Buffalo FS440 Manuel utilisateur

Marque: Buffalo

Modèle: FS440

Catégorie: Mélangeurs

Taper: Manuel utilisateur

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:

FS440/FS441/FS442

Stick Blender

Instruction manual

EN Stick Blender

Instruction manual

2DE Stabmixer

Bedienungsanleitung

NL Staafmixer

Handleiding

8IT Frullatore ad Immersione

Manuale di istruzioni

FR Mixeur en bâton

Mode d'emploi

14 ES Batidora

Manual de instrucciones

Safety Instructions

The blender is a dangerous appliance and must only

be used by trained personnel in accordance with these

instructions.

• A service agent/qualified technician should carry out

installation and any repairs if required. Do not remove any

components on this product.

• Consult Local and National Standards to comply with the

following:

- Health and Safety at Work Legislation

- BS EN Codes of Practice

- Fire Precautions

- IEE Wiring Regulations

- Building Regulations

• The protective blade guard and shaft of this appliance

are designed for submersion in liquids or half-liquid

mixtures. To protect against risk of electrical shock,

never submerge any other portion of this unit in any

liquid.

• Blade is sharp – handle carefully.

• DO NOT use with loose or damaged blades.

• The use of accessory attachments not recommended or sold

by BUFFALO may cause fire, electric shock, or injury, which

will invalidate your guarantee.

• DO NOT remove food from the appliance until the blending

attachment have come to a complete stop.

• Avoid contacting moving parts. Keep hands, hair, clothing and

utensils away from blade and mixing container while operation

to prevent the possibility of severe injury to persons and/or

damage to the appliance.

• DO NOT operate the unit if damaged.

• DO NOT use jet/pressure washers to clean the appliance.

• DO NOT attempt to blend items that this machine is not

designed for. This can damage the blending attachments.

• Always switch off and disconnect the power supply to the

appliance when not in use, before cleaning and before putting

on or taking off parts.

• Not suitable for outdoor use.

• Keep all packaging away from children. Dispose of the

packaging in accordance to the regulations of local authorities.

• If the power cord is damaged, it must be replaced by a

BUFFALO agent or a recommended qualified technician in

order to avoid a hazard.

• This appliance is not intended for use by persons (including

children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,

or lack of experience and knowledge, unless they have been

given supervision or instruction concerning the use of the

appliance by a person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

• DO NOT let cord hang over edge of table or counter, or touch

hot surfaces.

• BUFFALO

recommend that this appliance should be periodically

tested (at least annually) by a Competent Person. Testing

should include, but not be limited to: Visual Inspection,

Polarity Test, Insulation Continuity and Functional Testing.

• BUFFALO recommend that this product is connected to a circuit

protected by an appropriate RCD (Residual Current Device).

Product Description

FS440 - Buffalo Variable Speed Stick Blender - 300mm

FS441 - Buffalo Variable Speed Stick Blender - 400mm

FS442 - Buffalo Variable Speed Stick Blender - 500mm

Introduction

Please take a few moments to carefully read through this manual. Correct maintenance and operation of

this machine will provide the best possible performance from your BUFFALO product.

This appliance is intended for use in kitchens of restaurants, canteens and so on when mixing and

liquidising and giving soups and sauces a perfect consistency. The unit can be used directly in a container

to mix everything from fish soups, stews, creams and salad dressings to pancake mixes, pastes, sauces,

mayonnaise and alike.

Pack Contents

The following is included:

• Power pack • Emulsifying blade

• Detachable shaft with triangle blade pre-mounted • Blade removal kits

• Instruction manual

BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of unpacking the contents are

supplied fully functional and free of damage.

Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.

Operation

Handle

ON/OFF button

Safety button

Variable Speed Dial

LOCK button

Detachable shaft

Blade guard

Power pack

Assembly

Before assembly, ensure to

• Disconnect the power pack from the

power supply.

• Clean all removable parts thoroughly.

1. Align and insert the pins of the shaft into the

lock sleeve of the power pack.

2. Screw the shaft as arrow shown into the power

pack securely.

Shaft

Sleeve

Blending

1. Ensure the ON/OFF button (3) is in the

released position.

2. Select speed using the variable speed dial (1).

3. Connect the appliance to the power supply.

4. Press and hold the safety button (2) with one

hand.

5. Press and hold the ON/OFF button to start

the blender. Now you can release the safety

button.

6. To stop the blender, just release the ON/

OFF button. The safety button will release

automatically.

Continuous blending

Follow steps1 to 5 as above, then:

1. While the ON/OFF button is in the depressed

position, press the LOCK button (4).

2. Now release the ON/OFF button. The appliance

will function continuously.

3. To stop the appliance, just press the ON/OFF

button once.

• For greater control, we recommend

holding the blender by the handle

and the bottom of the power pack.

Furthermore, it is recommended to tilt

the bender slightly to prevent the blade

guard from touching the bottom of the

container.

• Always make sure that the blade

guard is sufficiently immersed to avoid

splashing and that the air vents of the

motor unit does not come into contact

with any liquid. For optimum efficiency,

two thirds of the shaft should be

immersed during preparation.

• During use, the stainless steel shaft

may become hot. Take care not to touch

it.

• It is advisable to start at a low speed.

Removing the lodged food

If a piece of food gets lodged in the protective

blade guard surrounding the metal blade, please

follow the instructions below:

1. Turn off blender, disconnect from power supply

and let it come to a complete stop.

2. Remove the shaft from the power pack.

3. Use a spatula to carefully remove the food

lodged in the blade guard. The blade is

sharp - Never attempt to use fingers to

remove any lodged object.

4. Re-attach the shaft, plug unit back in and

continue blending.

Changing the blade

• Warning: Before removing blade,

ensure to turn off blender, disconnect

from power supply and let it come to a

complete stop.

• Blade is sharp - handle carefully.

• A triangle blade is pre-mounted on the shaft.

• A round emulsifying blade is also supplied,

ideal for use with nursery/special diets to

prepare purée of vegetables, porridge, raw

carrot purée, fruit creams, etc. To use it:

1. Remove the shaft from the power pack.

2. Using the triangle blade removal kit, with

the round end holding the shaft top while

the triangle end covering the blade then

unscrewing, remove the triangle blade from

the shaft.

Blade removal kit

3. Mount the emulsifying blade securely using the

emulsifying blade removal kit.

Cleaning, Care &

Maintenance

Warning: Always ensure to

disconnect unit from power supply,

let it cool down and come to a

complete stop before cleaning.

• After use, clean in time to prevent food from

sticking to surfaces.

• Clean the power pack surface using a damp

cloth. Always wipe dry after cleaning. Never

immerse the motor part in water or rinse it

under running water.

• Do not allow any moisture to enter the interior

via any ventilation slots.

• The appliance contains on user serviceable

parts. A BUFFALO dealer or qualified technician

should carry out repairs if required.

Cleaning the shaft, blade guard, and

blade

• Remove the food residue as much as possible.

• Place the shaft and blade guard into a

container with water, then switch on for a few

seconds for thorough cleaning.

• WARNING: Always dry the blades well after

cleaning to avoid spotting.

• It is vital to clean thoroughly between each job

using a detergent or disinfectant, but never

use pure bleach. For plastic parts, do not use

detergents that are too alkaline.

Troubleshooting

A qualified technician must carry out repairs if required.

Fault Probable Cause Solution

The unit is not

working The unit is not switched on Check the unit is plugged in correctly and switched

Plug or lead is damaged Replace plug or lead

Fuse in the plug has blown Replace the plug fuse

Mains power supply fault Check mains power supply

Unit stops working

suddenly Overheating protection is

activated Release the ON/OFF button, then unplug. Wait a

few minutes for the motor to cool down and the

thermal safety mechanism to reset, then restart

Loud noise Blade not correctly fitted Release the ON/OFF button, then unplug. Re-install

the blade

Technical Specifications

Model Voltage Power Current Blending

Capacity Shaft

length Dimensions

h x Ø mm Weight

FS440 220-240V~

50Hz 500W 2.2A 60L 300mm 708 x 100 3.60kg

FS441 500W 2.2A 100L 400mm 808 x 100 4.00kg

FS442 500W 2.2A 120L 500mm 908 x 100 4.20kg

Electrical Wiring

This appliance is supplied with a 3 pin BS1363 plug and lead.

The plug is to be connected to a suitable mains socket.

This appliance is wired as follows:

• Live wire (coloured brown) to terminal marked L

• Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N

If in doubt consult a qualified electrician.

Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency

disconnection being required they must be readily accessible.

Compliance

The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must

not be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to human

health and/or the environment, the product must be disposed of in an approved and

environmentally safe recycling process. For further information on how to dispose of

this product correctly, contact the product supplier, or the local authority responsible for

waste disposal in your area.

BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply

with regulatory standards and specifications set by international,

independent, and federal authorities.

BUFFALO products have been approved to carry the following symbol:

mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO.

Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to

change specifications without notice.

Veiligheidstips

De mixer is een gevaarlijk apparaat en mag alleen

worden gebruikt door ervaren personeel met

inachtneming van deze instructies.

• De installatie en eventuele reparaties dienen door een

gekwalificeerde onderhoudsmonteur/vakman uitgevoerd te

worden. Verwijder geen componenten of servicepanelen van

dit product.

• Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op

m.b.t. tot het volgende:

- Wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk

- Werkregels

- Brandpreventie

- IEE-bedradingsvoorschriften

- Bouwvoorschriften

• De beschermkap en mixstaaf van dit apparaat zijn

ontworpen voor onderdompeling in vloeistoffen of

mengsels, die voor een gedeelte uit vloeistoffen

bestaan. Om het risico op elektrische schokken te

voorkomen, mag u nooit een ander deel van dit

apparaat in een vloeistof onderdompelen.

• Het mes is scherp – ga er voorzichtig mee om.

• Niet gebruiken met losse of beschadigde messen.

• Het gebruik van accessoires, die niet door BUFFALO worden

aanbevolen of verkocht, kan brand, elektrische schokken of

letsel veroorzaken, waardoor uw garantie ongeldig wordt.

• Haal het voedsel pas uit het apparaat als het opzetstuk voor

mixen volledig tot stilstand is gekomen.

• Vermijd contact met bewegende delen. Houd handen, haar,

kleding en keukengerei tijdens het gebruik uit de buurt van

het mes en de mengkom om de mogelijkheid van ernstig letsel

aan personen en/of schade aan het apparaat te voorkomen.

• Gebruik het apparaat niet als het beschadigd is.

• Gebruik GEEN waterstraal-/hogedrukreinigers om het apparaat

schoon te maken.

• Probeer geen voorwerpen te mixen, waarvoor deze machine

niet is ontworpen. Dit kan de opzetstukken voor het mixen

beschadigen.

• Schakel het apparaat altijd uit en koppel de stroomvoorziening

los wanneer deze niet in gebruik is, voor het schoonmaken en

voor het plaatsen of verwijderen van onderdelen.

• Niet geschikt voor gebruik buitenshuis.

• Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van kinderen.

Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met de regelgeving

van de plaatselijke overheden als afval laten verwerken

• Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze

door een

BUFFALO

-monteur of aanbevolen vakman te laten

vervangen om gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met

lichamelijke, zintuiglijke of mentale beperkingen (inclusief

kinderen) of door personen met gebrek aan ervaring of kennis,

tenzij zij hierin worden begeleid of zijn opgeleid in het gebruik

van het apparaat door een persoon, die verantwoordelijk is

voor hun veiligheid.

• Men dient er toezicht op te houden dat kinderen niet met het

apparaat spelen.

• Voorkom dat het snoer over de rand van de tafel of toonbank

hangt of hete oppervlakken raakt.

• BUFFALO beveelt aan dat dit apparaat periodiek (minstens

jaarlijks) door een bevoegde persoon wordt getest. Tests

moeten omvatten, maar zijn niet beperkt tot: visuele inspectie,

polariteit, isolatie continuïteit en functionele test.

Productomschrijving

FS440 - BUFFALO staafmixer met variabele snelheid - 300mm

FS441 - BUFFALO staafmixer met variabele snelheid - 400mm

FS442 - BUFFALO staafmixer met variabele snelheid - 500mm

Inleiding

Neem de tijd om deze handleiding aandachtig door te lezen. Correct gebruik en onderhoud van deze

machine waarborgt de beste prestatie van uw Buffalo product.

Dit apparaat is bedoeld voor het gebruik in keukens van restaurants, kantines etc., bij het mixen en

vloeibaar maken en het ervoor zorgen, dat soepen en sauzen een perfecte samenhang tonen. Het

apparaat kan direct in een kom worden geplaatst om alles te mixen, van vissoepen, stoofschotels, crèmes

en slasauzen tot pannenkoekenmixen, pasta’s, sauzen, mayonaise en dergelijke.

Verpakkingsinhoud

De verpakking bevat het volgende:

• Accu • Emulgeermes

• Afneembare mixstaaf met driehoekig

voorgemonteerd mes • Set voor het verwijderen van het mes

• Handleiding

BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleert de inhoud van de

verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade.

Mocht uw product door transport beschadigd zijn, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO-

dealer.

Bediening

Handgreep

Aan/UIT knop

Veiligheidsknop

Variabele snelheidsknop

Vergrendelknop

Afneembare mixstaaf

Beschermkap

Accu

Montage

BVoor het monteren zorg ervoor, dat:

• u de accu loskoppelt van de

stroomvoorziening.

• u alle verwijderbare onderdelen grondig

schoonmaakt.

1. Stem de pennen van de mixstaaf af en steek

ze in de vergrendelingsbalg van de accu.

2. Schroef de mixstaaf stevig in de accu, zoals

aangegeven met het pijltje.

Pen

Mixstaaf

Huls

Mixen

1. Zorg ervoor dat de AAN/UIT-knop (3) in de

ontgrendelde stand staat.

2. Selecteer de snelheid met behulp van de

variabele snelheidsknop (1).

3. Sluit het apparaat aan op de stroomvoorziening.

4. Houd de veiligheidsknop (2) met één hand

ingedrukt.

5. Houd de AAN/UIT-knop ingedrukt om de

mixer te starten. Nu kunt u de veiligheidsknop

loslaten.

6. Om de mixer te stoppen, laat u de AAN/UIT-

knop los. De veiligheidsknop wordt automatisch

vrijgegeven.

Continue mixen

Volg stappen 1 tot 5 zoals hierboven, en

vervolgens:

1. Terwijl de AAN/UIT-knop ingedrukt is, drukt u

op de VERGRENDEL-knop (4).

2. Laat de AAN/UIT-knop nu los. Het apparaat zal

continu werken.

3. Om het apparaat te stoppen, drukt u één keer

op de AAN/UIT-knop.

• Voor een betere controle raden we aan

om de mixer bij de handgreep en de

onderkant van de accu vast te houden.

Verder is het aan te raden de mixer

iets te kantelen om zo te voorkomen,

dat de beschermkap de bodem van de

mengkom raakt.

• Zorg er altijd voor, dat de beschermkap

voldoende is ondergedompeld om

spatten te voorkomen en dat de

ventilatieopeningen van de motorunit

niet in contact komen met vloeistoffen.

Voor een optimaal rendement moet

tijdens de voorbereiding twee-derde van

de mixstaaf worden ondergedompeld.

• Tijdens gebruik kan de roestvrijstalen

mixstaaf heet worden. Zorg ervoor, dat

u het niet aanraakt!

• Het is aanbevolen om met een laag

toerental te beginnen.

Het verwijderen van vastzittend

voedsel

Als een stukje voedsel vast komt te zitten in de

beschermkap rond het metalen mes, volg dan de

onderstaande instructies op:

1. Zet de mixer uit, koppel de stroomvoorziening

los en laat het apparaat volledig tot stilstand

komen.

2. Verwijder de mixstaaf van de accu.

3. Gebruik een spatel om het voedsel, dat

in de beschermkap vastzit, voorzichtig te

verwijderen. Het mes is scherp - Probeer

nooit uw vingers te gebruiken om een

voorwerp, dat is vast blijven steken, te

verwijderen.

4. Bevestig de mixstaaf opnieuw, zet het apparaat

weer aan en ga verder met mixen.

Het mes vervangen

• Waarschuwing: Voordat u het mes

verwijdert, moet u ervoor zorgen

dat u de mixer uitschakelt, van de

stroomvoorziening loskoppelt en het

volledig tot stilstand laat komen.

• Mes is scherp - voorzichtig mee omgaan.

• Op de mixstaaf is een driehoekig mes

voorgemonteerd.

• Er wordt ook een rond emulgeermes

meegeleverd, ideaal voor gebruik bij

voedzame/speciale diëten voor het bereiden

van groentepuree, pap, rauwe wortelpuree,

fruitcrèmes, enz. Om het te gebruiken:

1. Verwijder de mixstaaf van de accu.

2. Gebruik de verwijderingsset voor het

driehoekig mes, waarbij het ronde uiteinde

de bovenkant van mixstaaf vasthoudt terwijl

het driehoekige uiteinde het mes bedekt en

vervolgens losschroeft en verwijder vervolgens

het driehoekige mes van de mixstaaf.

Set voor het verwijderen van het mes

3. Bevestig het emulgeermes stevig vast met

behulp van de verwijderinsset voor het

emulgeermes.

Schoonmaken, verzorgen

en onderhoud

Waarschuwing: Zorg er altijd voor, dat u het

apparaat loskoppelt van de stroomvoorziening,

laat het afkoelen en volledig tot stilstand komt

voordat u het schoonmaakt.

• Maak na het gebruik op tijd schoon om te

voorkomen, dat voedsel aan oppervlakken blijft

kleven.

• Reinig het oppervlak van de accu met een

vochtige doek. Veeg het altijd droog na het

schoonmaken. Dompel het motorgedeelte nooit

onder in water en spoel het ook nooit af onder

stromend water.

• Laat geen vocht via de ventilatiesleuven in de

binnenkant komen.

• Het apparaat bevat onderdelen, die door

de gebruiker kunnen worden onderhouden.

Indien nodig kan een BUFFALO-dealer of een

bevoegde monteur reparaties uitvoeren.

Het schoonmaken van de mixstaaf,

beschermkap en mes

• Verwijder de voedselresten zoveel mogelijk.

• Plaats de mixstaaf en de beschermkap in een

bak met water en schakel ze vervolgens een

paar seconden in voor een grondige reiniging.

• WAARSCHUWING: Droog de messen altijd

goed af na het schoonmaken, dit om vlekken te

voorkomen.

• Het is heel belangrijk om tussen elke klus door

grondig schoon te maken met een was- of

desinfectiemiddel, maar gebruik nooit een puur

bleekmiddel. Gebruik voor plastic onderdelen geen

schoonmaakmiddelen, die te alkalisch van aard zijn.

Problemen oplossen

Indien nodig moet een gekwalificeerde technicus reparaties uitvoeren.

Probleem Mogelijke oorzaak Handeling

Het apparaat

werkt niet

Het apparaat is niet ingeschakeld Controleer of de stroomkabel van het apparaat is

aangesloten en of het apparaat is ingeschakeld

Stekker en kabel zijn beschadigd Vervang stekker of kabel

Storing netvoedi Controleer netvoeding

Het apparaat

werkt plotseling

niet meer

Beveiliging tegen oververhitting

is geactiveerd Laat de AAN/UIT-knop los en koppel het los. Wacht

een paar minuten totdat de motor is afgekoeld en

het thermische beveiligingsmechanisme is gereset

en start het vervolgens opnieuw

Hard geluid Mes niet juist gemonteerd Laat de AAN/UIT-knop los en koppel het los.

Installeer het mes opnieuw

Technische specificaties

Model Voltage Vermogen Stroom Mengcapaciteit Schacht

lengte Inhoud

h x Ø mm Gewicht

FS440 220-240V~

50Hz 500W 2,2A 60L 300mm 708 x 100 3,60kg

FS441 500W 2,2A 100L 400mm 808 x 100 4,00kg

FS442 500W 2,2A 120L 500mm 908 x 100 4,20kg

Elektrische bedrading

Men dient de stekker op een geschikt stopcontact aan te sluiten.

De bedrading van dit apparaat is als volgt:

• Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L

• Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N

Raadpleeg bij twijfel een vakkundige elektricien.

De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling

moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.

Productconformiteit

Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentatie geeft aan dat het product

niet onder huisvuil valt en ook niet als zodanig mag worden verwerkt. Ter preventie van

mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu, dient men

dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige recyclingproces

als afval te verwerken. Neem contact op met uw productleverancier of uw plaatselijke

afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste verwerking van dit product.

De onderdelen van BUFFALO-producten hebben strenge producttesten ondergaan om te

voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale, onafhankelijke en

landelijke overheden worden voorgeschreven.

BUFFALO-producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:

te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande

goedkeuring van BUFFALO.

Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn.

BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.

Conseils de sécurité

Ce mixeur est un appareil dangereux et doit être utilisé

uniquement par un personnel qualifié, conformément

aux présentes instructions.

• L’installation et les éventuelles réparations doivent être

confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirez aucun

composant ou cache de ce produit.

• Consultez les normes locales et nationales pour vous conformer aux :

- lois sur l’hygiène et la sécurité au travail ;

- codes de bonnes pratiques BS EN ;

- précautions contre le risque d’incendie ;

- réglementations sur les branchements électriques IEE ;

- règlements sur la construction.

• La lame de protection et le manche de cet appareil

sont conçus pour être immergés dans des liquides ou

des mélanges semi-liquides. Pour éviter tout risque

de choc électrique, n’immergez jamais aucune autre

partie de cet appareil dans un liquide.

• La lame est tranchante - manipulez-la avec précaution.

• Ne pas utiliser avec des lames desserrées ou endommagées.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus

par BUFFALO peut provoquer un incendie, un choc électrique

ou des blessures, ce qui annulera votre garantie.

• Ne retirez pas les aliments de l’appareil tant que l’accessoire

de mixage ne s’est pas complètement arrêté.

• Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Gardez les mains,

les cheveux, les vêtements et les ustensiles à l’écart de la

lame et du récipient de mélange pendant le fonctionnement

afin d’éviter tout risque de blessure grave pour les personnes

et/ou de dommage pour l’appareil.

• Ne pas faire fonctionner l'appareil s'il est endommagé.

• N'utilisez PAS de nettoyeur à jet ou à pression pour nettoyer

l'appareil.

• N'essayez pas de mélanger des éléments pour lesquels cet

appareil n'est pas conçu. Cela pourrait endommager les

accessoires de mixage.

• Éteignez et débranchez toujours l'appareil lorsqu'il n'est pas

utilisé, avant de le nettoyer et avant de mettre ou de retirer

des pièces.

• NE PAS utiliser l’appareil en extérieur.

• Gardez les emballages hors de portée des enfants.

Débarrassez-vous des emballages conformément aux

règlements des autorités locales.

• Un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par

un agent Buffalo ou un technicien qualifié recommandé, pour

éviter tout danger.

• Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des

personnes (enfants inclus) à capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou ne disposant pas d’une expérience ou

de connaissances suffisantes, à moins que lesdites personnes

n’aient été formées ou instruites quant à son utilisation, par

une personne responsable de leur sécurité.

• Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

• Ne laissez pas pendre le câble sur le bord d’une table ou d’un

comptoir, et ne touchez pas les parties chaudes.

• BUFFALO

recommande de faire tester régulièrement cet appareil

(une fois par an au minimum) par une personne compétente.

Le test devrait inclure, entre autres : inspection visuelle, test de

polarité, test d’isolation et test de fonctionnement.

Description du produit

FS440 - Mélangeur en bâton Buffalo à vitesse variable - 300mm

FS441 - Mélangeur en bâton Buffalo à vitesse variable - 400mm

FS442 - Mélangeur en bâton Buffalo à vitesse variable - 500mm

Introduction

Nous vous invitons à consacrer quelques instants à la lecture attentive de ce manuel. L’entretien et

l’utilisation appropriés de cet appareil vous permettront de tirer le meilleur de votre produit Buffalo.

Cet appareil est destiné à être utilisé dans les cuisines des restaurants, cantines, etc. pour mélanger et

liquéfier et donner aux soupes et sauces une consistance parfaite. L’appareil peut être utilisé directement

dans un récipient pour tout mélanger, des soupes de poisson, des ragoûts, des crèmes et des sauces à

salade aux préparations pour crêpes, pâtes, sauces, mayonnaise et autres.

Contenu

Eléments fournis de série :

• Bloc d’alimentation • Lame émulsifiante

• Arbre détachable avec lame triangulaire pré-montée • Kit de retrait de la lame

• Mode d’emploi

Buffalo attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait

état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l’emballage.

Nous vous prions de contacter votre revendeur Buffalo immédiatement si vous constatez un dommage

quelconque survenu pendant le transport du produit.

Fonctionnement

Poignée

Bouton ON/OFF

Bouton de sécurité

Cadran à vitesse variable

Bouton de verrouillage (LOCK)

Arbre amovible

Protège-lame

Bloc d’alimentation

Assemblage

Avant l’assemblage, veuillez

• Débrancher le bloc d’alimentation de

l’alimentation électrique.

• Nettoyer soigneusement toutes les

parties amovibles.

1. Aligner et insérer les goupilles de l’arbre dans

la douille de verrouillage du bloc d’alimentation.

2. Visser l’arbre dans le bloc d’alimentation en

suivant la flèche indiquée.

Goupille

Arbre

Manchon

Mélange

1. S’assurer que le bouton ON/OFF (3) est en

position relâchée.

2. Sélectionner la vitesse à l’aide du cadran à

vitesse variable (1).

3. Brancher l’appareil à l’alimentation électrique.

4. Appuyer et maintenir le bouton de sécurité (2)

d’une main.

5. Appuyer sur le bouton ON/OFF et le maintenir

enfoncé pour mettre le mixeur en marche.

Vous pouvez maintenant relâcher le bouton de

sécurité.

6. Pour arrêter le mixeur, il suffit de relâcher

le bouton ON/OFF. Le bouton de sécurité se

relâche automatiquement.

Mélange en continu

Suivez les étapes 1 à 5 ci-dessus, ensuite :

1. Lorsque le bouton ON/OFF est en position

enfoncée, appuyer sur le bouton LOCK (4).

2. Relâcher ensuite le bouton ON/OFF. L’appareil

fonctionnera en continu.

3. Pour arrêter l’appareil, il suffit d’appuyer une

fois sur le bouton ON/OFF.

• Pour un meilleur contrôle, nous vous

recommandons de tenir le mixeur par la

poignée et le bas du bloc d’alimentation.

En outre, il est recommandé d’incliner

légèrement le mixeur pour éviter que

le protège-lame ne touche le fond du

récipient.

• Veillez toujours à ce que le protège-

lame soit suffisamment immergé pour

éviter les éclaboussures et que les

aérations du bloc moteur n’entrent pas

en contact avec un quelconque liquide.

Pour une efficacité optimale, les deux

tiers de l’arbre doivent être immergés

pendant la préparation.

• Pendant l’utilisation, l’arbre en acier

inoxydable peut devenir chaud. Veillez

à ne pas le toucher !

• Il est conseillé de démarrer à faible

vitesse.

Retrait des aliments coincés

Si un morceau d’aliment se loge dans la protection

de la lame qui entoure la lame métallique, veuillez

suivre les instructions ci-dessous :

1. Éteindre le mixeur, débrancher l’alimentation

électrique et laisser l’appareil s’arrêter

complètement.

2. Retirer l’arbre du bloc d’alimentation.

3. Utiliser une spatule pour retirer avec précaution

les aliments logés dans la protection de la

lame. La lame est tranchante - n’essayez

jamais d’utiliser les doigts pour retirer un

objet logé.

4. Fixer à nouveau l’arbre, rebrancher l’appareil et

continuer à mélanger.

Changement de la lame

• Avertissement : Avant de retirer la

lame, veuillez éteindre le mixeur, le

débrancher et le laisser s’arrêter

complètement.

• La lame est tranchante - la manipuler

avec précaution.

• Une lame triangulaire est prémontée sur l’arbre.

• Une lame émulsifiante ronde est également

fournie, idéale pour une utilisation en crèche/

régimes spéciaux pour préparer des purées de

légumes, des bouillies, des purées de carottes

crues, des crèmes de fruits, etc. Pour l’utiliser :

1. Retirer l’arbre du bloc d’alimentation.

2. À l’aide du kit de retrait de la lame triangulaire,

l’extrémité ronde tenant le haut de l’arbre

tandis que l’extrémité triangulaire couvre

la lame puis se dévissant, retirer la lame

triangulaire de l’arbre.

Kit de retrait de la lame

3. Monter solidement la lame émulsifiante à l’aide

du kit de retrait de la lame émulsifiante.

Nettoyage, entretien et

maintenance

Avertissement : Veuillez toujours

débrancher l’appareil de l’alimentation

électrique, le laisser refroidir et l’arrêter

complètement avant de le nettoyer.

• Après utilisation, nettoyer à temps pour éviter

que les aliments n’adhèrent aux surfaces.

• Nettoyer la surface du bloc d’alimentation à l’aide

d’un chiffon humide et essuyer toujours après le

nettoyage. Ne plongez jamais la partie moteur

dans l’eau et ne la rincez pas sous l’eau courante.

• Ne pas laisser l’humidité pénétrer à l’intérieur

par les fentes de ventilation.

• L’appareil contient des pièces réparables par

l’utilisateur. Un revendeur BUFFALO ou un

technicien qualifié doit effectuer les réparations

si nécessaire.

Nettoyage de l’arbre, du protège-

lame et de la lame

• Enlever les résidus alimentaires autant que

possible.

• Placer l’arbre et le protège-lame dans un

récipient contenant de l’eau, puis les mettre

sous tension pendant quelques secondes pour

un nettoyage complet.

• AVERTISSEMENT : Toujours sécher

correctement les lames après le nettoyage

pour éviter les taches.

• Il est essentiel de nettoyer correctement entre

chaque travail en utilisant un détergent ou

un désinfectant, mais n’utilisez jamais d’eau

de Javel pure. Pour les pièces en plastique,

n’utilisez pas de détergents trop alcalins.

Dépannage

Un technicien qualifié doit effectuer les réparations si nécessaire.

Dysfonctionnement Cause probable Intervention

L’appareil ne

fonctionne pas L'appareil n'est pas allumé Vérifier que l'appareil est bien branché et allumé

La prise et le cordon sont

endommagés Remplacez la fiche ou le câble

Défaut d’alimentation secteur Vérifier l’alimentation secteur

L'appareil arrête

brusquement de

fonctionner

La protection contre la

surchauffe est activée Relâcher le bouton ON/OFF, puis débrancher

la prise. Attendre quelques minutes pour que

le moteur refroidisse et que le mécanisme de

sécurité thermique se réinitialise, puis redémarrer

Bruit fort Lame mal installée Relâcher le bouton ON/OFF, puis débrancher la

prise. Réinstaller la lame

Spécifications techniques

Modèle Tension Puissance Courant Capacité de

mélange Longueur

de l’arbre Dimensions

h x Ø mm Poids

FS440 220-240V~

50Hz 500W 2,2A 60L 300mm 708 x 100 3,60kg

FS441 500W 2,2A 100L 400mm 808 x 100 4,00kg

FS442 500W 2,2A 120L 500mm 908 x 100 4,20kg

Raccordement électrique

La prise doit être raccordée à la prise secteur qui convient.

Le branchement des fils de cet appareil correspond au schéma suivant :

• Fil conducteur (brun) à la borne marquée L

• Fil neutre (bleu) à la borne marquée N

En cas de doute, consultez un électricien qualifié.

Les points d’isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis

en urgence, ils doivent être facilement accessibles.

Conformité

Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique qu’il ne doit pas

être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour éviter qu’il ne présente un risque

pour la santé humaine et / ou écologique, confiez la mise au rebut de ce produit à un

site de recyclage agréé respectueux de l’environnement. Pour de plus amples détails sur

la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le fournisseur du produit ou l’autorité

responsable de l’enlèvement des ordures dans votre région.

Les pièces BUFFALO ont été soumises à des tests rigoureux pour pouvoir être déclarées

conformes aux normes et spécifications réglementaires définies par les autorités

internationales, indépendantes et fédérales.

Les produits BUFFALO ont été déclarés aptes à porter le symbole suivant :

quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d’enregistrement ou autre de ce mode d’emploi

sont interdites sans l’autorisation préalablement accordée par BUFFALO.

Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent

mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de

ses produits sans préavis.

Sicherheitshinweise

Der Mixer ist ein gefährliches Gerät und darf nur von

eingewiesenen Personen in Beachtung dieser Anleitung

benutzt werden.

• Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten

von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker

durchgeführt werden. Keine Bauteile oder Bedienflächen von

diesem Produkt entfernen.

• Für folgende Normen und Vorschriften sind die lokalen und

nationalen Normen heranzuziehen:

- Arbeitsschutzvorschriften

- BS EN Verhaltenspraktiken

- Brandschutzvorschriften

- IEE-Anschlussvorschriften

- Bauvorschriften

• Der Messerschutz und die Welle dieses Geräts sind

für das Eintauchen in Flüssigkeiten oder halbflüssige

Gemische ausgelegt. Zum Schutz vor Gefahr des

elektrischen Schlags darf kein anderer Geräteteil in

irgendwelche Flüssigkeiten getaucht werden.

• Die Klinge ist scharf – vorsichtig hantieren.

• Nicht mit losen oder beschädigten Klingen benutzen.

• Die Verwendung von Zubehörteilen, die nicht von BUFFALO

empfohlen oder verkauft werden, kann zu Bränden,

Stromschlägen oder Verletzungen führen, wodurch die

Garantie erlischt.

• Nehme die Lebensmittel erst dann aus dem Gerät, wenn der

Mixaufsatz vollständig zum Stillstand gekommen ist.

• Vermeide jeden Kontakt mit beweglichen Teilen. Halte

während des Betriebs Hände, Haare, Kleidung und Utensilien

von Klinge und Mixbehälter fern, um schwerere Verletzungen

von Personen und/oder Schäden am Gerät vorzubeugen.

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Buffalo FS440 Manuel utilisateur

Marque: Buffalo

Modèle: FS440

Catégorie: Mélangeurs

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