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DETECTEUR ELECTRONIQUE DE MAMMITE NON DECLAREE CHEZ

LA VACHE « 4QMAST » :

• Facilite la détection rapide de la mammite non déclarée chez un

nombre important de vaches directement a` l'étable ou` sur le

pâturage ce qui permet d'empecher le développement de la mammite

clinique.

• Maintient la discipline chez le personnel soignant les animaux.

• Améliore les résultats économiques de l'élevage.

L’EXAMEN SYSTÉMATIQUE DE MAMELLES EST UN ÉLÉMENT

IMPORTANT DE LA PROPHYLAXIE

La prophylaxie est moins coûteuse que la thérapie.

INTRODUCTION

Mastitis - la mammite constitue le plus grand proble`me dans

l'élevage de vaches laitie`res. La mammite non déclarée nommée

MASTITIS SUBCLINICA est la plus dangereuse. Dans cet état le lait ne

présente pas de changement de goût ni d'aspect, le pis ne démontre

pas de signes extérieurs, mais ce lait ne devrait pas être consommé ni

transformé.

Il a été constaté que le développement de l'état subclinique est

accompagné d'une augmentation de la proportion de sel contenue dans

le lait. Cela provoque un accroissement de la conductivité électrique du

lait.

La découverte de cette dépendance, la méthode de détection de

mastitis subclinique chez la vache par la mesue de conductivité de lait

est largement utilisée.

DETECTEUR ELECTRONIQUE

Cette relation entre la conductivité du lait et l'état sanitaire du

pis a été utilisée par la firme DRAMIŃSKI afin de construire le

DETECTEUR ELECTRONIQUE DE MAMMITE NON DECLAREE CHEZ LA

VACHE.

L'appareil a été testé par les professeurs Tadeusz Glazer et

Tomasz Janowski a` la Chaire d'Obstétrique de la Faculté de Médecine

Vétérinaire de l'Académie des Sciences Agricoles et Techniques

d'Olsztyn. La forme de l'appareil facilite son emploi et le mesurage ne

nécessite pas l'aide de plusieurs personnes.

CONSTRUCTION

Le DÉTECTEUR ÉLECTRONIQUE est composé d’un récipient

jaugé, d’une unité de mesurage et de lecture avec un afficheur spécial,

et d’une poignée avec un interrupteur marche-arrêt. À l’intérieur de la

poignée se trouve une batterie universelle de tension 9 V, marquée du

symbole 6F22. L’unité de mesurage et de lecture est équipée d’un

voyant avec afficheur à cristaux liquides (type LCD), sur lequel se fait la

lecture des résultats de mesurage.

L’utilisation d’un voyant spécial, à ”4- quarts”, rationalise

la réalisation des opérations, et permet un usage facile et

confortable de l’appareil, et l’exécution des mesurages n’exige

pas de grande pratique et de l’aide extérieure.

Au fond du récipient jaugé se trouvent deux électrodes

métalliques pour la mesure de la résistance électrique. (dans le modèle

avec compensation de température, une sonde de température y est

accessoirement installée).

L’appareil est étanche aux gouttes d’eaux, ce qui facilite son

exploitation et le maintien en propreté.

Le DÉTECTEUR ÉLECTRONIQUE est construit sur base de circuits

intégrés modernes de production occidentale, à très grande échelle

d’intégration, se distinguant par un grand taux de fiabilité.

L’emballage du DÉTECTEUR ÉLECTRONIQUE est fait en carton

polypropylène, résistant à l’action de conditions atmosphériques et de la

plupart des agents chimiques.

FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL

Le fonctionnement correct de l’appareil est signalé sur l’afficheur.

Pendant la vérification du fonctionnement de l’appareil „à vide”, sans

mise de lait dans le récipient jaugé, (c’est-à-dire avec les électrodes non

court-circuitées), après l’appui sur l’interrupteur, il apparait sur les

quatre surfaces de déchiffrage de l’afficheur des traits signalisant l’état

de disposition au mesurage du lait provenant des quatre quarts

consécutifs de la mamelle. Le clignotement des traits indique que pour

ce champ le résultat sera affiché, après le remplissage du récipient

jaugé et un bref appui sur l’interrupteur.

Quand le lait se trouve déjà dans le récipient, il faudrait appuyer

sur l’interrupteur et il s’ensuit un affichage immédiat de la valeur

numérique du résultat de mesure à la place des traits clignotant, et les

traits clignotant apparaissent sur le champ voisin de l’afficheur. Et c’est

ainsi, que l’on peut consécutivement afficher les résultats pour tous

les quarts.

La signalisation de l’épuisement de la batterie est une fonction

auxiliaire de l’afficheur . Le clignotement de l’icône – symbolisant une

batterie, indique la nécessité de son échange.

Comme cela résulte des caractéristiques techniques, l’indication

minimale est de 10 unités, et la capacité de mesure est comprise entre

10 et 990 unités. Une fois ces valeurs dépassées, il apparaît sur

l’afficheur des traits (symbole identique à celui apparaissant pendant la

vérification de l’appareil " à vide ").

La capacité de mesure de l’appareil dépasse considérablement la

valeur maximale de la résistance du lait analysé, donc, elle ne sera

jamais dépassée.

Attention ! Le DÉTECTEUR MASTITIS n’est pas destiné pour

l’examen de lait collecté.

MESURAGES

Avant d’effectuer les de mesurages, il convient de:

1. Vérifier le fonctionnement correct du détecteur électronique „à vide”,

en s'assurant qu’il n’est pas nécessaire d’échanger la batterie

(clignotement de l’icône).

2. Avant chaque mesurage, il est nécessaire de s’assurer que les

électrodes métalliques au fond du récipient jaugé sont nettement

propres. La présence de graisse sur les électrodes causera le

surélèvement des indications et une interprétation erronée.

Comment effectuer un simple test de propreté des

électrodes ?

a) préparer une solution – jeter une pincée de sel dans un verre

d’eau à température de chambre et la diluer complètement;

b) remplir le récipient jaugé avec la saumure et lire le résultat (le

résultat dépend de la concentration de la saumure );

c) déverser la saumure dans le verre et essuyer solidement les

électrodes à l’aide d’un tampon trempé dans un détersif liquide

pour vaisselle, ensuite rincer soigneusement le récipient jaugé

sous l’eau courante et égoutter les restes d’eau ;

d) verser de nouveau la saumure dans l’appareil et relire le résultat –

si la valeur affichée après le nettoyage est diminuée

considérablement, cela signifie, que les électrodes étaient

fortement engraissées.

e) s’il est posiible, répéter le nettoyage et vérifier si les valeurs ne

changent plus, ce qui signifie que les électrodes sont nettement

propres. (Attention ! L’effleurement même du doigt peut causer le

graissage de la surface des électrodes, et c’est pourquoi, leur

propreté est si importante).

Il est nécessaire de nettoyer les électrodes une fois par

semaine, á l’aide de la poudre à lessive pour linge, ce qui

permettra d’enlever un dépôt éventuel ( „cailloux” ) de leur

surface.

3. Préparer une seillette d’eau tiède, qui servira au rinçage du

récipient jaugé durant les examens, et une deuxième seillette pour

le déversement du lait, une fois l’examen terminé. Conformément

au principes d’hygiène de traite, il est interdit de déverser le lait

traité sur la litière

Les mesurages sont à exécuter de façon suivante :

IL FAUT TOUJOURS EXAMINER LES PREMIERS JETS DE LAIT,

directement dans le récipient jaugé. Chaque quart est à

examiner séparément

((---)) ---

--- ---

1. Mettre l’appareil en service, poser le récipient jaugé sous le trayon A

et traire les premiers jets de lait dans le récipient jaugé, jusqu’il à ce

qu’il soit plein. (quantité minimale env. 1 cm au-dessous du bord

supérieur).

2. Attendre environ 1 minute et appuyer sur l’interrupteur

d’alimentation – le résultat s’affiche. Par exemple:

370 ---

--- ---

3. déverser le lait et égoutter le reste de lait dans un seau aménagé à

cet effet, et presser ensuite l’interrupteur – sur l’afficheur, les traits

commencent à clignoter sur le champ suivant

3 7 0 ((---))

--- ---

4. Répéter les opérations décrites ci-dessus pour les trayons B, C et D.

Afin d'obtenir les résultats pour tous les 4 quarts.

Pour une saisie plus aisée du quart menacé de maladie, il convient

d’appuyer de nouveau sur l’interrupteur, ce qui provoque l’affichage des

différences des quarts distincts, par rapport à l’affichage de la plus

grande valeur:

Après la lecture des résultats et des différences de quarts distincts, il

faut effectuer, sans délai, l’interprétation des résultats,

conformément aux principes présentés dans le chapitre suivant.

5. Après l’examen de la mamelle entière de la vache, il faudrait

effectuer le rinçage du dispositif: en tenant l’appareil en main,

immerger seulement le récipient jaugé dans un seau d’eau et remuer

l’appareil, de façon à faire rincer le reste de lait.

Attention! Il faudrait faire aussi le rinçage après l’examen du quart,

dans lequel il a été constaté un état subclinique. Ainsi le reste de lait

de cet échantillon n’aura pas d’influence sur le résultat de mesure du

quart suivant.

6. On peut procéder tout de suite à l’examen de la vache suivante, il

suffit d’un bref appui sur l’interrupteur. Tous les résultats affichés

disparaissent et la disposition au mesurage est signalée.

7. La mise hors service de l’appareil s’ensuit à la suite de l’appui sur

l’interrupteur, d’une durée de plus de 3 secondes.

Le détecteur a aussi une fonction de mise hors service automatique,

après 20 secondes, à partir du moment du dernier appui sur

l’interrupteur.

INTERPRETATION DES RESULTATS

LES RÉSULTATS OBTENUS DOIVENT ÊTRE ABSOLUMENT

ÉVALUÉS SELON DEUX CRITÈRES :

1. La valeur numérique obtenue pendant l’examen des quarts et

si c’est une valeur typique pour la vache examinée.

(évaluation individuelle de chaque vache en prenant en

considération son âge)

2. La grandeur des différences entre les quarts distincs de la

vache examinée.

En ce qui concerne le point 1:

Résultats au dessous de 250 unités

370 380

320 380

10 0

60 0

((---)) ---

--- ---

indiquent distinctement une inflammation subclinique du quart

de la mamelle, ou un risque élevé du passage de la maladie en

un état grave (ce qui peut arriver très vite).

Résultats au dessus de 300 unités

bon état du quart de la mamelle. Le plus souvent, les résultats

se situent dans l’intervalle de 330-360 unités. Chez les jeunes

vaches, en parfaite santé, les indications seront à un niveau plus

élevé (370-400), et chez les vieilles vaches les résultats seront à

un niveau inférieur (300-320),

Résultats de 250 à 300 unités

état transitoire entre état d’inflammation subclinique de mamelle

et un bon état. En raison des différences physiologiques, il est

difficile de définir une limite précise, dont le dépassement

déterminerait le quart de la mamelle malade.

Chez quelques-unes des vaches, les résultats entre 250 et 300

unités sont reconnus comme normaux, surtout si on n’obtient

pas de résultats élevés chez la vache examinée et le quart de la

mamelle est considéré comme étant sain. Mais, si pour des

raisons quelconques, chez la vache, on avait noté plus tôt des

résultats considérablement au-dessus de 300, on observe

soudain une chute d’indications jusqu’au niveau de 250 – 300

unités, il faudrait considérer cette vache comme étant menacée

d’inflammation de la mamelle.

En ce qui concerne le point 2:

La différence de 40 – 50 unités entre le résultat le plus élevé et

le plus bas des quarts chez la vache examinée, est l’indice du

début d’une inflammation subclinique. Un examen systématique

d’une telle vache est nécessaire avant chaque traite, tout comme

l’observation pour savoir si la maladie progresse (chute

ultérieure des indications pour le quart suspect). En outre, il est

indispensable d’assurer des soins particuliers et accroître

l’hygiène avant et après la traite.

EXEMPLES D’INTERPRÉTATIONS :

jeune vache, 2-ème lactation,

pour tous les quarts on a obtenu des résultats supérieurs à 300 unités,

mais la différence suggère que le quart C peut être sujet d’une

inflammation subclinique. Un examen ultérieur de cette vache s’avère

nécessaire.

quart A = 370

quart B = 380

quart C = 310 différence de 70 unités par rapport au résultat

maximal

quart D = 370 (qu. B)

vache d’âge moyen 5–ème lactation,

les résultats indiquent, que le quart (D) est menacé d’un état

d’inflammation, et il convient d'entreprendre très vite des actions

curatives et suivre l’observation des résultats d’examen de cette vache.

quart A = 340

quart B = 350

quart C = 350

quart D = 260 résultat au-dessous de 300 unités et différence

de 90 unités. par rapport au résultat le plus élevé

(quart. B et C)

vieille vache 9–ème lactation,

dans le quart (B), le résultat est inférieur à 300 unités, mais cela est

souvent observé chez les vaches de cet âge - tout est

physiologiquement naturel.

quart A = 310

quart B = 290 résultat au-dessous de 300, mais la différence

max. 20 unités

quart C = 300 seulement

quart D = 300

Les facteurs que l’ on ne peut pas oublier, et qui ont une

influence sur le niveau des résultats obtenus pendant l’examen

des vaches saines :

1. âge de l’animal

2. race (l’interprétation présentée ci-dessus concerne les vaches cz-b

+ hf (noire et blanche + hf) ; pour les vaches de race Jersey, les

résultats sont sur un niveau plus élevé).

3. qualités individuelles des animaux particuliers, par exemple –

teneur en graisse du lait.

4. alimentation – la composition de la ration ou sa modification,

influencera les résultats.

5. état physiologique (par exemple, pendant le rut, l’interprétation

correcte des résultats n’est pas possible).

6. Les troubles métaboliques,(l’acidose ou l’alcalose peuvent être

constatés suite à une chute ou hausse considérable de résultats

chez toutes les vaches du troupeau).

Attention ! Ce n’est qu’un contrôle systématique de vaches,

qui permettra à faire valoir correctement et effectivement les

possibilité du détecteur.

Il est interdit d'examiner à l’aide du détecteur, des quarts avec une

inflammation apparente et des changements de lait fortement

considérables.Une ’interprétation correcte dans de tels cas sera

impossible.

ECHANGE DE BATTERIE

Si le symbole de la batterie „!

!!

!” commence à s’afficher ou à

clignoter périodiquement dans le coin supérieur de l’afficheur , cela

signifie la nécessité d’échange immédiate de la batterie.

Les résultats lus au moment de l’affichage du signal d’épuisement de la

batterie, seront dotés de fautes, ce qui rend impossible une

interprétation correcte.

L’échange de la batterie se fait de façon suivante:

1. Dévisser les deux vis de fixation du couvercle à la poignée.

2. Retirer la batterie de l’intérieur de la poignée et la

déconnecter du cliquet.

3. Installer une nouvelle batterie et la rentrer à l’intérieur de la

poignée.

4. Visser les deux vis, afin de fixer le couvercle à la poignée, en

prenant garde, à ce que le joint soit resserré uniformément.

Nous recommandons l’utilisation de batteries alcalines ou usuelles à

paramètres améliorés, de fabrications renommées.

DONNEES TECHNIQUES

poids total - environ 300 g.

alimentation - 1 pile de 9 V, type 6 F22

prise de courant - environ 14 mA

voyant de lecture - 4 x 3 chiffres, type LCD

la moindre échelle - 10 unités

limites de mesurage - 10 a` 990 unités

température de travail et stockage - 0 a` 50 °C

humidité maximale - 95%

OBSERVATIONS FINALES

Nettoyages des électrodes:

• Les électrodes encrassées et graisseuses seront cause de fausses

indications de l’appareil (résultats trop élevés). La présence de

fluides autres que le lait testé sur les électrodes, causera aussi de

fausses indications (les résultats trop bas). C’est pourquoi, le

maintien du récipient jaugé et de tout l’appareil en propreté, est si

important.

Le dégraissage (nettoyage) des électrodes est effectué

obligatoirement, avant de

procéder aux mesurages.

Il faut utiliser des des détersifs usuels (détersif pour la vaisselle,

lessive) pour le nettoyage Dans les zones où il y a de „l’eau dure” (à

grand niveau de teneur en sel de fer, de calcium, de phosphore), il

convient de nettoyer les électrodes soigneusement.

Après le dégraissage, il faut bien rincer le récipient jaugé sous l’eau

courante.

• En cas d‘indications atypiques (surélevées) de l’appareil, il

faut tout d’abord dégraisser les électrodes.

• Nous attirons l’attention sur le besoin de respecter les conditions

générales d’hygiène, durant l’exécution des mesurages.

• Le boîtier peut être nettoyer à l’aide d’un chiffon humide avec

l’utilisation des détergents. Le mieux est d’effectuer cela tout de

suite après avoir fini de faire des mesurages. Ne pas utiliser de

l’eau très chaude ou bouillante, pendant le lavage.

• Entreposer l’appareil dans un endroit sec, de préférence sous une

température de chambre.

• Après l’expiration de la garantie d’une durée de 12 mois, le fabricant

garantit les révisions et la remise en état de l’appareil, payables.

• Il est recommandé de ne pas prêter le détecteur à d’autres éleveurs,

car un usage incorrect de leur part, peut causer la détérioration de

l’appareil.

• La société DRAMIŃSKI demande aux usagers, de bien vouloir lui

faire parvenir les observations au sujet de l’exploitation et des

résultats d’utilisation du DÉTECTEUR ÉLECTRONIQUE DES ÉTATS

D’INFLAMMATIONS SUBCLINIQUES DE MAMELLE CHEZ LES VACHES

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