Steba HF 1000 Le manuel du propriétaire

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Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.

Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soi-

gneusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce person-

ne, n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou

d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi. Enlever tout matériel d’emballage et tous les autocol-

lants. Nettoyez toutes les pièces (voir nettoyage).

Consignes de sécurité

∙ Surface chaude ! Il y a un risque de brûlure en tou-

chant la surface pendant le fonctionnement. Placez

l‘appareil avec le dos avec une distance de 10cm au mur

de la cuisine.

∙ L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-

tions de la plaque signalétique.

∙ Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble

d’alimentation en courant n’est pas endommagé.

∙ Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mouil-

lées.

∙ Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de

courant correctement installée et facilement accessible.

∙ Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche

– pas le câble.

∙ Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-

tionnement.

∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas

le câble d’alimentation.

∙ Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.

∙ L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

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de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Le nettoyage et l‘entretien

de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf

s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous

surveillance.

∙ Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙ Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec l’emballage (par

exemple sac en plastique).

∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande !

∙ Ne laissez jamais l‘appareil sans surveillance lors de son fonc-

tionnement.

∙ N‘entreposez pas l‘appareil à l‘extérieur ou dans une pièce hu-

mide.

∙ Ne posez rien sur l‘appareil et ne recouvrez pas le système

d‘aération.

∙ Ne mettez jamais l‘appareil dans l‘eau.

∙ Laissez au moins 10 cm distance autour de l‘appareil.

∙ N‘utilisez jamais l‘appareil après un fonctionnement défaillant,

par ex. s’il est tombé ou s’il a été endommagé d‘une autre ma-

nière.

∙ Le fabricant ne sera pas tenu responsable en cas de mauvaise

utilisation ou d‘utilisation inappropriée par non-respect du

mode d‘emploi.

∙ Pour éviter tout danger, les réparations sur l‘appareil, notam-

ment le remplacement d‘un câble endommagé, ne peuvent

être réalisées que par un service après-vente autorisé. Seule-

ment les pièces détachées original peuvent être utiliser.

∙ L‘appareil chauffe beaucoup, ne le transportez donc qu‘après

refroidissement.

∙ N‘utilisez l‘appareil que pour les applications décrites dans le

mode d‘emploi.

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∙ Cet appareil n’est pas une friteuse normale. Ne donnez ni

huile ni graisse pour friteuses dans le pot. Risque d’incen-

die !

∙ Ne placez aucun des matériaux que le papier, carton, plastique

etc. dans l’appareil.

∙ Cet appareil est conçu pour un usage privé et similaires telles

que :

o dans les cuisines pour les employés dans les magasins, bu-

reaux et autres zones industrielles

o dans les propriétés agricoles et par les clients des hôtels,

motels et autres établissements résidentiels

o dans chambres d’hôtes

∙ Avant la première utilisation : toutes les pièces – en dehors

des résistances – doivent être nettoyées et séchées minutieuse-

ment. Pour éliminer l‘odeur du neuf, faites chauffer l‘appareil

pendant environ 15 minutes.

∙ Attention ! L´extérieur de l´appareil devient

chaud. Risque de brûlures. Pendant le fonctionnement,

la température des surfaces touchables peut être très

chaude ! Ne pas déposez l’appareil sur une surface sensible et le

posez de sorte qu’il ait au moins 70 cm de place libre des ma-

tières inflammables.

∙ Vapeur peut sortir pendant l’utilisation. Gardez les mains et le

visage à une distance. Prenez soin que le vapeur chaud peut

sortir si vous prélevez le pot. Assurez-vous qu’il y a une distance

suffisante des armoires suspendues pour éviter que le placage

ne soit endommagé.

∙ Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit avoir une section de

1,5 mm².

∙ Si vous utilisez une multiprise testée pas GS avec 16 A, il est

interdit de le charger avec plus de 3680 watts en raison d’un

danger incendie.

∙ Si vous utilisez une rallonge, faire attention que les enfants ne

le tirent pas où trébucher sur le câble.

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∙ Tirez Ia fiche d‘alimentations toujours si l‘appareil est sans sur-

veillance, avant le montage, le démontage, ou le nettoyage.

∙ Vapeur chaude peut sortir des bouches d’aération. Ne

donnez pas des aliments humides dans l’appareil, légè-

rement dégeler les aliments congelés.

∙ Hygiène : Assurez-vous que l‘appareil doit être nettoyé tou-

jours pour éviter le formation les bactéries ou de moisissures.

∙ Débranchez l’appareil après utilisation.

Nettoyage

∙ Toujours débrancher l´appareil et le laisser complé-

tement refroidir avant de le nettoyer.

∙ Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

∙ Les résidus de graisse doivent être éliminés pour des raisons

d‘hygiène et d‘incendie.

∙ Nettoyez le pot et le panier dans l‘eau savonneuse. Ne pas utili-

ser, les détergents acides abrasifs ou des éponges en acier.

∙ Nettoyez l‘intérieur avec de l‘eau savonneuse, si nécessaire net-

toyez avec un nettoyant pour fours. Si le chauffage est sale,

bouleversez l‘appareil pour nettoyer le chauffage et les réflec-

teurs avec une brosse.

∙ Séchez le pot et le panier dans l’appareil pour environ 5 minutes

à 80°C.

Plan de travail

Important : Ne jamais placer l’appareil sur une surface chaude

ou à côté (par exemple plaque de cuisson d’une cuisinière). Faire

fonctionnez seulement sur un support plan, stable et thermorési-

stant. Veiller à ce que des objets inflammables ne se trouvent pas

à proximité. Ne placez pas l’appareil sur le bord de la table afin

qu’il ne puisse pas être touché par les enfants ou qu’il ne tombe

pas lorsque vous le touchez.

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1) Panier

2) Verrouillage du panier

3) Poignée du panier

4) Pot

5) Écran

6) Câble

7) Poignée

8) Enroulement du cordon

Mise en service de l‘appareil

∙ Ne jamais utiliser l’appareil sans le panier. Donnez les aliments seulement

dans le panier et pas dans le pot.

∙ Enclenchez le panier dans le pot extérieur et insérez dans l’appareil. Pour enlever

le panier tirez les deux parties de l’appareil et mettre sur une surface résistante à

la chaleur. En appuyant sur le bouton sur la poignée, vous pouvez séparer le panier

du pot.

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∙ Déroulez et connectez le câble de l’enroulement. L’appareil émet un bip et l’affi-

chage s’allume - - - en bleu.

∙ Préchauffez l’appareil pour 2 minutes est verser les aliments dans le panier et insé-

rez le pot dans l’appareil.

∙ Ne remplir jamais le panier avec plus de ¾ pour éviter un contact avec le

chauffage.

∙ Pour contrôler des aliments pendant la friture, retirez le pot, le chauffage est sus-

pendu, la minuterie s’attente.

∙ Après la minuterie est finit, retirez le pot avec le panier et mettez-le dans une sur-

face résistant à chaleur.

∙ Si vous appuyez le bouton de déverrouillage, vous pouvez retirer le panier du pot

et prélevez les aliments.

∙ Si vous utilisez le pot et le panier ensemble pour prélever les aliments, n’ap-

puyez pas sur le déverrouillage, sinon le pot est déverrouillé.

∙ Afin d’obtenir un brunissement uniforme, tournez ou secouez les aliments. N’utili-

sez pas des objets métalliques pour tourner les aliments.

∙ Le pot et le panier seront très chauds. Ne remplir jamais le panier au-

dessus le marque « max » pour éviter un contact avec le chauffage.

∙ Branchez l’appareil, écran clignote :

∙ Appuyez le bouton Power, l’écran clignote et l’appareil passe en mode veille.

∙ Appuyez le bouton de la température

, le réglage de base 180°C s’allume, le

symbole de la température clignote.

∙ Utilisez les boutons +/- pour sélectionner la température souhaitée entre 80°C et

190°C. Une pression longue active la fonction haute vitesse.

∙ Appuyez le bouton de la minuterie

, le réglage en base 15 minutes s’allume, le

symbole de la minuterie clignote.

∙ Utilisez les boutons +/- pour sélectionner le temps souhaité entre 00 :01 et 01 :00.

∙ Appuyez le bouton marche/arrêt

, le programme commence.

∙ L’affichage change entre la température réglée et le temps restant.

∙ Pendant le fonctionnement, vous pouvez modifier la température ou le temps en

appuyant le bouton de la minuterie ou de la température. Utilisez les bouton +/-

pour modifier les valeurs.

∙ Si le panier est retiré de l’appareil pendant le fonctionnement, la minuterie s’arrête

et continue à fonctionner dès que le panier est inséré encore.

∙ 1 minute avant la fin de la minuterie, l’appareil émet un bip et le chauffage s’éteint.

La ventilation s’éteint après 1 minute. Affichage indique « END ».

∙ Si l’appareil a été arrêté avec le bouton marche/arrêt, le reste du temps est allumé

en écran et le bouton marche/arrêt clignote.

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Tuyau :

∙ Moins de nourriture nécessitent des temps de cuisson plus courts.

∙ Tournez les aliments après la moitié du temps.

∙ Tournez frites fraîches dans huile, sel et romarin.

∙ La grasse doit être enlevée du pot si les aliments riches en grasse sont utiliser.

∙ Les aliments qui sont conviennent pour la friture, peuvent être préparés dans l’ap-

pareil.

∙ Pour obtenir des frites croustillantes, utiliser des frittes minces.

Préparation des aliments

∙ De nombreux aliments de congélateur, comme les frites, nuggets, cevapcici, lé-

gumes panés, bâtonnets de poisson ou bastella peuvent être préparés dans l’appa-

reil.

∙ Vous pouvez mélanger les frites avant la préparation dans un bol avec quelques

gouttes d’huile, sel, curry ou l’ail. Mélangez les frites pendant la préparation, afin

qu’ils soient bien dorés.

∙ Pour la préparation des frites, wedges, pommes de terre en dés, etc. fraîches, sé-

chez bien les pièces découpées.

∙ Scampi bardées, poivrons farcis, champignons farcis, cuisses de poulet mariné, sau-

cisses de Vienne en pâte roll réussissent très bien.

∙ En raison de la chaleur intense dans l’appareil, l’alimentation doit être contrôlée

pendant a préparation.

∙ Les féculents (comme les pommes de terre) ne doivent pas être cuits à plus de

180°C. Les aliments brûlés présentant un danger pour la santé.

∙ La volaille doit être cuite toujours à cause du danger de salmonella.

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Capacité Temps (Min.)* Temp. °C Tour- ner le

plat

Frites fines, congelée 30 0 – 950 gr 10 – 14 180 X

Frites gros, congelée 300 – 950gr 14 – 22 180 X

Frites, fait maison 30 0 – 950 gr 20 – 26 180 X

Potato wedges 30 0 – 95 0gr 20 – 24 180 X

Pommes de terre en dés 30 0 – 950 gr 14 – 18 180 X

Cheesesticks, congelée 200 – 400gr 8 – 10 180 X

Chicken Nuggets 100 – 85 0g r 9 – 12 190 X

Poisson 100 – 85 0g r 8 – 10 190

Steak 100gr 10 – 15 190

Épigramme 100gr 10 – 14 180

Hamburger 100 – 550gr 7 – 14 180

Chicken Wings 100 – 550gr 15 – 20 180

Pilon 100 – 800gr 18 – 22 180

Blanc de poulet 100 – 800gr 15 – 20 190

*valeurs approximatives; selon votre goût, qualité et température de la nourriture

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Dépannage

Cher client,

Merci d’avoir acheté un produit STEBA. Le tableau ci-dessous donne une assistance à

des problèmes qui peuvent survenir lors de l’utilisation de l’appareil. Pour beaucoup

de problèmes, il y a une solution simple, parce que tout ne soit un dysfonctionne-

ment apparaît, doit être sévère. S’il vous plaît passer par la liste ci-dessous avant de

contactez le service à la clientèle.

Problème Raison Suggestion

L’appareil ne marche pas L’appareil n’est pas bran-

cher

Branchez l’appareil

La minuterie n’est pas

régler

Réglez la minuterie aux

temps désiré

Les aliments ne sont pas

cuits

La température est trop

faible

Le temps est trop faible

Trop des aliments

Augmentez la tempéra-

ture et les temps

Utilisez faibles quantités

Les aliments sont cuits de

façon inégale

Tournez les aliments après

la moitié des temps.

Les snacks ne sont pas cro-

quants

Vous utilisez un aliment

qui doit être préparé dans

une friteuse

Utilisez les snacks pour un

four ou ajutez quelque

huile

Vous ne pouvez pas insé-

rer le pot correctement

Trop des aliments

dans le panier.

Le panier n’est pas inséré

correctement dans le pot.

Le panier pince dans un

pot.

Insérez le panier correcte-

ment dans le pot

L’appareil fume Les aliments sont trop

graissés

Délavez le pot ou tam-

ponnez les aliments

Frites fraîches ne sont pas

croquants

La crousillance dépend si

beaucoup d‘eau ou faible

d‘huile est les frites

Sécher les frites avant vous

ajoutez un peu d‘huile

Couper les frittes légère-

ment plus mince frittes

La quantité d‘huile était

insuffisante

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Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec

les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de

valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à

l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de

collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l‘emballage

Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vi-

eux papiers. Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également

être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d‘identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con-

tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-

ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le

transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : [email protected] Internet : http://www.steba.com

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-

triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences

graves.

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