Bifinett KH 1147 Le manuel du propriétaire

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1147-05/09-V4

Gril de table Panini

Mode d'emploi

Panini-tafelgrill

Gebruiksaanwijzing

Panini-Tischgrill

Bedienungsanleitung

2

Gril de table Panini

KH 1147

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SOMMAIRE PAGE

Usage conforme 2

Consignes de sécurité 2

Caractéristiques techniques 3

Accessoires fournis 3

Description de l'appareil 3

Première mise en service 3

Opération 3

Conseils et astuces 4

Nettoyage et entretien 5

Rangement 5

Recettes 5

Panini aux épinards et au fromage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Panini à la poitrine de poulet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Baguette à la moutarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Mise au rebut 7

Garantie et service après-vente 7

Importateur 7

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation

ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une tierce personne, remettez-lui également le mode d'emploi.

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GRIL DE TABLE PANINI

KH 1147

Usage conforme

Le Panini-Maker est destiné à toaster de petits pains

et des sandwiches ou à griller d'autres aliments.

Il est exclusivement destiné à l'usage domestique

privé et n'est pas prévu pour des applications com-

merciales.

Consignes de sécurité

Comment faire pour éviter tout

danger de choc électrique

• L'appareil doit uniquement être utilisé à l'intérieur

dans des pièces sèches. Maintenez l'appareil -

même lorsqu'il est éteint - à l'écart des éclaboussures.

• Utilisez uniquement l'appareil lorsque la tension

secteur locale correspond à la tension nominale

de l'appareil.

• Ne raccordez pas l'appareil par le biais d'une

prise multiple, par laquelle d'autres appareils

électriques travaillent en même temps, pour éviter

toute surcharge du circuit électrique.

• Eteignez l'appareil après chaque utilisation.

A cet effet, débranchez la prise secteur.

• Lors du nettoyage, veillez à ce qu'il n'y ait pas

d'eau qui pénètre à l'intérieur de l'appareil.

Ne nettoyez pas l'appareil sous l'eau courante.

Ne plongez pas l'appareil dans de l'eau ou

dans d'autres liquides.

• Protégez le cordon d'alimentation de tout dommage.

Veillez à ne pas le coincer et tenez-le à l'écart

des objets chauds. Ne pas laisser pendre le cordon

d'alimentation de la table ou du plan de travail.

• N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil.

• Faites immédiatement remplacer la fiche secteur

ou le cordon d'alimentation endommagé par un

technicien spécialisé ou par le service clientèle

afin d'éviter tout danger.

• Les réparations devront exclusivement être confiées

à des distributeurs agréés par le fabricant ou à

des spécialistes expérimentés.

Vous évitez ainsi les risques

d'incendie et de blessures

• Posez l'appareil sur une surface plane, anti-déra-

pante et thermo-résistante et pas sur ou à côté

d'autres appareils qui peuvent diffuser beaucoup

de chaleur (par ex. grille-pain, fours).

• N'utilisez pas l'appareil à proximité d'objets facile-

ment inflammables, par exemple sous des rideaux

ou à côté de rouleaux de papier essuie-tout.

Même si vous exploitez l'appareil en respectant

les consignes, des parties de l'appareil deviennent

très chaudes (les plaques supérieure et inférieure

par ex). Veillez à ne pas toucher les surfaces

jusqu'à ce qu'elles soient bien refroidies après

mise hors tension de l'appareil.

• Pour éviter une surchauffe dangereuse, déroulez

toujours le cordon d'alimentation dans son inté-

gralité.

• En cours d'usage, l'appareil peut être ouvert et

fermé sans risque au niveau de la poignée thermo-

isolée.

• Cet appareil n'est pas prévu pour des person-

nes (y compris des enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales ou dont le

manque d'expérience ou de connaissances les

empêchent d'assurer un usage sûr des appareils,

s'ils n'ont pas été surveillés ou initiés au préalable.

• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter

qu'ils ne jouent avec l'appareil

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• N'opérez pas cet appareil avec un temporisa-

teur externe ou un système de télécommande

séparé.

• Laissez entièrement refroidir l'appareil après

l'avoir éteint, avant de le nettoyer et de le ranger.

Vous évitez ainsi les dommages

sur l'appareil

• Retirez tous les aliments à l'aide d'une spatule en

plastique ou en bois ou d'un autre objet adapté,

non métallique, pour ne pas endommager le

revêtement anti-adhésif de l'appareil.

• Pour la même raison, n'utilisez pas de produits

de nettoyage agressifs ou d'objets pointus pour

nettoyer l'appareil.

Caractéristiques techniques

Tension nominale : 220-240 V,

~

50 Hz

Puissance consommée : 2000 W

Accessoires fournis

• Panini-Maker

• Mode d'emploi

Description de l'appareil

1 Cordon d'alimentation

2 Fermeture de sécurité

3 Voyant de contrôle rouge "Power"

4 Régulateur de température

5 Voyant de contrôle vert "Ready"

6 Poignée

7 Plaques chauffantes

8 Sortie de graisse

9 Récupérateur de graisse

Première mise en service

1. Déballez l'appareil. Retirez toutes les autres

sécurités de transport supplémentaires, par ex. les

films et les attaches de câble.

2. Vérifiez tout d'abord la complétude de la livraison

et l'absence de dommage manifeste.

3. Lisez attentivement ce mode d'emploi.

4. Installez l'appareil selon les consignes de sécurité.

5. Ouvrez la fermeture de sécurité 2.

6. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humidifié,

conformément à ce qui est décrit sous le chapitre

"Nettoyage et entretien".

7. Fermez l'appareil.

8. Enfichez la fiche secteur dans la prise secteur et

laissez chauffer l'appareil pendant env. 5 minutes

à température maximale.

Remarque :

Lors du premier chauffage de l'appareil, la présence

de résidus de fabrication peut entraîner l'apparition

d'un léger voile de fumée et d'odeur. Ce phénomène

est tout à fait normal et sans danger. Assurez une

aération suffisante, par exemple en ouvrant une

fenêtre.

9. Après avoir chauffé l'appareil, débranchez la

fiche secteur de la prise et laissez refroidir

l'appareil.

10. Nettoyez encore une fois l'appareil avec un

chiffon humide.

Opération

1. Fermez le couvercle de l'appareil au niveau

de la poignée 6.

2. Insérez le récupérateur de graisse 9 dans

l'appareil.

3. Branchez la fiche secteur dans la prise. Le voyant

de contrôle rouge "Power" 3 s'allume.

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4. Réglez le degré souhaité au niveau du régula-

teur de la température 4. Dès que le niveau de

chauffage réglé est atteint, le témoin de contrôle

vert "Ready" 5 s’allume.

Remarque :

Le témoin de contrôle vert „Ready“ 5 est aussi allu-

mé, lorsque le bouton de réglage du chauffage 4

se trouve sur „0“. Lorsque vous mettez le bouton de

réglage du chauffage 4 dans la position souhai-

tée, le témoin de contrôle vert “Ready” 5 se rallu-

me dès que la température est atteinte.

Remarque :

Le témoin de contrôle vert "Ready" 5 peut à nouve-

au s’éteindre périodiquement. Cela signifie que l'-

appareil est passé en dessous de la température dé-

finie et qu'il chauffe à nouveau !

5. Ouvrez le couvercle de l'appareil et poser les

aliments à griller sur la plaque chauffante infé-

rieure 7.

6. Fermez le couvercle de l'appareil. Grâce à la

plaque chauffante supérieure à l'attache pivo-

tante 7, elle se situe toujours en parallèle à la

plaque chauffante inférieure 7 même en cas

d'aliments à griller plus épais. C'est ainsi qu'il

est possible de parvenir à un résultat optimal.

7. Après quelque temps, contrôlez le degré de

dorage de l'aliment à griller. Pour ce faire,

ouvrez le couvercle de l'appareil.

Remarque :

Démarrez par de courtes durées et allongez-les,

jusqu'à ce que vous ayez trouvé la bonne durée.

8. Lorsque vous êtes satisfait du degré de dorage,

ouvrez le couvercle et retirez l'aliment à griller.

Attention :

N'utilisez pas d'objets pointus ou aiguisés pour retirer

l'aliment à griller. Ils pourraient endommager les

surfaces des plaques chauffantes 7 !

9. Mettez le régulateur de température 4 sur “0”

et retirez la fiche secteur de la prise secteur.

Attention :

Retirez toujours la fiche secteur de la prise lorsque

vous n'utilisez pas l'appareil. Il ne suffit pas de mettre

le régulateur de température 4 sur “0” !

Conseils et astuces

• Pour rendre la viande plus tendre et accélérer

le processus de cuisson, nous vous recomman-

dons de faire mariner la viande. Pour ce faire,

il est par exemple approprié d'utiliser du vin

rouge, du vinaigre, du babeurre ou du jus frais,

de la papaye ou de l'ananas. Selon vos préfé-

rences, ajouter des herbes et des épices. N'ajoutez

pas de sel, car il absorbe l'eau de la viande et

la rend dure. Faites mariner la viande de telle

manière qu'elle soit entièrement recouverte par

la marinade et refermez le récipient. De préfé-

rence, laissez mariner pendant une nuit.

• Les plaques chauffantes 7 sont pourvues d'un

revêtement anti-adhésif, de sorte qu'il n'y a pas

besoin d'y ajouter de graisse. Si vous souhaitez

quand même ajouter des graisses, veillez à ce

que la margarine “light” et les diverses huiles

végétales disponibles sur le marché ne soient

pas adaptées à la cuisson. En font notamment

partie l'huile d'olive pressée à froid, l'huile de

graine de chardon, de lin, de germe de blé, de

graine de maïs, de sésame, de noix ou de noisette.

Utilisez uniquement ces huiles pour des plats

préparés à froid. Pour la cuisson, vous pouvez

par exemple utiliser du beurre, du lard, de la

margarine ou du ghee (beurre clarifié).

• Si vous n'êtes pas sûr si l'aliment à griller est bien

cuit à l'intérieur, utilisez un thermomètre à viande

disponible dans le commerce.

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Nettoyage et entretien

Attention !

Avant le nettoyage, débranchez la fiche secteur et

attendez jusqu'à ce que l'appareil soit complètement

refroidi. Danger !

Attention !

Ne nettoyez jamais l'appareil à l'eau courante et ne

le plongez jamais dans l'eau. L'appareil risque alors

d'être endommagé de manière irréparable.

• Essuyez les plaques chauffantes 7 à l'aide d'un

chiffon humidifié. En cas de taches tenaces, appli-

quez un produit de nettoyage doux. N'utilisez

pas de produits abrasifs, d'éponges rêches ou

d'objets pointus pour le nettoyage, pour ne pas

détruire le revêtement anti-adhésif.

• Si la surface est encroûtée, posez un chiffon

mouillé sur les résidus cuits pour les ramollir.

Pour le nettoyage des surfaces extérieures, un chiffon

humide est également suffisant.

Veillez à ce que toutes les pièces soient entièrement

sèches avant d'utiliser à nouveau l'appareil.

Rangement

Ranger l'appareil nettoyé dans un endroit sec.

Actionnez la fermeture de sécurité 2.

Enroulez le cordon d'alimentation 1 autour de

l'élément spécial prévu à cet effet sur le dessous

de l'appareil.

Recettes

Un panini est un sandwich chaud préparé à base

de pain blanc frais. Il est fraîchement grillé, puis servi.

Panini aux épinards et au fromage

250 g d'épinards en branche

1 oignon

1 gousse d'ail

1 CS d'huile

2 CC de jus de citron

1 pincée de sel (et de poivre)

4 tranches de toast/pain blanc

40 g de beurre aux herbes

75 g de mozzarella

20 g de pignons de pin

• Trier les épinards et les laver.

• Peler les oignons et les gousses d'ail et les hacher

finement, les faire revenir dans de l'huile chaude.

Ajouter les épinards. Relever avec le jus de citron,

le sel et le poivre.

• Tartiner le toast de beurre aux herbes.

• Couper la mozzarella en tranches, la répartir sur

deux tranches de toast avec les épinards égouttés.

Parsemer de pignons de pin.

• Recouvrir la préparation d'une deuxième tranche

de toast.

• Poser le panini avec précaution sur le Panini-

Maker préchauffé à chaleur intermédiaire et

fermer le couvercle.

• Attendre jusqu'à ce que le panini soit grillé avec

une belle couleur dorée. Puis le retirer du Panini-

Maker.

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Panini à la poitrine de poulet

400 g de filet de poulet

20 g de beurre

Poivre, sel et poudre de piment

120 g de bacon, en lamelles

6 tranches de toast/pain blanc

3 CS d'assaisonnement pour salade (yaourt)

30 g de salade Iceberg

2 tomates

1 avocat

1 CC de jus de citron

50 g de concombre

• Rincer brièvement le filet de poulet à l'eau courante

et le sécher en tapotant avec du papier essuie-

tout. Chauffer du beurre dans une poêle à revê-

tement anti-adhésif et bien faire cuire les filets de

poitrine de poulet des deux côtés. Remettre le

four à température moyenne et finir de cuire les

filets de poitrine de poulet pendant env. 10 minutes.

Epicer après la cuisson avec du sel, du poivre et

de la poudre de piment, retirer le poulet de la

poêle et le mettre de côté.

• Chauffer encore une fois la graisse dans la poêle

et y faire cuire les lamelles de bacon jusqu'à ce

qu'elles soient bien croustillantes.

• Répartir l'assaisonnement au yaourt sur les 3 tran-

ches de toast/de pain blanc, y poser la salade

Iceberg, couper les tomates en tranches, les

épicer et également les poser.

• Couper les filets de poulet dans la longueur et

les poser sur les tomates.

• Découper les avocats dans la longueur et sortir

le noyau à l'aide d'un mouvement de rotation.

Retirer la pelure et couper l'avocat en tranches.

Asperger l'avocat de jus de citron, afin qu'il ne

brunisse pas. Poser les tranches sur les paninis.

• Couper le concombre en tranches et les poser

sur l'avocat.

• Recouvrir la préparation d'une deuxième tranche

de toast.

• Poser le panini avec précaution sur le Panini-Maker

préchauffé à chaleur intermédiaire et fermer le

couvercle.

• Attendre jusqu'à ce que les paninis aient une belle

couleur dorée et les retirer du Panini-Maker.

Baguette à la moutarde

1 baguette

1 gousse d'ail

50 g de cornichons à la moutarde

40 g de pecorino

1 CS de moutarde

2 CS de moutarde douce

50 g de beurre

2 CS de ciboulette en rondelles

sel, poivre

• Entailler la baguette par écarts d'env. 2-3 centi-

mètres, sans toutefois les couper entièrement.

• Peler les gousses d'ail et les écraser, découper

les cornichons en dés très fins et râper le pecorino.

• Mélanger la moutarde forte et douce avec le

beurre ramolli, l'ail, les dés de cornichons, le

pecorino et la ciboulette et assaisonner avec du

sel et du poivre.

• Mettre le beurre à la moutarde dans les entailles

des baguettes et les emballer dans du papier

aluminium.

• Poser les baguettes avec précaution sur le Panini-

Maker préchauffé à chaleur intermédiaire et fermer

le couvercle. Les baguettes devrait se doter d'une

belle couleur dorée.

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Mise au rebut

L'appareil ne doit jamais être jeté dans

la poubelle domestique normale. Ce

produit est soumis à la directive euro-

péenne 2002/96/EC.

Mettez l'appareil au rebut en le confiant à une

entreprise de traitement des déchets agréée ou au

service de recyclage de votre commune.

Respectez la réglementation en vigueur.

En cas de doutes, contactez votre organisation de

recyclage.

Eliminer l'ensemble des matériaux d'emballage

d'une manière respectueuse de l'environne-

ment.

Garantie et service après-vente

Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date

d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et

consciencieusement contrôlé avant sa distribution.

Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de

preuve d'achat. Dans le cas où la garantie s'applique,

veuillez appeler le service après-vente compétent.

Cette condition doit être respectée pour assurer

l'expédition gratuite de votre marchandise.

Cette garantie s'applique uniquement pour les erreurs

de matériaux et de fabrication, et ne couvre pas les

éléments d'usure ou les dommages subis par des

éléments fragiles, par ex. le commutateur ou les piles.

Le produit est exclusivement destiné à un usage privé

et non commercial.

La garantie est annulée en cas de manipulation in-

correcte et inappropriée, d'utilisation brutale et en

cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par

notre centre de service après-vente autorisée. Cette

garantie ne constitue pas une restriction de vos droits

légaux.

Kompernass Service France

Tel.: 0800 808 825

e-mail: support.fr@kompernass.com

Kompernass Service Belgium

Tel.: 070350315

e-mail: support.be@kompernass.com

Importateur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

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INHOUDSOPGAVE PAGINA

Gebruik in overeenstemming met bestemming 10

Veiligheidsvoorschriften 10

Technische gegevens 11

Inhoud van het pakket 11

Apparaatbeschrijving 11

Voor het eerst in gebruik nemen 11

Bediening 11

Tips en handigheidjes 12

Reinigen en onderhouden 13

Opbergen 13

Recepten 13

Panini met spinazie en kaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Panini met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Mosterd-baguette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Milieurichtlijnen 15

Garantie en service 15

Importeur 15

Lees de gebruiksaanwijzing vóór het eerste gebruik aandachtig door en bewaar deze voor toekomstig

gebruik. Als u het apparaat van de hand doet, geef dan ook de handleiding mee.

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Importeur

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BURGSTRASSE 21

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