Electrolux EGC8000 Manuel utilisateur

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f

Chère cliente,

cher client,

Veuillez lire très attentivement les

instructions indiquées dans ce

mode d'emploi. Observez spécia-

lement les indications de sécurité

figurant en première page. Conser-

vez ce mode d'emploi pour toute

référence ultérieure. Et transmet-

tez-le à un éventuel nouveau pro-

priétaire.

1

Ce symbole et/ou les mots d’aver-

tissement (Avertissement !,

Prudence !, Attention !) mettent

en évidence des indications impor-

tantes pour votre sécurité ou pour

le bon fonctionnement de l’appa-

reil. Elles doivent être absolument

respectées.

0 Ce repère vous guide pas à pas

dans la commande de l’appareil.

3

Ce symbole indique la présence

d’informations complémentaires

sur la commande et l’utilisation

pratique de l’appareil.

2

Le trèfle signale les conseils ou indi-

cations concernant un emploi plus

économique et plus respectueux de

l'environnement de l'appareil.

Description d'appareil (Fig. 1)

A Bac amovible récupérateur du jus

de cuisson

B Plaque inférieure plate inclinée,

avec revêtement antiadhésif

C Plaque supérieure rainurée avec

revêtement antiadhésif

D Bouton de réglage du thermostat

E Poignée thermo-isolante

F Témoin rouge : préchauffage

G Témoin vert : prêt à l'emploi

H Loquet de verrouillage, permet un

rangement vertical du grill

J Pieds caoutchoutés anti-dérapant

K

Plaque signalétique (sous l'appareil)

L Rangement du cordon (sous

l'appareil)

1Instructions de sécurité

Cet appareil est conforme aux

règles et à la législation en vigueur

sur la sécurité du matériel électri-

que. Néanmoins, en notre qualité

de fabriquant, nous souhaitons

vous familiariser avec les consi-

gnes de sécurité suivantes.

Sécurité générale

• L'appareil doit être raccordé au

secteur uniquement s'il présente

une tension et une fréquence iden-

tiques à celles

mentionnées sur

l'étiquette signalétique.

• Débranchez toujours l'appareil s'il

n'est pas utilisé.

• En cas de panne, débranchez

d'abord l'appareil !

• Ne débranchez jamais la fiche de

la prise en tirant sur le cordon !

• N'utilisez pas l'appareil si le cor-

don secteur est endommagé ou si

le boîtier est visiblement endom-

magé.

• Ne tentez jamais d'utiliser l'appa-

reil si

– le boîtier est endommagé,

– le cordon est endommagé.

•

Si le cordon d'alimentation est

endommagé, il doit être

remplacé

par le fabricant, son

service client

ou

par des spécialistes agréés afin

d'éviter tout risque.

• Confiez les réparations de cet

appareil

uniquement à des

spécia-

listes agréés. Des réparations

inappropriées sont sources de ris-

ques considérables. Si des répara-

tions s'avèrent nécessaires,

veuillez contacter notre Service

Clientèle ou votre revendeur agréé.

• Cet appareil n'est pas destiné à

être utilisé par des personnes

(notamment des enfants) présen-

tant des capacités

physiques, sen-

sorielles ou intellectuelles

réduites

ou manquant d'expérience et de

connaissances,

à moins que celles-

çi ne soient sous surveillance où

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qu'elles aient reçu des instructions

quant à l'utilisation de l'appareil par

une personne responsable de leur

sécurité.

• Si l'appareil est utilisé pour une uti-

lisation différente de celle prévue

ou s'il est mal utilisé, nous décli-

nons

toute responsabilité pour tous

les dégâts

causés.

Sécurité des enfants

• Ne laissez jamais l'appareil en

marche sans surveillance, surtout

si des enfants sont à proximité.

• Les enfants doivent être supervi-

sés afin de s'assurer qu'ils ne

jouent pas avec l'appareil.

• Les enfants ne doivent pas avoir

accès aux emballages, notamment

aux sacs plastiques.

Sécurité en fonctionnement

• Placez toujours l'unité sur une sur-

face plane et de niveau.

•

Utilisez suffisamment à l'écart des

murs

et rideaux.

• Évitez d'utiliser sur des surfaces

métalliques, comme un évier.

• N'utilisez pas dans des espaces

confinés.

• Assurez-vous que le cordon est

bien éloigné des plaques de cuis-

son pendant l'utilisation.

• Assurez-vous que le bac de col-

lecte est en position avant de met-

tre les aliments à chauffer/griller.

• Ne touchez pas l'extérieur de la

partie

supérieure de l'appareil

pen-

dant l'utilisation.

• La température des surfaces

accessibles peut être élevée.

Assurez-vous d'utiliser la poignée

pour ouvrir la plaque

supérieure de

l'appareil.

Éviter de toucher les sur-

faces chaudes.

• Cet appareil peut générer de la

vapeur entre les plaques du grill

pendant la cuisson et lorsque la

plaque supérieure est ouverte.

• Faites attention en retirant les ali-

ments de l'appareil.

• Cet appareil n'est pas conçu pour

être utilisé avec une minuterie

externe ou un système de télé-

commande séparé.

Sécurité du nettoyage et de

l'entretien

• Suivez attentivement les instruc-

tions de nettoyage.

•

Avant tout nettoyage, débranchez

d'abord

l'appareil et laissez-le

refroidir !

• Ne jamais plonger l'appareil dans

l'eau ou dans tout autre liquide

que ce soit.

• Ne placez pas l'appareil dans le

lave-vaisselle.

Fonctionnement

3

Ce grill bénéficie

d'un revêtement

antiadhésif résistant aux rayures et

à l'abrasion rendant son utilisation

sûre avec des ustensiles métalli-

ques pendant la cuisson.

Nous vous recommandons toute-

fois de prendre soin du

revêtement

antiadhésif, plus particulièrement

lorsque vous utilisez des ustensiles

métalliques.

N'employez pas d'objets coupants

et ne coupez pas les aliments sur

le grill. Nous déclinons toute res-

ponsabilité quant à une possible

détérioration du revêtement anti-

adhésif en cas de mauvais emploi

des ustensiles métalliques.

1

Attention : Assurez-vous d'utiliser

la poignée (Fig. 1/E) pour ouvrir la

plaque de grill supérieure. Évitez

de toucher les surfaces chaudes.

Avant la première utilisation

0 Avant la première utilisation de

l'appareil,

essuyez les plaques infé-

rieure et supérieure avec un chiffon

humide et séchez.

0 Les plaques de cuisson antiadhé-

sives doivent ensuite être prépa-

rées. Connectez le cordon

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d'alimentation à

une prise secteur.

Positionnez le sélecteur

de tempé-

rature sur "Contact Grill" et pré-

chauffez pour que le témoin vert

"prêt à l'emploi" (Fig. 1/G)

s'allume.

0 Débranchez alors l'appareil du

secteur et laissez refroidir.

0 Graissez les plaques avec un peu

de beurre, de margarine ou d'huile

en frottant légèrement puis

essuyez tout excès.

3

Lors de la première utilisation, il se

peut qu'une légère fumée se

dégage de l'appareil. Ceci est tout

à fait normal.

Utilisation

du grill

0 Connectez le cordon d'alimenta-

tion à une prise secteur.

1

Assurez-vous que le cordon est

bien éloigné des plaques de cuis-

son pendant l'utilisation.

0 Détachez le bac de récupération

du jus de cuisson. Placez-le sous

la sortie de la plaque inférieure

inclinée afin de recueillir graisses

et jus.

0 Sélectionnez le réglage de tempé-

rature voulu, adapté au type d'ali-

ment à cuire. Positionnez le

sélecteur de température sur

"Contact Grill" ou "Sandwich".

Préchauffez pour que le témoin vert

"prêt à l'emploi"

(Fig. 1/G) s'allume.

Pendant le

préchauffage, le témoin

rouge (Fig. 1/F)

est allumé.

3

Les témoins "préchauffage" et "prêt

à l'emploi" sont

contrôlés par le

thermostat et s'éteignent/

s'allu-

ment pendant la cuisson afin

d'assurer le maintien de la tempé-

rature correcte.

3

Le

grill peut

peuvent servir à griller

les aliments avec

la plaque supé-

rieure ouverte ou fermée.

0

Une fois la cuisson terminée,

débranchez

simplement l'appareil.

Laissez-le refroidir avant de le net-

toyer.

Griller viandes et légumes

0 Positionnez le sélecteur de tempé-

rature sur "Contact Grill" et pré-

chauffez pour que le témoin vert

"prêt à l'emploi" (Fig. 1/G)

s'allume.

0 Vaporisez toujours les plaques de

grill avec un vaporisateur de cuis-

son avant de placer viandes, fruits

de mer ou légumes sur la plaque

de grill.

0

Abaissez doucement le couvercle (si

vous

le souhaitez) avec la poignée

(Fig. 1/E).

3

Le système de charnière flottante

s'ajuste

automatiquement afin

d'assurer que la plaque de cuisson

supérieure recouvre uniformément

vos aliments pour une grillade par-

faite à chaque fois.

0 Si vous le souhaitez, à mi-cuisson,

retournez vos aliments pour obte-

nir des marques de grillade

attrayantes sur les faces inférieure

et supérieure de vos aliments.

0 Pour la cuisson de certains ali-

ments, vous pouvez souhaiter

vaporiser à nouveau la plaque de

grill afin d'éviter que les aliments

n'adhèrent.

3

Les plaques de cuisson bénéfi-

cient d'un revêtement antiadhésif

durable de qualité supérieure. Cer-

tains aliments

marinés ou enduits

peuvent adhérer aux

plaques de

grill.

0 Pour décoller les aliments, utilisez

une spatule en plastique thermoré-

sistant ou une spatule en bois.

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1

N'utilisez jamais d'objets métalli-

ques coupants qui pourraient

endommager la surface antiadhé-

sive.

Toaster des sandwich

0 Positionnez le sélecteur de tempé-

rature

sur "Sandwich" et préchauf-

fez

pour que le témoin vert "prêt à

l'emploi" (Fig. 1/G) s'allume.

0 Beurrez toujours l'extérieur du

pain. La garniture du sandwich est

placée entre les côtés non beurrés

du pain.

0 Placez le côté beurré du pain sur la

plaque de cuisson puis appliquez

la quantité recommandée de garni-

ture sur le pain.

0

Placez la tranche de pain supérieure

sur

la garniture, le côté beurré

dirigé vers le haut.

0 Fermez doucement le couvercle

avec la poignée (Fig. 1/E).

3

Laissez le sandwich se toaster

pendant 3 minutes environ, selon

le pain, la garniture et les goûts

personnels. Votre appareil toaste

les deux côtés du pain à la fois.

Conseils pour optimiser les

résultats

Conseils pour griller

• Les pièces de viande tendre

comme le faux-filet et la surlonge

sont idéales pour le grill. Les vian-

des plus dures comme la tranche

de palette ou la tende de tranche

deviennent plus tendre avec une

marinade de quelques heures (ou

une nuit).

• Évitez de trop cuire la viande dont

la texture pourrait alors devenir

trop dure.

• Coupes recommandées :

–

Bœuf : surlonge, rumsteck, entre-

côte,

filet ou T-bone

– Agneau : tranche de gigot, filet,

aloyau ou côtelettes

– Porc : steak papillon, côtes

levées, tranche de gigot ou filets

• Vous pouvez également griller de

la viande en dés sur des brochet-

tes pour les kebabs.

• L'appareil peut griller facilement

des viandes d'une épaisseur de

2,5 cm.

•

Idéal pour la cuisson de diverses

viandes,

comme le boeuf, mais

aussi le poisson et la volaille.

Attention pour griller le poisson : uti-

liser

une spatule en plastique.

• La surface de grill inclinée laisse

couler graisses et jus dans le bac

de collecte,

assurant une cuisson

saine, sans graisse.

• Pour les volailles, légumes ou fruits

de mer destinés aux kebabs, effec-

tuez des découpes uniformes et

régulières afin d'assurer une cuis-

son homogène.

• Ne contaminez jamais des vian-

des par croisement : ne coupez

pas les légumes et viandes crus

avec le même couteau ou sur la

même planche de découpe.

Faites en sorte d'utiliser des plan-

ches de découpe différentes pour

couper viandes, légumes et fruits

de mer. Ne coupez pas des vian-

des cuites sur la

même planche qui

vous a servi à préparer

la viande

crue sauf si la planche et le cou-

teau ont été lavés avec soin et net-

toyés dans de l'eau chaude

savonneuse.

•

La grande (inférieure) plaque de

cuisson

antiadhésive est idéale

pour cuire tout un éventail d'ali-

ments ainsi les œufs, le lard, les

champignons, les tomates et les

oignons par exemple.

Conseils pour toaster des

en-cas

• Les pains présentant une teneur

élevée en sucre (pains aux fruits,

etc.) se toastent plus rapidement

que les pains à sandwich normaux.

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• Tous les types de pain sont utilisa-

bles : blanc, au blé entier, à la

farine concassée ou complet.

• Pour les en-cas sucrés, saupou-

drez du sucre semoule sur les

côtés beurrés du pain.

• Avec du pain aux raisins, de la

brioche ou d'autres pains sucrés

présentant une teneur élevée en

sucre, n'oubliez pas

qu'ils vont bru-

nir plus vite que les autres

pains.

• Pour un repas complet, vous pou-

vez toaster de grandes tranches

de pain avec la garniture voulue.

• Les petits pains peuvent égale-

ment être toastés avec la garniture

voulue.

•

Pour un repas léger, vous pouvez

toaster

des bagels salés ou sucrés

avec la garniture voulue.

• Il n'est pas nécessaire de beurrer

l'extérieur de tous les pains car

l'appareil

dispose de plaques

anti-

adhésives. Cependant, pour faciliter

le brunissage uniforme du pain, ou

si vous utilisez du pain rassis,

beurrer même en faible quantité

est recommandé.

1

Attention lorsque vous mordez des

sandwich garnis de fromage, de

tomate

ou de confiture par exem-

ple. En effet, ces garnitures

conser-

vent très bien la chaleur et peuvent

vous brûler si vous les consommez

trop tôt.

Nettoyage et entretien

1

N'utilisez pas de poudres ou de

tampons

à récurer abrasifs.

Nettoyez toujours après chaque

utilisation afin d'éviter l'accumula-

tion de résidus de cuisson sur le

grill.

Nettoyage des plaques de

cuisson

Les plaques de cuisson bénéfi-

cient d'une revêtement antiadhésif.

Les besoins de nettoyage sont

donc limités.

1

Pour nettoyer le revêtement antiad-

hésif,

n'employez pas de grattoirs

métalliques ou abrasifs de toute

sorte.

0 Une fois refroidies, essuyez sim-

plement les plaques de cuisson

avec un chiffon humide.

0 Après le nettoyage, séchez l'appa-

reil avec un chiffon doux avant de

le ranger.

Nettoyage du bac de collecte

1

Laissez toujours le contenu du bac

de collecte refroidir avant de le

retirer de sa position et d'en élimi-

ner le contenu.

0

Nettoyez le bac de collecte avec de

l'eau

tiède savonneuse.

Nettoyage de l'extérieur

1

N'utilisez pas de grattoirs ou de

tampons

en laine de verre voire de

produits abrasifs car ils risquent

d'endommager la surface.

0 Essuyez simplement avec un chif-

fon humide et polissez pour sécher

avec un chiffon doux sec.

Rangement

Rangez votre appareil en position

verticale dans une armoire, sur une

étagère voire ou sur un plan de tra-

vail (Fig. 2).

0 Refermez simplement les plaques

et

tournez le loquet de verrouillage

situé sur le bras droit métallique en

fonte (Fig. 1/H).

Vous bloquez ainsi

les plaques ensemble.

0

Enroulez le cordon d'alimentation

autour

de son rangement, sous

l'appareil.

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Données techniques

Ten sion secteur :

230 – 240 V / 50 Hz

Consommation électrique :

2000 – 2400 W

;

Cet appareil est conforme aux

directives suivantes de la C.E. :

• 2006/95/CE relative a la "basse

tension"

• 89/336/CEE "Directive CEM" y

compris les directives de modifi-

cations 92/31/CEE et 93/68/CEE

Protection de

l’environnement

2

Elimination du matériel

d’emballage

Les matériaux d’emballage sont

écologiques et recyclables. Les

matières plastiques portent un

signe distinctif, par ex. >PE<,

>PS<, etc. Eliminez les matériaux

d’emballage en fonction de leur

signe distinctif dans les contai-

neurs prévus à cet effet sur le site

de collecte de votre commune.

2

Appareils usagés

Le symbole

W sur le produit ou

son emballage indique que ce pro-

duit ne peut être traité comme

déchet ménager. Il doit plutôt être

remis au point de ramassage con-

cerné, se chargeant du recyclage

du matériel électrique et électroni-

que. En vous assurant que ce pro-

duit est éliminé correctement, vous

favorisez la prévention des consé-

quences négatives pour l’environ-

nement et la santé humaine qui,

sinon, seraient le résultat d’un trai-

tement inapproprié des déchets de

ce produit. Pour obtenir plus de

détails sur le recyclage de ce pro-

duit, veuillez prendre contact avec

le bureau municipal de votre

région, votre service d’élimination

des déchets ménagers ou le

magasin où vous avez acheté le

produit.

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