Braun MQ5025 Manuel utilisateur

Braun
Marque
Braun
Modèle
MQ5025
Catégorie
Petits appareils de cuisine
Taper
Manuel utilisateur
MultiQuick 5 Vario
MQ 5000
MQ 5025
MQ 5027
Instructions
Type 4191
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Stapled booklet, 148 x 210 mm, 20 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black – Print Spec J 92194885
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce
the risk of fire, electric shock and/or injury to persons, including the following:
READ ALL INSTRUCTIONS.
1. Blades are sharp. Handle carefully when removing, inserting or cleaning. Exercise the
same care when removing, inserting the chopping blade or disc for the food processor
and chopper accessories. Always verify that the accessory enclosure is free of cracks
or other damages.
2. The appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been
given supervision or instructions concerning use of the appliance by a person responsible
for their safety.
3. This appliance should not be used by children and care should be taken when used near
children.
4. Remove any packaging materials and promotional labels before using the appliance for the
first time.
5. Turn the appliance off. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off
parts, and before cleaning. To unplug, grasp plug and pull from electrical outlet.
Never pull cord.
6. To protect against electrical shock, do not put the motor body, cord or electrical plug of this
hand blender in water or other liquids. Only the detachable blending shaft and other certain
parts of this appliance have been designed for immersion into water or other liquids.
Never submerge any other part of this unit. If hand blender falls into liquid, unplug first,
then remove immediately. Do not reach into the liquid without unplugging the unit first.
7. The use of attachments/accessories not sold or recommended by Braun may cause fire,
electrical shock or risk of injuries to persons.
8. Regularly inspect the power cord, power plug and actual appliance for any damage.
Do not operate if damaged in any way or after the appliance malfunctions. Immediately cease
use of the appliance and call Braun Customer Service for examination, repair or adjustment.
9. Avoid any contact with blades or moveable parts.
10. Do not use outdoors or for anything other than its intended purpose.
11. Keep hands and utensils out of the container while blending to prevent the possibility of
severe injury to persons or damage to the unit. A scraper may be used, but must be used
only when the unit is not running.
12. Detach blending shaft from the motor body before washing the blades or shaft.
13. When mixing liquids, especially hot liquids, use a tall container or make small quantities
at a time to reduce spillage, splattering and possibility of injury from burning.
14. The metal blending shaft and whisk may scratch or mark non-stick coatings.
Do not use in non-stick cookware.
15. Check work bowl for presence of foreign objects before using.
16. Do not let any cord hang over the edge of the table or counter.
Do not let cord contact hot surfaces, including stovetop.
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17. Maximum rating is based on the MQ 20 chopper «hc» that draws the greatest power and
other recommended attachments may draw significantly less power.
18. The «hc» chopper is intended for processing small quantities of food for immediate
consumption, and is especially recommended for preparing baby food.
The appliance is not intended to prepare large quantities of food at one time.
19. Double-blade knife is sharp. Handle carefully. Use extreme care when removing or replacing
knife blade.
20. Bowl must be in place before replacing knife blades.
21. Do not operate your appliance in an appliance garage or under a wall cabinet.
22. We suggest you save all packing materials in the event that future shipping of the machine is
needed. Keep all plastic bags away from children.
23. This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk
of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit
fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician.
Do not modify the plug in any way.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
WARNING: RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK
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4
1.5-cup / 350 ml
hchc
a
10* 9*
b
d
c
a
b
c
*
certain models only
6 7 8a*
8b*
2
1
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4
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5
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9
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A
click!
B
click!
click!
C
hchc
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click!
1cm
0.4 inch
1cm
0.4 inch
Parmesan
Walnut Almond
80 g
2.8 oz
85 g
3 oz
50 g
1.8 oz
10 g
0.3 oz
7
80 g
2.8 oz
80 g
2.8 oz
80 g
2.8 oz
hchc
1.5-cup
350 ml
turbo
turbo
9 - 21 1 - 21 1 - 21
21
turbo
1
turbo
1
turbo
1-21
max.
D
hchc
5
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6
English 7
Français 12
Español 17
© Copyright 2018. All rights reserved
De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany
5722113434/11.18
MQ 5000-5025-5027 USCA
UK/FR/ES
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7
English
Our products are engineered to meet the highest
standards of quality, functionality and design.
We hope you thoroughly enjoy your new Braun
appliance.
Before Use
Please read instructions carefully and
completely before using the appliance.
Parts and Accessories
1 Variable speed regulator
2 Variable speed button (on/off)
3 Turbo button (T)
4 Motor part
5 EasyClick release buttons
6 Blender shaft
7 Beaker
8 Whisk accessory
a Gearbox
b Whisk
9 Puree accessory
a Gearbox
b Puree shaft
c Paddle
10 1.5-cup / 350 ml chopper accessory «hc»
a Lid
b Chopping blade
c Chopper bowl
d Anti-slip rubber ring
Clean all parts before using for the first time –
refer to «Care and Cleaning».
Unpacking
Take the unit out of the carton. Remove all pieces of
the packing. Remove any possibly extant labels on
the unit (do not remove the rating plate).
How to Use the Appliance
Setting the speed
When activating the variable speed button (2), the
processing speed corresponds to the setting of the
variable speed regulator (1). The higher the setting,
the faster the chopping results. You can adjust the
speed conveniently during operation by turning the
speed regulator.
Maximum processing speed can be achieved by
pressing the Turbo button (3). You may also use the
Turbo button for instant powerful pulses without
having to manipulate the speed regulator.
Blending Shaft (A)
The hand blender is perfectly suited for preparing
dips, sauces, salad dressings, soups, baby food,
as well as drinks, smoothies and milkshakes.
For best results, use the Turbo speed.
Assembly and Operation
• Attach the blending shaft (6) to the motor part
until it clicks.
• Place the blending shaft into the mixture to be
blended. Then switch the appliance on.
• Blend ingredients to the desired consistency
using a gentle up-and-down motion.
• After use, unplug the hand blender and press
the EasyClick release buttons (5) to detach the
blending shaft.
Caution
• If using the appliance to purée hot food in a
saucepan or pot, remove the saucepan or pot
from the heat source and ensure the liquid is not
boiling. Allow hot food to cool slightly to avoid
risk of scalding.
• Do not let the hand blender sit in a hot pan on
the cooktop when not in use.
Recipe Example: Mayonnaise
1.25 cups / 250 g oil (e.g. sunflower oil)
1 egg and 1 extra egg yolk
1–2 tbsp. vinegar
Salt and pepper to taste
• Place all ingredients (at room temperature)
into the beaker in the order as above.
• Place the hand blender at the bottom of the
beaker. Blend at Turbo speed until the oil starts
emulsifying.
Whisk Accessory (A)
Use the whisk only for whipping cream, beating egg
whites, making sponge cakes and ready-mix
desserts.
Assembly and Operation
• Attach the whisk (8b) to the gearbox (8a).
• Align the motor part with the assembled whisk
accessory and push the pieces together until
they click.
• After use, unplug and press the EasyClick
release buttons to detach the motor part.
Then pull the whisk out of the gearbox.
Tips for Best Results
• Move the whisk clockwise while holding it at a
slight incline.
• To prevent splattering, start slowly and use the
whisk accessory in deep containers or pans.
• Place the whisk in a bowl and only then switch
the appliance on.
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• Always ensure the whisk and mixing bowl are
completely clean and free of fat before whisking
egg whites. Only whip up to 4 egg whites.
Recipe Example: Whipped Cream
1.8 cups / 400 ml chilled cream (min. 30% fat
content, 4 - 8 °C / 39 - 46F)
• Start with low speed and increase the speed
while whipping.
• Always use fresh chilled cream to achieve
greater and more stable volume when whisking.
Puree Accessory (B)
The puree accessory can be used to mash cooked
vegetables and fruits such as potatoes, sweet
potatoes, tomatoes, plums and apples.
Before Use
• Do not mash hard or uncooked food, as this may
damage the unit.
• Peel and remove any stones or hard parts; cook
and drain then mash the fruit/vegetable.
Assembly and Operation
• Fit the gearbox (9a) to the shaft (9b) by turning
in a clockwise direction until it locks into place.
• Turn the puree accessory upside down and fit
the paddle (9c) over the central hub and turn
counter- clockwise to locate. (If the gearbox is
not fitted properly, then the paddle will not
secure in place).
• Align the assembled puree accessory with the
motor part and click the two parts together.
Plug in.
• Dip the puree accessory into the ingredients
and switch on the appliance.
• Using a gentle up and down motion, move the
puree accessory through the ingredients until
the desired texture is achieved.
• Release the variable speed button and ensure
the puree accessory has completely stopped
turning before removing it from the food.
• After use, unplug the appliance. Remove the
paddle (9c) by turning clockwise.
• Press the EasyClick release buttons to detach
the puree accessory from the motor part.
Separate the gearbox from the shaft by turning
counterclockwise.
Caution
• Never use the puree accessory in a saucepan
over direct heat.
• Always remove the saucepan from the heat and
allow to cool slightly.
• Sit the saucepan or bowl on a stable, flat surface,
and support it with your free hand.
• Do not tap the puree accessory on the side of the
cooking vessel during or after use. Use a spatula
to scrape excess food away.
• For best results when mashing never fill a
saucepan or bowl more than half full with food.
• Do not process more than one batch without
interruption.
• Let the appliance cool down for 4 minutes before
you continue processing.
Recipe Example: Mashed Potatoes
2.2 lbs / 1 kg cooked potatoes
7 fl. oz. / 200 ml warm milk
• Place the potatoes in a bowl and mash for
30 seconds with speed 21
• Add the milk. Resume mashing for another
30 seconds.
Chopper Accessory (C)
The chopper (10) is perfectly suited for chopping
meat, hard cheese, onions, herbs, garlic,
vegetables, bread, crackers and nuts.
Use the «hc» chopper (10) for fine results.
Maximum operation time for the «hc» chopper:
15 seconds. Max. amount: 3 oz / 85 g. Immediately
stop processing when motor speed decreases and/
or strong vibrations occur.
Refer to the Processing Guide C for maximum
quantities and recommended speeds.
Before Use
• Pre-cut foods into small pieces for easier
chopping.
• Remove any bones, tendons and gristle from
meat to help prevent damage to the blades.
• Make sure the anti-slip rubber ring (10d) is
attached to the bottom of the chopper bowl.
Assembly and Operation
• Carefully remove the plastic cover from the
blade.
• The blade (10b) is very sharp! Always hold it by
the upper plastic part and handle it carefully.
• Place the blade on the center pin of the chopper
bowl (10c). Press it down and give it a turn so that
it locks into place.
• Fill the chopper with food and put on the
lid (10a).
• Align the chopper with the motor part (4) and
click together.
• To operate the chopper, switch on the appliance.
During processing, hold the motor part with one
hand and the chopper bowl with the other.
• Always chop harder foods (e.g. parmesan
cheese) at full speed.
• When chopping is complete, unplug and press
the EasyClick release buttons (5) to detach the
motor part.
• Lift the lid up. Carefully take out the blade before
pouring out the contents of the bowl. To remove
the blade slightly turn it then pull it off.
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Caution
• Do not use the chopper accessory (10) to
process extremely hard foods, such as unshelled
nuts, ice cubes, coffee beans, grains, or hard
spices e.g. nutmeg. Processing these foods
could damage the blades.
• If using the appliance to puree hot food ensure
the liquid is not boiling. Allow hot food to cool
slightly to avoid risk of scalding.
• Never place the chopper bowl in the microwave
oven.
Care and Cleaning (D)
• Always clean the hand blender thoroughly after
use.
• Unplug hand blender before cleaning.
• Do not immerse the motor part (4) or gearboxes
(8a, 9a) in water or any other liquid. Clean with a
damp cloth only.
• All other parts can be cleaned in a dishwasher.
Do not use abrasive cleaners that could scratch
the surface.
• You may remove the anti-slip rubber ring from
the bottom of the bowl for an extra thorough
clean.
• When processing foods with high pigment
content (e.g. carrots), the accessories may
become discolored. Wipe these parts with
vegetable oil before cleaning them.
Both the design specifications and these user
instructions are subject to change without notice.
Please do not dispose of the product in the
household waste at the end of its useful life.
Disposal can take place at appropriate collection
points provided in your country.
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MISE EN GARDE IMPORTANTES
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez toujours respecter les mesures de
sécurité de base pour réduire les risques d’incendie, de choc électrique et/ou de blessures, y
compris ce qui suit:
LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
1. Les lames sont tranchantes. Manipulez-les avec précaution lorsque vous les retirez,
insérez ou nettoyez. Utilisez les mêmes précautions lors du retrait, de l‘insertion de la lame
ou disque hachoir du robot multifonction et des accessoires du hachoir. Vérifiez toujours
que le boîtier à accessoires est exempt de fissures ou d‘autres dommages.
2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes qui ne
disposent pas de l’expérience ou des connaissances necessaires, sauf si elles ont pu
bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance
ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants. Il faut faire preuve de prudence lors de
son utilisation à proximité d’enfants.
4. Enlevez tout matériau d‘emballage et toute étiquette promotionnelle avant d‘utiliser cet appareil
pour la première fois.
5. Éteignez l‘appareil. Débranchez l‘appareil de la prise de courant quand vous ne l‘utilisez pas,
avant d‘enlever ou d‘installer des pièces et avant de le nettoyer. Pour débrancher l‘appareil,
saisir la fiche et la tirer hors de la prise de courant. Ne jamais tirer sur le cordon.
6. Pour éviter tout risque de choc électrique, n’immergez jamais le boîtier du bloc-moteur, le
cordon ni la fiche de ce pied mixeur dans l’eau ou d’autres liquides. Seulement le pied amovible
du mixeur et certaines pièces de cet appareil sont conçus pour être immergés dans l’eau ou
d’autres liquides. Ne jamais immerger d’autres pièces de cet appareil. Si le pied mixeur tombe
dans un liquide, débranchez-le d’abord et retirez-le immédiatement du liquide ensuite. Ne
jamais atteindre l’appareil dans le liquide sans avoir préalablement débranché l’appareil.
7. L‘utilisation d‘accessoires non vendus ni recommandés par Braun peuvent provoquer des
incendies, des chocs électriques ou des blessures.
8. Inspectez régulièrement le cordon d’alimentation, la fiche, ainsi que l’appareil pour y déceler
tout dommage. Ne faites pas fonctionner l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne
pas correctement. Renvoyez l‘appareil au centre de service Braun agréé le plus proche pour
examen, réparation ou réglage.
9. Évitez tout contact avec les lames ou les pièces mobiles.
10. Ne pas utiliser à l‘extérieur ni à d‘autres fins que celles prévues.
11. Garder les mains et les ustensiles à l’écart du récipient lors du mélange afin d‘éviter toutes
blessures graves ou des dommages à l’appareil. On peut utiliser un grattoir mais il doit être
employé uniquement lorsque l’appareil ne fonctionne pas.
12. Détachez le pied de mixeur du boîtier du bloc-moteur avant de nettoyer les lames ou le pied
de mixeur.
13. Lors du mélange de liquides, surtout de liquides chauds, utilisez un haut récipient ou préparez
de petites quantités à la fois pour réduire le risque de renversements et de blessures dues à des
brûlures.
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14. Le pied de mixeur et le fouet en métal peuvent rayer ou marquer les revêtements antiadhésifs.
Ne pas utiliser sur des batteries de cuisine à revêtement antiadhésif.
15. Vérifiez le bol de préparation pour y déceler la présence de corps étrangers avant de l‘utiliser.
16. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d‘une table ou d‘un plan de travail. Ne pas laisser le
cordon entrer en contact avec des surfaces chaudes, y compris une cuisinière.
17. La puissance nominale maximale est basée sur le hachoir MQ 20 «hc», qui est le plus puissant
et d’autres équipements recommandés peuvent s’avérer être considérablement moins
puissants.
18. Le hachoir «hc» est conçu pour préparer de petites quantités de nourriture destinées à une
consommation immédiate et il est particulièrement recommandé pour préparer de la nourriture
pour bébé. L’appareil n’est pas conçu pour préparer de larges quantités de nourriture en une
seule fois.
19. Le couteau à lame double est tranchant. Soyez prudent, particulièrement lorsque vous retirez
ou remplacez la lame du couteau.
20. Avant de procéder au remplacement des lames du couteau, mettre le bol en place.
21. Ne pas faire fonctionner l’appareil dans une armoire à appareils électroménagers ou sous
une armoire murale.
22. Nous recommandons de conserver les matériaux d‘emballage d‘origine au cas où vous
en auriez besoin pour une expédition de l’appareil. Tenir tous les sacs en plastique hors
de portée des enfants.
23. L’appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre). Afin de réduire
les risques de choc électrique, cette fiche ne peut être branchée sur une prise polarisée
que dans un seul sens. Si la fiche n’entre pas complètement dans la prise, inversez la fiche.
Si la fiche n’entre toujours pas dans la prise, contactez un électricien qualifié.
Ne modifiez pas la fiche de quelque façon que ce soit.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
AVERTISSEMENT : RISQUE D‘INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE
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12
Français
Nos produits sont conçus pour répondre aux
normes de qualité, de fonctionnalité et de
conception les plus élevées. Nous espérons que
votre nouvel appareil Braun vous apportera entière
satisfaction.
Avant utilisation
Lisez attentivement toutes les instructions
avant d’utiliser l’appareil.
Pièces et accessoires
1 Régulateur de vitesse variable
2 Bouton de vitesse variable (on/off)
3 Bouton turbo (T)
4 Poignée à prise confortable et boîtier du
bloc - moteur
5 Boutons de dégagement facile EasyClick
6 Pied mixeur
7 Bol gradué
8 Accessoire fouet
a Entraîneur
b Fouet
9 Presse - purée
a Entraîneur
b Pied presse - purée
c Palette
10 Accessoire de hacheur 1.5 tasses / 350 ml hc
a Couvercle
b Lame hachoir
c Bol hachoir
d Socle antidérapant en caoutchouc
Nettoyer toutes les pièces avant la première
utilisation de l’appareil – consulter la section
Entretien et nettoyage.
Déballage
Sortez l’appareil du carton. Retirez tous les
morceaux d’emballage. Retirez les étiquettes
restantes de l’appareil (ne retirez pas la plaque
signalétique).
Utilisation de l’appareil
Réglage de la vitesse
Lorsque vous activez le bouton de vitesse variable
(2), la vitesse de préparation correspond au réglage
du régulateur de vitesse variable (1).
Plus le réglage est élevé, plus le hachage est
rapide. Vous pouvez facilement ajuster la vitesse
pendant le fonctionnement en tournant le
régulateur de vitesse.
La vitesse de préparation maximale peut être
obtenue en appuyant sur le bouton turbo (3).
Vous pouvez également utiliser le bouton turbo
pour obtenir de puissantes impulsions instantanées
sans avoir à manipuler le régulateur de vitesse.
Manche de mixage (A)
Le mixeur à main est votre compagnon idéal pour
préparer des sauces froides pour l’apéritif, des
sauces chaudes, des sauces pour salade, des
soupes, des aliments pour bébés, ainsi que des
boissons, des smoothies et des milk - shakes.
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse turbo.
Assemblage et fonctionnement
• Attacher le manche de mixage (6) à la partie
moteur jusqu’à entendre un clic.
• Placer le manche de mixage dans le mélange
à mixer. Puis mettre l’appareil sous tension.
• Mixer les ingrédients jusqu‘à obtenir la
consistance désirée en utilisant un léger
mouvement de bas en haut.
• Après utilisation, débrancher le mixeur à main
et appuyer sur les boutons de déverrouillage
EasyClick (5) pour retirer le manche de mixage.
Avertissement
• Lors de l’utilisation de l’appareil pour réduire
un aliment chaud en purée dans une casserole,
retirer la casserole du feu et s’assurer que le
liquide n’est pas en ébullition. Laisser l’aliment
chaud refroidir légèrement pour éviter tout risque
de brûlure.
• Quand le mixeur plongeant ne sert pas, ne pas
le laisser dans une casserole chaude sur la
cuisinière.
Exemple de recette: Mayonnaise
1.25 tasse / 250 g d’huile (par ex., huile de
tournesol)
1 oeuf et 1 autre jaune d’oeuf
1 – 2 c. à table de vinaigre
Sel et poivre au gout
• Placer le mixeur à main au fond du verre doseur.
Mixer à la vitesse turbo jusqu’à émulsifier un peu
l’huile.
• Poser le mixeur plongeant dans le fond du bol
gradué. Mélanger les ingrédients à vitesse
maximale jusqu’à ce que l’huile commence à
émulsionner.
Accessoire fouet (A)
Utiliser le fouet uniquement pour fouetter de la
crème et des blancs d’oeuf, et pour préparer des
gâteaux éponge et des desserts prêts à mélanger.
Assemblage et fonctionnement
• Attacher le fouet (8b) à l’entraîneur du fouet (8a).
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• Aligner le boîtier du bloc - moteur et le fouet
assemblé, puis pousser sur les pièces pour
qu’elles s’emboîtent en faisant un déclic.
• Après l’utilisation, débrancher l’appareil, puis
appuyer sur les boutons de dégagement facile
EasyClick pour détacher le boîtier du
blocmoteur. Retirer ensuite le fouet de
l’entraîneur du fouet.
Conseils pour obtenir de meilleurs résultats
• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles
d’une montre tout en le tenant légèrement
incliné.
• Pour éviter les éclaboussures, commencer
doucement et utiliser l‘accessoire fouet dans
des récipients ou casseroles profonds.
• Mettre l’appareil sous tension seulement après
avoir placé le fouet dans le récipient.
• Toujours s’assurer que le fouet et le bol à
mélanger sont entièrement propres et exempts
de matière grasse avant de fouetter des blancs
d’oeuf. Fouetter tout au plus quatre blancs
d’oeuf à la fois.
Exemple de recette: Crème fouettée
1.8 tasse / 400 ml de crème froide (au moins 30 %
de matière grasse, à 4 - 8 °C / 39 - 46F)
• Commencer à faible vitesse et augmenter la
vitesse tout en battant la préparation.
• Pour que la crème fouettée soit plus stable et
ait un bon volume, utilizer toujours de la crème
fraîche refroidie.
Presse - purée (B)
Le presse - purée peut être utilisé pour écraser des
légumes et fruits cuits tels que les pommes de
terre, les patates douces, les tomates, les prunes
et les pommes.
Avant l’utilisation
• Ne pas essayer de réduire en purée des aliments
durs ou crus, étant donné queceux - ci peuvent
endommager l’appareil.
• Peler et retirer les noyaux, pépins ou parties
dures; cuire et égoutter avant de réduire le
fruit / légume en purée.
Assemblage et fonctionnement
• Attacher l’entraîneur (9a) au pied (9b) en le
tournant dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’à ce qu’il se verrouille en place.
• Mettre le presse - purée à l’envers, puis fixer la
palette (9c) sur le pivot central, puis la tourner
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
pour la repérer (si l’entraîneur n’est pas fixée
correctement, alors la palette ne restera pas en
place.)
• Aligner le presse - purée assemblé et le boîtier
du bloc - moteur, puis emboîter les deux pièces
ensemble. Brancher l’appareil.
• Plonger le presse - purée dans les ingrédients,
puis mettre l’appareil sous tension.
• En remuant doucement l’appareil de haut en bas,
déplacer le presse - purée dans les ingrédients
jusqu’à ce qu’ils aient la texture désirée.
• Relâcher le bouton de vitesse variable et
s’assurer que l’accessoire à purée est
complètement arrêté avant de le retirer de la
préparation.
• Après l’utilisation, débrancher l’appareil.
Ôter la palette (9c) en la tournant dans le sens
des aiguilles d’une montre.
• Appuyer sur les boutons de dégagement facile
EasyClick pour détacher le presse - purée du
boîtier du bloc - moteur. Séparer l’entraîneur
du pied en tournant dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre.
Avertissement
• Ne jamais utiliser le presse - purée dans une
casserole sur un feu direct.
• Toujours enlever la casserole du feu et laisser
son contenu refroidir légèrement.
• Poser le récipient sur une surface stable et plane
et le soutenir avec la main libre.
• Ne pas cogner le presse - purée sur le côté du
récipient de cuisson pendant l’utilisation ou
après. Utiliser une spatula pour racler l’excédent
d’aliments.
• Pour obtenir des résultats supérieurs lors du
broyage, il ne faut jamais remplir plus qu’à moitié
le récipient avec les aliments.
• Après avoir réduit en purée les aliments versés
dans le récipient, attendre avant de réduire
d’autres aliments en purée.
• Laisser l’appareil refroidir pendant quatre
minutes avant de continuer la réduction en purée
d’autres aliments.
Exemple de recette: Pommes de terre en purée
2.2 lbs / 1 kg de pommes de terre cuites
7 fl. oz / 200 ml de lait chaud
• Placer les pommes de terre dans un bol et les
écraser pendant 30 secondes à la vitesse 21.
• Ajouter le lait. Continuer la réduction en purée
pendant encore 20 – 30 secondes.
Accessoire de hacheur (C)
L’ hachoir (10) permet de hacher facilement la
viande, les fromages à pâte dure, les oignons, les
fines herbes, l’ail, les légumes, le pain, les crackers
et les noix.
Utiliser le hacheur «hc» (10) pour des résultats fins.
La durée de fonctionnement maximale du hachoir
«hc» est de:
15 secondes. Quantité max.: 3 oz / 85 g.
Interrompre immédiatement l’opération en cas
de diminution de la vitesse du moteur et/ou de
fortes vibrations.
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Consulter le guide C – Préparation pour connaître
les quantités maximales.
Avant l’utilisation
• Couper les aliments au préalable en petits
morceaux pour qu’il soit plus facile de les hacher.
• Enlever les os, les tendons et les nerfs de la
viande pour éviter d’endommager les lames.
• S’assurer que le socle antidérapant en
caoutchouc (10d) est fixé sous le bol du hachoir.
Assemblage et fonctionnement
• Enlever avec précaution le protègelame en
plastique.
• La lame (10b) est très coupante! Toujours la tenir
par la partie supérieure en plastique et la
manipuler avec précaution.
• Placer la lame sur la tige centrale du bol du
hachoir (10c). Pousser la lame vers le bas et la
faire tourner pour qu’elle se fixe en place.
• Verser l’aliment dans le hachoir, puis mettre les
couvercles (10a).
• Aligner le hachoir et le boîtier du bloc - moteur
(4), puis emboîter les deux pièces ensemble.
• Pour utiliser le hachoir, mettre l’appareil sous
tension. Pendant l’utilisation du hachoir, tenir le
boîtier du bloc - moteur d’une main et le bol du
hachoir de l’autre.
• Toujours hacher les aliments durs (par ex.,
le parmesan) à la vitesse la plus élevée.
• Quand le hachage est terminé, débrancher
l’appareil, puis appuyer sur les EasyClick
boutons de dégagement facile (5) pour détacher
le boîtier du bloc - moteur.
• Soulever le couvercle. Retirer la lame avec
précaution avant de vider le contenu du bol.
Pour enlever la lame, la tourner légèrement,
puis l’ôter en tirant.
Attention
• Ne pas utiliser le hachoir (10) pour hacher des
aliments extrêmement durs, tels que des noix
non écalées, des glaçons, des grains de café,
des céréales ou des épices dures (par ex., de la
muscade). Ces aliments pourraient endommager
es lames.
• Si l’appareil est utilisé pour réduire en purée des
aliments chauds, s’assurer que le liquide ne bout
pas. Laisser un peu refroidir les aliments chauds
afin d’éviter tout risque de brûlure.
• Ne jamais placer le bol du hachoir au
microondes.
Entretien et nettoyage (D)
• Toujours nettoyer soigneusement le mixeur
plongeant après chaque utilisation.
• Débrancher le mixeur plongeant avant de le
nettoyer.
• Ne pas immerger le boîtier du bloc - moteur (4) ni
les entraîneurs (8a, 9a) dans l’eau ou tout autre
liquide. Nettoyer uniquement à l’aide d’un
chiffon humide.
• Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées
au lave - vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant
abrasif qui pourrait égratigner la surface.
• La partie circulaire adhérente en caoutchouc
peut être retirée du fond du bol pour un
nettoyage plus approfondi.
• Le mixage d'aliments à forte teneur en pigments
(par ex. des carottes) peut décolorer les
accessoires. Essuyez ces éléments avec de
l'huile végétale avant de les nettoyer.
Les caractéristiques techniques du design ainsi que
les présentes instructions peuvent changer sans
préavis.
Ne jetez pas ce produit avec les ordures menageres
lorsqu’il est en fin de vie. Il sera à deposer dans des
sites de recuperation appropries conformement aux
reglementations locales ou nationales en vigueur.
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CUIDADOS IMPORTANTES
Al usar aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones de seguridad básicas para reducir
el riesgo de incendio, descarga eléctrica o lesiones a las personas, incluyendo las siguientes:
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
1. Las cuchillas están afiladas. Manéjelas con cuidado cuando las quite, inserte o limpie.
Ejercite el mismo cuidado al retirar o insertar la cuchilla afilada o el disco del procesador
de alimentos y los accesorios de picado. Verifique siempre que la caja del accesorio esté
libre de grietas u otros daños.
2. El aparato no está diseñado para que lo utilicen personas (incluidos los niños) con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de experiencia y conocimiento, a menos que
una persona responsable de su seguridad les haya dado supervisión o instrucciones referentes
al uso del aparato.
3. Los niños no deberían usar este aparato. Tenga cuidado cuando lo use cerca de niños.
4. Retire cualquier material de embalaje y las etiquetas promocionales antes de utilizar el aparato
por primera vez.
5. Apague el aparato. Desconéctelo del enchufe cuando no esté usándolo, antes de ponerle o
quitarle piezas, y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo, agarre la clavija y retírela del enchufe.
Nunca tire del cable.
6. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no coloque el cuerpo del motor, el cable o la
clavija eléctrica de esta batidora de mano en agua u otros líquidos. Sólo el eje desmontable de
batido y otras piezas concretas del aparato se han diseñado para sumergirse en agua u otros
líquidos. Nunca sumerja ninguna otra pieza de esta unidad. Si la batidora cae en un líquido,
primero desconéctela y luego sáquela inmediatamente. No meta la mano al líquido sin
desenchufar primero la unidad.
7. El uso de accesorios o aditamentos no vendidos o recomendados por Braun puede provocar
incendios, descargas eléctricas o riesgo de lesiones a las personas.
8. Inspeccione periódicamente el cable de corriente, la clavija y el aparato en sí por si hubiera
daños. No lo utilice si está dañado de cualquier manera o después que el aparato muestre un
mal funcionamiento. Devuelva el aparato al centro de servicio de Braun autorizado más cercano
para su examen, reparación o ajuste.
9. Evite cualquier contacto con las cuchillas o piezas móviles.
10. No lo use al aire libre o para ninguna cosa que no sea el propósito para el que se diseñó.
11. Mantenga las manos y los utensilios fuera del recipiente mientras esté batiendo para evitar la
posibilidad de lesiones personales graves o daños a la unidad. Se puede utilizar un raspador,
pero se debe usar sólo cuando la unidad no esté funcionando.
12. Separe el eje de mezclado del cuerpo del motor antes de lavar las cuchillas o el eje.
13. Al mezclar líquidos, especialmente líquidos calientes, utilice un recipiente alto o haga
cantidades pequeñas cada vez para evitar derrames, salpicaduras y posibilidades de lesión
por quemaduras.
14. El eje metálico de mezclado y el batidor pueden rayar o marcar las superficies antiadherentes.
No los utilice en baterías de cocina antiadherentes.
15. Compruebe el tazón por si hubiera objetos extraños antes de usarlo.
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16. No deje que ningún cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.
No deje que el cable entre en contacto con superficies calientes, incluyendo la estufa.
17. El valor máximo está basado en la picadora «hc» MQ 20, que es la que más potencia consume,
y otros accesorios recomendados quizás consuman una potencia considerablemente menor.
18. La picadora «hc» está diseñada para procesar pequeñas cantidades de alimentos para su
consumo inmediato, y está especialmente recomendada para la preparación de comida para
bebés. El aparato no está diseñado para preparar grandes cantidades de alimentos de una
sola vez.
19. La cuchilla de doble hoja es afilada. Manéjela con cuidado. Tenga extremo cuidado al retirar
o sustituir la hoja de la cuchilla.
20. El bol debe estar en su sitio antes de sustituir las hojas de la cuchilla.
21. No haga funcionar el aparato en una estantería de aparatos o bajo un armario de pared.
22. Le sugerimos que guarde todos los materiales de embalaje en caso de que sea necesario
el envío de la máquina en el futuro. Conserve todas las bolsas de plástico lejos de los niños.
23. Este aparato tiene una clavija polarizada (una hoja es más ancha que la otra). Para reducir
el riesgo de descarga eléctrica, esta clavija se ajustará en un enchufe polarizado solamente
de una forma. Si la clavija no entra bien en el enchufe, inviértala. Si aun así no ajusta, contacte
con un electricista cualificado.
No modifique la clavija en modo alguno.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
SÓLO PARA USO DOMÉSTICO
ADVERTENCIA: RIESGO DE INCENDIO O DESCARGA ELÉCTRICA
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Español
Nuestros productos están fabricados para cumplir
los más altos estándares de calidad, funcionalidad
y diseño. Esperamos que disfrute plenamente de
su nuevo aparato Braun.
Antes de empezar
Lea atenta y enteramente el folleto de
instrucciones antes de usar el producto.
Piezas y accesorios
1 Regulador de velocidad variable
2 Botón de velocidad variable (on/off)
3 Botón turbo (T)
4 Mango y cuerpo del motor de agarre cómodo
5 Botones de liberación EasyClick
6 Pie de la batidora
7 Vaso
8 Accesorio batidor
a Caja de engranajes
b Batidor
9 Accesorio del pasapurés
a Caja de engranajes
b Varilla del pasapurés
c Pala
10 Accesorio de 1.5 tazas / 350 ml picadora de
comida para bebés hc
a Tapa
b Hoja picadora
c Recipiente picador
d Anillo de goma antideslizante
Limpie todas las piezas antes de usarla por
primera vez – consulte Cuidado y limpieza.
Desembalaje
Extraiga la unidad de la caja. Retire todas las piezas
del embalaje. Retire cualquier etiqueta que
encuentre en la unidad (no retire la placa de
características).
Cómo usar el aparato
Ajustar la velocidad
Cuando se activa el botón de velocidad variable (2),
la velocidad de procesado corresponde al ajuste
seleccionado del regulador de velocidad variable (1).
Cuanto más alta sea la selección del ajuste, con
más rapidez se picarán los alimentos. Puede ajustar
la velocidad a su gusto durante el funcionamiento
del dispositivo girando el regulador de velocidad.
La velocidad máxima de procesado puede lograrse
pulsando el botón turbo (3). También puede utilizar
el botón turbo para obtener pulsos potentes
instantáneos sin tener que recurrir al regulador
de velocidad.
Brazo de batir (A)
La batidora de mano es perfecta para preparar
cremas, salsas, aliños para ensaladas, sopas,
comida infantil, bebidas, smoothies y batidos.
Utilice la velocidad turbo para obtener un resultado
óptimo.
Ensamblado y funcionamiento
• Acople el brazo de batir (6) en el cuerpo motor
hasta que haga clic.
• Coloque el brazo de batir en la mezcla que se
quiere batir. Encienda entonces el dispositivo.
• Mezcle los ingredientes hasta alcanzar la
consistencia adecuada con un suave movimiento
ascendente y descendente.
• Cuando termine de usarlo, desenchufe la
batidora de mano y presione los botones de
extracción EasyClick (5) para desacoplar el
brazo de batir.
Precaución
• Si utiliza el aparato para hacer puré con comida
caliente en un cazo o una olla, retire el cazo u
olla de la fuente de calor y asegúrese de que
el líquido no esté hirviendo. Deje que la comida
caliente se enfríe ligeramente para evitar el
riesgo de quemaduras.
• No deje que la batidora de mano se quede en
una sartén caliente sobre la estufa cuando no
esté usándose.
Ejemplo de receta: Mayonesa
1.25 tazas / 250 g de aceite (por ej., aceite de girasol)
1 huevo y 1 yema de huevo adicional
1 - 2 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta al gusto
• Coloque la batidora de mano en el fondo del
vaso mezclador. Mezcle a la velocidad turbo
hasta que el aceite emulsione.
• Coloque la batidora de mano en el fondo del
vaso. Mezcle a la máxima velocidad hasta que
el aceite empiece a emulsionarse.
Accesorio batidor (A)
Utilice el accesorio batidor sólo para montar nata,
batir claras de huevo, hacer bizcochos y postres
premezclados.
Ensamblado y funcionamiento
• Instale el batidor (8b) en la caja de engranajes (8a).
• Alinee el cuerpo del motor con el accesorio
batidor montado y junte las piezas hasta que
encajen.
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• Después de usarla, desconecte y presione los
botones de liberación EasyClick para separar el
cuerpo del motor. Luego saque el batidor de la
caja de engranajes.
Sugerencias para obtener los mejores resultados
• Mueva el batidor en sentido horario mientras
lo sostiene con una leve inclinación.
• Para evitar salpicaduras, empiece despacio y
use el accesorio batidor en el caso de cazuelas
o recipientes profundos.
• Coloque el batidor en un recipiente y sólo
entonces encienda el aparato.
• Siempre asegúrese de que el batidor y el
recipiente de mezclado estén completamente
limpios y libres de grasa antes de batir las claras
de huevo. Sólo bata hasta 4 claras de huevo.
Ejemplo de receta: Nata montada
1.8 tazas / 400 ml de nata fría (min. 30% contenido
en grasas, 4 - 8 °C / 39 - 46F)
• Empiece con una velocidad lenta y aumente la
velocidad conforme bate.
• Siempre use crema fresca refrigerada para lograr
un volumen mayor y más estable al batir.
Accesorio de pasapurés (B)
El accesorio para puré puede usarse para triturar
frutas y verduras cocidas, como patatas, boniatos,
tomates, ciruelas y manzanas.
Antes de usarlo
• No triture alimentos duros o crudos, ya que
podría dañar la unidad.
• Pele las piezas y retire los huesos o partes duras;
cueza y escurra las frutas o verduras antes de
triturarlas.
Ensamblado y funcionamiento
• Ajuste la caja de engranajes (9a) a la varilla (9b)
girando en sentido horario hasta que se bloquee
en su sitio.
• Gire de cabeza el accesorio de pasapurés y
coloque la paleta (9c) sobre el eje central y gírela
en sentido antihorario para ubicarla. (Si la caja
de engranajes no está ajustada correctamente,
la pala no se fijará en su lugar.)
• Alinee el accesorio de pasapurés ensamblado
con el cuerpo del motor y una las dos piezas
hasta que encajen. Enchúfelo.
• Sumerja el accesorio de pasapurés en los
ingredientes y encienda el aparato.
• Con un suave movimiento hacia arriba y hacia
abajo, mueva el accesorio de pasapurés a través
de los ingredients hasta lograr la textura
deseada.
• Suelte el botón de velocidad variable y
asegúrese de que el accesorio para puré ha
dejado de girar completamente antes de retirarlo
de los alimentos.
• Después de usarlo, desconecte el aparato.
Quite la pala (9c) girándolo en sentido horario.
• Pulse los botones de liberación EasyClick para
separar el accesorio de pasapurés del cuerpo
del motor. Separe la caja de engranajes del eje
girando en sentido antihorario.
Precaución
• Nunca use el accesorio de pasapurés en un cazo
sobre el fuego directo.
• Siempre retire el cazo del fuego y deje que se
enfríe un poco.
• Asiente el cazo o recipiente en una superficie
estable y plana, y sosténgalo con su mano libre.
• No golpee el accesorio de pasapurés en el lado
del recipiente de cocción durante el uso o
después de él. Use una espátula para quitar
el exceso de comida raspando.
• Para obtener mejores resultados al hacer puré,
nunca llene con alimentos más de la mitad un
cazo o recipiente.
• No procese más de un lote sin interrupción.
• Deje que el aparato se enfríe durante 4 minutos
antes de continuar el procesamiento.
Ejemplo de receta: Puré de patatas
2.2 lbs / 1 kg patatas cocidas
7 fl. oz / 200 ml leche tibia
• Ponga las patatas en un recipiente y mezcle
durante 30 segundos a la velocidad 21.
• Añada la leche. Siga haciendo puré durante otros
20 - 30 segundos.
Accesorio picador (C)
La picadora (10) es ideal para picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
Use la picadora «hc» (10) para el picado fino.
Tiempo de funcionamiento máximo de la picadora «hc»:
15 segundos. Cantidad máx. 3 oz / 85 g. Detenga
el procesamiento de inmediato, si disminuye la
velocidad del motor y/o se producen fuertes
vibraciones.
Consulte la Guía de Procesamiento C para ver las
cantidades máximas.
Antes de usarlo
• Corte previamente los alimentos en trozos
pequeños para facilitar el picado.
• Retire los huesos, tendones y cartílagos de la
carne para ayudar a prevenir daños a las
cuchillas.
• Asegúrese de que el anillo de goma
antideslizante (10d) esté fijo en la parte inferior
del recipiente picador.
Ensamblado y funcionamiento
• Quite con cuidado la cubierta de plástico de la
cuchilla.
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• ¡La cuchilla (10b) es muy afilada! Siempre
sujétela por la parte superior de plástico y
manéjela con cuidado.
• Coloque la cuchilla en el eje central del
recipiente picador (10c). Oprímalo hacia abajo
y gírelo de modo que encaje en su lugar.
•
Llene la picadora con comida y ponga la tapa (10a).
• Alinee la picadora con el cuerpo del motor (4) y
encájelos.
• Para accionar la picadora, encienda el aparato.
Durante el procesado, sostenga el cuerpo del
motor con una mano y la picadora con la otra.
• Siempre pique los alimentos más duros (por
ejemplo, el queso parmesano) a máxima
velocidad.
• Cuando termine de picar, desenchufe y pulse los
botones de liberación EasyClick (5) para separar
el cuerpo del motor.
• Levante la tapa. Saque cuidadosamente
la cuchilla antes de verter el contenido del
recipiente. Para quitar la cuchilla, gírela
ligeramente y tire de ella.
Precaución
• No use el accesorio picador (10) para procesar
alimentos muy duros, como frutos secos con
cáscara, cubitos de hielo, granos de café,
cereales o especias duras, por ejemplo la nuez
moscada. El procesamiento de estos alimentos
puede dañar las cuchillas.
• Si utiliza el aparato para hacer puré con
alimentos calientes, asegúrese de que el líquido
no esté hirviendo. Deje que los alimentos se
enfríen un poco para evitar el riesgo de
quemaduras.
• Nunca coloque el recipiente picador en el horno
de microondas.
Cuidado y limpieza (D)
• Siempre limpie bien la batidora de mano
después de usarla.
• Desenchufe la batidora de mano antes de
limpiarla.
• No sumerja el cuerpo del motor (4) o las cajas de
engranajes (8a, 9a) en agua u otro líquido.
Límpiela sólo con un paño seco.
• Todas las demás piezas pueden lavarse en un
lavavajillas. No use limpiadores abrasivos que
pudieran arañar la superficie.
• Es posible que tenga que retirar el anillo de goma
antideslizante del fondo del recipiente para
lograr una limpieza exhaustiva.
• Al procesar alimentos con un alto contenido de
pigmentos (por ejemplo, zanahorias), puede que
los accesorios pierdan color. Limpie estas piezas
con aceite vegetal antes de lavarlas.
Tanto las especificaciones de diseño del producto
como estas instrucciones para el usuario están
sujetas a cambios sin aviso.
Por favor no depositar el producto en los desechos
domésticos al final de su vida útil. La licuadora
podrá depositarse en los correspondientes puntos
de recogida que existan en su país.
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Braun MQ5025 Manuel utilisateur

Braun
Marque
Braun
Modèle
MQ5025
Catégorie
Petits appareils de cuisine
Taper
Manuel utilisateur
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