KALORIK 9 Quart 3-Tier Food Steamer Manuel utilisateur
- Catégorie
- Cuiseurs à vapeur
- Taper
- Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à
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3-TIER FOOD STEAMER
CUISEUR VAPEUR À 3 NIVEAUX
OLLA A VAPOR DE 3 NIVELES
120V~60Hz 800W (6.7A)
DG 33761
EN……....4
ES……...13
FR….......23
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PARTS DESCRIPTION / DESCRIPTION DES
ÉLÉMENT
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PARTS DESCRIPTION
ENGLISH:
1. Lid
2. Rice bowl / tray
3. Upper steaming basket with built-in
egg holder (Basket #3)
4. Intermediate steaming basket with
built-in egg holder (Basket #2)
5. Lower steaming basket with built-in
egg holder (Basket #1)
6. Drip tray
7. Steam nozzle
8. Interior maximum water level
9. Heating element
10. Water tank
11. Pilot Light
12. Timer dial / Control knob
13. Exterior water level indicator
ESPAÑOL:
1. Tapa
2. Bandeja para arroz
3. Recipiente de cocción al
vapor superior, con
cuecehuevos integrado (No.
3)
4. Recipiente de cocción al
vapor intermediaria con
cuecehuevos integrado (No.
2)
5. Recipiente de cocción al
vapor inferior con
cuecehuevos integrado (No.
1)
6. Bandeja de goteo
7. Boquilla de vapor
8. Indicador del nivel máximo de
agua interior
9. Elemento de calefacción
10. Tanque para agua
11. Testigo luminoso
12. Minutero / Perilla de control
13. Indicador de nivel de agua
exterior
FRANÇAIS:
1. Couvercle
2. Panier à riz
3. Panier supérieur avec cuit-
œufs incorporé (Panier No. 3)
4. Panier intermédiaire avec cuit-
œufs incorporé (Panier No. 2)
5. Panier inférieur avec cuit-œufs
incorporé (Panier No. 1)
6. Plateau égouttoir
7. Embout vapeur de l’élément
chauffant
8. Indicateur du niveau maximum
d’eau
9. Elément chauffant
10. Réservoir d'eau
11. Témoin lumineux
12. Bouton de la minuterie /
contrôle
13. Indicateur extérieur du niveau
d’eau
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IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed, including the following:
❑ READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
❑ Check that your mains voltage corresponds to that stated on the
appliance.
❑ Keep the product out of reach of children and pets. This product is
not intended to be used by children. Extra caution is needed when
using this product near children.
❑ Do not leave the product unattended while in use. Always unplug
the product from the electrical outlet when not in use.
❑ Place the product on a flat, stable, heat resistant surface.
❑ Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use protective
oven mitts or gloves when handling.
❑ To protect against electrical shock, fire or personal injury, do not
immerse cord, plugs, or the appliance in water or any other liquid.
Do not put in the dishwasher.
❑ Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking off parts. To disconnect from the
electrical outlet, pull on the plug and never on the cord.
❑ Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or
after the appliance malfunctions or has been damaged in any
manner. Return appliance to the nearest qualified service facility for
examination, repair, or adjustment.
❑ The use of accessory attachments not recommended by the
appliance manufacturer may cause electrical shocks, fire or injuries.
Allow attachments to completely cool before handling.
❑ Do not use outdoors.
❑ Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot
surfaces.
❑ Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated
oven, or microwave oven.
❑ Do not allow this product to touch curtains, wall coverings, clothing,
dishtowels or other flammable materials during its use.
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❑ Use the product in a well-ventilated area. Provide adequate air
space above and on all sides of the product for air circulation
when using it.
❑ Always attach plug to appliance first, then plug cord into the wall
outlet. To disconnect, put the switch in off position, then remove
plug from wall outlet. Do not plug in unless completely assembled.
Fill the water tank before plugging the appliance into a wall outlet.
❑ Do not use appliance for other than intended use, which is non-
commercial, household food cooking, for human consumption.
❑ Never touch the hot parts of the appliance during cooking. The
translucent baskets are parts of the appliance with hot surfaces.
You must use their side handles when handling them. Use protective
oven mitts or gloves when handling.
❑ The water in the product is heated to 212°F (100°C). Use extreme
caution while steaming food, removing food, or when you may
come into contact with the water or the steam.
❑ This product generates steam during use. Use care to avoid being
burned by the steam.
❑ Make sure nothing comes into contact with the heating element of
the appliance. Only water should be in the tank where the heating
element is. Never place food in it.
❑ Never use this appliance without the drip tray.
❑ Do not use this product without water.
❑ After use and above all when the water hasn’t completely
evaporated, wait until the steam stops leaking through the hole on
the upper part of the lid then open the lid carefully in order not to
hurt you. Let the water drip into the food steamer. Using mitts or
gloves slightly move the lid so that the steam does not reach your
hands or your face. Caution: the condensation on the sides of the
different baskets may generate steam and burn you.
❑ Allow the product to completely cool before touching or cleaning
the lid, bowls or base.
❑ Be cautious while transporting your appliance filled with hot food,
water or other liquids. It is not recommended to move your
appliance when it has not completely cooled down.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
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HOUSEHOLD USE ONLY
POLARIZED PLUG INSTRUCTIONS
This appliance is equipped with a polarized plug (one blade is wider than
the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit into the
polarized outlet only one way. If the plug does not properly fit into the
outlet at first, reverse it. If it still does not fit, contact a competent qualified
electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
SHORT CORD INSTRUCTIONS
A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting
from becoming entangled in, or tripping over a longer cord. Extension
cords may be used if care is exercised in their use.
• The electrical rating of the extension cord should be at least that of
the appliance. If the electrical rating of the extension cord is too
low, it could overheat and burn.
• The resulting extended cord should be arranged so that it will not
drape over the counter top or tabletop where it can be pulled on by
children or tripped over.
PARTS DESCRIPTION
See page 2-3.
BEFORE THE FIRST USE
To eliminate any manufacturing residues, it is necessary to clean the
appliance and the accessories (Cf. "Care and cleaning ").
COOKING IN YOUR FOOD STEAMER
• Before using your food steamer, make sure it is OFF and cold. Fill
water tank with cold water. To do so, pour the water directly into the
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water tank. The amount of water depends on the required cooking
time. However, it is very important to respect the minimum and
maximum level. Non-observance of this instruction could damage
your appliance. Do not add any herbs, spices or other liquid such as
wine or broth to the water in the water tank.
• Place the steam nozzle around the heating element, large size on
the bottom.
• Place the food in the different steaming baskets. Do not add
seasoning, herbs etc. until cooking has been completed.
Note: if steaming meat, place it in the bowl at the bottom, so that it is
closest to the water
• Always place the drip tray onto the water tank before adding a
steaming bowl.
• Note: each bowl is numbered 1, 2 or 3 on its handle. Always place
the steaming bowl #1 at the bottom (#3 would be the bowl always
placed at the top)
• If using more than one tier, place steam bowl #2 on top of steam
bowl #1; and then, optionally, place steam bowl #3 on top of #2,
ensuring the jags at the base of each bowl fit into the grooves of
the container below it.
Caution: always use the side handles to move the baskets. Pay
attention during the positioning of the baskets because if they are not
placed correctly, steam may escape through the side of your
appliance and may burn you.
• Place the lid on the upper basket. Make sure the holes in the lid are
not blocked, as the steam must be able to circulate and escape.
DO NOT OPERATE THIS APPLIANCE UNCOVERED - STEAM IS
GENERATED DURING USE.
• Plug the power cord into a wall outlet
• Turn the control know / timer to the correct time setting for the food
you wish to steam (see the Cooking Guide below). The pilot light will
light on. If the cooking time is less than 10 minutes, please turn the
dial past 10 minutes and then turn it back to the desired cooking
time.
• When the cooking time has elapsed, the bell will sound, and the
pilot light and the heating element will shut off. Unplug the power
cord and, using mitts or gloves, lift the lid and steam bowl carefully,
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taking care to avoid facial or hand contact with the steam.
Warning: steam can cause scalding and burns!
• Check the food to make sure it is cooked thoroughly. If not, replace
the steam bowls and reset the control knob. Check the water level
to make sure it is not empty.
Note: The water in the product is heated to 212°F (100°C). Use extreme
caution while steaming food, removing food, or when you may come
into contact with the water or the steam. Do not touch the heating
element.
Note: it is possible to refill the water tank during the cooking, using a
water bottle and adding water through the sides of the drip tray.
• Once cooking is complete, unplug the steamer, and carefully
remove the steam bowls and lid.
Note: the appliance stops automatically once all the water has run out.
COOKING GUIDE
• When cooking rice, we advise you to cover it with hot water to
accelerate the cooking process (fast cooking). 1 cup of uncooked
rice will make 2 cups of cooked rice.
• It is possible to cook food with very different cooking times but this
needs frequent operations to take away the food that will be
ready. To avoid this, it is recommended to prepare food with similar
cooking time.
• Frozen food does not need to be defrosted, but its cooking time will
be longer.
• Fruits and Vegetables:
o Cut thick stems off cabbage, broccoli, or cauliflower.
o Use the minimum time necessary for leafy greens. Overcooking
will result in color and taste degradation.
o Stir contents halfway through cooking time.
• Meat/Poultry:
o Always use bottom tier when cooking meat and poultry. Use
tender, lean cuts of meat and poultry.
o Trim off as much fat as possible before steaming.
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o Thoroughly cook all meat before serving. Pierce with a knife or
fork to ensure that the center is cooked and that juices run
clear. The US Department of Agriculture advises to cook ground
meats (beef, veal, lamb, and pork) to an internal temperature
of 160°F and ground poultry to 165°F. Steak cooked to an
internal temperature of 145°F is medium rare, 160°F is medium,
and 170°F is well done. Cook poultry breasts to 170°F and
drumsticks to 180°F.
o Use a meat thermometer to assure that meat and poultry reach
a safe internal temperature.
o Sausages must be fully cooked before steaming.
• Fish/Seafood
o Always use bottom tier when cooking fish and seafood.
o Fish is done when it becomes opaque and flakes apart easily.
o You can add wedges of lemon while steaming, as desired.
The steaming times indicated hereunder are indicative.
Food
Quantity
Water Level
Time (Minutes)
Asparagus
16 Oz. (450g)
Max
10-12
Broccoli
8 Oz. (225g)
Min
6-10
Cabbage (sliced)
8 Oz. (225g)
Max
8-11
Carrots
8 Oz. (225g)
Max
8-10
Cauliflower
1 head
Max
11-14
Corn
3 ears
Max
20-25
Egg (Hard Boiled)
6
Max
12-22
Peas
10 Oz. (280g)
Max
12-15
Potato (Sliced)
8 Oz. (225g)
Max
8-10
White Rice
1 cup (add 1 ¼ cup
water in tray)
Max
10-14 (Fast) /
30-35 (Slow)
Brown rice
1 cup (add 1 ½ cup
water in tray)
Max
45-60
Beef
8 Oz. (450g), cut in
½” thick slices
Max
15-20
Chicken (Breast)
16 Oz. (450g)
Max
20-30
Chicken (Drumsticks)
4
Max
20-30
Sausages
16 Oz. (450g)
Max
15-20
Fish filet
16 Oz. (450g)
Min
7-12
Shrimps
8 Oz. (225g)
Max
10-15
Clams
16 Oz. (450g)
Max
10-20
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inspiration.
CARE AND MAINTENANCE
• Unplug the power cord, and allow the steamer to cool before
cleaning it.
• Empty the water tank and clean it with a damp cloth
• Remove the mineral deposits from the appliance every 8 times. To
proceed, position the ring upside down around the heating
element (the largest side up). Fill the water tank with cold water up
to “max.” level, fill the inside of the ring with vinegar up to the same
level. Leave overnight to descale. Rinse out the inside of water tank
with warm water several times.
• The baskets, the drip tray and the lid may be washed with soapy
water, or put in the dishwasher. Never use abrasive cleaners to
clean any part of your appliance.
• The body of the appliance should be washed with a non-abrasive
damp cloth.
• Never immerse the body in water or any other liquid.
• Once dry, you can stack the steam bowls and containers inside
each other, putting the smaller one into the bigger one, to save
storage space. The lid can be put on top.
• Any other servicing should be performed by an authorized service
representative.
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WARRANTY
We suggest that you complete and return the enclosed Product
Registration Card promptly to facilitate verification of the date of
original purchase. However, return of the Product Registration Card is
not a condition of these warranties. You can also fill out this warranty
card online, at the following address: www.KALORIK.com
This KALORIK product is warranted in the U.S.A. and Canada for 1 year
from the date of purchase against defects in material and
workmanship. This warranty is not transferable. Keep the original sales
receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty performance.
During this period, if the KALORIK product, upon inspection by KALORIK,
is proven defective, it will be repaired or replaced, at Kalorik’s option,
without charge to the customer. If a replacement product is sent, it will
carry the remaining warranty of the original product.
This warranty does not apply to any defect arising from a buyer's or
user's misuse of the product, negligence, failure to follow KALORIK
instructions noted in the user’s manual, use on current or voltage other
than that stamped on the product, wear and tear, alteration or repair
not authorized by KALORIK, or use for commercial purposes. There is no
warranty for glass parts, glass containers, filter basket, blades and
agitators, and accessories in general. There is also no warranty for parts
lost by the user.
ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS WITH RESPECT TO THIS
PRODUCT IS ALSO LIMITED TO THE ONE YEAR LIMITED WARRANTY
PERIOD.
Some states do not allow limitation on how long an implied warranty
lasts or do not allow the exclusion of incidental or consequential
damages, so the above limitations may not apply to you. This warranty
gives you specific legal rights, and you may also have other rights
which vary from state to state.
If the appliance should become defective within the warranty period
and more than 30 days after date of purchase, do not return the
appliance to the store: often, our Customer Service Representatives
can help solve the problem without having the product serviced. If
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servicing is needed, a Representative can confirm whether the product
is under warranty and direct you to the nearest service location.
If this is the case, bring the product, or send it, postage prepaid by the
user (all Kalorik customers are responsible for the initial shipment back
to the warranty center), along with proof of purchase and a return
authorization number indicated on the outer package, given by our
Customer Service Representatives. Send to the authorized KALORIK
Service Center (please visit our website at www.KALORIK.com or call
our Customer Service Department for the address of our authorized
KALORIK Service Center).
When sending the product, please include a letter explaining the
nature of the claimed defect.
If you have additional questions, please call our Customer Service
Department (please see below for complete contact information),
Monday through Thursday from 9:00am - 5:00pm (EST) and Friday from
9:00am - 4:00pm (EST). Please note hours are subject to change.
If you would like to write, please send your letter to:
KALORIK Customer Service Department
Team International Group of America Inc.
16175 NW 49th Avenue
Miami Gardens, FL 33014 USA
Or call:
Toll Free: +1 888-521-TEAM / +1 888-KALORIK
Only letters can be accepted at this address above. Shipments and
packages that do not have a return authorization number will be
refused.
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IMPORTANTES MEDIDAS DE PRECAUCIÓN
Al usar aparatos electrodomésticos, se deben tener en cuenta
precauciones de seguridad básicas, entre ellas:
❑ LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DEL USO.
❑ Verifique si la tensión que se especifica en la placa de clasificación
ubicada en la parte inferior del aparato corresponde con la tensión en
su hogar.
❑ Mantenga al producto alejado de los niños y mascotas. Este producto
no está destinado a ser utilizado por los niños. Se debe ser
especialmente precavido cuando se utilice este producto cerca de
los niños.
❑ No deje al producto desatendido mientras está en uso. Siempre
desconecte el producto del tomacorrientes cuando no lo esté usando.
❑ Coloque al producto en una superficie plana y estable que sea
resistente al calor.
❑ No toque las superficies calientes. Utilice las asas o agarraderas. Use
guantes protectores para horno o manoplas al manipularlas.
❑ Para evitar descargas eléctricas, incendios o lesiones personales, no
sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua o cualquier otro
líquido. No lo lave en el lavavajillas.
❑ Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de
limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar las partes. Para
desconectarlo del tomacorriente, tire del enchufe y nunca del cable.
❑ No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, después de
una avería o si se ha dañado de cualquier manera. Devuelva el
aparato al centro de servicio calificado más cercano para su revisión,
reparación o ajuste.
❑ El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato
puede causar descargas eléctricas, incendios o lesiones. Permita que los
aditamentos se enfríen por completo antes de manipularlos.
❑ No lo utilice al aire libre.
❑ No deje que el cable eléctrico cuelgue cerca o sobre el borde de una
mesa o mostrador, o que toque las superficies calientes.
❑ No lo coloque sobre o cerca de una hornilla a gas o eléctrica caliente,
dentro de un horno caliente, o adentro de un horno de microondas.
❑ No permita que este producto entre en contacto con cortinas,
revestimientos de paredes, ropa, paños de cocina u otros materiales
inflamables durante su uso.
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❑ Utilice el producto en un área bien ventilada. Proporcione un espacio
adecuado por encima y alrededor del producto para la circulación
del aire cuando lo está utilizando.
❑ Siempre enchufe primero el cable al aparato, luego enchufe el cable
al tomacorriente. Para desconectarlo, coloque el interruptor en la
posición de apagado y luego saque el enchufe del tomacorriente. No
lo enchufe a menos que esté completamente armado. Llene el
depósito de agua antes de conectar el aparato al tomacorriente.
❑ No utilice el aparato para un uso que no sea el indicado, el cual es la
cocción no comercial de alimentos para el consumo humano.
❑ Nunca toque las partes calientes del aparato durante la cocción. Las
canastas translúcidas son partes del aparato que tienen superficies
calientes. Debe utilizar sus asas laterales cuando las manipula. Use
guantes protectores para horno o manoplas al manipularlas.
❑ El agua en el equipo se calienta a 212 °F (100 °C). Tenga mucho
cuidado mientras cocina al vapor los alimentos, al extraerlos o cuando
usted pueda entrar en contacto con el agua o el vapor.
❑ Este producto genera vapor durante su uso. Tenga precaución para
evitar quemarse con el vapor.
❑ Asegúrese que nada entra en contacto con el elemento de
calentamiento del aparato. En el depósito donde está el elemento de
calentamiento solamente debe haber agua. Nunca coloque alimentos
en el mismo.
❑ Nunca utilice este aparato sin la bandeja de goteo.
❑ No utilice este equipo sin agua.
❑ Después de usarlo y, sobre todo, cuando el agua no se ha evaporado
por completo, espere hasta que se detenga el escape del vapor a
través del agujero en la parte superior de la tapa y ábrala con
cuidado para no lastimarse. Permita que el agua se escurra en la olla.
Utilizando guantes o manoplas mueva ligeramente la tapa para que el
vapor no alcance sus manos o cara. Precaución: la condensación en
los lados de las diferentes canastas puede generar vapor y provocarle
quemaduras.
❑ Permita que el equipo se enfríe completamente antes de tocar o limpiar
la tapa, los recipientes o la base.
❑ Sea cuidadoso al transportar el aparato lleno de comida, agua u otros
líquidos calientes. No se recomienda mover al aparato mientras no se
haya enfriado por completo.
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GUARDE BIEN ESTAS INSTRUCCIONES
PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE
INSTRUCCIONES PARA ENCHUFE POLARIZADO
Este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es
más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica,
este enchufe entra en el tomacorriente polarizado en un solo sentido.
Si el enchufe no entra de inicio completamente en el tomacorriente,
gire el enchufe. Si aun así no encaja, contacte a un técnico electricista
calificado. No intente modificar el enchufe de ninguna manera.
INSTRUCCIONES PARA CABLE CORTO
Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos
de que se enrede o tropiece con un cable largo. Los cables de
extensión pueden usarse si se tiene cuidado en su uso.
• La clasificación eléctrica del cable de extensión debe ser al menos
igual a la del aparato. Si la clasificación eléctrica del cable de
extensión es demasiado baja, este podría recalentarse e
incendiarse.
• El cable extendido resultante debe colocarse de manera que no
cuelgue del mostrador o mesa en donde los niños pudieran halarlo
o tropezar con él.
PARTES
Vea la página 2-3.
ANTES DEL PRIMER USO
Con el fin de eliminar posibles residuos del proceso de fabricación, es
necesario limpiar el aparato y los accesorios (ver "Cuidado y
mantenimiento").
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COCINANDO EN SU OLLA A VAPOR
• Asegúrese de que la olla a vapor está apagada y fría antes de
utilizarla. Llene el depósito con agua fría. Para ello, vierta el agua
directamente en el depósito. La cantidad de agua depende del
tiempo de cocción necesario. Sin embargo, es muy importante
respetar el nivel mínimo y máximo. El incumplimiento de esta
instrucción puede dañar al aparato. No añadir hierbas,
condimentos u otros líquidos como vino o caldo al agua en el
depósito de agua.
• Coloque la boquilla de vapor alrededor del elemento de
calefacción, con el extremo grande hacia abajo.
• Coloque los alimentos en los diferentes recipientes/canastas de
cocción al vapor. No agregue los condimentos, hierbas, etc., hasta
que haya terminado de cocinar.
Nota: si está cocinando carne, colóquela en el recipiente inferior, de
modo que esté más cercana al agua.
• Siempre coloque la bandeja de goteo en el depósito de agua
antes de añadir un recipiente de cocción.
• Nota: cada recipiente está numerado 1, 2 o 3 en su asa. Siempre
coloque el recipiente de cocción # 1 en la parte inferior (el # 3
siempre se colocaría en la parte superior).
• Si utiliza más de un nivel, coloque al recipiente de cocción # 2 en
la parte superior del recipiente # 1; y luego, opcionalmente,
coloque el # 3 en la parte superior del # 2, asegurando que los
bordes dentados en la base de cada recipiente ajusten en los
surcos del recipiente de abajo.
• Para apilar los cestos correctamente, asegúrese que los salientes
en la parte inferior de los cestos encajen bien en las señales
previstas en el borde del recipiente de abajo.
Precaución: utilice siempre las asas laterales para mover los recipientes
o bandejas. Preste atención durante la colocación de las canastas
porque si no se colocan correctamente, el vapor puede escapar a
través de los laterales del aparato y puede causarle quemaduras.
• Coloque la tapa en la canasta superior. Asegúrese de que los
orificios de la tapa no están bloqueados, ya que el vapor debe
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poder circular y escapar. NO OPERE A ESTE APARATO SIN LA TAPA
PUESTA - DURANTE SU USO GENERA VAPOR.
• Conecte el cable de alimentación a un tomacorriente.
• Gire la perilla de control/temporizador al valor adecuado para los
alimentos que desea cocinar al vapor (vea la Guía de cocina más
adelante). La luz piloto se encenderá. Si el tiempo de cocción es
inferior a 10 minutos, gire el dial pasando los 10 minutos y luego
retórnelo al tiempo de cocción deseado.
• Una vez transcurrido el tiempo de cocción, sonará el timbre y se
apagarán la luz piloto y el elemento calefactor. Desconecte el
cable de alimentación y usando guantes protectores o manoplas,
levante con cuidado la tapa y el recipiente de cocción, teniendo
cuidado de evitar el contacto facial o de las manos con el vapor.
Advertencia: ¡el vapor puede causar escaldaduras y quemaduras!
• Comprobar la comida para asegurarse de que esté bien cocida. Si
no, vuelva a colocar los recipientes de cocción y reinicie la perilla
de control. Compruebe el nivel de agua para asegurarse de que el
depósito no está vacío.
Nota: El agua en el equipo se calienta a 212 °F (100 °C). Tenga mucho
cuidado mientras cocina al vapor los alimentos, al extraerlos o cuando
usted pueda entrar en contacto con el agua o el vapor. No toque al
elemento calefactor.
Nota: es posible volver a llenar el depósito de agua durante la
cocción, utilizando para ello una botella de agua y añadiendo el
agua a través de los laterales de la bandeja de goteo.
Una vez terminada la cocción, desenchufe la olla y quite
cuidadosamente los recipientes de cocción y la tapa.
Nota: el aparato se detiene automáticamente una vez que toda el
agua se ha agotado.
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GUIA DE COCINA
• Al cocinar arroz, le aconsejamos que lo cubra con agua caliente a
fin de acelerar el proceso de cocción (cocción rápida). 1 tazas de
arroz crudo harán 2 tazas de arroz cocido.
• Es posible cocinar alimentos que tengan tiempos de cocción muy
diferentes, pero esto necesita frecuentes operaciones para extraer
la comida que esté lista. Para evitar esto, se recomienda preparar
alimentos que tengan un tiempo de cocción similar.
• No es necesario descongelar a los alimentos congelados, pero su
tiempo de cocción será más largo.
• Frutas y verduras:
o Utilice siempre el nivel inferior al cocinar carne y aves de corral.
Use cortes tiernos y magros de carne y aves de corral.
o Revuelva el contenido a mediados del tiempo de cocción.
• Carnes / Aves:
o Use siempre el nivel inferior para cocinar carnes y aves. Use
cortes tiernos y magros de carne y aves.
o Quíteles tanta grasa como le sea posible antes de cocinarlos al
vapor.
o Cocine todas las carnes por completo antes de servirlas.
Perfórelas con un cuchillo o tenedor para asegurarse de que el
centro esté cocido y que los jugos sean transparentes. El
Departamento de Agricultura de Estados Unidos recomienda
cocinar las carnes molidas (res, ternera, cordero y cerdo) a una
temperatura interna de 160 °F y las aves molidas a 165 °F. El
bistec cocinado a una temperatura interna de 145 °F es medio
rojo, a 160 °F es término medio y a 170 °F está bien hecho.
Cocine las pechugas de aves a 170 °F y los muslos a 180 °F.
o Use un termómetro de carne para asegurarse que las carnes y
aves alcancen una temperatura interna segura.
o Los embutidos deben estar completamente cocidos antes de
cocinarlos al vapor.
• Pescados/mariscos
o Utilice siempre el nivel inferior al cocinar pescado y mariscos.
o El pescado está listo cuando se vuelve opaco y se desmenuza
fácilmente.
o Puede agregarle cuñas de limón mientras lo cocina, si así lo
desea.
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Los tiempos de cocción indicados abajo son indicativos.
Alimento
Cantidad
Nivel de agua
Tiempo
(Minutos)
Espárragos
16 Oz. (450g)
Max
10-12
Brócoli
8 Oz. (225g)
Min
6-10
Col (en trozos)
8 Oz. (225g)
Max
8-11
Zanahorias
8 Oz. (225g)
Max
8-10
Coliflor
1
Max
11-14
Maíz
3 mazas
Max
20-25
Huevos (duros)
6
Max
12-22
Guisantes
10 Oz. (280g)
Max
12-15
Patatas
(cortadas)
8 Oz. (225g)
Max
8-10
Arroz blanco
1 taza (añadir 1 ¼
taza de agua en la
bandeja)
Max
10-14 (rápido)
/ 30-35 (lento)
Arroz tostado
1 cup (añadir 1 ½
taza de agua en la
bandeja)
Max
45-60
Res
8 Oz. (450g),
cortada en ½”
lonchas
Max
15-20
Pechugas de
pollo
16 Oz. (450g)
Max
20-30
Muslos de pollo
4
Max
20-30
salchichas
16 Oz. (450g)
Max
15-20
Filetes de
pescado
16 Oz. (450g)
Min
7-12
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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
• Desconecte el cable de alimentación y deje que el vapor se enfríe
antes de proceder a la limpieza.
• Vacíe el depósito de agua y límpielo con un paño húmedo.
• Elimine los depósitos minerales del aparato después de cada 8
usos. Para hacerlo, coloque el anillo al revés alrededor del
elemento de calentamiento (el lado más grande hacia arriba).
Llene el depósito de agua con agua fría hasta el nivel "max." y llene
el interior del anillo con vinagre hasta el mismo nivel. Déjelos toda
la noche para eliminar el calcio. Enjuague el interior del depósito
de agua con agua tibia varias veces.
• Las canastas, la bandeja de goteo y la tapa se pueden lavar con
agua y jabón o ponerse en el lavavajillas. Nunca use limpiadores
abrasivos para limpiar cualquier parte de su aparato.
• El cuerpo del aparato se debe lavar con un paño húmedo no
abrasivo.
• No sumerja nunca el cuerpo del aparato en agua o cualquier otro
líquido.
• Una vez secos, puede apilar los recipientes de cocción uno
adentro del otro, poniendo el más pequeño en el más grande,
para así ahorrar espacio de almacenamiento. La tapa se puede
poner en la parte superior.
• Cualquier otro servicio debe realizarse por un representante de
servicio autorizado.
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KALORIK 9 Quart 3-Tier Food Steamer Manuel utilisateur
- Catégorie
- Cuiseurs à vapeur
- Taper
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