Bosch DHL755BUC Le manuel du propriétaire

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À propos de ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Organisation de ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Instructions de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Pour tirer pleinement parti de votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Conseils (pour obtenir de meilleurs résultats) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Avant d'appeler le service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Questions?

1.800.944.2904

www.boschappliances.com

5551 McFadden Ave.

Huntington Beach, CA 92649

Nous attendons vos nouvelles !

Français 1

Ce guide contient plusieurs sections :

• La section Généralités décrit les fonctions et les caractéristiques de l'appareil

et contient une description sur la façon de le régler et d'actionner le panneau

de contrôle.

• La section Fonctionnement décrit comment actionner et obtenir le meilleur

rendement de chaque composant.

• La section Nettoyage et entretien décrit la façon de nettoyer et d'entretenir

l'appareil.

• La section Service comprend le guide de dépannage et la garantie.

Avant d'utiliser l'appareil, prière de lire attentivement ce guide. Prêter une atten-

tion toute particulière aux Instructions de sécurité importantes situées au

début du guide.

Instructions de sécurité

importantes

Sécurité-incendie • Toujours avoir un détecteur de fumées en bon état de fonctionnement près de

la cuisine.

• AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE GRAISSE :

a) Ne jamais laisser les plaques de cuisson sur réglage élevé sans sur-

veillance. L'ébullition peut provoquer des dégagements de fumée et des

débordements pouvant prendre feu. Chauffer l'huile lentement, à feu

doux ou moyen.

b) Toujours allumer la hotte lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous fai-

tes flamber des aliments (les crêpes, les cerises Jubilee ou le steak au

poivre par exemple).

c) Nettoyer les ventilateurs fréquemment. Ne pas laisser s'accumuler la

graisse sur le ventilateur ou le filtre.

d) Utiliser des ustensiles de cuisine de la bonne dimension . Toujours utiliser

des ustensiles de cuisine de taille appropriée aux dimensions des pla-

ques de cuisson.

• Si les vêtements ou les cheveux d'une personne prennent feu, cette dernière

doit se jeter au sol et rouler sur elle-même pour éteindre les flammes.

Sécurité

Français 2

• Étouffer les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse avec du

bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur un feu de cuisson.

• AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE LÉSIONS CORPO-

RELLES EN CAS DE FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE CUISSON,

R E S P E C T E Z L E S C O N S I G N E S S U I V A N T E S :

a) ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle ajusté, d'une plaque

à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre le brûleur. FAIRE

ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes se n'éteignent pas

immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET APPELER LE SERVICE DES

POMPIERS.

b) NE JAMAIS SOULEVER UN RÉCIPIENT EN FEU - vous risquez de vous

brûler.

c) c) NE PAS UTILISER D'EAU, y compris des serviettes mouillées - une

explosion de vapeur violente pourrait en résulter.

d) Utiliser un extincteur UNIQUEMENT si :

1) vous êtes sûr qu'il s'agit d'un extincteur de classe ABC, et vous en

connaissez le maniement ;

2) l'incendie est peu étendu et est limité à la zone où il s'est déclenché ;

3) le service des pompiers a été appelé ;

4) vous pouvez combattre l'incendie le dos tourné vers une sortie.

• Avoir un extincteur approprié disponible à proximité ; il doit être visible et faci-

lement accessible près du four.

• Si possible, ne pas faire fonctionner le système de ventilation dans le cas d'un

feu sur l'appareil de cuisson. Toutefois, ne pas passer par dessus le feu pour

l'éteindre.

Sécurité des enfants • Dès que les enfants sont en âge d'utiliser l'appareil, il est de la responsabilité

des parents ou des tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils soient informés des

pratiques de sécurité par une personne qualifiée.

• Ne permettre à personne de grimper, rester debout, s'appuyer, s'asseoir ou

se pencher sur toute partie d'un appareil, notamment une porte, un tiroir-

réchaud ou un tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui ris-

que de basculer et de causer des blessures graves.

• Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf sous la surveillance

attentive d'un adulte. Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans

surveillance lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux

alentours de l'appareil, que ce dernier soit en service ou non.

• ATTENTION - ne pas ranger des objets qui présentent un intérêt pour les

enfants dans l'appareil, les placards placés au-dessus de l'appareil ou sur le

dosseret Les enfants peuvent grimper sur l'appareil pour atteindre ces objets

et se blesser sérieusement.

Installation et entretien corrects • Demander à l'installateur de vous indiquer l'emplacement du disjoncteur ou

du fusible. Identifiez-le pour pouvoir le trouver facilement.

• Cet appareil doit être correctement installé et mis à terre par un technicien

qualifié. Il ne doit être branché que sur une prise correctement reliée à la

terre. Pour plus de détails, se reporter aux instructions d'installation.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique familial normal. Il n'est pas

approuvé pour l'usage en extérieur. Voir la Garantie. Pour toute question,

communiquer avec le fabricant.

• Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, matiè-

res inflammables ou produits non alimentaires à l'intérieur ou à proximité de

cet appareil. Il a été spécialement conçu pour être utilisé pendant le chauffage

et la cuisson des aliments. L'emploi de produits chimiques corrosifs pour

chauffer ou nettoyer peut endommager l'appareil et occasionner des blessu-

res.

• Ne pas utiliser cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement, ou s'il est

endommagé. Communiquer avec un service de réparation autorisé.

Fonctionnement

Français 3

• Ne pas réparer ou remplacer une pièce quelconque de l'appareil à moins de

recommandations spécifiques dans ce guide. Toute réparation doit être con-

fiée à un centre de réparation agréé par l'usine.

• ATTENTION : la graisse accumulée sur les filtres peut se refondre et être

expulsée dans le ventilateur.

Une remarque au sujet des courants d'air : Des courants d'air au-dessus de la

cuisinière ou de la surface de cuisson nuisent à l'efficacité de la hotte. Ceci devra

être évité lorsque possible. La meilleure ventilation dans la cuisine s'effectue lors-

que les courants d'air sont uniquement ceux créés par la soufflerie.

Commandes (Panneau)

Figure 1: Commandes

3

P

1

2

Éclairage

Standard

Réglage intensif du

Réglages du ventilateur

ventilateur

Français 4

La soufflerie doit être en circuit pendant environ cinq minutes avant la cuisson

pour établir la ventilation sous la hotte. Ainsi, la chaleur, la fumée, la vapeur, la

graisse et les odeurs de cuisson s'évacuent au lieu de rester dans les pièces.

Utiliser une vitesse plus basse pour une utilisation normale et plus élevée pour les

odeurs fortes et la fumée.

AVERTISSEMENT - s'assurer que l'appareil tout entier (y compris, le cas

échéant, les filtres à graisses et les ampoules) a entièrement refroidi et que la

graisse s'est solidifiée avant de procéder au nettoyage de l'appareil.

Nettoyage quotidien Essuyer avec de l'eau savonneuse, rincer et laisser sécher.

Consignes de nettoyage

Éviter d'employer les produits

d'entretien suivants

NE PAS utiliser les produits suivants !

• Les tampons abrasifs tels que ceux fabriqués à partir de paille de fer du type

SOS

â, Brilloâ ou en toile plastique.

• Les produits d'entretien abrasifs tels que Cometâ, Ajaxâ et Zudâ.

• Les produits inflammables comme l'essence ou le kérosène.

Filtres ATTENTION : pour éviter les risques d'incendie, conserver les filtres

propres. La graisse accumulée sur les filtres peut se refondre et se

déplacer dans le circuit de ventilation de la hotte.

Nettoyage et entretien

Français 5

Filtre en aluminium

Les filtres en aluminium amovibles doivent être nettoyés lorsqu'ils sont recouverts

de graisse. Si l'on utilise un wok ou une autre méthode de cuisson à forte utilisa-

tion de graisse, ils devront être nettoyés plus fréquemment. Les filtres peuvent

être nettoyés avec de l'eau et du savon ou dans un lave-vaisselle. Si vous utilisez

un lave-vaisselle, une légère décoloration est possible.

Figure 2: Retrait des filtres en aluminium- Étape 1

Figure 3: Retrait des filtres en aluminium- Étape 2

Figure 4: Retrait des filtres en aluminium- Étape 3

Nettoyage et entretien

Français 6

Tableau de nettoyage

Éclairage ATTENTION : couper le courant au niveau du disjoncteur avant de

changer une ampoule endommagée. Ne pas toucher les ampoules

immédiatement après les avoir utilisées. Les ampoules resteront

chaudes pendant plusieurs minutes.

• AVERTISSEMENT : avant de remplacer une ou plusieurs ampoules, s'assu-

rer que l'appareil et les ampoules ont refroidi et que le courant qui alimente

l'appareil est coupé. Le non respect de cette consigne peut entraîner un choc

électrique ou des brûlures.

• Les lentilles de protection (s'il y en a) doivent être mises en place

lorsque l'appareil est en fonctionnement.

• Les lentilles de protection (s'il y en a) servent à protéger l'ampoule

contre toute cassure.

• Les lentilles de protection (s'il y en a) sont en verre. Elles sont à mani-

puler avec précautions afin de ne pas les casser. Les brisures de

verre risquent de causer des lésions.

Remplacement de l'ampoule Employer une ampoule à halogène de 12 V (maximum 20 watts) avec une base

G4 à deux broches.

Remarque : NE PAS toucher une ampoule à halogène avec les doigts. Saisir

l'ampoule avec une feuille de papier essuie-tout propre ou un mouchoir de papier.

Les huiles de la peau peuvent réduire la longévité de l'ampoule.

Tableau 1: Tableau de nettoyage

Pièce ou surface Technique suggérée Remarques

Plastique (Boutons) Essuyer en utilisant de

l'eau savonneuse ou un

produit d'entretien tel que

Fantasticâ ou Formula

409â, bien rincer et sécher

avec un chiffon doux et

propre pour éliminer les

traces d'eau.

Acier inoxydable

Essuyer et sécher l'acier

inoxydable dans la

direction des grains.

Éviter d'exercer une

pression excessive, afin

de ne pas rayer la sur-

face. Pour retirer les

empreintes de doigts et

faire briller, utiliser des

produits d'entretien tels

que Stainless Steel

Magic

â.

Ne pas laisser l'acier

inoxydable en contact

avec un quelconque pro-

duit d'entretien pendant

une durée de temps pro-

longée.

Verre Utiliser de l'eau savon-

neuse tiède et/ou un pro-

duit d'entretien pour

fenêtres.

Français 7

Utiliser un petit tournevis à lame plate (ou vos doigts) pour retirer les lentilles de

protection.

Tirer tout droit pour sortir l'ampoule endommagée de la douille. Enfoncez les

broches tout droit dans la douille de l'ampoule jusqu'à ce qu'elle soit bien en

place. Enclencher la lentille en place.

Ne pas utiliser la surface de cuisson si la hotte est démontée. Une ventilation

adéquate doit être assurée.

Avant d'appeler le service après-vente, essayer les solutions proposées dans le

tableau ci-dessous pour éviter de payer des frais de déplacement.

Tableau de dépannage

Figure 5: Remplacement de l'ampoule

Tableau 2: Dépannage

Problème Solution proposée

Bruit pendant le fonc-

tionnement.

Le bruit est normal et provient des vibrations et du mouve-

ment de l'air. Un bruit excessif indique :

1. conduit trop petit / sous-dimensionné

2. conduit trop grand / sur-dimensionné

3. conduit lâche

4. transition trop petite ou lâche

5. vis à bois mal serrées

6. vis dans garniture lâches, etc.

Consulter les instructions d'installation pour vérifier si le con-

duit est de la taille qui convient. Serrer les vis.

Service

Français 8

Comment obtenir le

service après-vente

ou des pièces

Pour joindre un représentant du service après-vente, voir les coordonnées indi-

quées au début de ce guide. Veuillez avoir l'information imprimée sur la plaque

signalétique de votre produit à portée de main lorsque vous effectuez un appel.

Plaque signalétique La plaque signalétique indique les numéros de modèle et de série. Se reporter à

la plaque signalétique de l'appareil lors de chaque appel au service après-vente.

Celle-ci se trouve sur le cadre de l'appareil, près du tiroir. Ouvrir le tiroir pour la

voir.

Que couvre cette garantie

& à qui elle s'applique :

la garantie limitée fournie par BSH Home Appliances (“[Thermador”) dans cet

énoncé de garantie de produit limitée s'applique uniquement à l'Insert de ventila-

tion fait sur mesure de la série VCI de Thermador (le “produit”) qui vous est

vendu, soit le premier acheteur à l'utiliser, à condition que le produit ait été

acheté : (1) pour un usage domestique normal (non commercial) et qu'il ait effecti-

vement en tout temps été utilisé uniquement à des fins domestiques normales;

(2) à l'état neuf au détail (et non comme un modèle d'exposition, “tel quel” ou

ayant déjà été retourné), et non à des fins de revente ou d'utilisation

commerciale ; et (3) aux États-Unis ou au Canada, et qu'il soit en tout temps

demeuré dans le pays d'achat d'origine. Les garanties énoncées aux présentes

s'appliquent uniquement à l'acheteur initial du produit et ne sont pas cessibles.

Assurez-vous de retourner votre carte d'enregistrement ; bien que ce ne soit pas

nécessaire de le faire pour que la garantie soit valide, c'est la meilleure façon de

Bruit même si l'appareil

ne fonctionne pas

Le volet de refoulement à l'extérieur du conduit bouge

à cause du vent. Ceci est normal.

Moteur du ventilateur

ne fonctionne pas

1. Alimentation insuffisante à la hotte

2. Les fils ne sont pas bien branchés

Pour des informations supplémentaires, consulter les ins-

tructions d'installation.

Éclairage bruyant Un léger bruit est normal.

La hotte fait sauter le

disjoncteur

1. Les fils ne sont pas bien branchés

2. Circuit inadéquat.

Pour des informations supplémentaires, consulter les

instructions d'installation.

Tableau 2: Dépannage

Problème Solution proposée

Figure 6: Emplacement de la plaque signalétique

Plaque signalé-

tique derrière le

filtre

Garantie

Généralités Les garanties fournies par BSH Home Appliances Corp. dans cet énoncé de garantie lim-

itée s’appliquent seulement à la hotte de ventilation (« hotte ») et soufflerie interne vendue

à l’utilisateur, premier acheteur, en autant que la hotte et la soufflerie aient été achetées (1)

pour utilisation personnelle et non pour la revente et (2) aux États-Unis ou au Canada et

sont situées dans le pays d’achat. Tel qu’il est utilisé dans cet énoncé de garantie limitée,

le terme « date d’installation » réfère à la date où la hotte et la soufflerie sont installées ou

dix (10) jours ouvrables (la plus tôt des deux dates) après la date où la hotte et la soufflerie

ont été vendues au premier acheteur utilisateur. Les garanties énoncées s’appliquent

seulement au premier acheteur utilisateur et ne sont pas transférables.

Garantie limitée standard Garantie limitée standard - BSH garantit que la botte et la soufflerie ne présentent aucun

défaut de matériaux et de fabrication pendant une durée de douze (12) mois à compter de

la date d’installation. Pendant la période de garantie, BSH ou ses centres de service

autorisés répareront ou remplacement, à leur discrétion, toute hotte ou soufflerie présen-

tant un défaut dans des conditions normales d’utilisation, sans frais. Toute pièce ou tout

composant retirés deviennent la propriété de BSH, à sa discrétion. Toute pièce remplacée

et/ou réparés doit assumer l’identité de la pièce d’origine à des fins de cette garantie et

cette garantie ne sera pas prolongée en regard de desdites pièces.

Autres conditions des

garanties limitées

Autres conditions de garanties limitées – Les garanties fournies dans l’énoncé de garantie

limitée excluent tout défaut ou dommage résultant de (1) utilisation de la hotte et soufflerie

autre qu’un usage normal et habituelle (utilisation commerciale de la hotte et soufflerie

n’est pas considérée comme normale et habituelle), (2) mauvaise utilisation, abus, acci-

dents ou négligence, (3) fonctionnement, entretien, installation inadéquat ou par un centre

de service non autorisé, (4) réglage ou modification de toute sorte, (5) non conformité aux

codes de construction et/ou électrique de l’état, province, ville ou municipalité et (6) forces

externes comme inondations, incendies, actes de Dieu ou toute autre circonstance hors du

contrôle de BSH. Également exclus de cette garantie sont les égratignures et les dom-

mages aux surfaces externes et pièces exposées de la hotte et soufflerie interne sur

lesquelles les numéros de série ont été modifiés, effacés, enlevés. Selon ce qui est permis

par la loi, cette garantie donne des solutions exclusives en regard du produit couvert, que

la réclamation survienne par contrat ou tort (incluant responsabilité et négligence strictes)

ou autres. BSH n’est pas responsable des dommages accessoires ou indirects, pertes ou

dépenses. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE.

TO UTE GARANTIE IMPLICITE PAR LOI, POUR COMMERCIALISATION OU À DES FINS

PARTICULIÈRES OU AUTRES, SERA EN VIGUEUR SEULEMENT POUR LA PÉRIODE

DE LA GARANTIE EXPRESSE. Aucune tentative de modification, changement ou amen-

dement de cette garantie ne sera en vigueur à moins d’une autorisation écrite par un

responsable de BSH.

Comment obtenir un ser-

vice sous garantie

Comment obtenir un service sous garantie – Communiquer avec un centre de service

autorisé BSH ou téléphoner au centre du service à la clientèle BSH, 5551 McFadden Ave-

nue, Huntington Beach, CA 92649, 800.944.2904. Avoir les numéros de modèle et de série

; ils sont imprimés sur le panneau gauche intérieur de la hotte et au bas de la soufflerie

interne.

Avis aux propriétaires en

Californie

AVIS AUX PROPRIÉTAIRES EN CALIFORNIE - Si la hotte ou la soufflerie interne requiert

un service sous garantie et qu’il n’y a pas de centre de service autorisé BSH dans une

région raisonnablement proche, aviser le marchand BSH où l’appareil a été acheté. Si le

marchand BSH ne répare ou ne remplace pas les pièces défectueuses ou ne rembourse

pas partiellement le prix d’achat (si applicable), il est possible de faire réparer l’appareil à

tout centre de service pour électroménagers et les frais raisonnables seront remboursés en

autant que les coûts soient motivés par écrit et que le travail effectué soit couvert par cette

garantie. BSH ne remboursera pas les frais de réparations aux termes des présentes qui

excèdent la valeur de dépréciation de l’appareil.

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