BETTY CROCKER BC-3220CMR Mode d'emploi

BETTY CROCKER
Marque
BETTY CROCKER
Modèle
BC-3220CMR
Catégorie
Mélangeurs
Taper
Mode d'emploi
BC-3220
BC-3220
7-SPEED 250 WATT
Stand Mixer
7-VITESSES 250-WATT
Batteur sur socle
SIGNATURE SERIES
SÉRIE SIGNATURE
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Table of Contents
Important Safeguards ....................................... 3
Before Your First Use ........................................ 5
Know the Parts of Your Stand Mixer ................. 5
Using Your Hand Mixer without Stand ............. 6
Using Your Stand Mixer ..................................... 8
Cleaning Your Stand Mixer ............................... 9
Mixing Guide .................................................... 10
Recipes ............................................................ 11
Limited Warranty ............................................ 15
To Return for Service ...................................... 16
Replacement Parts .......................................... 17
Table des matières
Importantes mesures de sécurité ..................... 3
Avant votre première utilisation ....................... 5
Connaissez les pièces de votre
batteur sur socle ................................................ 5
Utilisation de votre batteur à main
sans le socle ...................................................... 6
Utilisation de votre batteur sur socle ................. 8
Nettoyage de votre batteur sur socle ................ 9
Guide de malaxage .......................................... 10
Recettes ........................................................... 11
Garantie limitée .............................................. 15
Retour pour services ou réparations ............... 16
Pièces de rechange .......................................... 17
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IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed to reduce the risk of fire, electric shock and
personal injury.
1. READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY.
2. To protect against risk of electric shock, do not put mixer,
cord or plug in water or other liquid.
3. Close supervision is necessary when any appliance is used
by or near children.
4. Unplug from outlet when not in use, before putting on or
taking off parts, and before cleaning.
5. Avoid contacting moving parts. Keep hands, hair, clothing,
as well as spatulas and other utensils away from beaters
during operation to reduce the risk of injury to person and ⁄
or damage to the mixer.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or
plug, or after the appliance malfunctions or is dropped
or damaged in any manner. Return the appliance to the
nearest authorized service facility for examination, repair or
electrical or mechanical adjustment.
7. The use of attachments not recommended or sold by the
appliance manufacturer may cause fire, electric shock or
injury.
8. Do not use outdoors.
9. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch
hot surfaces, including the stove.
10. Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a
heated oven.
11. To disconnect, turn the control to off, grasp plug and
remove it from wall outlet. Never yank the cord to remove
the plug.
12. Remove beaters from mixer before washing.
IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, certaines mesures de sécurité
élémentaires doivent être respectées afin de réduire le risque d’incendie, de
choc électrique et de blessure.
1. LISEZ ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Pour vous protéger contre les risques de choc électrique, ne plongez
pas le batteur, le cordon ou la fiche dans l’eau ou un autre liquide.
3. Une étroite supervision s’impose si un appareil ménager est utilisé
par des enfants ou en leur présence.
4. Débranchez l’appareil de la prise lorsque vous ne l’utilisez pas, avant
d’y insérer ou d’en retirer des pièces et avant de le nettoyer.
5. Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Lorsque vous utilisez
l’appareil, gardez les mains, les cheveux, les vêtements de même que
les spatules et autres ustensiles à l’écart des fouets, afin de réduire
tout risque de blessures corporelles et de ne pas endommager le
batteur.
6. N’utilisez pas cet appareil si le cordon ou la fiche a été endommagé,
s’il fonctionne mal ou s’il est tombé ou a été endommagé de
quelque façon. Retournez-le à un centre de réparations autorisé pour
vérification, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par le
fabricant de l’appareil peut causer un feu, un choc électrique ou des
blessures.
8. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
9. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, ni
toucher des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.
10. Ne placez pas l’appareil sur un brûleur à gaz, sur un élément
électrique ou dans un four chauds, ni près de ceux-ci.
11. Pour mettre l’appareil hors circuit, mettez toutes les commandes sur
« ARRÊT », saisissez la fiche et retirez-la de la prise murale. Ne tirez
pas brusquement sur le cordon pour enlever la fiche de la prise.
12. Avant le lavage, enlevez les fouets du batteur.
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13. Do not use this appliance for other than intended use.
14. Do not twist, kink or wrap the power cord around the
appliance as this may cause the insulation to weaken and
split, particularly in the location where it enters the unit.
15. Do not leave appliance unattended while in use.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
HOUSEHOLD USE ONLY
POWER CORD INSTRUCTIONS
1. A short power-supply cord is provided to reduce the hazard
resulting from entanglement or tripping over a long cord.
2. Extension cords may be used if care is exercised. If it is
necessary to use an extension cord, it should be positioned
so that it does not drape over the counter or tabletop where it
can be pulled on by children or tripped over unintentionally.
3. The electrical rating of the extension cord must be the same
or more than the wattage of the appliance (the wattage is
shown on the rating label located on the underside or back of
the appliance).
4. Avoid pulling or straining the power cord at outlet or
appliance connections.
POLARIZED PLUG
1. Your appliance is equipped with a polarized plug (one blade is
wider than the other).
2. To reduce the risk of electrical shock, this plug is intended to
fit into a polarized outlet only one way.
3. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug.
If it does not fit, please consult a qualified electrician. Do not
attempt to defeat this safety feature by modifying the plug in
any way.
13. N’utilisez l’appareil qu’aux fins prévues.
14. Veillez à ne jamais tordre, ni plier, ni enrouler le cordon d’alimentation
autour de l’appareil. Cela pourrait endommager la gaine isolante ou
provoquer des fissures à son point d’entrée dans l’appareil.
15. Ne laissez pas cet appareil sans surveillance lorsqu’il est en mode
de fonctionnement.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
POUR USAGE MÉNAGER SEULEMENT
INSTRUCTIONS SUR LE CORDON D’ALIMENTATION
1. Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire le risque
de s’empêtrer ou de trébucher en présence d’un long cordon.
2. Des rallonges peuvent être utilisées en prenant des mesures de
précaution. Si une rallonge est nécessaire, elle doit être placée de
telle sorte qu’elle ne pende pas d’un comptoir ni du dessus d’une
table, d’où elle pourrait être tirée accidentellement par des enfants
ou les faire trébucher.
3. La puissance nominale indiquée sur la rallonge doit être au
moins égale ou supérieure à la puissance nominale de l’appareil
(cette puissance est indiquée sur l’étiquette située sur le dessous
ou au dos de l’appareil).
4. Éviter de tirer le cordon d’alimentation ou de forcer sur la prise
ou aux raccords de l’appareil.
FICHE POLARISÉE
1. L’appareil est doté d’une fiche polarisée (une lame est plus large
que l’autre).
2. Pour réduire tout risque de blessure, cette fiche doit être insérée
dans une prise correctement installée.
3. Si la fiche ne rentre pas entièrement dans la prise, l’inverser. Si
elle ne s’adapte pas sur la prise, consulter un électricien agréé. Ne
pas tenter de neutraliser le dispositif de sécurité en modifiant la
fiche de quelque façon.
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WARNING: Improper use of the power cord may result in electric
shock. Consult a qualified electrician if necessary.
Before Your First Use
Carefully unpack the Hand Mixer, Stand, Bowl, Beaters and Dough Hooks
and remove all packaging materials. Set the Mixer and Stand on a clean, dry
table or counter. Wash the Bowl, Beaters and Dough Hooks in warm, soapy
water. Dry thoroughly. The Mixer and Stand may be wiped with a clean,
damp cloth. Do not immerse the Mixer body, cord or plug in water.
AVERTISSEMENT : Une utilisation inappropriée du cordon
d’alimentation peut causer des décharges électriques. Consulter un
électricien agréé si nécessaire.
Avant votre première utilisation
Déballez soigneusement le batteur à main, le socle, le bol, les fouets et les
crochets pétrisseurs et retirez tous les matériaux d’emballage. Placez le
batteur et le socle sur une table ou un comptoir propre et sec. Lavez le bol,
les fouets et les crochets pétrisseurs à l’eau chaude savonneuse. Essuyez
bien. Le batteur et le socle peuvent être essuyés à l’aide d’un linge propre et
humide.
Ne plongez pas le bloc-moteur, le cordon ni la fiche dans l’eau.
RATING: 120 V, 60 Hz, 250 W, AC ONLY
Know the Parts of Your Stand Mixer
Connaissez les pièces de votre batteur sur socle
CARACTÉRISTIQUES NOMINALES : 120 V, 60 Hz, 250 W, C.A. SEULEMENT
Beater Gear
Beaters
(2)
Dough Hook
Gear
Dough
Hooks (2)
Engrenage
du fouet
Fouets
(2)
Engrenage du
crochet
pétrisseur
Crochets
pétrisseurs (2)
Speed Selector Switch
Beater Eject Button
Turbo Button
Mixer
3.0L Stainless Steel Bowl
Sélecteur de vitesse
Bouton d’éjection des
fouets et crochets pétrisseurs
Touche d’accélération
instantanée (Turbo)
Batteur
Bol en acier inoxydable de 3 L
Heel Rest
Mixer
Eject
Button
Mixer Tilt
Button
Stand
Turntable
Talon
d’appui
Bouton
d’éjection
du batteur
Bouton
d’inclin-
aison du
batteur
Socle
Plateau
rotatif
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Using Your Hand Mixer without Stand
INSERTING BEATERS AND DOUGH HOOKS
Be sure the unit is unplugged before
inserting Beaters or Dough Hooks.
Firmly grasp the mixer by the handle.
Insert the Dough Hook or Beater with
the gear into the right opening (the larger
opening marked with the gear icon ).
Push the Dough Hook or Beater in as far as it will go. The Dough Hook or
Beater will click as it locks into place. Plug the Mixer into a 120 volt 60 Hz AC
only outlet. Your Mixer is now ready to use.
REMOVING BEATERS
Your Hand Mixer has a Beater Eject Button to allow easy removal of the Beaters
and Dough Hooks. Be sure the unit is unplugged and the speed switch is set to
“OFF” before removing the Beaters or Dough Hooks. With one hand holding
the Beaters or Dough Hooks, press the Beater Eject Button. The Beaters/
Dough Hooks will drop out of their locks for easy cleaning
CONTROLLING THE MIXER SPEED
To operate your Hand Mixer, simply move the
Speed Selector Switch from the “OFF” position to
the desired speed. Your mixer will beat at the speed
level you have selected.
During operation, it is possible to alter the speed
of the mixer by selecting a new speed setting. Your
mixer has seven speed levels: (1 to 6 plus Turbo).
Utilisation de votre batteur à main sans le socle
INSERTION DES FOUETS/
CROCHETS PÉTRISSEURS
Assurez-vous que l’appareil est débranché
avant d’insérer les fouets ou les crochets
pétrisseurs.
Saisissez fermement le batteur par sa poignée. Insérez le fouet ou le crochet
pétrisseur avec l’engrenage dans l’ouverture droite (la plus grande ouverture
marquée de l’icône d’engrenage ). Enfoncez le fouet ou le crochet
pétrisseur autant que possible. Un déclic se produit lorsqu’il s’enclenche en
place. Branchez le batteur à une prise de CA de 120 volts, 60 Hz seulement. Il
est maintenant prêt à être utilisé.
RETRAIT DES FOUETS
Votre batteur à main est équipé d’une touche d’éjection pour permettre le
retrait aisé des fouets et des crochets pétrisseurs. Assurez-vous que l’appareil
est débranché et que le commutateur de vitesse est sur « ARRÊT » avant de
retirer les fouets ou les crochets pétrisseurs. Tout en tenant les fouets ou les
crochets pétrisseurs d’une main, appuyez sur la touche d’éjection du batteur.
Les fouets ou les crochets pétrisseurs se dégageront pour pouvoir être
nettoyés facilement.
COMMANDE DE LA VITESSE
DU BATTEUR
Pour utiliser votre batteur à main, changez le
réglage du sélecteur de vitesses qui, de la position
«ARRÊT», doit passer à la vitesse désirée. Votre
batteur se mettra automatiquement au niveau de
vitesse que vous aurez choisi.
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USING THE TURBO FEATURE
The Turbo Button is perfect for tough mixing jobs and adds extra mixing
power at the touch of a button. Should you feel the Mixer slowing or
straining during tough mixing jobs, firmly press the Turbo Button to
increase the mixing speed. By releasing the Turbo Button, the mixer will
automatically return to the previously selected speed.
NOTE: When engaging the Turbo Button, a slight pause may occur if lightly
pressed. This is completely normal and can be avoided by pressing firmly on
the Turbo Button.
INTERRUPTING THE MIXING PROCESS
To stop your Mixer, simply move the Speed Selector Switch to the “OFF”
position. This will stop the beaters’ rotation.
Your Mixer has been designed with a Heel Rest to make mixing easier. Lift the
Mixer up from your mixing bowl. Stand the Mixer on its heel with the beaters
positioned over the mixing bowl. This will allow the batter to drip directly
into the bowl. You may now add other ingredients as necessary. Resume
mixing whenever you are ready.
CAUTION:
To prolong the life of your Mixer, avoid getting flour into the air vents.
Do not use the mixer for more than 5 minutes consecutively. After
5 minutes of use, allow the Mixer to rest for a few minutes before
continuing to mix ingredients.
Pendant le fonctionnement, il est possible de modifier la vitesse du batteur,
en sélectionnant une nouvelle vitesse. Votre batteur possède sept niveaux de
vitesses :(vitesses basses 1-6 et Turbo).
UTILISATION DE LA FONCTION TURBO (SURPUISSANCE)
La fonction de surpuissance (Turbo) de votre batteur est parfaite pour les
dures tâches de malaxage. Vous pouvez atteindre un surcroît de puissance au
contact d’une touche. Si vous sentez que le batteur ralentit ou force pendant
de dures tâches de malaxage, appuyez fermement sur la touche Turbo pour
accroître la vitesse de malaxage. En libérant la touche Turbo, vous ferez
automatiquement revenir le batteur à la vitesse sélectionnée auparavant.
REMARQUE : Lorsque vous appuyez sur la touche Turbo, l’appareil peut
marquer une courte pause si vous avez appuyé légèrement. Cela est tout à
fait normal et peut être évité en appuyant fermement sur la touche Turbo.
INTERRUPTION DU PROCESSUS DE MALAXAGE
Pour arrêter le batteur, réglez simplement le sélecteur de vitesses à la position
«ARRÊT». Vous arrêterez ainsi la rotation des fouets.
Votre batteur possède un talon d’appui qui facilite le malaxage. Levez le
batteur de votre bol à malaxer. Posez-le sur son talon, les fouets étant placés
au-dessus du bol. La pâte à crêpes pourra ainsi s’égoutter directement dans le
bol. Vous pouvez maintenant ajouter d’autres ingrédients, suivant le besoin.
Reprenez le malaxage quand vous serez prêt(e).
MISE EN GARDE : Pour prolonger la vie utile de votre batteur, évitez que
de la farine ne pénètre dans les évents. N’utilisez pas le batteur plus de
5 minutes consécutives. Après 5 minutes consécutives d’utilisation
du batteur, faites une pause pour mettre le batteur à arrêt quelques
minutes, puis reprenez le malaxage des ingrédients.
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Using Your Stand Mixer
1. Place your Stand on a flat, dry, level surface such as a table or counter
top.
2. Place your included Stainless Steel Bowl onto the Turntable of your
Stand.
CAUTION: Only use the included Stainless Steel Bowl on the Stand as it
is specially designed to fit on the Turntable.
3. Place your ingredients into your Stainless Steel Bowl.
4. Ensure your Hand Mixer is unplugged and the Speed Selector Switch is
set to “OFF” position.
5. Insert a set of Beaters or a set of Dough Hooks. The gear on the Beater
and the Dough Hook allows the Stainless Steel Bowl to rotate while
mixing. The Beater or Dough Hook with gear must always be inserted
into the right side Mixer hole with the gear icon ( ).
6. Push the Beaters or Dough Hooks into their proper holes until they have
clicked into place.
7. Attach the Hand Mixer to the Stand. Line up the 2 squares on the bottom
of the Hand Mixer body with the 2 clips on the Stand. Push down on the
Hand Mixer by the handle until hearing the clips click into place. Press
the Mixer Tilt Button ( ) and lower the Hand Mixer into the down
position.
8. Plug Hand Mixer into a 120 Volt 60Hz AC only outlet. Your Stand Mixer
is now ready to use.
9. Start mixing on the lowest speed setting and gradually work up to a
faster speed to prevent splashing.
10. Turn Speed Selector Switch to “OFF” position before attempting
to scrape the sides or bottom of the Stainless Steel Bowl or adding
ingredients. Press the Mixer Tilt Button ( ) to tilt the Mixer back to
allow more room for adding ingredients to the Stainless Steel Bowl.
Press Mixer Tilt Button ( ) again to allow the Mixer to return back to
mixing position on the Stand.
Utilisation de votre batteur sur socle
1. Placez le batteur sur une surface plane, sèche et de niveau comme une
table ou un comptoir.
2. Placez le bol en acier inoxydable inclus sur le plateau rotatif du socle.
ATTENTION : Utilisez seulement le bol en acier inoxydable inclus sur le
socle, car il est spécialement conçu pour être adapté au plateau rotatif.
3. Mettez les ingrédients dans le bol en acier inoxydable.
4. Assurez-vous que le batteur est débranché et que le sélecteur de vitesse
est réglé sur « Arrêt ».
5. Insérez un jeu de fouets ou de crochets pétrisseurs. L’engrenage sur
le fouet ou sur le crochet pétrisseur permet au bol en acier inoxydable
d’effectuer un mouvement rotatif durant le mélange. Le fouet ou le
crochet pétrisseur avec l’engrenage doit toujours être inséré dans l’orifice
droit du batteur qui porte l’icône d’engrenage ( ).
6. Poussez les fouets ou les crochets pétrisseurs dans leur propre orifice
jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent en place.
7. Attachez le batteur à main au socle. Alignez les 2 carrés sur le fond
du boîtier du batteur à main sur les 2 agrafes du socle. Appuyez sur le
batteur à main par la poignée jusqu’à ce que les agrafes s’enclenchent en
place. Appuyez sur le bouton d’inclinaison du batteur ( ) et abaissez
le batteur à main sur la position inférieure.
8. Branchez le batteur à main sur une prise de CA de 120 volts, 60Hz
seulement. Le batteur sur socle est maintenant prêt à être utilisé.
9. Commencez à mélanger à la plus basse vitesse et augmentez la vitesse
graduellement pour éviter les éclaboussures.
10. Tournez le sélecteur de vitesse sur « Arrêt » avant d’essayer de racler les
côtés ou le fond du bol en acier inoxydable ou d’ajouter des ingrédients.
Appuyez sur le bouton d’inclinaison du batteur ( ) pour incliner le
batteur et ainsi accorder plus d’espace pour ajouter des ingrédients dans
le bol en acier inoxydable. Appuyez à nouveau sur le bouton d’inclinaison
du batteur ( ) pour remettre le batteur en position d’utilisation sur le
socle.
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CAUTION: NEVER operate the Mixer when the Mixer is in the tilt
position.
11. Once all ingredients have reached the desired consistency, turn the
Speed Selector Switch to “OFF” and unplug the Mixer from the wall.
12. Press the Mixer Tilt Button ( ) to raise the top part of stand to allow
any excess ingredients to drip off of your Beaters or Dough Hooks.
13. Press the Mixer Eject ( ) button to release Mixer from the Stand.
14. Gently scrape the excess ingredients from Beaters or Dough Hooks with
a rubber spatula. Do not strike the Beaters or Dough Hooks against
the Stainless Steel Bowl to remove any excess ingredients as this could
damage the Mixer parts.
15. Carefully remove Stainless Steel Mixing Bowl from the Stand Turntable.
Pour ingredients from Stainless Steel Bowl into desired container.
Cleaning Your Stand Mixer
Be sure mixer is unplugged before cleaning. Remove Beaters or Dough
Hooks from mixer. Wash Beaters, Dough Hooks and Bowl in warm soapy
water. Dry thoroughly. The Mixer body and Stand may be wiped clean with a
damp cloth.
CAUTION: Do not immerse the cord, plug, mixer body or stand in water or
other liquid.
ATTENTION : Ne faites JAMAIS fonctionner le batteur lorsqu’il est en
position d’inclinaison.
11. Une fois que tous les ingrédients ont atteint la consistance désirée,
tournez le sélecteur de vitesse sur « Arrêt » et débranchez le batteur de la
prise murale.
12. Appuyez sur le bouton d’inclinaison du batteur ( ) pour élever la
section supérieure du socle et permettre à tout excès d’ingrédients
d’égoutter des fouets ou des crochets pétrisseurs.
13. Appuyez sur le bouton d’éjection du batteur ( ) pour relâcher le
batteur du socle.
14. Raclez légèrement les excès d’ingrédients des fouets ou des crochets
pétrisseurs à l’aide d’une spatule en caoutchouc. Ne frappez pas les
fouets ou les crochets pétrisseurs contre le bol en acier inoxydable pour
enlever tout excès d’ingrédients, car cela pourrait endommager des
pièces du batteur.
15. Avec précaution, retirez le bol en acier inoxydable du plateau rotatif du
socle. Versez les ingrédients du bol dans un contenant de votre choix.
Nettoyage de votre batteur sur socle
Assurez-vous que le batteur est débranché avant de le nettoyer. Retirez les
fouets ou les crochets pétrisseurs du batteur. Lavez les fouets, les crochets
pétrisseurs et le bol à l’eau chaude savonneuse. Essuyez bien. Le boîtier du
batteur et le socle peuvent être essuyés à l’aide d’un linge propre et humide.
ATTENTION : Ne mettez le cordon, la fiche, le boîtier du batteur ni le socle
dans l’eau ni dans tout autre liquide.
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Mixing Guide
SPEED SUGGESTED USES
1 Folding in delicate ingredients.
Mixing dry ingredients.
2 Stirring liquids or pastry.
Blending liquids.
3 Blending ingredients, such as butter and sugar.
Mixing batters, such as quick breads.
4 Mixing cake mixes and thick batters.
Mixing stiff cookie dough.
5 Mashing potatoes.
6 Beating egg whites and whipping cream.
Turbo At any speed, provides an extra burst of power for
tough mixing jobs.
Guide de malaxage
VITESSE UTILISATIONS SUGGÉRÉES
1 Incorporer des ingrédients délicats.
Malaxer des ingrédients secs.
2 Remuer des liquides ou de la pâtisserie.
Mélanger des liquides.
3 Réduire en crème des ingrédients comme le
beurre et le sucre.
Malaxer des pâtes à crêpes, comme pour
les pains éclairs.
4 Malaxer des mélanges à gâteau et les pâtes épaisses.
Malaxer une pâte ferme à biscuits.
5 Réduire des pommes de terre en purée.
6 Battre des blancs d’œufs en neige et fouetter
de la crème.
Turbo À toute vitesse, donne un surcroît de puissance
pour les dures tâches de malaxage.
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Recipes
The following recipes have been specially selected for use with your new
Betty Crocker™ Stand Mixer:
CHEESECAKE BARS
2 cups (500 ml) all-purpose flour
3⁄4 cup (175ml) butter or margarine, softened
1⁄3 (75 ml) cup light corn syrup
1⁄4 (50 ml) cup granulated sugar
1⁄2 teaspoon (2 ml) salt
2 packages (8 ounces /230 g each) cream cheese, softened
3 eggs
1 cup (250 ml) light corn syrup
2 teaspoons (10 m) vanilla
1 cup strawberry jam
Powdered sugar
1. Heat oven to 375°F (190˚C). Grease rectangular pan, 13x9x2 inches.
Beat flour, butter, 1⁄3 cup (75 ml) corn syrup, the granulated sugar and
salt in large bowl on Speed 4 until dough forms. Spread evenly in pan.
2. Beat cream cheese on Speed 5 until smooth. Beat in eggs until well
blended. Beat in 1 cup (250 ml) corn syrup and the vanilla until smooth.
Pour over dough.
3. Bake 35 to 40 minutes or until edges are light golden brown and filling is
set.
4. Spread with jam. Refrigerate at least 3 hours. Cut into 2x 1-1⁄2 inch bars.
Sprinkle with powdered sugar just before serving. Cover and refrigerate
any remaining bars. Makes 36 bars.
Recettes
Les recettes suivantes sont spécialement conçues pour le nouveau batteur
socle Betty Crocker
MC
.
BARRES DE GÂTEAU AU FROMAGE
2 tasses (500 ml) de farine tout usage
3/4 de tasse (175 ml) de margarine ou de beurre, amolli
1/3 de tasse (75 ml) de sirop de maïs léger
1/4 de tasse (50 ml) de sucre cristallisé
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
2 paquets (8 oz/230 g ch.) de fromage à la crème, amolli
3 œufs
1 tasse (250 ml) de sirop de maïs léger
2 c. à thé (10 ml) de vanille
1 tasse de confiture de fraises
Sucre en poudre
1. Chauffez le four à 375 °F (190 °C). Graissez un moule rectangulaire, de
13 x 9 x 2 po. Battez la farine, la margarine, 1/3 de tasse (75 ml) de sirop
de maïs et la vanille jusqu’à consistance lisse. Répartissez uniformément
dans le moule.
2. Battez le fromage à la crème à la vitesse 5 jusqu’à consistance lisse.
Incorporez bien les œufs avec les fouets. Incorporez, avec le batteur, 1
tasse (250 ml) de sirop de maïs et la vanille jusqu’à consistance lisse.
Versez au-dessus de la pâte.
3. Faites cuire 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient
légèrement dorés et que la garniture ait prise.
4. Garnissez de confiture. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 3
heures. Coupez en barres de 2 x 1-1/2 po. Saupoudrez de sucre en
poudre juste avant de servir. Couvrez et laissez au réfrigérateur toute
barre restante. Donne 36 barres.
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MARBLED BROWNIES
Cream Cheese Filling (below)
1 cup (250 ml) butter or margarine
4 ounces (115 g) unsweetened baking chocolate
2 cups (500 ml) sugar
2 teaspoons (10 ml) vanilla
4 eggs
1-1⁄2 cups (375 ml) all-purpose flour
1⁄2 teaspoon (2 ml) salt
1 cup (250 ml) chopped nuts
1. Heat oven to 350°F (180˚C). Grease square pan, 9x9x2 inches. Prepare
Cream Cheese Filling. Heat butter and chocolate over low heat, stirring
occasionally, until melted; cool.
2. Beat chocolate mixture, sugar, vanilla and eggs in large bowl on Speed 4
for 1 minute. Beat in flour and salt on Speed 1 for 30 seconds. Beat on
Speed 4 for 1 minute. Stir in nuts.
3. Spread half of the batter in pan. Spread with filling. Gently spread
remaining batter over filling. Gently swirl through batter and filling with
spoon for marbled design.
4. Bake 55 to 65 minutes or until toothpick inserted in center comes out
clean; cool. Cut into 1-1⁄2-inch squares. Makes 36 brownies.
CREAM CHEESE FILLING
1 package (8 ounces / 230 g) cream cheese, softened
1⁄4 cup (50 ml) sugar
1 teaspoon (5 ml) ground cinnamon
1-1⁄2 teaspoons (7 ml) vanilla
1 egg
Beat all ingredients in medium bowl on Speed 5 for 2 minutes.
CARRÉS MARBRÉS AU CHOCOLAT
Garniture au fromage à la crème (ci-dessous)
1 tasse (250 ml) de margarine ou de beurre
4 oz (115 g) de chocolat à cuire, non sucré
2 tasses (500 ml) de sucre
2 c. à thé (10 ml) de vanille
4 œufs
11/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de noix hachées
1. Chauffez le four à 350 ° (180 °C). Graissez un moule carré, de 9 x 9 x 2
po. Préparez la garniture au fromage à la crème. Chauffez la margarine
et le chocolat à petit feu, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les
ingrédients aient fondu. Laissez refroidir.
2. Battez à la vitesse 4, pendant 1 minute, le mélange au chocolat, le sucre,
la vanille et les œufs dans un gros bol. Incorporez la farine et le sel à la
vitesse 1 pendant 30 secondes. Battez à la vitesse 4 pendant 1 minute.
Incorporez les noix.
3. Répartissez la moitié de la pâte dans le moule. Recouvrez de la garniture.
Répartissez doucement le reste de la pâte sur la garniture. Marbrez la
préparation, en faisant tourner une cuiller à travers la pâte et la garniture.
4. Faites cuire de 55 à 65 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au
centre ressorte propre. Refroidissez. Coupez en carrés de 11/2 po de côté.
36 carrés au chocolat.
GARNITURE AU FROMAGE À LA CRÈME
1 paquet (8 oz/230 g) de fromage à la crème amolli
1/4 de tasse (50 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue
1-1/2 c. à thé (7 ml) de vanille
1 œuf
Battez tous les ingrédients dans un bol moyen à la vitesse 5 pendant 2 minutes.
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WHITE CHOCOLATE CHIP COOKIES
1⁄4 cup (50 ml) butter or margarine, softened
1 cup (250 ml) granulated sugar
1 cup (250 ml) packed brown sugar
2 teaspoons (10 ml) vanilla
2 eggs
4 cups (1.0l) Bisquick™ original baking mix
1 package (10 ounces/235 g) vanilla milk chips
1 cup chopped nuts, if desired
1. Heat oven to 375°F (190˚C). Beat butter, sugars, vanilla and eggs in large
bowl on Speed 4. Beat in baking mix on Speed 1 just until blended. Beat
in vanilla milk chips and nuts on Speed 1.
2. Drop dough by rounded teaspoonfuls about 2 inches apart onto
ungreased cookie sheet.
3. Bake about 10 minutes or until light brown. Cool slightly; remove from
cookie sheet. Makes 6 dozen cookies.
FARM-STYLE OATMEAL COOKIES
2 cups (500 ml) packed brown sugar
1 cup (250 ml shortening
1⁄2 cup (125 ml) buttermilk
1 teaspoon (5 ml) vanilla
4 cups (1.0 l) quick-cooking oats
1-3⁄4 cups (425 ml) Gold Medal™ whole wheat flour
1 teaspoon (5 ml) baking soda
1⁄4 teaspoon (1 ml) salt
1. Heat oven to 375°F (190°C). Beat brown sugar, shortening, buttermilk
and vanilla in large bowl on Speed 4. Beat in remaining ingredients on
Speed 1.
2. Shape dough into 1-inch balls. Place about 3 inches apart on ungreased
BISCUITS AUX BRISURES DE CHOCOLAT BLANC
1/4 de tasse (50 ml) de margarine ou de beurre, amolli
1 tasse (250 ml) de sucre cristallisé
1 tasse (250 ml) de cassonade tassée
2 c. à thé (10 ml) de vanille
2 œufs
4 tasses (1 l) de mélange original Bisquick
MC
à pâtisserie
1 paquet (10 oz/235 g) de brisures au lait et à la vanille
1 tasse de noix hachées, si vous le désirez
1. Chauffez le four à 375 °F (190 °C). Battez la margarine, les sucres, la
vanille et les œufs dans un grand bol à la vitesse 4. Incorporez bien, à la
vitesse 1, le mélange à pâtisserie. Incorporez les brisures au lait et à la
vanille et les noix à la vitesse 1.
2. Faites tomber des cuillerées combles de pâte à une distance d’environ 2
po les unes des autres sur le moule à biscuits non graissé.
3. Faites cuire environ 10 minutes ou jusqu’à obtention d’un brun clair.
Laissez un peu refroidir. Enlevez de la plaque à biscuits. Six douzaines de
biscuits.
BISCUITS AU GRUAU D’AVOINE À LA PAYSANNE
2 tasses (500 ml) de cassonade tassée
1 tasse (250 ml) de shortening
1/2 tasse (125 ml) de babeurre
1 c. à thé (5 ml) de vanille
4 tasses (1 l) de gruau à cuisson rapide
1-3/4 de tasse (425 ml) de farine de blé complet
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
1/4 de c. à thé (1 ml) de sel
1. Chauffez le four à 375 °F (190°C). Battez la cassonade, le shortening, le
babeurre et la vanille dans un grand bol à la vitesse 4. Le batteur étant à
la vitesse 1, incorporez les autres ingrédients.
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cookie sheet. Flatten cookies with bottom of glass dipped in water.
3. Bake 8 to 10 minutes or until golden brown. Immediately remove from
cookie sheet. Makes 7 dozen cookies.
LEMON CRINKLES
1 cup (250 ml) packed brown sugar
1⁄2 cup (125 ml) shortening
1 tablespoon( 15 ml) grated lemon peel
1 egg
1-1⁄2 cups (375 ml) all-purpose flour
1⁄2 teaspoon (2 ml) baking soda
1⁄2 teaspoon (2 ml) cream of tartar
1⁄4 teaspoon (1 ml) salt
1⁄4 teaspoon (1 ml) ground ginger
Granulated sugar
1. Heat oven to 350°F (180˚C). Beat brown sugar, shortening, lemon peel
and egg in medium bowl on Speed 3. Beat in flour, baking soda, cream of
tartar, salt and ginger on Speed 1.
2. Shape dough into 1-inch balls; dip tops in granulated sugar. Place on
ungreased cookie sheet.
3. Bake 10 to 11 minutes or until almost no indentation remains when
touched. Makes 4 dozen cookies.
2. Façonnez la pâte en boulettes de 1 po. Placez-les à quelque 3 po les unes
des autres sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatissez les biscuits
avec le fond d’un verre trempé dans de l’eau.
3. Faites cuire 8 à 10 minutes ou jusqu’à colouration d’un brun doré.
Enlevez immédiatement de la plaque à biscuits. Sept douzaines de
biscuits.
BOULES AU CITRON
1 tasse (250 ml) de cassonade tassée
1/2 tasse (125 ml) de shortening
1 c. à table (15 ml) de zeste de citron râpé
1 œuf
1-1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 ml) de crème de tartre
1/4 de c. à thé (1 ml) de sel
1/4 de c. à thé (1 ml) de gingembre en poudre
Sucre cristallisé
1. Chauffez le four à 350 °F (180 °C). Battez à la vitesse 3 la cassonade, le
shortening, le citron râpé et l’œuf dans un bol moyen. Le batteur étant
à la vitesse 1, incorporez la farine, le bicarbonate de soude, la crème de
tartre, le sel et le gingembre.
2. Façonnez la pâte en boules de 1 po. Abaissez les dessus dans du sucre
cristallisé. Placez sur une plaque à biscuits non graissée.
3. Faites cuire 10 à 11 minutes ou jusqu’à ce qu’aucune impression en
creux ne persiste après avoir touché les biscuits.
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LIMITED WARRANTY ONE (1) YEAR
This warranty is the only warranty for this product. This product is warranted to
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PART QTY PRICE TOTAL
Beaters (2) $3.99
Dough Hooks (2) $3.99
Stainless Steel Mixing Bowl $16.99
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SHIPPING AND HANDLING TO CANADA: $9.00*
SHIPPING AND HANDLING TO USA: $15.00*
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(2) Beaters
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postage rates. Please call toll-free 1-877-244-1110
or email customerservice@formulabrands.com to
confirm shipping and handling charges.
(2) Dough Hooks
Stainless Steel
Mixing Bowl
Bol de mélange en
acier inoxydable
PIÈCE QTÉ PRIX TOTAL
(2) Fouets 3,99 $
(2) Crochets pétrisseurs 3,99 $
Bol de mélange en acier inoxydable 16,99 $
TOTAL
FRAIS D’ENVOI POUR LE CANADA : *9,00 $
FRAIS D’ENVOI POUR LES É.-U. : *15,00 $
TOTAL PARTIEL
AJOUTER 13 % DE TVH - CANADA SEULEMENT
TOTAL
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PIÈCES DE RECHANGE
NOM
ADDRESSE
VILLE PROVINCE/ÉTAT CODE POSTAL
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REMARQUE : LORSQUE VOUS COMMANDEZ DES É.-U., VOUS DEVEZ JOINDRE UN MANDAT
INTERNATIONAL (BANCAIRE OU POSTAL).
Veuillez prévoir 3 à 6 semaines
pour la livraison.
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* Les coûts d’expédition peuvent varier selon les suppléments
pour le carburant et les tarifs d’affranchissement. Veuillez
appeler le numéro sans frais 1 877 244-1110 ou envoyer
un courriel au customerser[email protected]
pour confirmer les frais d’envoi.
(2) Fouets
(2) Crochets pétrisseurs
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BETTY CROCKER BC-3220CMR Mode d'emploi

BETTY CROCKER
Marque
BETTY CROCKER
Modèle
BC-3220CMR
Catégorie
Mélangeurs
Taper
Mode d'emploi
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