coudé (si nécessaire)

3.12 Remplacement des

injecteurs de la table de

cuisson

Remplacez les injecteurs dès vous

changez le type de gaz.

1. Démontez les supports des

casseroles.

2. Démontez les chapeaux et les

couronnes du brûleur.

3. Démontez les injecteurs à l'aide

d'une clé de 7.

4. Remplacez les injecteurs par des

injecteurs adaptés au type de gaz

que vous utilisez.

FRANÇAIS

45

5. Remplacez la plaque signalétique

(qui se trouve près du tuyau d'arrivée

de gaz) par celle correspondant au

nouveau type d'alimentation en gaz.

Vous trouverez cette

plaque dans le sachet

fourni avec l'appareil.

Si la pression de l'alimentation en gaz

n'est pas constante ou est différente de

la pression nécessaire, installez un

régulateur de pression sur le tuyau

d'arrivée de gaz.

3.13 Réglage du niveau de gaz

minimal du brûleur de la table

de cuisson

1. Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

2. Démontez la manette de la table de

cuisson. Si vous n'avez pas accès à la

vis de réglage, démontez le bandeau

de commande avant de commencer

le réglage.

3. À l'aide d'un tournevis plat et fin,

ajustez la position de la vis de

réglage A.

Le modèle détermine la position de

la vis de réglage A.

A

Passage du gaz naturel au gaz

liquéfié

1. Serrez entièrement la vis de réglage.

2. Remettez la manette en place

Passage du gaz liquéfié au gaz

naturel

1. Dévissez la vis de réglage d'environ

un tour A.

2. Remontez la manette de la table de

cuisson.

3. Branchez l'appareil à l'alimentation

électrique.

AVERTISSEMENT!

Branchez la fiche dans la

prise secteur

uniquement après avoir

remis en place toutes les

pièces dans leurs

positions initiales. Risque

de blessure !

4.

Allumez le brûleur.

Reportez-vous au chapitre « Table de

cuisson - Utilisation quotidienne ».

5. Tournez la manette de la table de

cuisson vers sa position minimale.

6. Démontez la manette de la table de

cuisson.

7. Vissez doucement la vis de réglage

jusqu'à ce que la flamme soit au

minimum et stable.

8. Remontez la manette de la table de

cuisson.

3.14 Remplacement de

l'injecteur du four

1. Retirez la plaque inférieure de la

cavité du four A pour accéder au

brûleur du four B.

AB

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46

2. Desserrez la vis C qui maintient le

brûleur en place.

C

3. Retirez avec précaution le brûleur du

support de l'injecteur D.

D

E

F

4. Déplacez-le ensuite lentement vers la

gauche. Assurez-vous que la bague

du brûleur reste sur l'embout de ce

dernier. Ne forcez pas sur le câble du

connecteur de la bougie d'allumage

F ni sur le conducteur du

thermocouple E.

5. Desserrez l'injecteur du brûleur D à

l'aide d'une clé à douille de 7 mm,

puis remplacez-le par un différent.

Remontez le brûleur en suivant les

instructions dans l'ordre inverse.

Remplacez l'autocollant indiquant le type

de gaz situé près de la rampe

d'alimentation en gaz par celui

correspondant au nouveau type de gaz.

3.15 Réglage du niveau de gaz

minimal du brûleur du four

1. Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

2. Démontez la manette de sélection

des fonctions du four. Si vous n'avez

pas accès à la vis de réglage,

démontez le bandeau de commande

avant de commencer le réglage.

3. À l'aide d'un tournevis plat et fin,

ajustez la position de la vis de

réglage A.

Le modèle détermine la position de

la vis de réglage A.

A

Passage du gaz naturel au gaz

liquéfié

1. Serrez entièrement la vis de réglage.

2. Remettez la manette en place

3. Branchez l'appareil à l'alimentation

électrique.

Passage du gaz liquéfié au gaz

naturel

1. Dévissez la vis de réglage d'environ

un tour A.

2. Replacez la manette de sélection des

fonctions du four.

3. Branchez l'appareil à l'alimentation

électrique.

FRANÇAIS

47

AVERTISSEMENT!

Branchez la fiche dans la

prise secteur

uniquement après avoir

remis en place toutes les

pièces dans leurs

positions initiales. Risque

de blessure !

4. Allumez le brûleur.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

5. Tournez le sélecteur de fonctions du

four sur la position minimale.

6. Démontez la manette de sélection

des fonctions du four.

7. Vissez doucement la vis de réglage

jusqu'à ce que la flamme soit au

minimum et stable.

8. Replacez la manette de sélection des

fonctions du four.

9. Placez la manette des fonctions du

four sur la position de débit de gaz

maximale et laissez le four chauffer

pendant au moins 10 minutes.

10. Tournez rapidement la manette des

fonctions du four de la position de

débit de gaz maximale à la position

minimale.

Contrôlez la flamme. Assurez-vous que la

flamme ne s'éteint pas lorsque vous

tournez la manette de la position

maximale à la position minimale. Une

petite flamme régulière doit sortir de la

couronne du brûleur du four. Si la

flamme s'éteint, ajustez à nouveau le

brûleur du four.

3.16 Mise de niveau de

l'appareil

Utilisez les petits pieds situés sous

l'appareil pour mettre la surface

supérieure de l'appareil de niveau avec

les autres surfaces environnantes.

3.17 Protection anti-bascule

Réglez la hauteur et l'emplacement de

l'appareil avant de commencer à fixer la

protection anti-bascule.

ATTENTION!

Assurez-vous d'installer la

protection anti-bascule à la

bonne hauteur.

Vérifiez que la surface

derrière l'appareil est lisse.

Vous devez installer la protection anti-

bascule. Si vous ne l'installez pas,

l'appareil peut basculer.

Votre appareil dispose du symbole

illustré ci-dessous (si applicable) afin de

vous rappeler d'installer la protection

anti-bascule.

1. Installez la protection anti-bascule

232 - 237 mm en-dessous de la

surface supérieure de l'appareil et à

110 - 115 mm à côté de l'appareil,

dans l'orifice circulaire situé sur un

support. Vissez-la dans un matériau

solide ou utilisez un renfort adapté

(mur).

www.aeg.com

48

110-115

mm

232- 237

mm

2. L'orifice se trouve sur le côté gauche,

à l'arrière de l'appareil. Soulevez

l'avant de l'appareil et placez-le au

milieu de l'espace entre les placards.

Si l'espace entre les placards est

supérieur à la largeur de l'appareil,

vous devez ajuster la mesure latérale

si vous souhaitez centrer l'appareil.

Si vous avez modifié les

dimensions de la cuisinière,

alignez correctement le

dispositif à bout arrondi.

ATTENTION!

Si l'espace entre les placards

est supérieur à la largeur de

l'appareil, vous devez ajuster

la mesure latérale si vous

souhaitez centrer l'appareil.

3.18 Installation électrique

AVERTISSEMENT!

Le fabricant ne pourra être

tenu pour responsable si

vous ne respectez pas les

précautions de sécurité du

chapitre Consignes de

sécurité.

Cet appareil est fourni avec une fiche

d'alimentation et un câble

d'alimentation.

AVERTISSEMENT!

Le câble d'alimentation ne

doit pas entrer en contact

avec la partie de l'appareil

hachurée sur l'illustration.

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Vue d'ensemble

1 3 42

7

8

9

10

5 6

11

2

3

4

1

Touche du ventilateur

2

Manettes de la table de cuisson

3

Programmateur électronique

4

Voyant du gril

5

Manette de sélection des fonctions

du four

6

Touche pour l'éclairage

7

Gril

8

Éclairage

9

Ventilateur

10

Support de grille amovible

11

Position des grilles

FRANÇAIS

49

4.2 Description de la table de cuisson

1 2 3

5 4

1

Brûleur auxiliaire

2

Sortie vapeur - le nombre et la

position varient selon le modèle

3

Brûleur semi-rapide

4

Brûleur semi-rapide

5

Brûleur multi-couronne

4.3 Accessoires

• Grille métallique

Permet de poser des plats à rôti, à

gratin et des moules à gâteau/

pâtisserie.

• Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Plateau multi-usages en aluminium

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser

comme plat pour recueillir la graisse.

• Rails télescopiques en option

Pour les grilles et plateaux de cuisson.

Vous pouvez les commander

séparément.

• Tiroir de rangement

Le tiroir de rangement se trouve sous

le four.

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles

et tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant

de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports

de grille en place.

5.2 Régler l’heure du jour

Vous devez régler l'heure avant de vous

servir du four.

Lorsque vous branchez le four sur le

secteur ou après une coupure de

courant, 0:00 s'affiche.

1. Appuyez simultanément sur les

touches et .

Maintenez les touches enfoncées jusqu'à

ce que 0:00 clignote sur l'affichage.

2. Appuyez sur la touche

ou pour

régler l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le

clignotement s'arrête et l'heure réglée

s'affiche.

5.3 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire

brûler les résidus de graisse.

1. Réglez la température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant environ 1 heure.

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50

3. Sélectionnez la fonction et la

température maximale. La

température maximale pour cette

fonction est de 210 °C.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 15 minutes.

AVERTISSEMENT!

Les accessoires peuvent

chauffer plus que

d'habitude.

Une odeur et de la fumée peuvent

s'échapper de l'appareil. C'est normal.

Vérifiez que la ventilation environnante

est suffisante.

Laissez le four refroidir. Nettoyez la

cavité du four à l'aide d'un chiffon doux

imbibé d'une solution d'eau tiède et de

détergent liquide non agressif.

6. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Allumage du brûleur de la

table de cuisson

Allumez toujours le brûleur

avant de poser un récipient

dessus.

AVERTISSEMENT!

Faites très attention lorsque

vous utilisez une flamme nue

dans une cuisine. Le

fabricant décline toute

responsabilité en cas de

mauvaise utilisation de la

flamme.

1.

Tournez la manette de la table de

cuisson vers la gauche jusqu'à sa

position maximale de débit de gaz

et appuyez dessus pour allumer le

brûleur.

2. Maintenez la manette de commande

enfoncée pendant environ

10 secondes pour permettre au

thermocouple de chauffer. Sinon,

l'alimentation en gaz est

interrompue.

3. Une fois que la flamme brûle

régulièrement, réglez son débit.

AVERTISSEMENT!

Ne maintenez pas la

manette de commande

enfoncée plus de

15 secondes. Si le brûleur ne

s'allume pas au bout de

15 secondes, relâchez la

manette de commande,

tournez-la sur la position

d'arrêt et attendez au moins

1 minute avant de réessayer

d'allumer le brûleur.

Si, après plusieurs tentatives,

le brûleur ne s'allume pas,

vérifiez que la couronne et

son chapeau sont

correctement placés.

En cas de coupure

d'électricité, vous pouvez

allumer le brûleur sans

dispositif électrique. Dans ce

cas, approchez une flamme

du brûleur, enfoncez la

manette correspondante et

tournez-la sur la position

maximale. Maintenez la

manette de commande

enfoncée pendant environ

10 secondes pour permettre

au thermocouple de

chauffer.

FRANÇAIS 51

Si le brûleur s'éteint

accidentellement, tournez la

manette de commande sur

la position Arrêt et attendez

au moins 1 minute avant de

réessayer d'allumer le

brûleur.

Le générateur d'étincelles

peut s'activer

automatiquement lorsque

vous allumez l'alimentation

secteur, après l'installation

ou après une coupure de

courant. C'est normal.

6.2 Vue d'ensemble des

brûleurs

A

B

D

C

A

B

D

C

A. Chapeau du brûleur

B. Couronne du brûleur

C. Bougie d'allumage

D. Thermocouple

6.3 Arrêt du brûleur

Pour éteindre la flamme, tournez la

manette sur la position Arrêt .

AVERTISSEMENT!

Abaissez ou coupez toujours

la flamme avant de retirer les

récipients du brûleur.

7. TABLE DE CUISSON - CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Ustensiles de cuisson

AVERTISSEMENT!

Ne placez pas le même

récipient sur deux brûleurs.

AVERTISSEMENT!

Ne placez pas de récipients

instables ou déformés sur le

brûleur afin d'éviter les

débordements et les

blessures.

ATTENTION!

Assurez-vous que les

poignées des récipients ne

dépassent pas du devant de

la table de cuisson.

www.aeg.com52

ATTENTION!

Assurez-vous que les

récipients de cuisson sont

bien centrés sur le brûleur

afin de garantir leur stabilité

et de réduire la

consommation de gaz.

7.2 Diamètres des récipients

AVERTISSEMENT!

Utilisez uniquement des

récipients dont le diamètre

correspond aux dimensions

des brûleurs.

Brûleur Diamètre du réci-

pient (mm)

Multi couronne 160 - 240

Semi-rapide 140 - 240

Auxiliaire 120 - 180

8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur

la surface n'ont aucune incidence sur

le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Lavez les éléments en acier

inoxydable à l'eau, puis séchez-les à

l'aide d'un chiffon doux.

8.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques, sucre et

aliments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager la table

de cuisson. Veillez à ne pas vous

brûler.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,

projections de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Nettoyez la

table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un détergent non abrasif.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

• Nettoyez les éléments en émail, le

chapeau et la couronne avec de l'eau

chaude savonneuse et séchez-les

soigneusement avant de les remettre

en place.

8.3 Nettoyage de la bougie

d'allumage

Cette fonctionnalité est obtenue grâce à

une bougie d'allumage en céramique

dotée d'une électrode en métal. Veillez à

maintenir ces composants propres afin

de faciliter l'allumage. Assurez-vous

également que les orifices des

couronnes des brûleurs ne sont pas

obstrués.

8.4 Supports de casserole

Les supports de casserole ne

sont pas adaptés au lavage

dans un lave-vaisselle. Ils

doivent être lavés à la main.

1. Retirez les supports de casserole

pour nettoyer facilement la table de

cuisson.

Replacez les supports de

casserole avec soin afin

de ne pas endommager

le dessus de la table de

cuisson.

FRANÇAIS 53

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