Electrolux EHXP8H10KK Manuel utilisateur

Catégorie
Plaques de cuisson
Taper
Manuel utilisateur
TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.........................................................................25
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ.............................................................................. 27
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................... 29
4. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................. 31
5. CONSEILS.........................................................................................................37
6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE............................................................................ 39
7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................ 40
8. INSTALLATION..................................................................................................43
9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.................................................................45
10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................... 46
11. FRANCE - SERVICE APRÈS-VENTE................................................................47
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de
dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que
chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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votre appareil :
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SERVICE APRÈS-VENTE
Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement
Sous réserve de modifications.
www.electrolux.com24
1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation.
Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et
accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et
jetez-les convenablement.
Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une
opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.
Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus
éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en
fonctionnement.
1.2 Sécurité générale
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez
à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants
FRANÇAIS
25
de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins
d'être surveillés en permanence.
Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur
externe ou un système de commande à distance.
AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser
chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur
une table de cuisson car cela pourrait provoquer un
incendie.
N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.
Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par
exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une
cuisson courte doit être surveillée en permanence.
AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez
rien sur les surfaces de cuisson.
Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de
cuisson car ils pourraient chauffer.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à
l'aide de la manette de commande correspondante et
ne vous fiez pas à la détection des récipients.
Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,
éteignez l'appareil pour éviter tout risque
d'électrocution.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.
AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs
de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués
comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson
dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de
protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil.
L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés
peut entraîner des accidents.
www.electrolux.com26
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies avec
l'appareil.
Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres appareils
et éléments.
Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.
Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour éviter
que la moisissure ne provoque de
gonflements.
Protégez la partie inférieure de
l'appareil de la vapeur et de l'humidité.
N'installez pas l'appareil près d'une
porte ou sous une fenêtre. Les
récipients chauds risqueraient de
tomber de l'appareil lors de l'ouverture
de celles-ci.
Si l'appareil est installé au-dessus de
tiroirs, assurez-vous qu'il y a
suffisamment d'espace entre le fond
de l'appareil et le tiroir supérieur pour
que l'air puisse circuler.
Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Veillez à installer un
panneau de séparation ignifuge sous
l'appareil pour en bloquer l'accès.
Assurez-vous de laisser un espace de
ventilation de 2 mm entre le plan de
travail et l'avant de l'unité qui se trouve
dessous. La garantie ne couvre pas les
dommages causés par l'absence d'un
espace de ventilation adéquat.
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.
L'appareil doit être relié à la terre.
Avant toute intervention, assurez-vous
que l'appareil est débranché.
Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.
Assurez-vous que l'appareil est bien
installé. Un câble d'alimentation lâche
et inapproprié ou une fiche (si présente)
non serrée peuvent être à l'origine
d'une surchauffe des bornes.
Utilisez le câble d'alimentation
électrique approprié.
Ne laissez pas le câble d'alimentation
s'emmêler.
Assurez-vous qu'une protection anti-
électrocution est installée.
Utilisez un collier anti-traction sur le
câble.
Assurez-vous que le câble
d'alimentation ou la fiche (si présente)
n'entrent pas en contact avec les
surfaces brûlantes de l'appareil ou les
récipients brûlants lorsque vous
branchez l'appareil à des prises
électriques situées à proximité.
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises
ni de rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (si présente) ni le câble
d'alimentation. Contactez notre centre
de maintenance agréé ou un électricien
pour remplacer le câble d'alimentation
s'il est endommagé.
La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit être
fixée de telle manière qu'elle ne peut
pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la prise
de courant est accessible une fois
l'appareil installé.
Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
FRANÇAIS
27
Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), un disjoncteur
différentiel et des contacteurs.
L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au
moins 3 mm.
2.3 Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de
brûlures ou d'électrocution.
Avant la première utilisation, retirez les
emballages, les étiquettes et les films
de protection (si présents).
Utilisez cet appareil dans un
environnement domestique.
Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.
Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.
Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.
Ne vous fiez pas uniquement au
détecteur de récipient.
Ne posez pas de couverts ou de
couvercles sur les zones de cuisson.
Elles sont chaudes.
N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.
N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
Si la surface de l'appareil présente des
fêlures, débranchez immédiatement
l'appareil. pour éviter tout risque
d'électrocution.
Les porteurs de pacemakers doivent
rester à une distance minimale de
30 cm des zones de cuisson à
induction lorsque l'appareil est en
cours de fonctionnement.
Lorsque vous versez un aliment dans
de l'huile chaude, elle peut
éclabousser.
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie et
d'explosion.
Les graisses et l'huile chaudes peuvent
dégager des vapeurs inflammables.
Tenez les flammes ou les objets
chauds éloignés des graisses et de
l'huile lorsque vous vous en servez
pour cuisiner.
Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une
combustion spontanée.
L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un
incendie à température plus faible que
l'huile n'ayant jamais servi.
Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement
de l'appareil.
Ne laissez pas de récipients chauds
sur le bandeau de commande.
Ne posez pas de couvercle de
casserole chaud sur la surface en verre
de la table de cuisson.
Ne laissez pas le contenu des
récipients de cuisson s'évaporer
complètement.
Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil.
Sa surface risque d'être endommagée.
Ne faites jamais fonctionner les zones
de cuisson avec des récipients de
cuisson vides ou sans aucun récipient
de cuisson.
Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.
N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium, ni de récipients dont le
fond est endommagé et rugueux. Ils
risqueraient de rayer le verre ou la
surface vitrocéramique. Soulevez
toujours ces objets lorsque vous devez
les déplacer sur la surface de cuisson.
Cet appareil est exclusivement destiné
à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas
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pour des usages autres que celui pour
lequel il a été conçu, à des fins de
chauffage par exemple.
2.4 Entretien et nettoyage
Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon état.
Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir
avant de le nettoyer.
Débranchez l’appareil de l'alimentation
électrique avant toute opération de
maintenance.
Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons à
récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
2.5 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche
à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
2.6 Maintenance
Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.
Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Description de la table de cuisson
1 1
23
1
Zone de cuisson à induction
2
Bandeau de commande
3
Zone de cuisson à induction flexible
3.2 Description du bandeau de commande
00:02
8
1 2
45689
3
7
FRANÇAIS
29
Symbo-
le
Fonction Commentaire
1
MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.
2
Position de la zone Pour indiquer la position de la zone. Pour
activer la zone, appuyez sur le symbole.
3
- La zone de cuisson est
activée
Pour modifier le niveau de cuisson ou sé-
lectionner une fonction supplémentaire, ap-
puyez sur le symbole.
4
Menu Pour sélectionner des fonctions et réglages
supplémentaires.
5
Verrouillage immédiat Pour verrouiller le bandeau de commande.
6
- Barre de statut Pour afficher les raccourcis et la durée du
Rappel. Pour consulter les raccourcis, acti-
vez-les dans le menu des raccourcis.
7
Rappel Pour activer la fonction ou afficher la durée.
8
Cuisson pro Pour activer et désactiver la fonction.
9
PAUSE Pour activer la fonction.
3.3 Panneau de la zone de cuisson
Pour consulter le panneau d'une zone de cuisson, appuyez sur le symbole d'une zone
de cuisson sur le bandeau de commande.
9
01:45
00:10
03:00
1 2 3 54
7 6
Sym-
bole
Fonction Commentaire
1
- Symbole de zone de
cuisson
Pour indiquer le niveau de cuisson.
2
Puissance maxi / Démar-
rage automatique de la
cuisson
Pour indiquer que la fonction est active. Le
minuteur effectue un décompte jusqu'à ce
que la fonction se désactive.
www.electrolux.com30
Sym-
bole
Fonction Commentaire
3
CountUp Timer Pour contrôler la durée de fonctionnement
de la zone de cuisson.
4
Minuteur dégressif Pour indiquer le temps de cuisson restant.
5
Menu Pour sélectionner les fonctions et réglages
supplémentaire de la zone.
6
Puissance maxi / Démar-
rage automatique de la
cuisson
Pour activer et désactiver la fonction.
7
- Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson.
3.4 Chaleur résiduelle
AVERTISSEMENT!
Il y a risque de brûlures par la
chaleur résiduelle.
Les zones de cuisson à induction
génèrent la chaleur nécessaire
directement sur le fond des récipients de
cuisson. La vitrocéramique est chauffée
par la chaleur des récipients.
4. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
4.1 Première activation
Lorsque vous allumez la table de cuisson
pour la première fois, commencez par
sélectionner la langue. Après avoir choisi
la langue, la table de cuisson affiche
quelques conseils et astuces pour vous
aider à la faire fonctionner. Pour naviguer
entre les écrans, faites glisser votre doigt
vers la droite ou la gauche.
Si vous souhaitez passer les conseils et
astuces, appuyez sur Terminé. Vous
pourrez lire les conseils et astuces
ultérieurement en passant par le Menu.
4.2 Activation et désactivation
Appuyez sur pendant 1 seconde pour
activer ou désactiver la table de cuisson.
4.3 Informations générales
Le bandeau de commande de la table de
cuisson est un écran tactile. Pour la faire
fonctionner, appuyez sur les symboles,
faites défiler les menus, et faites glisser les
bandeaux de sélection et écrans. La table
de cuisson détecte votre doigt lorsque le
posez ou le retirez du bandeau de
commande.
Lisez les informations affichées. La table
de cuisson vous donne des conseils et
des recommandations pour la faire
fonctionner facilement.
ATTENTION!
Ne posez pas de récipients
chauds sur le bandeau de
commande. Ils peuvent
endommager les composants
électroniques.
FRANÇAIS
31
4.4 Fonctions du Menu
Utilisez le symbole : pour accéder et
modifier les réglages de la table de
cuisson. Vous pouvez également activer
et désactiver des fonctions, ou encore
créer des raccourcis. Le tableau vous
indique les fonctions basiques du menu.
Pour accéder à une fonction, appuyez
dessus. Choisissez le réglage souhaité et
confirmez votre sélection.
Plus d'options
Verrouillage immé-
diat
Cuisson pro
PAUSE
Rappel
Menu Conseils et astuces
Raccourcis
Sécurité
Langue
Affichage
Son
Maintenance
4.5 AUTO OFF
Cette fonction arrête la table de
cuisson automatiquement si :
toutes les zones de cuisson sont
désactivées,
vous ne réglez pas le niveau de
cuisson après avoir allumé la table de
cuisson,
vous avez renversé quelque chose ou
placé un objet sur le bandeau de
commande pendant plus de
10 secondes (une casserole, un
torchon, etc.). Un signal sonore retentit
et la table de cuisson s'éteint. Retirez
l'objet du bandeau de commande ou
nettoyez celui-ci.
la table de cuisson surchauffe (par ex.
lorsqu'un récipient chauffe à vide).
Laissez refroidir la zone de cuisson
avant de réutiliser la table de cuisson.
vous utilisez un récipient inadapté, ou
qu'il n'y a pas de récipient sur la zone.
Le symbole de la zone devient gris. La
zone de cuisson flexible à induction se
désactive au bout de 10 secondes,
tandis que les zones de cuisson à
induction se désactivent au bout de
2 minutes.
vous ne désactivez pas la zone de
cuisson ou ne modifiez pas le niveau
de cuisson. Après un certain temps, la
table de cuisson s'éteint.
La relation entre le niveau de cuisson
et la durée après laquelle la table de
cuisson s'éteint :
Niveau de cuis-
son
La table de cuis-
son s'éteint au
bout de
1 - 3 6 heures
4 - 7 5 heures
8 - 9 4 heures
10 - 14 1,5 heure
Éteignez puis rallumez la table de cuisson,
ou appuyez sur le symbole de la zone de
cuisson pour désactiver la fonction AUTO
OFF.
4.6 Changement de langue
Pour changer la langue, appuyez sur
sur le bandeau de commande. Choisissez
Menu dans la liste. Sélectionnez le menu
langues, puis la langue souhaitée.
Appuyez sur la langue souhaitée pour
confirmer la sélection.
4.7 Utilisation des zones de
cuisson
Posez directement les récipients sur les
croix ou sur la zone de cuisson flexible.
Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au diamètre
du fond du récipient utilisé. Appuyez sur le
symbole de la zone de cuisson pour ouvrir
le bandeau de la zone de cuisson.
www.electrolux.com32
4.8 Niveau de cuisson
Appuyez sur le symbole de la zone de
cuisson que vous souhaitez utiliser. Le
panneau de la zone de cuisson apparaît.
Pour changer le niveau de cuisson,
vous pouvez :
appuyer sur le niveau de cuisson
souhaité du bandeau de sélection.
faire glisser votre doigt le long du
bandeau de commande. Ne relâchez
pas la pression tant que le niveau de
cuisson souhaité n'est pas atteint.
appuyer sur le symbole de la zone de
cuisson et faire glisser votre doigt vers
la droite pour augmenter, ou vers la
gauche pour diminuer le niveau de
cuisson.
9
Pour la zone de cuisson
flexible à induction,
commencez par poser le
récipient. Lorsqu'un récipient
est détecté, le symbole de la
zone apparaît.
4.9 Zone de cuisson à induction
flexible
La zone de cuisson flexible à induction
détecte la position et la taille des
récipients. Lorsqu'un récipient est détecté,
le symbole de la zone apparaît. Vous
pouvez activer le bandeau de la zone de
cuisson et régler le niveau de cuisson ou
les minuteurs. La taille du symbole de la
zone de cuisson dépend de la taille du
récipient. Si le symbole est petit, vous
pouvez placer un autre récipient à côté du
premier.
Vous pouvez utiliser jusqu'à trois
récipients sur la zone et les faire
fonctionner séparément. La taille minimale
du récipient est de 90 mm. La taille
maximale est de 300 x 460 mm.
Lorsque vous retirez le récipient de la zone
de cuisson, le symbole de la zone devient
gris. Au bout de 10 secondes, le symbole
de la zone disparait.
4.10 Fonction de séparation
Si vous utilisez un gros récipient sur la
zone de cuisson flexible, vous pouvez la
séparer en deux zones de cuisson. Ainsi,
vous pouvez sélectionner deux niveaux de
cuisson différents pour les deux
différentes parties du plat.
Pour activer la fonction : appuyez sur le
symbole de la zone de cuisson. Le
panneau de la zone de cuisson apparaît.
Appuyez sur
et sélectionnez la
fonction dans la liste. Si la fonction n'est
pas disponible dans le sous-menu, c'est
que la zone est trop petite pour être
séparée.
Pour désactiver la fonction : appuyez
sur le symbole de la zone de cuisson. Le
panneau de la zone de cuisson apparaît.
Appuyez sur
et sélectionnez l'option
pour regrouper la zone.
Si vous retirez le récipient
pendant plus de 10 secondes
ou que vous désactivez la
zone de cuisson, la fonction
se désactive.
Pour séparer ou regrouper la
zone, vous pouvez également
appuyer sur le symbole de la
zone avec deux doigts.
4.11 Démarrage automatique de
la cuisson
Cette fonction vous permet d'atteindre le
niveau de cuisson sélectionné en un
temps plus court. Cette fonction active le
niveau de cuisson le plus élevé pendant
un certain temps puis redescend au
niveau sélectionné.
Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur le symbole de
la zone de cuisson. Réglez le niveau de
cuisson souhaité entre 1 et 13. Appuyez
sur
. Un symbole de la fonction
apparaît à l'intérieur du symbole de la
FRANÇAIS
33
zone de cuisson : . Le minuteur situé
à côté du symbole décompte le temps
restant à la fonction.
Si vous changez le niveau de
cuisson alors que la fonction
est en cours, le minuteur
sélectionne un nouveau
décompte, spécialement
pour ce niveau de cuisson.
Pour désactiver la fonction : appuyez
sur
.
4.12 Puissance maxi
Cette fonction vous permet d'augmenter
la puissance des zones de cuisson à
induction. La fonction peut être activée
pour la zone de cuisson à induction
uniquement pour une durée limitée.
Lorsque cette durée est écoulée, la zone
de cuisson à induction revient
automatiquement au niveau de cuisson le
plus élevé.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».
Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur le symbole de
la zone de cuisson. Réglez le niveau de
cuisson sur 0 ou 14. Appuyez sur
.
s'affiche à l'intérieur du symbole de
la zone de cuisson. Le minuteur situé à
côté du symbole décompte le temps
restant à la Puissance maxi.
Pour désactiver la fonction : appuyez
sur .
La durée et la puissance de la
Puissance maxi sur la zone
de cuisson flexible à induction
dépend de la taille du
récipient. La fonction peut
être utilisée avec des
récipients dont le diamètre
est supérieur à 180 mm.
4.13 Fonction Cuisson pro
Cette fonction vous permet de régler la
température en déplaçant le récipient sur
la zone de cuisson flexible à induction.
La table de cuisson détecte la position du
récipient et ajuste le niveau de cuisson en
fonction de sa position. Si vous posez le
récipient à l'avant, le niveau de cuisson le
plus élevé est sélectionné. Vous pouvez
réduire le niveau de cuisson en déplaçant
le récipient vers l'arrière.
ATTENTION!
Lorsque la fonction est en
cours, vous ne pouvez pas
modifier le niveau de cuisson
manuellement.
Informations générales :
N'utilisez qu'un seul récipient lorsque
vous utilisez cette fonction.
Le diamètre maximal du récipient pour
cette fonction est de 240 mm. Si vous
utilisez un récipient plus grand que
240 mm, la fonction se désactive. La
zone flexible passe en mode zone de
cuisson standard. La zone conserve le
niveau de cuisson de la dernière
position utilisée avec la fonction
Cuisson pro.
Lorsque la fonction est en cours, vous
ne pouvez changer le niveau de
cuisson qu'en déplaçant le récipient.
Lorsque vous utilisez cette fonction,
vous pouvez également utiliser le
Rappel .
Si vous souhaitez changer le
niveau de cuisson, soulevez
le récipient et placez-le à un
autre endroit sur la zone de
cuisson flexible. Faire glisser
le récipient sur la zone de
cuisson peut rayer et
décolorer la surface.
www.electrolux.com34
Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du bandeau
de commande .
Activation de la fonction
Pour activer la fonction, posez le récipient
sur la zone de cuisson flexible. Appuyez
sur et sélectionnez la fonction dans la
liste. Lorsque la fonction est en cours, la
zone de cuisson flexible est indiquée par
des tirets sur le bandeau de commande.
Pour activer la fonction, vous pouvez
également appuyer sur le symbole du
raccourci sur la barre de statut .
Désactivation de la fonction
Pour désactiver la fonction, répétez la
procédure ou appuyez sur
. Les tirets
disparaissent du bandeau de commande.
Si deux zones fonctionnent
simultanément ou qu'un
grand récipient est détecté, la
fonction se désactive.
4.14 Minuteurs
Il existe 3 minuteurs : CountUp Timer,
Minuteur dégressif et Rappel.
Cuisson pro. Lorsque cette
fonction est en cours, vous
pouvez uniquement utiliser le
Rappel.
CountUp Timer
Ce minuteur permet de vérifier la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson
sélectionnée. Cette fonction démarre
automatiquement et s'affiche à côté du
symbole de la zone de cuisson, sur le
bandeau des zones de cuisson. Pour
vérifier la durée, touchez le symbole de la
zone de cuisson.
Pour réinitialiser la durée : entrez dans
le bandeau des zones de cuisson.
Appuyez sur à côté du symbole de la
zone de cuisson et choisissez l'option
souhaitée dans la liste. Pour réinitialiser la
durée, vous pouvez également appuyer
sur à côté du symbole de la zone de
cuisson.
Minuteur dégressif
Vous pouvez utiliser ce minuteur pour
régler la durée de fonctionnement de la
zone de cuisson, uniquement pour une
session.
Pour activer la fonction : entrez dans le
panneau des zones de cuisson. Appuyez
sur à côté du symbole de la zone de
cuisson et choisissez le réglage de la
durée de cuisson. Réglez la durée en
faisant défiler séparément les heures et les
minutes.
45 min
40
50
35
55
00 h
24
01
23
02
OK
Confirmez votre sélection. Vous pouvez
également choisir d'annuler votre
sélection. Lorsque la durée s'est écoulée,
un signal sonore retentit et la zone de
cuisson s'éteint. Pour régler la durée, vous
pouvez également appuyer sur
.
Pour arrêter le signal sonore : touchez
l'affichage.
Rappel
Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement des zones de cuisson.
Vous pouvez également l'utiliser lorsque la
table de cuisson est éteinte.
Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du bandeau
de commande .
Pour activer la fonction : appuyez sur
et choisissez la fonction dans la liste.
Sélectionnez la durée et confirmez votre
sélection. Pour activer la fonction, vous
pouvez également appuyer sur le symbole
du raccourci sur la barre de statut . Une
fois la durée sélectionnée écoulée, un
signal sonore retentit.
Pour arrêter le signal sonore : touchez
l'affichage.
FRANÇAIS
35
4.15 PAUSE
Cette fonction sélectionne le niveau de
cuisson le plus bas pour toutes les zones
de cuisson activées.
Lorsque la fonction est en cours, vous ne
pouvez pas modifier le niveau de cuisson.
Cette fonction n'a aucun effet sur le
fonctionnement des minuteurs.
Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du bandeau
de commande .
Pour activer la fonction : appuyez sur
et choisissez la fonction dans la liste.
Pour activer la fonction, vous pouvez
également appuyer sur le symbole du
raccourci sur la barre de statut .
Pour désactiver la fonction : touchez
l'affichage. Les niveaux de cuisson
précédents sont restaurés.
4.16 Verrouillage de la table
de cuisson
La table de cuisson est dotée de
3 fonctions de verrouillage : Verrouillage
immédiat, Verrouillage de l'affichage et
Sécurité enfants.
Verrouillage immédiat
Cette fonction permet de verrouiller le
bandeau de commande pendant le
fonctionnement des zones de cuisson.
Elle permet d'éviter un changement
accidentel des niveaux de cuisson.
Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du bandeau
de commande .
Pour activer la fonction : appuyez sur
et choisissez la fonction dans la liste.
Pour activer la fonction, vous pouvez
également appuyer sur le symbole du
raccourci sur la barre de statut .
Pour désactiver la fonction : touchez
l'affichage. Suivez les informations qui
s'affichent et appuyez sur les lettres
suivantes dans l'ordre alphabétique : A -
O - X.
Lorsque vous éteignez la
table de cuisson, cette
fonction se désactive.
Verrouillage de l'affichage et Sécurité
enfants
La fonction Verrouillage de l'affichage
permet d'éviter un changement accidentel
des réglages en cours de cuisson.
Lorsque la fonction est activée et que
vous ne changez aucun réglage pendant
2 minutes, elle verrouille le bandeau de
commande.
La fonction Sécurité enfants évite une
mise en marche et une activation
accidentelles de la table de cuisson
lorsqu'elle est éteinte.
Pour activer ou désactiver les
fonctions : appuyez sur
, sélectionnez
le Menu et appuyez sur Sécurité. Sur
l'écran suivant, choisissez d'activer ou de
désactiver les fonctions. Confirmez votre
sélection.
Pour allumer la table de
cuisson sans désactiver la
fonction, suivez les
informations qui s'affichent et
appuyez sur les lettres
suivantes dans l'ordre
alphabétique : A - O - X.
4.17 Raccourcis
Vous pouvez définir un raccourci pour les
fonctions que vous utilisez souvent. Les
raccourcis s'affichent comme des
symboles sur la barre de statut du
bandeau de commande. Les raccourcis
vous permettent d'activer la fonction d'un
simple geste.
Pour activer les raccourcis : appuyez
sur , sélectionnez le Menu, puis
appuyez sur le menu des raccourcis. Sur
l'écran suivant, choisissez les fonctions
pour lesquelles vous souhaitez définir un
raccourci sur la barre de statut. Confirmez
votre sélection.
www.electrolux.com36
4.18 Affichage
Vous pouvez choisir la luminosité et le
fond de l'affichage.
Il y a 4 niveaux de luminosité, 1 étant le
plus bas et 4 le plus élevé.
Il ya 6 différentes couleurs de fond.
Pour modifier le réglage de la
luminosité ou du fond : appuyez sur ,
sélectionnez le Menu et appuyez sur
Affichage. Choisissez entre la luminosité et
l'image de fond. Sur l'écran suivant,
choisissez le réglage souhaité. Confirmez
votre sélection.
4.19 Sons
Vous pouvez choisir le type de sons que
vous entendrez en faisant fonctionner la
table de cuisson. Vous pouvez également
désactiver ces sons.
Pour changer le réglage des sons :
appuyez sur
, sélectionnez le Menu,
puis appuyez sur le menu des sons. Sur
l'écran suivant, choisissez le réglage
souhaité. Confirmez votre sélection.
Même si vous désactivez les
sons, vous entendrez
toujours les signaux sonores
indiquant la fin du minuteur et
la désactivation de la table de
cuisson.
4.20 Fonction Gestionnaire de
puissance
Des zones de cuisson sont regroupées
en fonction de l'emplacement et du
nombre de phases de la table de
cuisson. Reportez-vous à l'illustration.
Chaque phase dispose d'une charge
électrique maximale de 3 700 W.
La fonction répartit la puissance entre
les zones de cuisson raccordées à la
même phase.
La fonction s'active lorsque la charge
électrique totale des zones de cuisson
raccordées à une phase simple
dépasse 3 700 W.
La fonction diminue la puissance des
autres zones de cuisson raccordées à
la même phase.
Le niveau de cuisson des zones à
puissance réduite oscille entre deux
niveaux.
Pour la zone flexible, vous pouvez
utiliser jusqu'à trois récipients. Si la
charge maximale pour la phase est
dépassée, la fonction s'active.
L'activation de la fonction dépend de la
taille et du nombre de récipients. La
fonction réduit le niveau de cuisson des
récipients jusqu'à atteindre la charge
maximale pour la phase. Le symbole
de la zone de cuisson devient gris et le
niveau de cuisson oscille entre deux
niveaux. La flèche pointant vers le bas
s'affiche sur le symbole de la zone de
cuisson. Si vous ne modifiez pas le
nombre de récipients sur la zone de
cuisson flexible au bout d'une minute,
le niveau de cuisson le plus bas sera
sélectionné pour cette session.
5. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
5.1 Ustensiles de cuisson
Sur les zones de cuisson à
induction, un champ
électromagnétique puissant
chauffe les récipients très
rapidement.
FRANÇAIS
37
Utilisez des récipients
adaptés aux zones de
cuisson à induction.
Matériaux des récipients
adaptés : fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).
inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent
pour l'induction si :
une petite quantité d'eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de cuisson
réglée sur le niveau de cuisson
maximal.
un aimant adhère au fond du récipient.
Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat et
épais que possible.
Dimensions de l'ustensile
Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au diamètre
du fond du récipient utilisé, jusqu'à une
certaine limite.
L'efficacité de la zone de cuisson est liée
au diamètre du récipient. Un récipient plus
petit que le diamètre minimal
recommandé ne reçoit qu'une petite partie
de la puissance générée par la zone de
cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».
5.2 Bruits pendant le
fonctionnement
Si vous entendez :
un craquement : le récipient est
composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).
un sifflement : vous utilisez la zone de
cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).
un bourdonnement : vous utilisez un
niveau de puissance élevé.
un cliquetis : des commutations
électriques se produisent.
un cliquetis sur la zone flexible : le
récipient n'est pas détecté et la zone
de cuisson n'est pas sélectionnée.
un sifflement, un bourdonnement : le
ventilateur fonctionne.
Ces bruits sont normaux et
n'indiquent pas une anomalie de la
table de cuisson.
5.3 Öko Timer (Minuteur éco)
Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de la
durée de cuisson.
5.4 Exemples de cuisson
Le rapport entre le niveau de cuisson et la
consommation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous
augmentez le niveau de cuisson,
l'augmentation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas proportionnelle. Cela
signifie que la zone de cuisson utilisée à
un niveau de cuisson moyen utilise moins
de la moitié de sa puissance.
Les valeurs figurant dans le
tableau suivant sont fournies
à titre indicatif.
Niveau de
cuisson
Utilisation : Durée
(min)
Conseils
1 Conservez les aliments cuits
au chaud.
au be-
soin
Placez un couvercle sur le ré-
cipient.
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Niveau de
cuisson
Utilisation : Durée
(min)
Conseils
1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon-
dre : beurre, chocolat, gélati-
ne.
5 - 25 Mélangez de temps en
temps.
1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs
cocotte.
10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
3 - 5 Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Re-
muez les plats à base de lait
durant la cuisson.
5 - 7 Cuire à la vapeur des légu-
mes, du poisson et de la vian-
de.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées
de liquide.
7 - 9 Cuire des pommes de terre à
la vapeur.
20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
7 - 9 Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.
60 -
150
Ajoutez jusqu’à 3 litres de li-
quide, plus les ingrédients.
9 - 12 Faire revenir : escalopes, cor-
dons bleus de veau, côtelet-
tes, rissolettes, saucisses,
foie, roux, œufs, crêpes, bei-
gnets.
au be-
soin
Retournez à la moitié du
temps.
12 - 13 Cuisson à température élevée
des pommes de terre risso-
lées, filets, steaks.
5 - 15 Retournez à la moitié du
temps.
14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,
bœuf braisé), cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est acti-
vée.
6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Informations générales
Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
Utilisez toujours un plat de cuisson
dont le fond est propre.
Les rayures ou les taches sombres sur
la surface n'ont aucune incidence sur
le fonctionnement de la table de
cuisson.
Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.
Utilisez un racloir spécial pour la vitre.
6.2 Nettoyage de la table de
cuisson
Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques, sucre et
aliments contenant du sucre. Sinon, la
FRANÇAIS
39
saleté pourrait endommager la table de
cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.
Tenez le racloir spécial incliné sur la
surface vitrée et faites glisser la lame
du racloir pour enlever les salissures.
Une fois que la table de cuisson a
suffisamment refroidi, enlevez :
traces de calcaire et d'eau, projections
de graisse, décolorations métalliques
luisantes. Nettoyez la table de cuisson
à l'aide d'un chiffon humide et d'un
détergent non abrasif. Après le
nettoyage, séchez la table de cuisson à
l'aide d'un chiffon doux.
Pour retirer les décolorations
métalliques brillantes : utilisez une
solution d'eau additionnée de vinaigre
et nettoyez la surface vitrée avec un
chiffon humide.
La surface de la table de cuisson
dispose de rainures horizontales.
Nettoyez la table de cuisson à l'aide
d'un chiffon humide et d'un peu de
détergent en effectuant des
mouvements de gauche à droite.
Après le nettoyage, séchez la table de
cuisson à l'aide d'un chiffon doux de
gauche à droite.
7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
7.1 En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème Cause probable Solution
Vous ne pouvez pas allumer
la table de cuisson ni la faire
fonctionner.
La table de cuisson n'est
pas connectée à une sour-
ce d'alimentation électrique
ou le branchement est in-
correct.
Vérifiez que la table de cuis-
son est correctement bran-
chée à une source d'ali-
mentation électrique. Con-
sultez le schéma de raccor-
dement.
Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est
bien la cause de l'anomalie.
Si les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites ap-
pel à un électricien qualifié.
La table de cuisson est
désactivée.
Il y a de l'eau ou des taches
de graisse sur le bandeau
de commande.
Nettoyez le bandeau de
commande.
Vous avez posé quelque
chose sur la touche sensiti-
ve .
Retirez l'objet de la touche
sensitive.
Un récipient active deux zo-
nes.
Le fond du récipient n'est
pas plat.
Déplacez légèrement le ré-
cipient jusqu'à ce qu'il ne
soit plus détecté que par
une seule zone.
www.electrolux.com40
Problème Cause probable Solution
Plusieurs zones sont détec-
tées comme une zone uni-
que.
Les récipients sont trop
proches les uns des autres
et les zones de cuisson
n'ont pas été réglées après
avoir posé chaque réci-
pient.
Réglez individuellement
chaque zone de cuisson
après y avoir posé un réci-
pient.
Il n'y a aucune indication de
récipient sur la zone de
cuisson flexible.
Le récipient n'est pas adap-
té.
Utilisez un récipient adapté.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».
Le diamètre du fond du ré-
cipient de cuisson est trop
petit pour la zone de cuis-
son.
Utilisez un récipient de di-
mensions appropriées.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techni-
ques ».
Il y a déjà un récipient sur la
zone de cuisson.
Déplacez légèrement le pre-
mier récipient pour faire de
la place au suivant.
La fonction Puissance maxi
ne s'active pas pour le réci-
pient sur la zone de cuisson
flexible.
Le récipient est plus grand
que 240 mm. La puissance
maximale est atteinte.
Ceci est normal pour cette
taille de récipient. Utilisez un
récipient plus petit ou choi-
sissez le niveau de cuisson
le plus élevé pour le plus
grand récipient.
Les niveaux de cuisson
pour les récipients sur la zo-
ne de cuisson flexible sont
réduits.
Vous utilisez le niveau de
cuisson le plus élevé pour
un trop grand nombre de
récipients sur la zone de
cuisson flexible. Le gestion-
naire de puissance est acti-
vé.
Déplacez certains récipients
sur les zones de cuisson à
induction.
s'allume.
L'une des fonctions de ver-
rouillage des touches est
activée.
Pour déverrouiller la table
de cuisson, touchez les let-
tres A - O - X dans l'ordre
alphabétique.
La fonction Cuisson pro se
désactive.
Vous utilisez plusieurs réci-
pients.
N'utilisez qu'un seul réci-
pient avec cette fonction.
La luminosité de l'affichage
est réduite.
La température des zones
de cuisson est élevée. Pour
prolonger la durée de vie de
l'affichage, la luminosité est
réduite en fonction de la
température de la table de
cuisson.
Laissez la table de cuisson
refroidir.
FRANÇAIS
41
Problème Cause probable Solution
L'affichage ne réagit pas au
toucher.
Une partie de l'affichage est
recouverte, ou les récipients
sont placés trop près de
l'affichage.
Retirez les objets couvrant
l'affichage. Éloignez les ré-
cipients de l'affichage.
Le niveau de puissance est
réduit. La flèche pointant
vers le bas s'affiche sur le
symbole de la zone de cuis-
son.
Le dispositif de gestion de
la puissance est activé.
Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».
Le fond d'écran est activé
mais le contraste de l'affi-
chage est mauvais.
Un récipient chaud se trou-
ve sur l'écran.
Retirez-le et laissez la table
de cuisson refroidir suffi-
samment. Si le contraste
d'affichage ne s'améliore
pas, faites appel à votre
service après-vente agréé.
Aucun signal sonore ne se
fait entendre lorsque vous
appuyez sur les touches
sensitives du bandeau.
Les signaux sonores sont
désactivés.
Activez les signaux sonores.
Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».
E et un chiffre s'affichent. Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson.
Débranchez la table de
cuisson de l'alimentation
électrique pendant quel-
ques minutes. Déconnectez
le fusible de l'installation do-
mestique. Rebranchez l'ap-
pareil. Si E s'affiche à nou-
veau, faites appel au service
après-vente agréé.
E3 s'affiche. Le branchement électrique
n'est pas adapté. La ten-
sion d'alimentation est hors
limites.
Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l'installa-
tion.
E4 s'affiche. Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson car
un récipient chauffe à vide.
La protection anti-surchauf-
fe des zones de cuisson est
activée.
Éteignez la table de cuisson
et laissez-la refroidir. Rallu-
mez la table de cuisson. Si
le récipient était bien le pro-
blème, le message d'erreur
disparaît. Si le message
reste affiché, contactez le
service après-vente agréé.
E7 s'affiche. Le ventilateur de refroidisse-
ment est bloqué.
Assurez-vous qu'aucun ob-
jet ne bloque le ventilateur
de refroidissement. Si le
message réapparaît, con-
tactez le service après-ven-
te agréé.
www.electrolux.com42
Problème Cause probable Solution
E8 s'affiche. Le branchement électrique
n'est pas adapté. La table
de cuisson n'est branchée
qu'à une seule phase.
Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l'installa-
tion. Consultez le schéma
de raccordement.
E9 s'affiche. Une erreur s'est produite
dans l'interface.
Éteignez la table de cuisson
puis allumez-la de nouveau.
Si le message reste affiché,
contactez le service après-
vente agréé.
7.2 Si vous ne trouvez pas de
solution...
Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé. Veuillez lui fournir les informations
se trouvant sur la plaque signalétique.
Donnez également la combinaison à
3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique
(située dans un des coins de la surface en
verre) et le message d'erreur qui s'affiche.
Assurez-vous d'utiliser correctement
l'appareil. En cas d'erreur de manipulation
de la part de l'utilisateur, le déplacement
du technicien du service après-vente ou
du vendeur pourra être facturé, même en
cours de garantie. Les instructions
relatives au service après-vente et aux
conditions de garantie figurent dans le
livret de garantie.
8. INSTALLATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Avant l'installation
Avant d'installer la table de cuisson, notez
les informations de la plaque signalétique
ci-dessous. La plaque signalétique se
trouve au bas de la table de cuisson.
Numéro de série ....................
8.2 Tables de cuisson intégrées
Les tables de cuisson encastrables ne
peuvent être mises en fonctionnement
qu'après avoir été installées dans des
meubles et sur des plans de travail
homologués et adaptés.
8.3 Câble d'alimentation
La table de cuisson est fournie avec un
câble d'alimentation.
Pour remplacer le câble d'alimentation
endommagé, utilisez le type de câble
suivant (ou supérieur) : H05V2V2-F T
min. 90 °C. Contactez votre service
après-vente.
8.4 Fixation du joint dans la
rainure
1. Nettoyez les rainures du plan de
travail.
2. Découpez le joint fourni en 4 bandes.
Les bandes doivent être de la même
longueur que les rainures.
3. Découpez les extrémités des bandes
en angle de 45°. Elles doivent
s'adapter précisément aux coins des
rainures.
4. Fixez les bandes sur les rainures.
N’étirez pas les bandes. Faites en
sorte que les extrémités des bandes
ne se chevauchent pas.
Si vous montez la table de cuisson,
bouchez l'espace restant entre la
vitrocéramique et le plan de travail avec du
silicone. Veillez à ce que le silicone ne
s'infiltre pas sous la vitrocéramique.
FRANÇAIS
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Electrolux EHXP8H10KK Manuel utilisateur

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