Moulinex DJ 8105 Le manuel du propriétaire

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fresh express max

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• Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil : une uti-

lisation non-conforme au mode d’emploi dégagerait le fabricant de toute responsabilité.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expé-

rience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne

responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utili-

sation de l’appareil.

• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Pour éviter les accidents et les dégâts matériels de l’appareil, toujours garder les mains et les

ustensiles de cuisine à l’écart des lames et des cônes en mouvement.

• Ne jamais introduire les aliments avec les mains, toujours utiliser le poussoir.

• Cet appareil est conforme aux règles techniques et aux normes en vigueur.

• Il est conçu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Nous vous demandons avant la

première utilisation de vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur la

plaque signalétique de l’appareil.

• Ne pas poser, ni utiliser cet appareil sur une plaque chaude ou à proximité d’une flamme (cui-

sinière à gaz).

• N’utiliser le produit que sur un plan de travail stable à l’abri des projections d’eau.

• Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide ainsi qu’avec tous les cônes rangés.

• Ne pas hacher de viande.

• Ne jamais retirer les cônes avant l’arrêt complet du moteur.

• Ne pas utiliser le produit pour des aliments trop consistants : (sucre, viande).

• L’appareil doit être débranché :

- s’il y a une anomalie pendant le fonctionnement,

- avant chaque nettoyage ou entretien,

- après chaque utilisation.

• Ne jamais débrancher l’appareil en tirant sur le cordon.

• N’utiliser un prolongateur qu’après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état.

• Un appareil électroménager ne doit pas être utilisé :

- s’il est tombé par terre,

- si les cônes sont détériorés ou incomplets.

1. DESCRIPTION DE L’APPAREIL

A - Bloc moteur

B - Bouton marche/arrêt et sélecteur de

vitesse

C - Poussoir

D - Magasin à cônes / cheminée

E - Cônes

E1 - Cône Râpé épais (rouge)

E2 - Cône Râpé fin (tout métal avec

bordure orange)

E3 - Cône Gratté (jaune)

E4 - Cône Emincé (tout métal avec

bordure vert clair)

E5a - Cône Découpe en Macédoine (vert

foncé)

E5b - Bague Découpe en Macédoine

(vert foncé/blanc)

F - Accessoire de rangement

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

7

• Toujours débrancher l’appareil de l’alimentation si on le laisse sans surveillance et avant la mise

en place ou le retrait des cônes.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service

après-vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter tout danger.

• Ne pas utiliser de cônes ou de pièces de rechange autres que celles fournies par les centres de

service après-vente agréés.

• N'utilisez pas votre appareil plus de 10 min.

• Le produit a été conçu pour un usage domestique. La garantie et la responsabilité du fabriquant

ne sauraient s’appliquer en cas d’usage professionnel, d’utilisation inappropriée ou de non res-

pect du manuel d’utilisation.

• Nettoyer les accessoires (cônes, magasin à cônes et poussoir) à l’eau savonneuse. Rincez puis

séchez soigneusement.

• Sélectionnez le cône correspondant à l’utilisation voulue.

• Positionnez le magasin à cônes (D) sur le bloc moteur (A) en réalisant un ¼ de tour vers la

gauche (fig.1 & 2).

• Placez le cône choisi dans l’ouverture à l’avant du magasin (D), le cône doit être correctement

positionné jusqu’au fond de l’entraîneur (fig.3).

• Branchez l’appareil.

• Sélectionnez la vitesse désirée (vitesse lente ou turbo) et appuyez ensuite sur le bouton

marche/arrêt (fig. 4).

• Introduire les aliments par la cheminée du magasin (D) et poussez légèrement les aliments à

l’aide du poussoir (C) (fig.5).

ASTUCE : Il n’est pas nécessaire d’appuyer fortement sur le poussoir pour obtenir un bon

résultat de découpe, ce type d’utilisation freinerait le moteur ; au contraire, il suffit de

bien veiller à juste maintenir en contact l’ingrédient avec le cône.

• Pour changer de cône, faites pivoter le magasin (D) d’un ¼ de tour vers la droite (fig. 6), puis

remettez-le en position verticale (fig. 7). Retirez le cône (fig. 8).

3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

ATTENTION : Les lames des cônes sont extrêmement aiguisées, maniez les cônes avec

précaution en les saisissant toujours par la partie plastique.

4. UTILISATION

ATTENTION : avant de faire fonctionner l’appareil, assurez-vous que le cône soit

parfaitement positionné sur l’entraîneur (fig. 3) puis appuyer sur le bouton marche/arrêt

avant d’introduire des aliments dans la cheminée (fig. 4).

FR

8

CONSEILS D’UTILISATION

La vitesse lente est destinée surtout aux aliments durs (ex : parmesan, chocolat) à gratter avec

le cône E3 (jaune).

L’utilisation de la vitesse lente est conseillée également pour les aliments mous ou fragiles

(poires, avocats, betteraves cuites).

Montage accessoire découpe en macédoine :

• Placez le cône découpe en macédoine dans l’ouverture à l’avant du magasin (D), le cône doit

être correctement positionné jusqu’au fond de l’entraîneur (fig.3).

• Positionnez ensuite la bague découpe en macédoine avec la charnière de sécurité ouverte, en

centrant la charnière de sécurité par rapport à la cheminée du magasin à cônes (fig.9).

• Vérifiez que la bague de découpe en macédoine est bien clipsée sur le bas du magasin à cônes.

• Fermez la charnière de sécurité sur le magasin à cônes (fig.10).

• Réalisez la fonction découpe en macédoine en introduisant les ingrédients par la cheminée du

magasin à cônes.

• Retirez l’accessoire découpe en macédoine en tirant sur la languette positionnée sur le haut de

la charnière de sécurité (fig.11).

Astuce : pour déverrouiller plus aisément la charnière de sécurité E5b, exercer simultané-

ment un mouvement vers le haut avec un doigt et tirer la languette vers l’avant (fig.11).

QUESTIONS FRÉQUENTES

Questions Réponses

• « Le cône ne tient pas bien en

place dans le magasin, je n’en-

tends pas le click ».

• « Je n’arrive pas à enlever l’acces-

soire après utilisation ».

• « Le magasin à cônes est assez dur

à mettre en place et à retirer,

est-ce normal ? »

Assurez-vous simplement que le cône est engagé bien à

fond (fig. 3). C’est ensuite la mise en route du produit

avant d’introduire un aliment qui permet le bon verrouil-

lage du cône (fig. 4).

Pour retirer le cône après utilisation, déverrouillez

(fig. 6), puis reverrouillez le magasin (fig. 7) et le

cône tombera de lui-même (fig. 8).

Oui, tout à fait lorsque le produit est neuf. Au fur et à

mesure des utilisations, il deviendra de plus en plus fa-

cile à installer et à retirer.

9

Utilisez le cône préconisé pour chaque type d’aliment :

Conseils pour obtenir de bons résultats :

Les ingrédients que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et

éviter toute accumulation d’aliment dans le magasin. Ne pas utiliser l’appareil pour râper ou tran-

cher des aliments trop durs tels que le sucre ou morceaux de viande.

Coupez les aliments pour les introduire plus facilement dans la cheminée du magasin.

Cône

Râpé

épais

E1

(rouge)

Cône

Râpé fin

E2 (tout

métal avec

bordure

orange)

Cône

Gratté

E3

(jaune)

Cône

Emincé

E4 (tout

métal avec

bordure

vert clair)

Cône

Macédoine

E5a/E5b

(vert foncé)

Carottes • • • • (crue uniquement)

Courgettes • • • • (crue uniquement)

Pommes de terre • • • • (crue uniquement)

Concombre • • • • (crue uniquement)

Poivron • •

Oignons • • (crue uniquement)

Betteraves • • (crue uniquement)

Céleri • • • (crue uniquement)

Radis noir • • • (crue uniquement)

Chou

(blanc/rouge)

•

Pommes • • (crue uniquement)

Parmesan •

Gruyère • • • • (crue uniquement)

Chocolat • • •

Pain sec/

biscottes

•

Noisettes/

noix/

amandes

•

Noix de coco • •

FR

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RECETTES

CÔNES PRÉPARATION INGRÉDIENTS CONSEILS

Cône

rouge

RAPÉ

GROS

(E1)

Gratin du soleil

(pour 6

personnes)

- 6 petites

courgettes

- 2 pommes de

terre

- 1 oignon

- 1 tasse de riz

cuit

- 1 œuf

- 1 verre de lait

- 150 g de gruyère

- beurre

Râpez les courgettes et les pommes

de terre avec le cône Râpé gros

(E1). Émincez l’oignon à l’aide du

cône Emincé (E4). Faites revenir

tous les légumes dans du beurre.

Dans un plat à gratin, alternez une

couche de légumes, une couche de

riz cuit, une couche de légumes.

Ajoutez le lait battu avec l’œuf, sel

et poivre. Parsemez de gruyère râpé

et de noisettes de beurre.

Enfournez à 180°C.

Cône

tout métal

avec bordure

orange

RAPÉ

FIN

(E2)

Coleslaw

(pour 4

personnes)

– ¼ de chou blanc

– 2 carottes

– 3 cuillères à

soupe de

mayonnaise

– 3 cuillère à

soupe de crème

liquide

– 2 cuillère à

soupe de vinaigre

– 2 cuillère à

soupe de sucre

en poudre

Emincez le chou blanc à l’aide du

cône Emincé (E4) et râpez les

carottes avec le cône Râpé fin (E2).

Mélangez-les dans un saladier.

Préparez l’assaisonnement en

mélangeant la mayonnaise, la crème

liquide, le vinaigre et le sucre.

Assaisonnez les légumes râpés avec

la sauce, mélangez et laissez

reposer 1 heure au réfrigérateur.

Cône

jaune

GRATTÉ

(E3)

Gratin de

pommes

aux amandes

(pour 4

personnes)

- 6 pommes

- 60 g de sucre

cassonade

- 50 g de beurre

- 50 g d’amandes

entières

- 20 cl de crème

- 1 cuillère à café

de cannelle

Pelez, épépinez et coupez les

pommes en quartiers. Tranchez en

lamelles avec le cône Emincé (E4) et

faites les revenir avec 30 g de

beurre. Beurrez légèrement un plat à

gratin et disposez les pommes

caramélisées au fond. Réduisez les

amandes en poudre à l’aide du cône

Gratté (E3). Dans un saladier,

mélangez la poudre d’amandes, la

crème et la cannelle. Versez le

mélange obtenu sur les pommes et

saupoudrez de sucre cassonade.

Enfournez le plat à 160°C.

11

• Débranchez toujours l’appareil avant de nettoyer le bloc moteur (A).

• Ne pas immerger le bloc moteur, ne pas le passer sous l’eau. Nettoyer le bloc moteur à l’aide

d’un chiffon humide. Séchez-le soigneusement.

• Le magasin (D), le poussoir (C), les cônes (E1, E2, E3, E4, E5a), la bague de découpe en Ma-

cédoine (E5b) et l’accessoire de rangement (F) peuvent passer au lave-vaisselle dans le panier

du haut en utilisant le programme « ECO » ou « PEU SALE ».

• En cas de difficulté à nettoyer l’accessoire de découpe en Macédoine, il est recommandé d’utiliser

une brosse.

CÔNES PRÉPARATION INGRÉDIENTS CONSEILS

Cône

tout métal

avec bordure

vert clair

EMINCÉ

(E4)

Salade grecque

(pour 4

personnes)

– 1 concombre

– 2 grosses

tomates

– 1 poivron rouge

– 1 poivron vert

– 1 oignon blanc

moyen

– 200 g de feta

– 50 g d’olives

noires

(facultatif)

– 4 cuillères à

soupe d’huile

– 1 citron

– 30 g d’herbes

fraîches (au

choix : basilic,

persil, menthe,

coriandre)

Tranchez le concombre en fines

lamelles à l’aide du cône Emincé

(E4). Coupez les poivrons en 2,

enlevez les pépins et les cavités.

Émincez les poivrons et l’oignon.

Découpez les tomates et la feta en

petits dés. Dans un saladier,

mélangez tous ces ingrédients et

ajoutez les olives. Préparez

l’assaisonnement en mélangeant

l’huile au jus de citron. Mélangez

délicatement et parsemez la salade

d’herbes fraîches ciselées.

Cône/Bague

vert foncé

DECOUPE EN

MADEDOINE

(E5a/E5b)

– 400 g betteraves

rouges

– 300 g carottes

– 400 g Pommes de

terre

– 200 g concombre

– 150 g oignons

– 100 g Petits pois

– sel

– 2 cuillères à

soupe d’huile

Coupez les pommes de terre, les

betteraves, les carottes, les oignons

et les concombres en dés à l’aide du

cône et bague de découpe en

Macédoine (E5a/E5b).

Faites cuire les dés de pommes de

terre, de betteraves et de carottes à

la vapeur.

Mélangez le tout et ajoutez les

petits pois, les oignons et le

concombre.

Ajoutez le sel et l’huile.

Laissez reposer 1 heure au

réfrigérateur.

5. NETTOYAGE DE L’APPAREIL

FR

12

• Manipulez les cônes avec précaution car les lames des cônes sont extrêmement aiguisées.

• En cas de coloration des parties plastiques par des aliments tels que les carottes, frottez-les

avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.

• Tous les cônes (E1, E2, E3, E4, E5a), la bague de découpe en Macédoine (E5b) peuvent se

ranger sur l’appareil.

Empilez les 5 cônes (fig.12) et positionnez-les dans l’ouverture à l’avant du magasin (D).

L’accessoire de rangement (F) se clipse sur l’ouverture à l’avant du magasin (D) (fig.14).

La bague de découpe en Macédoine (E5b) se clipse sur l’accessoire de rangement (F) (fig. 15).

• Rangement du cordon : poussez le cordon dans la cavité prévue à cet effet (CORD STORAGE)

(fig. 16).

PRODUIT ELECTRIQUE OU ELECTRONIQUE EN FIN DE VIE

Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années.

Toutefois, le jour où vous envisagez de le remplacer, ne le jetez pas dans votre poubelle ou dans

une décharge mais apportez le au point de collecte mis en place par votre commune (ou dans une

déchetterie le cas échéant).

6. RANGEMENT

7. RECYCLAGE

Participons à la protection de l’environnement !

 Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

 Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service

agréé pour que son traitement soit effectué.

13

• Read the instructions for use carefully before using your appliance for the first time: the ma-

nufacturer shall not accept any liability in the event of any use that does not comply with the

instructions.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,

sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for

their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• To avoid accidents and damage to the appliance, always keep hands and kitchen utensils away

from the moving blades and cones.

• Never introduce food using your hands, always use the pusher.

• This appliance conforms to the applicable technical regulations and standards.

• It is designed to work with alternating current only. We would ask you, before using it for the

first time, to check that the voltage of your mains network corresponds to the voltage given on

the rating plate on the appliance.

• Do not place or use this appliance on a hotplate or near to a naked flame (gas cooker).

• Only use the appliance on a flat, stable, heat-resistant work surface away from water splashes.

• Do not operate the appliance empty or with any of the cones stored.

• Do not mince meat.

• Never remove the cones before the motor has come to a complete stop.

• Do not use the appliance for food with too thick a consistency: e.g. sugar, meat.

• The appliance should be unplugged:

- If there is any malfunction when it is operating

- Before cleaning or maintenance

- After each use.

• Never unplug the appliance by pulling on the lead.

• Only use an extension lead after checking that it is in perfect working order.

• No domestic appliance should be used if:

- It has been dropped on the floor

- If the cones are damaged or incomplete.

• Always unplug the appliance if you are to leave it unattended and before you fit or remove the

cones.

1. APPLIANCE DESCRIPTION

A - Motor unit

B - On/off switch and speed selector

C - Pusher

D - Cone holder/feed tube

E - Cones

E1 - Coarse grating cone (red)

E2 - Fine grating cone (metal with

orange edge)

E3 - Extra fine grating cone (yellow)

E4 - Thin slicing cone (metal with light

green edge)

E5a - Dicing cone (dark green)

E5b - Dicing ring (dark green/white)

F - Storage accessory

2. SAFETY INSTRUCTIONS

EN

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17

RECIPES

CONES PREPARATION INGREDIENTS TIPS

Red

cone

COARSE

GRATING

(E1)

Summer Gratin

(serves 6)

– 6 small zucchini

– 2 potatoes

– 1 onion

– 1 cup cooked rice

– 1 egg

– 1 glass milk

– 150 g gruyère

- butter

Grate the courgettes and potatoes

with the coarse grater cone (E1).

Slice the onion using the thin slicing

cone (E4). Brown all the vegetables

in the butter. In an ovenproof dish,

place alternating layers of vegetables

cooked rice, vegetables, cooked rice

etc. Add the milk beaten together

with the egg, salt and pepper.

Sprinkle with grated cheese and a

few knobs of butter.

Place in the oven at 180°C.

Metal cone

with orange

edge

FINE

GRATER

(E2)

Coleslaw

(serves 4)

– ¼ white cabbage

– 2 carrots

– 3 tablespoons

mayonnaise

– 3 tablespoons

cream

– 2 tablespoons

vinegar

– 2 tablespoons

caster sugar

Slice the white cabbage using the

Thin Slicing cone (E4) and grate the

carrots using the Fine Grating cone

(E2). Mix them in a bowl. Prepare

the dressing by dressing by mixing

the mayonnaise, cream, vinegar and

sugar.

Season the grated vegetables with

the sauce, stir and leave to stand

for 1 hour in the refrigerator.

Yellow

cone

EXTRA FINE

GRATING

(E3)

Apple

grating with

almonds

(serves 4)

– 6 apples

– 60 g brown sugar

– 50 g butter

– 50 g whole

almonds

– 20 cl cream

– 1 teaspoon

cinnamon

Peel, seed and cut the apples into

quarters. Slice using the Thin Slicing

cone (E4) and brown them with 30

g butter. Lightly butter an oven

dish and arrange the caramelised

apples at the bottom. Grind the

almonds to a powder using the Extra

Fine Grating cone (E3). In a bowl,

mix the ground almonds, cream and

cinnamon. Pour the mixture over

the apples and sprinkle with brown

sugar. Bake the dish at 160°C.

EN

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24

REZEPTE

TROMMELN VORBEREITUNG ZUTATEN EMPFEHLUNGEN

Rote Trommel

GROB RASPELN

(E1)

Sonnengemüse-

Auflauf

(für 6

Personen)

– 6 kleine Zuchinis

– 2 Kartoffeln

– 1 Zwiebel

– 1 Tasse gekochter

Reis

– 1 Ei

– 1 Glas Milch

– 150 g Gruyère-

Käse

– Butter

Raspeln Sie die Zucchinis und die

Kartoffeln mit der Trommel Grob-

Raspeln (E1). Schneiden Sie die

Zwiebel mit der Trommel Fein-

Schneiden (E4). Braten Sie das ganze

Gemüse mit etwas Butter an. Geben

Sie jeweils eine Schicht Gemüse, eine

Schicht gekochten Reis, eine Schicht

Gemüse in eine Auflaufform. Geben

Sie die mit dem Ei vermischte Milch,

Salz und Pfeffer bei.

Bestreuen Sie den Auflauf mit

geriebenem Gruyère-Käse und

Butterflocken.

Bei 180 °C überbacken.

Vollmetalltrom

mel mit

orangem Rand)

FEIN-RASPELN

(E2)

Krautsalat

(für 4

Personen)

– ¼ Kopf Weißkohl

– 2 Karotten

– 3 Esslöffel

Mayonnaise

– 3 Esslöffel

flüssige Sahne

– 2 Esslöffel Essig

– 2 Esslöffel Zucker

Schneiden Sie den Kohl mit der

Trommel Fein-Schneiden (E4) und

raspeln Sie die Karotten mit der

Trommel Fein-Raspeln (E2). In

einer Salatschüssel vermengen.

Bereiten Sie die Sauce zu:

vermischen Sie Mayonnaise, flüssige

Sahne, Essig und Zucker

miteinander.

Geben Sie die Sauce über das

geraspelte Gemüse, vermischen, und

lassen Sie alles 1 Stunde im

Kühlschrank ruhen.

Gelbe Trommel

REIBEN

(E3)

Apfelauflauf mit

Mandeln

(für 4

Personen)

– 6 Äpfel

– 60 g brauner

Zucker

– 50 g Butter

– 50 g ganze

Mandeln

– 20 cl Sahne

– 1 Teelöffel Zimt

Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie

die Kerne und schneiden Sie sie in

Viertel. Schneiden Sie die

Apfelviertel mit der Trommel Fein-

Schneiden (E4) und braten sie sie

mit 30 g Butter an. Reiben Sie eine

Auflaufform mit etwas Butter aus

und legen Sie die karamellisierten

Apfelscheiben hinein. Zerkleinern

Sie die Mandeln zu Pulver mit der

Trommel Reiben (E3). Vermischen

Sie das Mandelpulver, die Sahne und

den Zimt in einer großen Schüssel.

Verteilen Sie diese Mischung auf den

Äpfeln und bestreuen Sie das Ganze

mit braunem Zucker. Bei 160 °C

überbacken.

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31

RECEPTEN

KEGELS GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS

Rode kegel

GROF RASPEN

(E1)

Zonnegratin

(voor 6

personen)

– 6 kleine

courgettes

– 2 aardappelen

– 1 ui

– 1 kop gekookte

rijst

– 1 ei

– 1 glas melk

– 150 g

gruyèrekaas

– boter

Rasp de courgettes en de

aardappelen met de kegel voor grof

raspen (E1). Snij de ui met de kegel

voor fijn snijden (E4). Fruit alle

groenten in een beetje boter. Doe in

een ovenschaal een laag groenten,

een laag gekookte rijst en nog een

laag groenten. Klop de melk, het ei,

het zout en de peper.

Bestrooi met geraspte gruyèrekaas

en een beetje boter.

Bak op 180°C.

Metalen kegel

met oranje

rand

FIJN RASPEN

(E2)

Koolsla

(Voor 4

personen)

– ¼ witte kool

– 2 wortelen

– 3 eetlepels

mayonaise

– 3 eetlepels

vloeibare room

– 2 eetlepels azijn

– 2 eetlepels

poedersuiker

Snij de witte kool in stukjes met

behulp van de kegel voor fijn

snijden (E4) en rasp de wortels met

de kegel voor fijn raspen (E2).

Meng dit in een kom. Bereid de saus

door de mayonaise, de vloeibare

room, de azijn en de suiker te

mengen.

Overgiet de geraspte groenten met

de saus, meng en laat 1 uur in de

koelkast staan.

Gele kegel

RASPEN

(E3)

Appelgratin

met amandelen

(voor 4

personen)

– 6 appels

– 60 g bruine

suiker

– 50 g boter

– 50 g hele

amandelen

– 20 cl room

– 1 theelepel

kaneel.

Schil de appels, haal het klokhuis

eruit en snijd ze in kwarten. Snijd

in reepjes met behulp van de kegel

voor fijn snijden (E4) en fruit deze

reepjes in 30 g boter. Smeer een

ovenschaal met een beetje boter in

en leg de gecarameliseerde appels

op de bodem. Maal de amandelen

tot poeder met behulp van de kegel

voor raspen (E3). Meng in een kom

het amandelpoeder, de room en de

kaneel. Giet dit mengsel op de

appels en bestrooi met bruine

suiker. Bak op 160°C (45 min).

NL

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33

• De plastic onderdelen van het apparaat kunnen door de groenten (wortelen, sinaasappelen, ...)

verkleuren. U kunt het verkleurde accessoire met een in slaolie gedrenkte doek schoonwrijven

en daarna volgens de gewone procedure schoonmaken.

• Alle kegels (E1, E2, E3, E4, E5a) en de ring (E5b) kunnen in het apparaat opgeborgen wor-

den.

Stapel de 5 kegels (fig. 12) en plaats ze in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D).

Het opbergaccessoire (F) wordt op de opening aan de voorzijde van het magazijn (D) vast

geklikt (fig. 14). De ring voor snijden in blokjes (E5b) wordt op het opbergaccessoire vast ge-

klikt (F) (fig. 15).

• Opbergen van het snoer: duw het snoer in de hiervoor bedoelde holte (CORD STORAGE) (fig. 16).

ELEKTRISCHE OF ELEKTRONISCHE PRODUCTEN AAN HET EINDE VAN DE

LEVENSDUUR

Uw apparaat werd ontworpen om gedurende vele jaren dienst te doen.

Wanneer u echter op een dag besluit het te vervangen, werp het dan niet met het huisvuil weg

maar breng het naar het hiervoor door de gemeente ingerichte verzamelpunt (of een milieustraat

indien van toepassing).

7. AFVALVERWERKING

Wees zuinig op het milieu!

 Uw apparaat bevat veel materialen die geschikt zijn voor hergebruik of

recycling.

 Breng het naar een verzamelpunt voor de juiste verwerking ervan.

6. OPBERGEN

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38

OPSKRIFTER

TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD

Rød

tromle til at

RIVE GROFT

(E1)

Grøntsagsgratin

(til 6 personer)

– 6 små squash

– 2 kartofler

– 1 løg

– 1 kop kogt ris

– 1 æg

– 1 glas mælk

– 150 g gruyere

– smør

Riv squash og kartofler med tromlen

til at rive groft (E1). Snit løget med

tromlen til at snitte groft (E4). Svits

grøntsagerne på en pande med

smør. Læg skiftevis et lag

grøntsager og et lag kogte ris i et

ovnfast fad. Tilsæt mælk, pisket

med æg, salt og peber.

Drys reven gruyereost henover, og

læg nogle små tern smør oven på.

Bages ved 180 °C.

Tromle, metal

med orange

kant

til at

RIVE FINT

(E2)

Coleslaw

(til 4 personer)

– ¼ hvidkål

– 2 gulerødder

– 3 spsk.

mayonnaise

– 3 spsk. fløde

– 2 spsk. vineddike

– 2 spsk. sukker

Snit hvidkålen ved hjælp af tromlen

til at snitte (E4) og riv gulerødderne

med tromlen til at rive fint (E2).

Bland det hele i en skål. Tilbered

dressingen ved at blande

mayonnaise, fløde, vineddike og

sukker.

Hæld dressingen over grøntsagerne,

bland og lad coleslawen hvile i 1

time i køleskabet.

Gul tromle

til at

RIVE EKSTRA

FINT

(E3)

Æblegratin med

mandler

(til 4 personer)

– 6 æbler

– 60 g brun farin

– 50 g smør

– 50 g hele

mandler

– 20 cl fløde

– 1 tsk. kanel.

Skræl æblerne, tag kernehusene ud,

og skær dem i både. Snit æblerne i

skiver med tromlen til at snitte (E4)

og svits dem på en pande med 30 g

smør. Smør et ovnfast fad med en

smule smør og læg de

karamelliserede æbler i bunden. Mal

mandlerne ved hjælp af tromlen til

at rive ekstra fint (E3). Bland de

malede mandler, fløde og kanel i en

skål. Hæld blandingen over æblerne,

drys med brun farin. Bages ved

160°C.

39

• Afbryd altid strømmen til apparatet, inden motorblokken rengøres (A).

• Nedsænk aldrig motorblokken i vand, og skyl den aldrig under rindende vand. Tør motorblokken

af med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt.

● Tromleholderen (D), nedstopperen (C), tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a), skiven til at skære i

terninger (E5b) og opbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i opvaskemaskinen i den øverste kurv

på programmet "ØKO" eller "LIDT SNAVSET".

TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD

Tromle, metal

med lysegrøn

kant

til at SNITTE

(E4)

Græsk salat

(til 4 personer)

– 1 agurk

– 2 store tomater

– 1 rød peberfrugt

– 1 grøn

peberfrugt

– 1 mellemstort

løg

– 200 g feta

– 50 g sorte oliven

(valgfrit)

– 4 spsk. olie

– 1 citron

– 30 g friske

krydderurter (af

eget valg:

basilikum,

persille, mynte,

koriander)

Snit agurken i fine skiver ved hjælp

af tromlen til at snitte (E4).

Skær peberfrugterne i to og fjern

kernehuset. Snit peberfrugterne med

løget.

Skær tomater og feta i små tern.

Bland alle ingredienserne i en skål,

og tilsæt de sorte oliven. Tilbered

dressingen ved at blande olie og

citronsaft. Bland salaten forsigtigt,

og drys de friskklippede krydderurter

på.

Tromle/skive,

mørkegrøn

til at

SKÆRE I

TERNINGER

(E5a/E5b)

– 400 g rødbeder

– 300 g gulerødder

– 400 g kartofler

– 200 g agurk

– 150 g løg

– 100 g ærter

– salt

– 2 spsk. olie

Skær kartofler, rødbeder, gulerødder,

løg og agurk i terninger ved hjælp

af tromlen og skiven til at skære i

terninger (E5a/E5b).

Dampkog terningerne af kartofler,

rødbeder og gulerødder.

Bland det hele og tilføj ærter, løg

og agurk.

Tilføj olie og salt.

Lad hvile i køleskabet i 1 time.

5. RENGØRING AF APPARATET

DA

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45

RECEPT

TRUMMOR MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS

Röd

trumma

GROVSTRIMLA

(E1)

Sommargratäng

(6 portioner)

– 6 små zucchinier

– 2 potatisar

– 1 lök

– 1 kopp kokt ris

– 1 ägg

– 1 glas mjölk

– 150 g gruyèreost

– smör

Riv zucchini och potatis med

trumman för att grovstrimla (E1).

Skiva löken med trumman för tunna

skivor (E4). Bryn alla grönsaker i

smör. Varva lager av grönsakerna

och det kokta riset i en ugnssäker

form. Tillsätt mjölken som vispats

tillsammans med ägg, salt och

peppar.

Strö över den rivna osten och några

tärningar med smör.

Sätt in den i ugnen i 180 °C.

Trumma

helt i metall

med orange

kant

FINSTRIMLA

(E2)

Vitkålssallad

(4 portioner)

– ¼ vitkålshuvud

– 2 morötter

– 3 matskedar

majonnäs

– 3 matskedar

grädde

– 2 matskedar

vinäger

– 2 matskedar

strösocker

Skiva vitkålen med trumman för

tunna skivor (E4) och riv

morötterna med trumman för att

finstrimla (E2). Blanda dem i en

skål. Förbered dressingen genom att

blanda majonnäs, grädde, vinäger

och socker.

Rör ned såsen i grönsakerna och låt

salladen stå i en timme i kylskåpet.

Gul

trumma

RIVA

(E3)

Äppelpaj

med mandel

(4 portioner)

– 6 äpplen

– 60 g farinsocker

– 50 g smör

– 50 g hela

mandlar

– 2 dl grädde

– 1 tesked mald

kanel

Skala, kärna ur och skär äpplena i

fyra bitar. Skiva dem med trumman

för tunna skivor (E4) och bryn

skivorna i 30 g smör. Smörj en

ugnsform lite lätt och lägg upp de

karamelliserade äpplena på botten

av formen. Mal mandlarna så att de

blir som ett puder med trumman för

att riva (E3). Blanda de malda

mandlarna, grädde och kanel i en

skål. Häll blandningen över äpplena

och strö över farinsockret. Grädda

pajen i 160°C.

SV

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48

• Les bruksanvisningen nøye før du bruker apparatet for første gang. Bruk i strid med bruksan-

visningen fritar produsenten for ethvert ansvar.

• Dette apparatet er ikke ment brukt av personer (inkludert barn) med nedsatte fysiske, sensoriske

eller mentale evner, eller med mangel på erfaring og kunnskap, med mindre disse personene

overvåkes eller får nødvendige instruksjoner i bruken av apparatet av en person som er ansvarlig

for deres sikkerhet.

• Barn bør overvåkes for å sikre at de ikke leker med apparatet.

• For å unngå ulykker eller skader på apparatet, må du alltid holde fingrene og kjøkkenredskaper

på avstand fra bladene og kjeglene i bevegelse.

• Aldri bruk hendene for å tilsette ingredienser i apparatet, alltid bruk stapperen.

• Dette apparatet samsvarer med gjeldende tekniske retningslinjer og standarder.

• Det er kun utviklet for vekselstrøm. Kontroller at nettspenningen stemmer overens med det som

er angitt på apparatets merkeskilt før første gangs bruk.

• Apparatet må aldri settes på eller brukes på en varm stekeplate eller i nærheten av en flamme

(gasskokeplate).

• Apparatet skal brukes på et stabilt bord, uten risiko for vannsprut.

• Apparatet må ikke kjøre hvis det er tomt eller hvis tilbehøret er ryddet inn.

• Ikke bruk apparatet til å kverne kjøtt.

• Kjeglene må aldri tas ut før motoren har stanset helt.

• Ikke bruk maskinen til svært solide ingredienser (sukker, kjøtt).

• Apparatet skal kobles fra:

- hvis det oppstår feil ved bruk,

- før rengjøring eller vedlikehold,

- etter hver bruk.

• Apparatet må aldri kobles fra ved å trekke i ledningen.

• Skjøteledning skal kun brukes etter at man har kontrollert at den er i perfekt funksjonsstand.

• Husholdningsapparatet må ikke brukes:

- etter å ha falt i gulvet,

- hvis kjeglene er skadet eller ufullstendige.

• Alltid koble fra strømmen hvis apparatet skal stå uten tilsyn og før kjeglene settes inn eller tas ut.

• Hvis strømledningen er skadet, skal den av sikkerhetsmessige årsaker erstattes av produsenten,

dens kundeservice eller av en person med tilsvarende kvalifikasjoner.

1. BESKRIVELSE AV APPARATET

A - Motorenhet

B - Start/stopp-knapp og hastighetsvelger

C - Stapper

D - Kjegleholder/sjakt

E - Kjegler

E1 - Kjegle for grovriving (rød)

E2 - Kjegle for finriving (metall med

oransje kant)

E3 - Kjegle for rasping (gul)

E4 - Kjegle for skiver (metall med

lysegrønn kant)

E5a - Kjegle for terninger (mørkegrønn)

E5b - Ring for terninger

(mørkegrønn/hvit)

F - Oppbevaringstilbehør

2. SIKKERHETSINSTRUKSJONER

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