Samsung MT1099STD Manuel utilisateur

Samsung
Marque
Samsung
Modèle
MT1099STD
Catégorie
Micro-ondes
Taper
Manuel utilisateur
Four à micro-ondes multifonctions
MT1099STD
Manuel d'utilisation
Panneau de commandes ...................................................................... 2
Accessoires ........................................................................................... 2
Utilisation de ce mode d'emploi ............................................................ 3
Précautions d'emploi ............................................................................. 3
Installation du four à micro-ondes ......................................................... 5
Problèmes et solutions .......................................................................... 6
Réglage de votre four à micro-ondes ................................................... 6
Réglage de l’horloge ............................................................................. 7
Utilisation du bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer) .............................. 7
Utilisation des boutons Instant Cook (Cuisson immédiate) .................. 7
Utilisation du bouton Handy Helper (Assistant) .................................... 8
Utilisation du bouton Kids Meals (Menus enfants) ............................... 8
Utilisation du bouton Snack Bar (Snack) .............................................. 9
Utilisation du bouton Start/+1 Min. (Départ/+1 Min) ............................. 9
Décongélation automatique ................................................................ 10
Réglage du temps de cuisson et de la puissance .............................. 10
Utilisation de la minuterie .................................................................... 11
Toaster (Grille-pain) ............................................................................ 12
Preheat (Préchauffage) ...................................................................... 12
Cuisson ............................................................................................... 13
Chauffage ........................................................................................... 14
Brunissage .......................................................................................... 14
Cuisson au gril .................................................................................... 15
Cuisson rapide .................................................................................... 15
Activation/désactivation du signal sonore ........................................... 16
Utilisation des boutons More/Less (Plus/Moins) ................................. 16
Utilisation du bouton Easy Clean (Nettoyage facile) .......................... 16
Mode de démonstration ...................................................................... 16
Réglage de la sécurité enfants ........................................................... 16
Guide des récipients ........................................................................... 17
Consignes concernant la cuisson ....................................................... 18
Nettoyage du four à micro-ondes ....................................................... 30
Rangement et entretien du four à micro-ondes .................................. 30
Caractéristiques techniques ............................................................... 31
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2
FR
Panneau de commandes Accessoires
Lorsque vous sortez votre four de son emballage, assurez-vous d'avoir en votre
possession tous les éléments représentés ci-dessous. En cas de pièce
manquante ou défectueuse, contactez votre revendeur.
✉ Ne retirez pas les tubes en plastique blanc situés sur le plateau
ramasse-miettes et la grille de cuisson.
A :1.Bouton de démarrage du grille-
pain
A :2.
Bouton de réglage du grille-pain
A :3.
Boutons Instant Cook (Cuisson
immédiate)
A :4.
Handy Helper, Kids Meals, Snack
Bar (Assistant, Menus enfants,
Snack)
A :5.
Auto Defrost (Décongélation
automatique)
A :6.
Broil (Gril)
A :7.Top Brown (Surface dorée)
A :8.
Preheat (Préchauffage)
A :9.
Pavé numérique/Boutons de
température de cuisson
A :10.
Stop/Clear (Arrêt/Supprimer)
A :11.
Sound (Son)
A :12.
Power Level (Niveau de
puissance)
A :13.
Kitchen timer (Minuterie)
A :14.
Warm (Chaud)
A :15.
Bake (Cuisson)
1
2
6
7
3
17
15
20
8
5
11
19
12
14
16
18
13
4
9
10
Four à micro-ondes
Plateau en verre
Anneau du plateau
Manuel d'utilisation
(DE97-00318B)
Grille de cuisson
métallique
(DE97-00327A)
tournant
Certificat de
Manique
(DE63-00123B)
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3
FR
Utilisation de ce mode d'emploi
Vous venez d'acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le
mode d'emploi contient de nombreux conseils et instructions sur
son utilisation :
• Précautions d'emploi
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
Vous y trouverez également une présentation rapide des quatre
principaux modes de cuisson :
• Faire cuire des aliments
• Faire décongeler automatiquement des aliments
• Faire griller des aliments
• Prolonger le temps de cuisson
Au début du mode d'emploi, vous trouverez une illustration du
four et plus particulièrement du panneau de commandes, pour
vous permettre de mieux localiser les boutons.
Trois symboles sont utilisés dans les instructions pas à pas :
CONSIGNES PERMETTANT D'EVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie micro-onde.
A :1.Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de manipuler les systèmes de
verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de
sécurité.
A :2.
Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces
assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en
permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
A :3.
Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les
éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et surfaces d'étanchéité,
(2) charnières de porte (cassées ou lâches),
(3) cordon d'alimentation.
A :4.
Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.
Précautions d'emploi
CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-
LE PRECIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION
ULTERIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four
à micro-ondes, prenez les précautions suivantes.
A :1.NE placez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-
ondes :
• plats métalliques,
• vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés,
• pics à brochettes, fourchettes, etc.
Pourquoi ?
Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et
d'endommager les parois du four.
A :2.NE faites JAMAIS chauffer
:
• des bouteilles, des pots ou des récipients fermés hermétiquement ou
emballés sous vide.
Exemples : petits pots pour bébé.
• des aliments entiers.
Exemples : oeufs, noix dans leur coquille, tomates
Pourquoi ?
L'augmentation de la pression à l'intérieur pourrait les faire exploser.
Conseil :
retirez les couvercles ou percez la peau des aliments ou leur
emballage avant de les placer dans le four.
A :3.NE faites JAMAIS
fonctionner le four à vide.
Pourquoi ?
Les parois du four risqueraient d'être endommagées.
Conseil :
laissez en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four.
Ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu'il est
vide, l'eau absorbera les micro-ondes
.
A :4.N'obstruez JAMAIS
les orifices de ventilation situés à l'arrière du four avec une
pièce de tissu (ex. : chiffon, torchon) ou du papier.
Pourquoi ?:
Le tissu ou le papier risquerait de s'enflammer lorsque l'air est évacué
du four.
A :5.
Utilisez
TOUJOURS
des maniques pour retirer un plat du four.
Pourquoi ?
Certains plats absorbent les micro-ondes ; qui plus est, la chaleur des
aliments est toujours transférée au plat, ce qui le rend chaud.
A :6.NE touchez PAS
les éléments chauffants ou les parois intérieures du four.
Pourquoi ?
Ces surfaces peuvent suffire à vous brûler même une fois la cuisson
terminée et ce même si elles ne vous semblent pas très chaudes. Ne
projetez aucun produit inflammable contre les parois internes du four.
Laissez d'abord le four refroidir.
A :7.
Pour éviter tout risque d'incendie à l'intérieur du four :
• n'y entreposez aucun produit inflammable,
• retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,
• N'utilisez pas votre four à micro-ondes pour faire sécher du papier journal. Si
de la fumée se forme, maintenez la porte du four fermée et éteignez ou
débranchez l'appareil.
☛✉ ❉
Important Remarque Attention
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4
FR
Précautions d'emploi (suite)
A :8.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous réchauffez des liquides ou des
aliments pour bébé.
• Laissez-les TOUJOURS reposer au moins 20 secondes une fois le four éteint,
ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser.
• Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
• Manipulez le récipient avec précaution lorsque vous le sortez du four. Vous
risquez de vous brûler si le récipient est trop chaud.
• L'ébullition peut en effet survenir à retardement.
• Pour éviter tout phénomène d'ébullition à retardement, remuez le liquide
avant, pendant et après la cuisson à l'aide d'une cuillère en plastique ou d'un
bâtonnet en verre.
Pourquoi
?Lorsque vous faites chauffer des liquides, l'ébullition peut survenir à
retardement. En d'autres termes, de l'eau bouillante peut jaillir même
une fois le récipient sorti du four. Vous risquez alors de vous brûler
gravement.
• En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes.
* Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.
* N'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
• NE remplissez JAMAIS les récipients à ras bord. Choisissez des récipients
évasés pour prévenir tout débordement de liquide. Les bouteilles à goulot
étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.
• Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant
de les servir.
• NE faites JAMAIS chauffer de biberon muni de sa tétine, car il pourrait
exploser en cas de surchauffe.
A :9.
Veillez à ne pas endommager le cordon d'alimentation.
• Evitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou
une surface chauffante.
• N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
A :10.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre
vous et l'appareil (env. 50 cm).
Pourquoi ?:
l'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de
vous brûler.
A :11.
Veillez à ce que l'intérieur du four soit toujours propre.
Pourquoi ?:
les particules d'aliments ou les projections d'huile adhérant aux
parois risquent d'endommager l'appareil ou d'en réduire son efficacité.
A :12.
Il se peut que l'appareil émette de petits bruits secs en cours de fonctionnement
(surtout pendant le mode Décongélation).
Pourquoi ?:
ces bruits sont normaux lorsque la puissance de l'alimentation
électrique est modifiée.
A :13.
Si le micro-ondes est mis en marche à vide, il sera automatiquement mis hors
tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement
après une période de repos de 30 minutes.
CONSIGNES IMPORTANTES DE SECURITE
Lorsque vous faites cuire ou réchauffer des aliments contenus dans des récipients
jetables en plastique, papier ou autre matériau inflammable, il est conseillé de
vérifier de temps à autre la cuisson à l'intérieur du four.
IMPORTANT
Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non
assistés par un adulte responsable ; ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer ou
de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
AVERTISSEMENT :
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être
utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des
manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de
protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risqueraient d’exploser.
AVERTISSEMENT :
N'autorisez des enfants à utiliser le four
seuls
que lorsqu'ils connaissent
parfaitement les instructions de fonctionnement et qu’ils sont conscients des
risques engendrés par une utilisation incorrecte.
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FR
Installation du four à micro-ondes
Installez le four sur une surface horizontale plane suffisamment
solide pour supporter son poids.
☛ N'obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait
de surchauffer et de s'arrêter automatiquement. Il vous faudrait
alors attendre qu'il ait suffisamment refroidi avant de pouvoir le
réutiliser.
☛ Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise
murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si
le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra
être remplacé par le fabricant, le réparateur agréé ou par toute
personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
☛ N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez
les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une
rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon
d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint
d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
A :1.Lorsque vous installez votre four, assurez une
ventilation adéquate en laissant un espace d'au moins 10
cm à l'arrière et sur les côtés du four, de 20 cm devant
l'appareil et de 85 cm entre l'appareil et le sol.
A :2.
Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four.
Installez l’anneau et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
A :3.
Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse
facilement être branché sur l'alimentation.
20 cm au-
dessus
10 cm
derrière
10 cm
sur les
85 cm
au-
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6
FR
Problèmes et solutions
Si vous êtes confronté à l'un des problèmes ci-dessous, effectuez
les vérifications suivantes.
◆ Ceci est tout à fait normal.
• Condensation à l'intérieur du four
• Circulation d’air autour de la porte et du four
• Reflet lumineux autour de la porte et du four
• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte ou par les orifices de ventilation
◆ Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton Start/+1 Min
(Départ/+1 Min).
• La porte est-elle bien fermée ?
◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits
• Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton
Start/
+1 Min (Départ/+1 Min)
?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge électrique ?
◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
◆ Des étincelles et des craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques)
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four
?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
◆ Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez
le four loin des téléviseurs, postes de radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte des interférences, l'affichage peut être
réinitialisé. Pour résoudre ce problème, débranchez la prise du four et
rebranchez-la. Réglez de nouveau l'horloge.
✉ Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-
dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente
SAMSUNG le plus proche.
Réglage de votre four à micro-ondes
A :1 Posez le four sur une surface plane et solide et branchez le
cordon sur une prise avec mise à la terre. Une fois le four sous
tension, l'écran d'affichage indique :
Assurez une ventilation adéquate du four en laissant un espace
d'au moins 10 cm à l'arrière, sur le dessus et sur les côtés de
l'appareil.
A :2 Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située en haut de
la porte.
A :3 Nettoyez-en l'intérieur avec un chiffon humide.
A :4 Placez l'anneau pré-assemblé dans l'empreinte située au centre
du four.
A :5 Placez le plateau en verre sur l'anneau de sorte que les trois
excroissances de verre disposées au centre du plateau
s'ajustent parfaitement dans les emplacements prévus à cet effet
dans le plancher du four.
START ENTER TIME HEAT MICRO
Kg g Oz Lbs QTY
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FR
Réglage de l’horloge
A :1 Appuyez sur le bouton Clock (Horloge). L'écran d'affichage
indique :
A :2 Appuyez sur les touches du pavé numérique pour régler l'heure
actuelle. Vous devez appuyer sur au moins trois chiffres pour
régler l'horloge. Par exemple, s'il est 5h00, saisissez 5,0,0.
A :3 Appuyez à nouveau sur le bouton Clock (Horloge). Deux points
clignotent pour indiquer que l'heure est réglée.
En cas de coupure de courant, il convient de régler l'horloge à
nouveau. Vous pouvez vérifier l'heure actuelle pendant la
cuisson en appuyant sur le bouton Clock (Horloge).
Utilisation du bouton Stop/Clear (Arrêt/
Supprimer)
Le bouton
Stop/Clear (Arrêt/Supprimer)
vous permet d'annuler les
instructions que vous avez saisies. Il vous permet également d'interrompre
momentanément le cycle de cuisson du four afin de contrôler la cuisson des
aliments.
• Pour interrompre momentanément la cuisson en cours : appuyez
une fois sur le bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer). Pour
redémarrer, appuyez sur Start (Départ).
• Pour arrêter la cuisson, effacez les instructions et ramenez
l'affichage du four sur l'heure actuelle : appuyez deux fois sur le
bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer).
• Pour supprimer les instructions que vous venez de saisir : appuyez
une fois sur le bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer), puis saisissez
à nouveau les instructions.
• Pour annuler le réglage de la minuterie : appuyez une fois sur le
bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer).
☛ Une fois la cuisson terminée, et si le four a atteint une
température supérieure à 120
°C
, le ventilateur fonctionne
automatiquement pendant encore 3 minutes. Appuyez
sur le bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer) pour arrêter le
ventilateur.
Utilisation des boutons Instant Cook (Cuisson
immédiate)
A :1 Appuyez sur le bouton Instant Cook (Cuisson immédiate)
correspondant à l'aliment que vous souhaitez faire cuire (ex. :
Popcorn (Pop-corn)). La première quantité s'affiche :
A :2 Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour sélectionner la quantité
que vous souhaitez. Toutes les quantités disponibles s'affichent
les unes après les autres. Une fois que vous avez sélectionné la
quantité souhaitée, le four à micro-ondes se met en marche
automatiquement.
Tableau de cuisson immédiate
START ENTER COOK TIME HEAT MICRO
Kg g Oz Lbs QTY
Type
d ' a l i m e n t
Poids Instructions
Pop-corn 100 g
85 à 100 g
• Utilisez uniquement un sachet de pop-
corn spécial micro-ondes.
• Soyez prudent lorsque vous retirez le
sachet du four et que vous l'ouvrez.
Réchauffage
de pizza
1 part
2 parts
3 parts
• Disposez les parts de pizza, pointes
vers le centre, sur un plat adapté à la
cuisson au micro-ondes.
• Veillez à ce que les parts ne se
chevauchent pas. Ne les couvrez pas.
• Laissez les reposer 1 à 2 min avant de
les servir.
Pommes de
terre au four
1 EA
2 EA
3 EA
4 EA
5 EA
6 EA
• Piquez chaque pomme de terre
plusieurs fois à l'aide d'une fourchette.
• Disposez-les de manière uniforme sur
le plateau.
• Retirez-les du four, recouvrez-les de
papier aluminium et laissez-les
reposer 3 à 5 minutes.
START ENTER COOK TIME TIME2
Kg g Ls. QTY
START ENTER COOK TIME TIME2
Kg g Ls. QTY
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FR
Utilisation du bouton Handy Helper (Assistant)
A :1.Appuyez sur le bouton Handy Helper (Assistant) correspondant à
l'aliment que vous souhaitez faire cuire. Le code « A-1 » (code de
l'aliment) s'affiche. Appuyez plusieurs fois sur le bouton Handy
Helper (Assistant) pour sélectionner l'aliment souhaité (reportez-
vous au Tableau de l'assistant ci-dessous).
A :2.Utilisez le pavé numérique pour sélectionner la quantité que vous
souhaitez. Vous pouvez appuyer sur le bouton 1 ou 2 pour
sélectionner la quantité. Seule la quantité « 1 » est disponible pour
faire ramollir du fromage à la crème et faire fondre du chocolat
(reportez-vous au Tableau de l'assistant ci-dessous pour la
quantité).
A :3.Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.
Tableau de l'assistant
✉ Faire fondre du chocolat : si vous ne le remuez pas à mi-
cuisson, le chocolat conserve sa forme initiale même lorsque le
temps de chauffe est écoulé.
Utilisation du bouton Kids Meals (Menus
enfants)
A :1.Appuyez sur le bouton Kids Meals (Menus enfants) correspondant
à l'aliment que vous souhaitez faire cuire. Le code « A-1 » (code de
l'aliment) s'affiche. Appuyez plusieurs fois sur le bouton Kids Meals
(Menus enfants) pour sélectionner l'aliment souhaité (reportez-vous
au Tableau des menus enfants ci-dessous).
A :2.Utilisez le pavé numérique pour sélectionner la quantité que vous
souhaitez. Vous pouvez appuyer sur le bouton 1 ou 2 pour
sélectionner la quantité. (reportez-vous au Tableau des
menus enfants ci-dessous pour la quantité).
A :3.Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.
Tableau des menus enfants
✉ Hot-Dogs : pour une meilleure texture, ajoutez les petits pains
ronds aux hot-dogs lorsque le four émet un signal sonore.
Type
d'aliment
Code Quantité Instructions
Faire fondre
du chocolat
A-1 1 tasse de
pépites de
chocolat
• Placez les pépites de chocolat
dans un plat allant au micro-
ondes.
• Remuez bien à mi-cuisson
lorsque le four émet un signal
sonore, puis redémarrez le four.
Faire ramollir
du fromage à
la crème
A-2 1 sachet
(230 g)
• Retirez le fromage à la crème de
son emballage et placez-le sur un
plat allant au micro-ondes.
• Laissez reposer pendant 1 à 2
minutes.
Faire fondre
du beurre
A-3 1 plaquette
(110 g)
• Retirez le beurre de son
emballage et coupez-le en deux
parties égales dans le sens de la
largeur.
• Placez le beurre dans un plat et
couvrez le tout de papier
sulfurisé.
• Remuez bien une fois le beurre
fondu et laissez reposer pendant
1 à 2 minutes.
2
plaquettes
(230 g)
Type
d'aliment
code
Quantité/
Poids
Instructions
Beignets
de
poulet
A-1 110 à 140
g
• Recouvrez l'assiette d'une serviette en
papier et placez les beignets en cercle
sur la serviette.
• Ne les couvrez pas. Laissez reposer 1
minute.
170 à 200
g
Hot-Dogs A-2 2 EA • Piquez les hot-dogs, posez-les sur une
assiette. Quand le four émet un signal
sonore, ajoutez les petits pains ronds
et redémarrez la cuisson.
4 EA
Frites A-3 110 à 140
g
• Recouvrez l'assiette de 2 serviettes en
papier puis étalez les frites sur les
serviettes sans qu'elles se
chevauchent.
• Après les avoir retirées du four,
séchez-les avec une autre serviette en
papier.
170 à 200
g
Sandwich
es
surgelés
A-4 2 portions • Placez le sandwich surgelé dans son
emballage spécial (qui se trouve dans
le paquet) et posez-le sur une assiette.
4 portions
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FR
Utilisation du bouton Snack Bar (Snack)
A :1.Appuyez sur le bouton Snack Bar (Snack) correspondant à
l'aliment que vous souhaitez faire cuire. Le code « A-1 » (code de
l'aliment) s'affiche. Appuyez plusieurs fois sur le bouton Snack Bar
(Snack) pour sélectionner l'aliment souhaité (reportez-vous au
Tableau de cuisson des snacks ci-dessous).
A :2.Utilisez le pavé numérique pour sélectionner la quantité que vous
souhaitez. Vous pouvez appuyer sur le bouton 1 ou 2 pour
sélectionner la quantité. Seule la quantité 1 est
disponible pour les nachos. (reportez-
vous au Tableau de cuisson des snacks pour la quantité).
A :3.Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.
Tableau de cuisson des snacks
Utilisation du bouton Start/+1 Min. (Départ/+1
Min)
Ce bouton vous permet de faire chauffer des aliments par tranches d'une minute
à une puissance élevée.
A :1 Appuyez autant de fois sur le bouton Start/+1 Min. (Départ/+1
Min) que vous souhaitez rajouter de minutes au temps de
cuisson. Par exemple, appuyez deux fois sur le bouton pour un
temps de cuisson de deux minutes. Le temps s'affiche et le four
se met en marche automatiquement.
Vous pouvez ajouter des minutes à un programme en cours en
appuyant sur le bouton Start/+1 Min. (Départ/+1 Min) autant de
fois que vous souhaitez ajouter de minutes.
Type
d'alime
nt
code
Quantité/
Poids
Instructions
Nachos A-1 1 portion • Posez les tortillas sur une assiette sans
qu'elles se chevauchent.
• Saupoudrez d'une couche uniforme de
fromage.
• Contenu :
-2 tasses de tortillas
-1/3 de tasse de fromage râpé
Ailes de
poulet
A-2 140 à 170
g
• Utilisez des ailes de poulet précuites et
conservées au frais.
• Répartissez les ailes de poulet
régulièrement sur un plat et recouvrez-
les de papier sulfurisé.
200 à 230
g
Pomme
s de
terre
farcies
A-3 2 portions • Coupez la pomme de terre cuite en 4
morceaux de taille égale. Evidez la
pomme de terre en laissant une
épaisseur d'environ 6 mm.
• Répartissez régulièrement les pommes
de terre évidées sur une assiette.
• Saupoudrez de lard, d'oignons et de
fromage. Ne les couvrez pas.
4 portions
Bâtonn
ets de
fromag
e
A-4 2 portions • Répartissez régulièrement les
bâtonnets de fromage sur une assiette.
• Ne les couvrez pas.
4 portions
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10
FR
Décongélation automatique
Pour décongeler les aliments, indiquez leur poids ; le micro-ondes règlera alors
automatiquement la durée de décongélation, la puissance et le temps de repos.
A :1 Appuyez sur le bouton Auto Defrost (Décongélation
automatique). L'écran affiche « 0,2 kg ».
A :2 Pour définir le poids des aliments, appuyez plusieurs fois sur le
bouton Auto Defrost (Décongélation automatique). Si vous
utilisez le système métrique, le bouton Auto Defrost
(Décongélation automatique) permet d'augmenter le poids par
incrément de 0,2 kg jusqu'à 2,6 kg.
Vous pouvez également utiliser le pavé numérique pour saisir
directement le poids des aliments.
Le four calcule la durée de décongélation et démarre
automatiquement. Le four émet un signal sonore à deux reprises
pendant la décongélation afin que vous retourniez l'aliment.
A :3 Appuyez sur le bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer), ouvrez le
four et retournez l'aliment.
A :4 Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour reprendre la
décongélation.
• Reportez-vous en page 22 pour consulter
le guide de décongélation automatique.
Réglage du temps de cuisson et de la puissance
Le four à micro-ondes vous permet de régler deux niveaux de cuisson, chaque
niveau possédant une durée et une puissance propres. Le bouton de puissance
vous permet de régler le degré de chaleur : Warm (Chaud) (1) - High (Elevé) (0).
Cuisson au micro-ondes en une étape
Pour la cuisson simple en une étape, il vous suffit de régler le temps de cuisson.
La puissance se règle automatiquement sur High (Elevée). Pour régler la
puissance sur un autre niveau, utilisez le bouton
Power Level (Puissance)
.
A :1 Utilisez le pavé numérique pour définir un temps de cuisson.
Vous pouvez régler le temps de cuisson de 1 seconde à 99
minutes et 99 secondes. Par exemple, pour régler 20 minutes,
saisissez 2, 0, 0, 0.
A :2 Si vous souhaitez régler la puissance sur une autre valeur que
High (Elevée), appuyez sur le bouton Power Level (Puissance)
puis utilisez les touches du pavé numérique pour saisir une
puissance.
Puissances :
1 = PL : 10 (Chaud) 6 = PL : 60 (Mijoter)
2 = PL : 20 (Faible) 7 = PL : 70 (Moyennement
élevée)
3 = PL : 30 (Décongeler) 8 = PL : 80 (Réchauffer)
4 = PL : 40 (Moyennement faible)9 = PL : 90 (Saisir)
5 = PL : 50 (Moyenne) 0 = PL : Hi (Elevée)
A :3 Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.
Si vous souhaitez modifier la puissance, appuyez sur le bouton
Stop/Clear (Arrêt/Supprimer) avant d'appuyer sur Start
(Départ) et ressaisissez toutes les instructions.
START ENTER TIME TIME TIME2
Kg g Oz
Oz
Lbs. QTY
START ENTER TIME TIME TIME2
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11
FR
Réglage du temps de cuisson et de la puissance
(suite)
Réglage du temps de cuisson et de la puissance (suite)
Certaines recettes nécessitent différentes étapes de cuisson à différentes
températures. Vous pouvez régler jusqu'à deux (2) étapes lors de la cuisson aux
micro-ondes.
Cuisson en plusieurs étapes
A :1 Suivez les étapes 1 et 2 de la section « Cuisson en une étape »
figurant sur la page précédente.
Lorsque vous saisissez plusieurs étapes de cuisson, appuyez
sur le bouton Power Level (Puissance) avant de passer à la
saisie de l'étape suivante.
Pour régler la puissance d'une étape de cuisson sur High
(Elevée), appuyez deux fois sur le bouton Power Level
(Puissance).
A :2 Utilisez le pavé numérique pour définir un deuxième temps de
cuisson.
A :3 Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance), puis utilisez le
pavé numérique pour régler la puissance de la deuxième étape
de cuisson.
A :4 Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.
Vous pouvez vérifier la puissance en cours de cuisson en
appuyant sur le bouton Power Level (Puissance).
Utilisation de la minuterie
A :1 Appuyez sur le bouton Kitchen Timer (Minuterie).
A :2 Utilisez le pavé numérique pour définir la durée de
fonctionnement de la minuterie (la durée maximale est de 99
minutes et 99 secondes).
(Si vous n'appuyez pas sur le bouton Start (Départ), le témoin «
Start (Départ) » se met à clignoter après 5 secondes).
A :3 Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la
minuterie.
A :4 Le décompte s'affiche et un signal sonore retentit une fois ce
temps écoulé. Après le préchauffage, appuyez sur le bouton
Stop/Clear (Arrêt/Supprimer) avant de lancer la cuisson.
✉ Le micro-ondes ne s'allume pas lorsque la minuterie est utilisée.
START ENTER TIME TIME2
START ENTER TIME TIME2
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FR
Toaster (Grille-pain)
A :1 Placez les aliments sur la grille de cuisson. Insérez la grille dans
le four au niveau le plus élevé. Insérez le plateau ramasse-
miettes au niveau le plus bas.
A :2 Réglez le grille-pain sur la position souhaitée à l'aide des
boutons
.
L'affichage passe de «
»
à «
»
.
Le programme Toaster (Grille-pain) conserve les derniers réglages en
mémoire.
A :3 Appuyez sur le bouton Toaster (Grille-pain) pour lancer
l'opération.
☛ Les résistances supérieure et inférieure fonctionnent
simultanément.
(Si vous souhaitez annuler l'opération, appuyez deux fois sur le bouton
Stop/Clear (Arrêt/Supprimer)
).
☛ Ce four permet de griller jusqu'à 4 tranches de pain.
Preheat (Préchauffage)
Certaines recettes nécessitent un préchauffage du four. Pour préchauffer le four
:
A :1 Appuyez sur le bouton Preheat (Préchauffage).
A :2 Utilisez le pavé numérique pour régler la température jusqu'à
200
°C
.
(Si vous n'appuyez pas sur le bouton Start (Départ), après 5
secondes, le témoin « Start (Départ) »
se met à clignoter).
(Vous pouvez choisir la température à l'aide des touches du pavé
numérique).
A :3 Appuyez sur le bouton Start/+1 Min (Départ/+1 Min).
A :4 Après le préchauffage, appuyez sur le bouton Stop/Clear (Arrêt/
Supprimer) avant de lancer la cuisson.
☛ Les résistances supérieure et inférieure fonctionnent
simultanément.
☛ La température souhaitée est maintenue pendant 10
minutes, puis le four s'éteint automatiquement.
grille de
plateau
START ENTER COOK TIME TIME2
START ENTER COOK TIME TIME2
START COOK HEAT TIME2
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13
FR
Cuisson
Le four à micro-ondes multifonctions de Samsung peut être utilisé pour cuire les
aliments. Les résistances (supérieure et inférieure) sont utilisées pour faire
cuire et dorer les aliments. Pour la cuisson, placez les aliments sur le plateau
ramasse-miettes et préchauffez le four.
Lorsque les résistances supérieure et inférieure atteignent la température
sélectionnée, leur alimentation est coupée puis activée par intervalles afin de
maintenir une température uniforme.
A :1 Appuyez sur le bouton Bake (Cuisson).
A :2 Utilisez les touches du pavé numérique pour régler la
température de cuisson.
Votre four peut atteindre une température de cuisson de 200
°C
.
Pour conserver une température constante, maintenez autant
que possible la porte du four fermée durant la cuisson.
A :3 Appuyez à nouveau sur le bouton Bake (Cuisson).
A :4 Utilisez le pavé numérique pour définir un temps de cuisson
(la durée maximale est de 45 minutes).
(Si vous n'appuyez pas sur le bouton Start (Départ), le témoin «
Start (Départ) » se met à clignoter après 5 secondes).
A :5 Appuyez sur le bouton Start/+1 Min (Départ/+1 min) pour
démarrer. Appuyez à nouveau sur le bouton Start/+1 Min
(Départ/+1 min) pour ajouter, au besoin, du temps de cuisson.
☛ Les résistances supérieure et inférieure fonctionnent
simultanément.
Si vous souhaitez annuler la fonction, appuyez deux fois sur le
bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer)).
Pour suspendre la fonction, appuyez une fois sur le bouton Stop/
Clear (Arrêt/Supprimer).
Pour reprendre la cuisson, appuyez sur Start (Départ).
• Les aliments sont susceptibles de gonfler et de se rapprocher
des résistances durant la cuisson, ils peuvent alors être trop
cuits ou brûlés.
• Il n'est pas recommandé de faire cuire dans ce four des
aliments denses et volumineux, tels que des gâteaux ou des
brownies.
• Afin d'obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson,
disposez les aliments au centre du plat ramasse-miettes.
START ENTER COOK TIME TIME2
START ENTER TIME TIME2
START ENTER TIME TIME2
START ENTER COOK HEAT
plateau
grille de
plateau
ou
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FR
Chauffage
Vous pouvez maintenir les aliments chauds sur une période d'une heure.
A :1 Appuyez sur le bouton Warm (Chaud).
A :2 Utilisez le pavé numérique pour définir un temps de chauffage.
(la durée maximale est de 60 minutes).
(Si vous n'appuyez pas sur le bouton Start (Départ), le témoin «
Start (Départ) » se met à clignoter après 5 secondes).
A :3 Appuyez sur le bouton Start/+1 Min (Départ/+1 Min).
☛ Seule la résistance supérieure fonctionne.
☛ L'alimentation de la résistance supérieure est coupée
puis activée par intervalles afin de maintenir les aliments
chauds.
Brunissage
Le four à micro-ondes multifonctions de Samsung peut être utilisé pour dorer la
surface des aliments. La résistance supérieure est utilisée pour dorer
uniformément les sandwiches/canapés, les plats garnis de fromage et les hors-
d'oeuvre.
A :1 Appuyez sur le bouton Top Brown (Surface dorée) .
A :2 Utilisez le pavé numérique pour définir un temps de cuisson.
(la durée maximale est de 45 minutes).
(Si vous n'appuyez pas sur le bouton Start (Départ), le témoin «
Start (Départ) » se met à clignoter après 5 secondes).
A :3 Appuyez sur le bouton Start/+1 Min (Départ/+1 Min).
☛ Seule la résistance supérieure fonctionne.
START ENTER TIME TIME2
START ENTER TIME TIME TIME2
Kg g Oz
Oz
Lbs. QTY
START ENTER COOK HEAT TIME2
plateau ramasse-
START ENTER TIME TIME2
START ENTER TIME TIME2
START ENTER COOK HEAT
plateau
ramass
e-
grille
de
ou
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FR
Cuisson au gril
Le four à micro-ondes multifonctions de Samsung peut être utilisé pour cuire les
aliments au gril. La cuisson au gril utilise les résistances pour cuire et dorer les
aliments. Lors de la cuisson au gril, utilisez simultanément le
plateau ramasse-
miettes
et la
grille de cuisson
.
A :1 Appuyez sur le bouton Broil (Cuisson au gril).
A :2 Utilisez le pavé numérique pour définir un temps de cuisson.
(la durée maximale est de 45 minutes).
(Si vous n'appuyez pas sur le bouton Start (Départ), le témoin «
Start (Départ) » se met à clignoter après 5 secondes).
A :3 Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson
au gril.
☛ Les résistances supérieure et inférieure fonctionnent
simultanément.
Cuisson rapide
Cette fonction vous permet de basculer automatiquement entre la cuisson aux
micro-ondes et la cuisson par résistance pour obtenir des aliments aussi bien
moelleux que craquants et dorés. La fonction Speed Cook 3 (Cuisson rapide 3)
est idéale pour les aliments nécessitant une longue durée de cuisson lorsqu'ils
sont préparés dans un four conventionnel. Les plats mijotés par exemple.
Pour utiliser la cuisson rapide,
A :1 Appuyez plusieurs fois sur le bouton Speed Cook (Cuisson
rapide) pour sélectionner le mode de cuisson rapide de votre
choix.
A :2 Utilisez le pavé numérique pour définir un temps de cuisson
(la durée maximale est de 60 minutes dans tous les modes).
(Si vous n'appuyez pas sur le bouton Start (Départ), le témoin «
Start (Départ) » se met à clignoter après 5 secondes).
A :3 Appuyez sur le bouton Start/+1 Min (Départ/+1 Min).
Pour les instructions concernant les menus faisant appel à cette fonction
de gain de temps, reportez-vous aux pages 25 à 28 du Guide de
cuisson avec résistance.
•
START ENTER TIME TIME2
START ENTER TIME TIME2
START ENTER COOK HEAT
grille de cuisson
plateau
START ENTER TIME TIME2
(SC-1 => SC-2 => SC-3)
START ENTER TIME TIME2
START ENTER COOK HEAT MICRO
SC-1/ SC-2
SC-3
grille de
aliments
plateau
ramasse
plateau
en
ou
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16
FR
Activation/désactivation du signal sonore
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
A :1 Appuyez sur le bouton Sound (Son). Le message « ON »
(ACTIVE) s'affiche. (« START » (DEPART) clignote)
A :2 Appuyez à nouveau sur le bouton Sound (Son) pour couper le
son. Le message « OFF» (DESACTIVE) s'affiche. (« START »
(DEPART) clignote)
A :3 Appuyez sur le bouton Start/+1 Min (Départ/+1 Min).
L'affichage revient sur l'heure actuelle ou sur « ».
Utilisation des boutons More/Less (Plus/Moins)
Les boutons
More/Less (Plus/Moins)
vous permettent de régler des temps de
cuisson prédéfinis.
Utilisez le bouton
More/Less (Plus/Moins)
uniquement après avoir démarré la
cuisson.
La fonction
More/Less (Plus/Moins)
ne peut pas être utilisée en même temps
que le bouton
Auto Defrost (Décongélation automatique)
.
A :1 Pour AUGMENTER la durée de cuisson automatique : appuyez
sur le bouton More (Plus)(9).
A :2 Pour REDUIRE la durée de cuisson automatique : appuyez sur le
bouton Less (Moins)(1).
Si vous souhaitez augmenter/réduire la durée par incréments de
10 secondes (10, 20, 30, etc.) en mode Time Cook (Temps de
cuisson) ) , appuyez sur le bouton More (Plus) (9) ou Less
(Moins) (1).
Utilisation du bouton Easy Clean (Nettoyage
facile)
Cette fonction permet de faire tourner les résistances inférieures pour faciliter le
nettoyage de l'intérieur du four.
A :1 Appuyez sur le bouton Easy Clean (Nettoyage facile).
Les résistances inférieures tournent dans la position horizontale.
A :2 Après le nettoyage, répétez l'étape 1 ci-dessus ou appuyez sur le
bouton Stop/Clear (Arrêt/Supprimer).
☛ Fonctionne uniquement lorsque la porte est ouverte.
Mode de démonstration
Vous pouvez utiliser le mode de démonstration pour savoir comment votre four
fonctionne sans chauffage.
A :1 Tout en maintenant le bouton « 0 » enfoncé, appuyez sur le
bouton « 1 ».
Pour désactiver le mode de démonstration, répétez l'étape 1
précédente.
Réglage de la sécurité enfants
Cette fonction vous permet de verrouiller le four à micro-ondes de manière à ce
qu'il ne puisse pas être utilisé par les enfants en dehors de votre surveillance.
A :1 Tout en maintenant le bouton « 0 » enfoncé, appuyez sur le
bouton « 2 ».
A ce stade, le micro-ondes ne peut plus être utilisé à moins d'être
déverrouillé. Pour ce faire, répétez l'étape 1 décrite ci-dessus.
START ENTER COOK TIME TIME2
START ENTER COOK TIME TIME2
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FR
Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est
nécessaire que les micro-ondes pénètrent les aliments sans être
réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé.
Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention
spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes
(transparent aux micro-ondes).
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients
et leur méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.
✓ : recommandé
✓✗ : à utiliser avec précaution
✗ : dangereux
Récipient Transparent
aux micro-
ondes
Commentaires
Aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petites quantités afin
d’empêcher toute surcuisson de
certaines zones peu charnues. Des
étincelles peuvent se produire si
l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez utilisé
en trop grande quantité.
Plat à brunir
✓
Le temps de préchauffage ne doit pas
excéder huit minutes.
Porcelaine et plats en terre
cuite
✓
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en
céramique, en terre cuite, en faïence et
en porcelaine sont généralement
adaptés.
Plats en carton
ou en polyester jetables
✓
Certains aliments surgelés sont
emballés dans ce type de plat.
Emballage de fast-food
•Tasses en
polystyrène
• Sacs en papier ou
papier journal
• Papier recyclé ou
ornements
métalliques
✓
✗
✗
Peuvent être utilisés pour faire
réchauffer des aliments. Une chaleur
excessive peut faire fondre le
polystyrène.
Peuvent prendre feu.
Peuvent provoquer des étincelles.
Plats en verre
• Plats de service
adaptés à la
cuisson au four
• Plats en verre fin
• Pots en verre
✓
✓
✓
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont
ornés de décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire
réchauffer des aliments ou des liquides.
Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement
soumis à une chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour réchauffer
uniquement.
Métal
•Plats
• Cordons de
fermeture des sacs
de congélation
✗
✗
Peuvent provoquer des étincelles ou
prendre feu.
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table
et essuie-tout
• Papier recyclé
✓
✗
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Peuvent provoquer des étincelles.
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de
congélation
✓
✓
✓ ✗
Tout particulièrement s’il s’agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent
se voiler ou se décolorer lorsqu'elles
sont soumises à des températures
élevées. N’utilisez pas de plastique
mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir
l'humidité. Ne doit pas entrer en contact
avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous
retirez le film du récipient ; la vapeur
s’échappant à ce moment est très
chaude.
Uniquement s’ils supportent la
température d'ébullition ou s’ils vont au
four. Ne doivent pas être fermés
hermétiquement. Perforez-en la surface
avec une fourchette si nécessaire.
Papier paraffiné ou
sulfurisé
✓
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.
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18
FR
Consignes concernant la cuisson
Ustensiles de cuisine
Ustensiles recommandés pour les fonctions du micro-ondes
• Bols et plats en verre et en vitrocéramique : pour le chauffage ou
la cuisson.
• Plat à brunir pour micro-ondes : permet de dorer l'extérieur des
aliments de petite taille comme les biftecks, les côtelettes ou les
crêpes. Suivez les instructions fournies avec le plat à brunir.
• Emballage plastique adapté aux micro-ondes : permet de retenir
la vapeur d'eau. Ménagez une petite ouverture pour permettre à la
vapeur de s'échapper légèrement ; évitez d'appliquer le film
directement sur les aliments.
• Papier sulfurisé : permet d'éviter les projections.
• Essuie-tout et serviettes en papier : permettent de réchauffer à
couvert des aliments pendant un court laps de temps, d'absorber
l'excédent de liquide et d'éviter les projections. N'utilisez pas de
serviettes en papier recyclé car elles peuvent contenir des particules
métalliques et prendre feu.
• Assiettes et tasses en carton : permettent de réchauffer des
aliments/liquides pendant un cours laps de temps à basse
température. N'utilisez pas de carton recyclé car il peut contenir des
particules métalliques et prendre feu.
• Thermomètres : n'utilisez que ceux étiquetés « Transparents aux
micro-ondes » et suivez toutes les instructions. Permettent de
contrôler la température des aliments à différents endroits. Les
thermomètres classiques peuvent être utilisés une fois les aliments
retirés du four.
Utilisation limitée
• Papier aluminium : utilisez de minces bandelettes de papier pour
éviter que les zones exposées ne soient trop cuites. Une utilisation
excessive de papier aluminium risque d'endommager votre four,
soyez donc prudent.
• Ustensiles en céramique, porcelaine et grès : n'utilisez que ceux
étiquetés « Transparents aux micro-ondes ». S'ils ne comportent pas
cette étiquette, effectuez un essai pour vous assurer qu'ils peuvent
être utilisés sans danger. N'utilisez jamais de plat comportant un
ornement métallique.
• Plastique : n'utilisez que ceux étiquetés « Transparents aux micro-
ondes ». Les autres types de plastiques risquent de fondre.
• Ustensiles en paille, osier et bois : utilisez-les uniquement pour
réchauffer des aliments pendant un court laps de temps car ils
risquent de s'enflammer.
Non recommandé
• Récipients et bouteilles en verre : le verre ordinaire est trop fin
pour pouvoir être utilisé dans un micro-ondes et risque de se casser.
• Sacs en papier : ils risquent de prendre feu, hormis les sachets de
pop-corn spécialement conçus pour une utilisation aux micro-ondes.
• Assiettes et tasses en mousse de polystyrène : elles risquent de
fondre et de laisser un résidu toxique sur les aliments.
• Emballages et récipients en plastique : les emballages du type
boîtes de margarine risquent de fondre dans le micro-ondes.
•
Ustensiles métalliques : ils risqueraient d'endommager votre four.
Retirez tous les ustensiles métalliques des plats avant de faire cuire
les aliments.
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FR
Consignes concernant la cuisson (suite)
Essai des ustensiles
Si vous ne savez pas si un plat est transparent aux micro-ondes, effectuez le
test suivant :
A :1 Remplissez une tasse en verre d'eau et placez-la dans le four, à
côté du plat que vous souhaitez tester.
A :2 Appuyez une fois sur le bouton Start/+1 min (Départ/+1 min) pour
les chauffer pendant une minute à puissance élevée.
L'eau doit être chaude et le plat que vous testez doit être froid. Si le plat est
chaud, cela signifie qu'il absorbe l'énergie des micro-ondes et ne peut donc pas
être utilisé dans ce four.
Techniques de cuisson
Mélange
Remuez les aliments tels que les plats mijotés et les légumes pendant la
cuisson pour répartir la chaleur de manière uniforme. Les aliments situés en
périphérie du plat absorbent plus d'énergie et chauffent donc plus rapidement ;
c'est pourquoi vous devez les remuer en partant du bord vers le centre. Le four
s'éteint automatiquement lorsque vous ouvrez la porte pour remuer les aliments.
Disposition
Disposez les aliments de forme inégale (ex. : morceaux de poulet ou côtelettes)
de telle façon que la partie la plus épaisse est orientée vers l'extérieur du
plateau tournant ; elle recevra ainsi une plus grande quantité de micro-ondes.
Pour éviter la surcuisson, placez les morceaux fins ou délicats au centre du
plateau tournant.
Protection
Recouvrez les aliments de bandelettes de papier aluminium pour éviter la
surcuisson. Les extrémités des ailes ou des cuisses de volaille et les coins des
plats carrés sont par exemple des zones particulièrement sensibles. Utilisez
uniquement de petites quantités de papier aluminium. Dans le cas contraire,
vous risqueriez d'endommager votre four.
Rotation
Retournez les aliments à mi-cuisson pour exposer toutes les parties aux micro-
ondes. Cette méthode se révèle particulièrement efficace pour la cuisson de
grandes pièces de viande comme les rôtis.
Repos
Les aliments cuits au micro-ondes conservent la chaleur et continuent à cuire
plusieurs minutes après l'arrêt du four. Laissez-les donc reposer quelques
instants le temps que la cuisson se termine. Cette consigne s'applique
essentiellement aux rôtis et légumes entiers. Le centre du rôti continue donc à
cuire sans pour autant que les parties extérieures ne soient trop cuites. Tous les
liquides (ex. : soupe ou chocolat chaud) doivent être agités ou remués à la fin de
la cuisson. Laissez reposer les liquides quelques instants avant de les servir.
Lorsque vous réchauffez des aliments pour bébé, remuez bien et vérifiez la
température avant de servir.
Ajout de liquide
Les micro-ondes sont attirées par les molécules d'eau. Recouvrez ou laissez
reposer les aliments dont la teneur en eau n'est pas uniforme afin que la chaleur
se répartisse de façon homogène. Ajoutez une petite quantité d'eau aux aliments
secs pour leur permettre de cuire.
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20
FR
Consignes concernant la cuisson (suite)
Conseils
• Les aliments denses, comme les pommes de terre, chauffent plus
lentement que les autres aliments. Les aliments à chair délicate
doivent être réchauffés à une puissance moins élevée afin d'éviter
qu'ils ne durcissent.
• L'altitude et le type d'ustensile utilisé peuvent influer sur le temps de
cuisson. Lorsque vous testez une nouvelle recette, sélectionnez le
temps de cuisson minimal et vérifiez occasionnellement les aliments
pour éviter qu'ils ne soient trop cuits.
• Les aliments dont la peau ou la coquille n'est pas poreuse, tels que
les pommes de terre, les oeufs ou les saucisses pour hot-dogs,
doivent être percés pour éviter qu'ils n'éclatent.
• Il n'est pas conseillé de faire frire les aliments dans de l'huile ou de la
graisse chaude. La graisse et l'huile pourraient entrer en ébullition et
déborder, provoquant ainsi de graves brûlures.
• Certains ingrédients chauffent plus vite que d'autres. Par exemple, la
confiture située au cœur d'un beignet sera plus chaude que la pâte.
N'oubliez pas cette information afin de prévenir tout risque de
brûlure.
• La confection de conserves maison à l'aide du micro-ondes n'est pas
recommandée car certaines bactéries pathogènes peuvent ne pas
être détruites lors de la cuisson.
• Bien que les micro-ondes ne chauffent pas directement les
ustensiles, la chaleur des aliments se transmet souvent à ces
derniers. Utilisez toujours une manique lorsque vous retirez les
aliments du four et apprenez aux enfants à procéder de même.
Conseils d'utilisation des fonctions de cuisson avec résistance
• De nombreux aliments tels que les plats cuisinés peuvent être
préparés à l'aide du four à micro-ondes multifonctions. Veuillez vous
conformer aux instructions figurant sur l'emballage du fabricant pour
obtenir les meilleurs résultats.
• Veuillez vérifier vos aliments avant que le temps ne soit écoulé. Il se
peut que vous souhaitiez régler la durée pour obtenir les meilleurs
résultats ou selon vos préférences.
• Les aliments sont susceptibles de gonfler et de se rapprocher des
résistances durant la cuisson, ils peuvent alors être trop cuits ou
brûlés.
• Il n'est pas recommandé de faire cuire dans ce four des aliments
denses et volumineux, tels que des gâteaux ou des brownies.
• Afin d'obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson, disposez les
aliments au centre du plat ramasse-miettes.
• Certains emballages indiquent des températures supérieures à 200
°C
(210
°C
, 230
°C
, etc). Réglez la température sur 200
°C
et
ajoutez 2 à 6 minutes supplémentaires.
• Lorsque vous faites réchauffer des repas ou des entrées surgelées,
il est recommandé d'utiliser la fonction Speed Cook #3 (Cuisson
rapide #3) ou uniquement la cuisson aux micro-ondes.
Guide de cuisson de la viande
• Placez la viande sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson au micro-
ondes, le tout dans un plat du même type.
• Lancez la cuisson en plaçant la viande côté gras vers le bas.
Recouvrez les os ou les parties comportant peu de chair de fines
bandelettes de papier aluminium.
• Vérifiez la température en différents endroits avant de laisser la
viande reposer le temps recommandé.
• Les températures suivantes sont les températures de retrait. La
température des aliments augmente durant le temps de repos.
Type
d'aliment
Temps de cuisson/
niveau de puissance
Instructions
Rôti de boeuf
sans os
Jusqu’à 1,8 kg
Temps de cuisson :
8 à 11 min pour 454 g à
46
°C
: saignant
9 à 13 min pour 454 g à
49
°C
: à point
10 à 15 min pour 454 g à
63
°C
: bien cuit
Puissance : High (Elevée)
(0) durant les 5 premières
minutes, puis Medium
(Moyenne) (5).
Placez la viande, côté gras
vers le bas, sur la grille à
rôtir. Couvrez de papier
sulfurisé. Retournez à mi-
cuisson. Laissez reposer le
tout 10 min.
Porc désossé
ou non
Jusqu’à 1,8 kg
Temps de cuisson
11 à 15 min pour 454 g à
71
°C
: bien cuit
Puissance : High (Elevée)
(0) durant les 5 premières
minutes, puis Medium
(Moyenne) (5).
Placez la viande, côté gras
vers le bas, sur la grille à
rôtir. Couvrez d'un film
plastique perforé.
Retournez à mi-cuisson.
Laissez reposer le tout 10
min.
Bacon
2 à 6 tranches
Temps de cuisson :
2 tranches : 1 à 1 ¾ min.
4 tranches : 3 à 3 ½ min.
6 tranches : 4 ½ à 5 ½ min.
Puissance : High (Elevée)
(0).
Placez les tranches sur une
grille à rôtir ou un plat
recouvert de papier
absorbant. Couvrez le tout
de papier absorbant. Faites
cuire aux micro-ondes
jusqu'à ce qu'elles
croustillent.
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Samsung MT1099STD Manuel utilisateur

Samsung
Marque
Samsung
Modèle
MT1099STD
Catégorie
Micro-ondes
Taper
Manuel utilisateur
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