Tefal RK8048CA Manuel utilisateur

Catégorie
Cuiseurs à riz
Taper
Manuel utilisateur
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RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement ces instructions et les
conserver soigneusement.
Cet appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d’une minuterie
extérieure ou par un système de commande à
distance séparé.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des
enfants âgés de 0 à 8 ans.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient
d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des
instructions quant à l’utilisation de l’appareil
en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les
dangers encourus. Le nettoyage et l’entretien
par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par
des enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus
de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un
adulte. Conserver l’appareil et son câble hors de
portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont
les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites ou dont l’expérience ou les connaissances
ne sont pas suffisantes, à condition qu’ils bénéficient
d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions
quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et
en comprennent bien les dangers potentiels.
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Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil
comme un jouet.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par
des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites ou des personnes dénuées d’expérience
ou de connaissance sauf si elle ont pu bénéficier
par l’intermédiaire d’une personne responsable de
leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer
qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Cet appareil a été conçu pour un usage
domestique uniquement.
Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas
suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :
dans les coins cuisines réservés au personnel
dans des magasins, bureaux et autres
environnements professionnels,
dans des fermes,
par les clients des hôtels, motels et autres
environnements à caractère résidentiel,
dans des environnements de type chambre
d’hôtes.
Votre appareil est équipé d’un cordon amovible:
si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par un câble ou un ensemble spécial
disponible auprès du fabricant ou de son service
après-vente.
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Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
Utiliser un chiffon humide ou une éponge avec
du liquide vaisselle pour nettoyer les accessoires
et les parties en contact avec les aliments. Rincer
avec un chiffon ou une éponge humide. Sécher
les accessoires et les parties en contact avec les
aliments avec un chiffon sec.
Si le symbole est indiqué sur l’appareil, ce
symbole signifie “Attention : les surfaces peuvent
devenir chaudes pendant l’utilisation”.
Attention : la surface de l’élément chauffant est
soumise à la chaleur résiduelle après utilisation.
Attention : risque de blessure en cas de mauvaise
utilisation de l’appareil.
Votre appareil est équipé d’un cordon amovible,
ne pas verser de liquide sur le connecteur.
Toujours débrancher l’appareil :
aussitôt après utilisation
pour le déplacer
avant chaque entretien ou nettoyage
s’il présente des anomalies de fonctionnement
Lors de la mise en service de l’appareil, il se
produit des températures élevées qui peuvent
occasionner des brûlures. Ne pas toucher les
parties métalliques apparentes.
Les appareils de cuisson doivent être placés dans
une position stable avec les poignées (le cas
échéant) mises en place pour éviter de renverser
des liquides chauds.
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BRANCHEMENT
Ne pas utiliser l’appareil si :
celui-ci ou son cordon est défectueux
l’appareil est tombé et présente des déteriorations visibles ou des
anomalies de fonctionnement
Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à un centre de service agréé.
Ne pas laisser pendre le cordon.
Toujours brancher l’appareil sur une prise reliée à la terre.
N’utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez la responsabilité, n’utilisez
qu’une rallonge en bon état reliée à la terre et adaptée à la puissance
de l’appareil.
Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le cordon.
Au cours de la cuisson, le produit émet de la
chaleur et de la vapeur. Ne pas approcher votre
main ou votre tête. Ne pas placer de torchon
humide sur le couvercle extérieur.
Pour tout problème, contacter votre service après-
vente ou l’adresse internet : groupeseb.com
Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude
de 4000 mètres.
Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et
réglementations applicables (Directives Basse Tension, compatibilité
électromagnétique, matériaux en contact des aliments,
environnement…).
Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur
l’appareil (courant alternatif ).
Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l’appareil est
utilisé dans un autre pays que celui de l’achat, le faire vérifier par un
centre de service agréé.
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FONCTIONNEMENT
Utiliser une surface de travail stable, plane, à l’abri des projections d’eau.
Ne jamais tenter de faire fonctionner le produit avec la cuve vide ou
sans la cuve.
Ne jamais retirer la cuve lorsque le produit est en fonctionnement
Ne jamais poser la cuve directement sur la flamme ou une autre source
de chaleur.
La cuve et la plaque chauffante doivent être en contact direct.
L’utilisation d’une cuve endommagée ainsi que tout objet ou aliment
intercalé entre ces deux éléments risquerait de provoquer une panne.
Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur sous peine de le
déteriorer gravement.
Ne mettre ni liquide, ni aliments dans le produit lorsque la cuve n’est
pas mise en place.
Respecter les niveaux conseillés par les recettes.
S’il arrivait que certaines parties du produit s’enflamment, ne jamais tenter
de les éteindre avec de l’eau. Étouffer les flammes avec un linge humide.
Toute intervention doit être effectuée uniquement par un centre service
agréé avec des pièces détachées d’origine.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années.
Toutefois, le jour où vous envisagez de remplacer votre appareil,
n’oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la
protection de l’environnement.
Participons à la protection de l’environnement !
Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables
ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son
traitement soit effectué.
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DESCRIPTION
1 Panier à vapeur
2 Marquages de capacité pour
l'eau et le riz
3 Cuve amovible
4 Tasse à mesurer
5 Spatule à riz
6 Cuillère à soupe
7 Couvercle
8 Couvercle interne amovible
9 Valve de basse pression
10 Bouton d’ouverture du
couvercle
11 Poignée
12 Panneau de commande
a Touche «Maintien au
chaud/ Annulation»
b Touche «Menu»
c Touche «Type / texture du
riz»
d Touche «< »
e Touche «>»
f Touche «Réglage
température/Réglage de
la température et de la
minuterie»
g Touche «Départ différé»
h Touche «Marche/Arrêt»
13 Indicateurs de fonctions
a Fonction «TYPE DE RIZ»
b Fonction riz blanc
c Fonction riz japonais
d Fonction riz collant
e Fonction riz brun
f Fonction riz moelleux
g Fonction riz normal
h Fonction riz dur
i Fonction riz croustillant
j Fonction riz express
k Fonction de départ différé
l Fonction de cuisson
automatique
m Fonction de réglage de la
température
n Fonction de réglage de la
durée de cuisson
o Fonction pot en terre cuite
p Fonction congee
q Fonction porridge
r Fonction pâtes
s Fonction vapeur
t Fonction de cuisson en
ragoût / cuisson lente
u Fonction soupe
v Fonction cuisson au four
w Fonction de réchauffage
x Fonction personnalisée
14 Boîtier
15 Cordon d’alimentation
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Déballage de l'appareil
Retirez l'appareil de l'emballage et déballez tous les accessoires et les
documents imprimés.
Soulevez le couvercle en appuyant sur le bouton d'ouverture du boîtier
schéma 1.
Veuillez lire ces instructions et suivre attentivement le mode d’emploi.
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Nettoyage de l’appareil
Enlevez la cuve – schéma 2, le couvercle interne et la valve de pression
schémas 3a et 3b.
Nettoyez la cuve, la valve et le couvercle interne avec une éponge et du
détergent à vaisselle.
Essuyez les surfaces externes de l'appareil et le couvercle avec un chiffon
humide.
Essuyez-les soigneusement.
Replacez tous les éléments dans leur position initiale. Installez le
couvercle interne en bonne position sur le couvercle supérieur de
l'appareil. Placez le couvercle interne derrière les deux loquets et
poussez-le jusqu'à ce qu'il soit fixé. Branchez le cordon amovible sur la
prise située sur la base du cuiseur.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION DE L'APPAREIL ET DES
FONCTIONS
Essuyez soigneusement l'extérieur de la cuve (surtout le fond). Assurez-
vous qu'il n'y a aucun résidu étranger ou liquide restant sous la cuve et
sur l'élément chauffant – schéma 5.
La cuve doit être uniquement utilisée dans cet appareil. N'essayez
jamais de l'utiliser sur un autre appareil de cuisson (plaque à
induction).
Placez la cuve dans l'appareil en vous assurant qu'elle est correctement
positionnée – schéma 6.
Assurez-vous que le couvercle interne est correctement fixé en position.
Refermez le couvercle et veillez à ce qu’il s'enclenche avec un déclic.
Branchez la fiche du cordon d’alimentation sur le multicuiseur et la
prise de l’adaptateur sur une prise murale électrique. L'appareil émettra
deux «bips» sonores et tous les indicateurs du panneau de commande
s'allumeront un instant. Le mode de cuisson du riz est réglé comme
programme de cuisson par défaut.
Ne touchez pas l'élément chauffant lorsque le produit est branché à
l'alimentation ou après la cuisson. Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il
est en marche ou juste après la cuisson.
Cet appareil est uniquement conçu pour une utilisation DOMESTIQUE
À L’INTÉRIEUR.
Si vous désirez annuler ou ajouter un bip sonore, appuyez sur la touche
«Menu» durant 5 secondes. Même si les «bips» sonores sont annulés,
les «bips» du début et de la fin de cuisson seront toujours émis.
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Si vous désirez annuler le maintien au chaud automatique avant la
cuisson, appuyez sur la touche «Maintien au chaud» durant 5 secondes.
Si vous voulez changer la durée et le réglage de la température au cours
de la cuisson, appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson»
et réglez la durée et la température désirée en appuyant sur «<» et
«>». Si aucune touche n'est pressée avant 5 secondes, le cuiseur à riz
commencera la cuisson selon le nouveau réglage.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment en appuyant brièvement
sur la touche «Marche / Arrêt». Si vous voulez éteindre votre cuiseur à
riz, appuyez et maintenez pressée la touche «Marche / Arrêt». Appuyez
sur n'importe quelle touche pour mettre l’appareil en marche.
Ne placez jamais votre main sur l'embout de sortie de la vapeur
pendant la cuisson, car cela risquerait de causer une brûlure – schéma
10.
Si le processus de cuisson a commencé et que vous souhaitez modifier
le menu de cuisson sélectionné en raison d'une erreur, appuyez sur la
touche «MAINTIEN AU CHAUD / ANNULER» et sélectionnez le menu
que vous voulez.
Utilisez exclusivement la cuve fournie avec cet appareil.
Ne versez pas d’eau et ne mettez pas d'ingrédients dans l’appareil si
la cuve n'est pas à l'intérieur,
La quantité maximale d'eau et d'ingrédients ne doit pas dépasser la
marque la plus élevée à l'intérieur de la cuve – schéma 7.
TABLEAU DES PROGRAMMES DE CUISSON
Programmes Riz Texture
Durée par
défaut
Température
°C par défaut
Réglage de la
température
°C
Réglage
de la
durée
Maintien
au
chaud
Cuisson du riz
Riz
japonais
Moelleux
Auto *
Normal
Dur
Croustillant
Express
Riz brun Normal Auto *
Riz
normal :
Moelleux
Auto *
Normal
Dur
Croustillant
Express
Riz
gluant
(collant)
Moelleux
Auto *
Normal
Dur
Croustillant
Express
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Programmes Riz Texture
Durée par
défaut
Température
°C par défaut
Réglage de la
température
°C
Réglage
de la
durée
Maintien
au
chaud
Pot en terre
cuite
Riz
japonais
Moelleux
10 min
puis auto
140°C
100°C/ 110°C/
120°C/ 130°C/
140°C
2-20 min
*
Normal
Dur
Croustillant
Express
Riz brun Normal *
Riz
normal
Moelleux
*
Normal
Dur
Croustillant
Express
Riz
gluant
(collant)
Moelleux
*
Normal
Dur
Croustillant
Express
Congee 60 min 100°C 100°C
10 m
- 2h
*
Porridge 20 min 100°C 100°C 5 m - 2h *
Pâtes 12 min 100°C 100°C
2 - 20
min
-
Vapeur 45 min 100°C 100°C
5 min
- 3h
*
P1 - Cuisson lente 5h 90°C 80-90°C-100°C
30 min -
20h
*
P2 - Ragoût 60 min 90°C 90-110°C
20 min
- 9h
*
Soupe 50 min 100°C 100°C
10 min
- 3h
*
Cuisson au four 45 min 140°C
40°C/ 60°C/
80°C/ 100°C/
110°C/ 120°C/
130°C/ 140°C
5 m
- 10h
si T°C
<110°C
5 min -
2h si T°C
>130°C
-
Réchauffage 25 min 100°C 80°C / 100°C 5 m - 1h *
Personnalisé 30 m 100°C
40°C/ 60°C/
80°C/ 100°C/
110°C/ 120°C/
130°C/ 140°C
5 m - 9h *
Chaud Auto 80°C 80°C-100°C Auto *
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Avant la cuisson, mesurez le riz avec un gobelet doseur et rincez-le avec
de l'eau (remarque: ne rincez pas le riz pour faire du risotto).
Étalez le riz uniformément dans la cuve de cuisson. Remplissez-la avec
de l'eau au niveau d'eau correspondant (les graduations marquées
correspondent au nombre de tasses).
Lorsque le riz est prêt et que l'indicateur « Maintien au chaud » est
allumé, remuez le riz, puis laissez-le dans le cuiseur pendant quelques
minutes de plus afin d'obtenir un riz parfait avec des grains séparés.
Ce tableau ci-dessous fournit un guide pour cuire le riz :
RECOMMANDATIONS POUR RÉALISER LA MEILLEURE
CUISSON DU RIZ
GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ BLANC - 10 tasses
Nombre
de tasses à
mesurer
Poids du riz
Niveau d'eau dans la
cuve (+ riz)
Nombre de personnes
2 300 g Mesure de 2 tasses Pour 3 à 4 personnes
4 600 g Mesure de 4 tasses Pour 5 à 6 personnes
6 900 g Mesure de 6 tasses Pour 8 à 10 personnes
8 1200 g Mesure de 8 tasses Pour 13 à 14 personnes
10 1500 g Mesure de 10 tasses Pour 16 à 18 personnes
GUIDE DE CUISSON POUR LES AUTRES TYPES DE RIZ
Type de riz
Nombre
de tasses à
mesurer
Poids du
riz
Niveau d'eau dans
la cuve (+ riz)
Nombre de
personnes
Riz blanc rond
(riz italien -
souvent un riz
collant)
6 870 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes
10 1450 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes
Riz brun aux
grains entiers
6 887 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes
10 1480 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes
Riz Risotto
(type Arborio)
6 870 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes
10 1450 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes
Riz collant*
6 736 g Mesure de 5 tasses Pour 7 à 8 personnes
10 1227 g Mesure de 9 tasses Pour 10 à 12 personnes
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Lorsque l'appareil est branché, le cuiseur à riz est réglé en mode de
cuisson du riz. Lorsque vous appuyez sur la touche Menu, le cuiseur à riz
sélectionne la fonction Pot en terre cuite. Après la fonction personnalisée,
l’appareil revient à la fonction de cuisson du riz. Pot en terre cuite
Congee Porridge Pâtes Vapeur Ragoût/Cuisson lente
Soupe Cuisson au four Réchauffage Personnalisé
L'écran indique la durée de cuisson par défaut de chaque fonction (les
fonctions de cuisson du riz sont indiquées par « »), les indicateurs des
touches «Marche / Arrêt» et «Maintien au chaud / Annuler» clignotent
et les indicateurs correspondants aux fonctions s'allument.
* Remarque: Vous pouvez modifier le niveau de l'eau selon votre
préférence pour le riz gluant.
Pour obtenir une texture dure, réduisez la quantité d'eau.
TOUCHE MENU
GUIDE DE CUISSON POUR LES AUTRES TYPES DE RIZ
Type de riz
Nombre
de tasses à
mesurer
Poids du
riz
Niveau d'eau dans
la cuve (+ riz)
Nombre de
personnes
Riz brun
6 840 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes
10 1400 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes
Riz japonais
6 900 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes
10 1500 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes
Riz parfumé
6 870 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes
10 1450 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes
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Placez l'appareil sur une surface plane, stable et thermorésistante non
exposée aux éclaboussures d'eau ou à toute source de chaleur.
La fonction de riz est définie comme la fonction par défaut lorsque
l'appareil est branché et mis en marche. L'écran indique « » et les
indicateurs de «Marche / Arrêt» et de «Maintien au chaud» clignotent.
Versez la quantité de riz désirée dans la cuve en utilisant la tasse à
mesurer fournie à cet effet – schéma 8. Puis, remplissez la cuve avec de
l'eau froide jusqu'à la marque correspondante imprimée dans la cuve
schéma 9.
Abaissez le couvercle.
Remarque : Ajoutez toujours le riz en premier sinon il y aura trop d'eau.
Un type de riz peut être sélectionné pour la fonction de cuisson du riz: Riz
japonais, riz blanc, riz gluant et riz brun.
Appuyez sur la touche «Type de riz / Texture du riz» pour confirmer la
sélection du type de riz. Puis appuyez sur les touches «<» et «>» pour
sélectionner le type de riz désiré. Le texte clignotera en conséquence.
Le type de riz par défaut est le riz blanc si vous ne sélectionnez pas un
autre type.
Si vous désirez changer la texture du riz, appuyez à nouveau sur la touche
«Type de riz / Texture du riz» pour accéder à la sélection de la texture du
riz. Appuyez sur les touches «<» et «>» pour changer la texture du riz.
Une texture de riz peut être sélectionnée pour les fonctions de cuisson du
riz : Moelleux, Normal, Dur, Croustillant et Express. Pour le riz brun, seule
la texture normale est disponible.
La texture du riz par défaut est la texture Normale si vous ne sélectionnez
pas une autre texture.
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt» et le cuiseur de riz se met en
mode de cuisson «Riz», l'indicateur de «Démarrage» s'allume et « »
clignote à l'écran. Le pictogramme de «cuisson automatique» s'allume.
À la fin de la cuisson, la sonnerie retentira plusieurs fois. Le cuiseur à riz
se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur «Maintien au
chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du maintien au chaud.
Remarque : Si vous sélectionnez la texture de riz dure, il est
recommandé de réduire la quantité d'eau. Par exemple : versez de
l'eau froide jusqu'à la mesure de 9 tasses de riz au lieu de 10.
FONCTION DE CUISSON DE RIZ : TOUCHES DU TYPE DE
RIZ/ TEXTURE DU RIZ
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FONCTIONS POT EN TERRE CUITE
Cette fonction compte 2 étapes de cuisson.
La première étape consiste à mélanger la viande et / ou les légumes.
La deuxième étape démarre la cuisson du riz automatique.
Appuyez sur la touche menu pour sélectionner la fonction Pot de terre
cuite. L’écran indique la durée par défaut et la température par défaut
de la première étape de la cuisson et les indicateurs «Marche / Arrêt»
et «Maintien au chaud» clignotent.
Au besoin, appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson»
pour activer la fonction de réglage de la durée de la friture puis appuyez
sur «<» et «>» pour changer la durée de cuisson. Appuyez à nouveau
sur la touche « Température / Durée de cuisson » pour changer la
température en appuyant sur «<» et «>». Puis, appuyez sur «Marche/
Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en mode de cuisson «Pot en terre
cuite», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera et l'écran indiquera la
durée de cuisson restante et la température de cuisson.
À la fin de la friture, le cuiseur à riz sonnera plusieurs fois, l'indicateur
«Marche / Arrêt» clignotera et l'écran indiquera « ».
Versez le riz dans la cuve, abaissez le couvercle et appuyez sur «Marche/
Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en mode de cuisson automatique.
L'indicateur « Marche / Arrêt » s'allumera, « » clignotera et le
pictogramme de la «Durée de cuisson automatique» s'allumera.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le
cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur
de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du
maintien au chaud.
Remarque : Si vous utilisez du riz brun, il est recommandé de faire
tremper le riz dans de l'eau chaude pendant 45 minutes avant la
cuisson.
FONCTIONS CONGEE
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Congee».
L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche/
Arrêt» clignote en rouge. L'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»
clignote en vert. L'indicateur de la fonction «Congee» s'allume.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer
la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et
«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la
température de cuisson pour cette fonction.
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FR
FONCTION PORRIDGE
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Porridge».
L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche/
Arrêt» clignote en rouge. L'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»
clignote en vert. L'indicateur de la fonction «Porridge» s'allume.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer
la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et
«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la
température de cuisson pour cette fonction.
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en
mode de cuisson «Porridge», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera
et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de
«Durée de cuisson automatique» s'allumera.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le
cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur
de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du
maintien au chaud.
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en
mode de cuisson «Congee», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera
et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de
«Durée de cuisson automatique» s'allumera.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le
cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur
de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du
maintien au chaud.
FONCTION PÂTES
Pour la fonction «Pâtes «, le couvercle doit rester soulevé.
Pour cuire les pâtes, il est important d'attendre que l'eau atteigne
d’abord la bonne température.
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Pâtes».
L'écran indique la durée de cuisson par défaut, l'indicateur «Marche /
Arrêt» clignote en rouge et l'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»
clignote en vert.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer
la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et
«>» pour changer la durée de cuisson des pâtes.
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FONCTION VAPEUR
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Vapeur».
L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche /
Arrêt» clignote en rouge et l'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»
clignote en vert. L'indicateur du mode «Vapeur» s'allumera.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer
la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et
«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la
température de cuisson pour cette fonction.
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en
mode de cuisson «Vapeur», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera
et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de
«Durée de cuisson automatique» s'allumera.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le
cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur
de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du
maintien au chaud.
Utilisez le panier vapeur fourni avec l'appareil et placez-le dans la cuve
schéma 4.
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en
mode de cuisson «Pâtes», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera et
l'écran indiquera la durée de cuisson restante.
Le couvercle doit être abaissé pendant que l'eau est en ébullition.
Le multicuiseur émet un signal sonore lorsque l'eau est à la bonne
température. Mettez les pâtes dans l'eau, laissez le couvercle soulevé
et appuyez à nouveau sur la touche «Marche / Arrêt» pour démarrer le
minuteur. Si l'utilisateur n'appuie pas sur la touche «Marche / Arrêt»,
le compte de la durée de cuisson ne démarrera pas et le multicuiseur
maintiendra l'eau à la même température.
À la fin de la cuisson, une sonnerie retentira.
Le mode de maintien au chaud automatique n'est pas disponible pour
la fonction de cuisson «Pâtes».
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FR
FONCTION SOUPE
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Soupe».
L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche/
Arrêt» clignote en rouge. L'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»
clignote en vert. L'indicateur du mode «Soupe» s'allumera.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer
la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et
«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la
température de cuisson pour cette fonction.
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en
mode de cuisson «Soupe», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera
et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de
«Durée de cuisson automatique» s'allumera.
A la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le
cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur
de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du
maintien au chaud.
FONCTION RAGOUT / CUISSON LENTE
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Ragoût/
Cuisson lente». Utilisez les touches «<» et «>» pour sélectionner P1
pour un ragoût ou P2 pour une cuisson lente. L'écran indique le temps
de cuisson par défaut et la température par défaut, les indicateurs
«Marche / Arrêt» et «Maintien au chaud / Annuler» clignotent.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer la
fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et «>»
pour changer la durée de cuisson des pâtes. Appuyez de nouveau sur la
touche «Température / Durée de cuisson» pour changer la température
en appuyant sur les touches «<» et «>» .
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en
mode de cuisson « Ragoût / Cuisson lente », l'indicateur «Marche /
Arrêt» s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le
cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur
de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du
maintien au chaud.
44
FONCTION DE CUISSON AU FOUR
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Cuisson
au four». L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur
«Marche / Arrêt» clignote en rouge et l'indicateur «Maintien au chaud/
Annuler» clignote en vert.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer
la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<»
et «>» pour changer la durée de cuisson. Appuyez de nouveau sur la
touche «Température / Durée de cuisson» pour changer la température
en appuyant sur les touches «<» et «>» .
Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en
mode de cuisson «Cuisson au four », l'indicateur «Marche / Arrêt»
s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le
pictogramme de «Durée de cuisson automatique» s'allumera.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores.
Entre 40 et 110 °C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes
à 10 heures.
Entre 120 et 140°C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes
à 2 heures.
Le mode de maintien au chaud automatique n'est pas disponible pour
la fonction «Cuisson au four».
FONCTION DE RÉCHAUFFAGE
Appuyez sur la touche « Menu » pour sélectionner la fonction
« Réchauffage ». L'écran indique la durée de cuisson par défaut,
et l'indicateur « Marche / Arrêt » clignote en rouge et l'indicateur
«Maintien au chaud / Annuler» clignote en vert.
Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer
la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<»
et «>» pour changer la durée de cuisson. Appuyez de nouveau sur la
touche «Température / Durée de cuisson» pour changer la température
en appuyant sur les touches «<» et «>» .
Appuyez sur la touche « Marche / Arrêt ». Le cuiseur à riz se mettra
en mode de cuisson «Réchauffage », l'indicateur «Marche / Arrêt»
s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et la
température de cuisson.
45
FR
FONCTION PERSONNALISÉE
Appuyez sur la touche « Menu » pour sélectionner la fonction
« Personnalisé » et le cuiseur à riz se mettra tout d'abord en mode
«Personnalisé» en indiquant la durée de cuisson et la température par
défaut, l'indicateur «Marche / Arrêt» clignotera en rouge et l'indicateur
«Maintien au chaud / Annuler» clignotera en vert.
Vous pouvez régler la température à un degré constant ainsi que la
durée de cuisson, au besoin. Appuyez sur la touche «Température /
Durée de cuisson» pour activer la fonction de réglage de la durée puis
appuyez sur les touches «<» et «>» pour changer la durée de cuisson.
Appuyez de nouveau sur la touche «Température / Durée de cuisson»
pour changer la température en appuyant sur les touches «<» et «>» .
Appuyez sur la touche « Marche / Arrêt ». Le cuiseur à riz se mettra
en mode de cuisson « Personnalisé », l'indicateur «Marche / Arrêt»
s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et la
température de cuisson.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores.
Remarque :
Le cuiseur à riz peut mémoriser la dernière température et la dernière
durée de cuisson personnalisée pour votre prochain utilisation. Après
une longue pression simultanée sur les deux touches «<» et «>», le
cuiseur à riz émettra un signal sonore et reviendra à la température
et à la durée de cuisson par défaut.
À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le
cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur
de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du
maintien au chaud.
ATTENTION
Les aliments froids ne doivent pas dépasser 1/2 du volume du
cuiseur. S'il y a trop d'aliments, ils ne pourront pas être conservés
chauds. L'utilisation répétée du mode «Réchauffage » ou de trop
peu d'aliments risque de brûler les aliments et de laisser une couche
dure sur le fond de la cuve.
Il est recommandé de ne pas réchauffer du porridge épais, car il
pourra devenir pâteux.
Ne faites pas réchauffer des aliments froids conservés depuis
longtemps, afin d’éviter les odeurs.
Il est recommandé de remuer les aliments pendant le réchauffage.
46
Appuyez sur la touche «Maintien au chaud / Annuler» en mode de
veille, l'indicateur «Maintien au chaud / Annuler» s'allumera et l'écran
indiquera «00:00» et commencera à compter la durée du maintien au
chaud.
Appuyez sur la touche «Maintien au chaud / Annuler» en mode de
réglage ou en mode de cuisson annulera tous les réglages et mettra
l'appareil en mode de veille.
Vous pouvez supprimer la fonction automatique de maintien au chaud
pour la cuisson suivante en appuyant sur la touche «Maintien au chaud
/ Annuler » pendant 5 secondes. L'indicateur « Maintien au chaud
/ Annuler » s’éteindra. Si vous désirez activer le maintien au chaud
automatique, appuyez de nouveau sur la touche pendant 5 secondes.
Recommandation: Pour obtenir des aliments de goût optimal, veuillez
limiter le maintien au chaud à moins de 12 heures.
FONCTION MAINTIEN AU CHAUD / ANNULER
Le temps préréglé correspond à la durée jusqu'à la fin de la cuisson.
Cette fonction est disponible pour toutes les fonctions sauf « Pot en
terre cuite».
Pour utiliser la fonction de départ différé, choisissez tout d'abord un
programme de cuisson et une durée de cuisson. Ensuite, appuyez sur
la touche «Départ différé» et choisissez le délai. Chaque pression sur la
touche «<» et «>» peut augmenter ou diminuer le délai. Le délai par
défaut change en fonction de la durée de cuisson sélectionnée. Ce délai
peut être réglé entre 1 heure et 24 heures.
Lorsque vous avez choisi le temps prédéfini nécessaire, appuyez sur la
touche «Marche / Arrêt» pour accéder au mode de cuisson, l'indicateur
«Marche / Arrêt» s'allumera et l'écran indiquera le délai sélectionné et
le pictogramme de la sélection s'allumera.
Lorsque le pictogramme de préréglage disparaît, le cuiseur à riz
démarrera la cuisson.
FONCTION DE DÉPART DIFFÉRÉ
Pour protéger l'appareil, il y a une restriction de réglage de la
température et de la durée de cuisson pour le mode personnalisé.
Entre 40 et 110 °C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes
à 9 heures.
Entre 110 et 160°C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes
à 2 heures.
47
FR
Assurez-vous que le cuiseur à riz est débranché et complètement refroidi
avant le nettoyage et l'entretien.
Il est fortement conseillé de nettoyer l'appareil après chaque utilisation
avec une éponge – schéma 12.
La cuve, le panier vapeur, le couvercle intérieur, la tasse à mesurer,
la spatule à riz et la cuillère à soupe sont lavables au lave-vaisselle –
schéma 13.
Cuve, panier vapeur
Les poudres à récurer et les éponges métalliques ne sont pas
recommandées.
Si des aliments restent collés au fond de la cuve, vous pouvez mettre
de l'eau dans la cuve et laisser tremper les aliments pendant un certain
temps avant de laver la cuve.
Séchez ensuite soigneusement la cuve.
Entretien de la cuve
Pour l'entretien de la cuve, suivez attentivement les instructions ci-
dessous :
Pour assurer de garder la qualité de la cuve, il est recommandé de ne pas
couper des aliments placés dans la cuve.
Assurez-vous de toujours remettre la cuve dans le cuiseur à riz.
Utilisez la cuillère en plastique fournie ou une cuillère en bois et non un
ustensile en métal pour éviter d'endommager la surface de la cuve –
schéma 14.
Pour éviter tout risque de corrosion, ne versez pas de vinaigre dans la
cuve.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Soulevez le couvercle – schéma 1.
Utilisez des gants pour manipuler la cuve de cuisson – schéma 11
Servez les aliments avec la cuillère fournie avec votre appareil et
refermez le couvercle.
La durée du mode de maintien au chaud est de 24 heures.
Appuyez sur la touche «Maintien au chaud / Annuler» pour arrêter le
mode de maintien au chaud.
Débranchez l’appareil.
UNE FOIS LA CUISSON TERMINÉE
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Tefal RK8048CA Manuel utilisateur

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Cuiseurs à riz
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