Gorenje BI6BD-S0 Le manuel du propriétaire
- Catégorie
- Plaques de cuisson
- Taper
- Le manuel du propriétaire
www.gorenje.com
NOTICE
D'UTILISATION
DÉTAILLÉE TABLE
DE CUISSON
VITROCÉRAMIQUE
ENCASTRABLE À
INDUCTION
FR BE LU
Nous vous remercions
de la confiance
zque vous
nous avez manifestée en achetant un
appareil de notre marque.
Nous vous fournissons une notice
détaillée qui vous facilitera l’utilisation
de cet appareil et vous permettra de
vous familiariser rapidement avec lui.
Vérifiez d'abord que l'appareil n'a
subi aucun dommage durant le
transport. Si vous constatez une
quelconque avarie, veuillez contacter
immédiatement le détaillant chez
qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt
régional dont il provient. Vous
trouverez le numéro de téléphone sur
la facture ou le bon de livraison.
La notice d'utilisation est également
disponible sur notre site web :
www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />
Informations importantes
Conseils, observations
3
SOMMAIRE
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4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
7 TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ENCASTRABLE À
INDUCTION
8 Caractéristiques techniques (selon le modèle)
9 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
10 PLAN DE CUISSON À INDUCTION
10 Plan de cuisson vitrocéramique
11 Conseils pour les économies d'énergie
11 Détection des récipients
12 Principe de fonctionnement des foyers à induction
13 Batterie de cuisine pour l'induction
14 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON
14 Module de commandes (selon le modèle)
15 Mise en marche de la table de cuisson
15 Mise en marche des foyers
16 Démarrage rapide automatique
17 Foyers couplés (uniquement sur certains modèles)
19 Fonction booster
20 Protection contre la surchauffe
20 Arrêt automatique
20 Fonction mémoire
21 Cuisson en pause – fonction stop/go (pause)
22 Sécurité enfants
23 Fonctions du minuteur
26 Programmes de cuisson automatique – fonction iq
29 Arrêt d'un foyer
30 Témoin de chaleur résiduelle
30 Durée maximale de cuisson
30 Arrêt général de la table de cuisson
31 Réglages personnalisés
34 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
36 GUIDE DE DÉPANNAGE
38 INSTALLATION DE LA TABLE DE CUISSON
48 RACCORDEMENT DE VOTRE TABLE DE CUISSON AU RESEAU
ÉLECTRIQUE
50 MISE AU REBUT
INTRODUCTION
PRÉPARATION
DE VOTRE
APPAREIL À SA
MISE EN SERVICE
QUE FAIRE
EN CAS DE
PROBLÈME ?
DIVERS
FONCTIONNE-
MENT DE LA
TABLE DE CUIS-
SON
NETTOYAGE ET
ENTRETIEN
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720592
CONSIGNES DE
SÉCURITÉ
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE ET
GARDEZ-LA À PORTÉE DE MAIN POUR LA CONSULTER
ULTÉRIEUREMENT.
Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant
d’expérience ou de connaissances peuvent utiliser cet
appareil à condition de rester sous la surveillance d'un
adulte responsable, d'avoir reçu des instructions préalables
sur la manière de s'en servir en toute sécurité, et d'avoir
compris les risques auxquels ils s'exposent. Ne laissez
pas les enfants jouer avec l'appareil ; surveillez-les s'ils
procèdent à son nettoyage ou à son entretien.
ATTENTION : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent très chauds durant l'utilisation. Faites bien
attention à ne pas toucher les éléments chauffants.
Maintenez les enfants de moins de 8ans à l'écart de
l'appareil, sauf si vous les surveillez en permanence.
ATTENTION : Les éléments accessibles peuvent être
brûlants. Empêchez les jeunes enfants de s'approcher de
l'appareil.
ATTENTION: avant de remplacer la lampe, mettez l'appareil
hors tension afin d'éviter un éventuel choc électrique.
Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou à
haute pression, car il existe un risque de choc électrique.
L’appareil n’est pas prévu pour être commandé par un
minuteur externe ou un système de contrôle spécial.
Le câblage permanent doit comporter un dispositif de
5
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déconnexion conforme aux normes électriques en vigueur.
Si le cordon secteur est endommagé, faites le remplacer
par le fabricant, un technicien du service après-vente, ou
un professionnel qualifié pour éviter tout risque éventuel
(uniquement pour les appareils.
ATTENTION: si la surface est fêlée, mettez l'appareil hors
tension pour éviter tout risque de choc électrique.
Avant de soulever le couvercle, essuyez tous les liquides qui
ont pu l'éclabousser; ne le rabattez pas tant que la surface
n’a pas refroidi.
Ne regardez pas fixement les éléments de la table de
cuisson car elle comporte des lampes halogènes.
ATTENTION : sur une table de cuisson, les fritures peuvent
présenter un risque d'incendie si vous ne les surveillez pas.
Ne tentez JAMAIS d'éteindre le feu avec de l’eau, mais
mettez immédiatement l'appareil à l'arrêt, puis posez un
couvercle sur le récipient et essayez d'étouffer les flammes
avec une couverture antifeu.
ATTENTION : risque d'incendie: ne laissez aucun objet sur
le plan de cuisson.
Risque d'incendie: ne laissez aucun objet sur le plan de
cuisson.
ATTENTION : la cuisson doit être surveillée. Même une
cuisson brève doit être surveillée en permanence.
ATTENTION : sur une table de cuisson, les fritures peuvent
présenter un risque d'incendie si vous ne les surveillez pas.
ATTENTION : employez exclusivement les protections
prévues par le fabricant de l'appareil de cuisson, ou
recommandées par le fabricant dans la notice d'utilisation,
ou encore intégrées à l'appareil. L'utilisation d'un dispositif
de protection inapproprié peut provoquer des accidents.
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Cet appareil est destiné exclusivement
à la cuisson des aliments. Ne vous en
servez pas à d'autres fins, par exemple
pour chauffer la pièce, sécher les animaux
(de compagnie ou autres), le papier, les
textiles, les herbes aromatiques, etc. car
cela pourrait entraîner des blessures ou un
incendie.
Le raccordement au réseau électrique
de cet appareil devra être exécuté
exclusivement par un professionnel agréé.
Les modifications non-autorisées ou les
réparations exécutées par des personnes
non qualifiées peuvent entrainer des
blessures graves ou endommager l'appareil.
Les appareils ou composants d’une même
ligne design peuvent éventuellement
apparaître sous différentes nuances de
couleur en raison de divers facteurs, tels
que différents angles de vue, différentes
couleurs de fond, les matériaux et
l'éclairage de la pièce.
Si un autre appareil électrique est branché
à proximité du plan de cuisson, veillez à
ce que le cordon secteur n'entre pas en
contact avec les foyers chauds.
Si le cordon secteur est endommagé, faites
le remplacer par le fabricant, un technicien
du service après-vente, ou un professionnel
qualifié pour éviter tout risque éventuel.
Si vous utilisez votre table de cuisson
en vitrocéramique comme surface de
rangement, cela peut entraîner des rayures
ou d'autres dégâts. Ne faites jamais
réchauffer les aliments sur une feuille
d'aluminium ou dans des barquettes en
plastique; ces récipients peuvent fondre et
provoquer un incendie ou abîmer la table
de cuisson.
Ne rangez pas sous l'appareil des produits
peu résistants à la chaleur tels que
détergents, aérosols, etc.
Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de
raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant
d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas
couvertes par la garantie.
Ne placez pas d'objets métalliques tels que couteaux,
cuillères, fourchettes ou couvercle sur les foyers, car ces
ustensiles peuvent devenir extrêmement chauds.
Après utilisation, mettez les foyers à l'arrêt en activant leurs
commandes et ne vous reposez pas uniquement sur le
détecteur de récipient.
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TABLE DE CUISSON
VITROCÉRAMIQUE
ENCASTRABLE À INDUCTION
(DESCRIPTION DE L'APPAREIL ET DE SES FONCTIONS – VARIANT
SELON LES MODÈLES)
1. Foyer à induction avant gauche
2. Foyer à induction arrière gauche
3. Foyer à induction arrière droit
4. Foyer à induction avant droit
5. Module de commandes de la table de cuisson
5
1
4
2
3
5
1
4
2
3
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Ce manuel est rédigé pour différents modèles et il est donc possible qu’il décrive des
fonctions et/ou des composants dont votre appareil ne dispose pas.
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
(SELON LE MODÈLE)
La plaque signalétique comportant les
principales caractéristiques techniques est
apposée sous l’appareil.
Le type et le modèle de l'appareil figurent
aussi sur la carte de garantie.
A Numéro de série
B Code/ID
C Type
D Marque de fabrique
E Modèle
F Caractéristiques techniques
E Mentions / symboles de conformité
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AVANT LA PREMIÈRE
UTILISATION
Si votre table de cuisson est en vitrocéramique, nettoyez-la avec une éponge humide et
un peu de liquide à vaisselle. N'utilisez pas de produits agressifs comme les détachants, les
nettoyants abrasifs ou les éponges grattantes qui pourraient rayer sa surface.
Lors des premières utilisations, l'appareil peut dégager "l'odeur caractéristique d'un
produit neuf"; cela disparaitra peu à peu.
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PLAN DE CUISSON À INDUCTION
PLAN DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE
- La table de cuisson est résistante aux variations de température.
- Elle est également résistante aux chocs.
- N’utilisez pas la table de cuisson comme espace de rangement, vous pourriez la rayer ou lui
causer d'autres dommages.
- N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d’un objet pointu tombant sur
l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique. Les dégâts sont visibles immédiatement ou
au bout d’un certain temps. Si une fêlure apparaît, déconnectez immédiatement l’appareil du
réseau électrique.
- Veillez à ce que les foyers et le fond des récipients soient propres et secs. Ceci permet une
meilleure conduction de la chaleur et évite d'abîmer la vitrocéramique. Ne posez pas de
récipients vides sur les foyers.
- Vous pourriez endommager les foyers si vous y placez des récipients vides. Avant de poser
une casserole sur un foyer, essuyez le fond du récipient pour faciliter la transmission de la
chaleur.
ALLURES DE CHAUFFE
Vous pouvez régler les foyers sur 18 allures de chauffe différentes (selon le modèle). Le tableau
ci-dessous vous donne quelques exemples pour l'utilisation de chaque réglage.
Allure de
chauffe
Utilisation
0 Arrêt, utilisation de la chaleur résiduelle
1 - 2
Pour maintenir les plats au chaud, faire mijoter les petites quantités
(puissance minimale)
3
Pour faire mijoter (poursuivre la cuisson après l'avoir fait démarrer
rapidement)
4 - 5
Pour faire mijoter (poursuivre la cuisson) les grandes quantités, rissoler les
gros morceaux
6 Pour faire rissoler, faire un roux
7 - 8 Pour faire griller, frire
9 Pour saisir, cuire les grandes quantités
P
Fonction "Booster" pour démarrer la cuisson ; convient aussi aux très
grandes quantités
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CONSEILS POUR LES ÉCONOMIES
D'ÉNERGIE
- Lorsque vous achetez votre batterie de cuisine, sachez que le diamètre indiqué est en
général celui du haut du récipient, qui est habituellement plus grand que celui du fond.
- Lorsqu’une préparation doit cuire longtemps, utilisez une cocotte à pression. Veillez à ce qu’il
y ait toujours assez de liquide dans la cocotte. Si elle reste vide sur le foyer, la surchau e peut
endommager la cocotte et le foyer à induction.
- Si votre recette le permet, couvrez la casserole avec un couvercle de diamètre
correspondant. Utilisez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité
d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité dans un grand récipient entraîne un
gaspillage d’énergie.
DÉTECTION DES RÉCIPIENTS
- S’il n’y a pas de casserole sur le foyer ou si celle-ci est d’un diamètre
inférieur à celui du foyer, il n’y a pas de perte d’énergie.
- Si votre récipient est beaucoup plus petit que le foyer, il est possible
qu’il ne soit pas détecté. Dans ce cas, lorsque vous activez le foyer,
la lettre et l’allure de chau e clignotent alternativement sur
l’a cheur de puissance. Si vous posez un récipient sur le foyer à
induction dans la minute qui suit, la table de cuisson le détecte et
fonctionne à la puissance réglée. Dès que vous enlevez le récipient,
l’alimentation électrique du foyer est coupée.
- Si vous utilisez une casserole ou une poêle plus petite que le foyer
et si celle-ci est détectée, seule l’énergie correspondant à la taille du
récipient sera mise en œuvre.
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Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la
surface chaude, essuyez-la immédiatement. Enlevez le sucre
avec une raclette même si le foyer est encore chaud. Ceci évitera
d'abîmer la vitrocéramique.
Quand elle est chaude, ne nettoyez pas la vitrocéramique avec
des détergents, car vous pourriez l’endommager.
- La table de cuisson est équipée de foyers à induction de haute
e cacité. La chaleur est produite directement dans le fond
de la casserole, là où elle est nécessaire, sans pertes dues à
la transmission par la vitrocéramique. Ainsi la consommation
d’énergie est bien inférieure à celle des foyers conventionnels qui
fonctionnent selon le principe du rayonnement.
- Le foyer vitrocéramique ne chau e pas directement mais reçoit
la chaleur transmise par le récipient. Une fois le foyer désactivé,
cette chaleur est indiquée comme »chaleur résiduelle«.
- Le foyer à induction fonctionne selon le principe suivant : une
bobine d’induction, encastrée sous la surface en vitrocéramique,
génère un champ magnétique grâce auquel des courants induits
se forment dans le fond magnétisable du récipient et créent de la
chaleur.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DES
FOYERS À INDUCTION
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- La table de cuisson à induction fonctionnera parfaitement si vous
utilisez la batterie de cuisine adaptée.
- Veillez à placer les récipients au centre du foyer.
- Batterie de cuisine adaptée : récipients en acier, en acier émaillé
ou en fonte.
- Batterie de cuisine inadaptée : récipients en alliages d'acier avec
fond en cuivre ou en aluminium et récipients en verre.
- Test de l'aimant: vous pouvez vérifi er avec un petit aimant si
le fond du récipient est ferromagnétique. Si l'aimant adhère au
fond, le récipient convient à la cuisson par induction.
- Lorsque vous utilisez une cocotte à pression, surveillez-là jusqu’à l’obtention de
la pression adéquate. Réglez d’abord le foyer sur l’allure maximale, puis suivez les
instructions du fabricant de la cocotte pour réduire la puissance à temps avec la touche
convenable.
- Veillez à ce qu’il y ait toujours assez de liquide dans la cocotte à pression ou les autres
récipients. Si une casserole reste vide sur le foyer, la surchau e peut endommager la
casserole et le foyer à induction.
- Certains récipients n'ont pas un fond entièrement ferromagnétique. Dans ce cas, seule la
partie magnétique produira de la chaleur, tandis que le reste du fond demeurera froid.
- Lorsque vous utilisez des récipients spéciaux, suivez les instructions de leur fabricant.
- Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, veillez à ce que la surface
ferromagnétique du fond du récipient corresponde à la taille du foyer. Si le foyer ne
détecte pas la casserole, essayez de la placer sur un foyer de plus petit diamètre.
Foyers Diamètre minimum du fond des récipients
Ø 160 mm Ø 90 mm
Ø 180 mm Ø 90 mm
Ø 210 mm Ø 110 mm
190 x 210 mm Ø 110 mm
Bridge (octa) Ø 230 mm
Le fond des récipients doit être bien plat.
BATTERIE DE CUISINE POUR L'INDUCTION
BATTERIE DE CUISINE ADAPTÉE À UNE TABLE À INDUCTION
Ø
Ø Ø
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FONCTIONNEMENT DE LA
TABLE DE CUISSON
MODULE DE COMMANDES (selon le modèle)
A
D
E
GH
J
O
UZV
B C
KLM
N PR
S1
S
F
TE1
E2
I
O
T
A Touche Marche/Arrêt de la table de cuisson
B Verrouillage des commandes / Sécurité enfants
C Fonctions IQ
D Touche à e eurement glissant ou Curseur sensitif
E Fonctions intelligentes
E1 Détection automatique des récipients et de leur emplacement avec couplage
automatique des foyers
E2 Modifi cation de l'allure de chau e par déplacement du récipient
F Fonctions du minuteur
G Touche de réglage du minuteur
H Fonctions Stop/Go et mémoire
I Réglages
J Mijotage
K Cuisson avec beaucoup d'eau
L Friture/Rissolage
M Décongélation
N Maintien au chaud
O Touche Arrêt instantané du foyer
P A cheur des foyers couplés
R Touche d'activation et d'a chage de la fonction IQ
S A cheur d'allure de chau e et de chaleur résiduelle
S1 Demi-incrément
T Touche d'activation du minuteur
U Touche de réglage décroissant du minuteur
V Touche de réglage croissant du minuteur
Z A cheur du minuteur
Les a cheurs servent aussi de touches permettant d'e ectuer les réglages.
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Posez un récipient sur un foyer. Effleurez
la touche Marche/Arrêt (A) pour mettre la
table de cuisson en marche. "0" apparait sur
tous les afficheurs des foyers (S).
Un signal sonore bref retentit.
Si vous ne mettez aucun foyer en
marche dans les 10 secondes qui suivent, la
table de cuisson se met à l'arrêt.
A D
O
B
STOT
S
MISE EN MARCHE DES FOYERS
• Touchez l'afficheur pour sélectionner le foyer voulu. L'afficheur sélectionné clignote.
Les touches sur le curseur sensitif (D) s'allument, mais avec une faible luminosité
(uniquement sur certains modèles).
• Dans les 5 secondes qui suivent, touchez la position voulue sur le curseur sensitif (D).
L'afficheur s'arrête de clignoter et l'allure de chauffe réglée s'affiche. Les fonctions
du minuteur (T) et la touche d'arrêt instantané du foyer (O) apparaissent à côté de
l'afficheur d'allure de chauffe relative au foyer sélectionné (S). Les deux afficheurs sont
allumés, mais avec une faible luminosité.
• Le foyer reste activé.
• Si la table de cuisson ne détecte pas de récipient sur le foyer sélectionné, l'icône ()
apparait . Si vous ne posez pas de récipient sur le foyer sélectionné dans les 2 minutes
qui suivent, le foyer se désactive automatiquement.
Les afficheurs servent aussi de touches permettant d'effectuer les réglages.
MODIFICATION DE L'ALLURE DE CHAUFFE DES FOYERS
Sélectionnez le foyer voulu en effleurant son afficheur d'allure de chauffe (S).
Vous pouvez modifier la puissance en faisant glisser votre doigt sur le curseur sensitif (D)
ou en touchant directement la position désirée.
Quand deux foyers actifs sont l’un derrière l’autre
• Vous ne pouvez pas activer la fonction Booster sur deux foyers à la fois s'ils sont
positionnés l’un derrière l’autre sur le même côté de la table de cuisson (par exemple du
côté gauche ou du côté droit) car ceci entrainerait une surcharge électrique.
• Si l’un des foyers est déjà réglé sur Booster, l'allure de chauffe maximale disponible pour
l'autre foyer est 9.
MISE EN MARCHE DE LA TABLE DE
CUISSON
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DÉMARRAGE RAPIDE AUTOMATIQUE
Tous les foyers sont dotés d'une fonction spéciale qui règle la puissance au niveau
maximum lorsque la cuisson démarre, quelle que soit l'allure de chauffe sélectionnée. Au
bout d'un certain temps, l'allure de chauffe du foyer passe à la valeur initialement choisie.
Le démarrage rapide de la cuisson peut être activé sur tous les foyers et pour toutes les
allures de chauffe, sauf pour "9" et "P".
La fonction Démarrage rapide automatique convient aux préparations dont la cuisson
démarre à feu vif, puis se poursuit longtemps à feu doux sans nécessiter une surveillance
constante.
La fonction Démarrage rapide automatique ne convient pas aux plats que l’on fait sauter,
frire ou étuver, qui doivent être souvent retournés, arrosés ou remués, ou encore qui
doivent cuire assez longtemps dans une cocotte à pression.
TABLEAU DÉMARRAGE RAPIDE AUTOMATIQUE
Allure de chauffe
réglée
1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5
Durée du
Démarrage
rapide
automatique
(sec.)
40 60 70 100 120 150 180 220 260 300 430 400 120 150 195 200
DÉSACTIVATION DU DÉMARRAGE RAPIDE AUTOMATIQUE
Si vous réduisez l'allure de chauffe pendant que le démarrage rapide automatique est en
cours, cette fonction se désactive sur le foyer correspondant.
Le démarrage rapide automatique se désactive également si vous arrêtez le foyer en le
sélectionnant puis en réduisant sa puissance jusqu'à "0". Réglez alors la nouvelle allure de
chauffe.
La table de cuisson est en marche et vous
avez placé un récipient sur l'un des foyers.
Le foyer doit être à l'arrêt ("0" doit
apparaître sur l'afficheur). Touchez 3
secondes la position voulue du curseur
sensitif pour régler l'allure de chauffe à
laquelle la cuisson doit se poursuivre après
le démarrage rapide.
"A" et la puissance réglée apparaissent
alternativement sur l'afficheur. Dès que
le temps imparti pour le démarrage
rapide est arrivé à son terme, le foyer
passe automatiquement à l'allure de
chauffe réglée qui reste alors affichée en
permanence.
S
S
D
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FOYERS COUPLÉS (uniquement sur certains modèles)
• Sur certains modèles, il est possible d'associer deux foyers pour former une grande zone
de cuisson; vous pouvez alors y placer un grand récipient ovale ou un gril. L'ustensile
doit être assez grand pour recouvrir la partie centrale des deux foyers avant et arrière.
• Dimensions maximales du récipient : 40 cm x 25 cm. Pour que la chaleur se répartisse
bien, nous vous recommandons d'utiliser un ustensile ayant un fond épais. Durant la
cuisson, le récipient va chauffer ; faites attention à ne pas vous brûler.
• Lorsque vous posez l'ustensile sur la table de cuisson, veillez à ce qu'il ne couvre pas le
module de commandes.
L'ustensile doit toujours recouvrir le centre des deux foyers.
ACTIVATION DU MODE COUPLAGE
• Mettez la table de cuisson en marche en effleurant la touche Marche/Arrêt (A).
• Les foyers que vous voulez coupler doivent être à l'arrêt.
• Touchez l'afficheur d'allure de chauffe du foyer voulu pour sélectionner le premier foyer.
Immédiatement après, touchez l'afficheur du foyer adjacent que vous voulez coupler
avec le premier.
• La ligne lumineuse indique la grande zone couplée pour laquelle seul l'afficheur d'allure
de chauffe du foyer avant sera allumé, avec un "0" clignotant; la ligne lumineuse entre
les foyers va disparaitre.
• Utilisez la touche à effleurement glissant pour régler l'allure de chauffe voulue de la
grande zone couplée.
• Pour modifier ultérieurement l'allure de chauffe, effleurez d'abord l'afficheur du foyer
avant.
• Note : lorsque les foyers sont couplés, la fonction Booster n'est pas disponible ; l'allure
de chauffe maximale est 9.
DÉSACTIVATION DU MODE COUPLAGE
Réglez à "0" l'allure de chauffe de la grande zone couplée ou éteignez-la avec la touche
(O). "0" apparait sur l'afficheur. Au bout de quelques secondes, tous les foyers vont
fonctionner indépendamment l'un de l'autre.
Si deux foyers sont couplés mais s'il n'y a pas de récipient sur l'un d'eux, ils seront
séparés au bout de 2 minutes. Les foyers inactifs se mettent à l'arrêt.
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720592
de chauffe avec le curseur sensitif. La touche de détection (E1) est allumée mais avec une faible
luminosité. Le couplage automatique est possible sur les foyers situés l'un derrière l'autre, du
même côté de l'appareil. Vous pouvez activer la détection automatique de l'emplacement à
tout moment, pendant 10 secondes, en effleurant la touche de détection (E1). La détection
et le couplage automatiques fonctionnent seulement sur les foyers qui ne sont pas encore
activés. Vous pouvez désactiver la fonction couplage en réglant l'allure de chauffe à "0" ou en
effleurant la touche de désactivation correspondante (O). Vous pouvez utiliser cette fonction si
le récipient est déjà sur la table de cuisson ou s'il n'y en a pas sur l'appareil.
S'il n'y a pas de récipient sur la table de cuisson:
- Mettez la table de cuisson en marche. Tous les foyers sont réglés à »0«.
- Posez votre récipient sur un foyer quelconque. »0« se met à clignoter sur l'a cheur du foyer
sur lequel se trouve le récipient. Maintenant, vous pouvez régler l'allure de chau e avec le
curseur sensitif. La fonction couple automatiquement les foyers en fonction des dimensions
du récipient.
- Vous pouvez continuer avec un second récipient en suivant la même procédure.
- Cette fonction vous permet de régler plus vite l'allure de chau e. Posez simplement le
récipient sur un foyer, et il sera détecté automatiquement.
Si le récipient est déjà sur la table de cuisson:
- Mettez la table de cuisson en marche.
- »0« se met à clignoter sur l'a cheur du foyer sur lequel se trouve le récipient. Maintenant,
vous pouvez régler l'allure de chau e avec le curseur sensitif.
- S'il y a plusieurs récipients sur la table de cuisson, l'appareil continue de sélectionner le foyer
suivant. »0« clignote sur l'a cheur du foyer suivant.
Si vous effleurez la touche de sélection du foyer, la détection automatique des récipients se
désactive et l'appareil passe en mode de réglage manuel.
Pendant les 10 premières secondes, vous pouvez aussi
désactiver la détection automatique dans le menu des Réglages
personnalisés et revenir en mode manuel en utilisant les
paramètres Aut.
La détection de la position est activée
automatiquement 10 secondes après la
mise en marche de l'appareil. S'il y a un
récipient sur la table de cuisson, la fonction
de détection reconnaîtra son emplacement
et couplera automatiquement les foyers en
fonction de la taille du récipient. Deux foyers
adjacents peuvent être fusionnés en une
seule grande zone de cuisson. Seul l'afficheur
du foyer avant reste actif et visible, affichant
un "0" clignotant. La ligne de séparation (P)
disparaît. Dès lors, vous pouvez régler l'allure
E
S E1O
D
O
P
DÉTECTION DE L'EMPLACEMENT DES RÉCIPIENTS SUR LES
FOYERS COUPLÉS AUTOMATIQUEMENT (uniquement sur certains modèles)
19
720592
FONCTION BOOSTER
Vous pouvez activer la fonction Booster sur tous les foyers pour démarrer rapidement
la cuisson. Elle permet aussi de faire revenir à feu vif de grandes quantités d'aliments en
utilisant de la puissance supplémentaire.
La fonction Booster reste active pendant 5 minutes, puis l'allure de chauffe passe
automatiquement au réglage 9. Si la table de cuisson n'est pas en surchauffe, vous pouvez
réactiver la fonction pour 5 minutes de plus.
Pour éviter la surchauffe, le dispositif électronique de sécurité peut arrêter prématurément
la fonction BOOSTER et réduire l'allure de chauffe à 9.
Activation de la fonction Booster
- Sélectionnez le foyer et touchez le curseur sensitif (D) sur la lettre »P«.
- La lettre »P« apparait sur l'a cheur.
- La fonction Booster est désormais activée.
Désactivation de la fonction Booster
- Arrêtez le foyer sélectionné avec la touche (O).
- Réduisez l'allure de chau e.
MODIFICATION DE L'ALLURE DE CHAUFFE PAR DÉPLACEMENT
DU RÉCIPIENT (uniquement sur certains modèles)
Sur certains modèles, il est possible de
modifier l'allure de chauffe en déplaçant les
récipients qui sont sur les foyers gauches
de la table de cuisson. Touchez l'afficheur
d'allure de chauffe du foyer gauche voulu;
celui-ci se met à clignoter. La touche
E2 relative à la fonction qui permet de
régler l'allure de chauffe en déplaçant la
casserole (commande par déplacement
des récipients) s'allume. Appuyez sur cette
touche pour activer la fonction. Les deux
foyers de gauche sont alors activés en tant
D
O
E
S
E2O
que grande zone de cuisson avec des allures de chauffe préréglées: foyer avant sur 9,
foyer arrière sur 3. La touche de commande par déplacement est allumée avec une forte
luminosité. Vous pouvez régler ultérieurement la puissance de ces deux foyers sur une
autre valeur en suivant la procédure conventionnelle de modification d'allure de chauffe.
Vous pouvez désactiver la fonction de commande par déplacement des récipients avec
la touche Arrêt instantané (O) du foyer voulu ou en réglant l'allure de chauffe du foyer à 0.
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PROTECTION CONTRE LA SURCHAUFFE
- La table de cuisson est équipée d’un ventilateur qui refroidit les composants électroniques
pendant la cuisson; il peut fonctionner un certain temps après l’arrêt des foyers.
- La table de cuisson à induction est aussi équipée d’un dispositif de sécurité contre la
surchau e qui protège l’électronique des détériorations. La sécurité fonctionne en plusieurs
étapes. Si la température du foyer est très haute, l’allure de chau e est automatiquement
réduite; si cela ne su t pas, le dispositif de sécurité diminue encore la puissance du foyer ou
le désactive complètement (dans ce cas, “E2” apparaît sur l’a cheur). Lorsque la table de
cuisson a refroidi, la totalité de la puissance est de nouveau disponible.
ARRÊT AUTOMATIQUE
Si les touches sont activées trop longtemps durant la cuisson (par exemple à cause d'un
liquide qui s'est répandu ou d'un objet placé sur le module de commandes), tous les foyers
s'éteignent au bout de 10 secondes.
Le symbole s'allume sur tous les afficheurs.
Vous avez 2 minutes pour enlever l'objet ou essuyer le liquide, sinon la table de cuisson se
mettra automatiquement à l'arrêt.
Vous pouvez restaurer vos derniers réglages grâce à la fonction mémoire en effleurant la
touche STOP&GO (H).
FONCTION MÉMOIRE
Cette fonction vous permet de rétablir les derniers réglages de tous les foyers si vous
avez désactivé la table de cuisson par inadvertance. Toutefois, vous devez agir dans les 5
secondes qui suivent l'arrêt involontaire.
- E eurez la touche Marche/Arrêt (A) pour remettre la table de cuisson en marche dans
les 5 secondes après sa mise à l'arrêt. La touche (H) clignote 5 secondes sur l'a cheur.
Pendant ce laps de temps, e eurez cette touche pour restaurer tous les réglages qui
étaient actifs juste avant l'arrêt de l'appareil.
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Gorenje BI6BD-S0 Le manuel du propriétaire
- Catégorie
- Plaques de cuisson
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