Buffalo DM869 Manuel utilisateur

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Consignes de sécurité

 Poser sur une surface plate et stable.

 L'installation et, le cas échéant, les réparations, doivent être effectuées par un agent de maintenance /

technicien qualifié. Ne pas retirer de pièces de ce produit.

 Consulter les normes nationales et locales afin de garantir la conformité aux normes suivantes :

o Législation de santé et sécurité au travail

o Codes de pratique BS EN

o Mesures anti-incendie

o Réglementation IEE sur le Câblage

o Réglementation en matière de construction

 NE JAMAIS immerger l'appareil au-dessus de la ligne de remplissage maximal, ni utiliser de système

de lavage à jet pulvérisé/à pression pour le nettoyer.

 Ne pas immerger l'appareil au-delà de la ligne de remplissage maximal.

 Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles auxquelles il a été conçu.

 Veiller à toujours bien éteindre l'appareil et à couper l'alimentation électrique lorsqu'il n'est pas en

fonctionnement.

 Non adapté à l'usage en extérieur.

 Conserver tous les emballages hors de portée des enfants. Recycler les emballages d'une manière qui

soit compatible avec la réglementation des autorités locales.

 Si le cordon d'alimentation est abîmé, le faire remplacer par un représentant BUFFALO ou par un

technicien qualifié agréé afin d'éviter tout risque.

 Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d'expérience ou de

connaissances, sauf sous la supervision ou les instructions relatives à son utilisation par la personne

responsable de leur sécurité.

 NE PAS utiliser l'appareil s'il est endommagé.

Introduction

Veuillez prendre quelques instants pour lire ce manuel attentivement. Avec un entretien et un fonctionnement

corrects, cet appareil BUFFALO vous offrira les meilleurs résultats possibles.

Contenu de l'emballage

L'emballage contient les éléments suivants :

Sous vide portatif BUFFAL O Mode d'emploi

Support Plaque de base

BUFFALO s'enorgueillit de sa qualité et de son service, et s'assure lors de l'emballage de l'appareil que tous

les composants sont fournis en bon état de fonctionnement et intacts.

Si vous venez à trouver des dommages résultat du transport, veuillez immédiatement contacter votre

revendeur BUFFALO.

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Fonction

Écran ACL

Température

Réglage de la température

Chauffe de l'eau

Réglage de la durée

Eau en circulation

Chauffe de l'eau : Lorsque ce symbole s'affiche, l'eau est en cours de chauffe.

Eau en circulation : Lorsque ce symbole s'affiche, l'eau est en train d'être remuée.

Température : Affiche la température de l'eau.

Réglage de la température : Pour régler la température.

Réglage de la durée : Le point de réglage de la durée s'affiche en mode paramétrage. En mode de

fonctionnement normal, la durée restante est affichée.

Fonctionnement

1. Remplir le bain marie d'eau.

Remarque : le niveau d'eau (une fois les aliments placés dans le récipient) doit être compris entre les

limites MIN et MAX indiquées sur l'appareil.

2. Allumez en appuyant sur le bouton On / Off à l'arrière de la machine.

3. Appuyer sur le bouton d'affichage de la température pour sélectionner

l'unité °C ou °F.

Remarque : °C est le paramètre par défaut. Après la sélection de l'unité °C ou °F, l'appareil

mémorisera ce paramètre pour toute utilisation ultérieure.

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4. Appuyer sur et pour régler la durée et la température.

Remarque: appareil est conçu pour maintenir la température avec un couvercle . Unité ne tiendra pas la

température sans couvercle

5. Une fois la durée et la température réglées, appuyer sur pour faire chauffer l'appareil.

Appuyer sur pour arrêter la chauffe.

6. Une fois la température désirée atteinte, placer les aliments à cuire dans le bain marie.

Remarque : les aliments doivent être emballés sous vide avant la cuisson sous vide.

7. Une fois la durée programmée expirée, le circulateur émet un signal sonore. Appuyer sur

pour arrêter la chauffe.

Remarque : la machine émet un bip toutes les 20 secondes. Si l'opérateur n'a pas intervenir, la

température de l'eau est maintenue à la température de consigne.

Nettoyage, entretien et maintenance

 Débrancher la prise de la source d'alimentation, laisser l'appareil refroidir avant de nettoyer les

surfaces extérieures et de retirer tout débris.

 L'appareil doit être détartré régulièrement avec un détartrant alimentaire.

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Dépannage

Panne

Cause probable

Mesure

Ne chauffe pas.

Pas de courant.

Vérifier que l'appareil est branché

correctement

Le bouton d'alimentation est en

position OFF.

Mettre l'interrupteur sur ON

Met du temps à chauffer.

L'appareil doit être détartré.

Détartrer l'appareil

Le message d'erreur E01

s'affiche.

Le niveau d'eau est trop faible.

Ajouter de l'eau en veillant à ce

que le niveau d'eau soit compris

entre les limites MIN et MAX

L'écran ACL ne s'allume pas.

Le bouton d'alimentation est en

position OFF.

Mettre l'interrupteur sur ON

Spécifications techniques

Modèle

Tension

Puissance

Courant

Dimensions

h x l x p mm

Poids

(en kg)

DM869

230v 50hz

620w

2.8A

280 x 415 x 260

7.5kg

Câblage électrique

La fiche doit être branchée dans une prise de courant installée de façon réglementaire.

L'appareil est câblé comme suit :

• Câble sous tension (de couleur marron) relié à la borne qui porte la lettre L

• Câble neutre (de couleur bleue) relié à la borne qui porte la lettre N

• Câble de mise à la terre (de couleur verte/jaune) relié à la borne qui porte la lettre E

Cet appareil doit être mis à la terre au moyen d'un circuit de mise à la terre spécifique.

En cas de doute, merci de consulter un électricien qualifié.

Les points d'isolation électrique ne doivent en aucun cas être encombrés par quoi que ce soit. Leur accès pour une déconnexion

d'urgence doit être facile et rapide.

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Conformité

Le logo WEEE présent sur ce produit ou sur la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne

doit pas être éliminé comme un déchet ordinaire. Pour éviter qu'il ne nuise à la santé humaine et/ou à

l'environnement, il doit être éliminé dans le cadre d'un processus de recyclage agréé et sans danger pour

l'environnement. Pour plus de renseignements sur la mise au rebus correcte de ce produit, merci de

contacter le fournisseur de l'appareil ou les autorités locales responsables de l'élimination des déchets

dans votre région.

Les pièces BUFFALO ont fait l'objet de tests rigoureux afin d'assurer leur conformité aux normes et

spécifications réglementaires définies par les autorités internationales, indépendantes et fédérales.

Les produits BUFFALO sont habilités à porter la mention suivante :

ou moyen, électronique ou mécanique que ce soit, y compris par la photocopie, l'enregistrement ou autre, sans

l'autorisation écrite préalable de BUFFALO.

Tous les efforts ont été faits pour que ces informations soient correctes au moment de l'impression, toutefois,

BUFFALO se réserve le droit de modifier les spécifications sans avertissement préalable.

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