Candy PVD 633/1 N Manuel utilisateur

Marque: Candy

Modèle: PVD 633/1 N

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

CANDY ELETTRODOMESTICI - Via Privata Eden Fumagalli - 20047 Brugherio Milano Italy

ENCIMERAS

INSTRUCCIONES DE USO

KOCHFELDER

BEDIENUNGSANLEITUNG

PLACA DE

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

TABLES DE CUISSON

NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION

HOBS

USER INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS GENERALES

1 FR

LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE APPAREIL.

Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute consultation ultérieure, et de noter ci-dessous, avant

installation de la table, le numéro de série de l'appareil en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.

Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, le constructeur

pourra apporter à ses appareil des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du

Code de la Consommation.

Appareils conformes aux directives CEE 89/336, 73/23.

Made in FRANCE - 232 -

220 - 240 V

P. Motors = 30 W

Mod : FE GD21 RB

P. Maxi (Oven) - 2350 W

Code: 39354774 -0306 0511

Mod: FE GD21 RB

Code: 39354774 - 0306 0511

220 - 240 V

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Plaque signalétique

(située sous le caisson inférieur de la table)

• Pendant son fonctionnement ou dans le cas de l'extinction d'un foyer, tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé, il est

vivement conseillé de tenir les enfants à l'écart de la plaque afin d'éviter les risques de brûlure grave.

• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller le déroulement de la cuisson car les graisses

ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer rapidement.

• Les feuilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur les surfaces chaudes.

• Le foyer halogène équipant la table vitrocéramique dégage une lumière forte, ne pas regarder fixement les lampes de ce foyer.

• Après chaque utilisation, un petit nettoyage de la table est nécessaire, pour éviter l'accumulation des salissures et des graisses. Celles-

ci recuiraient à chaque nouvel usage et se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables, sans compter les

risques de propagation d'incendie.

• La plage de commande de la table est sensible, ne pas placer dessus des récipients chauds.

• Ne jamais cuisiner directement sur la table, employer des récipients.

• Placer toujours la casserole bien centrée sur le foyer utilisé.

• Ne pas utiliser la surface de la table comme planche à découper, ou plan de travail.

• Ne pas faire glisser les casseroles sur la table : risque de rayures.

• Ne pas stocker d'objets lourds au dessus de la table, ils pourraient tomber et endommager la table.

• Ne pas entreposer sur la table des objets quels qu'ils soient.

• Dans le cas improbable où une fêlure apparaîtrait sur le verre, déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation et adressez-

vous directement au Service après-vente.

Dimensions appareil (l x p) mm.

Dimensions

d’encastrement (AxB)

Alimentation 230V / 50Hz

60 cm 75 cm

595x510

560x490

775x510

560x490

PVS

PVD

PVK

1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1700 W

2100 W

1200 W

1800 W

1000 +

1200 W

1000 +

1200 W

900 +

1500 W

Puissance totale (W)

6500

Puissance totale (W)

6200

Puissance totale (W)

6400

Puissance totale (W)

7000

1800 W

1200 W

1050 +

900 +

750 W

1200 W 1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1800 W

1450 +

750 W

2400 W

1800 W

1200 W

700 +

1000 W

750 +

1450 W

1800 W

900 +

1500 W

1200 W

Puissance totale (W)

5700

Puissance totale (W)

6500

Puissance totale (W)

7000

Puissance totale (W)

7100

Puissance totale (W)

7600

1800 W

1200 W1200 W

2400 W

1200 W

1800 W

2300 W

Puissance totale (W)

6600

Puissance totale (W)

6500

PVS 640 PVS 640 R PVS 641 PVS 642

PVD 633 PVD 640 PVD 642 PVD 644 PVD 742

PVK 644 PVK 640

La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement

effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs. Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche

à un professionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur. Si malgré cette recommandation, le consommateur

réalisait lui-même l'installation, le constructeur déclinerait toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit entraînant ou non

des dommages aux biens et/ou aux personnes.

2 FR

INSTALLATION

• Modèles PVK

La table vitrocéramique est livrée sans câble d'alimentation.

Elle est équipée d'une plaque à bornes permettant de choisir le

type de raccordement électrique approprié à l'installation.

RACCORDEMENT AUX BORNES DE LA PLAQUE

Avant de réaliser le raccordement, il est impératif de respecter

les consignes citées cicontre,

• l'installation doit est protégée par un fusible appropié, voir tableau,

et doit comporter des fils d'une section suffisante pour alimenter

normalement l'appareil.

• le câble d'alimentation doit être choisi en fonction des indications

du tableau.

Pour procéder au raccordement, il faut :

• retourner la table, face verre contre le plan

de travail, en prenant soin de protéger le verre

• puis, retirer le capot situé sous les commandes,

et fixé par deux vis, à l'avant.

• passer le câble d'alimentation dans le passe-

fil du capot et dans le serre-câble.

• dénuder l'extrémité de chaque conducteur du câble d'alimentation

sur une longueur de 10 mm, en tenant compte de la longueur

nécessaire du câble d'alimentation pour le raccordement de la

plaque à bornes.

• La plaque à bornes offre plusieurs

possibilités de branchement. Aussi, en

fonction de l'installation et à l'aide des

barrettes shunts*, fixer les conducteurs

comme indiqué sur le tableau, bien serrer

les vis.

Les barrettes shunts, situées sur la

borne Terre, permettent d'établir un

pont entre deux bornes.

• Ne pas oublier de fixer le fil de Terre

vert/jaune sur la borne Terre.

• Revisser le serre-câble.

• Replacer le capot à l'aide des deux vis ne pas oublier les rondelles

"éventail".

Plaque à bornes

avec reperes

Barrettes

shunts

Borne

Terre

Serre-câble

Attention : Prendre toutes les précau-

tions nécessaires pour éviter de faire

tomber les barrettes shunts dans le trou

situé sous la plaque à bornes.

Monophasé

220-240V~

Biphasé

220-240V2~

Biphasé

380-415V2N~

Triphasé

220-240V3~

Triphasé

380-415V3N~

20 A 20 A 20 A 20 A 16 AFUSIBLE

3 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

CABLE

SECTION

TYPE

3 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

4 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

4 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

5 G 1,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

PH Phase

shunter 1-2

shunter 2-3

N Neutre

shunter 4-5

T Terre

BRANCHE-

MENT

SUR LA

PLAQUE A

BORNES

Shunter:

établir un

pont à l’aide

d’une barret-

te shunt

PH N T PH PH T PH N TPH PHPH PH T TPHPH PH N

PH Phase

shunter 1-2

shunter 2-3

PH Phase

shunter 4-5

T Terre

PH Phase

shunter 2-3

N Neutre

shunter 4-5

T Terre

PH Phase

shunter 1-2

PH Phase

shunter 3-4

PH Phase 5

T Terre

PH Phase

N Neutre

shunter 4-5

T Terre

ENCASTREMENT

Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table,

ainsi que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci,

doivent être d'une matière résistant à une température élevée. De

plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble

ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin

d'éviter le décollement.

Installation:

• Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson. Pour

procéder à sa mise en place,

- retourner la table, face verre vers le bas, en prenant soin de

protéger le verre.

- placer le joint tout autour de la table.

- veiller particulièrement à le placer correctement afin d'éviter

toute infiltration dans le meuble support.

• Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois

verticales avoisinantes.

• Si, en fonction de l'installation de la table, la partie inférieure de

son caisson se trouve à proximité d'une zone normalement

accessible lors de manipulations et/ou de rangements, placer

une cloison à 1 cm (7 cm pour PVS) du fond du caisson, pour

éviter tous risques de brûlure ou de détérioration.

Attention : vérifier la continuité de la terre de l'installation

avant de procéder au raccordement. Notre responsabilité ne

saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquences

éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil

non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité

serait défectueuse.

• Avant de procéder au raccordement, le technicien doit vérifier

la tension d'alimentation indiquée au compteur, le réglage du

disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la terre de

l'installation.

• Le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une

prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un

dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

Si l'appareil comporte une prise de courant, il doit être installé

de telle façon que la prise de courant soit accessible.

• Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre,

de l'appareil d'une part, et de l'installation d'autre part.

• Toute intervention se rapportant au câble d'alimentation doit

impérativement être réalisée par le Service après-vente ou une

personne de qualification similaire.

LE RACCORDEMENT ELECTRIQUE

min 10 mm PVK-PVD

min 70 mm PVS

Sp da 25 a 45 mm

Niche

accessible

Joint

Caisson de

la table

min 70 cm

min 15 cm

min 5,5 cm

10 mm

mini

50 mm

Ouverture

500 X 50

Ouverture

500 X 10

Il est interdit

d’enchâsser

un four non

ventilé sous

la table

vitrocéramique

3 FR

LA TABLE VITROCÉRAMIQUE SANS

COMMANDES - MODELE PVS -

• Modèles PVD

Elle est livrée avec un câble d'alimentation sans prise permettant

le raccordement exclusivement sous une tension de 230V entre

phases ou entre phase et neutre:

• Raccorder à une prise de courant, pour le choix du fusible

se reporter au tableau ci-dessous.

Il est toutefois possible d'adapter l'appareil pour un

raccordement en :

. Triphasé 220-240 V3~

. Triphasé 380-415 V3N~

Ouvrir le capot en suivant les

étapes suivantes :

• repérer les deux languettes

situées sur les côtés,

• placer la lame d'un tournevis à

l'avant de chaque languette,

enfoncer et presser,

• soulever le capot.

• Opérations à effectuer pour réaliser le nouveau raccordement:

- Choisir le câble d'alimentation en fonction des recommandations

du tableau.

- Passer le câble d'alimentation dans le serre-câble.

- Dénuder l'extrémité de chaque conducteur du câble d'alimentation

sur une longueur de 10 mm,

en tenant compte de la

longueur nécessaire du

câble d'alimentation pour le

raccordement à la plaque à

bornes.

- Comme il est indiqué sur le

tableau, positionner les

barrettes shunts que vous

aurez récupérées lors de la

première opération en

respectant les marquages

sur la plaque à bornes (les

barrettes shunts permettent

d'établir un pont entre deux bornes), et fixer les conducteurs.

Veiller à l'efficacité du serrage sur les différentes bornes.

- Revisser le serre-câble, et refermer le capot.

SHUNT

PRESENTATION

• Le foyer hilight : une lame métallique conductrice est répartie

uniformément sur toute la surface du foyer. Efficace en trois

secondes, il permet la réalisation de cuissons régulières,

homogènes, mais également les cuissons soutenues.

La table vitrocéramique permet de mieux tirer

profit de la chaleur élevée générée par les

foyers hilight, accélérant ainsi la cuisson. Les

modifications structurelles maintiennent inaltéré les propriétés de

résistance du verre aux températures élevées et améliorent la

capacité de contrôle de la puissance distribuée. Avec le principe

du "Sprinter", on obtient une réduction du temps de cuisson

pouvant aller jusqu'à 15% suivant le type de cuisson et les récipients

utilisés.

• Le foyer halolight : alliance de l'halogène (1/3) et de l'hilight

(2/3). La montée en température de ce foyer est très rapide.

Permet de saisir une viande, d'obtenir une rapidité d'ébullition,

de réaliser des cuissons violentes demandant une énergie très

forte pour un temps très court.

• Le foyer radiant : offre des montées en températures lentes ou

rapides, et une très grande stabilité au maintien de la température

correspondant à la position choisie. Il est très précis et offre une

très bonne répartition de la chaleur.

Le raccordement électrique au réseau, du four et de la table

vitrocéramique, se fait par l'intermédiaire du four. Il est donc très

important, de suivre scrupuleusement les indications mentionnées

sur la notice d'installation du four qui sera à associer au modèle

de table vitrocéramique en votre possession.

La table PVS possède des caractéristiques bien définies.

Pour son fonctionnement, la table doit impérativement être

connectée soit à un four soit à un bandeau de commandes adapté.

L'association des deux éléments est spécifiée sur une fiche

détaillée accompagnant soit le four soit le bandeau des com-

mandes. En aucun cas, un autre produit, non listé, ne pourra être

associé à la table.

Pour procéder au branchement, il vous suffit de relier les

connecteurs mâles

1 et 2 de la table avec les connecteurs

femelles 3 du four ou du bandeau de commandes.

INSTALLATION AVEC FOUR ENCHASSE

L'opération de connection entre la table et le four peut être

réalisée avant ou après installation du four.

Encastrement du four "aérations" :

se reporter à la notice concernée.

550x10

22 mini

Triphasé

220-240V3~

Triphasé

380-415V3N~

Biphasé

220-240V2~

BRANCHE-

MENT

SUR LA

PLAQUE A

BORNES

Shunter:

établir un

pont à l’aide

d’une barret-

te shunt

Monophasé

220-240V~

25 A 25 A 20 A 16 A

PVD 633 - PVD 642 - PVD 644

PVD 633

PVD 642

PVD 644

L1: Phase

shunter 1-2

shunter 2-3

N: Neutral

shunter 4-5

T: Terre

L1: Phase

shunter 1-2

shunter 2-3

L2: Phase

shunter 4-5

T: Terre

L1: Phase

shunter 1-2

L2: Phase

shunter 3-4

L3: Phase

T: Terre

L1: Phase

L2: Phase

L3: Phase

N: Neutral

shunter 4-5

T: Terre

3 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

3 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

4 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

5 G 1,5

H05VV-F or

H05RRF

CABLE

FUSIBLE

20 A 20 A 20 A 16 APVD 640

25 A 25 A 25 A 16 APVD 742

Pour procéder à un nouveau raccordement, il est impératif

de respecter les consignes citées ci-dessous.

• Tout d'abord, vérifier que l'installation est protégée par un fusible

approprié, voir tableau, et que l'installation comporte des fils

d'une section suffisante pour alimenter normalement

l'appareil.

• Retourner la table, face verre contre le plan de travail, en prenant

soin de protéger le verre.

• dévisser les vis de la plaque à bornes qui maintiennent les

barrettes shunts et les fils conducteurs du câble d'alimentation.

• Dévisser le serre-câble pour retirer le câble d'alimentation.

• Le retirer.

4 FR

LE CHOIX DES USTENSILES

• Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat : le fond

rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur

lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du métal permettra

une parfaite répartition de la chaleur.

• Veiller à ce que le fond des récipients soit sec : lors du

remplissage du récipient ou lorsqu'on utilise une casserole sortant

du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que l'ustensile est bien

sec; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.

• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir

entièrement le foyer : il convient de veiller à ce que le fond soit

au moins aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est

légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.

Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients

les mieux adaptés pour obtenir de bons résultats.

Inox :

conseillé.

Spécialement bon avec fond "Sandwich". Le fond "Sandwich" allie

les qualités de l'inox (aspect, durabilité et stabilité) avec les

avantages de l'aluminium ou cuivre (transmission de la chaleur

et répartition uniforme).

Aluminium :

fond épais recommandé.

Bonne conductivité.

Attention : les résidus d'aluminium apparaissent quelquefois sous

forme de traces sur la table, mais peuvent être enlevés si ils sont

nettoyés rapidement. L'aluminium de faible épaisseur ne doit pas

être utilisé.

Fonte / Vitrocéramique :

déconseillé.

Faible performance. Peut rayer la surface.

Fond en cuivre :

fond épais recommandé.

Bonne performance, mais le cuivre peut laisser des traces qui

peuvent apparaître comme des rayures. Elles peuvent être enlevées

si la table est nettoyée rapidement.

Cependant, ne pas laisser évaporer l'eau des récipients

complètement, le métal surchauffé peut adhérer à la surface. Un

récipient en cuivre surchauffé peut laisser des traces qui risque

de tacher définitivement la table.

Porcelaine / Acier émaillé :

bonne performance.

Seulement avec fond plat, peu épais et lisse.

L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour

obtenir de bons résultats de cuisson :

UTILISATION DE LA TABLE VITROVERAMIQUE

• Un repère situé près de chaque manette permet de distinguer

le foyer commandé.

• TABLE VITROCERAMIQUE A MANETTES “PVK”

• Pour démarrer vos cuissons, commencer à l'allure forte, et

ramener ensuite à une allure intermédaire, nécessaire à la

cuisson, en tenant compte de la nature des mets et de leur

volume.

• Le voyant de chaleur résiduelle s'affiche dès que la température

de surface est supérieure à environ 60°C. Il restera allumé même

si le foyer est éteint, et ce tant que la surface du foyer n'est pas

suffisamment refroidie, soit en-dessous de 60°C.

• Pour arrêter un foyer, ramener la manette correspondante sur

la position "0".

• Positions : ces quelques exemples vous sont donnés à titre

indicatif. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces

réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.

1 Très doux Maintien d’un plat chaud, beurre fondu, chocolat...

2 Doux Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs sur le plat...

3 Lent Légumes secs, denrées surgelées, fruits, ébullition de l’eau...

4 Moyen

Cuissons pommes vapeur, légumes frais, pâtes, crêpes,

poissons...

5 Fort Mijotages plus importants, omelettes, steaks, tripes...

6Vif Steaks, escalopes...

Positions Quelques conseils...

Positions Qelques conseils

Très doux

Doux

Lent

Moyen

Fort

Vif

Maintien d’un plat chaud, beurre fondu, chocolat

Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs

sur le plat

Légumes secs, denrées surgelées, fruits,

ébullition de l’eau

Cuissons pommes vapeurs, légumes frais,

pâtes, crêpes, poissons

Mijotages plus importants, omelettes, steaks,

tripes

Steaks, escalopes....

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

• TABLE VITROCERAMIQUE SANS COMMANDES “PVS”

UTILISATION :

• Visualiser le repère correspondant au foyer nécessaire à

votre cuisson.

• Tourner la manette correspondant au foyer, jusqu'à la position

choisie pour la cuisson. Pour démarrer vos cuissons,

commencer à l'allure forte, et ramener ensuite à une allure

intermédiaire, en tenant compte de la nature du mets et de son

volume.

• Le voyant de chaleur résiduelle s'allume dès que la

température de surface est supérieure à environ 60°C. Il

restera allumé même si le foyer est éteint, et ce tant que la

surface du foyer n'est pas suffisamment refroidie, soit en dessous

de 60°C.

• Pour arrêter le fonctionnement de la table, positionner la

manette sur "0".

Les foyers à extension vous permettront en fonction des dimensions

des récipients ou de la quantité des aliments à cuire d'être plus

performants, grâce à une partie complémentaire qui peut être soit

sous forme ovale, soit concentrique.

* Le foyer ovale : il se compose de deux parties: une ronde,

plus une partie complémentaire de forme ovale.

La partie ronde se régule en actionnant la manette de 1 à 12.

Pour le fonctionnement de la partie ovale, en complément, dont

la puissance totale est alors de 2400 W, il faut tourner la manette

depuis la position 12 jusqu'à une butée, et choisir une

position en ramenant la manette, de 1 à 12.

* Le foyer concentrique : il est composé de deux parties

concentriques.

La partie centrale se régule en actionnant la manette de 1 à 12.

Pour le fonctionnement du foyer extérieur, en complément, la

puissance totale est alors de 2200 W, il faut tourner la manette

depuis la position 12 jusqu'à une butée, et choisir une

position en ramenant la manette, de 1 à 12.

• PRESENTATION DU TABLEAU DE BORD

TABLE VITROCERAMIQUE SENSITIVE - "PVD"

Diode de fonctionnement

du foyer complémentaire*

* selon modèle.

Diode de commande

Repère de programmation foyer*

• Après la mise sous tension de la table, attendre quelques

secondes pour activer les commandes électroniques

- Presser la touche .

La commande électronique de la table est activée. Dans chaque

zone d'affichage le niveau de puissance s'affiche et la diode

de commande clignote.

- Sans intervention dans les 20 secondes, la commande

électronique s'éteint et l'opération de mise en route doit être

renouvelée.

Position

cuisson

Puissance

libérée

(%)

Durée

d'accélération

de chauffe

(minutes)

Durée de

fonctionnement

maxi avant

coupure

automatique*

0 : 0 % : 0 : 0 H

1 : 3 % : 1 : 6 H

2 : 6 % : 3 : 6 H

3 : 11 % : 5 : 5 H

4 : 16 % : 6,5 : 5 H

5 : 19 % : 8,5 : 4 H

6 : 32 % : 2,5 : 1,5 H

7 : 45 % : 3,5 : 1,5 H

8 : 65 % : 4,5 : 1,5 H

9 : 100 % : 0 : 1,5 H

Chaque foyer de cuisson est programmable pour une durée

maximale de 99 minutes.

- Mettre en route le foyer désiré en répétant les opérations citées

précédemment.

La diode de commande près du niveau de puissance doit être

affichée, elle indique que le foyer est actif.

- Appuyer sur la touche Minuterie

Le répère de foyer autour de l'affichage du minuteur rappelle le

foyer commandé.

- Réappuyer sur la touche "Minuteur" pour choisir une durée en

minutes de 0 à 99 minutes ou appuyer sur la touche " - " pour

diminuer le temps de 60 minutes à 0.

le temps programmé peut être modifié à tout moment en

réactivant le foyer et la touche de sélection du minuteur.

Une fois le temps écoulé, le foyer de cuisson s'éteint

automatiquement et un bip sonore retentit appuyer sur la touche

"Minuteur" pour le stopper.

Le minuteur peut être utilisé seul comme aide mémoire, une

sonnerie retentira à la fin du temps programmé.

5 FR

- Presser la touche - ou + pour choisir un niveau de puissance

entre 1 et 9. En maintenant la pression sur la touche + ou -,

le niveau de puissance augmente ou diminue progressivement.

Les exemples suivants sont donnés à titre indicatif. L'expérience

personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et

aux habitudes de chacun.

0 : Arrêt

1 : )

2 : ) ..... Fondre

3 : Maintien de la chaleur

4 : Réchauffage

5 : Décongélation, cuisson à l'étuvée, cuisson à

point, cuisson à faible température

6 : Cuisson sans couvercle

7 : Sautés, rissolés de viande et rôtis

8 : Cuissons et rôtis à haute température, saisir

9 : Friture, portée à ébullition de grandes quantités

d'eau.......

• ARRET D’UN FOYER DE CUISSON

- Presser la touche de sélection du foyer désiré.

- Presser la touche - jusqu'à afficher le niveau de puissance .

Instantanément le foyer s'éteint, l'indication s'efface après 10

secondes.

- Pour un arrêt rapide, appuyer simultanément sur la touche - et

+. Le niveau de puissance redescend automatiquement à .

Le foyer s'éteint.

• ACTIVATION D’UN FOYER DE CUISSON

- Presser la touche de sélection

du foyer désiré. Dans la zone

d'affichage, la diode de com-

mande devient fixe. Elle indique

que la zone est active.

• ARRET GENERAL

Le fonctionnement des foyers et de la minuterie peut

être stoppé à tout moment par une pression sur la touche

Marche-Arrêt.

• INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE

Le tableau de commande informe l'utilisateur lorsque la température

de surface des zones de cuisson dépasse 60°C environ, par

l'affichage suivant : . Lorsque la température redescend en

dessous de 60°C, l'affichage s'efface.

Pour les fins de cuisson, nous conseillons d'éteindre la zone de

cuisson et de profiter de la chaleur résiduelle du foyer de cuisson

pour terminer la cuisson en douceur.

N.B. : après coupure de courant, l'indicateur de chaleur résiduelle

disparaît définitivement et ce, même si la température de surface

dépasse 60°C.

Le foyer deux zones équipe certains modèles de table. Il peut

être en forme concentrique ou extensible.

Il s'active dans sa totalité lorsque le foyer correspondant est

mis en fonctionnement; la diode du foyer complémentaire

s'affiche.

Pour désactiver le foyer complémentaire :

- Appuyer sur la touche "Fonction complémentaire " . La diode

correspondante au foyer complémentaire s'éteint lorsque ce

foyer est désactivé.

Pour réactiver le foyer complémentaire :

- Appuyer sur la touche "Fonction complémentaire" . La diode

correspondante au foyer complémentaire s'affiche lorsque ce

foyer est activé.

•FONCTIONNEMENT DU FOYER COMPLEMENTAIRE

(TROIS ZONES)

Le foyer trois zones équipe un modèle de table.

Il s'active dans sa totalité lorsque le foyer est mis en fonctionnement.

Les deux diodes du foyer complémentaire sont affichées.

Pour désactiver les foyers complémentaires :

- Appuyer une fois sur la touche "Fonction complémentaire " .

La diode correspondante au foyer extérieur s'éteint lorsque ce

foyer est désactivé.

- Appuyer deux fois sur la touche "Fonction complémentaire" .

La diode correspondante au foyer central s'éteint lorsque ce

foyer est désactivé.

• FONCTIONNEMENT DU FOYER COMPLEMENTAIRE

(DEUX ZONES)

• PROGRAMMATION D’UN FOYER DE CUISSON

La fonction verrouillage permet de figer les réglages du moment,

ou évite que quiconque ne mette en route la table. Elle est utile

également pour le nettoyage du bandeau des commandes.

Pour verrouiller la table :

- Appuyer sur la touche Marche/Arrêt .

- Appuyer simultanément sur la touche " - " et la touche " + " du

foyer avant droit (PVD 633 avant gauche), puis reappuyer sur

la touche " + " de ce même foyer.

L'afficheur indique " L " pour tous les foyers pendant 20 secondes;

le bandeau des commandes est verrouillé.

Pour déverrouiller la table :

- Appuyer sur la touche Marche/Arrêt .

L'afficheur indique " L"

pour tous les foyers.

- Appuyer simultanément sur la touche " - " et la touche " + " du

foyer avant droit (PVD 633 avant gauche), puis reappuyer sur

la touche " - " de ce même foyer.

Le bandeau des commandes est déverrouillée.

• FONCTIONNEMENT DE LA TOUCHE VERROUILLAGE

• FONCTIONNEMENT DE L’ACCELERATEUR DE CHAUFFE

Les foyers de cuisson équipant la table sont équipés d'un

accélérateur de chauffe qui permet d'obtenir une montée en

température plus rapide des zones de cuisson:

Pour activer l'accélérateur de chauffe :

- Appuyer sur la touche Marche/Arrêt .

- Mettre en route le foyer souhaité, appuyer sur la touche "+"

jusqu'à la position 9, relâcher brièvement la pression et réappuyer

sur la touche "+", l'afficheur indique en alternance " A "accélérateur

de chauffe" et " 9 " niveau de puissance.

- Réduire si besoin à la position de chauffe souhaitée, l'afficheur

indique en alternance " A "accélérateur de chauffe" et la nouvelle

position de chauffe.

Pour réactiver les foyers complémentaires, procéder de la

même façon que celle citée précedemment avec un ou deux

appuis sur la fonction complémentaire, selon besoin.

PROBLEMES ET SOLUTIONS

Les foyers ne maintiennent pas les petits bouillons ou friture

peu vive.

• N'utiliser que des récipients à fond plat. Si une lumière est visible

entre le récipient et la table, le foyer ne transmet pas la chaleur

correctement.

• Le fond du récipient doit recouvrir entièrement le diamètre du

foyer choisi.

Cuissons trop lentes.

• Utilisation de récipients non adaptés. N'utiliser que des ustensiles

avec fond plat, lourd et d'un diamètre au moins égal au foyer.

Petites rayures ou éraflures sur la surface vitrée de la table.

• Une mauvaise méthode de nettoyage, ou des récipients avec

fond rugueux sont utilisés, des particules tels que grains de

sable, ou sel se trouvent entre la table et le fond du récipient.

Se reporter au chapitre "ENTRETIEN", s'assurer que les fonds

des récipients sont propres avant utilisation et n'utiliser que des

récipients avec fond lisse. Les rayures peuvent être atténuées

seulement si un bon nettoyage est réalisé.

Marques de métal.

• Ne pas faire glisser des récipients en aluminium sur la table. Se

reporter aux recommandations d'entretien.

• Vous n'utilisez pas les bons matériaux, les taches quelles qu'elles

soient persistent. Aidez-vous d'une lame de rasoir et suivre le

chapitre "ENTRETIEN".

Taches sombres.

• Utiliser une lame de rasoir et suivre le chapitre "ENTRETIEN".

Surfaces claires sur la table.

• Marques provenant de récipient en aluminium ou cuivre, mais

aussi de dépôts de minéraux, de l'eau ou des aliments ; ils

peuvent être enlevés avec de la crème nettoyante.

Caramélisation ou plastique fondu sur la table.

• Se reporter au chapite "ENTRETIEN".

La table ne fonctionne pas.

• Les barrettes shunts ne sont pas positionnées correctement sur

la plaque à bornes. Faire vérifier que le raccordement est effectué

conformément aux recommandations page 2 pour le

modèle "PVK" et page 3 pour le modèle "PVD".

• Sur la table vitroceramique avec touches sensitives: un gros

débordement ou objet recouvre au moins 2 touches,

pendant 10 secondes au minimum.

Nettoyer le débordement ou retirer l'objet.

• Le tableau de bord est verrouillé. Procéder au deverrouillage.

La table ne se coupe pas.

• Le tableau de bord est verrouillé. Procéder au verrouillage.

La table s'arrête automatiquement

• Un débordement recouvre pendant plus de 10 secondes au

moins 2 touches, la table se met en sécurité, et un bip sonore

fonctionne tant que les touches sont recouvertes. Nettoyer le

débordement ou retirer l'objet.

• Les foyers s'arrêtent automatiquement si on les laisse fonctionner

pendant une période assez longue. Se reporter au tableau page 4

Fréquence de fonctionnement arrêt/marche sur foyers

• Les cycles coupure-fonctionnement varient en fonction du niveau

de puissance demandé :

- niveau faible : temps de fonctionnement court,

- niveau élevé : temps de fonctionnement long.

Affichage "H", indicateur de chaleur résiduelle, clignote.

• La température électronique est trop élevée. Un technicien doit

procéder à la vérification de l'encastrement en respectant les

recommandations page 2.

6 FR

Cet appareil est commercialisé en accord avec la

directive européenne 2002/96/CE sur les déchets

des équipements électriques et électroniques (DEEE).

En vous assurant que ce produit est correctement

recyclé, vous participez à la prévention des

conséquences négatives sur l’environnement et

la santé publique qui pourrait être causé par une mise au rebut

inappropriée de ce produit. Le symbole sur ce produit indique

qu’il ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Il doit

être rapporté jusqu’à un point de recyclage des déchets électriques

et électroniques. La collecte de ce produit doit se faire en accord

avec les réglementations environnementales concernant la mise

au rebut de ce type de déchets.

Pour plus d’information au sujet du traitement, de la collecte et

du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre

centre de traitement des déchets ou le magasin où vous avez

acheté ce produit.

ASSISTANCE TECHNIQUE

Avant d’appeler le Service d’Assistance Technique

Si la table de cuisson ne fonctionne pas, nous vous conseillons

de:

— vérifier que la fiche soit bien introduite dans la prise de courant;

Si la cause du dysfonctionnement n’est pas trouvée:

— éteindre l’appareil ne pas y toucher et appeler le Service

d’Assistance Technique.

Veillez à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit

correctement rempli, avec la date d’achat de la table de cuisson.

NOTA :

- Eviter d'employer une éponge trop humide.

- Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.

- L'utilisation du grattoir avec lame de rasoir ne peut endommager

la surface si un angle de 30°est respectée.

- Ne pas laisser le racloir avec lame de rasoir à la portée des

enfants.

- Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudres récurantes.

• Le cadre de la table, selon modèle :

Pour nettoyer sans endommager le cadre de votre table, le laver

avec du savon et de l'eau, rincer, puis sécher avec un chiffon

doux.

30° Maxi

LA TABLE VITROCERAMIQUE:

• Il est important lors du nettoyage de la surface vitrocéramique

de la table, d'attendre le refroidissement complet de cette dernière.

• Seuls les produits spécifiques pour le nettoyage de la surface

vitrocéramique, crème et grattoir, doivent être utilisés. Vous les

trouverez facilement dans le commerce.

• Eviter les débordements, les salissures qui tombent sur le plan

de cuisson se carbonisent rapidement et sont donc plus difficiles

à nettoyer.

• Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce

qui est susceptible de fondre tels que les objets en matière

plastique, sucre ou produits à forte teneur en sucre.

ENTRETIEN :

- disposer quelques gouttes d'un produit nettoyant spécifique pour

la surface vitrocéramique.

- frotter, en insistant sur les parties tachées s'il en existe, à l'aide

d'un chiffon doux ou d'un papier essuie-tout légèrement humide.

- essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à

ce que la surface soit nette.

Si après cet entretien courant des taches persistent :

- disposer à nouveau quelques gouttes d'un produit spécifique.

- gratter à l'aide d'un grattoir en respectant un angle de 30° par

rapport à la table jusqu'à disparition des taches récalcitrantes.

- essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuie-tout sec jusqu'à

ce que la surface soit nette.

- répèter l'opération si nécessaire.

CONSEILS :

Un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle

pour la prévention des rayures et de l'usure.

S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table.

Pour enlever les traces d'eau et de calcaire, utiliser quelques

gouttes de vinaigre blanc, ou jus de citron. Pour terminer essuyer

à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer quelques gouttes de

produit spécifique et essuyer.

Le verre vitrocéramique supporte le frottement des ustensiles de

cuisson à fond plat, mais il est quand même conseillé de les

soulever pour les déplacer.

ENTRETIEN

Ex. Foyer de 1800 W à la position 6 = puissance libérée 32 % de

1800 W

lorsque la fonction "Accélérateur de chauffe" est activée,

le foyer fournit une puissance de 1800 W pendant 2,5 minutes,

et régule à 576 W après ce laps de temps.

* Les foyers se coupent automatiquement si on les laisse trop

longtemps fonctionner. La coupure dépend du niveau de puissance

utilisé.

Pour désactiver l'accélérateur de chauffe :

- Mettre en route le foyer souhaité, appuyer sur la touche " - "

pour revenir à une position de chauffe normale, réduire à la

position souhaitée ou à la position " 0 " pour arrêter le foyer.

7 GB

READ THE INSTRUCTIONS BOOKLET CAREFULLY TO MAKE THE MOST OF YOUR HOB.

We recommend you keep the instructions for installation and use for later reference, and before installing the hob, note its serial number

below in case you need to get help from the after sales service.

We are constantly striving to improve product quality and as such may modify appliances to incorporate the latest technical improvements.

Glass Ceramic Hobs conform to directives 73/23/CEE and 89/336/CEE.

Made in FRANCE - 232 -

220 - 240 V

P. Motors = 30 W

Mod : FE GD21 RB

P. Maxi (Oven) - 2350 W

Code: 39354774 -0306 0511

Mod: FE GD21 RB

Code: 39354774 - 0306 0511

220 - 240 V

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Identification plate

(located under the hob's bottom casing)

• It is strongly recommended to keep children away from the cooking zones while they are in operation or when they are switched off,

so long as the residual heat indicator is on, in order to prevent the risks of serious burns.

• When cooking with fats or oils, take care always to watch the cooking process as heated fats and oils can catch fire rapidly.

• Aluminium foil and plastic pans must not be placed on heating zones.

• After every use, some cleaning of the hob is necessary to prevent the build up of dirt and grease. If left, this is recooked when the

hob is used and burns giving off smoke and unpleasant smells, not to mention the risks of fire propagation.

• It is advisable not to stare directly at the halogen elements.

• Do not touch the heat zones during operation or for a while after use.

• Never cook food directly on the glass ceramic hob. Always use the appropriate cookware.

• Always place the pan in the centre of the unit that you are cooking on.

• Do not use the surface as a cutting board.

• Do not slide cookware across the hob.

• Do not store heavy items above the hob. If they drop onto the hob, they may cause damage.

• Do not use the hob as a working surface.

• Do not use the hob for storage of any items.

• In the unlikely event of a surface crack appearing, do not use the hob.

Immediately disconnect the hob from the electrical power supply and call the After Sales Service.

GENERAL WARNINGS

Product size (l x p) mm.

Building-in dimensions (AxB)

Supply voltage 230V / 50Hz

60 cm 75 cm

595x510

560x490

775x510

560x490

PVS

PVD

PVK

1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1700 W

2100 W

1200 W

1800 W

1000 +

1200 W

1000 +

1200 W

900 +

1500 W

Installed electric power

(W) 6500

Installed electric power

(W) 6200

Installed electric power

(W) 6400

Installed electric power

(W) 7000

1800 W

1200 W

1050 +

900 +

750 W

1200 W 1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1800 W

1450 +

750 W

2400 W

1800 W

1200 W

700 +

1000 W

750 +

1450 W

1800 W

900 +

1500 W

1200 W

Installed electric power

(W) 5700

Installed electric power

(W) 6500

Installed electric power

(W) 7000

Installed electric power

(W) 7100

Installed electric power

(W) 7600

1800 W

1200 W1200 W

2400 W

1200 W

1800 W

2300 W

Installed electric power

(W) 6600

Installed electric power

(W) 6500

PVS 640 PVS 640 R PVS 641 PVS 642

PVD 633 PVD 640 PVD 642 PVD 644 PVD 742

PVK 644 PVK 640

Installing a domestic appliance can be a complicated operation which if not carried out correctly, can seriously affect consumer

safety. It is for this reason that the task should be undertaken by a professionally qualified person who will carry it out in

accordance with the technical regulations in force. In the event that this advice is ignored and the installation is carried out

by an unqualified person, the manufacturer declines all responsibility for any technical failure of the product whether or not

it results in damage to goods or injury to individuals.

8 GB

BUILT-IN

The furniture in which your hob will be installed and all adjacent

furniture, should be made from materials that can withstand high

temperatures. In addition, all decorative laminates should be fixed

with heat-resistant glue.

Installation:

• A watertight seal is supplied with the hob.

Before fitting:

- turn the hob upside down, with the glass surface facing downwards.

Make sure the glass is protected.

- fit the seal round the hob.

- make sure that it is correctly fitted to avoid any leakage into the

supporting cabinet.

• Leave a gap of at least 5 cm between the appliance and the

vertical sides of the adjacent furniture.

• If, when installing the hob, the lower hob face is adjacent to an

area normally accessible when handling or cleaning, fit a partition

1 cm (7 cm for PVS) below the base of the hob to avoid any risk

of scorching or damage.

INSTALLATION

"The installation must conform to the standard directives."

The manufacturer declines all responsibility for any damage that

may be caused by unsuitable or unreasonable use.

Warning :

• Always check before any electrical operation, the supply tension

shown on the electricity meter, the adjustment of the circuit-

breaker, the continuity of the connection to earth to the installation

and that the fuse is suitable.

• The electrical connection to the installation should be made via

a socket with a plug with earth, or via an omnipole cut-out switch

with an opening gap of at least 3 mm.

If the appliance has a socket outlet, it must be installed so that

the socket outlet is accessible.

• The yellow/green wire of the power supply cable must be

connected to the earth of both power supply and appliance

terminals.

• The manufacturer cannot be held responsible for any accidents

resulting from the use of an appliance which is not connected

to earth, or with a faulty earth connection continuity.

• Any queries regarding the power supply cord should be referred

to After Sales Service or a qualified technician.

ELECTRICAL CONNECTION

min 10 mm PVK -PVD

min 70 mm PVS

Sp da 25 a 45 mm

Accessible

space

Seal

Hob

min 70 cm

min 15 cm

min 5,5 cm

10 mm

mini

50 mm

Opening

500 X 50

Opening

500 X 10

It is forbidden

to fit the hob

above a non-

ventilated oven

3 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

3 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

4 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

4 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

5 G 1,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

To proceed with the connection, you must adhere to the following

instructions.

• Before making the connection, make sure that the installation

is protected by a suitable fuse, see table, and that it is fitted

with wires of a large enough section to supply the appliance

normally.

• Choose the supply cord in accordance with the recommendations

in the table.

• Turn the hob, with the glass side against the worktop, providing

you have protected the glass !

• Remove the cover located under the control

knobs, fitted by 2 screws at the front.

• Pass the supply cord into the cover hole.

• Pass the supply cord into the clamp.

• Strip the end of each conductor of the supply

cord on a 10 mm length, by taking account of the requested

length of the cord for the connection on the terminal block.

• The terminal block offers different types

of connection.

So, in accordance with installation

instructions and with the help of shunt

bars*, fix the conductors as shown on

the chart.

* The shunt bars, placed on the Earth

Terminal,

allow to make a bridge between two

phases. Screw the screw fully home.

• Screw the cable clamp back.

• Screw the cover hole back do not forget

the fan-lock washers.

• PVK Models

A power cord is not supplied with the appliance, but the hob is

equipped with a terminal block which enables you to choose the

correct connection for the particular power supply.

CONNECTION TO THE TERMINALS ON THE TERMINAL BLOCK:

Terminal block

with marks

Shunts

bars

Earth

Terminal

Cord clamp

Note : Please take care to ensure

that the shunt bars do not fall through

the hole.

ELECTRICAL CONNECTION

Monophase

220-240V~

Two phases

220-240V2~

Two phases

220-415V2N~

Three phases

220-240V3~

Three phases

380-415V3N~

20 A 20 A 20 A 20 A 16 AFUSE

CABLE

AREA

TYPE

PH Phase

shunt 1-2

shunt 2-3

N Neutral

shunt 4-5

T Earth E

CONNEC-

TION TO

THE

TERMIMAL

BLOCK

PH N T PH PH T PH N TPH PHPH PH T TPHPH PH N

PH Phase

shun 1-2

shunt 2-3

PH Phase

shunt 4-5

T Earth E

PH Phase

shunt 2-3

N Neutral

shunt 4-5

T Earth E

PH Phase

shunt 1-2

PH Phase

shunt 3-4

PH Phase

T Earth E

PH Phase

N Neutral

shunt 4-5

T Earth E

550x10

22 mini

It is however possible to connect the hob to :

. Three phase 220-240 V3~

. Three phase 380-415 V3N~

To proceed to the new connection, you must adhere the

following instructions.

• Before making the connection, make sure that the installation

is protected by a suitable fuse, see table, and that it is fitted with

wires of a large enough section to supply the appliance normally.

• Connect to a socket, to choose the correct fuse, you must

refer on the table.

ELECTRICAL CONNECTION

• Open the cover in the following

sequence:

• find the two tabs located on the

sides,

• put the blade of a flat screw-

driver in front of each tab, push

in and press,

• remove the cover.

•

Operations to be carried out to make a new connection :

- Choose the power supply cable in accordance with the

recommendations in the table.

- Pass the power supply cable into the clamp.

-Strip the end of each

conductor of the supply cord

on a 10 mm length, by taking

in account the requested

length of the cord for the

connection to the terminal

block.

-According to the installation

and with the help of shunt

bars which you should have

recovered in the first ope-

ration, fix the conductor as

shown on the chart.

-Screw the cable clamp and

fix the cover.

Note: make sure the terminal board screws are tight.

SHUNT

9 GB

VITROCERAMIC HOB WITHOUT CONTROL

KNOBS "PVS"

PRESENTATION

• hilight zone : a metallic conductor strip is spread uniformly over

the whole surface unit. It is effective within 3 seconds and is

suitable for steady, homogeneous and also sustained cooking.

The glass-ceramic hob benefits from greater

heat output which is generated by the hilight

cooking zones thereby accelerating the cooking

process. Modifications to the design of the hob have not affected

the capacity of the glass to withstand high temperatures, but they

have improved controllability.

With the "Sprinter" facility, reduced cooking times of up to 15%

can be achieved, depending upon the method of cooking and the

type of saucepans being used.

• halolight zone : it is a combination of halogen (1/3) and hilight

(2/3). The temperature rise of this surface unit is extremely rapid.

It is suitable for frying meat, rapid boiling and intensive

cooking where a hight temperature is required for a very short

period of time.

• Radiant zone : it offers either rapid or slow rises in temperature

and great stability in maintaining the required temperature. It is

extremely precise and offers very good heat diffusion.

This connection can be made before or after the oven is

screwed into place.

Built-in oven "apertures" : Refer to

the instruction booklet concerned.

• Models PVD

The hob is fitted with a power supply cord which allows it to be

connected only to a power supply of 220-240 V between phases

or between phase and neutral.

Connection to the electrical circuit, on the oven or glass ceramic

hob, should be made via the oven. For this reason, it is important

that the instructions given in the oven instructions booklet are

followed carefully.

The ceramic hob without controls "PVS", has been developed to

be used only in conjunction with specific separate control units or

built in ovens with integral hob controls.

A detailed table (supplied with ovens with integral hob control or

with independent control units) shows clearly how the hobs are

to be connected to the specified units.

Under no circumstances must the hob be connected with any

other control or oven not specified in the list.

To proceed with the connection, it is necessary to joint male

connectors

1 and 2 of the hob with the "female" connectors

3 of the oven or of the control panel.

INSTALLATION WITH OVEN

OVEN

HOB

• remove the screws retaining the terminal block which contains

the shunt bars and the conductors of the supply cord,

• unscrew the cable clamp to release the power supplying cord.

• Pull out the supply cord.

• Turn over the hob, glass side against the work top, taking care

to protect the glass.

Single phase

220-240V~

Two phases

220-240 V2~

Three phases

220-240 V3~

Three phases

380-415 V3N~

25 A 25 A 20 A 16 A

PVD 633 - PVD 642 - PVD 644

PVD 633

PVD 642

PVD 644

L1: Phase

shunt 1-2 and

shunt 2-3

N: Neutral

shunt 4-5

T: Earth

CONNEC-

TION TO

THE

TERMIMAL

BLOCK

L1: Phase

shunt 1-2 end

shunt 2-3

L2: Phase

shunt 4-5

T: Earth

L1: Phase

shunt 1-2

L2: Phase

shunt 3-4

L3: Phase

T: Earth

L1: Phase

L2: Phase

L3: Phase

N: Neutral

shunt 4-5

T: Earth

3 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

3 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

4 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

5 G 1,5

H05VV-F or

H05RRF

CABLE

FUSE

20 A 20 A 20 A 16 APVD 640

25 A 25 A 25 A 16 APVD 742

• After powering up the hob, wait some seconds to activate the

electronic controls.

Positions Some Tips

Very Low

Low

Moderate

Medium

High

Very High

To keep a dish hot, melt butter and chocolate...

Slow cooking, sauces, stews, rice pudding

poached eggs...

Beans, frozen foods, fruit, boiling water...

Steamed apples, fresh vegetables, pasta,

crepes, fish...

More intense cooking, omelettes, steaks...

Steaks, chops, frying...

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

HOW TO OPERATE THE HOB:

• Locate the sign corresponding to the cooking zone that you

need.

• Turn the control knob to the required cooking setting.

Initially we recommend that the heat zone be set at the highest

position until such times as the contents of the saucepan have

reached the required temperature, the heat can then be reduced

to the required cooking setting.

• The residual heat indicator light is illuminated when the hob

surface temperature reaches 60 degrees or above. It will

remain on even if the hob is switched off and will only go out

when the hob surface has cooled down.

• To switch off the hob, turn the knob to "0".

Warning : The extra large highlight zone, will depending upon

the dimensions of the cookware and/or the quantity of food being

cooked provide even higher levels of performance.

* The oval heating zone consists of two heating areas, a

circular area with a complementary oval shaped section.

Turn the control knob from 1 to 12 to regulate the circular area.

To operate the oval section, simply turn the control knob to position

12 and then select a position from 1 to 12.

* The heating area consists of two concentric zones.

The inner circle is activated when the knob is turned to any of the

positions from 1 to 12.

The outer ring will only be activated when the control is turned

beyond 12 up to a power of 2200 W.

• VETROCERAMIC HOB WITHOUT CONTROL KNOBS “PVS”

• PRESENTATION TOUCH SENSITIVES CONTROLS

VITROCERAMIC HOB WITH SENSITIVES CONTROLS "PVD"

Additional cooking

zone led*

* according to model.

Control Led

Cooking zone programming indicator*

10 GB

HOW TO OPERATE THE GLASS CERAMIC HOB

HOB COOKWARE ADVICE

• Always use good quality cookware with perfectly flat and

thick bases : using this type of cookware will prevent hot spots

that cause food to stick. Thick metal pots and pans will provide

an even distribution of heat.

• Ensure that the base of the pot or pan is dry : when filling

pans with liquid or using one that has been stored in the

refrigerator, ensure that the base of the pan is completely dry

before placing it on the hob. This will help to avoid staining the hob.

• Use pans whose diameter is wide enough to completely

cover the surface unit : the size of the pan should be no smaller

than the heating area. If it is slightly wider the energy will be

used at its maximum efficiency.

THE CHOICE OF COOKWARE - The following information will

help you to choose cookware which will give good performance.

Stainless Steel :

highly recommended.

Especially good with a

sandwich clad base. The sandwich base combines the benefits

of stainless steel (appearance, durability and stability) with the

advantages of aluminium or copper (heat conduction, even heat

distribution).

Aluminium :

heavy weight recommended.

Good conductivity.

Aluminium residues sometimes appear as scratches on the hob,

but can be removed if cleaned immediately.

Because of its low melting point, thin aluminium should not be

used.

Cast Iron :

usable, but not recommended.

Poor performance.

May scratch the surface.

Copper Bottom / stoneware:

heavy weight recommended.

Good

performance, but copper may leave residues which can appear

as scratches. The residues can be removed, as long as the hob

is cleaned immediately. However, do not let these pots boil

dry. Overheated metal can bond to glass hobs. An overheated

copper pot will leave a residue that will permanently stain the hob.

Porcelain/enamel : Good perfomance only with a thiny smooth,

flat base.

Glass-ceramic :

not recommended.

Poor performance. May

scratch the surface.

Using good quality cookware is critical for setting the best

performance from your hob.

• Locate the sign corresponding to the cooking zone that you need:

Each surface unit is regulated by a control knob which provides

access to any power levels.

• It is recommended that heat setting is at its highest until it has

properly warmed up and then lower to the desired cooking setting.

• The residual heat indicator lights up when the heat zone

temperature reaches 60°C and above. It will stay on, even if the

unit is switched off, until the surface has cooled down. It will

switch off when the temperature of the heat zone falls below 60°C.

• To switch off an heat zone, turn the corresponding knob back

on the "0" setting.

• Positions : the examples below are intended as a guide. When

you become familiar with using your hob you will be able to work

out the settings which suit you best.

• VITROCERAMIC HOB WITH CONTROL KNOBS “PVK”

1 Very low To keep a dish hot, melt butter and chocolate...

2 Low Slow coocking, sauces, stews, rice pudding, poached eggs...

3 Moderately Beans, frozen foods, fruit, boiling water...

4 Medium

Steamed apples, fresh vegetables, pasta, crepes, fish...

5 Higt More intense coocking, omelettes, steaks...

6 Very higt Steaks, chops, frying...

Positions Some tips...

- Press the button .

Electronic control of the hob is activated. In each display zone

the heat level is displayed and the control LED blinks.

- After 20 seconds whithout use, the electronic control goes off

and the starting operation has to be repeated.

11 GB

• FAST HEATER OPERATION

Starting the fast heater

- Press the on/off button .

- Start the required zone, press the " + " button to obtain position

“9”, release the button briefly and press again the " + " button ;

the display alternates showing "A" “fast heater” and "9" heat

level.

- If necessary reduce to the required heat position, the display

alternates showing "A" “fast heater” and the new heat position.

Cooking

position

Power

released

(%)

Time of

fast heater

(minutes)

Maximum

operating

time before

automatic

cut off*

0 : 0 % : 0 : 0 H

1 : 3 % : 1 : 6 H

2 : 6 % : 3 : 6 H

3 : 11 % : 5 : 5 H

4 : 16 % : 6,5 : 5 H

5 : 19 % : 8,5 : 4 H

6 : 32 % : 2,5 : 1,5 H

7 : 45 % : 3,5 : 1,5 H

8 : 65 % : 4,5 : 1,5 H

9 : 100 % : 0 : 1,5 H

• RESIDUAL HEAT INDICATOR

The control panel tells the user when the surface temperature of

the cooking zones exceeds about 60°C, by the following displaying:

. When the temperature goes back below 60°C, the display

goes off.

For ending the cooking, we advise switching off the cooking zone

and using the residual heat of the zone to finish cooking gently.

N.B. After a cut in the current, the residual heat indicator disappears

completely, even if the surface temperature exceeds 60°C.

The locking function holds the current settings, or prevents anyone

from starting the hob. It is also used for cleaning the control strip

as the controls can be locked without the hob being on.

To lock the hob :

- Press the on/off button .

- Press simultaneously " - " button and " + " button of the front

right zone (PVD 633 front left zone), and then press again on

the " + " button of this zone. The hob is locked, the locking

indicator " L " is displayed on all zones for 20 seconds.

To unlock the hob :

- Press the on/off button . The locking indicator " L " is displayed

on all zones.

- Press simultaneously the " - " button and the " + " button of the

front right zone (PVD 633 front left zone), and then press again

on the " - " button of this zone.

The hob is unlocked.

• LOCKING BUTTON OPERATION

• OPERATING THE ADDITIONAL COOKING ZONE

(TWO ZONES)

The cooking zone with two zones is fitted certain models. It can

be either concentric or extendable.

It is active in totality when the cooking zone is in function ;

the control led of the additional cooking is displayed.

To desactivate the additional cooking zone :

- Press on the additional cooking zone button . The corresponding

control led for the additional cooking zone goes off when it is

desactivated.

To re-activate the additional cooking zone :

- Press on the additional cooking zone button . The corresponding

control led for the additional cooking zone is active.

• OPERATING THE ADDITIONAL COOKING ZONE

(THREE ZONES)

The additional cooking zone is fitted only one model.

It is active in totality when the cooking zone is in function ;

the two control leds of the additional cooking are displayed.

To desactivate the additional cooking zones :

- Press one time the additional cooking zone button . The

corresponding control led for the external additional cooking

zone goes off when it is desactivated.

- Press two times the additional cooking zone button . The

corresponding control led for the central additional cooking zone

goes off when it is desactivated.

To re-activate the additional cooking zones :

- Press on the additional cooking zone button, one or two times

on the additional cooking zone button, according to the need.

- Press the - or + button to select a heat level between 1 and

9. Hold down the + or - button and the heat level increases

or decreases gradually.

The following examples are for information only. Personal

experience should then let you adapt these settings to your taste

and habits.

0 : Off

1 : )

2 : ) ..... Melting heat

3 : Keeping hot

4 : Heating up

5 : Thawing, stewing, full cooking, low temperature

cooking

6 : Cooking without lid

7 : Frying, meat browning and roasting

8 : High temperature cooking and roasting, seizing

9 : Frying, boiling large quantities of water.......

• STOPPING A COOKING ZONE

- Press the selection button of the required cooking zone.

- Press the - button to display heat level . Now the zone goes

off, the indicator goes off after 10 seconds.

- To stop rapidly, press the - and + buttons at the same time.

The heat level automatically goes down to .

The cooking zone goes off.

• STARTING A COOKING ZONE

- Press the selection button of

the required cooking zone. In

the display zone, the control

LED is on steady. It shows that

the zone is live.

• GENERAL STOP

The cooking zones and the timer can be stopped at any

moment by pressing the On-Off button.

• PROGRAMMING A COOKING ZONE

Every cooking zone can be programmed for a maximum time of

99 minutes.

- Start the required zone by following the previous instructions.

The control LED near the heat level must be displayed, it shows

that the zone is live.

- Press the Timer button.

The zone mark around the timer display shows the controlled

zone.

- Press again on the timer button to select a time in minutes

between 0 and 99 minutes or press on the "-" button to decrease

the time between 60 minutes and 0.

the programmed time can be modified at any moment reactivating

the cooking zone and then the timer button.

When the time is run, the cooking zone goes off automatically and

an audible beep sounds for 1 minute, press the timer button to

stop it.

the time can be used alone as reminder, it will ring at the end of

the programmed time.

E.g. 1800 W zone at position 6 = 32% of 1800 W power released

When the “Fast heater” is on, the zone supplies 1800 W power

for 2.5 minutes, and adjusts to 576 W after this time.

* For increased safety, the cooking zones cut off automatically if

they are left on too long. The cut off depends on the heat level

used.

To desactivate the fast heater

- Switch on the cooking zone, press the " - " button to come back

to a normal heat level, decrease to the heat level required or to

" 0 " to stop the cooking zone.

PROBLEM SOLVING

The cooking zones do not simmer or only fry gently

• Only use flat-bottomed pans. If light is visible between the pan

and the hob, the zone is not transmitting heat correctly.

• The pan bottom should fully cover the diameter of the selected

zone.

The cooking is too slow

• Unsuitable pans are being used. Only use flatbottomed

utensils, that are heavy and have a diameter at least the same

as the cooking zone.

Small scratches or abrasions on the hob’s glass surface

• Incorrect cleaning or rough-bottomed pans are used; particles

like grains of sand or salt get between the hob and the bottom

of the pan. Refer to the “CLEANING” section; make sure that

pan bottoms are clean before use and only use smooth bottomed

pans. Scratches can be lessened only the cleaning is done

correctly.

Metal marks

• Do not slide aluminium pans on the hob. Refer to the cleaning

recommendations.

• You use the correct materials, but the stains persist.

Use a razor blade and follow the “CLEANING” section.

Dark stains

• Use a razor blade and follow the “CLEANING” section.

Light surfaces on the hob

• Marks from an aluminium or copper pan, but also mineral, water

or food deposits; they can be removed using the cream cleaner.

Caramelisation or melted plastic on the hob.

• Refer to the “CLEANING” section.

The hob does not operate or certain zones don’t work

• The shunts are not positioned correctly on the terminal board.

Have a check made that the connection is done in compliance

with the recommendations, page 8 for "PVK" model and 9 for

"PVD" model.

• Hobs with sensitive controls: a big spill or object covers at

least two buttons, for at least 10 seconds. Clean up the spill or

remove the object.

• The control panel is locked. Unlock the hob.

The hob does not cut off.

• The control panel is locked. Unlock the hob.

The hob stops automatically

• A spill covers at least two buttons for more than 10 seconds; the

hob switches to safety, and an audible beep sounds. Clean up

the spill or remove the object.

• The cooking zones stop automatically if they are left

on for too long. Refer to the section, “operating time” page 11.

Frequency of on/off operations for cooking zones

• The on-off cycles vary according to the required heat level:

- low level: short operating time,

- high level: long operating time.

“H” display, residual heat indicator, blinking.

• The electronic temperature is too high. A technician should verify

the fitting in compliance with the recommendations, page 8.

This appliance is marked according to the

European directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

By ensuring this product is disposed of correctly,

you will help prevent potential negative

consequences for the environment and human

health, which could otherwise be caused by

inappropriate waste handling of this product.

The symbol on the product indicates that this

product may not be treated as household waste.

Instead it shall be handed over to the applicable collection point

for the recycling of electrical and electronic equipment

Disposal must be carried out in accordance with local

environmental regulations for waste disposal.

For more detailed information about treatment, recovery and

recycling of this product, please contact your local city office,

your household waste disposal service or the shop where you

purchased the product.

12 GB

NB:

Do not use a sponge which is too wet.

Never use a knife or a screwdriver.

A scraper with a razor blade will not damage the surface,

as long as it is kept at an angle of 30°.

Never leave a scraper with a razor blade within the reach

of children.

Never use abrasive products or scouring powders.

• The metal surround : to safely clean the metal surround wash

with soap and water, rinse, then dry with a soft cloth.

AFTERCARE

Before calling out a Service Engineer please check the

following:

— that the plug is correctly inserted and fused;

If the fault cannot be identified switch off the appliance — do not

tamper with it — call the Aftercare Service Centre. The appliance

is supplied with a guarantee certificate that ensures that it will be

repaired free of charge at the Service Centre.

30° Maxi

• Before carrying out any maintenance work on the hob, allow it

to cool down.

• Only products, (creams and scrapers) specifically designed for

glass ceramic surfaces should be used. They are obtainable

from hardware stores.

• Avoid spillages, as anything which falls on to the hob surface

will quickly burn and will make cleaning more difficult.

• It is advisable to keep away from the hob all substances which

are liable to melt, such as plastic items, sugar, or sugar-based

products.

MAINTENANCE:

- Place a few drops of the specialised cleaning product on the

hob surface.

- Rub any stubborn stains with a soft cloth or with slightly damp

kitchen paper.

- Wipe with a soft cloth or dry kitchen paper until the surface is

clean.

If there are still some stubborn stains:

- Place a few more drops of specialised cleaning fluid on the

surface.

- Scrape with a scraper, holding it at an angle of 30° to the hob,

until the stains disappear.

- Wipe with a soft cloth or dry kitchen paper until the surface is

clean.

- Repeat the operation if necessary.

A FEW HINTS:

Frequent cleaning leaves a protective layer which is essential to

prevent scratches and wear. Make sure that the surface is clean

before using the hob again. To remove marks left by water, use

a few drops of white vinegar or lemon juice. Then wipe with

absorbent paper and a few drops of specialised cleaning fluid.

The control knobs can be removed for a complete cleaning.

However, you must care not to let any liquid go into the open

zones, and then to push the knobs fully on fitting back.

The glass ceramic surface will withstand scraping from flat-

bottomed cooking vessels, however, it is always better to lift them

when moving them from one zone to another.

CLEANING AND MAINTENANCE

SICHERHEITSHINWEISE - EINIGE EMPFEHLUNGEN

13 DE

LESEN SIE DIE BEDIEUNGSANLEITUNG SORGFÄLTIG DURCH, UM DEN GRÖßTMÖGLICHEN NUTZEN AUS IHREM

GERÄT ZU ZIEHEN. Wir empfehlen Ihnen, die Installations- und Bedienungsanleitung für eine spätere Nutzung aufzubewahren. Notieren

Sie auf diesem Heft VOR DER INSTALLATION die Seriennummer des Gerätes, die bei einem eventuellen späteren Einsatz des

Kundendienstes nötig ist.

Alle Daten dienen der Information. Bemüht, die Qualität ihrer Produkte stets zu verbessern, behält sich der Fabrikant leichte Änderungen

in Verbindung mit technischen Innovationen vor.

Ceranfelder gemäß den Bestimmungen 73/23/CEE et 89/336/CEE.

Made in FRANCE - 232 -

220 - 240 V

P. Motors = 30 W

Mod : FE GD21 RB

P. Maxi (Oven) - 2350 W

Code: 39354774 -0306 0511

Mod: FE GD21 RB

Code: 39354774 - 0306 0511

220 - 240 V

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Matrikelschild:

(befindet sich auf der Unterseite des Gerätes)

Maße (B x T) in mm.

Einbaumaße (AxB)

Spannung/Frequenz 230V / 50Hz

60 cm 75 cm

595x510

560x490

775x510

560x490

PVS

PVD

PVK

1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1700 W

2100 W

1200 W

1800 W

1000 +

1200 W

1000 +

1200 W

900 +

1500 W

Gesamtanschulußwert

(W) 6500

Gesamtanschulußwert

(W) 6200

Gesamtanschulußwert

(W) 6400

Gesamtanschulußwert

(W) 7000

1800 W

1200 W

1050 +

900 +

750 W

1200 W 1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1800 W

1450 +

750 W

2400 W

1800 W

1200 W

700 +

1000 W

750 +

1450 W

1800 W

900 +

1500 W

1200 W

Gesamtanschulußwert

(W) 5700

Gesamtanschulußwert

(W) 6500

Gesamtanschulußwert

(W) 7000

Gesamtanschulußwert

(W) 7100

Gesamtanschulußwert

(W) 7600

1800 W

1200 W1200 W

2400 W

1200 W

1800 W

2300 W

Gesamtanschulußwert

(W) 6600

Gesamtanschulußwert

(W) 6500

PVS 640 PVS 640 R PVS 641 PVS 642

PVD 633 PVD 640 PVD 642 PVD 644 PVD 742

PVK 644 PVK 640

• Um das Risiko von Verbrennungen auszuschließen, halten Sie Kleinkinder fern, wenn das Gerät im Betrieb ist, auch nachdem die

Kochstellen abgeschaltet wurden, solange die Restwärmeanzeige leuchtet.

• Wenn Sie mit Fett oder Öl kochen, achten Sie darauf, immer den Kochvorgang zu überwachen, da sich zu heißes Fett oder Öl leicht

entzünden kann.

• Keine Alufolie oder Kunststoffbehälter auf die heiße Ceranoberfläche abstellen.

• Die Halogenkochzone des Ceranfeldes strahlt ein starkes Licht aus, vermeiden Sie daher, direkt in die Halogenkochzone zu schauen.

• Wir empfehlen Ihnen, das Ceranfeld nach jeder Benutzung zu reinigen, um eine Ansammlung von Verschmutzungen und Fettrückständen

zu vermeiden. Sie würden sich bei jeder neuen Benutzung erhitzen und verkohlen und dabei störenden Rauch und unangenehme

Ausdünstungen verbreiten. Außerdem stellen sie ein Brandrisiko dar.

• Ceranfelder mit Souft-Touch-Tasten, die Steuerplatine des Gerätes ist empfinlich. Achten Sie darauf, keine heißen Behälter darauf

abzustellen.

• Niemals direkt auf dem Ceranfeld kochen. Benutzen Sie stets Kochgeschirr.

• Stellen Sie Töpfe und Pfannen immer in die Mitte des Kochfelds.

• Benutzen Sie die Ceranoberfläche nicht als Schneidebrett oder Arbeitsfläche.

• Schieben Sie das Kochgeschirr nicht von Kochfeld zu Kochfeld: Das könnte Kratzer verursachen.

• Bewahren Sie keine schweren Gegenständen über dem Ceranfeld auf, sie könnten herunterfallen und das Ceranfeld beschädigen.

• Benutzen Sie die Ceranoberfläche nicht als Aufbewahrungsort für irgendwelche Gegenstände.

• Im unwahrscheinlichen Fall, daß auf der Kochfläche ein Riß auftreten sollte, unterbrechen Sie sofort die Stromzufuhr zum Ceranfeld

und setzen Sie sich mit unserem Kundendienst in Verbindung.

Der Einbau und die Installation eines Elektrogerätes sind Arbeiten, die mit besonderer Sorgfalt durchgeführt werden müssen. Eine nicht

fachgerechte Installation kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen und die Unversehrtheit des Benutzers gefährden.

Es ist daher zwingend notwendig, die Installationsarbeiten einem qualifizierten Fachmann zu überlassen, der sie nach allen Regeln der Kunst

und gemäß den geltenden Normen durchführen kann. Sollte der Endverbraucher trotz dieser dringenden Empfehlung die Installation selber

vornehmen, lehnt der Fabrikant jede Verantwortung für technische Defekte am Gerät oder für eventuell resultierende Schäden an Personen

oder Sachen ab.

14 DE

INSTALLATION

• Ceranfelder “PVK”

Das Gerät wird ohne Versorgungskabel geliefert, ist dafür jedoch

mit einem Klemmenbrett ausgestattet, das es Ihnen ermöglicht,

die richtige Verbindung für die jeweilige Netzspannung zu wählen.

• Anschluss an die Klemmen vom Klemmenbrett:

Um den Anschluss vorzunehmen, folgen Sie bitte den

nachstehenden Anweisungen:

• Bevor Sie die Verbindung herstellen, stellen Sie sicher, dass das

Gerät durch eine geeignete Sicherung geschützt ist, siehe Tabelle,

und mit Kabeln mit ausreichendem Querschnitt ausgestattet ist,

um eine normale Versorgung des Gerätes selber zu gewährleisten.

• Wählen Sie das Versorgungskabel gemäß der Hinweise in der Tabelle.

• Drehen Sie das Kochfeld um, so dass die Seite Glas gegen die

Arbeitsfläche anliegt.

Sorgen Sie dafür, dass das Glas ausreichend geschützt ist!

• Entfernen Sie den mit zwei Schrauben auf

der Frontseite versehenen Deckel unter den

Kontrollknebeln.

- Führen Sie das Versorgungskabel in das Loch

des Deckels und durch die Klemmen hindurch.

- Streifen Sie das Ende von jedem Leiter des Versorgungskabels

um 10 mm ab, indem Sie von der erforderlichen Menge des

Kabels für den Anschluss an das Klemmenbrett Rechnung tragen.

• Das Klemmenbrett bietet verschiedene

Anschlussmöglichkeiten. Entsprechend

den Installationsanweisungen und mit

Hilfe der Shunts* befestigen Sie die

Leiter wie in der nachstehenden Tabelle

angegeben.

* Die Shunts, die sich an jeder Klemme

befinden, ermöglichen

es,

eine Brücke

zwischen zwei Phasen zu schlagen.

• Wenn der Anschluss fertig ist, ziehen

Sie die Kabelklammer wieder an und

schrauben Sie den Deckel wieder

anschrauben.

Für die Verbindung zum Klemmenbrett sollen Sie:

- die Markierungen 1, 2, 3, 4 und 5 beachten;

- die Schrauben anziehen;

- nicht vergessen. den Schutzleiter (Erdungsleiter) an die

Erdungsklemme anzuschließen.

Klemmenbrett mit

Markierungen

Shunts

Erdungsklemme

Kabelklemme

Anmerkung: Sorgen Sie dafür, dass

die Shunts nicht in das Loch fallen

können.

Einphasig

220-240V~

Zweiphasig

220-240V2~

Zweiphasig

220-415V2N~

Dreiphasig

220-240V3~

Dreiphasig

380-415V3N~

20 A 20 A 20 A 20 A 16 A

SICHERUNG

3 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

KABEL-

QUERS-

CHNITT

KABELTYP

3 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

4 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

4 G 2,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

5 G 1,5 mm2

H05RR-F,

H05VV-F,

H05V2V2-F

PH Phase

shunt 1-2

shunt 2-3

N Nulleiter

shunt 4-5

T Erdung

ANSCHLUß

AN DAS

KLEMMEN-

BRETT

Shunt:

Stellen Sie

eine Br

ücke

mit einem

Shunt her

PH N T PH PH T PH N TPH PHPH PH T TPHPH PH N

PH Phase

shunt 1-2

shunt 2-3

PH Phase

shunt 4-5

T Erdung

PH Phase

shunt 2-3

N Nulleiter

shunt 4-5

T Erdung

PH Phase

shunt 1-2

PH Phase

shunt 3-4

PH Phase 5

T Erdung

PH Phase

N Nulleiter

shunt 4-5

T Erdung

EINBAU

Das Möbel oder die Arbeitsplatte, in die das Ceranfeld eingebaut

werden soll, so wie die Wände der angrenzenden Möbel, aus

hitzebeständigem Material bestehen. Insbesondere

bei Schränken aus Furnierholz müssen die verwendeten Klebstoffe

hitzebeständig sein, um Verformungen und Entleimungen zu

vermeiden.

Installation:

• Mit dem Ceranfeld wird einen Dichtungsstreifen mitgeliefert.

Gehen Sie wie folgt vor:

- Drehen Sie das Gerät mit dem Glas nach unten um. Schützen

Sie dabei die Glasoberfläche.

- Kleben Sie den Dichtungsstreifen rund um das Gerät.

- Achten Sie auf einen einwandfreien Sitz des Dichtungsstreifens,

um das Durchsickerm von Feuchtigkeit in das untenstehende

Möbel zu verhindern

• Der Körper des Kochfeldes ist mit 4 Positionerlöchern (Ø 3 mm)

für die Klammen zur Befestigung der Ceranfeldes selber im

Möbel bzw. in der Arbeitsplatte ausgestattet. Vor dem Einbau

des Kochfelds positionieren Sie Die vier Klemmen so, daß das

Kochfeld fest in der Einbaueinheit sitzt.

• Der Abstand des Gerätes zu den angrenzenden Wänden muß

mindestens 5 cm betragen.

• Falls das Gerät so eingebaut wird, daß unterhalb des Ceranfeldes

ein zugängliches Möbelteil vorgesehen ist, muß unterhalb des

Gerätegehäuses eine Zwischenplatte eingebaut werden, um das

Risiko einer Verbrennung bzw. einer Beschädigung

auszuschließen. Diese muß einen Abstand von mindestens

1 cm (7cm x PVS) vom Geräteboden haben.

Achtung:

• Vor dem elektrischen Anschluß überprüfen Sie die auf dem

Zähler angegebene Netzspannung, die Sicherung und die

einwandfreie Erdung der Hausinstallation

• Der elektrische Anschluß ans Stromnetz erfolgt mit einem Stecker

mit Erdung oder mittels einer Vorrichtung zur allpoligen

Unterbrechung mit einem Öffnungsabstand zwischen den

Kontakten von mindestens 3 mm.

• Das gelb-grüne Erdungskabel muß an die Klemmleiste des

Gerätes einerseits und der Hausinstallation andererseits

angeschlossen werden.

• Wir lehnen jegliche Verantwortung für Schäden oder deren

Folgen ab, die aus der Benutzung eines nicht oder mangelhaft

geerdeten Gerätes resultieren.

• Alle Eingriffe am Versorgungskabel sind ausschließlich durch

den Werkskundendienst oder durch ähnlich qualifiziertes

Fachpersonal durchzuführen.

HINWEISE

min 10 mm PVK-PVD

min 70 mm PVS

Sp da 25 a 45 mm

Dichtungsstreifen

Gerätegehäuse

min 70 cm

min 15 cm

min 5,5 cm

10 mm

mini

50 mm

Öffnung

500 X 50

Öffnung

500 X 50

Der Einbau in

Kombination

mit einem

Backofen ohne

Abkühlventilat

or ist

nicht gestattet.

550x10

22 mini

CERANFELDER OHNE BEDIENELEMENTE

“PVS”

• Ceranfelder “PVD”

Das Kochfeld ist mit einer Leitungsschnur versehen, die es ihm

ermöglicht, nur an eine Stromversorgung mit einer Spannung von

220-240 V zwischen den Phasen oder zwischen Phase und

Nullleiter angeschlossen zu sein.

15 DE

• Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an; die richtige

Sicherung entnehmen Sie der Tabelle.

Es ist jedenfalls möglich, das Kochfeld wie folgt anzuschließen:

- Drehstrom 220-240 V3

- Drehstrom 380-415 V3N

• Klappen Sie den Deckel unter

Beachtung der nachstehenden

Reihenfolge auf:

•Finden Sie die zwei Stifte, die

an den Seiten angebracht sind;

•Legen Sie das Blatt eines

Schraubenziehers vor je einen

Stift, legen Sie es hinein und

drücken Sie ein;

•Nehmen Sie den Deckel ab.

SHUNT

DARSTELLUNG

• Hilight-Kochzone : Er ist innerhalb 3 Sekunden betriebsbereit

und ist für gleichbleibendes, homogenes, langes und intensives

Schmoren vorgesehen.

Das Glaskeramik-Kochfeld ermöglicht es, von

der starken Hitze, die von dem hilight erzeugt

wird, zu profitieren und somit den Kochprozess zu beschleunigen.

Die strukturellen Änderungen beeinflussen in keiner Weise die

Temperaturbeständigkeit des Glases und verbessern die Fähigkeit,

die zugeführte Leistung zu kontrollieren. Durch das Prinzip des

"Sprinter" erreicht man eine Reduzierung der Ankochzeit bis um

15% je nach Kochart und dem eingesetzten Kochgeschirr.

• Halolight-Kochzone : Es handelt sich dabei um eine Kombination

von Halogen und Highlight. Geeignet zum Braten von Fleisch,

schnelles Sieden und intensives Kochen, wenn hohe

Temperaturen für kurze Zeit benötigt werden. Wir raten Ihnen,

nicht direkt in das Halogenlicht hineinzuschauen.

• Radiant-Kochzone : Sie ermöglicht sowohl einen schnellen als

auch einen langsamen Temperaturanstieg und bietet hohe

Stabilität bei der Erhaltung der erforderlichen Temperatur.

Sie zeichnet sich durch höchste Genauigkeit aus und gewährleistet

eine optimale Wärmeverteilung.

Die Verbindung des Ceranfeldes mit dem Backofen kann

vor oder nach der Installation des Backofens erfolgen.

• Bevor Sie die Verbindung herstellen, stellen Sie sicher, dass das

Gerät durch eine angemessene Sicherung geschützt - siehe

hierzu die umseitige Tabelle - und mit Kabeln mit zu einer normalen

Versorgung ausreichendem Querschnitt ausgestattet ist.

• Drehen Sie das Kochfeld so um, dass die Seite aus Glas auf

der Arbeitsplatte aufliegt, wobei für einen geeigneten Schutz des

Glases zu sorgen ist.

Um eine neue Verbindung herzustellen, beachten Sie bitte

folgende Anweisungen:

• Drehen Sie die Schrauben heraus, welche die Einheit mit den

Shunt-Schienen und den Leitern des Netzkabels halten;

• Lösen Sie die Kabelschellen, um das Netzkabel entfernen zu

können;

• ziehen Sie das Netzkabel heraus.

• Schritte zur Herstellung einer neuen Verbindung

- Wählen Sie das Netzkabel gemäß den Anweisungen in der

umseitigen Tabelle.

- Führen Sie das Netzkabel durch die Kabelschelle hindurch;

- Isolieren Sie die Enden jedes Leiters auf eine Länge von 10 mm

ab; dabei berücksichtigen Sie

die erforderliche Länge des

Netzkabels für den Anschluss

an das Klemmbrett.

-Auf der Grundlage der

nachstehenden Tabelle

positionieren Sie die Shunt-

Schienen, die Sie im dem

vorherigen Arbeitsschritt

aufgehoben haben, unter

Beachtung der entsprechenden

Markierungen auf dem

Klemmbrett (die Shunt-

Schienen ermöglichen es,

eine Brücke zwischen zwei Klemmen herzustellen) und befestigen

Sie die Leiter. Überprüfen Sie die Befestigung an den verschiedenen

Klemmen.

- Schrauben Sie die Kabelschelle wieder auf und schließen Sie

den Deckel fest.

ANSCHLUß

AN DAS

KLEMMEN-

BRETT

Shunt:

Stellen Sie

eine Br

ücke

mit einem

Shunt her

25 A 25 A 20 A 16 A

PVD 633 - PVD 642 - PVD 644

PVD 633

PVD 642

PVD 644

L1: Phase

shunt 1-2

shunt 2-3

N: Nulleiter

shunt 4-5

T: Erdung

L1: Phase

shunt 1-2

shunt 2-3

L2: Phase

shunt 4-5

T: Erdung

L1: Phase

shunt 1-2

L2: Phase

shunt 3-4

L3: Phase

T: Erdung

L1: Phase

L2: Phase

L3: Phase

N: Nulleiter

shunt 4-5

T: Erdung

3 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

3 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

4 G 2,5

H05VV-F or

H05RRF

5 G 1,5

H05VV-F or

H05RRF

KABEL

20 A 20 A 20 A 16 APVD 640

25 A 25 A 25 A 16 APVD 742

Einphasig

220-240V~

Zweiphasig

220-240V2~

Dreiphasig

220-240V3~

Dreiphasig

380-415V3N~

SICHERUG

Der Anschluß ans Stromnetz des Backofens und des Ceranfeldes

erfolgt über den Backofen. Deswegen ist es äußerst wichtig, die

Installationsanweisungen für den Backofen zu beachten, die als

Beiheft mit dem Backofen mitgeliefert werden.

Die Glaskeramikkochfelder PVS ohne Bedienelemente haben

eine sehr spezifische Ausstattung.

Die Kochfelder können ausschließlich über einen geeigneten Herd

oder eine geeignete Bedienblende betrieben werden.

Die Verbindung der beiden Geräte ist auf einer detaillierten

Übersicht beschrieben, die entweder mit dem Herd oder der

Bedienblende mitgeliefert wird.

Es können ausschließlich Produkte, die aufgelistet sind, an das

Kochfeld angeschlossen werden.

Um die Geräte miteinander anzuschließen, genügt es, den

Kompaktstecker 1 und 2 des Ceranfeldes mit dem

Kompaktstecker 3 des Backofens oder des Einbauschaltbretts

zu verbinden.

INSTALLATION MIT EINBAU-BACKOFEN

BACKOFEN

CERANFELD

Einbau-Backofen "Öffnung" :

Bedienungs- und installationsanleitung ofen.

• Benutzen Sie immer Kochgeschirr von guter Qualität mit

gleichmäßig flachem Boden: Der flache Boden verhindert

vereinzelte heiße Stellen und somit das Anbrennen der Speisen.

Dicke Metalltöpfe und Pfannen ermöglichen eine gleichmäßige

Verteilung der Hitze.

• Vergewissern Sie sich, daß der Boden Ihres Kochgeschirrs

trocken ist: Wenn Sie die Töpfe mit Flüssigkeit füllen, oder

wenn Sie Kochgeschirr benutzen, das im Kühlschrank aufbewahrt

wurde, vergewissern Sie sich, daß der Boden völlig trocken ist.

Das ist eine notwendige Maßnahme, um Ihr Kochfeld nicht zu

verschmutzen.

• Benutzen Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser groß

genug ist, um das Kochfeld völlig abzudecken: Der

Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner

als das Kochfeld sein. Wenn der Durchmesser etwas größer ist,

wird die Energie der Kochstelle optimal genutzt.

Die nachfolgenden Informationen werden Ihnen bei der Auswahl

des Kochgeschirrs mit guter Kochleistung helfen:

Rostfreier Edelstahl:

sehr empfehlenswert

Besonders gut durch

den sogenannten “Sandwich-Boden”. Der Sandwich-Boden

kombiniert die Vorteile des Edelstahls (Erscheinung, Haltbarkeit

und Stabilität) mit denen von Aluminium oder Kupfer (Leitfähigkeit,

gleichmäßige Hitzeverteilung).

Aluminium:

es wird schweres Aluminium empfohlen

Gute

Leitfähigkeit. Manchmal bleiben Aluminiumrückstände in Form

von Kratzern auf der Kochfläche zurück, aber sie können entfernt

werden, wenn die Kochfläche sofort gereinigt wird. Dünnes

Aluminium sollte nicht verwendet werden.

Glas-Keramik:

nicht empfehlenswert

Schlechte Leistung. Kann

die Oberfläche verkratzen.

Kupferböden:

es wird schweres Kupfer empfohlen.

Gute Leistung,

aber Kupfer könnte Rückstände in Form von Kratzern hinterlassen.

Sie können jedoch entfernt werden, wenn die Kochfläche sofort

gereinigt wird. Lassen Sie dieses Geschirr nie ohne Inhalt auf

dem Herd. Überhitztes Metall kann auf dem Glas verschmelzen.

Ein überhitzter Kupfertopf hinterläßt nicht mehr zu entfernenden

Rückstände auf der Ceranfläche.

Porzellan/ Email:

gute Ergebnisse.

Gute Ergebnisse werden nur mit dünnen, flachen, glatten Böden

erzielt.

Einstellung

Sehr

langsam

Langsam

Normal

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Warmhalten von Geschirr, Schmelzen von Butter und

Schokolade usw

Langsames Kochen, Bechamel, Eint

öpfe, Milchreis,

pochierte Eier usw

Trockene Bohnen, Tiefgefrorenes, Obst, Kochendes

Wasser...

Ged

ünstete Äpfel, frisches gemüse Pasta, Crêpes,

Fisch

Intensives langsames Kochen, Omeletts, Steaks...

Steaks, Kotelettes, Braten....

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

• TABLE VITROCERAMIQUE SANS COMMANDES “PVS”

EINSTELLUNG :

• Suchen Sie sich das Zeichen, das Ihr gewünschtes Kochfeld

anzeigt.

• Drehen Sie den Kontrollknebel, bis die gewünschte

Kochposition eingestellt ist.

Wir empfehlen, die Pfanne bei hoher Temperatur richtig

anzuheizen und sie dann auf die gewünschte Temperatur

zurückzudrehen.

• Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn die Temperatur

C oder mehr beträgt.

Sie wird auch weiterhin Resthitze anzeigen, selbst wenn das

Kochfeld abgeschaltet wurde, solange, bis das Kochfeld genügend

abgekülhlt ist. Sie schaltet sich ab, wenn die Temperatur unter

60°C gefallen ist.

• Um die Kochzone auszuschalten, drehen Sie den Knopf auf

Position"0".

Dei erweiterbaren Kochzonen ermöglichen bei größeren Töpfen

oder größeren Mengen von Speisen eine bessere Garleistung

dank der zuschaltbaren runden bzw. ovalen Kochfläche.

* Die Bräterzone besteht aus einer runden und einer ovalen

Fläche, die zusammen zu einer Bräterzone geschaltet werden

können.

Die runde Zone wird durch Drehen des Knopfes von der Position

1 bis 12 eingestellt. Zur Einstellung der Bräterzone, 2400 W,

drehen Sie den Kontrollknebel von der Position 12 bis zum Stop

und wählen Sie dann die gewünschte Hitzeleistung durch

Einstellung von Position 1 bis 12.

* 2 Zonen Feld : Das ist eine Zweikreis-Zone und besteht aus

einer inneren, runden Fläche und einer äußeren, ringförmigen

Fläche.

Die innere Kochfläche wird durch Drehen des entsprechenden

Kontrollknebeln von 1 bis 12 eingestellt. Zum Zuschalten der

äußeren Ringzone (Gesamtleistung 2200 W) drehen Sie den

Kontrollknebel über die Position 12 hinaus und stellen Sie dann

die gewünschte Leistung ein.

16 DE

WAHL DES RICHTIGEN KOCHGESCHIRRS

Die Benutzung von guten Kochgeschirr ist sehr wichtig,

um beste Ergebnisse mit Ihrem Ceranfeld zu erzielen:

• Wählen Sie den Schalter, der die gewünschte Kochzone

ansteuert

• Wir empfehlen, mit der höchsten Temperatur anzufangen und

erst, nachdem die Kochzone sich ausreichend aufgeheizt

hat, die Temperatur herabzusetzen bzw. auf den gewünschten

Wert einzustellen.

• Jeder Bereich ist mit einer am Kochfeld befindlichen

Restwärmeanzeige verbunden.Sie leuchtet auf, wenn die

Temperatur der Kochzone die 60°C-Grenze erreicht oder

sogar überschreitet. Sie bleibt an, selbst an, selbst, wenn die

Einheit ausgeschaltet wird, und zwar solange, bis die Oberfläche

sich abgekühlt hat.

• Um einen Wärmebereich abzuschalten, drehen Sie den

entsprechenden Steuerungsknebel auf Position "O".

• Die verschiedenen Positionen entsprechen in etwa den

untenstehenden Leistungen.

Geschmorte Äpfel, frisches Gemüse, Pasta, Crêpes, Fisch

Positionen Einige Tipps

• STEUERUNGSFELDS

CERANFENDER MIT SOFT-TOUCH-TASTEN - "PVD"

LED für die zusätzliche

Kochzone

* je nach Modell.

Kontroll-LED

Anzeiger der Kochzonenprogrammierung*

• Nachdem Sie das Ceranfeld eingeschaltet haben, warten Sie

einige Sekunden, um die elektronische Steuerung su aktivieren.

- Drücken Sie die Taste .

Nun ist die elektronische Steuerung des Gerätes aktiviert. Für

jede Kochzone erscheint die Hitzeleistung "0" und die

Leuchtanzeige der Steuerung blinkt.

- Wenn Sie 20 Sekunden lang nichts unternehmen, schaltet sich

die elektronische Steuerung ab und Sie müssen den

Einschaltvorgang wiederholen.

CERANFELDER MIT SCHALTKNÖPFEN - "PVK"

Sehr

niedrig

Um einen Teller warm zu halten, lassen Sie Butter und

Schokolade zerlassen...

Niedrig

Langsames Schmoren, für Soßen, Schmorgerichte,

Reispudding, pochierte Eier...

Mäßig Bohnen Gefrorenes, Obst, Kochen von Wasser...

Mittel

Intensiveres Kochen, Pfannkuchen, Steaks...Hoch

Steaks, Koteletten, Frittiertes...Sehr hoch

17 DE

- Drücken Sie die Taste "+" oder "-" um eine Leistung zwischen

1 und 9 zu wählen. Wenn Sie die Taste "+" oder "-" gedrückt

halten, erhöhen bzw. vermindern Sie die eingestellte Leistung.

Die nachfolgenden Beispiele dienen zu Ihrer Information. Die

persönliche Erfahrung wird Ihnen ermöglichen, die vorgeschlagenen

Einstellungen Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geschmack

anzupassen.

0 : Aus

1 : )

2 : ) ...Schmelzen

3 : Warmhalten

4 : Aufwärmen

5 : Auftauen, schmoren, garen bei niedriger Temperatur

6 : Garen ohne Deckel

7 : Anbraten, Rösten, Fleischbraten

8 : Garen und braten bei hoher Temperatur, backen

9 : Fritieren, Wasser zum Kochen bringen ....

• KOCHSTELLE ABSCHALTEN

- Die Kochstelle muß aktiv sein. Die Leuchtanzeige für die

Steuerung im Einstellungsfeld muß leuchten. Sollte das nicht er

Fall sein, wählen sie erneut die gewünschte Kochzone.

- Drücken Sie die Taste "-" bis die Leistung " " erscheint. Die

Kochzone schaltet sich augenblicklich ab. Nach 10 Sekunden

erscheint die Anzeige " ".

- Um schnell abzuschalten, drücken Sie gleichzeitig die Tasten

"+" und "-". Die Leistung geht sofort auf " " zurück und die

Kochzone schaltet sich ab.

• KOCHSTELLE EINSCHALTEN

- Drücken Sie die Wahltaste der

gewünschten Kochzone. Die

Leuchtanzeige der Steuerung

bleibt an und zeigt somit, daß

die Kochzone aktiv ist.

• CERANFELD ABSCHALTEN

Es ist möglich, die Funktion der Kochzonen und des

Minutenzählers durch Drücken der Taste ON-OFF

jederzeit abzuschalten.

• RESTWÄRMEANZEIGE

Um anzuzeigen, daß die Temperatur der Kochstellenoberfläche

über 60°C beträgt, erscheint im Steuerungsfeld die Anzeige: " ".

Wir empfehlen, gegen Ende der Garzeit die Kochzone abzuschalten

und die Restwärme auszunutzen, um den Garvorgang schonend

zu Ende zu bringen.

Wenn die Temperatur unter 60°C gefallen ist, erlischt die Anzeige

" ".

HINWEIS: nach einem eventuellen Stromausfall bleibt die

Restwärmeanzeige ausgeschaltet, selbst wenn die Temperatur

der Glasoberfläche über 60°C beträgt.

Mit der Kochzone mit zwei Bereichen sind einige Modelle

ausgestattet. Sie kann entweder eine konzentrische Zweikreiszone

oder eine Erweiterung zur Bräterzone sein.

Sie ist vollständig aktiv, wenn die Kochzone in Betrieb ist;

die Kontroll-LED für die zusätzliche Kochzone ist angezeigt.

Um die zusätzliche Kochzone zu deaktivieren:

- Drücken Sie die Taste für die zusätzliche Kochzone . Die e

ntsprechende Kontroll-LED für die zusätzliche Kochzone geht

aus, wenn sie abgeschaltet ist.

Um die zusätzliche Kochzone wieder einzuschalten:

- Drücken Sie die Taste für die zusätzliche Kochzone . Die

entsprechende Kontroll-LED für die zusätzliche Kochzone ist

eingeschaltet.

• STEUERUNG DER ZUSÄTZLICHEN KOCHZONE

(ZWEI ZONEN)

• STEUERUNG DER ZUSÄTZLICHEN KOCHZONE

(DREI ZONEN)

Mit der Kochzone mit drei Bereichen ist nur ein Modell ausgestattet.

Sie ist vollständig aktiv, wenn die Kochzone in Betrieb ist; die

Kontroll-LEDs für die zusätzliche Kochzone sind angezeigt.

Um die zusätzlichen Kochzonen zu deaktivieren:

- Drücken Sie einmal die Taste für die zusätzliche Kochzone .

Die entsprechende Kontroll-LED für die externe zusätzliche

Kochzone geht aus, wenn sie abgeschaltet ist.

Jede Kochzone ist für eine maximale Dauer von 99 Minuten

programmierbar.

- Drücken Sie den Ein/Aus-Druckknopf.

Nun ist die elektronische Steuerung des Gerätes aktiviert. Für

jede Kochzone erscheint die Hitzeleistung "0" und die

Leuchtanzeige der Steuerung blinkt.

- Wählen Sie eine Leistung zwischen 1 und 9.

- Drücken Sie die Taste "Minutenzähler" .

Die Anzeige der Kochstelle um das Einstellungsfeld des

Minutenzählers weist auf die gesteuerte Kochzone hin.

- Drücken Sie wieder die Taste "Minutenzähler", um eine Zeit

zwischen 0 und 99 Minuten auszuwählen oder drücken Sie den

Druckknopf "-", um die Zeit zwischen 60 und 0 Minuten

herabzusetzen.

die eingestellte Zeit kann jederzeit verändert werden. Drücken

Sie die Wahltaste für den Minutenzähler, die Leuchtdiode des

Minutenzählers muß leuchten.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, schaltet sich die Kochzone

automatisch ab und es ertönt ein akustisches Signal. Drücken Sie

irgendeine Taste, um es zu unterbrechen.

Der Minutenzähler kann auch einzeln als Eieruhr benutzt werden.

Am Ende der Zeit ertönt ein Klingelzeichen.

• PROGRAMMIERUNG EINER KOCHSTELLE

Die Taste Sperren verhindert das ungewollte Einschalten der

Kochzonen. Sie ist ebenfalls nützlich während der Reinigung des

Gerätes, da man die Steuerungstasten blockieren kann,

auch wenn das Ceranfeld nicht in Betrieb ist.

Um das Kochfeld zu sperren:

- Drücken Sie den Ein/Aus-Druckknopf .

- Drücken Sie gleichzeitig die Druckknöpfe "-" und "+" von der

Kochzone vorne rechts (PVD 633 Vorne Links), dann drücken

Sie noch einmal den Druckknopf "+" von dieser Zone.

Somit ist das Kochfeld verriegelt; der entsprechende Anzeiger "L"

für alle Kochzonen leuchtet für 20 Sekunden auf.

Um das Kochfeld zu entsperren:

- Drücken Sie den Ein/Aus-Druckknopf . Der entsprechende

Anzeiger "L" für alle Kochzonen leuchtet auf.

- Drücken Sie gleichzeitig die Druckknöpfe "-" und "+" von der

Kochzone vorne rechts (PVD 633 Vorne Links), dann drücken

Sie noch einmal den Druckknopf "-" von dieser Zone.

Das Kochfeld ist jetzt entsperrt.

• TASTE SPERREN (KINDERSICHERUNG)

• LEISTUNGSVERSTÄRKER

Alle Kochzonen des Ceranfelds sind mit einem

Leistungsverstärker ausgestattet, der bei Bedarf einen

schnelleren Temperaturanstieg der Kochzonen ermöglicht.

Leistungsverstärker einschalten:

- Schalten Sie die gewünschte Kochzone ein, drücken Sie die

Taste "+" bis zur Position “9”, lassen Sie kurz los und

drücken Sie erneut die Taste "+". Die Anzeige zeigt adwechselnd

“A” “Leistungsverstärker” und "9" Hitzeleistung.

- Wenn nötig, reduzieren Sie die Hitzeposition, das Display zeigt

abwechselnd "A" "Leistungsverstärker" und die neue Hitzeposition

an.

Kochposition Entwickelte

Leistung

(%)

Beschleunigungszeit

Leistungsverstärkers

(in Minuten)

Maximale

Betriebsdauer

vor automatischer

Abschaltung*

0 : 0 % : 0 : 0 H

1 : 3 % : 1 : 6 H

2 : 6 % : 3 : 6 H

3 : 11 % : 5 : 5 H

4 : 16 % : 6,5 : 5 H

5 : 19 % : 8,5 : 4 H

6 : 32 % : 2,5 : 1,5 H

7 : 45 % : 3,5 : 1,5 H

8 : 65 % : 4,5 : 1,5 H

9 : 100 % : 0 : 1,5 H

- Drücken Sie zweimal die Taste für die zusätzliche Kochzone .

Die entsprechende Kontroll-LED für die zentrale zusätzliche

Kochzone geht aus, wenn sie abgeschaltet ist.

Um die zusätzlichen Kochzonen wieder einzuschalten:

- Gehen Sie wie bei der Steueung der zusätzlichen Kochzone mit

zwei Bereichen vor, drücken Sie dabei je nach Bedarf einmal

oder zweimal die Taste für die zusätzliche Kochzone.

PROBLEM LÖSUNGEN

Die Kochzonen halten keine konstante Kochtemperatur oder

das Anbraten geht nicht schnell genug

• Sie sollten Kochgeschirr mit absolut flachem Boden verwenden.

Wenn Licht zwischen dem Boden des Kochgeschirrs und dem

Kochfeld durchdringt, wird die Hitze nicht richtig weitergeleitet.

• Der Boden des Kochgeschirrs muß den Durchmesser der

Kochfläche völlig bedecken.

Die Speisen kochen zu langsam

• Das falsche Kochgeschirr wurde ausgesucht. Wählen Sie ziemlich

schweres Geschirr mit flachem Boden, dessen Durchmesser

mindestens dem Durchmesser der Kochfläche entspricht.

Leichte Kratzer oder Abreibungen erscheinen auf dem Glas

Ihres Ceranfeldes.

• Es wurden die falschen Reinigungsmethoden angewendet,

Kochgeschirr mit rauem Boden wurde benutzt oder raue

Gegenstände wie Salz oder Sand befanden sich zwischen

Kochtopf und Ceranfeld. Verwenden Sie die empfohlenen

Reinigungsmethoden, vergewissern Sie sich, daß die Böden

Ihrer Kochtöpfe und das Kochgeschirr sauber sind und achten

Sie auf glatte Böden. Kleine Kratzer sind nicht mehr zu entfernen,

aber sie werden im Laufe der Zeit mit einer guten Reinigung

weniger sichtbar.

Metallrückstände:

• Schieben Sie Aluminiumtöpfe nicht über die Kochflächen.

Verwenden Sie die empfohlenen Reinigungsmethoden.

• Die falschen Reinigungsmittel/Gegenstände wurden verwendet,

die Flecken bleiben auf der Oberfläche. Verwenden Sie den

Schaber mit der Rasierklinge und die empfohlene Reinigungsmethode.

Dunkle Flecken

• Verwenden Sie den Schaber mit der Rasierklinge und die

empfohlene Reinigungsmethode.

Helle Verfärbungen auf demì Ceranfeld

• Rückstände von Aluminium- oder Kupferpfannen, sowie

Mineralablagerungen durch Wasser oder Lebensmittel können

mit der Reinigungscreme entfernt werden.

Geschmolzener Zucker oder Plastik

• Lesen Sie den Abschnitt zur Reinigung und Pflege des Ceranfeldes.

Das Ceranfeld arbeitet nicht oder bestimmte Kochstellen

funktionieren nicht.

• Die Shunts sind auf dem Klemmenbrett falsch angeordnet.

Überprüfen Sie den Anschluß auf seine Übereinstimmung mit

dem Anweisungen auf Seite 14 Modell "PVK" und 15 Modell "PVD".

• Größere Überlaufreste oder ein Gegenstand bedecken

mindestens 2 Tasten für mehr als 10 Sekunden. Reinigen Sie

die Oberfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.

• Das Bedienfeld ist durch die Sperrfunktion blockiert.

Entsperren Sie das Kochfeld.

Das Ceranfeld läßt sich nicht ausschalten.

• Das Bedienfeld ist durch die Sperrfunktion blockiert.

Entsperren Sie das Kochfeld.

Das Ceranfeld schaltet sich automatisch ab

• Größere Überlaufreste oder ein Gegenstand bedecken

mindestens 2 Tasten für mehr als 10 Sekunden. Das Ceranfeld

schaltet auf Sicherheitsbetrieb um und ein akustisches Signal

ertönt, solange die Tasten bedeckt bleiben. Reinigen Sie die

Oberfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.

• Die Kochflächen schalten sich nach einer gewissen Zeit

automatisch ab, wenn sie für längere Zeit in Betrieb

sind. Siehe Kapitel “Leistungsverstärker” unter dem

Punkt über die “maximale Funktionsdauer” auf Seite 17.

Ein- und Abschaltphasen der Kochzonen

• Die Ein- und Abschaltphasen der Kochstellen variieren je nach

der eingestellten Leistungsstufe

- niedrige Leistung: kurze Einschaltphasen

- hohe Leistung: lange Einschaltphasen

Die Aufschrift “H” in der Restwärmeanzeige blinkt.

• Die Temperatur des elektronischen Moduls ist zu hoch. Lassen

Sie durch einen Fachmann überprüfen, ob der Einbau nach den

Anweisungen auf Seite 14.

18 DE

30° Maxi

• Vor der Reinigung der Glaskeramikoberfläche warten Sie bitte

ab, bis diese vollständig abgekühlt ist.

• Benutzen Sie ausschließlich speifische Reinigungsmittel für

Ceranoberflächen, wie z.B. Reinigungscremen und Schaber.

Nehmen Sie handelsübliche Produkte, die leicht auf dem Markt

zu finden sind.

• Vermeiden Sie das Überlaufen von Speisen auf die

Glasoberfläche. Diese verkohlen schnell während des

Kochvorgangs und erschweren die Reinigung.

• Halten Sie alles, was schnell schmelzen kann, wie Gegenstände

aus Kunststoff, Alufolie aber auch Zucker und stark zuckerhaltige

Produkte, von der Glasoberfläche fern.

PFLEGE :

- Beträufeln Sie die Ceranoberfläche mit einigen Tropfen eines

spezifischen Reinigungsmittel für Ceranfelder,

- Wischen Sie die Flecken mit einem weichen Tuch oder mit leicht

befeuchtetem Küchenpapier ab,

- Trocknen Sie die Oberfläche mit einem wechen Tuch oder mit

Küchenpapier ab.

Sollten noch hartnäckige Flecken vorhanden sein:

- Beträufeln Sie die Oberfläche erneut mit dem Reinigungsmittel.

- Entfernen Sie die Flecken mit einem Schaber, wobei dieser in

einem Winkel von ca. 30° zur Ceranoberfläche gehalten werden soll.

- Trocknen Sie die Oberfläche mit einem weichen Tuch oder mit

Küchenpapier ab.

- Wiederholen Sie den Vorgang falls notwendig.

EINIGE EMPFEHLUNGEN: Durch häufiges Reinigen bildet sich

eine Schutzschicht, die Abnutzung und Kratzern vorbeugt.

Vergewissern Sie sich, daß die Ceranoberfläche sauber

ist, bevor Sie das Ceranfeld erneut benutzen.

Um Kalk- und Wasserflecken zu entfernen, benutzen Sie einige

Tropfen Essig oder Zitronensaft. Trocknen Sie mit Küchenkrepp

gut ab. Wischen Sie schließlich mit einigen Tropfen eines

spezifischen Reinigungsmittel ab.

Die Ceranoberfläche kann die Reibung von flachen Geschirrböden

zwar gut aushalten, es ist jedoch empfehlenswert, Töpfe und

Pfannen anzuheben, um sie zu verschieben. Beim Ceranfeld mit

Schaltknöpfen können Sie zwecks einer gründlicheren Reinigung

die Schaltknöpfe ausbauen, indem Sie sie nach oben ziehen.

Bitte benutzen Sie zum Reinigen nur eine Seifenlauge und trocknen

sie gut ab, bevor Sie die Schaltknöpfe wieder einsetzen.

Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Löcher eindringt, und

dass die Kontrollknebel wieder korrekt sitzen.

ACHTUNG:

- Vermeiden Sie den Gebrauch eines zu

nassen Schwammes.

- Benutzen Sie niemals Werkzeuge

aus Stahl wie Messer oder Schraubenzieher.

- Die Benutzung eines Schabers mit Rasierklinge kann die

Oberfläche nicht beschädigen, wenn ein Neigungswinkel von

30° zwischen Schaber und Oberfläche eingehalten wird.

- Lassen Sie bitte den Schaber mit Klinge nicht in Reichweite von

Kindern.

- Benutzen Sie keine ätzenden Mittel oder Stahlwolle zur Reinigung

der Ceranoberfläche.

• Reinigung des Bedienfeldes:

Um das Bedienfeld Ihres Ceranfeldes zu reinigen, ohne es zu

beschädigen, benutzen Sie Seifenwasser, wischen Sie ab und

trocknen Sie mit einem weichen Tuch.

REINIGUNG UND PFLEGE DES CERANFELDES

BEISPIEL: eine Kochzone mit 1800 W Leistung ist auf Pos. 6

eingestellt: entwickelte Leistung: 32% von 1800 W

Wenn die Funktion “Leistungsverstärker” eingeschaltet ist, liefert

die Kochzone die volle Leistung von 1800 W während 2,5 Minuten

und schaltet erst nach dieser Zeit auf 576 W herunter.

* Die Kochzonen schalten sich nach einer bestimmten Zeit

automatisch ab, wenn sie zu lange in Betrieb bleiben. Diese Zeit

hängt von der eingestellten Leistung ab.

Um den Leistungsverstärker zu deaktivieren:

- Schalten Sie die Kochzone ein, drücken Sie die Taste "-", um zu

einer normalen Hitzeleistung zurückzukehren, schalten Sie

herunter auf die erforderliche Hitzeleistung oder auf "0", um die

Kochzone abzuschalten.

TECHNISCHER KUNDENDIENST

Sollte Ihr ceranfeldes einmal nicht richtig funktionieren, prüfen

Sie zuerst, ob die Stromversorgung gewährleistet ist. Ist die

Uhrsache der Fehlfunktion nicht ausfindig zu machen, wenden

Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskundendienst unter

Angabe des Modells und der Seriennummer, die auf dem

Typenschild angegeben sind. Auf Ihr Gerät gewähren wir eine

Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum. Bewahren Sie Ihre

Kaufrechnung sorgfältig auf und legen Sie sie bei Bedarf als

Garantienachweis dem Kundendienst vor. Die

Garantiebedingungen sind im beigefügten Serviceheft angegeben.

Dieses Elektrohaushaltsgerät ist entsprechend der EU-

Richtlinie 2002/96/CE über Elektro- und Elektronik-

Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Bitte sorgen Sie

dafür, dass das Gerät ordnungsgemäß entsorgt wird,

damit mögliche negative Auswirkungen auf Umwelt und

Gesundheit vermieden werden, die bei einer unsachgemäßen

Entsorgung des Altgerätes entstehen könnten. Das Symbol auf dem

Produkt bedeutet, dass dieses Gerät nicht in den normalen Hausmüll

gehört, sondern den jeweiligen kommunalen Rücknahmesystemen für

Elektro- und Elektronik-Altgeräte übergeben werden muss. Die Entsorgung

muss im Einklang mit den geltenden Umweltrichtlinien für die

Abfallentsorgung erfolgen.

Für nähere Informationen über Entsorgung und Recycling dieses Produktes

wenden Sie sich bitte an Ihre kommunalen Einrichtungen (Umweltamt)

oder an die Abfallentsorgungsgesellschaft Ihrer Stadt bzw. an Ihren

Händler.

INSTRUCTIONS GENERALES

19 ES

LEA ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA SACAR TODO EL PARTIDO DE SU ENCIMERA.

Le recomendamos conserve el manual de instalación y uso para poder consultarlo en el futuro, y anote más abajo, antes de la instalación

de la encimera, el número de serie del aparato por si requiere la intervención del Servicio de Asistencia Técnica.

Todas las características se dan a título meramente indicativo. A causa de su intención de mejorar constantemente la calidad de su

producción, el Fabricante se reserva el derecho de aportar a sus aparatos modificaciones fruto de la evolución técnica, respetando

siempre las condiciones establecidas en el Código del Consumo.

Las encimeras vitrocerámicas cumplen los requisitos exigidos por las directivas 73/23/CEE y 89/336/CEE.

Made in FRANCE - 232 -

220 - 240 V

P. Motors = 30 W

Mod : FE GD21 RB

P. Maxi (Oven) - 2350 W

Code: 39354774 -0306 0511

Mod: FE GD21 RB

Code: 39354774 - 0306 0511

220 - 240 V

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Placa de características

(está bajo el cajón inferior de la encimera)

• Durante el funcionamiento o tras haber apagado un quemador, y mientras el indicador de calor residual permanezca encendido, se

recomienda encarecidamente mantener a los niños alejados de la placa para evitar riesgos de quemaduras graves.

• Cuando cocine con grasas o aceite, no deje la cocción sin vigilancia pues las grasas o el aceite sobrecalentados pueden inflamarse

con rapidez.

• Nunca deje sobre las superficies calientes hojas de papel de aluminio ni recipientes de plástico.

• El quemador halógeno de la encimera vitrocerámica emite una luz fuerte: nunca mire fijamente las lámparas de este quemador.

• Después de cada utilización es necesario limpiar ligeramente la encimera para evitar la acumulación de suciedad y grasas. Éstas, a

cada nuevo uso, se irían requemando hasta carbonizarse, lo que desprende humo y olores desagradables además de suponer un

riesgo de incendio.

• La zona de mandos de la encimera es delicada, así que nunca deje sobre la misma recipientes calientes.

• Nunca cocine directamente sobre la encimera: utilice recipientes.

• Coloque siempre el recipiente bien centrado sobre el quemador a utilizar.

• Nunca utilice la superficie de la encimera para cortar alimentos o como mesa de trabajo.

• Nunca deslice los recipientes sobre la encimera: podría rayar su superficie.

• Nunca deje objetos pesados por encima de la encimera, pues podrían caerse y dañarla.

• No deposite nunca sobre la encimera ningún objeto, sea el que sea.

• En el improbable caso de que aparezca una fisura en el cristal, desenchufe inmediatamente el aparato de la red y diríjase directamente

al Servicio de Asistencia Técnica.

Dimensión producto (l x p) mm.

Dimensión

de empotramiento (AxB)

Tensión/Frecuencia 230V / 50Hz

60 cm 75 cm

595x510

560x490

775x510

560x490

PVS

PVD

PVK

1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1700 W

2100 W

1200 W

1800 W

1000 +

1200 W

1000 +

1200 W

900 +

1500 W

Potencia eléctrica instalada

(W) 6500

Potencia eléctrica instalada

(W) 6200

Potencia eléctrica instalada

(W) 6400

Potencia eléctrica instalada

(W) 7000

1800 W

1200 W

1050 +

900 +

750 W

1200 W 1200 W

2300 W

1800 W

1200 W

1800 W

1450 +

750 W

2400 W

1800 W

1200 W

700 +

1000 W

750 +

1450 W

1800 W

900 +

1500 W

1200 W

Potencia eléctrica instalada

(W) 5700

Potencia eléctrica instalada

(W) 6500

Potencia eléctrica instalada

(W) 7000

Potencia eléctrica instalada

(W) 7100

Potencia eléctrica instalada

(W) 7600

1800 W

1200 W1200 W

2400 W

1200 W

1800 W

2300 W

Potencia eléctrica instalada

(W) 6600

Potencia eléctrica instalada

(W) 6500

PVS 640 PVS 640 R PVS 641 PVS 642

PVD 633 PVD 640 PVD 642 PVD 644

PVD 742

PVK 644 PVK 640

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Candy PVD 633/1 N Manuel utilisateur

Marque: Candy

Modèle: PVD 633/1 N

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

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