Tefal RK8048CA Manuel utilisateur

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RECOMMANDATIONS IMPORTANTES

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement ces instructions et les

conserver soigneusement.

• Cet appareil n’est pas destiné à être mis en

fonctionnement au moyen d’une minuterie

extérieure ou par un système de commande à

distance séparé.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants âgés de 0 à 8 ans.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient

d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des

instructions quant à l’utilisation de l’appareil

en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les

dangers encourus. Le nettoyage et l’entretien

par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par

des enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus

de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un

adulte. Conserver l’appareil et son câble hors de

portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont

les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

réduites ou dont l’expérience ou les connaissances

ne sont pas suffisantes, à condition qu’ils bénéficient

d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions

quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et

en comprennent bien les dangers potentiels.

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• Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil

comme un jouet.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

réduites ou des personnes dénuées d’expérience

ou de connaissance sauf si elle ont pu bénéficier

par l’intermédiaire d’une personne responsable de

leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Cet appareil a été conçu pour un usage

domestique uniquement.

• Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas

suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :

– dans les coins cuisines réservés au personnel

dans des magasins, bureaux et autres

environnements professionnels,

– dans des fermes,

– par les clients des hôtels, motels et autres

environnements à caractère résidentiel,

– dans des environnements de type chambre

d’hôtes.

• Votre appareil est équipé d’un cordon amovible:

si le câble d’alimentation est endommagé, il doit

être remplacé par un câble ou un ensemble spécial

disponible auprès du fabricant ou de son service

après-vente.

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FR

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

• Utiliser un chiffon humide ou une éponge avec

du liquide vaisselle pour nettoyer les accessoires

et les parties en contact avec les aliments. Rincer

avec un chiffon ou une éponge humide. Sécher

les accessoires et les parties en contact avec les

aliments avec un chiffon sec.

• Si le symbole est indiqué sur l’appareil, ce

symbole signifie “Attention : les surfaces peuvent

devenir chaudes pendant l’utilisation”.

• Attention : la surface de l’élément chauffant est

soumise à la chaleur résiduelle après utilisation.

• Attention : risque de blessure en cas de mauvaise

utilisation de l’appareil.

• Votre appareil est équipé d’un cordon amovible,

ne pas verser de liquide sur le connecteur.

• Toujours débrancher l’appareil :

– aussitôt après utilisation

– pour le déplacer

– avant chaque entretien ou nettoyage

– s’il présente des anomalies de fonctionnement

• Lors de la mise en service de l’appareil, il se

produit des températures élevées qui peuvent

occasionner des brûlures. Ne pas toucher les

parties métalliques apparentes.

• Les appareils de cuisson doivent être placés dans

une position stable avec les poignées (le cas

échéant) mises en place pour éviter de renverser

des liquides chauds.

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BRANCHEMENT

• Ne pas utiliser l’appareil si :

– celui-ci ou son cordon est défectueux

– l’appareil est tombé et présente des déteriorations visibles ou des

anomalies de fonctionnement

– Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à un centre de service agréé.

• Ne pas laisser pendre le cordon.

• Toujours brancher l’appareil sur une prise reliée à la terre.

• N’utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez la responsabilité, n’utilisez

qu’une rallonge en bon état reliée à la terre et adaptée à la puissance

de l’appareil.

• Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le cordon.

• Au cours de la cuisson, le produit émet de la

chaleur et de la vapeur. Ne pas approcher votre

main ou votre tête. Ne pas placer de torchon

humide sur le couvercle extérieur.

• Pour tout problème, contacter votre service après-

vente ou l’adresse internet : groupeseb.com

• Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude

de 4000 mètres.

• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et

réglementations applicables (Directives Basse Tension, compatibilité

électromagnétique, matériaux en contact des aliments,

environnement…).

• Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur

l’appareil (courant alternatif ).

• Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l’appareil est

utilisé dans un autre pays que celui de l’achat, le faire vérifier par un

centre de service agréé.

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FR

FONCTIONNEMENT

• Utiliser une surface de travail stable, plane, à l’abri des projections d’eau.

• Ne jamais tenter de faire fonctionner le produit avec la cuve vide ou

sans la cuve.

• Ne jamais retirer la cuve lorsque le produit est en fonctionnement

• Ne jamais poser la cuve directement sur la flamme ou une autre source

de chaleur.

• La cuve et la plaque chauffante doivent être en contact direct.

L’utilisation d’une cuve endommagée ainsi que tout objet ou aliment

intercalé entre ces deux éléments risquerait de provoquer une panne.

• Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur sous peine de le

déteriorer gravement.

• Ne mettre ni liquide, ni aliments dans le produit lorsque la cuve n’est

pas mise en place.

• Respecter les niveaux conseillés par les recettes.

• S’il arrivait que certaines parties du produit s’enflamment, ne jamais tenter

de les éteindre avec de l’eau. Étouffer les flammes avec un linge humide.

• Toute intervention doit être effectuée uniquement par un centre service

agréé avec des pièces détachées d’origine.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

• Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années.

Toutefois, le jour où vous envisagez de remplacer votre appareil,

n’oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la

protection de l’environnement.

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables

ou recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son

traitement soit effectué.

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DESCRIPTION

1 Panier à vapeur

2 Marquages de capacité pour

l'eau et le riz

3 Cuve amovible

4 Tasse à mesurer

5 Spatule à riz

6 Cuillère à soupe

7 Couvercle

8 Couvercle interne amovible

9 Valve de basse pression

10 Bouton d’ouverture du

couvercle

11 Poignée

12 Panneau de commande

a Touche «Maintien au

chaud/ Annulation»

b Touche «Menu»

c Touche «Type / texture du

riz»

d Touche «< »

e Touche «>»

f Touche «Réglage

température/Réglage de

la température et de la

minuterie»

g Touche «Départ différé»

h Touche «Marche/Arrêt»

13 Indicateurs de fonctions

a Fonction «TYPE DE RIZ»

b Fonction riz blanc

c Fonction riz japonais

d Fonction riz collant

e Fonction riz brun

f Fonction riz moelleux

g Fonction riz normal

h Fonction riz dur

i Fonction riz croustillant

j Fonction riz express

k Fonction de départ différé

l Fonction de cuisson

automatique

m Fonction de réglage de la

température

n Fonction de réglage de la

durée de cuisson

o Fonction pot en terre cuite

p Fonction congee

q Fonction porridge

r Fonction pâtes

s Fonction vapeur

t Fonction de cuisson en

ragoût / cuisson lente

u Fonction soupe

v Fonction cuisson au four

w Fonction de réchauffage

x Fonction personnalisée

14 Boîtier

15 Cordon d’alimentation

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Déballage de l'appareil

• Retirez l'appareil de l'emballage et déballez tous les accessoires et les

documents imprimés.

• Soulevez le couvercle en appuyant sur le bouton d'ouverture du boîtier

– schéma 1.

Veuillez lire ces instructions et suivre attentivement le mode d’emploi.

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Nettoyage de l’appareil

• Enlevez la cuve – schéma 2, le couvercle interne et la valve de pression

– schémas 3a et 3b.

• Nettoyez la cuve, la valve et le couvercle interne avec une éponge et du

détergent à vaisselle.

• Essuyez les surfaces externes de l'appareil et le couvercle avec un chiffon

humide.

• Essuyez-les soigneusement.

• Replacez tous les éléments dans leur position initiale. Installez le

couvercle interne en bonne position sur le couvercle supérieur de

l'appareil. Placez le couvercle interne derrière les deux loquets et

poussez-le jusqu'à ce qu'il soit fixé. Branchez le cordon amovible sur la

prise située sur la base du cuiseur.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION DE L'APPAREIL ET DES

FONCTIONS

• Essuyez soigneusement l'extérieur de la cuve (surtout le fond). Assurez-

vous qu'il n'y a aucun résidu étranger ou liquide restant sous la cuve et

sur l'élément chauffant – schéma 5.

• La cuve doit être uniquement utilisée dans cet appareil. N'essayez

jamais de l'utiliser sur un autre appareil de cuisson (plaque à

induction).

• Placez la cuve dans l'appareil en vous assurant qu'elle est correctement

positionnée – schéma 6.

• Assurez-vous que le couvercle interne est correctement fixé en position.

• Refermez le couvercle et veillez à ce qu’il s'enclenche avec un déclic.

• Branchez la fiche du cordon d’alimentation sur le multicuiseur et la

prise de l’adaptateur sur une prise murale électrique. L'appareil émettra

deux «bips» sonores et tous les indicateurs du panneau de commande

s'allumeront un instant. Le mode de cuisson du riz est réglé comme

programme de cuisson par défaut.

• Ne touchez pas l'élément chauffant lorsque le produit est branché à

l'alimentation ou après la cuisson. Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il

est en marche ou juste après la cuisson.

• Cet appareil est uniquement conçu pour une utilisation DOMESTIQUE

À L’INTÉRIEUR.

• Si vous désirez annuler ou ajouter un bip sonore, appuyez sur la touche

«Menu» durant 5 secondes. Même si les «bips» sonores sont annulés,

les «bips» du début et de la fin de cuisson seront toujours émis.

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• Si vous désirez annuler le maintien au chaud automatique avant la

cuisson, appuyez sur la touche «Maintien au chaud» durant 5 secondes.

• Si vous voulez changer la durée et le réglage de la température au cours

de la cuisson, appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson»

et réglez la durée et la température désirée en appuyant sur «<» et

«>». Si aucune touche n'est pressée avant 5 secondes, le cuiseur à riz

commencera la cuisson selon le nouveau réglage.

• Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment en appuyant brièvement

sur la touche «Marche / Arrêt». Si vous voulez éteindre votre cuiseur à

riz, appuyez et maintenez pressée la touche «Marche / Arrêt». Appuyez

sur n'importe quelle touche pour mettre l’appareil en marche.

Ne placez jamais votre main sur l'embout de sortie de la vapeur

pendant la cuisson, car cela risquerait de causer une brûlure – schéma

10.

Si le processus de cuisson a commencé et que vous souhaitez modifier

le menu de cuisson sélectionné en raison d'une erreur, appuyez sur la

touche «MAINTIEN AU CHAUD / ANNULER» et sélectionnez le menu

que vous voulez.

Utilisez exclusivement la cuve fournie avec cet appareil.

Ne versez pas d’eau et ne mettez pas d'ingrédients dans l’appareil si

la cuve n'est pas à l'intérieur,

La quantité maximale d'eau et d'ingrédients ne doit pas dépasser la

marque la plus élevée à l'intérieur de la cuve – schéma 7.

TABLEAU DES PROGRAMMES DE CUISSON

Programmes Riz Texture

Durée par

défaut

Température

°C par défaut

Réglage de la

température

°C

Réglage

de la

durée

Maintien

au

chaud

Cuisson du riz

Riz

japonais

Moelleux

Auto *

Normal

Dur

Croustillant

Express

Riz brun Normal Auto *

Riz

normal :

Moelleux

Auto *

Normal

Dur

Croustillant

Express

Riz

gluant

(collant)

Moelleux

Auto *

Normal

Dur

Croustillant

Express

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Programmes Riz Texture

Durée par

défaut

Température

°C par défaut

Réglage de la

température

°C

Réglage

de la

durée

Maintien

au

chaud

Pot en terre

cuite

Riz

japonais

Moelleux

10 min

puis auto

140°C

100°C/ 110°C/

120°C/ 130°C/

140°C

2-20 min

*

Normal

Dur

Croustillant

Express

Riz brun Normal *

Riz

normal

Moelleux

*

Normal

Dur

Croustillant

Express

Riz

gluant

(collant)

Moelleux

*

Normal

Dur

Croustillant

Express

Congee 60 min 100°C 100°C

10 m

- 2h

*

Porridge 20 min 100°C 100°C 5 m - 2h *

Pâtes 12 min 100°C 100°C

2 - 20

min

-

Vapeur 45 min 100°C 100°C

5 min

- 3h

*

P1 - Cuisson lente 5h 90°C 80-90°C-100°C

30 min -

20h

*

P2 - Ragoût 60 min 90°C 90-110°C

20 min

- 9h

*

Soupe 50 min 100°C 100°C

10 min

- 3h

*

Cuisson au four 45 min 140°C

40°C/ 60°C/

80°C/ 100°C/

110°C/ 120°C/

130°C/ 140°C

5 m

- 10h

si T°C

<110°C

5 min -

2h si T°C

>130°C

-

Réchauffage 25 min 100°C 80°C / 100°C 5 m - 1h *

Personnalisé 30 m 100°C

40°C/ 60°C/

80°C/ 100°C/

110°C/ 120°C/

130°C/ 140°C

5 m - 9h *

Chaud Auto 80°C 80°C-100°C Auto *

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• Avant la cuisson, mesurez le riz avec un gobelet doseur et rincez-le avec

de l'eau (remarque: ne rincez pas le riz pour faire du risotto).

• Étalez le riz uniformément dans la cuve de cuisson. Remplissez-la avec

de l'eau au niveau d'eau correspondant (les graduations marquées

correspondent au nombre de tasses).

• Lorsque le riz est prêt et que l'indicateur « Maintien au chaud » est

allumé, remuez le riz, puis laissez-le dans le cuiseur pendant quelques

minutes de plus afin d'obtenir un riz parfait avec des grains séparés.

Ce tableau ci-dessous fournit un guide pour cuire le riz :

RECOMMANDATIONS POUR RÉALISER LA MEILLEURE

CUISSON DU RIZ

GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ BLANC - 10 tasses

Nombre

de tasses à

mesurer

Poids du riz

Niveau d'eau dans la

cuve (+ riz)

Nombre de personnes

2 300 g Mesure de 2 tasses Pour 3 à 4 personnes

4 600 g Mesure de 4 tasses Pour 5 à 6 personnes

6 900 g Mesure de 6 tasses Pour 8 à 10 personnes

8 1200 g Mesure de 8 tasses Pour 13 à 14 personnes

10 1500 g Mesure de 10 tasses Pour 16 à 18 personnes

GUIDE DE CUISSON POUR LES AUTRES TYPES DE RIZ

Type de riz

Nombre

de tasses à

mesurer

Poids du

riz

Niveau d'eau dans

la cuve (+ riz)

Nombre de

personnes

Riz blanc rond

(riz italien -

souvent un riz

collant)

6 870 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes

10 1450 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes

Riz brun aux

grains entiers

6 887 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes

10 1480 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes

Riz Risotto

(type Arborio)

6 870 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes

10 1450 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes

Riz collant*

6 736 g Mesure de 5 tasses Pour 7 à 8 personnes

10 1227 g Mesure de 9 tasses Pour 10 à 12 personnes

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• Lorsque l'appareil est branché, le cuiseur à riz est réglé en mode de

cuisson du riz. Lorsque vous appuyez sur la touche Menu, le cuiseur à riz

sélectionne la fonction Pot en terre cuite. Après la fonction personnalisée,

l’appareil revient à la fonction de cuisson du riz. Pot en terre cuite

Congee Porridge Pâtes Vapeur Ragoût/Cuisson lente

Soupe Cuisson au four Réchauffage Personnalisé

• L'écran indique la durée de cuisson par défaut de chaque fonction (les

fonctions de cuisson du riz sont indiquées par « »), les indicateurs des

touches «Marche / Arrêt» et «Maintien au chaud / Annuler» clignotent

et les indicateurs correspondants aux fonctions s'allument.

* Remarque: Vous pouvez modifier le niveau de l'eau selon votre

préférence pour le riz gluant.

Pour obtenir une texture dure, réduisez la quantité d'eau.

TOUCHE MENU

GUIDE DE CUISSON POUR LES AUTRES TYPES DE RIZ

Type de riz

Nombre

de tasses à

mesurer

Poids du

riz

Niveau d'eau dans

la cuve (+ riz)

Nombre de

personnes

Riz brun

6 840 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes

10 1400 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes

Riz japonais

6 900 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes

10 1500 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes

Riz parfumé

6 870 g Mesure de 6 tasses Pour 7 à 8 personnes

10 1450 g Mesure de 10 tasses Pour 10 à 12 personnes

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• Placez l'appareil sur une surface plane, stable et thermorésistante non

exposée aux éclaboussures d'eau ou à toute source de chaleur.

• La fonction de riz est définie comme la fonction par défaut lorsque

l'appareil est branché et mis en marche. L'écran indique « » et les

indicateurs de «Marche / Arrêt» et de «Maintien au chaud» clignotent.

• Versez la quantité de riz désirée dans la cuve en utilisant la tasse à

mesurer fournie à cet effet – schéma 8. Puis, remplissez la cuve avec de

l'eau froide jusqu'à la marque correspondante imprimée dans la cuve

– schéma 9.

• Abaissez le couvercle.

Remarque : Ajoutez toujours le riz en premier sinon il y aura trop d'eau.

Un type de riz peut être sélectionné pour la fonction de cuisson du riz: Riz

japonais, riz blanc, riz gluant et riz brun.

• Appuyez sur la touche «Type de riz / Texture du riz» pour confirmer la

sélection du type de riz. Puis appuyez sur les touches «<» et «>» pour

sélectionner le type de riz désiré. Le texte clignotera en conséquence.

• Le type de riz par défaut est le riz blanc si vous ne sélectionnez pas un

autre type.

• Si vous désirez changer la texture du riz, appuyez à nouveau sur la touche

«Type de riz / Texture du riz» pour accéder à la sélection de la texture du

riz. Appuyez sur les touches «<» et «>» pour changer la texture du riz.

Une texture de riz peut être sélectionnée pour les fonctions de cuisson du

riz : Moelleux, Normal, Dur, Croustillant et Express. Pour le riz brun, seule

la texture normale est disponible.

• La texture du riz par défaut est la texture Normale si vous ne sélectionnez

pas une autre texture.

Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt» et le cuiseur de riz se met en

mode de cuisson «Riz», l'indicateur de «Démarrage» s'allume et « »

clignote à l'écran. Le pictogramme de «cuisson automatique» s'allume.

• À la fin de la cuisson, la sonnerie retentira plusieurs fois. Le cuiseur à riz

se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur «Maintien au

chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du maintien au chaud.

Remarque : Si vous sélectionnez la texture de riz dure, il est

recommandé de réduire la quantité d'eau. Par exemple : versez de

l'eau froide jusqu'à la mesure de 9 tasses de riz au lieu de 10.

FONCTION DE CUISSON DE RIZ : TOUCHES DU TYPE DE

RIZ/ TEXTURE DU RIZ

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FONCTIONS POT EN TERRE CUITE

• Cette fonction compte 2 étapes de cuisson.

– La première étape consiste à mélanger la viande et / ou les légumes.

– La deuxième étape démarre la cuisson du riz automatique.

• Appuyez sur la touche menu pour sélectionner la fonction Pot de terre

cuite. L’écran indique la durée par défaut et la température par défaut

de la première étape de la cuisson et les indicateurs «Marche / Arrêt»

et «Maintien au chaud» clignotent.

• Au besoin, appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson»

pour activer la fonction de réglage de la durée de la friture puis appuyez

sur «<» et «>» pour changer la durée de cuisson. Appuyez à nouveau

sur la touche « Température / Durée de cuisson » pour changer la

température en appuyant sur «<» et «>». Puis, appuyez sur «Marche/

Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en mode de cuisson «Pot en terre

cuite», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera et l'écran indiquera la

durée de cuisson restante et la température de cuisson.

• À la fin de la friture, le cuiseur à riz sonnera plusieurs fois, l'indicateur

«Marche / Arrêt» clignotera et l'écran indiquera « ».

• Versez le riz dans la cuve, abaissez le couvercle et appuyez sur «Marche/

Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en mode de cuisson automatique.

L'indicateur « Marche / Arrêt » s'allumera, «  » clignotera et le

pictogramme de la «Durée de cuisson automatique» s'allumera.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le

cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur

de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du

maintien au chaud.

Remarque : Si vous utilisez du riz brun, il est recommandé de faire

tremper le riz dans de l'eau chaude pendant 45 minutes avant la

cuisson.

FONCTIONS CONGEE

• Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Congee».

L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche/

Arrêt» clignote en rouge. L'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»

clignote en vert. L'indicateur de la fonction «Congee» s'allume.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer

la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et

«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la

température de cuisson pour cette fonction.

41

FR

FONCTION PORRIDGE

• Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Porridge».

L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche/

Arrêt» clignote en rouge. L'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»

clignote en vert. L'indicateur de la fonction «Porridge» s'allume.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer

la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et

«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la

température de cuisson pour cette fonction.

• Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en

mode de cuisson «Porridge», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera

et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de

«Durée de cuisson automatique» s'allumera.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le

cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur

de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du

maintien au chaud.

• Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en

mode de cuisson «Congee», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera

et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de

«Durée de cuisson automatique» s'allumera.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le

cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur

de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du

maintien au chaud.

FONCTION PÂTES

Pour la fonction «Pâtes «, le couvercle doit rester soulevé.

• Pour cuire les pâtes, il est important d'attendre que l'eau atteigne

d’abord la bonne température.

• Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Pâtes».

L'écran indique la durée de cuisson par défaut, l'indicateur «Marche /

Arrêt» clignote en rouge et l'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»

clignote en vert.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer

la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et

«>» pour changer la durée de cuisson des pâtes.

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FONCTION VAPEUR

• Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Vapeur».

L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche /

Arrêt» clignote en rouge et l'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»

clignote en vert. L'indicateur du mode «Vapeur» s'allumera.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer

la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et

«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la

température de cuisson pour cette fonction.

• Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en

mode de cuisson «Vapeur», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera

et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de

«Durée de cuisson automatique» s'allumera.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le

cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur

de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du

maintien au chaud.

• Utilisez le panier vapeur fourni avec l'appareil et placez-le dans la cuve

– schéma 4.

• Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en

mode de cuisson «Pâtes», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera et

l'écran indiquera la durée de cuisson restante.

• Le couvercle doit être abaissé pendant que l'eau est en ébullition.

• Le multicuiseur émet un signal sonore lorsque l'eau est à la bonne

température. Mettez les pâtes dans l'eau, laissez le couvercle soulevé

et appuyez à nouveau sur la touche «Marche / Arrêt» pour démarrer le

minuteur. Si l'utilisateur n'appuie pas sur la touche «Marche / Arrêt»,

le compte de la durée de cuisson ne démarrera pas et le multicuiseur

maintiendra l'eau à la même température.

• À la fin de la cuisson, une sonnerie retentira.

Le mode de maintien au chaud automatique n'est pas disponible pour

la fonction de cuisson «Pâtes».

43

FR

FONCTION SOUPE

• Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Soupe».

L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur «Marche/

Arrêt» clignote en rouge. L'indicateur «Maintien au chaud / Annuler»

clignote en vert. L'indicateur du mode «Soupe» s'allumera.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer

la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et

«>» pour changer la durée de cuisson. Vous ne pouvez pas changer la

température de cuisson pour cette fonction.

• Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en

mode de cuisson «Soupe», l'indicateur «Marche / Arrêt» s'allumera

et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le pictogramme de

«Durée de cuisson automatique» s'allumera.

• A la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le

cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur

de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du

maintien au chaud.

FONCTION RAGOUT / CUISSON LENTE

• Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Ragoût/

Cuisson lente». Utilisez les touches «<» et «>» pour sélectionner P1

pour un ragoût ou P2 pour une cuisson lente. L'écran indique le temps

de cuisson par défaut et la température par défaut, les indicateurs

«Marche / Arrêt» et «Maintien au chaud / Annuler» clignotent.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer la

fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<» et «>»

pour changer la durée de cuisson des pâtes. Appuyez de nouveau sur la

touche «Température / Durée de cuisson» pour changer la température

en appuyant sur les touches «<» et «>» .

• Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en

mode de cuisson « Ragoût / Cuisson lente », l'indicateur «Marche /

Arrêt» s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le

cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur

de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du

maintien au chaud.

44

FONCTION DE CUISSON AU FOUR

• Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Cuisson

au four». L'écran indique la durée de cuisson par défaut, et l'indicateur

«Marche / Arrêt» clignote en rouge et l'indicateur «Maintien au chaud/

Annuler» clignote en vert.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer

la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<»

et «>» pour changer la durée de cuisson. Appuyez de nouveau sur la

touche «Température / Durée de cuisson» pour changer la température

en appuyant sur les touches «<» et «>» .

• Appuyez sur la touche «Marche / Arrêt». Le cuiseur à riz se mettra en

mode de cuisson «Cuisson au four », l'indicateur «Marche / Arrêt»

s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et le

pictogramme de «Durée de cuisson automatique» s'allumera.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores.

• Entre 40 et 110 °C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes

à 10 heures.

• Entre 120 et 140°C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes

à 2 heures.

Le mode de maintien au chaud automatique n'est pas disponible pour

la fonction «Cuisson au four».

FONCTION DE RÉCHAUFFAGE

• Appuyez sur la touche « Menu » pour sélectionner la fonction

« Réchauffage ». L'écran indique la durée de cuisson par défaut,

et l'indicateur « Marche / Arrêt » clignote en rouge et l'indicateur

«Maintien au chaud / Annuler» clignote en vert.

• Appuyez sur la touche «Température / Durée de cuisson» pour activer

la fonction de réglage de la durée puis appuyez sur les touches «<»

et «>» pour changer la durée de cuisson. Appuyez de nouveau sur la

touche «Température / Durée de cuisson» pour changer la température

en appuyant sur les touches «<» et «>» .

• Appuyez sur la touche « Marche / Arrêt ». Le cuiseur à riz se mettra

en mode de cuisson «Réchauffage », l'indicateur «Marche / Arrêt»

s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et la

température de cuisson.

45

FR

FONCTION PERSONNALISÉE

• Appuyez sur la touche « Menu » pour sélectionner la fonction

« Personnalisé » et le cuiseur à riz se mettra tout d'abord en mode

«Personnalisé» en indiquant la durée de cuisson et la température par

défaut, l'indicateur «Marche / Arrêt» clignotera en rouge et l'indicateur

«Maintien au chaud / Annuler» clignotera en vert.

• Vous pouvez régler la température à un degré constant ainsi que la

durée de cuisson, au besoin. Appuyez sur la touche «Température /

Durée de cuisson» pour activer la fonction de réglage de la durée puis

appuyez sur les touches «<» et «>» pour changer la durée de cuisson.

Appuyez de nouveau sur la touche «Température / Durée de cuisson»

pour changer la température en appuyant sur les touches «<» et «>» .

• Appuyez sur la touche « Marche / Arrêt ». Le cuiseur à riz se mettra

en mode de cuisson « Personnalisé », l'indicateur «Marche / Arrêt»

s'allumera et l'écran indiquera la durée de cuisson restante et la

température de cuisson.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores.

Remarque :

• Le cuiseur à riz peut mémoriser la dernière température et la dernière

durée de cuisson personnalisée pour votre prochain utilisation. Après

une longue pression simultanée sur les deux touches «<» et «>», le

cuiseur à riz émettra un signal sonore et reviendra à la température

et à la durée de cuisson par défaut.

• À la fin de la cuisson, l'appareil émettra plusieurs «bips» sonores, le

cuiseur à riz se mettra en mode de maintien au chaud, l'indicateur

de «Maintien au chaud» s'allumera et l'écran indiquera la durée du

maintien au chaud.

ATTENTION

• Les aliments froids ne doivent pas dépasser 1/2 du volume du

cuiseur. S'il y a trop d'aliments, ils ne pourront pas être conservés

chauds. L'utilisation répétée du mode «Réchauffage » ou de trop

peu d'aliments risque de brûler les aliments et de laisser une couche

dure sur le fond de la cuve.

• Il est recommandé de ne pas réchauffer du porridge épais, car il

pourra devenir pâteux.

• Ne faites pas réchauffer des aliments froids conservés depuis

longtemps, afin d’éviter les odeurs.

• Il est recommandé de remuer les aliments pendant le réchauffage.

46

• Appuyez sur la touche «Maintien au chaud / Annuler» en mode de

veille, l'indicateur «Maintien au chaud / Annuler» s'allumera et l'écran

indiquera «00:00» et commencera à compter la durée du maintien au

chaud.

• Appuyez sur la touche «Maintien au chaud / Annuler» en mode de

réglage ou en mode de cuisson annulera tous les réglages et mettra

l'appareil en mode de veille.

• Vous pouvez supprimer la fonction automatique de maintien au chaud

pour la cuisson suivante en appuyant sur la touche «Maintien au chaud

/ Annuler » pendant 5 secondes. L'indicateur « Maintien au chaud

/ Annuler » s’éteindra. Si vous désirez activer le maintien au chaud

automatique, appuyez de nouveau sur la touche pendant 5 secondes.

Recommandation: Pour obtenir des aliments de goût optimal, veuillez

limiter le maintien au chaud à moins de 12 heures.

FONCTION MAINTIEN AU CHAUD / ANNULER

• Le temps préréglé correspond à la durée jusqu'à la fin de la cuisson.

• Cette fonction est disponible pour toutes les fonctions sauf « Pot en

terre cuite».

• Pour utiliser la fonction de départ différé, choisissez tout d'abord un

programme de cuisson et une durée de cuisson. Ensuite, appuyez sur

la touche «Départ différé» et choisissez le délai. Chaque pression sur la

touche «<» et «>» peut augmenter ou diminuer le délai. Le délai par

défaut change en fonction de la durée de cuisson sélectionnée. Ce délai

peut être réglé entre 1 heure et 24 heures.

• Lorsque vous avez choisi le temps prédéfini nécessaire, appuyez sur la

touche «Marche / Arrêt» pour accéder au mode de cuisson, l'indicateur

«Marche / Arrêt» s'allumera et l'écran indiquera le délai sélectionné et

le pictogramme de la sélection s'allumera.

• Lorsque le pictogramme de préréglage disparaît, le cuiseur à riz

démarrera la cuisson.

FONCTION DE DÉPART DIFFÉRÉ

• Pour protéger l'appareil, il y a une restriction de réglage de la

température et de la durée de cuisson pour le mode personnalisé.

Entre 40 et 110 °C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes

à 9 heures.

Entre 110 et 160°C, l'échelle de la durée de cuisson est de 5 minutes

à 2 heures.

47

FR

• Assurez-vous que le cuiseur à riz est débranché et complètement refroidi

avant le nettoyage et l'entretien.

• Il est fortement conseillé de nettoyer l'appareil après chaque utilisation

avec une éponge – schéma 12.

• La cuve, le panier vapeur, le couvercle intérieur, la tasse à mesurer,

la spatule à riz et la cuillère à soupe sont lavables au lave-vaisselle –

schéma 13.

Cuve, panier vapeur

• Les poudres à récurer et les éponges métalliques ne sont pas

recommandées.

• Si des aliments restent collés au fond de la cuve, vous pouvez mettre

de l'eau dans la cuve et laisser tremper les aliments pendant un certain

temps avant de laver la cuve.

• Séchez ensuite soigneusement la cuve.

Entretien de la cuve

Pour l'entretien de la cuve, suivez attentivement les instructions ci-

dessous :

• Pour assurer de garder la qualité de la cuve, il est recommandé de ne pas

couper des aliments placés dans la cuve.

• Assurez-vous de toujours remettre la cuve dans le cuiseur à riz.

• Utilisez la cuillère en plastique fournie ou une cuillère en bois et non un

ustensile en métal pour éviter d'endommager la surface de la cuve –

schéma 14.

• Pour éviter tout risque de corrosion, ne versez pas de vinaigre dans la

cuve.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Soulevez le couvercle – schéma 1.

• Utilisez des gants pour manipuler la cuve de cuisson – schéma 11

• Servez les aliments avec la cuillère fournie avec votre appareil et

refermez le couvercle.

• La durée du mode de maintien au chaud est de 24 heures.

• Appuyez sur la touche «Maintien au chaud / Annuler» pour arrêter le

mode de maintien au chaud.

• Débranchez l’appareil.

UNE FOIS LA CUISSON TERMINÉE

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Tefal RK8048CA Manuel utilisateur

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