Hendi 299883 Manuel utilisateur

Item: 274224

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before using

the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά

πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή.

SLUSH MACHINE

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74

FR

Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil de Arktic. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-

cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire les

consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L’utilisation abusive et le maniement incorrect de l’appareil peuvent entraîner une grave

détérioration de l’appareil ou provoquer des blessures.

• Cet appareil est conçu exclusivement à des ﬁns commerciales et non pour un usage

domestique.

• L’appareil doit être utilisé uniquement pour le but il a été conçu. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un maniement

incorrect.

• Veillez à tenir l’appareil et la prise électrique hors de portée de l’eau ou de tout autre li

-

quide. Si malencontreusement l’appareil tombe dans l’eau, débranchez immédiatement

la prise électrique et faites contrôler l’appareil par un réparateur agréé. La non-observa

-

tion de cette consigne entraîne un risque d’accident mortel.

• Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l’appareil.

• N’enfoncez aucun objet dans la carcasse de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

• Risque d’électrocution! Ne tentez jamais de réparer l’appareil. Tous défauts et dysfonc

-

tionnement doivent être supprimés par le personnel qualiﬁé.

• N’utilisez jamais l’appareil endommagé! Débranchez l’appareil endommagé de l’ali

-

mentation électrique et contactez votre revendeur.

• Avertissement: N’immergez pas les pièces électriques de l’appareil dans l’eau ou dans

d’autres liquides. Ne mettez pas l’appareil sous l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement la ﬁche et le câble d’alimentation pour les dommages. La ﬁche

ou le câble d’alimentation endommagé(e) transmettre pour la réparation au service ou

à une personne qualiﬁée, pour prévenir tous les menaces ou les blessures possibles.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les objets pointus ou

chauds ; gardez le câble loin des ﬂammes nues. Pour retirer la ﬁche de la prise murale,

tirez toujours en tenant la ﬁche et non le câble d’alimentation.

• Protégez le câble d’alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel de

la prise murale. Le câble doit être posé de manière ne provocant pas les chutes acciden

-

telles.

• Surveillez en permanence l’appareil pendant l’utilisation.

• Avertissement ! Si la ﬁche est insérée dans la prise murale, l’appareil doit être considéré

comme branché à l’alimentation.

• Avant de retirer la ﬁche de la prise, éteignez l’appareil !

• Ne transportez jamais l’appareil en tenant le câble.

• N’utilisez aucuns accessoires qui n’ont pas été fournis avec l’appareil.

• L’appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique.

• Insérez la ﬁche à la prise murale située dans un endroit facilement accessible de sorte

qu’en cas de panne l’appareil puisse être immédiatement déconnecté. Pour éteindre

complètement l’appareil, débranchez-le de la source d’alimentation. Pour cela, retirez la

ﬁche à l’extrémité du câble d’alimentation de la prise murale.

• Eteignez l’appareil avant de débrancher l’appareil de la prise!

• N’utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L’utilisation des ac

-

cessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et provoquer

les dommages à l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires originaux.

• Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec capa

-

cités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas l´expé-

rience et les connaissances sufﬁsantes.

• Ne laissez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• L’appareil et le câble d’alimentation doivent être stockés hors de la portée des enfants.

• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser l’appareil pour jouer

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il doit être laissé sans surveillance et

également avant le montage, le démontage et le nettoyage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Consignes de sécurité spéciales

• L’appareil doit être utilisé et entretenu par le personnel de cuisine qualiﬁé ou par des

personnes employées dans un bar ou dans le service de restauration.

• Attention! Risque d’incendie! Dans l’appareil est utilisé le réfrigérant R404a. L’utilisation

de tout autre réfrigérant peut exposer les utilisateurs et les personnes utilisant l’appareil

à un risque d’incendie.

•

AVERTISSEMENT: Eteignez l’appareil avant de retirer le boîtier / le couvercle du

réservoir et avant d’effectuer toutes opération à l’intérieur de l’appareil en raison

de la menace de happement par des pièces en mouvement.

•

AVERTISSEMENT: Le liquide de refroidissement peut provoquer des dommages

graves en contact avec la peau. Protégez les yeux contre le contact direct avec le

liquide de refroidissement. En cas de brûlure, lavez immédiatement la partie

lésée à l’eau froide. En cas de lésions graves, appliquez de la glace sur la partie irritée et

consultez immédiatement le médecin.

• AVERTISSEMENT: N’obstruez pas les bouches de ventilation dans le boîtier de l’appareil.

En cas d’installation ﬁxe de l’appareil, assurez-vous qu’il y a une ventilation adéquate. Ne

bloquez jamais de ﬂux d’air autour de l’appareil pour ne pas entraîner une surchauffe.

• Stockez loin des surfacez chaudes et des ﬂammes nues. Assurez-vous que l’appareil

n’est pas exposé à des températures élevées, à la poussière, à la lumière du soleil, à

l’humidité, aux éclaboussures et aux gouttes d’eau.

• Ne frappez pas les éléments en verre avec des outils durs. Ne nettoyez pas l’appareil à

l’aide d’un jet d’eau direct ou un nettoyeur à vapeur, ne rincez pas à l’eau – risque d’un

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NLFR

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FR

choc électrique.

• Ne placez rien sur l’appareil. Ne placez pas près de l’appareil ou sur l’appareil d’objets

brûlants (par exemple des bougies allumées). Ne placez pas près de l’appareil ou sur

l’appareil d’objets remplis d’eau (par exemple des vases).

• Ne couvrez pas l’appareil lors de l’utilisation, le risque d’incendie.

• Ne percez pas les trous supplémentaires dans l’appareil. Ne montez aucun équipement

supplémentaire dans l’appareil.

• N’essayez pas d’entrer sur l’appareil.

Installation de l’appareil

• Le service et l’installation de l’appareil doivent

être réalisés uniquement par du personnel qua-

liﬁé qui doit effectuer les opérations ci-dessus à

l’aide des outils adéquats, tout en respectant les

dispositions en vigueur.

• L’appareil doit être installé dans un local fermé,

bien ventilé et sur une surface plane, stable, lisse

et durable.

• L’appareil doit être installé dans un endroit où il

sera possible de surveiller son fonctionnement

par du personnel qualiﬁé.

• L’appareil doit être installé dans un endroit où la

température ambiante est de 20°C à 32°C.

• Lors de l’installation de l’appareil laissez au

moins 25 cm d’espace à l’arrière et des deux

côtés de l’appareil pour assurer une ventilation

adéquate. Il est recommandé d’installer l’appa-

reil dans un endroit avec une bonne ventilation

naturelle de sorte que l’appareil est correcte-

ment ventilé.

• Pour que le personnel qualiﬁé puisse utiliser

correctement l’appareil sans aucunes difﬁcultés,

assurez autour de l’appareil un espace sufﬁsant.

De plus, l’espace autour de l’appareil permettra

d’évacuer rapidement le personnel en cas d’ur-

gence.

• L’appareil ne peut pas être placé dans un endroit

où il y a un risque de le rincer avec de l’eau.

• AVERTISSEMENT: La prise électrique doit se

trouver dans un endroit facilement accessible à

l’utilisateur de sorte que l’utilisateur puisse fa-

cilement débrancher l’appareil sans aucune dif-

ﬁculté.

• Après le nettoyage et la désinfection de l’appa-

reil, lubriﬁez toutes les parties indiquées dans le

présent manuel en utilisant de la grasse fournie

avec l’appareil.

• En cas de dommage au câble d’alimentation, le

remplacement doit être effectué par le fabricant

/ le technicien qualiﬁé.

• N’utilisez pas de rallonges, ne remplacez pas la

ﬁche originale de l’appareil et n’utilisez aucuns

adaptateurs ou séparateurs.

77

FR

Eléments électriques et autres risques

• Ne branchez aucun autre équipement à la même

source d’alimentation à laquelle l’appareil est

connecté.

• Après avoir éteint l’appareil ou après avoir décon-

necté l’appareil de la source d’alimentation, at-

tendez environ 5 minutes avant de le redémarrer.

• N’immergez pas l’appareil dans l’eau. Le lavage

de l’appareil peut provoquer la pénétration de

l’eau dans des pièces électriques et entraîner un

choc électrique. Aucune pièce ou aucun acces-

soire de l’appareil ne peuvent pas être lavé(e)s au

lave-vaisselle.

Destination de l’appareil

• L’appareil est destiné à un usage professionnel et

ne doit être utilisé que par du personnel qualiﬁé.

• Cette machine est conçue uniquement pour la

distribution de boissons froides.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns sera

considérée comme une utilisation inappropriée.

L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation

incorrecte de l’appareil.

Mise à la terre

Le distributeur est un appareil de la Ière classe

de protection et doit être obligatoirement mis à la

terre. La mise à la terre réduit le risque de choc

électrique grâce à un conduit évacuant le courant

électrique. L’appareil est équipé d’un conduit avec

la mise à la terre et la prise de terre. N’insérez pas

la ﬁche à la prise murale si l’appareil n’a pas été

correctement installé et mis à la terre.

Eléments principaux de l’appareil

Parties de l’appareil :

1. Couvercle du réservoir

2. Réservoir

3. Panneau de commande

4. Egouttoir amovible

5. Grille

6.

Indicateur de niveau de remplissage de l’égouttoir

7. Robinet du distributeur

8. Poignées

9. Pieds

Fig. 1

Pièces de rechange

(A).

Capuchon du joint d’étanchéité de la vis sans ﬁn x 1

(B).

Bague d’étanchéité du réservoir x 1

(C).

Bague d’étanchéité du robinet du distributeur x 10

(D).

Rondelle blanche de l’arbre de la vis sans ﬁn x 2

(E).

Rondelle noire de l’arbre de la vis sans ﬁn x 2

(F).

Tube de graisse x1

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Panneau de commande

Interrupteur

Bowl I

Bowl II

Bouton de sélection du réservoir

C

Voyant du réservoir Afﬁcheur de la

température

Bouton de l’augmentation de la congéla-

tion + / de la température

Afﬁcheur de la congélation + / de la tem-

pérature

Bouton de la réduction de la congélation +

/ de la température

Voyant du mode „Granité”

Voyant du mode „Jus”

Voyant du mode du mode d’arrêt (OFF)

Bouton de l’éclairage

SET

Bouton de réglage des paramètres (Voir la

page X pour lire les instructions sur le

réglage des paramètres)

OFF

C

Bowl

OFF

SET

Avant la première utilisation

• Retirez et éliminez l’emballage et toutes les pro-

tections.

• Vériﬁez l’appareil et les accessoires en ce qui

concerne l’intégralité (graisse, nettoyeur, écrou)

• En cas de livraison incomplète ou de dommages,

contactez votre fournisseur (voir : Garantie).

• Le personnel qualiﬁé doit vériﬁer si l’appareil

fonctionne correctement.

• Nettoyez toutes les parties de l’appareil selon les

instructions (Voir : Nettoyage et entretien).

Attention: En raison des résidus de production,

l’appareil peut émettre une odeur désagréable au

début du fonctionnement. Ce phénomène est tout

à fait normal et ne signiﬁe pas un mauvais fonc-

tionnement ou le fonctionnement dangereux. As-

surez-vous que l’appareil est bien ventilé.

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FR

Fonctionnement

a) Préparation du mélange :

• Dissolvez dans un réservoir approprié le

CONCENTRE dans l’EAU et mélangez conformé-

ment aux instructions du fabricant.

LE MELANGE PREPARE DOIT AVOIR AU MOINS

13° BRIX. Le mélange avec une teneur réduite en

suivre peut entraîner des dommages de la vis

sans ﬁn et / ou des motoréducteurs.

• AVERTISSEMENT: La température ne peut pas

dépasser 25 °C.

• AVERTISSEMENT: N’utilisez pas l’appareil si les

réservoirs ne sont remplis que d’eau.

b)

Versement du mélange dans des réservoirs de

l’appareil :

• AVERTISSEMENT: Le mélange doit être versée

dans le réservoir (2) uniquement lorsque l’appa-

reil est ETEINT et déconnecté de la source d’ali-

mentation.

• Pour retirer le couvercle (1) du réservoir (2) suivez

les instruction (voir: Fig. 3):

1) Soulevez la partie arrière du couvercle;

2) Enlevez le couvercle (2) de la prise qui se

trouve à l’avant du réservoir.

• Versez soigneusement le mélange dans le réser-

voir (2) en faisant attention à ce que le niveau de

liquide dans le réservoir ne dépasse pas le NI-

VEAU MAXIMAL (Voir : Fig. 4). (Pour éviter tout

danger, ne versez jamais des liquides chauds

dans le réservoir.)

Fig. 3

Fig. 4

NIVEAU MAXIMAL

Mélange

80

FR

• Après avoir versé / rempli le mélange dans le ré-

servoir (2) placez de nouveau le couvercle (1sur le

réservoir (2). Voir : Fig. 5.

AVERTISSEMENTS :

1. N’allumez jamais l’appareil si le couvercle n’a

pas été installé sur le réservoir. Avant de retirer

le couvercle, éteignez l’appareil et déconnec-

tez-le de la source d’alimentation.

2.

A l’intérieur de l’appareil il y a les

pièces en mouvement qui peuvent en-

traîner les blessures – avant d’effec-

tuer toute opération dans le réservoir, éteignez

l’appareil et déconnectez-le de la source d’ali-

mentation.

Fig. 5

c) Démarrage de l’appareil:

Chaque réservoir est contrôlé individuellement.

• Branchez d’abord la ﬁche à la prise électrique

appropriée.

• Ensuite appuyez , pour démarrer l’appareil.

Appuyez et maintenez appuyé le bouton pen-

dant trois secondes pour passer en MODE DE

VEILLE (STANDBY) lorsque l’appareil est actuel-

lement utilisé. Voir : Fig. 6.

• Ensuite appuyez sur le bouton (

Bowl I

ou

Bowl II

). En-

suite appuyez de nouveau sur le bouton pour sélection-

ner le mode de fonctionnement de l’appareil.

(„Granité” , „Jus” ou ARRETE ). Les

voyants correspondants à un mode de fonctionne-

ment s’allumeront.

Fig. 6

81

FR

I). Fonctionnement en mode „Granité”

• Appuyez sur le bouton correspondant à un réservoir

(

Bowl I

ou

Bowl II

).

• Ensuite appuyez plusieurs fois pour sélectionner

le mode „Granité” ; le voyant s’allume .

• Ensuite appuyez plusieurs fois sur „+” ou „-”

pour régler le niveau de congélation. Le niveau 1

: signiﬁe le dessert légèrement congelé avec une

grande quantité d’eau, le niveau 7 – le dessert

très congelé avec une petite quantité d’eau. Voir

: Fig. 7.

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Fig. 7

II). Fonctionnement en mode „Jus”

• Appuyez sur le bouton correspondant à un réservoir

(

Bowl I

ou

Bowl II

).

• Ensuite appuyez plusieurs fois pour sélectionner

le mode „Jus” ; le voyant s’allume .

• Ensuite appuyez plusieurs fois sur „+” ou „-” pour

régler une température désirée (de 1°C à 7°C).

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Fig. 8

82

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III). Arrêt de l’appareil

• Appuyez sur le bouton correspondant à un réservoir

(

Bowl I

ou

Bowl II

).

• Ensuite appuyez plusieurs fois pour que le vouant

. s’allume. L’appareil arrête le mélange et

la congélation.

d) Pour nettoyer le réservoir sélectionné:

• Appuyez sur le bouton et maintenez appuyé le

bouton correspondant à un réservoir

(

Bowl I

ou

Bowl II

)

pendant 6 secondes.

• La valve d’un réservoir donné sera ouverte pour

le nettoyage pendant environ 3 minutes. Dans ce

mode le panneau de commande afﬁchera „°C”.

Note: Dans ce mode, L’électrovanne d’un réservoir

donné reste ouverte ; le gaz réfrigérant ne sort pas

à l’extérieur. La vis sans ﬁn continuera à tourner

pour effectuer le nettoyage. Remplissez le réser-

voir avec de l’eau propre et chaude, ne dépassez le

„NIVEAU MAXIMAL” déterminé.

Ne mettez pas les mains dans le réservoir.

Pour nettoyer et désinfecter précisément l’ap-

pareil, éteignez-le et débranchez-le de la source

d’alimentation.

e) Dosage de granité

• Pour verser le produit, tirez le levier du robinet.

Attention:

• Contrôlez régulièrement la température de la

boisson dans le réservoir (2). Si dans le réservoir

il y a du mélange, n’éteignez pas l’appareil.

• En cas de pause dans l’utilisation de l’appareil, il

est nécessaire d’éliminer une certaine quantité

de produit du robinet avant de préparer un des-

sert pour le client.

Fig. 9

Nettoyage et entretien

Attention:

• Avant le nettoyage et l’entretien de l’appareil, ap-

puyez sur l’interrupteur qui se trouve sur le pan-

neau de commande (3) et déconnectez l’appareil

de la source d’alimentation. Le nettoyage et l’en-

tretien de l’appareil doivent être effectués par le

personnel qualiﬁé.

• Avant le nettoyage ou l’entretien portez les vête-

ments de protection, par exemple les gants, les

lunettes de sécurité etc.

Nettoyage :

• Nettoyez les surfaces externes et internes de

l’appareil avec un chiffon humide avec une petite

quantité de détergent.

• Pour le nettoyage de l’appareil n’utilisez pas les

jets d’eau, les nettoyeurs à vapeur, et n’immergez

pas l’appareil entier dans l’eau.

• Les parties de l’appareil ne peuvent pas être net-

toyées au lave-vaisselle.

• Les parties de l’appareil ne peuvent pas être sé-

chées dans un four à micro-ondes.

• N’utilisez pas d’éponges abrasives et/ou de

d’éponges métalliques.

• Le réservoir doit être nettoyé et désinfecté au

moins une fois par jour.

• Le nettoyage et la désinfection doivent être ré-

alisés avec une prudence et dans des périodes

régulières pour garantir une haute qualité de

boissons versées à l’aide du distributeur, pour

des raisons d’hygiène.

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FR

• AVERTISSEMENT: Ne connectez pas l’appareil à

la source d’alimentation et ne le démarrez pas

pendant le nettoyage ou l’entretien.

• Soulevez la partie supérieure du couvercle et

retirez-la pour le nettoyage et l’entretien. Après

le nettoyage et l’entretien, installez à nouveau le

couvercle. Voir : Fig10.

Fig. 10

a) Vidange de réservoirs :

• Avant le nettoyage le réservoir doit être vidé de tout mélange résiduel.

b) Démontage du robinet du distributeur:

• Assurez-vous que dans le réservoir il n’y plus de

boissons.

• Avant de retirer le réservoir, démontez le robinet.

• Retirez la goupille (F) pour démonter d’autres

parties.

Fig. 11

• Utilisez pour le nettoyage de l’eau chaude et

propre.

Fig. 12

84

FR

c) Démontage du réservoir et du couvercle:

• Pour enlever le couvercle (1) du réservoir (2), sui-

vez les instructions et la ﬁg. 2:

1)Soulevez la partie arrière du couvercle;

2)Enlevez le couvercle (2) de la prise à l’avant du

réservoir.

• Ensuite soulevez et décrochez la partie avant du

réservoir.

Fig. 13

Clic

• Ensuite retirez le réservoir en le poussant douce-

ment par derrière. Le réservoir peut être retiré.

Fig. 14

• Enﬁn, retirez la vis sans ﬁn et l’écrou (A) et la

bague d’étanchéité du réservoir (B). Remplacez

les parties (A) et (B) si elles sont usées ; le rem-

placement obligatoire tous les 12 mois.

Fig. 15

d) Lavage et désinfection de l’appareil:

Attention: Toutes les pièces enlevées énumérées

ci-dessus doivent être soigneusement nettoyées et

désinfectées. Il est recommandé de laver et désin-

fecter l’appareil tous les jours pour maintenir une

haute qualité de desserts et de boissons.

Pour effectuer le nettoyage et la désinfection cor-

rectement, suives les instructions:

• Remplissez le réservoir avec de l’eau chaude (50-

60°C) en ajoutant du détergent.

• Lavez soigneusement les parties enlevées avec

une solution d’eau et de détergent.

• Rincez à l’eau chaude.

• Immergez les pièces enlevées dans une solution

et laissez-les pendant environ 30 minutes.

• Ensuite lavez les parties à l’eau propre.

• Placez toutes les pièces sur une surface sèche,

propre et laissez sécher.

• Réinstallez les parties dans l’appareil conformé-

ment aux instructions spéciﬁées dans le point e).

• Avant de réutiliser le distributeur, effectuez le

cycle de rinçage à l’eau propre. (Voir le point f)).

AVERTISSEMENT ! N’immergez pas les couvercles

du réservoir avec l’ampoule dans un liquide. Avant

le nettoyage assurez-vous que toutes les ampoules

ont été démontées conformément aux instructions

(voir la Fig. 27):

85

FR

Nettoyez le couvercle du réservoir avec l’ampoule

conformément aux instructions suivantes:

1. Nettoyez la partie intérieure du couvercle du

réservoir et la surface extérieure en utilisant le

chiffon propre et humide.

2. En utilisant l’éponge immergée dans une solu-

tion de nettoyage effectuez pendant environ 10

minutes la désinfection de la partie intérieure du

couvercle en faisant attention à ne pas toucher

les charnières (X).

3. Lavez deux ou plusieurs fois en utilisant l’éponge

propre immergée à l’eau propre et chaude.

4. Séchez avec un chiffon propre et sec.

5. Remettez le couvercle sur le réservoir lavé et

désinfecté.

Fig. 16

Partie

extérieure

Partie

intérieure

e) Réinstallation des pièces nettoyées

Attention: Toutes les pièces nettoyées de l’appa-

reil doivent être prudemment installées. Certaines

pièces doivent être lubriﬁées par la graisse fournie

avec l’appareil, pour assurer leur bon fonctionne-

ment.

• Contrôlez toujours l’état du joint d’étanchéité (A)

– s’il est usé, remplacez-le (les joints sont fournis

avec l’appareil).

• Remplacez l’écrou de la vis sans ﬁn (A) au moins

tous les 12 mois.

• Installez l’écrou de la vis sans ﬁn (A) conformé-

ment aux instructions (Voir : Fig. 17).

• Lubriﬁez la partie interne de l’écrou de la vis sans

ﬁn (A) conformément à la ﬁgure 18 en utilisant de

la graisse fournie avec l’appareil.

Fig. 17

Fig. 18

• Ensuite installez la bague d’étanchéité du réser-

voir (B) et appliquez de la graisse autour de la

bague conformément à la ﬁgure présentée (Voir:

Fig. 19).

Fig. 19

86

FR

• Ensuite installez la vis sans ﬁn et la rondelle

blanche (D) et la rondelle noire (E) sur l’arbre.

Tournez la vis sans ﬁn pour la ﬁxer.

Fig. 20

• Ensuite montez le réservoir dans une place ap-

propriée, soulevez doucement la partie avant de

la vis sans ﬁn en la mettant dans la position sou-

haitée (E) par rapport au réservoir. (Voir : Fig. 21).

Fig. 21

• Pousse doucement le récipient jusqu’à ce qu’il se

mette en position correcte (Voir : Fig. 22).

Fig. 22

Clic

Pour réinstaller le robinet, suivez les instructions

suivantes (7) :

• Lubriﬁez bien le robinet (Y) en utilisant de la

graisse fournie avec l’appareil et montez toutes

les pièces.

• Insérez la goupille (F) en maintenant le levier du

robinet (Voir : Fig. 23).

• Remplacez la bague d’étanchéité du robinet (C) si

elle est usée ou en cas de fuites.

Fig. 23

87

FR

f) Rinçage de l’appareil

Attention: Après le nettoyage de l’appareil effec-

tuez le cycle de rinçage avant de réutiliser l’appa-

reil.

Les instructions pour effectuer le cycle de rinçage:

• Versez de l’eau propre dans le réservoir ;

• L’appareil doit mélanger le liquide dans le réser-

voir pendant environ 5 minutes sans interruption.

• Arrêtez l’appareil et videz le réservoir en dévis-

sant le robinet (7).

g) Nettoyage de l’égouttoir

Attention: L’égouttoir doit être vidé et nettoyé

chaque fois lorsque le voyant de remplissage se

déplace. L’égouttoir doit être nettoyé tous les jours.

• Soulevez et retirez l’égouttoir et la grille de

l’égouttoir.

• Lavez séparément l’égouttoir et la grille à l’eau

tiède.

• Séchez bien toutes les pièces et installez la grille

dans l’égouttoir.

• Installez le tuyau d’évacuation de l’eau dans un

trou correspondant.

• Installez l’égouttoir dans l’appareil et poussez-le

pour le ﬁxer correctement.

Fig. 24

h) Couvercle avec l’éclairage

Attention: Pendant le nettoyage veillez à ne pas

plier, ne pas casser ou endommager les „contacts”.

Tout dommage aux contacts peut entraîner un

mauvais fonctionnement du couvercle avec l’éclai-

rage.

• Nettoyez les contacts du couvercle avec l’éclai-

rage en utilisant un chiffon humide, séchez cor-

rectement. Rappelez-vous toujours d’éteindre

l’appareil.

• N’immergez jamais l’appareil dans l’eau pendant

le nettoyage.

Fig. 25

i) Remplacement de l’ampoule

• L’ampoule doit être remplacée uniquement

lorsque l’appareil est éteint et le câble d’alimen-

tation est déconnecté de la source d’alimenta-

tion.

• Retirez les capuchons de protection. Ensuite à

l’aide d’un tournevis approprié (non fourni) dévis-

sez les vis pour retirer le couvercle.

Fig. 26

88

FR

• Retirez l’ampoule (U) du support (T). Remplacez

l’ampoule (non fournie avec l’appareil).

Fig. 27

j) Nettoyage du condenseur

• Attention: Le nettoyage du condenseur peut être

effectué uniquement par un technicien qualiﬁé

en utilisant les outils / l’équipement approprié.

• Le condenseur doit être nettoyé régulièrement

(au moins tous les 6 mois) pour garantir un bon

fonctionnement de l’appareil.

• Pour accéder au condenseur, retirez d’abord le

panneau de protection.

• AVERTISSEMEN: Le démontage du panneau de

protection, suivez les instructions suivantes :

1) Soulevez et retirer la partie supérieure du pan-

neau de protection ;

2) Dévissez 4 vis ﬁxant le panneau de protection.

3) Après avoir dévissé 4 vis, retirez le panneau de

protection. (Voir : Fig. 29)

4) En utilisant la brosse sèche (non fournie avec

l’appareil) éliminez la poussière accumulée.

(Voir : Fig. 30)

5) Après avoir nettoyé soigneusement le conden-

seur, réinstallez le panneau de protection.

Fig. 28

Fig. 29

Fig. 30

89

FR

k) Entretien périodique

L’appareil doit être soumis à un entretien pério-

dique (au moins tous les 6 mois) effectué par un

technicien qualiﬁé. L’entretien périodique de l’ap-

pareil est destiné pour assurer que l’appareil et

toutes les pièces de l’appareil garantissent une

bonne sécurité.

Si les pièces de l’appareil sont usées, rempla-

cez-les par des pièces de rechange originales.

N’utilisez pas l’appareil même si une pièce de l’ap-

pareil est endommagée ou usée. L’entretien pério-

dique ne peut pas être effectué par l’utilisateur.

Dépannage

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, lisez

les instructions dans le tableau ci-dessous pour

trouver une bonne solution.

Problème Cause possible Solution possible

L’appareil ne démarre pas

après avoir connecté à une

prise électrique.

Le câble d’alimentation et la ﬁche ne sont pas

correctement connectés à la prise électrique.

Vériﬁez les connexions. Assurez-vous que tous

les éléments de l’appareil sont correctement

connectés.

Les fuites dans le robinet du

distributeur..

Le robinet n’a pas été correctement installé. Retirez le robinet et vériﬁez s’il a été correcte-

ment installé.

Le piston du robinet n’est pas lubriﬁé. Lubriﬁez le piston du robinet.

Le piston du robinet est endommagé. Contactez votre vendeur.

Les fuites à l’arrière de

l’appareil.

Le réservoir n’a pas été correctement installé. Vériﬁez si le réservoir est correctement monté.

La bague d’étanchéité du réservoir n’est pas

lubriﬁée.

Lubriﬁez la bague d’étanchéité du réservoir.

La bague d’étanchéité du réservoir est

endommagée.

Remplacez la bague d’étanchéité du réservoir.

La vis sans ﬁn ne tourne pas.

La vis sans ﬁn a été bloquée par la glace dans

le réservoir.

Attendez jusqu’à ce que la glace fond.

L’appareil ne produit pas le

granité.

Le mode „Granité” n’a pas été sélectionné. Sélectionnez le mode „Granité”.

Le condenseur est sale. Nettoyez régulièrement le condenseur.

La ventilation insufﬁsante. Assurez une ventilation adéquate.

L’appareil est placé trop près d’une source

de chaleur.

Placez l’appareil loin de la source de chaleur.

La vis sans ﬁn génère du

bruit.

Le joint d’étanchéité avant (A) est incorrecte-

ment appliqué.

Vériﬁez la position du joint d’étanchéité (A) et

installez-le correctement.

Le joint d’étanchéité avant (A) est incorrecte-

ment lubriﬁé.

Lubriﬁez le joint d’étanchéité avant (A).

Le mélange est trop dense. Changez la densité.

Le granité a des taches

sombres.

Le réservoir est sale. Arrêtez l’appareil et débranchez la ﬁche de

la prise électrique. Lavez soigneusement le

réservoir.

La bague d’étanchéité de la vis sans ﬁn est

sale.

Nettoyez encore une fois la bague d’étanchéité.

Le robinet du distributeur

ne distribue pas une bonne

quantité.

Le robinet est bloqué par la glace. Arrêtez l’appareil et attendez jusqu’à ce que la

glace fond.

Si vous ne pouvez pas résoudre le problème,

contactez votre revendeur.

90

FR

Caractéristiques techniques

Produit n° 274224

Dimensions de l’appareil P: 520mm x A: 810mm x L: 470mm

Poids (réservoir vide) 50kg

Consommation d’énergie maximale (W) 850W

Tension de fonctionnement (V) & fré

-

quence (Hz)

220-240V~ 50Hz

Température pendant le fonctionnement Au moins 20°C au max. 32°C

Nombre de réservoirs 2

Capacité de chaque réservoir 12 litres + 12 litres

Niveau de bruit < 70 dB

Degré de protection Classe I

Coefﬁcient d’étanchéité : IPX0

Réfrigérant / quantité R404a / 450g

Poids net (réservoir vide) 62kg

Classe climatique N

Remarque : Les caractéristiques peuvent être modiﬁées sans préavis.

Schéma électrique (produit n° 274224)

T: Interrupteur

M1 Compresseur

FA: Surcharge du compresseur

KA: Relais du compresseur

C: condensateur - démarrage

M2: Moteur du ventilateur du condenseur

DPF1\DPF2: Valve électronique de détente 1 sur 2

NTC1\NTC2: Capteur de liquide 1 sur 2

NTC3\NTC4: Capteur d’aspiration 1 sur 2

WX: Afﬁcheur de la température

M \M : Motoréducteur du courant continu 1 sur 2

LED \LED : Voyants LED 1 sur 2

91

FR

Réglage des paramètres

AVERTISSEMENT: Il n’est pas recommandé de mo-

diﬁer les paramètres ci-dessous parce que les pa-

ramètres existants sont optimaux. Les paramètres

actuels ne doivent être modiﬁés que lorsque cela

est absolument nécessaire.

Modification des paramètres

Appuyez et maintenez appuyé

SET

pendant environ

6 secondes. La température afﬁchée commence

à clignoter. Appuyez sur „+” ou „-” pour régler la

valeur „15” (c’est un code d’accès au mode de ré-

glage des paramètres).

Ensuite plusieurs fois appuyez sur

SET

pour sélec-

tionner un paramètre à modiﬁer (les paramètres

suivants apparaissent sur l’afﬁcheur). Les para-

mètres qui peuvent être sélectionnés :

Afﬁcheur Description Plage Réglage original

F1 La température dans le réservoir I en mode „Jus” 1°C ~ 7°C 2°C

F2 La température dans le réservoir II en mode „Jus 1°C ~ 7°C 2°C

F3 Sans objet

C1 La protection contre la température trop basse -3°C ~ 10°C -5°C

C3 La protection – la température su liquide à la sortie dans la

première phase

5°C ~ 10°C 10°C

C4 La protection – la température du liquide à la sortie dans la

deuxième phase

3°C ~ 8°C 5°C

A1 La température de compensation pour la sonde du réservoir I -5°C ~ 5°C 0°C

A2 La température de compensation pour la sonde du réservoir II -5°C ~ 5°C 0°C

A3 Sans objet

E1 La différence des températures en mode „Jus” 1°C ~ 5°C 2°C

E2 Retard de temps du compresseur 2 ~ 8 min 2 min

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys-

fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans

les 12 mois suivant la date de l’achat sera éliminé

à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par un

appareil nouveau si le premier a été dûment ex-

ploité et entretenu conformément aux termes de

la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été indûment

exploité ou de manière non conforme à sa destina-

tion. La présente stipulation ne porte pas de préju-

dice aux autres droits de l’utilisateurs prévus par

les dispositions légales. Dans le cas où l’appareil

est donné à la réparation ou doit être remplacé

dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spéciﬁer

le lieu et la date de l’achat de l’appareil et produire

un justiﬁcatif nécessaire (par ex. facture ou ticket

de caisse).

Conformément à notre politique d’amélioration

permanente de nos produits, nous nous réservons

le droit d’introduire sans avertissement préalable

des modiﬁcations à l’appareil, à l’emballage et aux

caractéristiques techniques précisées dans la do-

cumentation.

92

FR

Élimination et protection de l’environnement

En cas de retrait du produit de l’exploitation l’ap-

pareil ne peut pas être jeté avec d’autres déchets

ménagers. L’utilisateur est responsable de la re-

mise de l’équipement au point de collecte appro-

prié pour l’équipement usagé. Le non-respect des

dispositions ci-dessus peut entraîner les pénali-

tés conformément à la réglementation applicable

en matière d’élimination des déchets. La collecte

sélective et le recyclage des équipements usagés

contribuent à la conservation des ressources na-

turelles et assurent un recyclage sans danger pour

la santé et l’environnement. Pour plus d’informa-

tions sur les endroits de collecte des équipements

usagés pour le recyclage, contactez la société de

collecte des déchets locale. Le producteur et l’im-

portateur ne sont pas responsables du recyclage et

du traitement des déchets d’une manière respec-

tueuse de l’environnement directement et dans le

système public.

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