Tefal FA700173 Le manuel du propriétaire

Marque: Tefal

Modèle: FA700173

Catégorie: Friteuses

Taper: Le manuel du propriétaire

S.A.S. SEB SELONGEY CEDEX • RC. DIJON B 302 412 226 • REF. 5068417

FR Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables

ou recyclables.

 Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un

centre service agréé pour que son traitement soit effectué.

GB-IE Environnement protection first !

Your appliance contains valuable materials which can be

recovered or recycled.

 Leave it at a collection point.

BE Participons à la protection de l’environnement !

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Samen het milieu beschermen !

Uw toestel bevat meerdere recycleerbare materialen

 Breng deze naar een containerpark of naar een erkend service

center, bevoegd voor de recyclage.

NL Wees vriendelijk voor het milieu !

Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor

hergebruik.

 Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze

technische dienst.

DE-AT Denken Sie an den Schutz der Umwelt !

Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet

werden können.

 Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer

Stadt oder Gemeinde ab.

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Friteuse • Fryer • Fritteuse

Mode d’emploi • Instructions for use

Gebruiksaanwijzing • Gebrauchsanweisung

English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Protection of the environment . . . . . . .15

Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . .15

Helpline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Before first use . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Preparation for use . . . . . . . . . . . . . . . .17

Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Table of cooking times . . . . . . . . . . . . .20

Some recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Practical advices

in case of difficulties . . . . . . . . . . . . . . .25

Nederlands . . . . . . . . . . . . . . 26

Beschrijving van het apparaat . . . . . .26

Bescherming van het milieu . . . . . . . .27

Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . .27

Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . 28

Voorbereiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Het voedsel voorbereiden . . . . . . . . . .30

Het frituren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Frituurtabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Enkele recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Advies in geval van problemen . . . . . .37

Francais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Protection de l’environnement . . . . . . .3

Consignes de Sécurité . . . . . . . . . . . . . .3

Avant la première utilisation . . . . . . . . . 4

Préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Tableaux de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . .8

Quelques recettes . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Conseils pratiques

en cas de difficultés . . . . . . . . . . . . . . .13

Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . .38

Hinweise zum Umweltschutz . . . . . . . .39

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . .39

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . 40

Vorbereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Frittierzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Frittiertabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Einige Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Praktische Ratschläge

im Fall von Problemen . . . . . . . . . . . .49

Description

Filtration, vidange et stockage automatique de l’huile

SNACK OLEOCLEAN est équipé d’un système exclusif et breveté de filtration et de vidange

automatique, adapté à tous les types de matières grasses alimentaires.

•La vidange de l’huile est automatique et totalement sécuritaire.

•Grâce à la filtration automatique, votre matière grasse est propre et dure plus longtemps

pour une friture plus saine. Débarrassée des résidus de friture, elle dégage moins

d’odeurs.

•Le stockage de votre matière grasse dans le bac à huile OIL BOX vous permet de

préserver le goût de vos aliments (frites, poisson, beignets…) et de ne pas mélanger les

saveurs.

Nettoyage ultra facile

SNACK OLEOCLEAN est facile à manipuler et à démonter.

•Toutes les pièces passent au lave-vaisselle à l’exception de la base électrique et du

cordon.

•Grâce à la filtration et au stockage de l’huile, SNACK OLEOCLEAN est vidée de son huile

et passe complètement au lave – vaisselle après chaque cuisson.

Propre comme neuve après chaque utilisation.

Niveau d’huile variable

SNACK OLEOCLEAN est idéale pour varier les plaisirs. Utilisez la juste quantité d’huile

pour chacune de vos préparations.

•Vous pouvez l’utiliser comme une poêle à frire avec un volume d’huile situé entre 0,2 l et

0,5 l et en friteuse avec un volume situé entre 0,5 l et 1 l.

1. Bouchon de filtre

2. Filtre anti-odeur lavable

3. Couvercle

4. Poignée d’ouverture du

couvercle

5. Panier

6. Poignée du panier

7. Patte d’accrochage du panier

en position haute

8. Friteuse avec cuve anti-

adhésive

9. Repères du remplissage de

cuve : 0,2 l / 0,5 l / 1 l

10. Poignée de transport

11. Grille fixe de filtration de la

matière grasse

12. Bouton d’ouverture du

couvercle

13. Voyant de température

14. Base électrique de

commande

15. Thermostat électronique /

interrupteur.

16. Minuteur (selon modèle)

17. Cordon amovible

OIL BOX

18. Couvercle

19. Bac à huile

20. Axe de vidange

21. Poignées de transport

Lisez le mode d’emploi et suivez attentivement les instructions d’utilisation.

Protection de l’environnement

•Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le

jour où vous envisagerez de remplacer votre friteuse, n’oubliez pas de penser à la

contribution que vous pouvez apporter à la protection de l’environnement.

•Avant mise au rebut de votre friteuse, la pile du minuteur doit être retirée par un

Centre Service agréé.

•Les Centres de Services agréés vous reprendront vos appareils usagés afin de

procéder à leur destruction dans le respect des règles de l’environnement.

• Cet appareil est conforme aux règles de

sécurité et conditions en vigueur ainsi

qu’aux Directives :

- 89/336/CEE modifiée par 92/61/CEE.

- 73/23/ CEE modifiée par 93/68/CEE.

•Vérifier que la tension du réseau

correspond bien à celle indiquée sur

l’appareil (courant alternatif).

• Compte tenu de la diversité des normes

en vigueur, si l’appareil est utilisé dans un

autre pays que celui de l’achat, le faire

vérifier par une station service agréée.

•Utiliser une surface de travail stable,

plane, à l’abri des projections d’eau.

• Ne jamais laisser l’appareil fonctionner

sans surveillance. Ne pas le laisser à la

portée des enfants.

• Ne pas laisser pendre le cordon.

•Toujours brancher l’appareil sur une prise

reliée à la terre.

• Insérer le cordon amovible sur la base

électrique de commande avant de

brancher l’appareil à la prise murale.

•Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur

le cordon.

• Ne pas utiliser l’appareil si :

- celui-ci ou son cordon est défectueux,

- l’appareil est tombé et présente des

détériorations visibles ou des anomalies

de fonctionnement. Dans ce cas,

l’appareil doit être envoyé à une Station

de Service agréée la plus proche de votre

domicile.

• Cet appareil fonctionne à des

températures élevées qui peuvent

provoquer des brûlures. Malgré la haute

protection thermique ne touchez pas les

surfaces chaudes de l’appareil (filtre,

hublot…).

•Si le câble d’alimentation est

endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, son service après-vente ou une

personne de qualification similaire afin

d’éviter tout danger.

•Toujours débrancher l’appareil :

- aussitôt après utilisation,

- pour le déplacer,

- avant chaque entretien ou nettoyage.

•Ne jamais plonger la base électrique et le

cordon dans l’eau !

• Ne pas déplacer l’appareil contenant des

liquides ou des aliments chauds.

•Ne tentez jamais de retirer la friteuse de

la base électrique lorsqu’elle est en

fonctionnement.

• Cet appareil a été conçu pour un usage

domestique uniquement, toute utilisation

professionnelle, non appropriée ou non

conforme au mode d’emploi n’engage ni

la responsabilité, ni la garantie du

constructeur.

Consignes de sécurité

Avant la première utilisation

Démontage

• Ouvrez le couvercle en appuyant sur le

bouton d’ouverture puis soulevez-le à

l’aide de sa poignée.

• Retirez le couvercle.

• Retirez le panier.

Nettoyage

•Nettoyez toutes les pièces (sauf la base

électrique et le cordon). Le bac à huile,

la friteuse, le couvercle, le panier et sa

poignée passent au lave –vaisselle ou

peuvent être nettoyés avec une éponge

non-abrasive et du liquide vaisselle.

• Séchez.

•Mettez en place le couvercle.

• Enlevez le bouchon de filtre.

• Placez le filtre.

• Replacez le bouchon de filtre.

• Placez la friteuse sur la base électrique

de commande.

Après chaque

nettoyage, appuyez

sur le bouton rouge

situé sous la

friteuse afin de

laisser échapper

l'eau restée dans la

cuve.

clic !

123

N’immergez jamais

la base électrique

et le cordon.

Déballage

• Déballez l’appareil et enlevez tous les autocollants.

• Assemblez la poignée du panier et le panier.

Préparation

1 L

0,2 L

Utilisation de matière

grasse

• Remplissez la cuve de matière grasse.

•Utilisez une matière grasse alimentaire

liquide recommandée pour la friture :

tournesol, arachide, olive, pépin de

raisin, palme…

• Si vous utilisez une matière grasse

solide :

- coupez-la en morceaux et faites-la

fondre dans la friteuse à une

température de 150°C,

- ne faites jamais fondre la matière

grasse solide dans le panier.

• Suivez les recommandations du

fabricant pour la température de

cuisson.

•Vous avez la possibilité d’ajuster le

niveau d’huile de 0,2 l à 1 l en fonction

des aliments (voir tableau de cuisson

p. 8).

Ne mélangez pas

différentes natures

de matière grasse.

Respectez les

niveaux mini (0,2 l)

et maxi (1 l) .

Vérifiez

avant chaque

cuisson et rectifiez

si nécessaire.

N'utilisez pas le

panier avec un

niveau d'huile

inférieur à 0,5 l.

Préchauffez

• Fermez le couvercle.

•Placer le cordon amovible sur la base

électrique.

• Branchez.

• Réglez le thermostat sur la position

correspondant à votre préparation

(voir tableau page 8).

•La friteuse est en chauffe et le voyant de

température est allumé.

Ne branchez pas la

friteuse quand elle

est sans matière

grasse.

Ne laissez pas la

friteuse sans

surveillance.

Volume d’huile Matière grasse solide

1 l 890 g

0,5 l 445 g

0,2 l 180 g

Placez la friteuse :

- sur un plan stable,

- à l’abri des

projections d’eau

ou d’une source de

chaleur,

- hors de portée

des enfants.

Préparation

Préparez le panier

• Essuyez les aliments.

• Garnissez le panier.

• Réduisez les quantités pour les surgelés.

Plongez le panier

•Lorsque l’huile a atteint la bonne

température, le voyant lumineux

s’éteint.

• Ouvrez le couvercle et placez le panier

en position haute.

• Refermez le couvercle.

• Descendez lentement le panier dans la

cuve.

Le minuteur signale

la fin du temps de

cuisson mais

n’arrête pas

l’appareil.

Réglez le temps de cuisson

(selon modèle)

• Appuyez sur le bouton du minuteur

pour régler le temps minute par minute.

• Relâchez. Le temps sélectionné (en

minutes) s’affiche et le décompte

commence.

• En cas d’erreur ou pour effacer le temps

sélectionné, maintenez le bouton

enfoncé pendant 2 secondes .

•Pour arrêter la sonnerie, appuyez sur le

bouton.

Retirez la glace des

surgelés et séchez

bien les aliments.

Frites fraîches ou surgelées

Quantité limite de sécurité 600 g

Quantité maximale recommandée 300 g

Coupez les aliments

de la même taille

pour qu’ils cuisent de

façon homogène.

Evitez les morceaux

trop épais.

Pour une deuxième cuisson

• Rectifiez le niveau de matière grasse si

nécessaire.

• Attendez que la température soit

atteinte.

Retirez les aliments

• Remontez le panier en le plaçant en

position haute.

• Déverrouillez le couvercle en appuyant

sur le bouton d’ouverture pour laisser

échapper la vapeur.

• Soulevez le couvercle à l’aide de la

poignée d’ouverture.

• Sortez le panier.

• Refermez le couvercle.

• Servez.

Cuisson

Attention :

Ne placez pas la

main au-dessus du

filtre. La vapeur

dégagée en cours

de cuisson est

brûlante.

Ne mélangez pas

différentes natures

de matière grasse.

Arrêtez l’appareil

•La dernière friture terminée, placez le

thermostat électronique / interrupteur

sur la position O/I.

•Débranchez l’appareil.

•Pour déplacer la friteuse, utilisez la

poignée prévue à cet effet.

•Pour vidanger et filtrer la matière grasse

reportez-vous au chapitre Entretien.

Ne déplacez jamais

la friteuse avec de

la matière grasse

chaude ou avec le

couvercle ouvert.

Surveillez la cuisson

• En cours de cuisson, il est normal que

le voyant de température s’allume et

s’éteigne.

Pour avoir des

fritures bien

croustillantes, ouvrez

le couvercle après

égouttage.

Salez et poivrez en

dehors de la friteuse

pour préserver la

matière grasse.

Cuisson

Tableaux de cuisson

Les temps de cuisson, la température sélectionnée et la

quantité de matière grasse sont donnés à titre indicatif, ils

peuvent varier en fonction des quantités, de la taille des

morceaux et du goût de chacun.

Quantité

Aliments frais Aliments surgelés

Frites

(Quantité limite de sécurité)

1 l 600 g 190°C 11 - 13 min 190°C 12 - 14 min

Frites

(Quantité max. recommandée)

1 l 300 g 170°C 8 - 10 min 170°C 9 - 11 min

Frites 1 l 150 g 170°C 6 - 7 min 170°C 5 - 6 min

Pilons de Poulet 1 l 350 g 180°C 14 - 15 min 190°C 15 - 16 min

Nuggets de volailles 0,5 l 6 - 7 p 170°C 4 - 5 min 190°C 4 - 5 min

Nuggets de poissons 0,5 l 6 - 7 p 170°C 4 - 5 min 190°C 4 - 5 min

Camembert frit 0,5 l 150 g 190°C 1 min

- -

Champignons frits 0,5 l 120 g 150°C 4 - 5 min 190°C 4 - 5 min

Poisson pané

(cabillaud…)

0,5 l 170 g 160°C 4 - 5 min 190°C 5 - 6 min

Beignets de légumes

(courgettes…)

0,5 l 120 g 170°C 8 - 9 min 190°C 8 - 9 min

Tempura 0,5 l 210 g 190°C 2 - 3 min 190°C 4 - 5 min

Beignets de fruits

(pommes…)

0,5 l 120 g 170°C 5 - 6 min 190°C 5 - 6 min

Acras 0,5 l 180 g 170°C 6 - 7 min 190°C 4 - 5 min

Nems 0,5 l 200 g 170°C 4 - 5 min 190°C 5 - 6 min

Oignons frits 0,2 l 100 g 170°C 3 - 4 min 190°C 3 - 4 min

Beignets de calamars 0,2 l 5 - 6 p 170°C 5 - 6 min 190°C 5 - 6 min

Beignets de crevettes 0,2 l 5 - 6 p 170°C 4 - 5 min 190°C 4 - 5 min

Samosas de poulet / légumes 0,2 l 4 p 170°C 4 - 5 min 190°C 5 - 6 min

Bâtonnets de mozzarella 0,2 l 5 - 6 p 190°C 40 - 50 sec

- -

Nous vous recommandons de :

- limiter la température de cuisson à 170°C spécialement pour les pommes de terre,

- utiliser le panier pour cuire les frites,

- contrôler la cuisson : ne pas manger les aliments frits lorsqu’ils sont brûlés et préférer une friture

légèrement dorée,

- filtrer l'huile après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne brûlent et la changer régulièrement,

- avoir un régime équilibré et varié comportant au moins 5 fruits et légumes par jour,

- stocker les pommes de terre au-dessus de 8°C.

La plongée d'un panier plein fait baisser très rapidement la température de l'huile. Lors de la cuisson, celle-

ci ne dépasse jamais 175°C même si le thermostat est réglé sur 190°C (= température stabilisée avant

plongée).

Préparation

1 Battez l'oeuf, incorporez l’eau glacée puis la farine. Cette

pâte est liquide, c'est ce qui la rend plus légère. Trempez les

légumes ou le poisson.

2 Faites-les frire à 190°C rapidement pendant que la pâte est

froide.

Idée

Vous pouvez utiliser d'autres types de farine. Trempez-les

dans de la sauce de soja assaisonnée de radis noir et de

gingembre.

Tempura

Ingrédients

1 oeuf,

40 cl d’eau glacée,

250 g de farine de blé

complet,

Légumes : brocoli,

chou-fleur, poivron,

oignon, courgette,

aubergine ou tout type

de filet de poisson et

crevette.

2 à 3 minutes 0,5 l

0,2 l

0,5 l

La friture permet de varier les plaisirs. Les aliments peuvent être frits naturellement, avec panure ou

enrobage.

Quelques recettes…

Préparation

1 Battez les oeufs puis incorporez le lait.

2 Découpez la mozzarella en bâtonnets. Roulez chaque

bâtonnet dans la farine. Puis plongez-les dans la préparation.

Enrobez-les de chapelure.

3 Faites-les frire à 190°C.

Idée

Chaque bâtonnet peut être enveloppé avec du jambon

prosciutto avant l’enrobage. Vous pouvez également

enrober tous types de fromage (camembert, brie…)

Bâtonnets de Mozzarella

Ingrédients

250 g de mozzarella,

2 oeufs,

10 cl de lait,

Farine pour l’enrobage,

500 g de chapelure

assaisonnée avec

1/2 cuillère à café de :

romarin, basilic, sel et

poivre.

Préparation

1 Battez les œufs, ajoutez le sucre, le jus de pomme, les

épices puis la farine.

2Pelez, évidez et découpez les pommes en huit morceaux.

Plongez plusieurs morceaux dans la pâte.

3 Faites-les frire un par un à 180°C.

Idée

Saupoudrez de sucre ou de cannelle juste après cuisson.

Pour les adultes, ajoutez un verre de Calvados dans la pâte.

Vous pouvez également faire des beignets avec toutes

sortes de fruits (ananas, bananes, poires…)

Beignets de pommes

Ingrédients

2 œufs,

125 g de sucre,

1 cuillère à café de

levure chimique,

15 cl de jus de pomme,

1/2 cuillère à café de

cannelle,

1/4 cuillère à café de

macis ou de muscade,

250 g de farine,

3 à 4 pommes.

20 à 30 secondes

2 à 3 minutes

Filtrez la matière grasse

Pour votre sécurité, le produit assure

automatiquement la filtration de toutes

les matières grasses (liquides ou solides).

•Une fois la friture terminée, laissez

refroidir la matière grasse environ 2

heures.

• Retirez le couvercle du bac à huile OIL

BOX.

• Retirez la friteuse de sa base électrique

de commande.

• Placez la friteuse sur le bac à huile en

veillant à bien engager la friteuse sur

l’axe de vidange. La filtration dure

environ 1 heure.

Entretien

Assurez-vous que

le bac à huile est

vide avant de

vidanger la cuve.

Si vous utilisez de

la matière grasse

solide, n'attendez

pas qu’elle

commence à figer

pour placer la

friteuse sur le bac

à huile.

Ne mettez jamais

votre main sous la

friteuse ou sur la

base électrique car

elles sont encore

très chaudes.

Filtrez la matière

grasse après

chaque friture. Les

débris qui se

détachent des

aliments ont

tendance à brûler

et entraînent une

altération plus

rapide du corps

gras, et à la longue

des risques

d’inflammation.

Stockez le bac à huile

• Retirez la friteuse du bac à huile OIL

BOX après vous être assuré que la

matière grasse a été complètement

vidée.

La matière grasse est filtrée et prête à

être réutilisée.

• Replacez le couvercle du bac à huile OIL

BOX.

•Transportez le bac à huile à l’aide des

poignées.

• Rangez-le dans un endroit sec, tempéré

et à l’abri de la lumière.

Nettoyez la friteuse

SNACK OLEOCLEAN, propre comme

neuve après chaque utilisation.

Elle se nettoie complètement et très

facilement après chaque cuisson.

•Vous pouvez mettre tous les éléments

au lave-vaisselle à l’exception de la

base électrique et du cordon.

Vous pouvez également les nettoyer

avec une éponge non abrasive et du

liquide vaisselle.

•Pour une meilleure filtration des

odeurs, nous vous recommandons de

retirer le filtre anti-odeur du couvercle

et de le laver seul.

• Après chaque nettoyage, appuyez sur

le bouton rouge situé sous la friteuse

afin de laisser échapper l'eau restée

dans la cuve.

• Nettoyez régulièrement la base

électrique à l’aide d’un chiffon. Il est

possible de trouver quelques gouttes

d’huile au centre de la base électrique.

•La friteuse est équipée d’une cuve anti-

adhésive :

Le brunissement et les rayures qui

peuvent apparaître à la suite d’une

longue utilisation ne présentent pas

d’inconvénient.

Nous garantissons que le revêtement

anti-adhésif est CONFORME A LA

REGLEMENTATION concernant les

matériaux en contact avec les

aliments.

• Evitez de déformer la cuve par des

chocs ou des chutes.

• Ne tordez pas, ne forcez pas les

broches de connexion situées sous la

cuve.

• Ne démontez pas la grille fixe de

filtration.

Entretien

N’utilisez jamais

de produits

agressifs ou

abrasifs.

Ne mettez jamais

la base électrique

et le cordon au

lave-vaisselle ou

sous l’eau.

Pour conserver

plus longtemps les

qualités anti-

adhésives,

n’utilisez aucun

ustensile

métallique.

Avant de remplir la

friteuse, vérifiez

que le bouton

rouge est revenu

dans la bonne

position.

Assurez-vous que

le filtre anti-odeur

est sec avant

cuisson.

Réutilisez la matière grasse

Pour l’huile :

• Retirez le couvercle du bac à huile puis

videz l’huile dans la cuve.

Pour la matière grasse solide :

• Retirez le couvercle du bac à huile.

• Démoulez la matière grasse à l’aide d’un

couteau non pointu.

• Coupez-la en morceaux puis faites-la

fondre dans la friteuse à une

température de 150°C (ne la faites

jamais fondre dans le panier).

Entretien

Renouvelez la matière

grasse

• Ne versez pas la matière grasse usagée

dans l’évier. Laissez-la refroidir et

mettez-la avec les ordures ménagères.

Changez la matière

grasse toutes les

10 à 12 utilisations

maximum. Une

matière grasse

«propre» conserve

la qualité gustative

des aliments et

leur légèreté.

Changez le filtre anti-odeur

(réf XA 500010 / XA 500011)

• Enlevez le bouchon de filtre.

• Retirez le filtre.

• Changez le filtre.

• Replacez le bouchon de filtre.

Pour une bonne

efficacité du filtre,

changez-le toutes

les 80 cuissons.

Ne mettez jamais

le bac à huile au

micro-ondes.

•La cuve fuit. •S’il s’agit de quelques gouttes au centre de la base électrique,

reportez-vous à la page 11. Pour une fuite plus importante,

contactez votre Centre de Service agréé le plus proche.

•Le repère correspondant à 1 l de remplissage de la

cuve a été dépassé.

• Respectez le niveau maxi de remplissage de cuve. Nettoyez la

friteuse avant toute autre utilisation.

• Il restait de l’huile dans l’OIL BOX. • Videz l’OIL BOX avant de vidanger la friteuse. Nettoyez la

friteuse avant toute autre utilisation.

Conseils pratiques en cas de difficultés

•Le cordon amovible n’est pas inséré sur la base

électrique.

• Insérez le cordon amovible sur la base électrique de

commande avant de brancher l’appareil à la prise murale.

•L’appareil n’est pas branché ou le bouton de

thermostat est en position arrêt O/I.

• Branchez l’appareil ou placez le bouton de thermostat sur la

température souhaitée.

•L’arrêt sécurité est activé. • Revenez sur la position O/I, puis placez le bouton de

thermostat sur la température souhaitée.

•La friteuse est mal engagée sur la base électrique

de commande.

• Vérifiez qu’il n’y a pas de corps étrangers entre la friteuse et la

base électrique.

•Le filtre anti-odeur est saturé. • Remplacez le filtre (80 utilisations).

•La matière grasse est dégradée. • Changez le bain de friture (10 à 12 utilisations).

•La matière grasse n’est pas appropriée. • Utilisez une matière grasse végétale pour une friture de bonne

qualité.

•Le couvercle est mal fermé. • Assurez-vous du bon verrouillage du couvercle.

•Le repère correspondant à 1 l de remplissage de la

cuve a été dépassé.

• Vérifiez le niveau du bain (1 l) et enlevez le surplus.

•Le panier est trop plein ou déformé. • Vérifiez que le panier n’est pas trop rempli. Changez votre

panier.

• Mélange d’huile et/ou de graisses différentes. • Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve. Remplissez la cuve

avec une seule nature de matière grasse.

•Les aliments sont humides ou contiennent trop

d’eau (ex : surgelés).

•Retirez la glace des surgelés et séchez bien les aliments.

Descendez très lentement le panier.

• Ils sont trop épais et contiennent beaucoup d’eau. •A titre d’essai, prolongez le temps de cuisson.

•Trop d’aliments sont cuits à la fois et le bain de

cuisson n’est plus à la bonne température.

•Faites frire les aliments en petites quantités (surtout les

surgelés).

•La température du bain de friture peut être

insuffisante: le thermostat est mal réglé.

• Réglez le thermostat sur la température conseillée.

•La matière grasse est trop chaude. • Attendez que la matière grasse refroidisse (environ 2h).

•La friteuse est mal positionnée sur le bac à huile. • Replacez la friteuse correctement.

•La grille de filtration est bouchée ou colmatée. • Videz la cuve dans un récipient à l’aide du bec verseur et

nettoyez la grille avec une brosse non métallique et de l'eau

chaude additionnée de liquide vaisselle. Appuyez ensuite sur le

bouton rouge situé sous la friteuse pour laisser échapper l'eau

et les déchets.

•Le minuteur ne fonctionne plus (selon modèle) : la

pile est usagée

•Faites-la changer au Centre de Service agréé.

•Le voyant de température ne s’allume jamais. • Contactez votre Centre de Service agréé le plus proche.

Toute intervention doit être effectuée uniquement par un Centre Service agréé avec des pièces

détachées d’origine.

Dégagement de mauvaises odeurs

Une grande quantité de vapeur s’échappe autour du couvercle

Les aliments ne dorent pas et restent mous

La cuve ne vidange pas

Autres problèmes

Si le problème persiste, consultez votre revendeur ou un Centre de Service agréé.

La friteuse touche l’huile sur l’OIL BOX (trop d’huile dans l’OIL BOX)

Fuites d’huile

Le bain de friture déborde

La friteuse ne chauffe pas

Problèmes et causes possibles Solutions

Description

Filtration, drainage and automatic storage of oil/fat

Your fryer is fitted with an exclusive and patented system for filtration and automatic

drainage, suitable for most types of oils and fats used for cooking.

• The drainage of oil is completely automatic and safe.

• The automatic patented filtration system ensures your oil/fat stays clean and lasts

longer for healthier frying. No crumbs guarantees less odours.

• The OIL BOX container enables you to store your oil or fat and keep it until you next

want to use it and avoid any transfer of flavours.

Ultra easy cleaning

Your fryer is easy to handle and to dismantle.

• All the pieces (except the electrical base and the cord) are dishwasher safe

• Thanks to the patented automatic filtration and oil storage system, your fryer can go into

the dishwasher after each use.

Clean as new after each use.

Variable oil level

Your fryer is ideal for various dishes. Adjust the right oil quantity for each type of food.

•You can use it as a frying pan with an oil level between 0.2 l and 0.5 l and as a fryer with

an oil level between 0.5 l and 1 l.

1. Filter cover

2. Washable anti-odour filter

3. Lid

4. Lid opening handle

5. Basket

6. Basket handle

7. Basket high position

8. Fryer with non-stick bowl

9. Bowl fill level marks :

0.2 l / 0.5 l / 1 l

10. Carrying handle

11. Fixed oil filter grid

12. Lid opening button

13. Temperature light

14. Electrical control base

15. Thermostat control / ON/OFF

position

16. Timer (depending on model)

17. Removable cord connector

OIL BOX

18. Lid

19. Container

20. Draining pin

21. Carrying handle

Read and follow carefully the instructions for use.

Protection of the environment

•Your appliance has been designed to work for many years. However, when finally you

decide to replace your deep fryer, do not forget to think of what you can do to help to

protect the environment by disposing of it at your local waste disposal centre.

•This appliance complies with current safety

regulations and requirements as well as

directives:

- 89/336/CEE modified by 93/68/CEE

- 73/23/CEE modified by 93/68/CEE

•This electrical appliance operates at high

temperatures which may cause burns.

Despite the high heat protection of the deep

fryer, do not touch the apparent metal parts.

•Do not leave the appliance switched on

while unattended.

•The basket handle may become hot after

prolonged use.

•Use and store it out of children’s reach.

•Never insert any object between the

removable body and the bottom of the

equipment.

•Always plug in the appliance at an earthed

power socket.

•Do not use an extension lead. If you accept

liability for doing so, only use an extension

lead which is in good condition, has an

earthed plug, and is suited to the power of

the equipment.

•Check that the mains voltage corresponds

with that shown on the appliance

(alternating current only).

•If the appliance is used in a country other

than that of purchase, have it checked by an

Approved Service Centre.

•Never use or plug in your appliance if:

- its power cord is faulty or damaged,

- the appliance has been dropped,

- it has visible damage or operating faults.

In such cases, to avoid any danger contact

our Approved Service Centre to have the

appliance repaired, as special tools are

needed. Never dismantle the appliance

yourself. This will negate the guarantee.

•If the power cord is damaged, it must be

replaced by an authorised service centre, in

order to avoid any danger.

•In the event of fire, never try to extinguish

the flames with water. Close the lid. Smother

the flames with a damp cloth.

•Do not switch on the appliance near to

inflammable materials (blinds, curtains, etc.)

or close to an external heat source (gas

stove, hotplate, etc.)

•Before plugging the fryer into the mains,

insert the connector to the back of the

electrical base.

•Never immerse the electrical base and cord

in water.

•This product has been designed for

domestic use only. Any commercial use,

inappropriate use or failure to comply with

the instructions, the manufacturer accepts

no responsibility and the guarantee will not

apply.

Important: if the electrical cord of this

appliance is damaged, it must only be

replaced by an authorised Service Dealer. The

safety of this appliance complies with the

technical regulations and standards in force.

•If you have any product problems or

queries, please contact our Customer

Relations Team first for expert help and

advice.

ELPLINE:

0845 602 1454 - UK

(01) 4751947 - Ireland

or consult our website - www.tefal.co.uk

Safety instructions

Never immerse the

electrical base and

cord in water.

After cleaning,

press on the red

button under the

fryer to release any

water in the bowl.

Before first use

Unpacking

• Unpack the appliance and remove all the stickers.

Dismantling

•Open the lid by pressing the button,

then lift it using its handle

• Remove the lid.

•Take out the basket.

Cleaning

•Clean all parts (except the electrical

base and the cord). The OIL BOX, the

fryer body, the lid, the basket and its

handle are dishwasher safe or can be

cleaned with a sponge and washing-up

liquid.

• Dry them.

•Attach the handle to the basket.

• Replace the lid.

• Remove the filter cover.

•Put the filter into place.

•Put back the filter cover.

• Place the fryer on the electrical base.

click!

123

Preparation for use

1 L

0.2 L

Oil to use

•Fill the bowl with oil.

• Use an oil recommended for deep

frying.

For best results we recommend blended

vegetable oil. For sunflower oil,

groundnut, oil, or soya oil, ensure the

oil is changed after every 5 uses.

• If you use solid vegetable fat :

- cut it into pieces and melt it in the

bowl at 150°C,

- never melt solid fat in the basket.

•Follow the manufacturer’s cooking

recommendations.

•You have the possibility of frying your

food with 0.2 litres of fat/oil to 1 litre of

fat/oil depending on type of food (see

cooking tables p. 20).

•Lard or dripping should not be used

under any circumstances and may

cause overflowing, smoking or risk of

fire. For traditional UK style deep fried

foods, especially chips, we do not

recommend using olive oil.

Do not mix

different types of

fat/oil.

Adjust the oil level

depending on type

of food. Do not

exceed the

quantity

corresponding to

the marks 1 l .

Never use

less than 0.2 l.

Do not use the

basket if you use

less than 0.5 l.

Preheating

• Close the lid.

•Insert the connector into the back of the

electrical base.

•Plug in the fryer.

• Set the thermostat according to the

food you are frying (see cooking tables

p. 20)

• The fryer heats up and the temperature

light comes on.

Never plug in the

deep fryer without

oil/fat inside.

Before plugging

the fryer into the

mains, insert the

connector into the

back of the

electrical base.

Do not leave the

deep fryer

unattended. Do

not let the power

cord hang down

Volume of oil Solid fat

1 l 890 g

0.5 l 445 g

0.2 l 180 g

Place the fryer:

- on a flat, stable,

heat-resistant

surface,

- where the lid can

open fully and

away from

overhead

cupboards,

- away from water

splashes or heat

sources,

- out of the reach

of children.

La page charge ...

Tefal FA700173 Le manuel du propriétaire

Marque: Tefal

Modèle: FA700173

Catégorie: Friteuses

Taper: Le manuel du propriétaire

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English: Tefal FA700173 Owner's manual
Deutsch: Tefal FA700173 Bedienungsanleitung
Nederlands: Tefal FA700173 de handleiding

Tefal FA700173 Le manuel du propriétaire

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