Fujioh BUF-06P Manuel utilisateur

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LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.

Conservez ce mode d'emploi dans un

endroit sur pour référence ultérieure.

FUJI INDUSTRIAL CO., LTD.

TABLE DES MATIÈRES

Instructions de sécurité........................................................................................... 2

Nomenclature.......................................................................................................... 4

Utilisation ................................................................................................................ 4

Fonctionnement de la hotte d’aspiration ............................................................ 5

Entretien et maintenance ........................................................................................ 6

Démontage ........................................................................................................ 7

Nettoyage........................................................................................................... 7

Remontage ........................................................................................................ 7

Remplacement de l’ampoule .................................................................................. 8

Recours au service après-vente ............................................................................. 9

Avant de faire appel au SAV............................................................................... 9

Etiquette d’inspection......................................................................................... 9

Fiche technique..................................................................................................... 10

Schéma de câblage .............................................................................................. 10

Liste des pièces .................................................................................................... 11

Garantie ................................................................................................................ 12

Hotte D’aspiration

MODE D’EMPLOI

MODÈLE: BUF-06P

2

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement ces instructions avant d’installer et de faire fonctionner l’appareil et utilisez celui-ci

uniquement de la manière indiquée par le fabricant dans le mode d’emploi.

Les termes ci-dessous sont utilisés pour vous avertir des blessures personnelles ou des dégâts pouvant être

éventuellement occasionnés.

Les avertissements ont été classifiés en trois catégories sur la base de situations potentiellement dangereuses.

Respectez les consignes de sécurité indiquées par ces symboles pour éviter les blessures, la mort ou les

dégâts matériels.

ATTENTION: ATTENTION indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle

n’est pas évitée, peut provoquer un décès ou des blessures graves.

PRÉCAUTION: PRECAUTION indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle

n’est pas évitée, peut provoquer des blessures mineures ou légères.

PRÉCAUTION: PRECAUTION sans le symbole d’avertissement, indique une situation

potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut provoquer des

dégâts matériels.

ATTENTION

1. POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES

PERSONNELLES, OBSERVEZ LES PRÉCAUTIONS SUIVANTES :

a) Utilisez cet appareil uniquement de la manière indiquée par le fabricant. Si vous avez des

questions, contactez le fabricant.

b) Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, mettez-le hors tension sur le panneau de service

et coupez le courant de rupture de service pour éviter que l’appareil ne soit remis sous tension

accidentellement. Si le courant de rupture de service ne peut pas être coupé, fixez un moyen

d’avertissement visible, comme une étiquette, sur le panneau de service.

2. POUR ÉVITER LA MISE À FEU DE L’HUILE SUR LA CUISINIÈRE :

a) Ne laissez jamais les unités de surface sans surveillance sur grand feu. Les débordements

peuvent provoquer de la fumée et des dépôts huileux qui peuvent s’enflammer. Chauffez

l’huile sur feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte sous tension lorsque vous cuisinez à grand feu ou lorsque vous

flambez un plat (par ex. Crêpes Suzette, Cerise jubilé, Steak au poivre flambé).

c) Nettoyez fréquemment les ventilateurs. La graisse ne doit pas s’accumuler sur le ventilateur

ou sur le filtre.

d) Utilisez des casseroles de taille convenable. Utilisez toujours des ustensiles adaptés à la

taille des éléments de surface.

3. POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES PERSONNELLES EN CAS D’INCENDIE

PROVOQUÉ PAR LA MISE À FEU DE L’HUILE SUR LA CUISINIÈRE, RESPECTEZ LES

PRÉCAUTIONS SUIVANTES :

a) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle bien adapté, une plaque à gâteaux ou un

plateau métallique et éteignez ensuite le brûleur. VEILLEZ à ÉVITER LES BRÛLURES. Si les

flammes ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ ET FAITES APPEL AUX SAPEURS-

POMPIERS.

b) NE SAISISSEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES, vous risqueriez d’être brûlé.

c) N’UTILISEZ PAS D’EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées, ceci pouvant provoquer

une violente explosion de vapeur.

d) Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si :

1) Vous possédez un extincteur de classe ABC et vous savez comment l’utiliser.

2) Le feu est petit et circaonscrit à la zone où il a débuté.

3) Vous avez appelé les sapeurs-pompiers.

4) Vous pouvez lutter contre l’incendie avec une sortie derrière vous.

4. Ne placez pas de pièces électriques dans l’eau et ne vaporisez pas d’eau sur ces pièces.

Ceci pourrait provoquer un incendie ou une électrocution.

5. En cas de fuite de gaz potentielle, ne mettez pas l’appareil sous et hors tension, ceci pouvant

provoquer une explosion de gaz.

6. Ne tentez pas de modifier ou de réparer ce produit. Adressez-vous à un personnel qualifié

pour toutes les réparations, pour éviter les incendies, électrocutions ou les blessures.

3

PRÉCAUTION

3. Lisez l’étiquette des spécifications de cet appareil pour des informations et renseignements

supplémentaires.

2. Pour réduire les risques d’incendie et pour évacuer correctement l’air, veillez à conduire

l’air vers l’extérieur. N’évacuez pas l’air dans des espaces comportant des murs et des

plafonds ou dans les greniers, les espaces confinés ou les garages.

4. Mettez l’appareil hors tension sur le panneau de service si vous comptez ne pas utiliser la

hotte pendant une période prolongée. L’isolation électrique peut être endommagée si vous

ne le faites pas.

5. Fixez correctement le filtre et les autres pièces. Une fixation incorrecte peut provoquer des

blessures personnelles ou des dégâts matériels.

1. Pour ventilation générale uniquement. Ne pas utiliser pour évacuer des substances ou des

vapeurs dangereuses ou explosives.

7. Mettez des gants de travail lorsque vous procédez aux réparations pour éviter de vous

couper avec les bords des parties métalliques.

: signifie interdiction. Indique des actions qui ne doivent

pas être effectuées.

!

: signifie exécution forcée. Indique des actions qui

doivent être exécutées.

REMARQUE : Les précautions de sécurité sont expliquées avec les

pictogrammes suivants :

6. N’utilisez pas de filtre ni de couvercle de filtre vendus dans le commerce sur la pièce de

filtre car cela pourrait affecter ses performances et engendrer des problèmes.

4

Filtre

Boutons de commande

Lampe

(Non fournis)

Lampe

(Non fournis)

Couvercle avant

Caisson

nomenclature

La hotte d’aspiration comporte cinq boutons de commande et une lampe pilote sur le

couvercle avant.

1

Appuyez sur le bouton du ventilateur (Bas) ou (Haut) qui convient à vos besoins

en cuisson.

(Bas) Pour les préparations légères sans beaucoup de fumée

(Moyen) Position habituelle

(Haut) Pour les préparations dégageant beaucoup de fumée

2

Pour arrêter le ventilateur, appuyez simplement sur le bouton d’arrêt.

3

Appuyez sur le bouton Lumière si vous voulez allumer la lampe.

Pour éteindre, appuyez sur le bouton d’arrêt.

fonctionnement de la hotte d’aspiration

""

" Boutons de commande

5

utilisation

Avant l’utilisation, assurez-vous que les vis du filtre et du couvercle de lampe sont bien

serrées à fond.

PRÉCAUTION

• Pendant la cuisson, ne touchez pas au filtre

ni à ses vis. Si le filtre n’est pas fixé

correctement, il risque de se desserrer et

de tomber.

• Ne touchez pas les lampes ni les sections

à l'entour lorsque les lampes sont

allumèes. Vous pourriez vous brûler car

elles seront très chaudes.

• N’utilisez pas de fourneau à gaz sans rien

mettre sur les brûleurs. La hotte

d’aspiration pourrait surchauffer, ce qui

pourrait provoquer une panne.

• Arrêtez immédiatement la hotte

d’aspiration s’il se produit un feu lorsque

vous cuisinez. L’intensité du feu

augmentera si vous continuez à utiliser la

hotte d’aspiration.

6

entretien et maintenance

Nettoyez la hotte d’aspiration le plus souvent possible (et en particulier le filtre une fois

par mois), car elle se salit et devient moins performante si elle n’est pas entretenue.

Pour une famille de 4 à 5 personnes et en cuisinant deux fois par jour, nettoyez le filtre

une fois tous les quinze jours pour éviter la contamination et la formation d’une couche

de graisse difficile à retirer par la suite.

Boutons de commande

Infracteur

PRÉCAUTION

• Avant de remplacer l’ampoule ou de

nettoyer la hotte d’aspiration, veillez à

appuyer sur le bouton d’arrêt et à couper

le disjoncteur du panneau de service.

• Par mesure de sécurité mettez des gants

de travail et des lunettes de protection

lorsque vous nettoyez le filtre, etc.

• Eloignez les personnes lorsque vous

nettoyez pour éviter de blesser par la

chute accidentelle du filtre ou

l’éclaboussement de détergent.

PRÉCAUTION

• N’éclaboussez pas les pièces électriques

comme le moteur, les interrupteurs et les

connecteurs avec de l’eau.

N’utilisez pas de détergents en

vaporisateur sur les pièces électriques car

ceci peut provoquer des problèmes.

• N’utilisez pas de solvants comme un

diluant, de la benzine ou un produit

identique, ou de la poudre à récurer pour

nettoyer les surfaces peintes, les plaques

de surface, etc., car elles peuvent perdre

leur brillant ou être tachées.

• Ne lavez pas les pièces avec une brosse

dure pour les nettoyer car ceci risque de

les endommager.

7

Filtre

Knob

démontage

Filtre

Retirez tout d’abord le bouton fixant le

filtre, puis déplacez-le dans le sens de la

flèche pour le déloger des cliquets.

REMARQUE : Faites attention lorsque

vous retirez le filtre car il

peut comporter des

dépôts de graisse.

nettoyage

1

Filtre

Après avoir immergé le filtre dans de

l’eau avec un détergent doux pendant 30

à 40 minutes, lavez-le avec une brosse

à dents ou un objet similaire pour retirer

la saleté.

Nettoyez le filtre fréquemment de façon

à éviter toute contamination par la

graisse et toute accumulation de graisse,

qui sont difficiles à nettoyer.

2

Après avoir essuyé le couvercle avant

avec un chiffon imbibé d’un détergent

doux, essuyez soigneusement avec un

chiffon sec.

REMARQUE: Le couvercle avant de

type acier inoxydable possède un

revêtement transparent pour éviter toute

salissure de graisse. Faites attention de

ne pas le frotter trop fort lorsque vous le

nettoyez, car vous pourriez le rayer ou le

décolorer.

remontage

Le remontage se fait à l’inverse de la procédure de démontage décrite dans la section

“démontage”.

(1) Assurez-vous que le filtre est bien en place dans sa position.

(2) Assurez-vous qu’il n’y a pas de son de vibration anormal lorsque l’appareil fonctionne.

8

remplacement de l’ampoule

Vous pouvez installer deux ampoules a halogene de 50 W dans cette hotte d'aspiration.

Avant de remplacer l’ampoule, achetez une mini-ampoule halogane (avec diamètre de

base de 17 mm, base moyen), de 120 V - 50 W ou moins.

1

Pour retirer l’ampoule, tournez en dévissant Puis remplacez l’ampoule par une neuve.

REMARQUE: Lorsque vous echangez l’ampoule, attendez qu’elle ait refroidi avant de

la retirer car sinon vous risquez de vous brûler les doigts.

""

" Pour retirer I’ampoule

""

" Pour installer I’ampoule

9

recours au service aprés-vente

avant de faire appel au SAV

Avant de faire appel au SAV, procédez vous-même aux vérifications suivantes pour les

problèmes ordinaires.

REMARQUE

• Les pièces de service sont conservées chez le fabricant au minimum six ans après

la fin de production du modèle.

• Vous pouvez demander indirectement une réparation en contactant le revendeur qui

vous a vendu la hotte d’aspiration.

• Si la hotte d’aspiration ne fonctionne toujours pas correctement même après avoir

vérifié les problèmes ordinaires, veuillez vous adresser à Fuji Industrial USA, Inc.

(FIU).

Fuji Industrial USA, Inc. 16300 Christensen Rd., Ste-212

Seattle, WA 98188-3403

Téléphone : 1-888-547-9880

Service après-vente

Téléphone : 1-866-FUJI IND

(1-866-385-4463)

a. Produit --------------------------- Hotte d’aspiration

b. Numéro de modèle ----------- BUF-06P

c. Date d’achat

d. Quel est le problème?

e. Nom du propriétaire

f. Numéro de téléphone du propriétaire

g. Date suggérée pour la visite du réparateur

Etiquette d’inspection

etiquette d’inspection

Le numéro de modèle est indiqué sur

l’étiquette d’inspection, qui est fixée sur

le couvercle du châssis du ventilateur de

la hotte d’aspiration. Retirez le filtre pour

la voir.

Situation Vérification

La hotte d’aspiration ne fonctionne pas.

L’interrupteur du panneau de service

est-il sur Marche?

La hotte d’aspiration est plus bruyante

que d’habitude ou elle vibre.

Le filtre est-il sali par la graisse?

La lampe ne s'allume pas.

L'ampoule est-elle cassée?

L'ampoule est-elle mal insérée dans la douille?

10

fiche technique

schéma de câblage

Modèle

Tension Fréquence

Vitesse

Consommation Flux d’air (CMF) Niveau de

(V) (Hz) électrique (W) 0 Pa 25 Pa

bruit (dB)

Hi 325 650 620 56.0

BUF-06P 120 60 Me 260 430 410 45.0

Lo 220 230 210 32.0

120V

60Hz

Connecteur

Moteur

Rouge

Orange

Blanc

Noir

Vert

Bleu

Marron

Noir

Blanc

Noir

Gris

Jaune

Lampe Pilote

Lampe

Bouton de ventilateurBouton de lampe

Capaciteur

Reportez-vous au tableau suivant.

REMARQUE

FUJI INDUSTRIAL CO., LTD. a mesuré le débit d’air selon HVI-916 et les niveaux de

bruits conformement aux rubriques 8.8 et 8.9 des Normes industrielles japonaises (JIS)

C9603.

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liste des pièces

La garantie du produit Fujioh est destinée à l'acheteur d'origine (consommateur) de ses

produits et n'est pas transférable. Fujioh garantit que ses produits sont exempts de défauts de

matériels ou de main d'œuvre pendant une periode de trois ans à partir de la date d'achat. IL

N'Y A PAS D'AUTRES GARANTIES, EXPLICITES OU IMPLICITES, Y COMPRIS MAIS SANS

SE LIMITER À DES GARANTIES IMPLICITES DE COMMERCIABILITÉ OU DE

CONVENANCE À UN OBJECTIF PARTICULIER.

Pendant cette période de garantie de trois ans, Fujioh réparera ou remplacera, selon son gré

et gracieusement, tout produit ou pièce considérée comme défectueux pour l'usage et le

service normal.

Cette garantie ne couvre pas : (1) la maintenance et les réparations normales; ou (2) tous les

produits ou pièces qui ont été soumis à des utilisations erronées, des négligences, des

accidents, un entretien ou des réparations inadéquates, une installation défectueuse ou une

installation non conforme aux instructions recommandées. (3) ampoules.

La durée de toute garantie implicite est également limitée à une période de trois ans comme

spécifié ci-dessus pour la garantie explicite. Dans ce cas, les limites indiquées ci-dessus

peuvent ne s'appliquer pour vous.

L'OBLIGATION DE FUJIOH DE RÉPARER OU DE REMPLACER LE PRODUIT OU LES

PIÉCES, À SON GRÉ, CONSTITUERA LE RECOURS UNIQUE ET EXCLUSIF DE

L'ACHETEUR SOUS CETTE GARANTIE. FUJIOH NE SERA PAS TENU POUR

RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS, FORTUITS, CONSÉQUENTS OU

SPÉCIAUX PROVENANT DE OU EN RELATION AVEC L'UTILISATION OU LES

PERFORMANCES DE CE PRODUIT. Certains états ne permettent pas l'exclusion des

dommages fortuits ou conséquents. Dans ce cas, les limites indiquées ci-dessus ne peuvent

pas s'appliquer pour vous.

La présente garantie donne à l'acheteur initial (consommateur) des droits légaux spécifiques

et également d'autres droits qui peuvent varier selon les états. Cette garantie annule toutes

les garanties précédentes.

Pour être habilité au service de garantie, tout d'abord : (1) avertissez Fujioh à l'adresse

indiquée ci-dessous ou téléphonez au : 1-888-547-9880; (2) indiquez le numéro de modèle et

le numéro d'identification de la pièce; (3) décrivez la nature du défaut du produit ou de la

pièce. Au moment où le service de garantie est nécessaire, une preuve d'achat et la marque

indiquant la date de l'achat initial devront être présentées.

Conservez cette brochure avec votre reçu à des fins de référence ultérieure. Vous

devrez fournir un justificatif d’achat ou de la date d’installation lorsque vous voudrez

faire jouer la garantie.

garantie limitée du produit

Ecrivez les informations suivantes relatives à votre

hotte d’aspiration pour nous permettre de vous

offrir la meilleure assistance et le meilleur service

possibles. Vous devez connaître le numéro de

modèle et le numéro de série en entier. Ils figurent

sur l’étiquette d’inspection, qui se trouve sur

l’appareil à l’endroit indiqué à la section

“Réparations” dans le mode d’emploi.

Nom du magasin d’achat ______________

Adresse ____________________________

Numéro de téléphone _________________

Numéro de modèle ___________________

Numéro de série _____________________

Numéro d’achat ______________________

1U02 1282

Service après-vente Téléphone : 1-866-FUJI IND

(1-866-385-4463)

Fuji Industrial USA, Inc.

16300 Christensen Rd., Ste-212 Seattle, WA 98188-3403

Téléphone : 1-888-547-9880

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