Gorenje BI6BD-S0 Le manuel du propriétaire

www.gorenje.com

NOTICE

D'UTILISATION

DÉTAILLÉE TABLE

DE CUISSON

VITROCÉRAMIQUE

ENCASTRABLE À

INDUCTION

FR BE LU

Nous vous remercions

de la confiance

zque vous

nous avez manifestée en achetant un

appareil de notre marque.

Nous vous fournissons une notice

détaillée qui vous facilitera l’utilisation

de cet appareil et vous permettra de

vous familiariser rapidement avec lui.

Vérifiez d'abord que l'appareil n'a

subi aucun dommage durant le

transport. Si vous constatez une

quelconque avarie, veuillez contacter

immédiatement le détaillant chez

qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt

régional dont il provient. Vous

trouverez le numéro de téléphone sur

la facture ou le bon de livraison.

La notice d'utilisation est également

disponible sur notre site web :

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Informations importantes

Conseils, observations

3

SOMMAIRE

720592

4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

7 TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ENCASTRABLE À

INDUCTION

8 Caractéristiques techniques (selon le modèle)

9 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

10 PLAN DE CUISSON À INDUCTION

10 Plan de cuisson vitrocéramique

11 Conseils pour les économies d'énergie

11 Détection des récipients

12 Principe de fonctionnement des foyers à induction

13 Batterie de cuisine pour l'induction

14 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

14 Module de commandes (selon le modèle)

15 Mise en marche de la table de cuisson

15 Mise en marche des foyers

16 Démarrage rapide automatique

17 Foyers couplés (uniquement sur certains modèles)

19 Fonction booster

20 Protection contre la surchauffe

20 Arrêt automatique

20 Fonction mémoire

21 Cuisson en pause – fonction stop/go (pause)

22 Sécurité enfants

23 Fonctions du minuteur

26 Programmes de cuisson automatique – fonction iq

29 Arrêt d'un foyer

30 Témoin de chaleur résiduelle

30 Durée maximale de cuisson

30 Arrêt général de la table de cuisson

31 Réglages personnalisés

34 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

36 GUIDE DE DÉPANNAGE

38 INSTALLATION DE LA TABLE DE CUISSON

48 RACCORDEMENT DE VOTRE TABLE DE CUISSON AU RESEAU

ÉLECTRIQUE

50 MISE AU REBUT

INTRODUCTION

PRÉPARATION

DE VOTRE

APPAREIL À SA

MISE EN SERVICE

QUE FAIRE

EN CAS DE

PROBLÈME ?

DIVERS

FONCTIONNE-

MENT DE LA

TABLE DE CUIS-

SON

NETTOYAGE ET

ENTRETIEN

4

720592

CONSIGNES DE

SÉCURITÉ

VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE ET

GARDEZ-LA À PORTÉE DE MAIN POUR LA CONSULTER

ULTÉRIEUREMENT.

Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant

d’expérience ou de connaissances peuvent utiliser cet

appareil à condition de rester sous la surveillance d'un

adulte responsable, d'avoir reçu des instructions préalables

sur la manière de s'en servir en toute sécurité, et d'avoir

compris les risques auxquels ils s'exposent. Ne laissez

pas les enfants jouer avec l'appareil ; surveillez-les s'ils

procèdent à son nettoyage ou à son entretien.

ATTENTION : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent très chauds durant l'utilisation. Faites bien

attention à ne pas toucher les éléments chauffants.

Maintenez les enfants de moins de 8ans à l'écart de

l'appareil, sauf si vous les surveillez en permanence.

ATTENTION : Les éléments accessibles peuvent être

brûlants. Empêchez les jeunes enfants de s'approcher de

l'appareil.

ATTENTION: avant de remplacer la lampe, mettez l'appareil

hors tension afin d'éviter un éventuel choc électrique.

Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou à

haute pression, car il existe un risque de choc électrique.

L’appareil n’est pas prévu pour être commandé par un

minuteur externe ou un système de contrôle spécial.

Le câblage permanent doit comporter un dispositif de

5

720592

déconnexion conforme aux normes électriques en vigueur.

Si le cordon secteur est endommagé, faites le remplacer

par le fabricant, un technicien du service après-vente, ou

un professionnel qualifié pour éviter tout risque éventuel

(uniquement pour les appareils.

ATTENTION: si la surface est fêlée, mettez l'appareil hors

tension pour éviter tout risque de choc électrique.

Avant de soulever le couvercle, essuyez tous les liquides qui

ont pu l'éclabousser; ne le rabattez pas tant que la surface

n’a pas refroidi.

Ne regardez pas fixement les éléments de la table de

cuisson car elle comporte des lampes halogènes.

ATTENTION : sur une table de cuisson, les fritures peuvent

présenter un risque d'incendie si vous ne les surveillez pas.

Ne tentez JAMAIS d'éteindre le feu avec de l’eau, mais

mettez immédiatement l'appareil à l'arrêt, puis posez un

couvercle sur le récipient et essayez d'étouffer les flammes

avec une couverture antifeu.

ATTENTION : risque d'incendie: ne laissez aucun objet sur

le plan de cuisson.

Risque d'incendie: ne laissez aucun objet sur le plan de

cuisson.

ATTENTION : la cuisson doit être surveillée. Même une

cuisson brève doit être surveillée en permanence.

ATTENTION : sur une table de cuisson, les fritures peuvent

présenter un risque d'incendie si vous ne les surveillez pas.

ATTENTION : employez exclusivement les protections

prévues par le fabricant de l'appareil de cuisson, ou

recommandées par le fabricant dans la notice d'utilisation,

ou encore intégrées à l'appareil. L'utilisation d'un dispositif

de protection inapproprié peut provoquer des accidents.

6

720592

Cet appareil est destiné exclusivement

à la cuisson des aliments. Ne vous en

servez pas à d'autres fins, par exemple

pour chauffer la pièce, sécher les animaux

(de compagnie ou autres), le papier, les

textiles, les herbes aromatiques, etc. car

cela pourrait entraîner des blessures ou un

incendie.

Le raccordement au réseau électrique

de cet appareil devra être exécuté

exclusivement par un professionnel agréé.

Les modifications non-autorisées ou les

réparations exécutées par des personnes

non qualifiées peuvent entrainer des

blessures graves ou endommager l'appareil.

Les appareils ou composants d’une même

ligne design peuvent éventuellement

apparaître sous différentes nuances de

couleur en raison de divers facteurs, tels

que différents angles de vue, différentes

couleurs de fond, les matériaux et

l'éclairage de la pièce.

Si un autre appareil électrique est branché

à proximité du plan de cuisson, veillez à

ce que le cordon secteur n'entre pas en

contact avec les foyers chauds.

Si le cordon secteur est endommagé, faites

le remplacer par le fabricant, un technicien

du service après-vente, ou un professionnel

qualifié pour éviter tout risque éventuel.

Si vous utilisez votre table de cuisson

en vitrocéramique comme surface de

rangement, cela peut entraîner des rayures

ou d'autres dégâts. Ne faites jamais

réchauffer les aliments sur une feuille

d'aluminium ou dans des barquettes en

plastique; ces récipients peuvent fondre et

provoquer un incendie ou abîmer la table

de cuisson.

Ne rangez pas sous l'appareil des produits

peu résistants à la chaleur tels que

détergents, aérosols, etc.

Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de

raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant

d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas

couvertes par la garantie.

Ne placez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

cuillères, fourchettes ou couvercle sur les foyers, car ces

ustensiles peuvent devenir extrêmement chauds.

Après utilisation, mettez les foyers à l'arrêt en activant leurs

commandes et ne vous reposez pas uniquement sur le

détecteur de récipient.

7

TABLE DE CUISSON

VITROCÉRAMIQUE

ENCASTRABLE À INDUCTION

(DESCRIPTION DE L'APPAREIL ET DE SES FONCTIONS – VARIANT

SELON LES MODÈLES)

1. Foyer à induction avant gauche

2. Foyer à induction arrière gauche

3. Foyer à induction arrière droit

4. Foyer à induction avant droit

5. Module de commandes de la table de cuisson

5

1

4

2

3

5

1

4

2

3

720592

Ce manuel est rédigé pour différents modèles et il est donc possible qu’il décrive des

fonctions et/ou des composants dont votre appareil ne dispose pas.

8

720592

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

(SELON LE MODÈLE)

La plaque signalétique comportant les

principales caractéristiques techniques est

apposée sous l’appareil.

Le type et le modèle de l'appareil figurent

aussi sur la carte de garantie.

A Numéro de série

B Code/ID

C Type

D Marque de fabrique

E Modèle

F Caractéristiques techniques

E Mentions / symboles de conformité

9

720592

AVANT LA PREMIÈRE

UTILISATION

Si votre table de cuisson est en vitrocéramique, nettoyez-la avec une éponge humide et

un peu de liquide à vaisselle. N'utilisez pas de produits agressifs comme les détachants, les

nettoyants abrasifs ou les éponges grattantes qui pourraient rayer sa surface.

Lors des premières utilisations, l'appareil peut dégager "l'odeur caractéristique d'un

produit neuf"; cela disparaitra peu à peu.

10

720592

PLAN DE CUISSON À INDUCTION

PLAN DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE

- La table de cuisson est résistante aux variations de température.

- Elle est également résistante aux chocs.

- N’utilisez pas la table de cuisson comme espace de rangement, vous pourriez la rayer ou lui

causer d'autres dommages.

- N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d’un objet pointu tombant sur

l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique. Les dégâts sont visibles immédiatement ou

au bout d’un certain temps. Si une fêlure apparaît, déconnectez immédiatement l’appareil du

réseau électrique.

- Veillez à ce que les foyers et le fond des récipients soient propres et secs. Ceci permet une

meilleure conduction de la chaleur et évite d'abîmer la vitrocéramique. Ne posez pas de

récipients vides sur les foyers.

- Vous pourriez endommager les foyers si vous y placez des récipients vides. Avant de poser

une casserole sur un foyer, essuyez le fond du récipient pour faciliter la transmission de la

chaleur.

ALLURES DE CHAUFFE

Vous pouvez régler les foyers sur 18 allures de chauffe différentes (selon le modèle). Le tableau

ci-dessous vous donne quelques exemples pour l'utilisation de chaque réglage.

Allure de

chauffe

Utilisation

0 Arrêt, utilisation de la chaleur résiduelle

1 - 2

Pour maintenir les plats au chaud, faire mijoter les petites quantités

(puissance minimale)

3

Pour faire mijoter (poursuivre la cuisson après l'avoir fait démarrer

rapidement)

4 - 5

Pour faire mijoter (poursuivre la cuisson) les grandes quantités, rissoler les

gros morceaux

6 Pour faire rissoler, faire un roux

7 - 8 Pour faire griller, frire

9 Pour saisir, cuire les grandes quantités

P

Fonction "Booster" pour démarrer la cuisson ; convient aussi aux très

grandes quantités

11

720592

CONSEILS POUR LES ÉCONOMIES

D'ÉNERGIE

- Lorsque vous achetez votre batterie de cuisine, sachez que le diamètre indiqué est en

général celui du haut du récipient, qui est habituellement plus grand que celui du fond.

- Lorsqu’une préparation doit cuire longtemps, utilisez une cocotte à pression. Veillez à ce qu’il

y ait toujours assez de liquide dans la cocotte. Si elle reste vide sur le foyer, la surchau e peut

endommager la cocotte et le foyer à induction.

- Si votre recette le permet, couvrez la casserole avec un couvercle de diamètre

correspondant. Utilisez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité

d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité dans un grand récipient entraîne un

gaspillage d’énergie.

DÉTECTION DES RÉCIPIENTS

- S’il n’y a pas de casserole sur le foyer ou si celle-ci est d’un diamètre

inférieur à celui du foyer, il n’y a pas de perte d’énergie.

- Si votre récipient est beaucoup plus petit que le foyer, il est possible

qu’il ne soit pas détecté. Dans ce cas, lorsque vous activez le foyer,

la lettre et l’allure de chau e clignotent alternativement sur

l’a cheur de puissance. Si vous posez un récipient sur le foyer à

induction dans la minute qui suit, la table de cuisson le détecte et

fonctionne à la puissance réglée. Dès que vous enlevez le récipient,

l’alimentation électrique du foyer est coupée.

- Si vous utilisez une casserole ou une poêle plus petite que le foyer

et si celle-ci est détectée, seule l’énergie correspondant à la taille du

récipient sera mise en œuvre.

12

720592

Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la

surface chaude, essuyez-la immédiatement. Enlevez le sucre

avec une raclette même si le foyer est encore chaud. Ceci évitera

d'abîmer la vitrocéramique.

Quand elle est chaude, ne nettoyez pas la vitrocéramique avec

des détergents, car vous pourriez l’endommager.

- La table de cuisson est équipée de foyers à induction de haute

e cacité. La chaleur est produite directement dans le fond

de la casserole, là où elle est nécessaire, sans pertes dues à

la transmission par la vitrocéramique. Ainsi la consommation

d’énergie est bien inférieure à celle des foyers conventionnels qui

fonctionnent selon le principe du rayonnement.

- Le foyer vitrocéramique ne chau e pas directement mais reçoit

la chaleur transmise par le récipient. Une fois le foyer désactivé,

cette chaleur est indiquée comme »chaleur résiduelle«.

- Le foyer à induction fonctionne selon le principe suivant : une

bobine d’induction, encastrée sous la surface en vitrocéramique,

génère un champ magnétique grâce auquel des courants induits

se forment dans le fond magnétisable du récipient et créent de la

chaleur.

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DES

FOYERS À INDUCTION

13

720592

- La table de cuisson à induction fonctionnera parfaitement si vous

utilisez la batterie de cuisine adaptée.

- Veillez à placer les récipients au centre du foyer.

- Batterie de cuisine adaptée : récipients en acier, en acier émaillé

ou en fonte.

- Batterie de cuisine inadaptée : récipients en alliages d'acier avec

fond en cuivre ou en aluminium et récipients en verre.

- Test de l'aimant: vous pouvez vériﬁ er avec un petit aimant si

le fond du récipient est ferromagnétique. Si l'aimant adhère au

fond, le récipient convient à la cuisson par induction.

- Lorsque vous utilisez une cocotte à pression, surveillez-là jusqu’à l’obtention de

la pression adéquate. Réglez d’abord le foyer sur l’allure maximale, puis suivez les

instructions du fabricant de la cocotte pour réduire la puissance à temps avec la touche

convenable.

- Veillez à ce qu’il y ait toujours assez de liquide dans la cocotte à pression ou les autres

récipients. Si une casserole reste vide sur le foyer, la surchau e peut endommager la

casserole et le foyer à induction.

- Certains récipients n'ont pas un fond entièrement ferromagnétique. Dans ce cas, seule la

partie magnétique produira de la chaleur, tandis que le reste du fond demeurera froid.

- Lorsque vous utilisez des récipients spéciaux, suivez les instructions de leur fabricant.

- Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, veillez à ce que la surface

ferromagnétique du fond du récipient corresponde à la taille du foyer. Si le foyer ne

détecte pas la casserole, essayez de la placer sur un foyer de plus petit diamètre.

Foyers Diamètre minimum du fond des récipients

Ø 160 mm Ø 90 mm

Ø 180 mm Ø 90 mm

Ø 210 mm Ø 110 mm

190 x 210 mm Ø 110 mm

Bridge (octa) Ø 230 mm

Le fond des récipients doit être bien plat.

BATTERIE DE CUISINE POUR L'INDUCTION

BATTERIE DE CUISINE ADAPTÉE À UNE TABLE À INDUCTION

Ø

Ø Ø

14

720592

FONCTIONNEMENT DE LA

TABLE DE CUISSON

MODULE DE COMMANDES (selon le modèle)

A

D

E

GH

J

O

UZV

B C

KLM

N PR

S1

S

F

TE1

E2

I

O

T

A Touche Marche/Arrêt de la table de cuisson

B Verrouillage des commandes / Sécurité enfants

C Fonctions IQ

D Touche à e eurement glissant ou Curseur sensitif

E Fonctions intelligentes

E1 Détection automatique des récipients et de leur emplacement avec couplage

automatique des foyers

E2 Modiﬁ cation de l'allure de chau e par déplacement du récipient

F Fonctions du minuteur

G Touche de réglage du minuteur

H Fonctions Stop/Go et mémoire

I Réglages

J Mijotage

K Cuisson avec beaucoup d'eau

L Friture/Rissolage

M Décongélation

N Maintien au chaud

O Touche Arrêt instantané du foyer

P A cheur des foyers couplés

R Touche d'activation et d'a chage de la fonction IQ

S A cheur d'allure de chau e et de chaleur résiduelle

S1 Demi-incrément

T Touche d'activation du minuteur

U Touche de réglage décroissant du minuteur

V Touche de réglage croissant du minuteur

Z A cheur du minuteur

Les a cheurs servent aussi de touches permettant d'e ectuer les réglages.

15

720592

Posez un récipient sur un foyer. Effleurez

la touche Marche/Arrêt (A) pour mettre la

table de cuisson en marche. "0" apparait sur

tous les afficheurs des foyers (S).

Un signal sonore bref retentit.

Si vous ne mettez aucun foyer en

marche dans les 10 secondes qui suivent, la

table de cuisson se met à l'arrêt.

A D

O

B

STOT

S

MISE EN MARCHE DES FOYERS

• Touchez l'afficheur pour sélectionner le foyer voulu. L'afficheur sélectionné clignote.

Les touches sur le curseur sensitif (D) s'allument, mais avec une faible luminosité

(uniquement sur certains modèles).

• Dans les 5 secondes qui suivent, touchez la position voulue sur le curseur sensitif (D).

L'afficheur s'arrête de clignoter et l'allure de chauffe réglée s'affiche. Les fonctions

du minuteur (T) et la touche d'arrêt instantané du foyer (O) apparaissent à côté de

l'afficheur d'allure de chauffe relative au foyer sélectionné (S). Les deux afficheurs sont

allumés, mais avec une faible luminosité.

• Le foyer reste activé.

• Si la table de cuisson ne détecte pas de récipient sur le foyer sélectionné, l'icône ()

apparait . Si vous ne posez pas de récipient sur le foyer sélectionné dans les 2 minutes

qui suivent, le foyer se désactive automatiquement.

Les afficheurs servent aussi de touches permettant d'effectuer les réglages.

MODIFICATION DE L'ALLURE DE CHAUFFE DES FOYERS

Sélectionnez le foyer voulu en effleurant son afficheur d'allure de chauffe (S).

Vous pouvez modifier la puissance en faisant glisser votre doigt sur le curseur sensitif (D)

ou en touchant directement la position désirée.

Quand deux foyers actifs sont l’un derrière l’autre

• Vous ne pouvez pas activer la fonction Booster sur deux foyers à la fois s'ils sont

positionnés l’un derrière l’autre sur le même côté de la table de cuisson (par exemple du

côté gauche ou du côté droit) car ceci entrainerait une surcharge électrique.

• Si l’un des foyers est déjà réglé sur Booster, l'allure de chauffe maximale disponible pour

l'autre foyer est 9.

MISE EN MARCHE DE LA TABLE DE

CUISSON

16

720592

DÉMARRAGE RAPIDE AUTOMATIQUE

Tous les foyers sont dotés d'une fonction spéciale qui règle la puissance au niveau

maximum lorsque la cuisson démarre, quelle que soit l'allure de chauffe sélectionnée. Au

bout d'un certain temps, l'allure de chauffe du foyer passe à la valeur initialement choisie.

Le démarrage rapide de la cuisson peut être activé sur tous les foyers et pour toutes les

allures de chauffe, sauf pour "9" et "P".

La fonction Démarrage rapide automatique convient aux préparations dont la cuisson

démarre à feu vif, puis se poursuit longtemps à feu doux sans nécessiter une surveillance

constante.

La fonction Démarrage rapide automatique ne convient pas aux plats que l’on fait sauter,

frire ou étuver, qui doivent être souvent retournés, arrosés ou remués, ou encore qui

doivent cuire assez longtemps dans une cocotte à pression.

TABLEAU DÉMARRAGE RAPIDE AUTOMATIQUE

Allure de chauffe

réglée

1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5

Durée du

Démarrage

rapide

automatique

(sec.)

40 60 70 100 120 150 180 220 260 300 430 400 120 150 195 200

DÉSACTIVATION DU DÉMARRAGE RAPIDE AUTOMATIQUE

Si vous réduisez l'allure de chauffe pendant que le démarrage rapide automatique est en

cours, cette fonction se désactive sur le foyer correspondant.

Le démarrage rapide automatique se désactive également si vous arrêtez le foyer en le

sélectionnant puis en réduisant sa puissance jusqu'à "0". Réglez alors la nouvelle allure de

chauffe.

La table de cuisson est en marche et vous

avez placé un récipient sur l'un des foyers.

Le foyer doit être à l'arrêt ("0" doit

apparaître sur l'afficheur). Touchez 3

secondes la position voulue du curseur

sensitif pour régler l'allure de chauffe à

laquelle la cuisson doit se poursuivre après

le démarrage rapide.

"A" et la puissance réglée apparaissent

alternativement sur l'afficheur. Dès que

le temps imparti pour le démarrage

rapide est arrivé à son terme, le foyer

passe automatiquement à l'allure de

chauffe réglée qui reste alors affichée en

permanence.

S

D

17

720592

FOYERS COUPLÉS (uniquement sur certains modèles)

• Sur certains modèles, il est possible d'associer deux foyers pour former une grande zone

de cuisson; vous pouvez alors y placer un grand récipient ovale ou un gril. L'ustensile

doit être assez grand pour recouvrir la partie centrale des deux foyers avant et arrière.

• Dimensions maximales du récipient : 40 cm x 25 cm. Pour que la chaleur se répartisse

bien, nous vous recommandons d'utiliser un ustensile ayant un fond épais. Durant la

cuisson, le récipient va chauffer ; faites attention à ne pas vous brûler.

• Lorsque vous posez l'ustensile sur la table de cuisson, veillez à ce qu'il ne couvre pas le

module de commandes.

L'ustensile doit toujours recouvrir le centre des deux foyers.

ACTIVATION DU MODE COUPLAGE

• Mettez la table de cuisson en marche en effleurant la touche Marche/Arrêt (A).

• Les foyers que vous voulez coupler doivent être à l'arrêt.

• Touchez l'afficheur d'allure de chauffe du foyer voulu pour sélectionner le premier foyer.

Immédiatement après, touchez l'afficheur du foyer adjacent que vous voulez coupler

avec le premier.

• La ligne lumineuse indique la grande zone couplée pour laquelle seul l'afficheur d'allure

de chauffe du foyer avant sera allumé, avec un "0" clignotant; la ligne lumineuse entre

les foyers va disparaitre.

• Utilisez la touche à effleurement glissant pour régler l'allure de chauffe voulue de la

grande zone couplée.

• Pour modifier ultérieurement l'allure de chauffe, effleurez d'abord l'afficheur du foyer

avant.

• Note : lorsque les foyers sont couplés, la fonction Booster n'est pas disponible ; l'allure

de chauffe maximale est 9.

DÉSACTIVATION DU MODE COUPLAGE

Réglez à "0" l'allure de chauffe de la grande zone couplée ou éteignez-la avec la touche

(O). "0" apparait sur l'afficheur. Au bout de quelques secondes, tous les foyers vont

fonctionner indépendamment l'un de l'autre.

Si deux foyers sont couplés mais s'il n'y a pas de récipient sur l'un d'eux, ils seront

séparés au bout de 2 minutes. Les foyers inactifs se mettent à l'arrêt.

18

720592

de chauffe avec le curseur sensitif. La touche de détection (E1) est allumée mais avec une faible

luminosité. Le couplage automatique est possible sur les foyers situés l'un derrière l'autre, du

même côté de l'appareil. Vous pouvez activer la détection automatique de l'emplacement à

tout moment, pendant 10 secondes, en effleurant la touche de détection (E1). La détection

et le couplage automatiques fonctionnent seulement sur les foyers qui ne sont pas encore

activés. Vous pouvez désactiver la fonction couplage en réglant l'allure de chauffe à "0" ou en

effleurant la touche de désactivation correspondante (O). Vous pouvez utiliser cette fonction si

le récipient est déjà sur la table de cuisson ou s'il n'y en a pas sur l'appareil.

S'il n'y a pas de récipient sur la table de cuisson:

- Mettez la table de cuisson en marche. Tous les foyers sont réglés à »0«.

- Posez votre récipient sur un foyer quelconque. »0« se met à clignoter sur l'a cheur du foyer

sur lequel se trouve le récipient. Maintenant, vous pouvez régler l'allure de chau e avec le

curseur sensitif. La fonction couple automatiquement les foyers en fonction des dimensions

du récipient.

- Vous pouvez continuer avec un second récipient en suivant la même procédure.

- Cette fonction vous permet de régler plus vite l'allure de chau e. Posez simplement le

récipient sur un foyer, et il sera détecté automatiquement.

Si le récipient est déjà sur la table de cuisson:

- Mettez la table de cuisson en marche.

- »0« se met à clignoter sur l'a cheur du foyer sur lequel se trouve le récipient. Maintenant,

vous pouvez régler l'allure de chau e avec le curseur sensitif.

- S'il y a plusieurs récipients sur la table de cuisson, l'appareil continue de sélectionner le foyer

suivant. »0« clignote sur l'a cheur du foyer suivant.

Si vous effleurez la touche de sélection du foyer, la détection automatique des récipients se

désactive et l'appareil passe en mode de réglage manuel.

Pendant les 10 premières secondes, vous pouvez aussi

désactiver la détection automatique dans le menu des Réglages

personnalisés et revenir en mode manuel en utilisant les

paramètres Aut.

La détection de la position est activée

automatiquement 10 secondes après la

mise en marche de l'appareil. S'il y a un

récipient sur la table de cuisson, la fonction

de détection reconnaîtra son emplacement

et couplera automatiquement les foyers en

fonction de la taille du récipient. Deux foyers

adjacents peuvent être fusionnés en une

seule grande zone de cuisson. Seul l'afficheur

du foyer avant reste actif et visible, affichant

un "0" clignotant. La ligne de séparation (P)

disparaît. Dès lors, vous pouvez régler l'allure

E

S E1O

D

O

P

DÉTECTION DE L'EMPLACEMENT DES RÉCIPIENTS SUR LES

FOYERS COUPLÉS AUTOMATIQUEMENT (uniquement sur certains modèles)

19

720592

FONCTION BOOSTER

Vous pouvez activer la fonction Booster sur tous les foyers pour démarrer rapidement

la cuisson. Elle permet aussi de faire revenir à feu vif de grandes quantités d'aliments en

utilisant de la puissance supplémentaire.

La fonction Booster reste active pendant 5 minutes, puis l'allure de chauffe passe

automatiquement au réglage 9. Si la table de cuisson n'est pas en surchauffe, vous pouvez

réactiver la fonction pour 5 minutes de plus.

Pour éviter la surchauffe, le dispositif électronique de sécurité peut arrêter prématurément

la fonction BOOSTER et réduire l'allure de chauffe à 9.

Activation de la fonction Booster

- Sélectionnez le foyer et touchez le curseur sensitif (D) sur la lettre »P«.

- La lettre »P« apparait sur l'a cheur.

- La fonction Booster est désormais activée.

Désactivation de la fonction Booster

- Arrêtez le foyer sélectionné avec la touche (O).

- Réduisez l'allure de chau e.

MODIFICATION DE L'ALLURE DE CHAUFFE PAR DÉPLACEMENT

DU RÉCIPIENT (uniquement sur certains modèles)

Sur certains modèles, il est possible de

modifier l'allure de chauffe en déplaçant les

récipients qui sont sur les foyers gauches

de la table de cuisson. Touchez l'afficheur

d'allure de chauffe du foyer gauche voulu;

celui-ci se met à clignoter. La touche

E2 relative à la fonction qui permet de

régler l'allure de chauffe en déplaçant la

casserole (commande par déplacement

des récipients) s'allume. Appuyez sur cette

touche pour activer la fonction. Les deux

foyers de gauche sont alors activés en tant

D

O

E

S

E2O

que grande zone de cuisson avec des allures de chauffe préréglées: foyer avant sur 9,

foyer arrière sur 3. La touche de commande par déplacement est allumée avec une forte

luminosité. Vous pouvez régler ultérieurement la puissance de ces deux foyers sur une

autre valeur en suivant la procédure conventionnelle de modification d'allure de chauffe.

Vous pouvez désactiver la fonction de commande par déplacement des récipients avec

la touche Arrêt instantané (O) du foyer voulu ou en réglant l'allure de chauffe du foyer à 0.

20

720592

PROTECTION CONTRE LA SURCHAUFFE

- La table de cuisson est équipée d’un ventilateur qui refroidit les composants électroniques

pendant la cuisson; il peut fonctionner un certain temps après l’arrêt des foyers.

- La table de cuisson à induction est aussi équipée d’un dispositif de sécurité contre la

surchau e qui protège l’électronique des détériorations. La sécurité fonctionne en plusieurs

étapes. Si la température du foyer est très haute, l’allure de chau e est automatiquement

réduite; si cela ne su t pas, le dispositif de sécurité diminue encore la puissance du foyer ou

le désactive complètement (dans ce cas, “E2” apparaît sur l’a cheur). Lorsque la table de

cuisson a refroidi, la totalité de la puissance est de nouveau disponible.

ARRÊT AUTOMATIQUE

Si les touches sont activées trop longtemps durant la cuisson (par exemple à cause d'un

liquide qui s'est répandu ou d'un objet placé sur le module de commandes), tous les foyers

s'éteignent au bout de 10 secondes.

Le symbole s'allume sur tous les afficheurs.

Vous avez 2 minutes pour enlever l'objet ou essuyer le liquide, sinon la table de cuisson se

mettra automatiquement à l'arrêt.

Vous pouvez restaurer vos derniers réglages grâce à la fonction mémoire en effleurant la

touche STOP&GO (H).

FONCTION MÉMOIRE

Cette fonction vous permet de rétablir les derniers réglages de tous les foyers si vous

avez désactivé la table de cuisson par inadvertance. Toutefois, vous devez agir dans les 5

secondes qui suivent l'arrêt involontaire.

- E eurez la touche Marche/Arrêt (A) pour remettre la table de cuisson en marche dans

les 5 secondes après sa mise à l'arrêt. La touche (H) clignote 5 secondes sur l'a cheur.

Pendant ce laps de temps, e eurez cette touche pour restaurer tous les réglages qui

étaient actifs juste avant l'arrêt de l'appareil.

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Gorenje BI6BD-S0 Le manuel du propriétaire

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