AEG IKB84431XB Manuel utilisateur

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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des

performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui

simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des

appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

Visitez notre site Web pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur

le service et les réparations :

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pour votre appareil :

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SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.

Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité

Informations générales et conseils

Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..................................................................................73

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................76

3. INSTALLATION.............................................................................................................78

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................. 79

5. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................................... 81

6. CONSEILS.................................................................................................................... 85

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE..................................................................................... 87

8. DÉPANNAGE................................................................................................................88

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES......................................................................... 90

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................................. 90

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une

mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les

FRANÇAIS 73

instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer

ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement

surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à

l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart

de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles

deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par

des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à

ne pas toucher les éléments chauffants.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur

une table de cuisson car cela pourrait provoquer un

incendie.

74 FRANÇAIS

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple

avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• ATTENTION : L'appareil ne doit pas être branché à

l'alimentation en utilisant un appareil de connexion externe

comme un minuteur, ou branché à un circuit qui est

régulièrement activé/désactivé par un fournisseur d'énergie.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien

sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson

car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à

l'aide de la manette de commande correspondante et ne

vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez

l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à

l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de

jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de

l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le

service après-vente agréé.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de

protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme

adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les

instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour

table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de

dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des

accidents.

FRANÇAIS 75

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel

qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure corporelle ou

de dommages matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez

toujours des gants de sécurité et des

chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter que

la moisissure cause des gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil à proximité d'une

porte ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds risqueraient de tomber de

l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Chaque appareil est doté de ventilateurs

de refroidissement dans le fond.

• Si l'appareil est installé au-dessus d'un

tiroir :

– Ne rangez pas de feuilles ni de petits

bouts de papier qui pourraient être

aspirés et endommager les

ventilateurs de refroidissement ou le

système de refroidissement.

– Laissez une distance d'au moins 2 cm

entre le fond de l'appareil et les objets

rangés dans le tiroir.

• Ôtez tout panneau de séparation installé

dans le meuble sous l'appareil.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques

doivent être effectués par un électricien

qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Assurez-vous que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique correspondent

aux données électriques nominale de

l’alimentation secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche et

inapproprié ou une fiche (si présente) non

serrée peuvent être à l'origine d'une

surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation

ou la fiche (si présente) n'entrent pas en

contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants

lorsque vous branchez l'appareil à des

prises électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et

de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre service

après-vente agréé ou un électricien pour

remplacer le câble d'alimentation s'il est

endommagé.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu'elle ne puisse pas être

enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise

secteur qu'à la fin de l'installation.

Assurez-vous que la prise secteur est

accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne

branchez pas la fiche secteur.

76 FRANÇAIS

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la

fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un

dispositif d'isolation qui vous permet de

déconnecter l'appareil du secteur à tous

les pôles. Le dispositif d'isolement doit

avoir une largeur d'ouverture de contact

de 3 mm minimum.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les

emballages, les étiquettes et les films de

protection (si présents).

• Cet appareil est exclusivement destiné à

une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au détecteur

de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson. Elles

sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en contact

avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement

l'appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de 30 cm

des zones de cuisson à induction lorsque

l'appareil est en cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans de

l'huile chaude, elle peut éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent

dégager des vapeurs inflammables.

Tenez les flammes ou les objets chauds

éloignés des graisses et de l'huile lorsque

vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un incendie

à température plus faible que l'huile

n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de casserole

chaud sur la surface en verre de la table

de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

s'évaporer entièrement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa

surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en

aluminium, ni de récipients dont le fond

est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer le verre ou la

surface vitrocéramique. Soulevez toujours

ces objets lorsque vous devez les

déplacer sur la surface de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

2.4 Entretien et Nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

FRANÇAIS 77

• Mettez à l'arrêt l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits

de lavage neutres. N'utilisez pas de

produits abrasifs, de tampons à récurer,

de solvants ni d'objets métalliques.

2.5 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé. Utilisez

exclusivement des pièces d'origine.

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de

ce produit et les lampes de rechange

vendues séparément : Ces lampes sont

conçues pour résister à des conditions

physiques extrêmes dans les appareils

électroménagers, telles que la

température, les vibrations, l’humidité, ou

sont conçues pour signaler des

informations sur le statut opérationnel de

l’appareil. Elles ne sont pas destinées à

être utilisées dans d'autres applications et

ne conviennent pas à l’éclairage des

pièces d’un logement.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche à

suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

3.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez

les informations de la plaque signalétique ci-

dessous. La plaque signalétique se trouve au

bas de la table de cuisson.

Numéro de série ....................

3.2 Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne

peuvent être mises en fonctionnement

qu'après avoir été installées dans des

meubles et sur des plans de travail

homologués et adaptés.

3.3 Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec un

câble d'alimentation.

• Pour remplacer le câble d'alimentation

endommagé, utilisez le type de câble

suivant : H05V2V2-F qui doit supporter

une température minimale de 90 °C.

Contactez votre service après-vente.

3.4 Assemblage

Si vous installez la table de cuisson sous une

hotte, reportez-vous aux instructions

d'installation de la hotte pour connaître la

distance minimale nécessaire entre les

appareils.

min.

50mm

min.

500mm

Si l'appareil est installé au-dessus d'un tiroir,

la ventilation de la table de cuisson peut

chauffer les éléments rangés dans le tiroir

durant la cuisson.

78 FRANÇAIS

46

25

min. 55

766

550

516

490

+1

750

+1

max R5

min. 1500

335

75

min.

12

min.

60

min.

28

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Description de la table de cuisson

1 1

1

2

1

Zone de cuisson à induction

2

Bandeau de commande

4.2 Description du bandeau de commande

6 742 3

8

1

11 910

5

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et

les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

FRANÇAIS 79

Touche

sensiti‐

ve

Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

2

Verrouillage / Dispositif de sécu‐

rité enfants

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de com‐

mande.

3

Pause Pour activer et désactiver la fonction.

4

- Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.

5

- Voyants du minuteur des zones

de cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sé‐

lectionnée.

6

- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

7

Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode manuel de la fonc‐

tion.

8

- Pour choisir la zone de cuisson.

9

/

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

10

PowerBoost Pour activer la fonction.

11

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

4.3 Affichage du niveau de cuisson

Afficheur Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée.

Pause est activé.

Démarrage automatique de la cuisson est activé.

PowerBoost est activé.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (voyant de chaleur résiduelle 3 niveaux): continuer la cuisson / main‐

tien au chaud / chaleur résiduelle.

Verrouillage / Dispositif de sécurité enfants est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de

cuisson.

Arrêt automatique est activé.

80 FRANÇAIS

4.4 OptiHeat Control (voyant de

chaleur résiduelle 3 niveaux)

AVERTISSEMENT!

/ / Il y a risque de

brûlures par la chaleur

résiduelle.

Les voyants indiquent le niveau de chaleur

résiduelle des zones de cuisson que vous

utilisez actuellement. Les voyants des zones

voisines peuvent également s'allumer, même

si vous ne les utilisez pas.

Les zones de cuisson à induction génèrent la

chaleur nécessaire directement sur le fond

des récipients de cuisson. La vitrocéramique

est chauffée par la chaleur des récipients.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

5.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de cuisson

automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont

désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir allumé la table de cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de

commande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un

signal sonore retentit et la table de

cuisson s'éteint. Enlevez l’objet ou

nettoyez le bandeau de commande.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.

lorsqu'un récipient chauffe à vide).

Laissez la zone de cuisson refroidir avant

d'utiliser à nouveau la table de cuisson.

• vous avez utilisé un récipient inadapté. Le

symbole s'allume et la zone de cuisson

se désactive automatiquement au bout de

2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau de

cuisson. Au bout de quelques instants,

s'allume et la table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson et la

durée après laquelle la table de cuisson

s'éteint :

Niveau de cuisson La table de cuisson

s'éteint au bout de

, 1 - 3

6 heures

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heure

5.3 Niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de cuisson :

Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité

sur le bandeau de sélection, ou déplacez

votre doigt sur le bandeau de sélection

jusqu'à atteindre le niveau de cuisson

souhaité.

5.4 Utilisation des zones de

cuisson

Posez le récipient au centre de la zone de

cuisson souhaitée. Les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatiquement au

diamètre du fond du récipient utilisé.

5.5 Démarrage automatique de la

cuisson

Activez cette fonction pour obtenir le niveau

de cuisson souhaité plus rapidement.

Lorsqu'elle est activée, la zone commence

par chauffer au niveau de cuisson le plus

FRANÇAIS 81

élevé, puis revient au niveau de cuisson

souhaité.

Pour activer la fonction, la zone

de cuisson doit être froide.

Pour activer la fonction pour une zone de

cuisson : appuyez sur ( s’allume).

Réglez immédiatement le niveau de cuisson

souhaité. Au bout de 3 secondes,

s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez le

niveau de cuisson.

5.6 PowerBoost

Cette fonction vous permet d'augmenter la

puissance des zones de cuisson à induction.

La fonction peut être activée pour la zone de

cuisson à induction uniquement pour une

durée limitée. Lorsque cette durée est

écoulée, la zone de cuisson à induction

revient automatiquement au niveau de

cuisson le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone de

cuisson : appuyez sur . s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez le

niveau de cuisson.

5.7 Minuteur

• Minuteur dégressif

Vous pouvez utiliser cette fonction pour

régler la durée d’une seule session de

cuisson.

Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de

la zone de cuisson, puis réglez la fonction.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à

ce que l'indicateur d’une zone de cuisson

apparaisse.

Pour activer la fonction : appuyez sur la

touche du minuteur pour régler la durée

(de 00 à 99 minutes). Lorsque le voyant de la

zone de cuisson commence à clignoter, le

décompte commence.

Pour voir le temps restant : appuyez sur la

touche pour sélectionner la zone de

cuisson. Le voyant de la zone de cuisson

commence à clignoter. L'affichage indique la

durée restante.

Pour modifier le temps : appuyez sur la

touche pour sélectionner la zone de

cuisson. Appuyez sur ou .

Pour désactiver la fonction : appuyez sur

pour sélectionner la zone de cuisson, puis

appuyez sur . Le décompte s’effectue

jusqu’à 00. L'indicateur de la zone de

cuisson disparaît.

Lorsque le compte à rebours est

terminé, un signal sonore retentit

et 00 clignote. La zone de

cuisson se désactive.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

.

• CountUp Timer

Cette fonction permet de vérifier la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson

sélectionnée.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à

ce que l'indicateur d’une zone de cuisson

apparaisse.

Pour activer la fonction : appuyez sur la

touche du minuteur. apparaît. Lorsque

le voyant de la zone de cuisson commence à

clignoter, le minuteur démarre. L'affichage

indique, en alternance, et la durée

écoulée (en minutes).

Pour contrôler la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson :

appuyez sur pour sélectionner la zone de

cuisson. Le voyant de la zone de cuisson

commence à clignoter. L'affichage indique la

durée de fonctionnement de la zone.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur

puis appuyez sur ou . L'indicateur

de la zone de cuisson disparaît.

• Minuterie

Vous pouvez utiliser cette fonction lorsque la

table de cuisson est allumée et les zones de

cuisson ne sont pas activées. L'affichage du

niveau de cuisson indique .

82 FRANÇAIS

Pour activer la fonction : appuyez sur la

touche puis sur la touche ou du

minuteur pour régler la durée. Lorsque le

temps est écoulé, un signal sonore retentit et

00 clignote.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

.

Cette fonction est sans effet sur

le fonctionnement des zones de

cuisson.

5.8 Pause

Cette fonction sélectionne le niveau de

cuisson le plus bas pour toutes les zones de

cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, tous les

autres symboles du bandeau de commande

sont verrouillés.

La fonction ne désactive pas les fonctions du

minuteur.

Appuyez sur

pour activer la fonction.

apparaît.Le niveau de cuisson passe à 1.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent est

activé.

5.9 Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande pendant que les zones de

cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi une

modification accidentelle du réglage du

niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sur

.

s'affiche pendant 4 secondes. Le

minuteur reste activé.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent s'allume.

Lorsque vous éteignez la table

de cuisson, cette fonction est

également désactivée.

5.10 Dispositif de sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une utilisation

involontaire de la table de cuisson.

Pour activer la fonction : activez la table de

cuisson avec . Ne sélectionnez pas de

réglage de niveau de cuisson. Appuyez sur

pendant 4 secondes. s'allume.

Éteignez la table de cuisson en appuyant sur

.

Pour désactiver la fonction : activez la

table de cuisson avec

. Ne sélectionnez

pas de réglage de niveau de cuisson.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

s'allume. Éteignez la table de cuisson en

appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps d'une

cuisson : activez la table de cuisson avec

. s'allume. Appuyez sur pendant

4 secondes. Réglez le niveau de cuisson

dans les 10 secondes qui suivent. Vous

pouvez utiliser la table de cuisson. Lorsque

vous éteignez la table de cuisson avec , la

fonction est de nouveau activée.

5.11 OffSound Control (Activation

et désactivation des signaux

sonores)

Éteignez la table de cuisson. Appuyez sur

pendant 3 secondes. L'affichage s'allume,

puis s'éteint. Appuyez sur pendant

3 secondes. ou apparaît. Appuyez sur

la touche du minuteur pour choisir l'une

des options suivantes :

•

- les signaux sonores sont désactivés

• - les signaux sonores sont activés

Pour confirmer le réglage, attendez que la

table de cuisson s'éteigne automatiquement.

Lorsque cette fonction est réglée sur ,

l'appareil émet des signaux sonores

uniquement lorsque :

• vous appuyez sur

• Minuterie se termine

• Minuteur dégressif se termine

• vous posez un objet sur le bandeau de

commande.

FRANÇAIS 83

5.12 Gestion du niveau de

puissance

• Des zones de cuisson sont regroupées en

fonction de l'emplacement et du nombre

de phases de la table de cuisson.

Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge

électrique maximale de 3700 W.

• La fonction répartit la puissance entre les

zones de cuisson raccordées à la même

phase.

• La fonction s'active lorsque la charge

électrique totale des zones de cuisson

raccordées à une phase simple dépasse

3700 W.

• La fonction diminue la puissance des

autres zones de cuisson raccordées à la

même phase.

• L'affichage des niveaux de cuisson des

zones réduites alterne entre le niveau de

cuisson choisi et le niveau de cuisson

réduit. Après quelques minutes,

l'affichage des niveaux de cuisson des

zones réduites affiche le niveau de

cuisson réduit seul.

5.13 Hob²Hood

Il s'agit d'une fonction automatique de pointe

permettant de relier la table de cuisson à une

hotte spéciale. La table de cuisson et la hotte

disposent toutes les deux d'un

communicateur de signal infrarouge. La

vitesse du ventilateur est définie

automatiquement en se basant sur le réglage

du mode et de la température du récipient le

plus chaud se trouvant sur la table de

cuisson. Vous pouvez également activer le

ventilateur manuellement depuis la table de

cuisson.

Sur la plupart des hottes, le

système de commande à

distance est désactivé par

défaut. Activez-le avant d'utiliser

cette fonction. Pour plus

d'informations, reportez-vous au

manuel d'utilisation de la hotte.

Activation automatique de la fonction

Pour activer automatiquement la fonction,

réglez le mode automatique sur H1 - H6. À

l'origine, la table de cuisson est réglée sur

H5.La hotte réagit dès que vous allumez la

table de cuisson. La table de cuisson détecte

automatiquement la température du récipient

et ajuste la vitesse du ventilateur.

Modes automatiques

Éclairage

automati‐

que

Faire

bouillir

1)

Faire fri‐

re

2)

Mode H0 Arrêt Arrêt Arrêt

Mode H1 Marche Arrêt Arrêt

Mode

H2

3)

Marche Vitesse du

ventilateur

1

Vitesse du

ventilateur

1

Mode H3 Marche Arrêt Vitesse du

ventilateur

1

Mode H4 Marche Vitesse du

ventilateur

1

Vitesse du

ventilateur

1

Mode H5 Marche Vitesse du

ventilateur

1

Vitesse du

ventilateur

2

Mode H6 Marche Vitesse du

ventilateur

2

Vitesse du

ventilateur

3

1)

La table de cuisson détecte le processus

d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventila‐

teur en fonction du mode automatique.

2)

La table de cuisson détecte le processus de

friture et sélectionne la vitesse du ventilateur en

fonction du mode automatique.

3)

Ce mode active le ventilateur et l'éclairage,

sans tenir compte sur la température.

Modification du mode automatique

1. Éteignez l'appareil.

2. Appuyez sur pendant 3 secondes.

L'affichage s'allume, puis s'éteint.

84 FRANÇAIS

3. Appuyez sur pendant 3 secondes.

4. Appuyez plusieurs fois sur jusqu'à ce

que s'affiche.

5. Appuyez sur la touche du minuteur

pour sélectionner un mode automatique.

Pour faire fonctionner

directement la hotte, désactivez

le mode automatique de la

fonction sur le bandeau de

commande de la hotte.

Lorsque vous éteignez la table

de cuisson à la fin de la cuisson,

le ventilateur de la hotte peut

continuer de tourner pendant un

certain temps. Au bout d'un

moment, le système désactive

automatiquement le ventilateur

et vous empêche de l'activer

accidentellement durant les

30 secondes qui suivent.

Activation manuelle de la vitesse du

ventilateur

Vous pouvez également activer la fonction

manuellement. Pour ce faire, appuyez sur la

touche lorsque la table de cuisson est

allumée. Cela désactive le fonctionnement

automatique de la fonction et vous permet de

modifier manuellement la vitesse du

ventilateur. En appuyant sur la touche , la

vitesse du ventilateur est augmentée d'un

palier. Lorsque vous atteignez un niveau

intensif et que vous appuyez sur la touche

à nouveau, la vitesse du ventilateur revient à

0, désactivant ainsi le ventilateur de la hotte.

Pour réactiver le ventilateur à vitesse 1,

appuyez sur la touche

.

Pour activer le fonctionnement

automatique de la fonction,

éteignez puis rallumez la table

de cuisson.

Activation de l'éclairage

Vous pouvez régler la table de cuisson pour

l'éclairage s'allume automatiquement dès

que la table de cuisson est allumée. Pour ce

faire, réglez le mode automatique sur H1 -

H6.

L'éclairage de la hotte s'éteint 2

minutes après la mise hors

tension de la table de cuisson.

6. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Récipients

Sur les zones de cuisson à

induction, un champ

électromagnétique puissant

chauffe les récipients très

rapidement.

Utilisez des récipients adaptés aux zones de

cuisson à induction.

• Le fond du récipient doit être aussi plat et

épais que possible.

• Assurez-vous que le fond du récipient est

propre avant de le placer sur la surface de

la table de cuisson.

• Afin d’éviter les rayures, ne faites pas

glisser et ne frottez pas le récipient sur la

surface vitrocéramique.

Matériaux des récipients

• corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouche (homologué

par le fabricant).

• incorrects : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour

l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue dans

un récipient chauffe dans un bref laps de

temps sur une zone de cuisson réglée sur

le niveau de cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du récipient.

Dimensions du récipient

• Les zones de cuisson à induction

s'adaptent automatiquement au diamètre

du fond du récipient utilisé.

FRANÇAIS 85

• L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient plus

petit que le diamètre minimal

recommandé ne reçoit qu'une petite partie

de la puissance générée par la zone de

cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

6.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• craquement : le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• sifflement : vous utilisez une zone de

cuisson avec un niveau de puissance

élevé et le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• bourdonnement : vous utilisez un niveau

de puissance élevé.

• cliquetis : une commutation électrique se

produit.

• sifflement, bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent

pas une anomalie de l'appareil.

6.3 Öko Timer (Minuteur Éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la

zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de

fonctionnement dépend du niveau et de la

durée de cuisson.

6.4 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous

augmentez le niveau de cuisson, cela n'est

pas proportionnel avec l'augmentation de la

consommation d'énergie. Cela veut dire

qu'une zone de cuisson avec le niveau de

cuisson moyen utilise moins de la moitié de

sa puissance.

Les données du tableau sont

fournies à titre indicatif

uniquement.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conserver les aliments cuits au chaud. au besoin Placez un couvercle sur le récipient.

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐

re, chocolat, gélatine.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

3 - 5 Faire mijoter des plats à base de riz et

de laitage, réchauffer des plats cuisi‐

nés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez les plats à base

de lait durant la cuisson.

5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes, du

poisson et de la viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à soupe

de liquide.

7 - 9 Cuire des pommes de terre à la va‐

peur.

20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de

pommes de terre.

7 - 9 Cuire de grandes quantités d'aliments,

des ragoûts et des soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plus

les ingrédients.

9 - 12 Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissolettes,

saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,

beignets.

au besoin Retournez à la moitié du temps.

86 FRANÇAIS

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

12 - 13 Cuisson à température élevée des

pommes de terre rissolées, filets,

steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du temps.

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des

frites.

Faites bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.

6.5 Conseils pour Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table de

cuisson avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande de la

hotte des rayons directs du soleil.

• Ne dirigez pas de lumière halogène sur le

bandeau de commande de la hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de

commande de la table de cuisson.

• Ne bloquez pas le signal entre la table de

cuisson et la hotte (par exemple avec la

main, la poignée d'un ustensile ou un

grand récipient). Reportez-vous à l'image.

La hotte sur l'illustration est uniquement

donnée à titre d'exemple.

D'autres appareils contrôlés à

distance peuvent bloquer le

signal. N'utilisez pas ce type

d'appareil à proximité de la table

de cuisson lorsque la fonction

Hob²Hood est activée.

Hottes dotées de la fonction Hob²Hood

Pour trouver la gamme complète des hottes

dotées de cette fonction, consultez notre site

web destiné aux consommateurs. Les hottes

AEG dotées de cette fonction doivent porter

le symbole

.

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le fond

est propre.

FRANÇAIS 87

• Les rayures ou les taches sombres sur la

surface n'ont aucune incidence sur le

fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté

à la surface de la table de cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

7.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : le plastique

fondu, les feuilles de plastique, le sucre et

les aliments contenant du sucre car la

saleté peut endommager la table de

cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.

Tenez le racloir spécial incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame du

racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse, décolorations métalliques

luisantes. Nettoyez la table de cuisson à

l'aide d'un chiffon humide et d'un

détergent non abrasif. Après le nettoyage,

séchez la table de cuisson à l'aide d'un

chiffon doux.

• Pour retirer les décolorations

métalliques brillantes : utilisez une

solution d'eau additionnée de vinaigre et

nettoyez la surface vitrée avec un chiffon.

8. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Que faire si…

Problème Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas allumer la

table de cuisson ni la faire fonc‐

tionner.

La table de cuisson n'est pas con‐

nectée à une source d'alimentation

électrique ou le branchement est in‐

correct.

Vérifiez que la table de cuisson est

correctement branchée à une source

d'alimentation électrique.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause

de l'anomalie. Si les fusibles disjonc‐

tent de manière répétée, faites appel à

un électricien qualifié.

Vous ne réglez pas le niveau de

cuisson dans les 10 secondes.

Allumez de nouveau la table de cuis‐

son et réglez le niveau de cuisson en

moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur plusieurs tou‐

ches sensitives en même temps.

N'appuyez que sur une seule touche

sensitive à la fois.

Pause est activé. Reportez-vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

Il y a de l'eau ou des taches de

graisse sur le bandeau de comman‐

de.

Nettoyez le bandeau de commande.

Un signal sonore retentit et la ta‐

ble de cuisson s'éteint.

Un signal sonore retentit lorsque

la table de cuisson est à l'arrêt.

Vous avez posé quelque chose sur

une ou plusieurs touches sensitives.

Retirez l'objet des touches sensitives.

La table de cuisson s'éteint. Vous avez posé quelque chose sur

la touche sensitive .

Retirez l'objet de la touche sensitive.

88 FRANÇAIS

Problème Cause possible Solution

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas chau‐

de parce qu'elle n'a fonctionné que

peu de temps ou le capteur est en‐

dommagé.

Si la zone a eu assez de temps pour

chauffer, faites appel à votre service

après-vente agréé.

Hob²Hood ne fonctionne pas. Vous avez couvert le bandeau de

commande.

Retirez l'objet du bandeau de com‐

mande.

Vous utilisez un très grand récipient

qui bloque le signal.

Utilisez un plus petit récipient, changez

la zone de cuisson ou faites fonction‐

ner la hotte manuellement.

Démarrage automatique de la

cuisson ne fonctionne pas.

La zone est chaude. Laissez la zone refroidir suffisamment.

Le niveau de cuisson le plus élevé

est réglé.

Le niveau de cuisson maximum offre

la même puissance que la fonction.

Le niveau de cuisson oscille en‐

tre deux niveaux.

Gestion du niveau de puissance est

activé.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

Les touches sensitives sont

chaudes.

Le récipient est trop grand ou vous

l'avez placé trop près des comman‐

des.

Placez les récipients de grande taille

sur les zones de cuisson arrière, si

possible.

Aucun signal sonore ne se fait

entendre lorsque vous appuyez

sur les touches sensitives du

bandeau.

Les signaux sonores sont désacti‐

vés.

Activez les signaux sonores.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

s'allume.

Dispositif de sécurité enfants ou Ver‐

rouillage est activée.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

s'allume.

Il n'y a pas de récipient sur la zone. Placez un récipient sur la zone.

Le récipient n'est pas adapté. Utilisez des récipients adaptés. Repor‐

tez-vous au chapitre « Conseils ».

Le diamètre du fond du récipient de

cuisson est trop petit pour la zone.

Utilisez un récipient de dimensions ap‐

propriées. Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

et un chiffre s’affichent.

Une erreur s'est produite dans la ta‐

ble de cuisson.

Éteignez la table de cuisson et rallu‐

mez-la au bout de 30 secondes. Si

s'affiche à nouveau, débranchez la ta‐

ble de cuisson de la prise électrique.

Au bout de 30 secondes, rebranchez

la table de cuisson. Si le problème per‐

siste, contactez le service après-vente

agréé.

Un bip constant se déclenche. Le branchement électrique n'est pas

adapté.

Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique. Demandez à un électricien

qualifié de vérifier l'installation.

8.2 Si vous ne trouvez pas de

solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre revendeur

ou un service après-vente agréé. Veuillez lui

fournir les informations se trouvant sur la

plaque signalétique. Donnez également la

combinaison à 3 lettres et chiffres pour la

vitrocéramique (située dans un des coins de

la surface en verre) et le message d'erreur

qui s'affiche. Assurez-vous d'utiliser

correctement l'appareil. En cas d'erreur de

manipulation de la part de l'utilisateur, le

FRANÇAIS 89

déplacement du technicien du service après-

vente ou du vendeur pourra être facturé,

même en cours de garantie. Les instructions

relatives au service après-vente et aux

conditions de garantie figurent dans le livret

de garantie.

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

9.1 Plaque signalétique

Modèle IKB84431XB PNC 949 597 228 00

Type 62 D4A 01 AA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz

Induction 7.35 kW Fabriqué en Allemagne

Numéro de série ................. 7.35 kW

AEG

9.2 Spécification des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nomi‐

nale (niveau de

cuisson maxi‐

mum) [W]

PowerBoost [W] PowerBoost du‐

rée maximale

[min]

Diamètre du réci‐

pient [mm]

Avant gauche 2300 3200 10 125 - 210

Arrière gauche 2300 3200 10 125 - 210

Avant droite 2300 3200 10 125 - 210

Arrière droite 2300 3200 10 125 - 210

La puissance des zones de cuisson peut

légèrement différer des données du tableau.

Elle dépend de la matière et des dimensions

du récipient.

Pour des résultats de cuisson optimaux,

utilisez des récipients qui ne dépassent pas

les diamètres indiqués dans le tableau.

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

10.1 Informations sur le produit conformément à la norme EU 66/2014

valable pour le marché européen uniquement

Identification du modèle IKB84431XB

Type de table de cuisson Table de cuisson intégrée

Nombre de zones de cuisson 4

Technologie de chauffage Induction

Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø) Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

21,0 cm

90 FRANÇAIS

Consommation d'énergie selon la zone de cuisson

(EC electric cooking)

Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

179,6 Wh / kg

177,0 Wh / kg

188,8 Wh / kg

177,0 Wh / kg

Consommation d'énergie de la table de cuisson (EC electric hob) 180,6 Wh / kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson

domestiques électriques - Partie 2 : Tables

de cuisson - Méthodes de mesure des

performances

10.2 Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au

quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites

chauffer que la quantité dont vous avez

réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les

récipients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Activez toujours la zone de cuisson après

avoir posé le récipient dessus.

• Placez les plus petits récipients sur les

plus petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au centre

de la zone de cuisson.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle

pour conserver les aliments au chaud ou

pour faire fondre.

11. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à

la protection de l'environnement et à votre

sécurité, recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou contactez

vos services municipaux.

FRANÇAIS 91

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AEG IKB84431XB Manuel utilisateur

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