Tefal CLIPSO plus Precision Le manuel du propriétaire

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H

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F

J*

B

K*

L*

* depending on model - *selon modèle - *ανάλογα με το μοντέλοr - *modeline göre -

*•ºV «∞Luœ¥q -

* °d ©∂o ±b‰

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20

* selon modèle

Précautions importantes

Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables :

- Directive des Équipements sous Pression

- Matériaux en contact avec les aliments

- Environnement

• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.

• Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous toujours au “Guide de

l’utilisateur”.

• Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance surtout si vous

utilisez votre autocuiseur à proximité d’enfants.

• Ne mettez pas votre autocuiseur dans un four chaud.

• Déplacez votre autocuiseur sous pression avec un maximum de précautions. Ne touchez

pas les surfaces chaudes (en particulier les parties métalliques). Utilisez les poignées et

boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.

• Vérifiez régulièrement que les poignées de la cuve sont correctement fixées. Revissez-les

si besoin.

• N’utilisez pas votre autocuiseur dans un autre but que celui auquel il est destiné.

• Votre autocuiseur cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter

d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que votre autocuiseur est convenablement

fermé avant de le mettre en service. Voir paragraphe “Fermeture”.

• Assurez-vous que le sélecteur est en position de décompression avant d’ouvrir votre

autocuiseur et que l’indicateur de présence de pression est descendu.

• N’ouvrez jamais votre autocuiseur en force. Assurez-vous que la pression intérieure est

retombée. Voir paragraphe “Sécurité”.

• N’utilisez jamais votre autocuiseur sans liquide, cela le détériorerait gravement. Assurez-

vous qu'il y a toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson.

• Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions

d’utilisation.

• Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans votre autocuiseur.

• N’utilisez pas de gros sel dans votre autocuiseur, ajoutez du sel fin en fin de cuisson.

• Ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage).

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes

déshydratés, ou les compotes, ... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà de la moitié

de sa capacité. Pour certaines soupes à base de potiron, courgettes …, laissez refroidir

votre autocuiseur quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide.

• Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de bœuf…),

qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peau

présente un aspect gonflé ; vous risqueriez d’être ébouillanté. Nous vous conseillons de

piquer la viande avant cuisson.

• Dans le cas d’aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe…), votre autocuiseur doit être

légèrement secoué avant ouverture pour que les aliments ne giclent pas à l’extérieur.

• Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir

paragraphe “Avant la cuisson”.

• N’utilisez pas votre autocuiseur pour frire sous pression avec de l’huile.

• N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et

d’entretien.

• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. En particulier,

utilisez une cuve et un couvercle TEFAL.

• Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant de

mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d’alcool.

• N’utilisez pas votre autocuiseur pour stocker des aliments acides ou salés avant et après

cuisson au risque de dégrader votre cuve.

• Ne placez jamais votre autocuiseur poignées rabattues* sur une source de chaleur.

Conservez ces instructions•

FR

* selon modèle

21

A

E

D

F

C

A

O

R

D

P

Q

A. Conduit d’évacuation de vapeur

B. Système automatique d’évacuation d’air

C. Minuteur

D. Indicateur de présence de pression

E. Anse d’ouverture/fermeture

F. Sélecteur de position

G. Joint

H. Panier Vapeur*

I. Trépied

J. Bouton de déverrouillage des poignées*

K. Poignées de cuve rabattables*

L. Poignées de cuve fixes*

M. Repère maximum de remplissage

N. Cuve

O. Joint d’étanchéité du conduit d’évacuation de vapeur

P. Soupape de fonctionnement

Q. Soupape de sécurité

R. Axe de fixation du module de commande

Module de commande

Description

Vue dessus

Vue dessous

22

* selon modèle

Caractéristiques

Diamètre du fond votre autocuiseur - références

Informations normatives :

Pression supérieure de fonctionnement : 85 kPa

Pression maximum de sécurité : 120 kPa

Sources de chaleur compatibles

• Votre autocuiseur s’utilise sur tous les modes de

chauffage y compris induction.

• Sur plaque électrique, employez une plaque de

diamètre égal ou inférieur à celui du fond de votre

autocuiseur.

• Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond

de la cuve est propre et net.

• Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du dia-

mètre de la cuve.

Sur tous les foyers, veillez à ce que votre autocuiseur

soit bien centré.

Capacité Ø Cuve Ø Fond

Poignées

fixes*

Poignées

rabattables*

Matériau

cuve et

couvercle

4,5 L 22 cm 18 cm P44006 -

Inox

6 L 22 cm 18 cm - P44107

8 L 25 cm 20 cm - P44114

10 L 25 cm 20 cm - P44115

Ne faites pas

chauffer votre cuve

lorsqu’elle est vide,

au risque de

détériorer votre

produit.

FR

23

Accessoires TEFAL

• Les accessoires de votre autocuiseur disponibles

dans le commerce sont :

• Pour le changement d’autres pièces ou réparations,

faites appel aux Centres de Service Agréés TEFAL.

• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL corres-

pondant à votre modèle.

Ouverture

• Vérifiez que le sélecteur de position (F) est en

position et que l’indicateur de pression (D) est

descendu.

• Basculez l’anse d’ouverture/fermeture (E) de la

position horizontale à la position verticale (les

mâchoires s’écartent)

- Fig.1.

• Soulevez le couvercle.

Fermeture

• Assurez-vous que l’anse est en position verticale et

que les mâchoires sont ouvertes.

• Posez verticalement le couvercle sur la cuve en

vous assurant qu’il est correctement positionné.

• Basculez l’anse d’ouverture/fermeture de la

position verticale à la position horizontale

- Fig. 2.

• Exercez un léger effort en fin de course pour

déclencher le mécanisme de verrouillage.

• Il est normal qu’en position fermée, le couvercle

puisse tourner librement sur la cuve.

Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

• Vérifiez que l’anse d’ouverture/fermeture est bien

en position verticale.

• Vérifiez que les mâchoires sont ouvertes

• Vérifiez la bonne mise en place du joint.

Accessoires Référence

Joint

4,5/6L X1010004

8/10L X1010003

Panier Vapeur*

4,5/6L 792185

8/10L 980513

Trépied X1030007

Minuteur X1060005

Veillez à ce que les

mâchoires du

couvercle se

referment bien sous

le rebord de la cuve.

Pour les opérations

d’ouverture/ferme-

ture, le module doit

impérativement être

en place sur le cou-

vercle.

* selon modèle

24

Module de commande

• Le module de commande renferme l’ensemble des

éléments qui permettent à votre autocuiseur de

fonctionner. Dès qu’il est fixé sur le couvercle, votre

autocuiseur peut être utilisé normalement.

• Une fois le minuteur, le module et le joint retirés, le

couvercle et la cuve peuvent passer au lave-vaisselle.

• Le module de commande a été pensé pour faciliter

le nettoyage de votre autocuiseur.

Pour retirer le module du couvercle :

• Retournez le couvercle.

• Dévissez l’écrou de fixation du module à l’aide

d’une pièce de monnaie, tout en maintenant le

module de l’autre main.

• Retournez le couvercle et retirez le module

Pour fixer le module de commande sur le couvercle :

• Positionnez le module, anse rabattue, sur le

couvercle.

• Retournez l’ensemble tout en maintenant le

module sur le couvercle et vissez l’écrou de fixation

à l’aide d’une pièce de monnaie.

Le module de commande ne peut être mis que

dans un seul sens.

Remplissage minimum

et maximum

• Minimum 25 cl (2 verres) - Fig. 3.

• Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve - Fig. 4.

Pour certains aliments :

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la

cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés ou

les compotes, … ne remplissez pas votre

autocuiseur au-delà de la moitié de la hauteur de

la cuve.

FR

25

Utilisation du panier vapeur*

• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve (N).

• Clipsez le trépied (I) sous le panier vapeur (H*) -

Fig. 5 - 6.

• Posez l’ensemble dans le fond de la cuve - Fig. 7.

Utilisation du sélecteur de position

Le sélecteur de position permet :

• De verrouiller et de bloquer l'ouverture de l'autocuiseur

lorsque celui-ci est sous pression.

• L'ouverture de l'autocuiseur lorque celui-ci n'est plus

sous pression.

• De libérer la vapeur à la fin de la cuisson, en alignant le

sélecteur de position (F) avec le pictogramme

- Fig. 8

.

• De choisir votre position de cuisson :

Pour cuire les aliments délicats et les légumes :

Positionnez le sélecteur de position (F) face au

pictogramme

- Fig. 10

.

Pour cuire les viandes, les poissons et les aliments

surgelés :

Positionnez le sélecteur de position (F) face au

pictogramme

- Fig. 11

.

Minuteur

Votre autocuiseur est équipé d’un minuteur qui décompte automatiquement

le temps de cuisson dès l’atteinte du niveau de température correspondant à

la position de cuisson choisie

ou

.

Mise en place et retrait du minuteur

• Pour mettre le minuteur (C) en place, insérez

d’abord la partie arrière dans le module de

commande puis appuyez pour clipser la partie

avant

- Fig. 9.

• Pour retirer le minuteur (C), soulevez la partie

avant et retirez le minuteur.

Les aliments placés

dans le panier

vapeur* ne doivent

pas toucher le

couvercle de votre

autocuiseur.

Partie avant

Partie arrière

* selon modèle

26

Utilisation du minuteur

Le minuteur a été conçu pour vous aider à garantir le résultat des cuissons en

vous permettant d’ajuster au mieux la consommation d’énergie

• Pour allumer le minuteur : appuyez sur les

touches + ou - .

• Programmez le temps de cuisson.

Fig. 12

• Allumez la source de chaleur à sa puissance

maximum.

• Vous pouvez à tout moment modifier le temps

de cuisson en appuyant sur les touches + ou - .

• Dès que votre autocuiseur a atteint la

température de cuisson, le minuteur sonne et

le décompte du temps commence.

• Réduire la puissance de la source de chaleur.

• À la fin du temps de cuisson le minuteur sonne.

• Pour arrêter la sonnerie du minuteur appuyez

sur les touches + ou - .

• Eteignez la source de chaleur.

Les flammes clignotent en début d’utilisation et vous

recommandent de démarrer la cuisson avec la source

de chaleur réglée à pleine puissance.

Lorsque le décompte du temps de cuisson com-

mence, ce dessin indique qu’il faut réduire la source

de chaleur d'environ un tiers.

Je ferme

l’autocuiseur

votre autocuiseur monte en température

Je sélectionne

ou .

Je programme le

temps de cuisson

J’allume la source de chaleur à

sa puissance maximum

0

MAXI

Je mets les

ingrédients

1

2

4

3

Temps programmé

Le minuteur doit

être clipsé sur le

module pour

fonctionner.

Veillez, au cours de

la cuisson, à ce que

la soupape chuchote

régulièrement. S'il

n’y a pas assez de

vapeur, augmentez

légèrement la source

de chaleur, dans le

cas contraire, rédui-

sez-la.

FR

27

Changement de la pile

• La durée de vie de la pile dépend de la

fréquence d’utilisation du minuteur. Toutefois,

lorsque vous constaterez une perte totale ou

partielle de l’affichage, vous devrez changer

la pile.

je coupe

la source

de chaleur

0

MAXI

La cuisson

vient de se

terminer :

le minuteur

sonne

Je tourne

le sélecteur

vers la position

7

8

Je réduis la

source de chaleur

0

MAXI

La vapeur s’échappe

:

le minuteur

sonne

pour indiquer

que la cuisson

commence.

Le décompte

défile

5

Pour une utilisation optimum de votre autocuiseur et pour une économie

d’énergie réduisez la puissance de la source de chaleur.

IMPO RTANT

IMP ORTANT

F

a

c

e

c

ô

t

é

c

o

u

v

e

r

c

l

e

Pensez à retirer

le minuteur, le joint et

le module de commande

lors du nettoyage

du couvercle

J’appuie sur

+ ou - pour

arrêter la

sonnerie

du minuteur

6

28

* selon modèle

• Afin de contribuer à la protection de

l’environnement, retirez la pile usagée. Ne la

jetez pas avec les ordures ménagères, mais

déposez-la dans un centre de collecte spécialisé.

En effet, la pile du minuteur est une pile Lithium

Manganèse de type bouton CR2032. Elle est

conforme à la réglementation européenne.

• Pour retirer la pile de votre minuteur, ouvrez le

bouchon de pile.

• Remplacez votre pile.

• Remettez le joint en place dans son logement (si

celui-ci est déformé, roulez-le entre vos doigts

pour lui faire reprendre sa forme initiale).

• Positionnez la ½ lune du bouchon de pile

en face de la ½ lune du timer.

• Tourner la demi-lune, l'arrondi doit être en bas.

• Refermez le bouchon de pile, doucement, tout

en appuyant légèrement, en alignant la

½ lune du bouchon de pile avec la lune

du timer.

• Procédez à plat sur un plan de travail afin que le

bouchon soit bien positionné horizontalement.

• Ne forcez pas sur le bouchon de pile lorsque

vous le refermez. N’allez pas au-delà des butées.

• En cas de perte, vous pouvez vous procurer un

autre minuteur dans tous nos Centres de Service

Agréés TEFAL.

Poignées rabattables*

Avant utilisation, veillez à retirer les étiquettes

présentes sur chacune des poignées.

N'essayez pas de rabattre les poignées sans

appuyer sur les boutons de déverrouillage.

◗

●

◗

Pour rabattre les poignées :

Pour mettre

les poignées en

position

d’utilisation :

“CLIC”

Ne placez jamais

votre autocuiseur

poignées rabattues

sur une source de

chaleur.

Ne passez jamais le

minuteur sous l’eau,

ni au lave-vaiselle.

FR

29

Première utilisation

• Clipsez le trépied (I) sous le panier vapeur (H*) -

Fig. 5 et 6

.

• Posez le panier vapeur (H*) au fond de la cuve (N)

- Fig. 7.

• Remplissez d’eau jusqu’aux 2/3 de la cuve (M)

-

Fig. 4

.

• Fermez votre autocuiseur

- Fig. 2.

• Placez le sélecteur de position sur

- Fig. 11.

• Réglez le minuteur sur 20 min. Posez votre

autocuiseur sur une source de chaleur puis réglez-

la à sa puissance maximum.

• Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la

soupape, le minuteur sonne, réduisez la source de

chaleur.

• Lorsque les 20 min. sont écoulées, appuyez sur les

touches + ou – pour arrêter la sonnerie du

minuteur. Puis éteignez votre source de chaleur.

• Placez le sélecteur sur la position

- Fig. 8.

• Lorsque l’indicateur de présence de pression (D)

redescend, votre autocuiseur n’est plus sous

pression.

• Ouvrez votre autocuiseur

- Fig. 1.

• Nettoyez-le.

Utilisation

Avant la cuisson

• Avant chaque utilisation, vérifiez que le module

de commande est fixé correctement (aidez-

vous d’une pièce de monnaie) et vérifiez que

la soupape de fonctionnement (P) située à

l'intérieur du couvercle est mobile, en

positionnant le sélecteur de position sur

et en appuyant avec votre doigt.

• Vérifiez à l’œil et au jour que le conduit

d’évacuation de vapeur (A) n’est pas obstrué

-

Fig. 14.

• Vérifiez également que la soupape de sécurité (Q)

est mobile - Fig. 16 et paragraphe «Nettoyage

et entretien».

soupape de fonctionnement

Orientez votre

autocuiseur de telle

sorte que le

sélecteur de

position soit face à

vous.

Ne cherchez pas à

forcer l’ouverture,

assurez-vous que

l’indicateur de

présence de

pression (D) est en

position basse.

* selon modèle

30

• Déterminez la quantité d’eau nécessaire à

votre cuisson, paragraphe « Remplissage

minimum et maximum».

• Fermez votre autocuiseur.

• Positionnez le sélecteur sur la position de

cuisson choisie

ou

- Fig. 10 ou 11.

• Programmez sur le minuteur le temps de

cuisson désiré - Fig. 12.

• Assurez-vous que votre autocuiseur est

convenablement fermé avant de le mettre en

service - Fig. 2.

• Posez votre autocuiseur sur une source de

chaleur puis réglez-la à sa puissance maximum

et voir paragraphe "Fermeture".

Pendant la cuisson

• Lorsque de la vapeur s’échappe par le conduit

d’évacuation de façon continue en émettant un

son régulier (pschhht), le décompte du temps de

cuisson se déclenche automatiquement en émet-

tant un signal sonore.

• Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape

chuchote régulièrement. S’il n’y a pas assez de va-

peur, augmentez légèrement la source de chaleur,

dans le cas contraire, réduisez-la.

Fin de cuisson

• À la fin de la cuisson le minuteur sonne pour

indiquer que la cuisson est terminée.

• Eteignez la source de chaleur.

• Libérez la vapeur en alignant le sélecteur de

position (F) avec le pictogramme

- Fig. 8.

• Vérifiez que l’indicateur de présence de pres-

sion (D) soit descendu.

• Ouvrez votre autocuiseur.

Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous

des poignées de cuve.

Orientez votre

autocuiseur de telle

sorte que le

sélecteur de

position soit face à

vous.

L'indicateur de présence

de pression (D) empêche

l'autocuiseur de monter en

pression si ce dernier n'est

pas correctement fermé.

Comme pour tout appareil

de cuisson, assurez une

étroite surveillance si vous

utilisez votre autocuiseur à

proximité d’enfants.

La vapeur est très chaude

lorsqu’elle sort du conduit

d’évacuation de vapeur.

L'indicateur de présence de

pression (D) empêche l'ouver-

ture de l'autocuiseur s'il est

encore sous pression.

Attention au jet de vapeur.

Si lors de la décompression

vous observez des projections

anormales, remettez le sélec-

teur sur sa position initiale de

cuisson ou , at-

tendez quelques minutes,

puis redécompressez en vous

assurant qu’il n’y a plus de

projections.

FR

31

Nettoyage et entretien

Pour le bon fonctionnement de votre appareil, veillez

à respecter ces recommandations de nettoyage et

d’entretien après chaque utilisation :

• Lavez votre autocuiseur après chaque utilisation

avec de l’eau additionnée de produit vaisselle.

Procédez de même pour le panier*.

• N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits

chlorés, ceci altérerait la qualité de l’inox.

• Ne surchauffez pas votre cuve lorsqu’elle est vide.

Pour nettoyer l’intérieur de la cuve

• Lavez avec une éponge et du produit vaisselle.

• Si l’intérieur de la cuve inox présente des reflets

irisés ou points blancs, nettoyez-la avec du vinaigre

blanc.

• Vous pouvez mettre la cuve au lave-vaisselle.

Pour nettoyer l’extérieur de la cuve

• Lavez-la avec une éponge et du produit vaisselle.

Pour nettoyer le couvercle

• Retirez le minuteur.

• Après chaque utilisation, retirez le module et

lavez-le avec une éponge et du produit

vaisselle.

• Vous pouvez mettre le couvercle au

lave-vaisselle après avoir retiré le minuteur, le

joint et le module.

• Si par mégarde vous retirez la base du

système automatique d’évacuation d’air,

remettez-la en place en appuyant et en

tournant simultanément.

Ne laissez pas

séjourner d’aliments

dans votre

autocuiseur.

Vous pouvez

mettre la cuve

et le panier*

au lave-vaisselle.

Le brunissement et

les rayures qui

peuvent apparaître

à la suite d’une

longue utilisation

ne présentent pas

d’inconvénients.

Ne passez jamais le

minuteur sous

l’eau, ni au

lave-vaisselle.

Base du système

automatique d'évacuation

d'air

* selon modèle

32

Pour nettoyer le joint du couvercle

• Après chaque cuisson, nettoyez

le joint (G) et son logement.

• Lavez le joint avec une éponge et

du produit vaisselle.

• Pour remettre le joint en place, voir

- Fig. 13 et veillez à ce que l’ins-

cription «face côté couvercle » soit

contre le couvercle.

Pour nettoyer le module de commande

et les soupapes

• Retirez le module de commande du couvercle :

paragraphe «Module de commande ».

• Lavez le module avec du produit vaisselle puis

rincez-le sous un filet d’eau.

• Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit

d’évacuation de vapeur (A) n’est pas obstrué -

Fig.14. Sinon, passez-le sous l’eau.

• Vérifiez que la soupape de fonctionnement (P)

située à l’intérieur du module est mobile, en

positionnant le sélecteur de position sur et

en appuyant avec votre doigt - Fig. 15.

• Vous pouvez nettoyer cette soupape sous un jet

d’eau.

• Vérifiez également le bon fonctionnement de la

soupape de sécurité (Q) en appuyant fortement à

l’aide d’un coton-tige dans la partie centrale du

conduit qui doit être mobile - Fig. 16. Vous

pouvez nettoyer cette soupape sous un jet d’eau.

• Vérifiez la bonne mise en place du joint

d’étanchéité du module (O). Si ce joint est absent

ou abîmé, des fuites peuvent apparaitre sous le

module lors du fonctionnement de votre

autocuiseur. La forme du joint permet de le retirer

et de le remettre en place facilement. Si besoin,

cette pièce est à votre disposition dans les centres

de Services Agrées TEFAL.

Ne passez jamais le joint au

lave-vaisselle .

N’ouvrez jamais le

module de

commande.

N’oubliez-pas de

retirer le minuteur.

Ne mettez jamais

le module de

commande au lave-

vaisselle.

N’utilisez pas

d’objet tranchant

ou pointu pour

effectuer cette

opération.

FR

33

• Vérifiez la propreté de l’indicateur de présence de

pression (D), vous pouvez le nettoyer sous un jet

d’eau.

Pour nettoyer le minuteur

• Utilisez un chiffon propre et sec.

• N’utilisez pas de solvant.

• Ne passez jamais le minuteur sous l’eau ou

au lave-vaisselle.

Pour ranger votre autocuiseur

• Retournez le couvercle sur la cuve - Fig. 17.

Si votre autocuiseur possède des poignées

rabattables* :

• Appuyez sur les boutons de déverrouillage (J) des

poignées. Paragraphe “Poignées rabattables”.

Pour changer le joint de votre autocuiseur

• Changez le joint de votre autocuiseur tous les ans.

• Changez le joint votre autocuiseur si celui-ci

présente une coupure.

• Prenez toujours un joint d’origine TEFAL,

correspondant à votre modèle.

Sécurité

Votre autocuiseur est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité :

Sécurité à la fermeture

• Les mâchoires doivent se refermer sous le rebord

de la cuve (N). Si ce n’est pas le cas, il y a une fuite

de vapeur au niveau de l’indicateur de présence de

pression et votre autocuiseur ne peut pas monter

en pression (Voir paragraphe "Fermeture").

N'essayez pas de ra-

battre les poignées*

sans appuyer sur

les boutons de

déverrouillage.

Il est impératif de

faire vérifier votre

autocuiseur dans un

Centre de Service

Agréé TEFAL après

10 ans d’utilisation.

34

Sécurité à l’ouverture

• Si votre autocuiseur est sous pression, l’anse

d’ouverture/fermeture (E) ne peut être actionnée

car le mécanisme est verrouillé par l’indicateur de

présence de pression.

• N'essayez jamais d'ouvrir votre autocuiseur en

force.

• N’agissez surtout pas sur l’indicateur de présence

de pression (D).

• Assurez-vous que la pression intérieure est

retombée.

• Si vous avez basculé l'anse d'ouverture/fermeture

(E) en position verticale, alors que l'autocuiseur

était encore sous pression vous ne pouvez pas

l'ouvrir.

• Vérifiez que le selecteur de pression (F) est en

position et attendez que l'indicateur de

présence de pression (D) soit en position basse.

Deux sécurités à la surpression

• Premier dispositif : la soupape de sécurité (Q)

libère la pression et de la vapeur s’échappe sous

le module de commande - Fig. 18.

• Second dispositif : le joint laisse échapper de

la vapeur entre le couvercle et la cuve

- Fig. 19.

Si l’un des systèmes de sécurité à la surpression

se déclenche :

• Arrêtez la source de chaleur.

• Laissez refroidir complètement votre autocuiseur.

• Ouvrez-le.

• Vérifiez et nettoyez la soupape de

fonctionnement (P), le conduit d’évacuation

de vapeur (A), la soupape de sécurité (Q) et le

joint (G).

• Si après ces vérifications et nettoyages votre

produit fuit ou ne fonctionne plus, ramenez-le

dans un Centre de Service agréé TEFAL.

FR

35

Recommandations d’utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la

soupape de fonctionnement.

2 - Ne cherchez pas à forcer l’ouverture, assurez-vous

que l’indicateur de présence de pression (D) est

en position basse.

3 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez

une étroite surveillance si vous utilisez votre

autocuiseur à proximité d’enfants.

4 - Attention au jet de vapeur.

5 - Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous des

deux poignées de cuve.

6 - Ne laissez pas séjourner d’aliments dans votre

autocuiseur.

7 - N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits

chlorés qui pourraient altérer la qualité de l’acier

inoxydable.

8 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau.

9 - Changez le joint tous les ans ou si celui-ci

présente une coupure.

10 - Le nettoyage de votre autocuiseur s’effectue

impérativement à froid, l’appareil vide.

11 - Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur

dans un Centre de Service Agréé TEFAL après 10

ans d’utilisation.

12 - Ne transportez jamais votre autocuiseur par

l'anse.

Garantie

• Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le

mode d’emploi, la cuve de votre nouvel

autocuiseur TEFAL est garantie 10 ans contre :

- Tout défaut lié à la structure métallique de votre

cuve,

- Toute dégradation prématurée du métal de base.

• Sur les autres pièces, la garantie pièce et main

d’œuvre, est de 1 an (sauf législation spécifique

de votre pays), contre tout défaut ou vice de

fabrication.

36

• Cette garantie contractuelle sera acquise sur

présentation du ticket de caisse ou facture

correspondant à la date d’achat.

Ces garanties excluent :

• Les dégradations consécutives au non respect des

précautions importantes ou à des utilisations

négligentes, notamment :

- chocs,

- chutes,

- passage au four, …

• Seuls les Centres de Services Agréés TEFAL sont

habilités à vous faire bénéficier de cette garantie.

• Veuillez appeler le numéro Azur pour l’adresse du

Centre de Service Agréé TEFAL le plus proche de

chez vous.

Marquages réglementaires

Marquage Localisation

Identification du fabricant ou

marque commerciale

Sur le couvercle

Année et lot de fabrication

Référence modèle

Pression maximum de sécurité (PS)

Pression supérieure de fonctionne-

ment (PF)

Sur le bord supérieur du couvercle, vi-

sible lorsque celui-ci est en position

“ouverture”

Capacité Sur le fond extérieur de la cuve

FR

37

TEFAL répond à vos questions

Problèmes Recommandations

Si vous ne pouvez

pas fermer le

couvercle :

• Vérifiez que l’anse d’ouverture/fermeture (E) est en

position verticale.

• Vérifiez la bonne mise en place du joint. Voir para-

graphe "Nettoyage et entretien".

• Veillez à ce que les mâchoires se referment bien sous

le rebord de la cuve (N).

• Dans la cas d’une ouverture/fermeture en cours de

cuisson, appliquez une légère pression au centre du

couvercle pour fermer votre autocuiseur.

Si l’indicateur de

présence de

pression n’est pas

monté :

Ceci est normal pendant les premières minutes. Si le

phénomène persiste :

• Placez le sélecteur de position (F) sur l’un des picto-

grammes de cuisson ou .

• Si le problème persiste, faites vérifier votre appareil

par un Centre de Service Agrée TEFAL.

Si l’indicateur de

présence de

pression est monté

et que rien ne

s’échappe par la

soupape pendant

la cuisson :

Ceci est normal pendant les premières minutes.

Si le phénomène persiste, vérifiez que :

• La source de chaleur est assez forte, sinon aug-

mentez-la.

• La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.

• Le sélecteur de position (F) est positionné sur

ou .

• Votre autocuiseur est bien fermé.

• Le joint ou le bord de la cuve ne sont pas détériorés.

• Le joint est bien positionné dans le couvercle, voir

paragraphe "Nettoyage et entretien".

Si le phénomène persiste :

• Coupez la source de chaleur.

• Amenez le sélecteur de position (F) sur .

• Attendez la descente de l’indicateur de présence de

pression (D).

• Ouvrez votre autocuiseur.

• Nettoyez le conduit d’évacuation de vapeur (A).

38

Problèmes

Recommandations

Si la vapeur fuit

autour du couvercle

accompagnée d’un

bruit strident :

• Vérifiez que le joint n’est pas pincé entre la cuve et

le couvercle.

Si la vapeur fuit

autour du couvercle,

vérifiez :

• La bonne fermeture du couvercle.

• Le positionnement du joint dans le couvercle.

• Le bon état du joint, au besoin changez-le.

• La propreté du couvercle, du joint et de son

logement dans le couvercle.

• Le bon état du bord de la cuve.

Si l’un des systèmes

de sécurité se

déclenche :

• Arrêtez la source de chaleur.

• Laissez refroidir votre autocuiseur sans le déplacer.

• Vérifiez que le selecteur (F) est en position .

• Attendez que l'indicateur de présence de pression

(D) soit descendu et ouvrez.

• Vérifiez et nettoyez le conduit d’évacuation de

vapeur, la soupape de sécurité et le joint.

• Si le défaut persiste, faites vérifier votre appareil par

un Centre de Service Agréé TEFAL.

Si vous ne pouvez

pas ouvrir le

couvercle :

• Vérifiez que le sélecteur de position est sur .

• Vérifiez que l’indicateur de présence de pression est

en position basse.

• Sinon, décompressez.

• N’intervenez jamais sur cet indicateur de pression.

Si les aliments ne

sont pas cuits ou

s’ils sont brûlés,

vérifiez :

• Le temps de cuisson.

• La puissance de la source de chaleur.

• Le bon positionnement de la soupape de

fonctionnement.

• La quantité de liquide.

Si votre autocuiseur

a chauffé sous

pression sans

liquide à l’intérieur :

• Faites vérifier votre autocuiseur par un Centre de

Service Agréé TEFAL.

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