Beem Samowar 3000 Le manuel du propriétaire

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Table des matières

Avant-propos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Informations relatives à la présente notice d'utilisation . . 73

Droits d'auteur .........................................73

Avertissements ........................................74

Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

Limitation de la responsabilité ............................75

Sécurité .......................................... 76

Consignes de sécurité fondamentales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

Risques issus du courant électrique ........................77

Risques de brûlure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

Equipements de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

Montage et branchement ........................... 79

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Etendue de la livraison et inspection du transport . . . . . . . . . . . . . 79

Déballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Elimination de l'emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Conditions requises sur le lieu de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81

Construction et fonctionnement ..................... 82

Aperçu général ........................................82

Eléments de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83

Eléments de l'appareil ...................................83

Avertissements sur l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Utilisation et fonctionnement ........................ 85

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

Monter la cuvette de propreté .............................86

Utiliser le robinet de vidange .............................86

Fermer le réservoir d'eau avec le couvercle ..................87

Mettre l'appareil en service ...............................88

Arrêter l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Faire l'appoint d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Préparation de tizanes selon le « principe Samowar » ..........90

Réinitialiser la protection contre le fonctionnement à sec ........93

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Nettoyage et entretien .............................. 94

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

Nettoyage ............................................94

Détartrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

Cause des pannes et remède .............................97

Indications relatives au rangement / élimination . . . . . . . . 98

Rangement ...........................................98

Elimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98

Annexe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

Agréments ...........................................99

Pièces de rechange et accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

Données techniques ...................................100

Garantie, service Après-ventes et réparations . . . . . . . . . . . . . . .101

Déclaration de conformité CE ............................103

Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Table des matières

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Avant-propos

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Avant-propos

Chère cliente, cher client,

En achetant cette bouilloire d‘eau/à thé Samowar, vous avez opté

pour un produit de qualité répondant à un très haut niveau de

conditions requises en matière de fonctionnalité et de design.

Veuillez lire ici les informations ci-dessous an de vous habituer

rapidement à votre appareil et de pouvoir proter au mieux de

toutes ses fonctions.

Si vous le traitez et si vous l'entretenez correctement, votre appa-

reil vous servira pendant de nombreuses années.

Nous vous souhaitons bien du plaisir lors de son utilisation.

Informations relatives à la présente notice d'utilisation

La présente notice d'utilisation fait partie intégrante de la bouilloi-

re d’eau/à thé Samowar de la série 3000 (désignée ci-après

comme l'appareil) ; elle vous donne des indications importantes

pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme et l'en-

tretien de l'appareil.

La notice d'utilisation doit toujours être disponible à proximité de

l'appareil. Elle doit être lue et appliquée par chaque personne

chargée d'utiliser, de réparer et/ou de nettoyer l'appareil.

Conservez la présente notice d'utilisation et remettez-la avec

l'appareil à son propriétaire ultérieur.

Droits d'auteur

Le présent document est soumis à la protection sur les droits

d'auteur.

Toute reproduction ou impression ultérieure, même partielle ainsi

que la retranscription de gures, même à l'état modié, est seule-

ment possible sur autorisation écrite du fabricant.

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Informations relatives à la présente notice d'utilisation

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Avertissements

La présente notice d'utilisation utilise les avertissements suivants :

DANGER

Un avertissement de ce type désigne une situation dange-

reuse menaçante.

Si la situation dangereuse ne peut pas être évitée, ceci peut

entraîner des blessures graves ou mortelles.

Respectez les instructions de cet avertissement an d'éviter ►

tout risque de blessures graves ou mortelles des personnes.

AVERTISSEMENT

Un avertissement de ce type désigne une situation dange-

reuse possible.

Si la situation dangereuse ne peut pas être évitée, ceci peut

entraîner des blessures.

Respectez les instructions de cet avertissement an d'éviter ►

toutes blessures de personnes.

ATTENTION

Un avertissement de ce type désigne un dommage matériel

possible.

Si la situation ne peut pas être évitée, ceci peut entraîner des

dommages matériels.

Respectez les instructions de cet avertissement an d'éviter ►

tout dommage matériel.

INDICATION

Une indication désigne les informations supplémentaires ►

facilitant le maniement de l'appareil.

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Informations relatives à la présente notice d'utilisation

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Utilisation conforme

Cet appareil est surtout prévu pour l'utilisation à caractère non

commercial dans des locaux fermés pour réchauffer de l'eau et

des tizanes. En cas d'utilisation à titre commercial, veuillez noter

une modication de la période de garantie.

Toute autre utilisation ou toute utilisation dépassant ce cadre est

considérée comme non conforme.

AVERTISSEMENT

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'utilisation non conforme, et/ou autre, l'appareil peut

présenter des dangers.

L'appareil doit uniquement être utilisé de manière conforme. ►

Respecter les procédures décrites dans la présente notice ►

d'utilisation.

Les réclamations de tout type pour cause de dommages surve-

nus suite à une utilisation non conforme sont exclues.

Seul l'utilisateur en assume les risques.

Limitation de la responsabilité

Toutes les informations techniques, données et indications

gurant dans la présente notice d'utilisation et relatives à l'instal-

lation, au fonctionnement et à l'entretien correspondent à l'état le

plus récent des connaissances lors de l'impression.

Les indications, illustrations et descriptions de la présente notice

ne peuvent donner lieu à aucune revendication de quelque type

que ce soit.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages sur-

venus en cas de non-respect de la présente notice, d'utilisation

non conforme, de réparations inappropriées, de modications non

autorisées ou d'utilisation de pièces de rechange interdites.

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Sécurité

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Sécurité

Le présent chapitre vous fournit des consignes de sécurités im-

portantes pour le maniement de l'appareil.

Le présent appareil répond aux dispositions de sécurité pre-

scrites. Un emploi inapproprié peut toutefois entraîner des dégâts

corporels et matériels.

Consignes de sécurité fondamentales

Pour un maniement sûr de l'appareil, veuillez respecter les

consignes de sécurités fondamentales suivantes ainsi que les

indications gurant séparément dans les différents chapitres :

Avant d'utiliser l'appareil, veuillez le contrôler pour vérier qu'il ■

ne présente aucun dommage apparent. Ne mettez pas en

service un appareil endommagé.

Ne retirez pas la plaque signalétique ni les avertissements ■

éventuels.

Ne faîtes pas fonctionner l'appareil en plein-air. ■

Mettez l'appareil hors de portée des enfants. ■

Ne faîtes pas fonctionner l'appareil pendant une période ■

prolongée.

Les personnes n'étant pas en mesure de manipuler sûrement ■

l'appareil en raison de leurs capacités physiques, mentales ou

motrices, sont uniquement autorisées à utiliser l'appareil sous

la surveillance ou sous l'instruction d'une personne respon-

sable.

Ne plongez jamais l'appareil, le câble électrique ou la che ■

réseau dans de l'eau ou dans d'autres liquides.

Ne nettoyez pas l'appareil ni les accessoires au lave-vaisselle. ■

Débranchez toujours la ligne de raccordement en tirant sur la ■

surface de préhension de la che et non sur le câble électri-

que.

Ne tenez pas l'appareil par le câble pour le porter. ■

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Sécurité

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Ne faites réparer l'appareil que par un vendeur spécialisé ■

agréé ou par le service après-ventes de l'usine. Des répara-

tions inappropriées peuvent entraîner des risques considéra-

bles pour l'utilisateur. Par ailleurs, le droit de garantie perd son

effet.

Pendant la période de garantie, toute réparation de l'appareil ■

doit uniquement être effectuée par un service Après-ventes

autorisé par le fabricant, faute de quoi les droits de garantie

perdent leur effet pour les dommages immédiats et consécu-

tifs en résultant.

Les composants défectueux doivent uniquement être rem- ■

placés par des pièces de rechange originales. Le respect

des exigences de sécurité est uniquement garanti avec ces

pièces.

Risques issus du courant électrique

DANGER

Danger de mort causé par le courant électrique !

Il y a danger de mort en cas de contact avec des lignes ou

des composants sous tension.

Pour éviter tous risques causés par le courant électrique,

veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes :

N'utilisez pas l'appareil lorsque le câble d'alimentation ou la ►

che sont endommagés.

Avant de continuer à utiliser l'appareil, faites installer une ►

nouvelle ligne de raccordement par un électricien.

N'ouvrez en aucun cas le boîtier de l'appareil. Si vous tou- ►

chez des pièces sous tension et si vous modiez le montage

électrique et mécanique, il y a risque d'électrocution.

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Sécurité

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Risques de brûlure

AVERTISSEMENT

L'appareil et les liquides qu'il contient peuvent devenir très

chauds !

Pour ne pas risquer de vous brûler ou de vous ébouillanter,

vous et d'autres personnes, veuillez respecter les consignes de

sécurité suivantes :

N'ouvrez pas le couvercle du réservoir d'eau lorsque l'eau ►

bout.

Pendant le fonctionnement, ne touchez pas le réservoir à ►

eau.

Retirez le pot à thé avec précaution. De la vapeur très ►

chaude s'échappe du couvercle du réservoir d'eau et peut

entraîner des échaudements.

Remplissez l'appareil uniquement jusqu'au marquage maxi- ►

mal. En cas de surremplissage, de l'eau très chaude peut

jaillir au dehors.

Laissez refroidir l'appareil avant chaque nettoyage. ►

Equipements de sécurité

L'appareil est équipé d'une protection contre le fonctionnement à

sec.

INDICATION

Si vous oubliez de faire l'appoint d'eau, un interrupteur de ►

sécurité arrêtera la chauffe automatiquement.

ATTENTION

Pour ne pas désactiver l‘équipement de sécurité par inadver-

tance :

N‘utilisez pas l‘appareil avec une minuterie ou un autre ►

dispositif similaire.

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Montage et branchement

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Montage et branchement

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

A la mise en service de l'appareil, des dommages corporels

et matériels peuvent se produire.

Pour éviter tous risques, veuillez respecter les consignes de

sécurité suivantes :

Les matériaux d'emballage ne doivent pas être utilisés pour ►

jouer. Il y a risque d'étouffement.

Respectez les indications relatives aux conditions requises ►

sur le lieu de montage et celles relatives au branchement

électrique de l'appareil an d'éviter tous risques de domma-

ges corporels et matériels.

Etendue de la livraison et inspection du transport

En version standard, l'appareil est livré avec les composants

suivants :

Réservoir d'eau ●

Pot à thé avec ltre ●

Cuvette de propreté avec capot ●

Notice d'utilisation ●

INDICATION

Contrôlez la livraison pour en vérier l'intégralité et l'absence ►

de dommages visibles. Signalez dans les plus brefs délais

une livraison incomplète ou endommagée à votre fournis-

seur.

80

Montage et branchement

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Déballage

Veuillez procéder comme suit pour déballer l'appareil :

Sortez du carton le pot à thé, le couvercle du réservoir d'eau, 

le réservoir d'eau et la cuvette de propreté avec le capot.

Retirez les matériaux d'emballage. 

Elimination de l'emballage

L'emballage protège l'appareil contre les dommages dûs au

transport. Les matériaux d'emballage sont sélectionnés selon des

aspects écologiques et techniques d'élimination, c'est pourquoi ils

sont recyclables.

La remise en circulation de l'emballage dans le circuit de matériel

économise des matières premières et elle réduit la production

de déchets. Eliminez les matériaux d'emballage non nécessités

conformément aux directives locales en vigueur.

INDICATION

Si possible, conservez l'emballage original pendant la ►

période de garantie de l'appareil an de pouvoir l'emballer

de manière conforme en cas de garantie. Tous dommages

survenus pendant le transport entraînent l'extinction du droit

de garantie.

Conditions requises sur le lieu de montage

An que l'appareil fonctionne de manière sûre et sans défaut, le

lieu de montage doit remplir les conditions préalables suivantes :

L'appareil doit être installé sur une surface horizontale, rési- ■

stante à la chaleur et stable.

Ne placez pas l'appareil dans un environnement chaud, hu- ■

mide, mouillé ou à proximité de matières inammables.

Posez l'appareil sur un support à surface imperméable. Les ■

giclements d'eau peuvent entraîner des dommages.

81

Montage et branchement

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Choisissez le lieu de montage de manière à ce que les en- ■

fants ne puissent pas accéder aux surfaces très chaudes de

l'appareil.

Ne placez pas l'appareil au-dessous d'un placard suspendu. ■

La prise doit être facile d'accès, de manière à pouvoir débran- ■

cher facilement le câble en cas d'urgence.

Branchement électrique

An que l'appareil fonctionne de manière sûre et sans défaut, il

convient de respecter les consignes suivantes lors du branche-

ment électrique :

Avant de brancher l'appareil, comparez les données de rac- ■

cordement (tension et fréquence) sur la plaque signalétique

avec celles de votre réseau électrique. Pour qu'aucun dom-

mage ne se produise sur l'appareil, ces données doivent être

identiques. En cas de doute, veuillez consulter votre électri-

cien.

La prise doit être au moins protégée par l'intermédiaire d'un ■

commutateur de sécurité à fusibles de 10 A.

Assurez-vous que le câble électrique ne soit pas endommagé, ■

ni posé sur des surfaces très chaudes ou des arêtes vives.

Il est interdit de tendre le câble électrique ou de le mettre en ■

contact avec l'appareil très chaud.

Posez le câble électrique de manière à ce que personne ne ■

risque de trébucher dessus.

L'appareil doit uniquement être branché sur un bloc multiprise ■

ayant une section de câble de 1,5 mm².

La ■ sécurité électrique de l'appareil est uniquement garantie

lorsque celui-ci est branché à un conducteur de protection

installé conformément aux directives. Le fonctionnement sur

une prise de courant sans conducteur de protection est inter-

dit. En cas de doute, faîtes contrôler l'installation domestique

par un électricien.

Le fabricant décline toute responsabilité des dommages en-

traînés par l'absence ou le non-branchement d'un conducteur

de protection.

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Construction et fonctionnement

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Construction et fonctionnement

Aperçu général

1

2

3

17

5

6

7

8

9

10

11

4

16

15

14

13

12

18

19

20

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Construction et fonctionnement

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Eléments de commande

Symboles

Voyants de contrôle Bouton tournant

Eléments de l'appareil

Filtre pour pot à thé1

Couvercle, pot à thé2

Poignée, pot à thé3

Pot à thé4

Sortie de vapeur5

Poignée, réservoir d'eau6

Réservoir d'eau7

Bouton tournant8

Socle avec câble électrique 9

intégré et compartiment de

rangement du câble

Pieds en silicone antidéra-10

pants

Cuvette de propreté11

Capot de la cuvette de 12

propreté

Voyant de contrôle 13

rouge (afchage : pénu-

rie d'eau)

Voyant de contrôle 14

bleu (afchage : fonc-

tionnement normal)

Câble électrique avec 15

che réseau

Robinet de vidange16

Levier du robinet de 17

vidange

Marquage du niveau 18

max. dans le réservoir

d'eau

Couvercle, réservoir 19

d'eau

Poignée, couvercle, 20

réservoir d'eau

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Construction et fonctionnement

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Symbole Signication

Voyant de contrôle bleu :

L'appareil chauffe

Voyant de contrôle rouge :

Faire l'appoint d'eau, détartrer, réinitialiser la

protection contre le fonctionnement à sec

L'appareil est éteint

Eau chaude

Température de l'eau :

env. 55 °C - 65 °C

Eau très chaude

Température de l'eau :

env. 85 °C - 95 °C

Eau bouillante

Température de l'eau :

env. 100 °C

Avertissements sur l'appareil

AVERTISSEMENT

Danger par la surface très chaude !

Sur le réservoir d'eau se trouve au-dessus du robinet de

vidange un avertissement relatif au danger par la surface très

chaude ! Le réservoir d'eau peut devenir très chaud sur sa

surface.

Ne pas toucher la surface très chaude du réservoir d'eau. ►

Risques de brûlure !

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Utilisation et fonctionnement

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Utilisation et fonctionnement

Ce chapitre vous fournit des indications importantes pour l'utilisa-

tion de l'appareil.

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

En cas de fonctionnement non-conforme, des dommages

corporels et matériels peuvent se produire.

En plus des consignes de sécurité fondamentales, veuillez ►

observer toutes les indications gurant dans le présent cha-

pitre pour éviter tous risques.

Ne réchauffez pas de lait avec l'appareil ou de liquides ►

moussants.

Remplissez l'appareil uniquement jusqu'au marquage maxi- ►

mal. En cas de surremplissage, de l'eau très chaude peut

jaillir au dehors.

N'ouvrez pas le couvercle du réservoir d'eau lorsque l'eau ►

bout pour éviter tout échaudement.

Avant la première utilisation

Utilisez la présente notice d'utilisation pour vous familiariser ■

avec l'appareil et les accessoires, avant d'utiliser l'appareil

pour la première fois.

Avant la première utilisation, nettoyez l'appareil et les acces- ■

soires de la manière décrite au chapitre Nettoyage et entre-

tien.

Montez la cuvette de propreté de la manière décrite au cha- ■

pitre Monter la cuvette de propreté.

86

Utilisation et fonctionnement

BEEM - Elements of Lifestyle

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Monter la cuvette de propreté

Avant l'utilisation de l'appareil, la cuvette de propreté (11) doit

être montée. Pour le montage de la cuvette de propreté, veuillez

procéder comme suit :

Positionnez la cuvette de propreté devant l'appareil de 

manière à ce que la èche de marquage sur la cuvette de

propreté et celle sur le socle de l'appareil coïncident.

Levez un peu l'appareil. 

Poussez la cuvette de propreté au-dessous de l'appareil de 

manière à ce que la rainure sur la cuvette se trouve au-des-

sous de la bordure du socle de l'appareil.

Abaissez l'appareil, la cuvette de propreté est bloquée au- 

dessous de la bordure.

Posez le capot (12) sur la cuvette de propreté. 

Utiliser le robinet de vidange

An de prélever de l'eau du réservoir d'eau, veuillez procéder

comme suit :

Fonctionnement par impulsion

Appuyez le levier (17) vers le bas. Le robinet de vidange (16)

s'ouvre. Pour refermer le robinet de vidange, relâchez le levier.

87

Utilisation et fonctionnement

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Fonctionnement permanent

Basculez complètement le levier (17) vers l'arrière. Il s'encrante

dans cette position. Le robinet de vidange (16) s'ouvre. Pour

refermer le robinet de vidange, rebasculez le levier vers l'avant.

Fermer le réservoir d'eau avec le couvercle

Le couvercle (19) du réservoir d'eau (7) est équipé d'un blocage.

An de fermer le réservoir d'eau avec le couvercle, veuillez pro-

céder comme suit :

Mettez en place le couvercle sur le réservoir d'eau de ma- 

nière à ce que le marquage sur le couvercle se trouve au

dessus du symbole sur la bordure supérieure du réservoir

d'eau.

Abaissez le couvercle sur le réservoir d'eau, puis tournez-le 

ensuite dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce

que le marquage sur le couvercle se trouve au dessus du

symbole . Le couvercle est verrouillé

88

Utilisation et fonctionnement

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INDICATION

Pour retirer le couvercle, commencez par le tourner dans ►

le sens inverse des aiguilles d'une montre dans la direction

du symbole pour le débloquer puis soulevez ensuite le

couvercle vers le haut.

INDICATION

Le verrouillage du couvercle est uniquement valable pour les ►

séries de modèles 3005, 3006 et 3008.

Mettre l'appareil en service

Versez de l'eau fraîche en quantité souhaitée dans le réser- 

voir d'eau, mais au maximum jusqu'au marquage maximal du

niveau de remplissage.

Remettez le couvercle sur le réservoir d'eau (voir le chapitre 

Fermer le réservoir d'eau avec le couvercle).

Mettez en place le pot à thé dessus. 

INDICATION

Assurez-vous que le bouton tournant est vissé jusqu'à la ►

butée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Branchez alors la che réseau dans la prise.

Tournez le bouton tournant dans le sens des aiguilles d'une 

montre jusqu'à ce que vous ayez atteint la position souhaitée.

Le thermostat permet le réglage continu de la température de

l'eau. Vous avez le choix entre les réglages suivants : chaud, très

chaud, bouillant (chauffe par intervalles).

Chaud/Très chaud

Si vous mettez le bouton tournant aux positions ou ,

l'eau est réchauffée jusqu'à la température respective et mainte-

nue à cette température.

Chauffe

Si vous tournez le bouton tournant jusqu'à la butée à la position

, l'eau va chauffer rapidement. Si vous maintenez le bouton

tournant dans cette position, l'eau bout de façon ininterrompue

jusqu'à ce qu'elle soit complètement évaporée.

89

Utilisation et fonctionnement

BEEM - Elements of Lifestyle

FR

Chauffe par intervalles

Une fois que l'eau bout, retournez en arrière avec le bouton

tournant jusqu'à ce que le voyant de contrôle s'éteint. Vous

mettez ainsi l'appareil en chauffe par intervalles. Le thermostat se

remet seulement en marche et recommence à chauffer lorsque

la température de l'eau baisse. Le thermostat régule de cette

manière l'alimentation en énergie selon les besoins, économi-

sant ainsi beaucoup d'énergie. Durant le cycle du thermostat, les

voyants de contrôle s'allument et s'éteignent.

Arrêter l'appareil

Veuillez procéder comme suit pour arrêter l'appareil :

Si vous tournez le bouton tournant (8) dans le sens inverse des 

aiguilles d'une montre jusqu'à la butée à la position , vous

surmontez alors la résistance facile. Le voyant de contrôle

s'éteint.

Débranchez la che de la prise lorsque vous n'utilisez pas 

l'appareil pendant une période prolongée.

Faire l'appoint d'eau

AVERTISSEMENT

Risques de brûlure par la vapeur d'eau très chaude !

En remplissant le réservoir d'eau très chaud, de la vapeur d'eau

peut se dégager et entraîner des brûlures.

Laissez refroidir l'appareil quelques minutes avant de faire ►

l'appoint d'eau.

Veuillez procéder comme suit pour faire l'appoint d'eau :

Arrêtez l'appareil. 

Laissez refroidir l'appareil. 

Versez de l'eau fraîche dans le réservoir d'eau. 

90

Utilisation et fonctionnement

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Préparation de tizanes selon le « principe Samowar »

Thé noir

Toutes les infusions ne sont pas du thé. Pour les puristes, le thé

est uniquement une infusion aqueuse de la plante du thé Camel-

lia sinensis. Cette infusion peut donner du thé noir ou du thé vert.

Il faut distinguer de cette boisson les produits similaires au thé,

comme les infusions aux herbes ou aux fruits.

Par conséquent, faire une infusion ne signie pas automatique-

ment faire du thé. An de conserver les substances précieuses et

le goût, les thés infusent avec des eaux chaudes de températures

différentes, dans lesquelles ils macèrent pendant des durées

différentes. Par exemple, le thé vert sera préparé de préférence

avec de l'eau chaude à 85 °C. En tous les cas, il convient de

respecter les indications de préparation sur l'emballage.

Veuillez procéder comme suit pour la préparation de thé selon le

« principe Samowar » :

Remplissez le ltre du pot à thé de feuilles de thé (par tasse 

env. 1 cuillère à café rase) ou le pot à thé (sans ltre) de

sachets de thé (1 sachet de thé pour env. 1 à 2 tasses).

Remettez le couvercle sur le réservoir d'eau (voir le chapitre 

Fermer le réservoir d'eau avec le couvercle) et remettez

ensuite le pot à thé dessus. Le pot à thé sera ainsi réchauffé

à l'occasion.

Faîtes bouillir l'eau dans le réservoir d'eau. 

Retirez le pot à thé du réservoir d'eau. 

AVERTISSEMENT

Risques de brûlure par la vapeur d'eau très chaude !

En retirant le pot à thé, de la vapeur d'eau très chaude peut se

dégager.

Utilisez des gants de cuisson et retirez le pot à thé avec ►

précaution.

INDICATION

De l'eau de condensation peut s'écouler du fond du pot à ►

thé.

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