ROSIERES RVM 634 RVM 644 Le manuel du propriétaire

- 1

41015220

FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

Tables Vitrocéramiques

GB INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION

Glass Ceramic Hobs

ES INSTRUCCIONES DE EMPLEO E INSTALACIÓN

Encimeras vitrocerámicas

DE INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNG

Ceranfelder

~~~

❒ RVM 324 ❒ RVM 634

❒ RVM 640 ❒ RVM 644

❒ RVE 6340 ❒ RVE 6460

❒ RVE 6440 ❒ RVE 6480

❒ RVE 7410

2 -

CONSIGNES DE SECURITE - RECOMMANDATIONS ....................3

INSTALLATION

. Raccordement électrique.............................................................. 4-7

. Encastrement................................................................................ 8-9

UTILISATION

. Présentation....................................................................................10

. Les foyers .......................................................................................10

. Le choix des ustensiles................................................................... 11

. LA TABLE VITROCERAMIQUE A MANETTES..............................12

. LA TABLE VITROCERAMIQUE SENSITIVE ............................13-18

. Entretien de la surface vitrocéramique ..........................................19

FICHE TECHNIQUE....................................................................20-21

PROBLEMES ET SOLUTIONS...................................................22-23

SOMMAIRE

- 3

• Pendant son fonctionnement ou dans le cas de l'extinction d'un foyer, tant que l'indicateur

de chaleur résiduelle est allumé, il est vivement conseillé de tenir les enfants à l'écart de la

plaque afin d'éviter les risques de brûlure grave.

• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller

le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer

rapidement.

• Les feuilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés

sur les surfaces chaudes.

• Le foyer halogène équipant la table vitrocéramique dégage une lumière forte, ne pas

regarder fixement les lampes de ce foyer.

• Après chaque utilisation, un petit nettoyage de la table est nécessaire, pour éviter l'accumu-

lation des salissures et des graisses. Celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se carbo-

niseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables, sans compter les risques

de propagation d'incendie.

L

IRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE TABLE.

Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute consulta-

tion ultérieure, et de noter ci-dessous, avant installation de la table, le numéro de série de

l'appareil en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.

. Plaque signalétique

(située sous le caisson

inférieur de la table)

• Sur la table électronique, la plage des commandes est sensible, ne pas placer dessus

des récipients chauds.

• Ne jamais cuisiner directement sur la table, employer des récipients.

• Placer toujours la casserole bien centrée sur le foyer utilisé.

• Ne pas utiliser la surface de la table comme planche à découper, ou plan de travail.

• Ne pas faire glisser les casseroles sur la table : risque de rayures.

• Ne pas stocker d'objets lourds au dessus de la table, ils pourraient tomber et endom-

mager la table.

• Ne pas entreposer sur la table des objets quels qu'ils soient.

• Dans le cas improbable où une fêlure apparaîtrait sur le verre, déconnecter immédia-

tement l'appareil de l'alimentation et adressez-vous directement au Service après-

vente.

CONSIGNES DE SECURITE - RECOMMANDATIONS

4 -

"L'installation recevant l'appareil cité en référence doit être conforme à la norme en

vigueur dans le pays d'installation".

La Société ROSIERES décline toute responsabilité en cas de non respect de cette

disposition.

Attention :

• Avant de procéder au raccordement, vérifier la tension d'alimentation indiquée

au compteur, le réglage du disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la

terre de l'installation.

• Le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une prise de cou-

rant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire

ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil

d'une part, et de l'installation d'autre part.

• Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquen-

ces éventuelles qui pourraient survenir lors de l'usage d'un appareil non relié à la

terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.

• Toute intervention se rapportant au câble d'alimentation doit impérativement être

réalisée par le Service après-vente ou une personne de qualification similaire.

La table vitrocéramique est livrée avec un câble d'alimentation sans prise per-

mettant le raccordement exclusivement sous une tension de 230V entre phases

ou entre phase et neutre:

• Raccorder à une prise de courant, pour le choix du fusible se reporter au

tableau des raccordements page 6 ou 7.

Il est toutefois possible d'adapter l'appareil pour un raccordement en :

. Triphasé 220-240 V3~

. Triphasé 380-415 V3N~

La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environnement

est une opération délicate qui, si elle n'est pas pas correctement effectuée, peut

avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs.

Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel qui

la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur.

Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même

l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières déclinerait toute

responsabilité en cas de défaillance technique du produit entraînant ou non des

dommages aux biens et/ou aux personnes.

INSTALLATION - RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

- 5

Pour procéder à un nouveau raccordement, il est impératif de respecter les

consignes citées ci-dessous.

• Tout d'abord, vérifier que l'installation est protégée par un fusible approprié, voir

tableau page suivante, et que l'installation comporte des fils d'une section suffisante

pour alimenter normalement l'appareil.

1- Opérations à effectuer sur le raccordement existant :

. Retourner la table, face verre contre le plan de travail, en prenant soin de protéger le

verre.

. Ouvrir le capot en suivant les étapes suivantes:

- repérer les deux languettes situées sur les côtés,

- placer la lame d'un tournevis à l'avant de chaque

languette, enfoncer et presser.

- soulever le capot.

. Libérer le câble d'alimentation :

- dévisser les vis de la plaque à bornes qui maintiennent les barrettes shunts et les

fils conducteurs du câble d'alimentation.

- Dévisser le serre-câble pour retirer le câble d'alimentation.

- Le retirer.

2- Opérations à effectuer pour réaliser le nouveau raccordement :

. Choisir le câble d'alimentation en fonction des recommandations du tableau page

suivante.

. Passer le câble d'alimentation dans le serre-câble.

. Dénuder l'extrémité de chaque conducteur du câble d'alimentation sur une longueur

de 10 mm, en tenant compte de la longueur nécessaire du câble d'alimentation pour le

raccordement à la plaque à bornes.

. Comme il est indiqué sur le tableau page suivante, positionner les barrettes shunts

que vous aurez récupérées lors de la première opération en respectant les marquages

sur la plaque à bornes (les barrettes shunts permettent d'établir un pont entre deux

bornes), et fixer les conducteurs. Veiller à l'efficacité du serrage sur les différentes

bornes).

. Revisser le serre-câble, et refermer le capot.

PLAQUE A BORNES

) Barrettes shunts

)x 3

)



6 -

ESAHPONOM

~V042-022

ESAHPIB

~2V042-022

ESAHPIRT

~3V042-022

ESAHPIRT

~N3V514-083

423MVR

elbisuFA61A61A61A61

elbâC5,1G3

uoFVV50H

FRR50H

5,1G3

uoFVV50H

FRR50H

5,1G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

436MVR

elbisuFA23A23A02A61

elbâC4G3

FVV50H

4G3

FVV50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

046MVR

elbisuFA52A52A52A61

elbâC5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

446MVR

elbisuFA52A52A52A61

elbâC5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

tnemehcnarB

àeuqalpalr

us

senrob

:retnuhS

tnopnurilbaté

enu'dedia'là

tnuhsetterrab

:1L

esahP

te2-1retnuhS

3-2retnuhS

:N

ertueN

5-4retnuhS

:T

erreT

:1L esahP

te2-1retnuhS

3-2retnuhS

:2L

esahP

5-4retnuhS

:T

erreT

:1L esahP

2-1retnuhS

:2L

esahP

4-3retnuhS

:3L

esahP 5

:T

erreT

:1L esahP 1

:2L

esahP 2

:3L

esahP 3

:N

ertueN

5-4retnuhS

:T

erreT

1

2

3

4

5

T

L2

L1

1

2

3

4

5

T

L1

L2

L3

1

2

3

4

5

T

L1

L2

L3

N

1

2

3

4

5

T

N

L1

- 7

1

2

3

4

5

T

L2

L1

1

2

3

4

5

T

L1

L2

L3

1

2

3

4

5

T

L1

L2

L3

N

1

2

3

4

5

T

N

L1

ESAHPONOM

~V042-022

ESAHPIB

~2V042-022

ESAHPIRT

~3V042-022

ESAHPIRT

~N3V514-083

0436EVR

elbisuFA23A23A02A61

elbâC4G3

FVV50H

4G3

FVV50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

0446EVR

elbisuFA52A52A52A61

elbâC5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

0846EVR

elbisuFA52A52A52A61

elbâC5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

0147EVR

elbisuFA52A52A02A61

elbâC5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

0646EVR

elbisuFA52A52A02A61

elbâC5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G3

uoFVV50H

FRR50H

5,2G4

uoFVV50H

FRR50H

5,1G5

uoFVV50H

FRR50H

tnemehcnarB

àeuqalpalr

us

senrob

:retnuhS

tnopnurilbaté

enu'dedia'là

tnuhsetterrab

:1L esahP

te2-1retnuhS

3-2retnuhS

:N

ertueN

5-4retnuhS

:T

erreT

:1L esahP

te2-1retnuhS

3-2retnuhS

:2L

esahP

5-4retnuhS

:T

erreT

:1L esahP

2-1retnuhS

:2L

esahP

4-3retnuhS

:3L

esahP 5

:T

erreT

:1L esahP 1

:2L

esahP 2

:3L

esahP 3

:N

ertueN

5-4retnuhS

:T

erreT

8 -

INSTALLATION - ENCASTREMENT

Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du

meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une tempé-

rature élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le

support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.

Installation:

• Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson. Lors de sa mise en place :

. retourner la table, face verre vers le bas. Prenez soin de protéger le verre.

. placer le joint tout autour de la table.

. placer le joint correctement afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.

Caisson de la

table

Table de cuisson

face verre vers le bas

Cadre de la table

Joint

d'étanchéité

• Le caisson de la table est équipé en dessous de trous prévus pour recevoir les brides de

fixation destinées à l'immobilisation de la table sur le meuble. Placer les brides de fixation

de manière à ce que la table soit parfaitement plaquée au meuble support.

• Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois verticales avoisinantes.

• Si, en fonction de l'installation de la table, la partie inférieure de son caisson se trouve à

proximité d'une zone normalement accessible lors de manipulations et/ou de rangements,

placer une cloison à 1 cm du fond du caisson, pour éviter tous risques de brûlure ou de

détérioration.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

• TABLES VITROCERAMIQUES A MANETTES

Table 60 cm de largeur Table 34 cm de largeur

ouverture 10 X 10 cm

pour le passage du

cordon d'alimentation

- 9

• TABLES VITROCERAMIQUES SENSITIVES

Table 60 cm de largeur Table 75 cm de largeur

Encastrement de la table

dans un meuble support

Encastrement de la table au

dessus d'un four ventilé* (*équipé

d'une turbine de refroidissement pour les organes

électriques)

ouverture 10 X 10 cm

pour le passage du

cordon d'alimentation

Il est interdit d'enchâsser un four

non ventilé sous la table vitrocéramique

10 -

La table vitrocéramique est dotée de différents foyers :

• Le foyer high light : une lame métallique conductrice est répartie uniformément sur toute

la surface du foyer. Efficace en trois secondes, il permet la réalisation de cuissons réguliè-

res, homogènes, mais également les cuissons soutenues.

• Le foyer halolight : alliance de l'halogène (1/3) et de l'high light (2/3). La montée en

température de ce foyer est très rapide. Permet de saisir une viande, d'obtenir une rapidité

d'ébullition, de réaliser des cuissons violentes demandant une énergie très forte pour un

temps très court.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La table vitrocéramique permet de mettre davantage à profit la chaleur

élevée fournie par les foyers high light, recréant ainsi le traditionnel et

classique "coup de feu".

Les modifications structurelles maintiennent inaltéré les propriétés de résistance du verre

aux températures élevées et améliorent la capacité de contrôle de la puissance distribuée.

Avec le principe du "Coup de feu", on obtient une prestation améliorée de 15% en fin

d'efficacité de cuisson.

PRESENTATION

AVANT DROIT AVANT GAUCHE ARRIERE DROIT ARRIERE GAUCHE

TABLES VITROCERAMIQUES A MANETTES

Halolight

Highlight

2400 W - Ø220

1800 W - Ø190

Highlight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2500 W - Ø220

Highlight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2400 W - Ø220

Highlight

Halolight

1000+1200 W

2400 W - Ø220

Ø155-215

Highlight

1200 W - Ø155

1000+1200 W

2500 W - Ø220

1200 W - Ø155

Ø155-215

Highlight

Halolight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2400 W - Ø220

Halolight

Highlight

Halolight

1800 W - Ø190

1200 W - Ø155

1800 W - Ø190

2400 W - Ø220

Highlight

1200 W

1500+900 W

1000+1200 W

1200 W

Ø155

Ø180-275

Ø155+220

Ø155

RVM 640

RVE 6440

RVE 7410

RVE 6460

RVE 6480

Halolight

Highlight

1200 W - Ø155

2400 W - Ø220

RVM 324

1500+900 W - Ø180-275

Highlight

RVM 634

RVM 644

RVE 6340

Highlight

1800 W - Ø190

TABLES VITROCERAMIQUES SENSITIVES

- 11

LE CHOIX DES USTENSILES

L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de

cuisson :

• Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat et épais : le fond rigoureusement

plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur

du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.

• Veiller à ce que le fond des récipients soit sec : lors du remplissage du récipient ou

lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que l'usten-

sile est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.

• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le

foyer : il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de

cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.

Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients les mieux adaptés pour

obtenir de bons résultats.

Inox : conseillé.

Spécialement bon avec fond "Sandwich". Le fond "Sandwich" allie les qualités de l'inox

(aspect, durabilité et stabilité) avec les avantages de l'aluminium ou cuivre (transmis-

sion de la chaleur et répartition uniforme).

Aluminium : fond épais recommandé.

Bonne conductivité. Les résidus d'aluminium apparaissent quelquefois sous forme de

traces sur la table, mais peuvent être enlevés si ils sont nettoyés rapidement.

L'aluminium de faible épaisseur ne doit pas être utilisé.

Fonte / Vitrocéramique : déconseillé.

Faible performance. Peut rayer la surface.

Fond en cuivre : fond épais recommandé.

Bonne performance, mais le cuivre peut laisser des traces qui peuvent apparaître

comme des rayures. Elles peuvent être enlevées si la table est nettoyée rapidement.

Cependant, ne pas laisser évaporer l'eau des récipients complètement, le métal

surchauffé peut adhérer à la surface. Un récipient en cuivre surchauffé peut laisser des

traces qui risque de tacher définitivement la table.

Porcelaine / Acier émaillé : bonne performance.

Seulement avec fond plat, peu épais et lisse.

12 -

Positions Quelques conseils.....

1 1 - 2 Très doux

Maintien d'un plat chaud, beurre fondu, chocolat....

2 3 - 4 Doux

Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs sur le plat...

3 5 - 6 Lent

Légumes secs, denrées surgelées, fruits, ébullition de l'eau...

4 7 - 8 Moyen

Cuissons pommes vapeurs, légumes frais, pâtes, crêpes, poissons...

5 9 - 10 Fort

Mijotages plus importants, omelettes, steacks, tripes....

6 11 - 12 Vif

Steacks, escalopes, fritures...

TABLE VITROCERAMIQUE A MANETTES

UTILISATION :

• Visualiser le repère correspondant au foyer nécessaire à la cuisson :

selon

modèle

arrière arrière avant avant arrière avant

droit gauche gauche droit

• Pour démarrer vos cuissons, commencer à l'allure forte, et ramener ensuite à une

allure intermédaire, nécessaire à la cuisson, en tenant compte de la nature des mets

et de leur volume.

• Le voyant de chaleur résiduelle s'affiche dès que la température de surface est

supérieure à environ 60°C. Il restera allumé même si le foyer est éteint, et ce tant

que la surface du foyer n'est pas suffisamment refroidie, soit en-dessous de 60°C.

• Pour arrêter un foyer, ramener la manette correspondante sur la position "0".

La table vitrocéramique RVM 634 est équipée d'un foyer avec extension. Il offre la

possibilité d'adapter le foyer par rapport au récipient utilisé.

• Pour le fonctionnement du foyer 1500 W, agir comme décrit précédem-

ment.

• Pour le fonctionnement du foyer avec l'extension, tourner la manette

dans le sens horaire, l'amener au-delà de la position 12, forcer le ressort

jusqu'en butée et revenir sur la position nécessaire.

• En plaçant la manette sur la position "0", le foyer s'arrête dans sa totalité.

•

Positions : ces quelques exemples vous sont donnés à titre indicatif. L'expérience

personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de

chacun.

- 13

TABLE VITROCERAMIQUE SENSITIVE

• PRESENTATION DU TABLEAU DE BORD

1. Touche marche/arrêt de la table

2. Touche de sélection du foyer de cuisson

3. Affichage du niveau de puissance

4. Touche "-"

5. Touche "+"

6. Touche de sélection du minuteur

7. Affichage du minuteur

8. Touche de verrouillage des commandes avec voyant

9. Touche de fonctionnement de la zone complémentaire*

10. Repère de programmation foyer : lorsqu'il s'affiche, il indique que le

foyer est pris en charge par le minuteur

11. Diode de commande :

. allumée : le foyer ou la minuterie est actif, une modification est possible

. éteinte : le foyer ou la minuterie est figé sur la dernière information

enregistrée

* selon modèle

COMMANDES PAR TOUCHES SENSITIVES

14 -

• Après la mise sous tension de la table, attendre 8 secondes pour activer les comman-

des électroniques.

. Presser la touche , pendant 3 secondes.

La commande électronique de la table est activée. Dans chaque zone d'affichage

le niveaude puissance s'affiche et la diode de commande clignote .

. Sans intervention dans les 10 secondes, la commande électronique s'éteint et

l'opération de mise en route doit être renouvelée.

• ACTIVATION D'UN FOYER DE CUISSON

. Presser la touche de sélection du foyer désiré. Dans la zone d'affichage, la diode

de commande devient fixe. Elle indique que la zone est active.

. Presser la touche ou pour choisir un niveau de puissance entre 1 et 9.

 Si vous appuyez sur la touche , le niveau de puissance s'affiche, si vous

appuyez sur la touche , le niveau de puissance s'affiche.

 En maintenant la pression sur la touche ou , le niveau de puissance

augmente ou diminue progressivement.

Les exemples suivants sont donnés à titre indicatif. L'expérience personnelle permet

ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.

0 : Arrêt

1: )

2 : ) ..... Fondre

3 : Maintien de la chaleur

4 : Réchauffage

5 : Décongélation, cuisson à l'étuvée, cuisson à point,

cuisson à faible température

6 : Cuisson sans couvercle

7 : Sautés, rissolés de viande et rôtis

8 : Cuissons et rôtis à haute température, saisir

9 : Friture, portée à ébullition de grandes quantités d'eau.......

UTILISATION DE LA TABLE AVEC TOUCHES SENSITIVES

- 15

• ARRET D'UN FOYER DE CUISSON

La zone de cuisson doit être activée. Dans la zone d'affichage la diode de commande doit

être allumée. Si tel n'est pas le cas, sélectionner de nouveau le foyer désiré.

. Presser la touche jusqu'à afficher le niveau de puissance . Instantanément le

foyer s'éteint, l'indication s'efface après 10 secondes.

. Pour un arrêt rapide, appuyer simultanément sur la touche et . Le niveau de

puissance redescend automatiquement à . Le foyer s'éteint.

• ARRET GENERAL

Le fonctionnement des foyers et de la minuterie peut être stoppé

à tout moment par une pression d'une durée de 3 secondes sur la

touche Marche-Arrêt.

• INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE

Le tableau de commande informe l'utilisateur lorsque la température de surface des zones

de cuisson dépasse 60°C environ, par l'affichage suivant : .

Pour les fins de cuisson, nous conseillons d'éteindre la zone de cuisson et de pro-

fiter de la chaleur résiduelle du foyer de cuisson pour terminer la cuisson en dou-

ceur.

Lorsque la température redescend en dessous de 60°C, l'affichage s'efface.

N.B. : après coupure de courant, l'indicateur de chaleur résiduelle disparaît définitivement

et ce, même si la température de surface dépasse 60°C.

• FONCTIONNEMENT DU FOYER COMPLEMENTAIRE

Un foyer complémentaire équipe certains modèles de table. Il peut être en forme

concentrique ou extensible. Pour activer le foyer complémentaire :

. Appuyer sur la touche . Dans les 10 secondes qui suivent,

. Presser la touche correspondante au foyer doté d'un complément. Dans la zone

d'affichage, le point clignotant devient fixe. Il indique que la zone est active.

. Choisir un niveau de puissance entre 1 et 9.

. Presser la touche pour activer la zone complémentaire.

16 -

Pour désactiver la zone complémentaire :

la zone de cuisson avec complément doit être activée : dans la zone d'affichage le

point doit être illuminé. Si tel n'est pas le cas, sélectionner de nouveau le foyer con-

cerné.

. Presser la touche . Le complément de foyer s'éteint.

. Pour un arrêt instantané de la zone complète de cuisson, appuyer simultanément

sur la touche ou . Le niveau de puissance redescend automatiquement à .

Le foyer s'éteint.

• PROGRAMMATION D'UN FOYER DE CUISSON

Chaque foyer de cuisson est programmable pour une durée maximale de 99 minutes.

Un seul foyer, à la fois, peut être programmé.

. Mettre en route le foyer désiré en répétant les opérations citées précédemment.

La diode de commande près du niveau de puissance doit être affichée, elle indique que le

foyer est actif.

. Appuyer sur la touche Minuterie

Le répère de foyer autour de l'affichage du minuteur rappelle le foyer commandé.

. Appuyer sur la touche pour

choisir une durée en minutes.

L'enregistrement est automatique après trois secondes.

 le temps programmé peut être modifié à tout moment en réactivant la touche de

sélection du minuteur, la diode de commande du minuteur doit être allumée.

Une fois le temps écoulé, le foyer de cuisson s'éteint automatiquement et un bip sonore

retentit pendant 1 minute. Appuyer sur n'importe quelle touche pour le stopper.

 le temps programmé peut être ramené à avec la touche ou avec un appui

simultanée sur les touches et , le foyer n’est donc plus relié au minuteur mais reste

opérationnel. Il sera donc nécessaire de stopper le foyer indépendamment.

 Le minuteur peut être utilisé seul comme aide mémoire, une sonnerie retentira à la fin

du temps programmé.

- 17

voyant de verrouillage

• FONCTIONNEMENT DE LA TOUCHE VERROUILLAGE

La fonction verrouillage permet de figer les réglages du moment, ou évite que qui-

conque ne mette en route la table. Elle est utilisée également pour le nettoyage du

bandeau des commandes puisqu'il est possible de verrouiller les commandes sans

que la table soit en fonctionnement.

. Mettre en route le ou les foyers désirés.

. Choisir un niveau de puissance pour chacun d'entre eux.

. Appuyer sur la touche pour figer les données ; de ce

fait, plus aucune autre touche n'est accessible, exceptée

la touche Marche/Arrêt. Le voyant de verrouillage s'allume.

 Pour stopper la fonction verrouillage, il suffit de réappuyer sur la touche ; le

voyant s'éteint, toutes les commandes sont à nouveau accessibles.

Si lors du verrouillage des commandes, le minuteur est actif, le temps sera décompté

automatiquement et coupera le foyer à la fin du temps programmé.

Si la commande de verrouillage est active lors de l'extinction définitive de la table, la

commande de verrouillage reste opérationnelle et empêche toute action lors d'une

nouvelle mise en route, appuyer sur la touche pour déverrouiller.

18 -

• FONCTIONNEMENT DE L'ACCELERATEUR DE CHAUFFE

Tous les foyers de cuisson équipant la table sont équipés d'un accélérateur de chauffe

qui permet d'obtenir une montée en température plus rapide des zones de cuisson :

Activation de l'accélérateur de chauffe :

. Mettre en route le foyer souhaité, appuyer sur la touche "+" jusqu'à la position 9, relâcher

brièvement la pression et réappuyer sur la touche "+", l'afficheur indique en alternance

"accélérateur de chauffe" et niveau de puissance.

. Réduire si besoin à la position de chauffe souhaitée.

Position de Puissance libérée Durée d'accélération Durée de

cuisson (%) de chauffe (minutes) fonctionnement

maxi avant

coupure autom.*

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

0:

0 % :0:0 H

1:3 % :1:6 H

2:6 % :3:6 H

3:11 % :5:5 H

4:16 % : 6,5 : 5 H

5:19 % : 8,5 : 4 H

6:32 % : 2,5 : 1,5 H

7:45 % : 3,5 : 1,5 H

8:65 % : 4,5 : 1,5 H

9:100 % :0:1,5 H

Ex. Foyer de 1800 W à la position 6 = puissance libérée 32 % de 1800 W

lorsque la fonction "Accélérateur de chauffe" est activée, le foyer fournit une puissance

de 1800 W pendant 2,5 minutes, et régule à 576 W après ce laps de temps.

* Pour une meilleure sécurité, les foyers se coupent automatiquement si on les laisse trop

longtemps fonctionner. La coupure dépend du niveau de puissance utilisé.

- 19

____________________________________________________________________________

• Il est important lors du nettoyage de la surface vitrocéramique de la table, d'attendre le

refroidissement complet de cette dernière.

• Seuls les produits spécifiques pour le nettoyage de la surface vitrocéramique, crème et

grattoir, doivent être utilisés. Vous les trouverez facilement dans le commerce.

• Eviter les débordements, les salissures qui tombent sur le plan de cuisson se carbonisent

rapidement et dont donc plus difficiles à nettoyer.

• Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de

fondre tels que les objets en matière plastique, sucre ou produits à forte teneur en sucre.

ENTRETIEN :

. disposer quelques gouttes de produit nettoyant spécifique pour la surface vitrocéramique.

. frotter, en insistant sur les parties tachées s'il en existe, à l'aide d'un chiffon doux ou d'un

papier essuie-tout légèrement humide.

. essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à ce que la surface soit nette.

Si après cet entretien courant des taches persistent :

. disposer à nouveau quelques gouttes d'un produit spécifique.

. gratter à l'aide d'un grattoir en respectant un angle

de 30° par rapport à la table jusqu'à disparition des

taches récalcitrantes.

. essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuie-tout

sec jusqu'à que la surface soit nette.

. répèter l'opération si nécessaire.

CONSEILS : un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle pour la pré-

vention des rayures et de l'usure.

S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table.

Pour enlever les traces d'eau et de calcaire, utiliser quelques gouttes de vinaigre blanc, ou

jus de citron. Pour terminer essuyer à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer quelques

gouttes de produit spécifique et essuyer.

Le verre vitrocéramique supporte le frottement des ustensiles de cuisson à fond plat, mais il

est quand même conseillé de les soulever pour les déplacer.

Pour les tables vitrocéramiques à manettes, les manettes peuvent être retirées pour un

nettoyage en profondeur, toutefois, il faut veiller à ne pas faire pénétrer du liquide dans

les zones ouvertes et à bien engager à fond les manettes lors du remontage.

NOTA :

. Eviter d'employer une éponge trop humide.

. Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.

. L'utilisation du grattoir avec lame de rasoir ne peut endommager la surface si un

angle de 30°est respectée.

. Ne pas laisser le racloir avec lame de rasoir à la portée des enfants.

. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudres récurantes.

• Le cadre de la table : pour le nettoyer sans l'endommager, le laver avec une éponge et

du produit lessiviel, le rincer, puis le sécher avec un chiffon doux.

ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE

20 -

Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer

la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifica-

tions liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2

du Code de la Consommation.

Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives

73/23/CEE et 89/336/CEE.

FICHE TECHNIQUE

423MVR436MVR046MVR446MVR

)mmne(LIERAPPA'LEDSNOISNEMID

ruegra

L

043575575575

ruednofor

P

005005005005

ruetua

H

05050505

errevruessiap

E

euqimarécortiv

4444

SREYOFEDSERTEMAIDTESECNASSIUP

tiordtnav

A

thgilhgiH

551Ø

W0021

thgilhgiH

elbisnetxe

W009+0051

572-081Ø

-thgilhgiH

091Ø

W0081

thgilhgiH

091Ø

W0081

ehcuagtnav

A

thgilhgiH

551Ø

W0021

thgilhgiH

551Ø

W0021

tiorderèirr

A

thgilolaH

022Ø

W0042

thgilolaH

022Ø

W0042

-thgilhgiH

091Ø

W0081

-thgilhgiH

091Ø

W0081

ehcuagerèirr

A

-thgilhgiH

091Ø

W0081

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022Ø

W0052

-thgilhgiH

022Ø

W0042

elatotecnassiu

P

eéllatsn

i

W0063W0066W0037W0027

edepyT

sednammo

c

settenamsettenamsettenamsettenam

TNEMERTSACNE'DSNOISNEMID

ruegra

L

mm523mm065mm065mm065

ruednofor

P

mm094mm094mm094mm094

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ROSIERES RVM 634 RVM 644 Le manuel du propriétaire

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