ARTHUR MARTIN ELECTROLUX DV1800X Manuel utilisateur
- Catégorie
- Plaques de cuisson
- Taper
- Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à
Table de cuisson
DV 1800
2
Avertissements importants
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
Utilisation
Votre appareil est destiné à un usage domestique. Ne
l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles
ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été
conçu.
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Il faut donc faire attention aux enfants qui
pourraient sen approcher en jouant, ils risquent de
se brûler.
Eloignez les jeunes enfants de la table de cuisson
pendant son fonctionnement, vous éviterez ainsi
qu'ils se brûlent en touchant la surface ou en
renversant un récipient de cuisson.
Lappareil, les plaques et les casseroles restent
chauds pendant un long moment après avoir été
éteints, par conséquent on risque de se brûler.
Surveillez les enfants pendant toute lutilisation ou
jusquà ce que lappareil ne soit complètement
refroidi, en veillant à ce quils ne touchent pas les
surfaces ou quils ne restent pas trop près de
lappareil.
Assurez-vous que, pendant que vous travaillez
près de lappareil, aucun fil électrique dautres
appareils ne touche la table de cuisson chaude.
Assurez-vous que les manettes se trouvent sur la
position 0 quand lappareil nest pas en marche.
La table en vitrocéramique ne doit pas être utilisée
comme plan de travail ou dappui.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de
votre table de cuisson, veillez à ce que le câble
d'alimentation ne soit pas en contact avec la surface
chaude de la table.
Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
En cas de surchauffe, l'huile et la graisse peuvent
s'enflammer. Surveillez donc attentivement la
cuisson lors de fritures avec ces deux produits.
Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui
est susceptible de fondre et d'endommager
irrémédiablement le verre: matières plastiques,
feuilles d'aluminium, sucre et produits sucrés.
Si cela se produisait, intervenez immédiatement
pendant que la surface vitrocéramique est encore
chaude. Utilisez un racloir spécial en protégeant vos
mains.
Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la
surface vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme
par exemple la chute d'une salière peut provoquer
une fissure ou une cassure du verre.
Si votre table de cuisson est endommagée (éclat,
félure) et si vous constatez une anomalie de
fonctionnement, débranchez immédiatament
l'appareil et faites appel au service après-vente de
votre vendeur qui est le premier habilité à intervenir.
A défaut ( déménagement de votre part, fermeture
du magasin où vous avez effectué l'achat ...)
veuillez consulter le Service Conseil
Consommateur qui vous communiquera l'adresse
d'un service après-vente.
L'utilisation de produits d'entretien non adaptés
provoque des éraflures, attaque la surface ou a pour
conséquence une décoloration du décor. C'est
pourquoi il est impératif d'utiliser exclusivement un
produit d'entretien SPECIAL TABLES
VITROCERAMIQUES. N'utilisez également en
aucun cas des objets tranchants pour retirer les
débordements. Utilisez uniquement un grattoir
spécial se trouvant dans le commerce ou livré avec
l'appareil (selon modèle).
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas
de mauvaise utilisation et de non-respect des règles
de sécurité. Veillez également à respecter
scrupuleusement les instructions d'entretien.
Ne regardez pas fixement les lampes à halogène des
foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé).
Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à
vide (sans recipient dessus).
Installation
L'appareil doit être installé par un électricien qualifié.
N'utilisez la table de cuisson qu'après son installation
pour éviter tout contact avec les parties électriques.
Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après-vente qualifié. Une réparation non con-
forme peut être la cause de graves dommages.
L'appareil n'est complètement déconnecté qu'après
que l'alimentation ait été interrompue au compteur de
votre habitation.
Il est dangereux de modifier ou dessayer de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Pour assurer un
bon fonctionnement et une bonne sécurité de
lappareil ne posez pas de casseroles instables ou
déformées sur les plaques de cuisson afin déviter
quelles se renversent ou que leur contenu ne
déborde.
Toute modification éventuelle à linstallation
électrique domestique nécessaire pour pouvoir
installer lappareil devra être effectuée seulement par
le personnel compétent.
Conservez cette notice dutilisation avec votre appareil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice dutilisation laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement
de celui-ci et des avertissements sy rapportant.Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui.
3
Sommaire
A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur
Comment lire votre notice d'utilisation?
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant dinstaller et dutiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou daccident provoqués par
lappareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
F
Protection de lenvironnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue
à cet effet (renseignez-vous auprès des services de
votre commune) pour quils puissent être récupérés et
recyclés.
En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors ladresse dun Service Après Vente.
En cas dintervention sur lappareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
Avertissements importants 2
Comment lire votre notice d'utilisation? 3
Description de l'appareil 4
Utilisation de votre table de cuisson 4
Conseils d'utilisation 6
Entretien et nettoyage 7
Garantie 8
Plaque signalétique 8
Service après Vente 8
Caractéristiques techniques 8
Installation 9
Emplacement 9
Branchement électrique 9
Encastrement 10
Possibilités dencastrement 11
4
1 Foyer de cuisson (Ø 180 mm 1800 W)
2 Foyer de cuisson (Ø 145 mm 1200 W)
3 Voyant de fonctionnement
4 Manettes de commande des foyers de cuisson
5 Minuteur
Description de l'appareil
Utilisation de votre table de cuisson
Le foyer radiant
Ces tables de cuisson sont équipées d'un foyer
vitrocéramique à 7 positions.
Pour mettre en fonctionnement le foyer, tournez la ma-
nette correspondante sur la position désirée.
Le voyant de fonctionnement s'allume pour signaler
que le foyer est en fonctionnement.
Tenez éloignés les jeunes enfants de l'appareil
jusqu'à l'extinction de ce voyant et même
après extinction du voyant (le foyer est encore
chaud).
Les commandes
Sur le tableau de commande se trouvent les manettes
pour le fonctionnement des foyers de la table de
cuisson.
Selon les nécessités de cuisson, les foyers de cuisson
peuvent être réglées sur 7 positions différentes que lon
peut obtenir par rotation dans le même sens ou dans le
sens inverse aux aiguilles dune montre.
Pour mettre en fonctionnement le foyer, tournez la
manette correspondante sur la position désirée.
Position 0: foyer à larrêt
Position 1: allure de chauffe minimale
Position 3: allure de chauffe maximale
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car lhuile ou la
graisse pourrait facilement senflammer par
suite dune surchauffe.
1
2
3
4
5
0
1
2
3
Fig. 1
FO 1062
5
Positions Cuisson
o Pour réchauffer les mets ou pour
fondre le beurre et le chocolat
1 Pour préparer des sauces, des
daubes, des soufflés, des oeufs
o Soupes de légumes secs,
décongélation daliments surgelés,
cuisson deau ou de lait
2 Pommes de terre à la vapeur,
légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
o Omelettes, crêpes, biftecks
3 Biftecks, tranches de viande,
biscuits, saisie de viande
En tenant compte de la quantité daliments à cuire et du
mode de cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos
premiers essais.
Le minuteur
Pour utiliser votre table de cuisson sans
le minuteur (position manuelle)
l Amener la manette du minuteur sur la position
manuelle " ";
l Réglez ensuite la ou les manettes correspondant
aux plaques sur la position de cuisson désirée;
l À la fin de la cuisson, ramenez la ou les manettes sur
la position "arrêt" (0).
Pour utiliser votre table de cuisson avec
le minuteur
Attention: pour une sécurité totale, les 2
zones de cuisson sont réliés au minuteur.
l Réglez la ou les manettes correspondant aux
plaques sur la position de cuisson désirée;
l Tournez le minuteur sur le temps de cuisson choisi.
l Après écoulement de la durée affichée, le minuteur
arrête la cuisson: les zones de cuisson ne sont plus
alimentées à la fin du temps sélectionné avec le
minuteur.
l Ramenez la ou les manettes sur la position "arrêt" (0).
Si vous utilisez les deux plaques en même
temps, nous vous conseillons dafficher sur le
minuteur le temps de cuisson le plus court puis,
une fois la première cuisson terminée, dafficher
sur le minuteur le temps nécessaire pour terminer
la deuxième cuisson.
F
F
FO 2717
Le minuteur peut également être utilisé comme
sablier lorsque les foyers de cuisson ne
fonctionnent pas.
Pour cela:
1. Vérifiez que les manettes correspondant aux
plaques de cuisson sont sur la position arrêt.
2. Tournez le minuteur sur la durée choisie.
45
0
15
30
60
Fig. 2
6
Foyer arrière 180 mm
Foyer avant 145 mm
Diamètre
casserole
Les récipients
Le rendement sera maximum si vous utilisez des réci-
pients adaptés à la cuisson sur table vitrocéramique.
Ces récipients sont disponibles dans le commerce et
portent un sigle spécifique. Toutefois, vous pouvez tout
à fait continuer à vous servir de votre casserolerie
habituelle, mais en respectant les indications suivantes:
Fond
Proscrivez les fonds rugueux afin déviter de rayer la
surface. Le fond doit être lisse, propre et sec avant
utilisation. Evitez les fonds convexes, très concaves ou
déformés . Cependant, un fond très légèrement conca-
ve assure une parfaite transmission de lénergie car, en
se dilatant sous leffet de la chaleur il sapplique
parfaitement sur le foyer. Préférez les fonds sombres et
mats aux fonds réfléchissants.
Matière
Les récipients avec fond en aluminium ou en cuivre ne
sont pas conseillés car ils peuvent provoquer un
changement de couleur sur la surface quil est difficile
ou quelquefois impossible de faire disparaître.
Diamètre
Le diamètre du récipient doit correspondre à celui du
corps de chauffe. Lépaisseur maximum des fonds est
de 2-3 mm pour les récipients en acier émaillé, et de 4-
6 mm pour les récipients en acier inoxydable.
Fig. 3
Conseils d'utilisation
Ne cuisez jamais directement les aliments sur
les zones de cuisson (oeufs aux plats,
grillades) et nutilisez pas votre table
vitrocéramique comme plan de travail. De
même, ne faites jamais chauffer un récipient
à vide sur les zones de cuisson.
Sécurité
Tenez éloignés les jeunes enfants de l'appareil
jusqu'à l'extinction du voyant de
fonctionnement et même après extinction du
voyant (le foyer est encore chaud).
Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun
objet ou aliment susceptible de fondre (ustensiles
avec manche en plastique, feuille d'aluminium,
aliment contenant du sucre, etc..); en cas
d'incident nettoyez immédiatement.
A la suite d'un choc, si votre table est
endommagée (éclat, félure, ...) débranchez
votre appareil et appelez le Service Après-
Vente.
Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson
à vide (sans récipient dessus).
7
Avant de procéder au nettoyage:
débranchez électriquement lappareil,
assurez-vous que toutes les manettes sont sur
la position arrêt l et attendez que lappareil
soit refroidi.
A la première mise en service et avant chaque
utilisation, nettoyez le plan de cuisson pour éviter
la carbonisation des poussières.
Ne recuisez jamais les salissures, quelle que soit
leur nature.
Nous vous recommandons dutiliser
exclusivement pour le nettoyage:
- Du papier absorbant ou un chiffon humide.
- Un racloir spécial tables vitrocéramiques (livré avec
lappareil selon modèle)
- Un produit spécifique à lentretien de surfaces
vitrocéramiques. Ce produit, disponible en droguerie
ou en grande surface servira également pour le
nettoyage du cadre métallique de votre plan de
cuisson.
La fréquence de remplacement de la lame du
racloir est fonction de lintensité de son utilisation.
Vérifiez régulièrement que la lame nest pas
ébréchée ou cassée pour éviter tout risque
dendommagement de la surface vitrocéramique.
Le choix parmi les moyens énumérés ci-dessus
dépend du degré de salissure et de lorigine des
taches:
- Les salissures légères et non incrustées senlèvent
à laide dun chiffon ou dun papier absorbant humide
(sans adjonction de produit).
- Les salissures importantes et résistantes sont élimi-
nées aisément avec le racloir tant que la surface est
encore chaude.
- Les cernes de calcaire, les taches de graisse et les
traces métalliques (aluminium) peuvent etre
éliminées avec un produit spécifique.
Attention
l Nutilisez en aucun cas dobjets tranchants
(couteaux, grattoirs, tournevis etc.) ou de détergents
abrasifs ou corrosifs tels que bombes aérosols pour
four, détacheurs, dérouilleurs, poudres à récurer et
les éponges à face abrasive.
l Nous proscrivons également lemploi de détergents
doux (produit pour la vaisselle par exemple) qui, sils
ne sont pas éliminés complètement au rinçage,
peuvent avoir un effet corrosif lors dune future
cuisson et provoquer une décoloration de la surface.
l Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui
est susceptible de fondre, tels que les objets en
matière plastique, les feuilles daluminium, le sucre
et les produits à forte teneur en sucre.
l Si un de ces produits a fondu, il est impératif de
lenlever immédiatement (pendant que la surface est
encore chaude) avec le racloir, ceci afin déviter des
dégradations irréversibles de la surface
vitrocéramique. Complétez éventuellement le
nettoyage avec le produit spécifique.
l Régulièrement et correctement entretenue, votre
table de cuisson conservera très longtemps son
aspect d'origine.
Attention! Dès quune fêlure dans la surface
devient visible, déconnetez immédiatement
lappareil de lalimentation et faites appel au
service après-vente.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas de dommages dûs à un mauvais entretien de
votre table vitrocéramique.
Entretien et nettoyage
8
Cet appareil est conforme aux Directives Communitaire CEE suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications succéssives.
Dimensions de louverture pour lencastrement dans le plan de
travail (voir chapitre Encastrement)
Largeur: 270 mm
Profondeur: 490 mm
Puissance des foyers de cuisson
Foyer arrière ø 180 mm 1,8 kW
Foyer avant ø 145 mm 1,2 kW
Puissance totale 3,0 kW
Tension dalimentation AC 230 V 50 Hz
Caractéristiques techniques
Service après Vente
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série de
lappareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
En cas dintervention sur votre appareil, exigez du
Service Après Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
Plaque signalétique
En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors ladresse dun Service Après Vente.
Garantie
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur
est tenu, lors de lacte dachat de votre appareil, de vous
communiquer par écrit les conditions de garantie et sa
mise en uvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre
Vendeur répondra à toutes vos questions concernant
lachat de votre appareil et les garanties qui y sont
attachées.
Nhésitez pas à le contacter.
9
Emplacement
Cet appareil appartient à la catégorie disolation
thermique X. Cela signifie que seulement la partie
postérieure peut être appuyée à des parois ou des
meubles de nimporte quelle hauteur.
Il faut respecter impérativement les dimensions
indiquées dans le schéma (Fig. 4-5).
Les parois latérales des meubles ne doivent pas
dépasser en hauteur les surfaces de travail des deux
côtés de lappareil.
Evitez dinstaller lappareil près dobjets inflammables
(comme des rideaux, des draps, etc.)
Branchement électrique
Reliez l'appareil à la terre, confomément aux
prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux
règlements en vigueur.
Avant deffectuer le branchement sassurer que:
- le disjoncteur et linstallation électrique peuvent
supporter la charge de lappareil (voir la plaque
signalétique);
- linstallation dalimentation soit équipée dune prise
de terre efficace selon les normes en vigueur;
- la prise ou linterrupteur principal soient facilement
accessibles.
Suivant les modèles, lappareil est livré avec ou sans
câble dalimentation.
Lorsque celui ci nest pas livré, montez un câble
sadaptant à lalimentation disponible (type: H05V2V2-
F (T90). Appliquez au câble une fiche normalisée, pour
la charge indiquée sur la plaque signalétique. Branchez
la fiche à une prise adéquate.
Si lon désire un branchement direct au réseau
(branchement fixe) il faut intercaler entre lappareil et le
réseau un interrupteur sur le côté de linstallation avec
une ouverture minimum entre les contacts de 3 mm.
Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu
par linterrupteur et doit être relié à la borne du
conducteur de protection.
Le câble de phase de couleur marron (provenant de la
borne L de la planchette à bornes) doit toujours être
relié à la phase du réseau dalimentation.
Le câble dalimentation doit être placé de telle manière
quil ne touche aucune partie chaude.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une
mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Remplacement du câble
d'alimentation
Si vous devez remplacer le câble il faut utiliser des
câbles du type H05VV-F, H05RR-F ou bien H05V2V2-F
T90 ou dune section supérieure et qui soient indiqués
pour la charge et la température de fonctionnement; en
outre, il faut que le petit câble de terre jaune-vert soit plus
long denviron 2 cm que les petits câbles de phase et
neutre.
Après le branchement essayer les éléments chauffants
en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ.
Installation
10
490
270
55
40÷50
Fig. 4
FO 1122
Cette table de cuisson a été conçue pour
l'encastrement dans les meubles de cuisine ayant une
profondeur allant de 550 à 600 mm et les
caractéristiques nécessaires.
Dimensions (Fig. 4)
Les tables de cuisson peuvent être montées dans un
meuble ayant une ouverture pour lencastrement des
dimensions indiquées dans la Fig. 5.
En outre, il faut respecter la distance de 50 mm de la
paroi latérale.
La fixation de la table au meuble doit être effectuée
de la façon suivante (fig. 6):
1) placer sur le bord de louverture prévue pour
lencastrement le joint spécial (A) fourni comme
équipement, en sassurant que les bouts joignent
bien sans se superposer;
2) insérer la table dans le défoncement du meuble et
pousser en bas jusquà ce que la table touche le
fond, parvenant automatiquement à la position
correcte; enlever le joint situé au-dessus;
3) pour enlever la table du meuble introduisez la lame
dun tournevis sous le bord et poussez la table en
haut.
Si lon veut obtenir plusieurs fonctions simultanément
(table avec 2 flammes + table avec 2 fourneaux, etc.), la
Fig. 5 indique la distance minimum à garder entre les
différentes ouvertures sur la superficie.
L'encastrement de la table de cuisson au
dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur,
d'un congélateur, d'un four, ou d'un lave
linge est déconseillé lorsque le constructeur
de ces appareils électroménagers ne la pas
formellement prévu.
ENLEVER
FO 0548
Fig. 5
FO 0954
Paroi de fond
F
44
282
290
510
476
1717
9
53
Encastrement
Fig. 6
11
Fig. 11
Fig. 12
FO 0198
FO 2099
Fig. 7
Fig. 8
Fig. 9
Fig. 10
FO 2166 FO 1017
FO 0939
FO 0938
Dans un meuble
de cuisine avec porte
Le meuble destiné à recevoir la table de
cuisson devra être fabriqué de façon à ce
que le contact avec les parties métalliques
chaudes soit évité.
Reportez vous à la Fig. 7.
La tablette sous la table de cuisson doit être
aisément démontable pour avoir facilement
accès à l'appareil en cas de réparation.
Au-dessus d'un four
Pour les côtes d'encastrement reportez
vous aux Fig. 8 et 11. Prévoir deux
supports pour l'aération. Les figures 9 et 10
illustrent deux solutions possibles.
Les raccordements électriques du four et
de la table doivent rester accessibles et
être effetués séparément.
Les meubles suspendus ou les hottes doivent
être installés à une hauteur minimale de 650
mm au-dessus de la table de cuisson (Fig.
12).
a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les raccordements
650 mm
490
30
591
380
140
30
20 min
80
a
b
120 cm
2
180 cm
2
360 cm
2
50 cm
2
550 min.
560 min.
Possibilités dencastrement
35668-8004 03/02 Grafiche MDM - Forlì
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
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