ZANKER ZKE320X Manuel utilisateur

Marque: ZANKER

Modèle: ZKE320X

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

ZKE320X

Gebruik‐

saanwijzing

Kookplaat

User Manual

Hob

Notice d'utili‐

sation

Table de

cuisson

Benutzerin‐

formation

Kochfeld

La page charge ...

Table des matières

Consignes de sécurité 18

Instructions de sécurité 19

Description de l'appareil 21

Utilisation quotidienne 21

Conseils 22

Entretien et nettoyage

En cas d'anomalie de fonctionnement 23

Installation 24

Caractéristiques techniques 25

Rendement énergétique 25

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions

fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et

blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours

cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par

des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont

correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l’utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus

ont été appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en

cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous

recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par

des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent être tenus à

l'écart de l'appareil.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Ne touchez pas les résistances.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un

système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans

surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un

incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis

couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,

cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin

d'éviter tout danger.

Instructions de sécurité

Instructions d’installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil

endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport

aux autres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez

l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants

de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau

d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne

provoque des gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la

vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous

une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,

assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre

le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que

l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud.

Veillez à installer un panneau de séparation ignifuge

sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie

ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être

effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil

est débranché.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la

plaque signalétique correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un

électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un

câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une

fiche (si présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électrocution

est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche

(si présente) n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients

brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des

prises électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de

rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si

présente) ni le câble d'alimentation. Contactez notre

centre de maintenance agréé ou un électricien pour

remplacer le câble d'alimentation s'il est

endommagé.

• La protection contre les chocs des parties sous

tension et isolées doit être fixée de telle manière

qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la

prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation.

Assurez-vous que la fiche d'alimentation est

accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la

fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la

fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser

doivent être retirés du support), des disjoncteurs

différentiels et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le

dispositif d'isolement doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les emballages,

les étiquettes et les films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un environnement

domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont

pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les

zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou

comme plan de stockage.

• Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile

chaude, elle peut éclabousser.

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des

vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les

objets chauds éloignés des graisses et de l'huile

lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude

peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments

pouvant provoquer un incendie à température plus

faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables à

l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau

de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson

s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de

récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson

avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun

récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage

culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de

chauffage par exemple.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels que du

vinaigre, du jus de citron ou du produit détartrant,

entrer en contact avec la table de cuisson. Cela

peut provoquer l'apparition de taches mates.

Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir

le revêtement en bon état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le

nettoyer.

• Débranchez l’appareil de l'alimentation électrique

avant toute opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.

Utilisez uniquement des produits de lavage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à

récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure

ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des

informations sur la marche à suivre pour mettre

l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au

rebut.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-

vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

145 mm

180 mm

Zone de cuisson

Voyant d'alimentation

Manettes de commande

Manette

Symbole Fonction

0 L'appareil est éteint

1 - 6 Niveaux de cuisson

Chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT! Il y a risque de

brûlures par la chaleur résiduelle.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Avant la première utilisation

Placez un récipient contenant de l'eau sur chaque zone

de cuisson, réglez sur la position maximale et laissez la

table de cuisson fonctionner pendant 10 minutes. Cela

permet d'éliminer tout résidu de l'appareil. Faites

ensuite fonctionner la table de cuisson sur la position

minimale pendant 20 minutes. Pendant cette période, il

se peut qu'une odeur et de la fumée se dégagent. C'est

normal. Vérifiez que la ventilation environnante est

suffisante.

Utilisation de la plaque à chauffage rapide

Un point rouge au milieu de la plaque indique qu'il s'agit

d'une plaque à chauffage rapide. Une plaque à

chauffage rapide chauffe plus vite que les plaques

classiques. Les points rouges sont peints sur les

plaques. Ils peuvent se détériorer à l'usage, voire

disparaître complètement au bout d'un certain temps.

Cela n'affecte pas le fonctionnement de la table de

cuisson.

Le niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de cuisson, tournez la

manette sur le niveau de cuisson souhaité. Pour

désactiver, tournez la manette sur la position Off.

Le voyant d'alimentation s'allume quand une ou

plusieurs zones de cuisson sont activées. Quand vous

désactivez les zones de cuisson, le voyant s'éteint.

Minuteur

Minuteur dégressif

Cette fonction permet de régler la durée de

fonctionnement de la table de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : tournez la manette du

minuteur aussi loin que possible. Puis placez-la sur la

bonne durée.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal

sonore retentit et la table de cuisson

s'éteint.

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme Minuterie.

Réglez d'abord le niveau de cuisson sur la position

Arrêt.

Pour activer la fonction : tournez la manette du

minuteur aussi loin que possible. Puis placez-la sur la

bonne durée.

Pour faire fonctionner la table de

cuisson, placez manuellement la

manette du minuteur sur .

Conseils

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Ustensiles de cuisson

Le fond de l'ustensile de cuisson doit

être aussi plat et épais que possible.

ATTENTION! N'utilisez pas de plats en

fonte, en stéatite, en grès, de grils ou de

plats à gratin. L'acier inoxydable peut

ternir s'il est trop chauffé.

Exemples de cuissons

Niveau

cuis-

son :

Utilisation :

1 Maintenir au chaud

Niveau

cuis-

son :

Utilisation :

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Faire bouillir

6 Faire bouillir / Saisir / Faire frire

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque

utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est

propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la surface

n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la

table de cuisson.

Acier inoxydable

• Pour les bords de la table de cuisson en acier

inoxydable, utilisez un nettoyant spécial adapté à

l'acier inoxydable.

• Le rebord en inox de la plaque peut subir une

décoloration en raison de la haute température.

• Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau, puis

séchez-les à l'aide d'un chiffon doux.

Nettoyage de la plaque électrique

1. Utilisez la poudre de nettoyage ou le chiffon de

nettoyage.

2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

3. Faites chauffer la plaque à basse température et

laissez sécher.

4. Pour conserver le bon état des plaques

chauffantes, frottez-les régulièrement avec de

l'huile pour machine à coudre. Éliminez le surplus

d'huile à l'aide de papier absorbant.

En cas d'anomalie de fonctionnement

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement...

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas mettre en fonc-

tionnement la table de cuisson.

La table de cuisson n'est pas con-

nectée à une source d'alimentation

électrique ou le branchement est in-

correct.

Vérifiez que la table de cuisson est

correctement branchée à une

source d'alimentation électrique.

Reportez-vous au schéma de

branchement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la

cause de l'anomalie. Si les fusibles

disjonctent de manière répétée,

faites appel à un électricien qualifié.

Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,

veuillez contacter votre revendeur ou un service après-

vente agréé. Veuillez lui fournir les informations se

trouvant sur la plaque signalétique. Assurez-vous

d'utiliser correctement la table de cuisson. En cas

d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le

déplacement du technicien du service après-vente ou

du vendeur pourra être facturé, même en cours de

garantie. Les instructions relatives au service après-

vente et aux conditions de garantie figurent dans le

livret de garantie.

Étiquettes fournies dans le sachet des

accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué ci-

dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A) Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette

partie (le cas échéant).

B) Collez-la sur la carte de garantie et conservez cette

partie (le cas échéant).

C) Collez-la sur la notice d'utilisation.

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez les

informations de la plaque signalétique ci-dessous. La

plaque signalétique se trouve au bas de la table de

cuisson.

Modèle ...........................

PNC .............................

Numéro de série ....................

Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne peuvent être

mises en fonctionnement qu'après avoir été installées

dans des meubles et sur des plans de travail

homologués et adaptés.

Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec un câble

d'alimentation.

• Pour remplacer le câble d'alimentation endommagé,

utilisez le type de câble d'alimentation suivant (ou

supérieur) : H05V2V2-F T min 90°C. Contactez

votre service après-vente.

Encastrement

40-50 mm

55 mm

30 mm

min. 650 mm

490 mm

min. 100 mm

270 mm

A) joint fourni

B) équerres fournies

ATTENTION! Installez l'appareil

uniquement sur un plan de travail dont la

surface est plane.

Possibilités d'insertion

Le panneau installé sous la table de cuisson doit être

facile à retirer et facilement accessible au cas où une

intervention technique serait nécessaire.

Élément de cuisine avec porte

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

A) Panneau amovible

B) Espace pour les branchements

Élément de cuisine avec four

Les branchements électriques de la table de cuisson et

du four doivent être installés séparément pour des

raisons de sécurité et pour permettre un retrait facile du

four de l'ensemble.

Caractéristiques techniques

Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuisson

Puissance nominale (niveau de cuisson

max.) [W]

Diamètre de la zone de cuisson [mm]

Avant centrale 1000 145

Arrière centrale 1500 180

Pour des résultats de cuisson optimaux, utilisez des

récipients qui ne dépassent pas le diamètre de la zone

de cuisson.

Rendement énergétique

Informations de produit conformément à EU 66/2014

Identification du modèle ZKE320X

Type de table de cuisson Table de cuisson

encastrée

Nombre de zones de cuisson 2

Technologie de chauffe Plaque de cuis-

son pleine

Diamètre des zones de cuisson rondes (Ø) Avant centrale

Arrière centrale

14,5 cm

18,0 cm

Consommation énergétique par zone de cuisson (CE cuisson

électrique)

Avant centrale

Arrière centrale

210,0 Wh/kg

Consommation énergétique de la table de cuisson (CE table de

cuisson)

210,0 Wh/kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson électroménagers -

Partie 2 : Tables de cuisson - Méthodes pour mesurer

les performances

Économie d'énergie

Vous pouvez économiser l'énergie lors de votre cuisine

au quotidien si vous suivez les conseils ci-dessous.

• Placez l'ustensile sur la zone de cuisson avant de

l'activer.

• Veillez à ce que le fond du récipient corresponde à

la taille de la zone de cuisson.

• Placez les petits ustensiles sur les petites zones de

cuisson.

• Placez l'ustensile directement au centre de la zone

de cuisson.

• Lorsque vous chauffez de l'eau, n'utilisez que la

quantité d'eau dont vous avez besoin.

• Si possible, couvrez toujours les récipients avec un

couvercle.

• Utilisez la chaleur résiduelle pour maintenir les

aliments au chaud ou les faire fondre.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .

Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à

cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement

et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le

symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

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Modèle: ZKE320X

Catégorie: Plaques de cuisson

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