Electrolux EHS60041P Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 10

Installation 11

Description de l'appareil 13

Utilisation de l'appareil 14

Conseils utiles 15

Entretien et nettoyage 16

En cas d'anomalie de fonctionnement...

17

En matière de protection de

l'environnement 17

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et le bon fonction-

nement de l'appareil, lisez attentive-

ment ce manuel avant l'installation et

l'utilisation. Conservez ces instructions

à proximité de l'appareil. Les utilisa-

teurs doivent connaître parfaitement le

fonctionnement et les fonctions de sé-

curité de l'appareil.

Avertissements importants

Avertissement Cet appareil n'est pas

conçu pour être utilisé par des

personnes (y compris des enfants) dont

les facultés physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, ou qui

manquent d'expérience et de

connaissances, à moins qu'une

personne responsable de leur sécurité

ne les supervise ou leur donne des

instructions sur la manière de l'utiliser.

Sécurité des enfants

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé

par des adultes. Veillez à ce que les en-

fants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas

comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée

de main des enfants. Ils pourraient s'as-

phyxier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

pendant son fonctionnement.

Avertissement La sécurité enfants

empêche l'utilisation accidentelle ou

involontaire de l'appareil.

Utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquet-

tes et les films protecteurs de l'appareil

(sauf la plaque signalétique) avant de

l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt

après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun ob-

jet contenant du métal, comme les cou-

verts et couvercles de récipients sur la ta-

ble de cuisson. Ils risqueraient de

s'échauffer.

Avertissement Danger d'incendie !

Surveillez attentivement la cuisson lors

de friture dans l'huile ou la graisse : les

graisses surchauffées s'enflamment

facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement.

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de

travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-

des ou des matériaux inflammables, des

objets susceptibles de fondre (plastique,

aluminium) sur ou à proximité de l'appa-

reil.

• Faites attention si vous branchez d'autres

appareils électriques à des prises situées

à proximité de la table de cuisson. Con-

trôlez que les câbles d'alimentation n'en-

trent pas en contact avec les surfaces

brûlantes de l'appareil ou les récipients

brûlants. Contrôlez que les câbles ne

soient pas enchevêtrés.

10 electrolux

Comment éviter d'endommager

l'appareil

•Des objets ou des récipients de cuisson

peuvent, en tombant, endommager la

surface vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de

récipients dont le fond est endommagé

et rugueux. Ils risqueraient de rayer la ta-

ble de cuisson.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne

laissez pas le contenu s'évaporer en to-

talité. Cela peut entraîner des dégats per-

manents des récipients et de la table de

cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides

sur les zones de cuisson et ne mettez

pas ces dernières en fonctionnement

sans récipient.

• Ne recouvrez aucune partie de l'appareil

à l'aide de feuilles d'aluminium.

Avertissement Si votre table de

cuisson est endommagée (éclat,

fêlure,...), débranchez votre

appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

INSTALLATION

Avant d'installer l'appareil, notez le

numéro de série qui figure sur la plaque

signalétique.La plaque signalétique

se trouve sur la partie inférieure de

l'appareil.

58HAD03AO

EHS60041P

6,4 kW

949 593 042 01

220 – 240 V 50-60 Hz

Electrolux

Avertissement importants

Avertissement Veuillez lire

attentivement cette notice d'utilisation

ainsi que les recommandations et les

avertissements qu'elle contient avant

de procéder à l'installation et à la

première utilisation de l'appareil.

Vérifiez que l'appareil n'a pas été en-

dommagé pendant le transport. Ne

branchez jamais un appareil endom-

magé. Si nécessaire, contactez le ma-

gasin vendeur.

Les opérations d'installation, de bran-

chement et de réparation sont du res-

sort exclusif d'un technicien qualifié. En

cas d'intervention sur l'appareil, exigez

du Service Après-vente des pièces de

rechange certifiées constructeur.

Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

des plans de travail homologués et

adaptés.

Ne modifiez pas ou n'essayez pas de

modifier les caractéristiques de cet ap-

pareil. Cela représenterait un danger

pour vous.

L'installation doit être conforme à la lé-

gislation, la réglementation, les lignes

directrices et les normes en vigueur

dans le pays de résidence (consignes

de sécurité électro-techniques et régle-

mentation, recylage conforme et régle-

mentaire, etc.).

Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils !

La protection contre les contacts acci-

dentels doit être assurée par le monta-

ge, par exemple les tiroirs doivent être

installés uniquement avec un plancher

de protection directement sous l'appa-

reil.

Protégez l'appareil de l'humidité en

plaçant un joint d'étanchéité dans les

rainures du plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan

de travail et l'appareil.

Protégez la partie inférieure de l'appa-

reil de la vapeur et de l'humidité éma-

nant, par exemple, d'un lave-vaisselle

ou d'un four.

N'installez pas l'appareil à proximité

d'une porte ou sous une fenêtre ! Les

récipients chauds sur la table de cuis-

son risquent de tomber lors de l'ouver-

ture de la porte ou de la fenêtre.

electrolux 11

Avertissement Le courant électrique

peut provoquer des blessures. Les

opérations d'installation et de

branchement doivent être réalisées par

un technicien qualifié.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors ten-

sion.

• Assurez-vous que l'appareil est correcte-

ment installé de manière à éviter tout

contact.

• Des connexions desserrées ou incorrec-

tes peuvent être à l'origine d'une sur-

chauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être

effectué que par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé ou

biphasé, utilisez impérativement le câble

d'alimentation approprié de type H05BB-

F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endomma-

gé, il doit être remplacé par un câble

spécial (type H05BB-F Tmax 90°C ; ou

plus). Veuillez vous adresser au Service

Après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccor-

dement au réseau doit être effectué par l'in-

termédiaire d'un interrupteur à coupure om-

nipolaire, ayant une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

Les dispositifs d'isolement comprennent :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles

à visser doivent être retirés du support), des

disjoncteurs de mise à la terre et des con-

tacteurs.

Montage

min.

50mm

min.

50mm

min.

500mm

=

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

min.

25 mm

min.

20 mm

12 electrolux

min.

28 mm

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de la table de cuisson

145 mm

120/210 mm

180 mm

3

5

1 2

4

1 Zone de cuisson 1200 W

2 Zone de cuisson 1800 W

3 Zone de cuisson 1200 W

4 Bandeau de commande

5 Zone de cuisson à double circuit

750/2200 W

Description du bandeau de commande

1 2 3

4

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.

Touche sensitive Fonction

1

Mise en fonctionnement et à l'arrêt de la table de

cuisson

electrolux 13

Touche sensitive Fonction

2

Affichage du niveau de cuisson Indication du niveau de cuisson ou des fonctions

activées

3

/

Augmentation ou diminution des niveaux de cuis-

son

4

avec voyant

Activation et désactivation du circuit extérieur

Affichage des niveaux de cuisson

Afficheur Description

La zone de cuisson est à l'arrêt.

-

La zone de cuisson fonctionne.

Il y a une anomalie.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

La sécurité enfants est activée.

L’arrêt de sécurité est activé.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur

résiduelle peut être source de brûlures !

UTILISATION DE L'APPAREIL

Mise en fonctionnement et mise à

l'arrêt

Appuyez sur

pendant 1 seconde pour

mettre l'appareil en fonctionnement ou à

l'arrêt.

Mise à l'arrêt automatique

La table de cuisson est

automatiquement mise à l'arrêt si :

• Toutes les zones de cuisson sont mises

à l'arrêt.

.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir mis la table en fonctionne-

ment.

• Vous avez posé un objet (casserole, chif-

fon, etc.) sur une touche sensitive pen-

dant plus de 10 secondes. Enlevez l'ob-

jet ou nettoyez le bandeau de comman-

de.

• Vous n'avez pas mis à l'arrêt la zone de

cuisson ou n'avez pas modifié le niveau

de cuisson après un certain temps. Voir

tableau.

s'allume.

Temporisation de l'arrêt de sécurité

Niveau de cuis-

son

- - -

Arrêt au bout de

6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heure.

Niveau de cuisson

Appuyez sur

pour augmenter le niveau

de cuisson. Appuyez sur

pour diminuer

le niveau de cuisson. L'affichage indique le

niveau de cuisson. Appuyez sur

et sur

simultanément pour le désactiver.

Activation et désactivation du circuit

extérieur

Vous pouvez adapter la surface de cuisson

à la dimension du récipient.

Pour activer le circuit de cuisson extérieur,

appuyez sur la touche sensitive

. Le voy-

ant s'allume.

14 electrolux

Pour désactiver le circuit de cuisson exté-

rieur, appuyez de nouveau sur la touche

sensitive

. Le voyant de contrôle s'éteint.

La sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation

involontaire de l'appareil.

Activation de la Sécurité enfants

• Mettez la table de cuisson en fonctionne-

ment en appuyant sur

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

• Appuyez simultanément pendant 4 se-

condes sur

des deux zones de cuis-

son avant. Le symbole

s'allume. Met-

tez l'appareil à l'arrêt.

Désactivation de la Sécurité enfants

• Mettez la table de cuisson en fonctionne-

ment en appuyant sur

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

• Appuyez simultanément pendant 4 se-

condes sur

des deux zones de cuis-

son avant. Le symbole

s'allume. Met-

tez l'appareil à l'arrêt.

Désactivation temporaire de la sécurité

enfants le temps d'une cuisson

• Mettez la table de cuisson en fonctionne-

ment en appuyant sur

. Le symbole

s'allume.

• Appuyez simultanément pendant 4 se-

condes sur

des deux zones de cuis-

son avant. Le symbole

s'allume. Ré-

glez le niveau de cuisson dans les 10

secondes qui suivent. Vous pouvez uti-

liser la table de cuisson. Lorsque vous

mettez la table de cuisson à l'arrêt en ap-

puyant sur

, la Sécurité enfants est de

nouveau activée.

CONSEILS UTILES

Plats de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque uti-

lisation.

• Les récipients de cuisson avec un

fond en émail, en aluminium ou en

cuivre peuvent laisser des traces sur

les zones de cuisson vitrocérami-

ques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre

celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson

pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des

récipients de cuisson dont le diamè-

tre correspond au diamètre de la zo-

ne de cuisson utilisée.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant

sont indicatives.

Ni-

veau

de

cuis-

son

adapté à : Durée Conseils

1 Conserver les aliments cuits au chaud Selon

besoin

Couvrir

1-2 de la sauce hollandaise, faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine

5-25

min

Remuez de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40

min

Couvrir pendant la cuisson

electrolux 15

Ni-

veau

de

cuis-

son

adapté à : Durée Conseils

2-3 riz et plats à base de riz. Cuisson de pe-

tites quantités de pomme de terre ou de

légumes à la vapeur. Réchauffage des

plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuer car les ali-

ments à base de lait se séparent

durant la cuisson

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson à l'étuvée, la viande

20-45

min

Ajoutez quelques cuillères à soupe

de liquide

4-5 Faire bouillir des pommes de terre 20-60

min

Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre

4-5 Cuisson de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus

les ingrédients

6-7 Cuisson à feu doux : des escalopes,

des cordons bleus de veau, des côtelet-

tes, des rissolettes, des saucisses, du

foie, des œufs, des crêpes, des bei-

gnets

Selon

besoin

Retourner à mi-cuisson

7-8 Cuisson à température élevée des pom-

mes de terre rissolées, côtelettes de fi-

let, steaks

5-15

min

Retourner à mi-cuisson

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulash, bœuf

en daube), cuisson des frites

Conseils relatifs à l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir

les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de

l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous

recommandons de faire cuire les aliments à

basse température et de ne pas trop les

faire brunir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Les objets tranchants

et les produits de nettoyage agressifs

ou abrasifs endommagent l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit

de nettoyer la table de cuisson avec un

appareil à jet de vapeur ou à haute

pression.

Les égratignures ou les taches som-

bres sur la vitrocéramique n'ont aucu-

ne influence sur le fonctionnement de

l'appareil.

Retrait des salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique

fondu, feuilles plastiques et aliments

sucrés. En cas de non-respect de

cette consigne, la salissure risque

d'endommager l'appareil. Utilisez un

racloir spécial pour la vitre. Tenez le

racloir incliné sur la surface vitrée et

faites glisser la lame du racloir pour

enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil s'est suffi-

samment refroidi, enlevez :les cer-

nes de calcaire, traces d'eau, projec-

tions de graisse, décolorations métal-

liques luisantes. Utilisez un agent de

nettoyage spécial pour vitrocéramique

ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et un peu de détergent.

16 electrolux

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT...

Anomalie Cause possible et solution

Vous ne réussissez pas à met-

tre l'appareil en fonctionnement

ou à l'utiliser.

• Vous avez appuyé sur 2 touches sensitives ou plus en même

temps. N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.

• Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de

commande. Nettoyez le bandeau de commande

•

La Sécurité enfants est activée

. Désactivez la sécurité en-

fants. Voir le chapitre « Sécurité enfants ».

• Remettez l'appareil en fonctionnement et réglez le niveau de

cuisson dans les 10 secondes qui suivent.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas chaude car elle n'a été activée que

pendant un court laps de temps. Si la zone de cuisson est cen-

sée être chaude, faites appel à votre service après-vente.

Il est impossible d'activer le cir-

cuit de cuisson extérieur.

Mettez en fonctionnement le circuit de cuisson intérieur.

L'appareil se met à l'arrêt auto-

matiquement.

Vous avez recouvert . Enlevez ce qui recouvre la touche sen-

sitive.

s'allume.

• L'arrêt automatique est activé. Mettez l'appareil à l'arrêt puis

remettez-le en fonctionnement.

La protection anti-surchauffe de la zone de cuisson est activée.

Mettez la zone de cuisson à l'arrêt et remettez-la en fonctionne-

ment.

Affichage de et d'un chiffre

L'appareil présente une anomalie.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quel-

ques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique.

Reconnectez-le. Si

s'affiche de nouveau, faites appel au Ser-

vice après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre magasin ven-

deur ou au Service Après-vente. Veuillez lui

fournir les informations figurant sur la pla-

que signalétique, la combinaison à 3 lettres

et chiffres pour la vitrocéramique (située

dans un des coins de la table de cuisson) et

le type de message d'erreur qui s'affiche.

En cas d'erreur de manipulation de la part

de l'utilisateur, le déplacement du techni-

cien du Service Après-vente ou du magasin

vendeur peut être facturé même en cours

de garantie. Les instructions relatives au

Service Après-vente et aux conditions de

garantie figurent dans le livret de garantie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de

l'appareil dans les règles de l’art, nous

préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets

seront traités dans des conditions

optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

electrolux 17

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont

écologiques et recyclables. Les com-

posants en plastique sont identifiables

grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc.

Veuillez jeter les matériaux d'emballage

dans le conteneur approprié du centre

de collecte des déchets de votre com-

mune.

18 electrolux

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