Eencffiung
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als #mawar
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1. Füllen Sie
den Behälter bis
zur MAX-Markie-
rung mit
Wasser.
2.
Schalten
Sie das Gerät an
dem roten
I/O-
Schalter unten am
Handgriff ein. Bei dieser
Funktion wird das
Wasser aufgekocht und
anschließend
warm
gehalten,
d.h. sobald die
Wassertemperatur unter ca.
75
'C
fällt, wird
das Wasser
erneut aufgekocht.
ACHTUNG:
In der Samowar-Funktion
schaltet sich
das Gerät
nicht
automatisch
ab.
3. Während des Auftochens leuchtet
die Kon-
trollleuchte
am Sockel. Sobald der SiedepunK
erreicht
ist, schaltet sich diese Leuchte aus.
4. Die Kontrollleuchte am Handgriff
schaltet sich
ein, sobald
der Siedepunkt erreicht
ist. Wenn
das Wasser wieder auf ca.
75oC abgekühlt
ist, schaltet sich die
Kontrollleuchte am Hand-
griff
aus, der Kochvorgang beginnt erneut
und
die Kontrollleuchte am
Unterteil schaltet
sich ein. So sehen
Sie
jedezeit,
in welcher
Phase sich der Samowar
gerade
befindet.
5. Füllen
Sie die
gewünschte
Teemenge in den
Teefilter
(bis
ca.
1/3 der
Höhe
des
Filters)
und
seüen diesen
in
die
Teekanne ein.
Bei
einer
größere
Teemenge
können sich die
Teeblätter nicht mehr entfalten
und der
Geschmack
wird beeinträchtigt.
6. Gießen Sie
nun heißes Wasser auf und
lassen
Sie den Tee nach Geschmack
ziehen.
Sie
erhalten einen stark
konzentrierten Tee.
7. Füllen
Sie den BliEkocher erneut
mit Wasser
und stellen
ihn wieder auf das Untefteil.
Durch die eingeschaltete Samowar-Funktion
wird das
Wasser
bei
Absinken der
Tempe-
ratur automatisch wieder aufgekocht.
8. Seuen Sie die
Teekanne anstelle des
Deckels
auf den
BliEkocher. Durch den aufsteigenden
Dampf wird das
Konzentrat bei etwa
70oC
warm
gehalten.
9.
Zum Teetrinken füllen Sie
etwas von dem
Teekonzentrat aus der
Teekanne in eine
Tasse und verdünnen dieses
nach Geschmack
mit heißem Wasser aus dem
Bliukocher. So
können Sie die Stärke
lhres Tees individuell
nach Ihrem GeschmaCk bestimmen.
10. Stellen Sie danach den
Bliükocher
wieder auf
das Untefteil sowie die
Teekanne mit dem
Teekonzentrat zum
Warmhalten wieder auf
das
Bliukocher. Die Warmhaltefunktion
wird
fortgesetzt.
11. Bitte denken Sie
daran, das Gerät nach
Ende
Ihrer Teezeremonie auszuschalten.
6ränerTee
Füllen
Sie
Teebläüer in den Teefilter
(ca.
1/3 der
Filterhöhe).
Grüner
(unfermentierter)
Tee wird nicht
mit
sprudelnd kochendem
Wasser aufgegossen.
sondern
mit
ca.
70-80oC heißem Wasser, d.h.
warten Sie, bis das Gerät
nach dem ersten
Auftochen wieder etwas abgekühlt
ist und
nehmen Sie den Behälter vom Sockel, wenn
die
Kontrollleuchte im Sockel sich zum erneuten
Aufkochen
wieder
einschaltet.
SeEen
Sie die Kanne zum Warmhalten auf
den
Samowar.
Lassen
Sie den
Tee ziehen.
äu rcFtung
wn
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Für einen optimalen Teegenuss sollte das
Wasser möglichst weich sein. Verwenden
Sie
ggf.
eines der
marktüblichen Wasserfi ltersysteme.
ffitwrzerTx
Für
0,5
Liter Teekonzentrat werden ca. 8-10 TL
Tee in den Filter
gegeben (ca.
1/3 der Füllhöhe
des
Filters).
Gießen Sie sprudelnd kochendes
Wasser
auf und
seEen Sie die Kanne zum Warmhalten auf den
Samowar.
Lassen
Sie den Tee
nach
Geschmack
ziehen.
Heißer Tee kann nach längerer Ziehzeit bitter
weroen.
Das Konzentrat kann 2-3 mal wieder aufqefüllt
und weiterverwendet werden.