Ariston FHS 51 IX S Mode d'emploi

FH 52 S

FH 52 IX S

FH 51 S

FHS 51 IX S

FH 531 IX S

English

Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,6

Description of the appliance,7

Description of the appliance,9

Installation,10

Start-up and use,12

Cooking modes,12

Precautions and tips,14

Maintenance and care,14

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,3

Assistance,6

Description de l’appareil,7

Description de l’appareil,9

Installation,16

Mise en marche et utilisation,18

Programmes,18

Précautions et conseils,20

Nettoyage et entretien,20

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,4

Asistencia,6

Descripción del aparato,7

Descripción del aparato,9

Instalación,22

Puesta en funcionamiento y uso,24

Programas,24

Precauciones y consejos,26

Mantenimiento y cuidados,26

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO









1

5

6

7

9

40

38

37

35

34

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,4

Descrição do aparelho,7

Descrição do aparelho,9

Instalação,28

Início e utilização,30

Programas,30

Precauções e conselhos,32

Manutenção e cuidados,32

La page charge ...

3

Warnings

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance

can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or

sharp metal scrapers to clean the oven

door glass since they can scratch the

surface, which may result in shattering

of the glass.

Never use steam cleaners or pressure

cleaners on the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is

switched off before replacing the lamp to

avoid the possibility of electric shock.

! When you place the rack inside, make

sure that the stop is directed upwards and

in the back of the cavity.

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que

ses parties accessibles deviennent très

chauds pendant leur fonctionnement.

Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire

approcher les enfants de moins de 8 ans

à moins qu’ils ne soient sous surveillance

constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de

8 ans et par des personnes présentant

des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances

indispensables, à condition qu’ils soient

sous bonne surveillance ou qu’ils aient

reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité

et à condition qu’ils se rendent compte

des dangers encourus. Les enfants ne

doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien

ne doivent pas être effectuées par des

enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

de spatules métalliques coupantes pour

nettoyer la porte du four en verre, sous peine



Ne jamais nettoyer l’appareil avec des

nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est

éteint avant de procéder au remplacement

     

d’électrocution.

! Lors de l’introduction de la grille,

s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers

le haut et se trouve dans la partie arrière

de l’enceinte.

La page charge ...

6

Assistance

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

 

 

 

The latter two pieces of information can be found on the

data plate located on the appliance.

Assistance

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

 

 

 

Ces informations figurent sur la plaque signalétique

apposée sur l’appareil

Asistencia

! No llame nunca a técnicos no autorizados.

Comunique:

 

 

 

Esta información se encuentra en la placa de características

colocada en el aparato.

La siguiente información es válida solo para España.

Para otros países de habla hispana consulte a su

vendedor.

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 

 

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

condiciones óptimas de funcionamiento.

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









 

Mod. 

 







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



 

Mod. 

 



7

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

7 Bandeja GRASERA

8 Bandeja PARRILLA

9 Panel de control

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1

2 POSIÇÃO 2

3 POSIÇÃO 3

4 POSIÇÃO 4

5 POSIÇÃO 5

6 GUIAS de escorrimento das prateleiras

7 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

8 Prateleira GRADE

9 Painel de comandos





1 1

2 2

3 3

4 4

5 5

 6

 7

 8

 9

7

8

9 6

1

2

3

4

5

La page charge ...

9

Description of the appliance

Control panel

1 THERMOSTAT indicator light

2 THERMOSTAT knob

3 TIMER knob *

4 SELECTOR knob

* Only available in certain models.

Description de l’appareil

Tableau de bord

1 Voyant THERMOSTAT

2 Bouton THERMOSTAT

3 Bouton MINUTEUR *

4 Bouton PROGRAMMES

* N’existe que sur certains modèles

Descripción del aparato

Panel de control

1 Spia TERMOSTATO

2 Piloto TERMOSTATO

3 Mando TEMPORIZADOR *

4 Mando PROGRAMAS

* Presente sólo en algunos modelos.

Descrição do aparelho

Painel de comandos

1 Indicador luminoso TERMOSTATO

2 Selector do TERMÓSTATO

3 Selector do TIMER DE FIM DE COZEDURA*

4 Selector PROGRAMAS

* Há somente em alguns modelos.





1

2

3

4

*





1

2

3

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.*

1 2

4

3

La page charge ...

16

FR

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il

faut les mettre au rebut en respectant la réglementation



! L’installation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages à des

personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut

que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

 



     



      

     

dimensions suivantes:

595 mm.

25 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

575-585 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir



Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque

signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement

doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé

d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux

cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une



560 mm.

45 mm.



Positionner les 4 taquets situés sur les côtés du four en

face des 4 trous pratiqués sur le cadre et les régler selon

l’épaisseur de la joue du meuble :

épaisseur 20 mm : enlever

la partie amovible du taquet



épaisseur 18 mm : utiliser

la première rainure, comme

 



épaisseur 16 mm : utiliser

  



Pour fixer l’appareil au

meuble : ouvrir la porte du

four et visser 4 vis à bois

dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être



d’un outil.

17

FR

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont

prévus pour un fonctionnement au courant alternatif

à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque



Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faire pression à l’aide d’un

tournevis sur les languettes

latérales du couvercle : tirer

  



2. Montage du câble

d’alimentation : dévisser la

vis du serre-câble ainsi que

les trois vis des contacts

L-N- puis fixer les fils

sous les têtes de vis en

respectant les couleurs Bleu

  



    

serre-câble prévu.

   

bornier.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre

l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire

ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts,

dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur



Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des

températures dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 

 



      



 



n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la

prise de courant doivent être facilement accessibles

N

L

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être



! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

* Uniquement pour les modèles avec glissières embouties.

** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions*

largeur 43,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume*

L. 59

Raccordements

électriques

tension 220-240V~ 50/60Hz ou 50Hz

(voir plaque signalétique)

puissance maximum absorbée

2250W

Dimensions**

largeur 45,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume**

L. 62

ENERGY

LABEL

Directive 2002/40/CE

Sur l’étiquette des fours

électriques. Norme EN 50304

Consommation énergie convection

Naturelle – fonction four :

Traditionnel ;

Déclaration de consommation

énergétique Classe convention

Forçée fonction four Multicuisson.

Cet appareil est Conforme aux

Directives suivantes Communautaires:

- 2006/95/CEE du 12/12/06

(Basse tension) et modifications

successives

- 2004/108/CEE du15/12/04

(Compatibilité Électromagnétique)

et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives

- 2012/19/CE et modifications

successives.

18

FR

Mise en marche et utilisation

ATTENTION ! Le four est

équipé d’un système d’arrêts

de grilles qui permet de les

retirer sans que ces

dernières sortent



Pour sortir complètement

   

illustré, de les soulever en



! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à

vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant

la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir

la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due

à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité,

tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans

vos cuissons en vous indiquant notamment les températures



3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la durée

de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

     





- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail

risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec

l’appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures,

certains modèles sont équipés d’un système de



une fente située entre le tableau de bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four



Eclairage du four

Pour l’allumer, sélectionnez à l’aide du bouton

PROGRAMMES La lampe reste allumée quand vous

sélectionnez un programme de cuisson.



1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant faire un



DE CUISSON dans le sens des aiguilles d’une montre.

2. Puis en faisant marche arrière, sélectionnez le temps

désiré en amenant les minutes indiquées sur le bouton





3. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit et le

four s’éteint.



peut être utilisé comme une simple minuterie.

! Pour utiliser le four en fonctionnement manuel, c’est-

   

    

du symbole .

Programmes

! Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner



 

 

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole.

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un

seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait

une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON



ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien

répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon

uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum

sur deux niveaux en même temps.

Programme CHALEUR VOÛTE

Mise en marche de la résistance de voûte. Cette fonction

est conseillée pour parfaire la cuisson des aliments.

Programme GRIL

Mise en marche de la résistance de voûte. La température

élevée et directe du gril permet de saisir l’aliment en

surface pour qu’il ne perde pas son jus et reste tendre

à souhait. La cuisson au gril est particulièrement

recommandée pour les plats qui exigent une température

élevée à leur surface : côtes de veau et de bœuf,



exemples d’utilisation dans le paragraphe “Conseils utiles

pour la cuisson”. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que de la

turbine. L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute

au brassage de l’air pour une répartition uniforme de la

chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risques de brûler

vos aliments en surface et plus grande pénétration de la

chaleur. Cuisson porte du four fermée.

* N’existe que sur certains modèles

19

FR

Tournebroche*

Pour actionner le

  

procédez comme suit :

1. placez la lèchefrite au



2. placez le berceau au

gradin 3 et encastrez le

bout arrière de la broche

dans le trou situé au fond



3. branchez le tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur ou 

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les gradins 1 et

5: ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait

brûler vos mets délicats.

! En cas de cuisson en mode GRIL ou GRATIN, placez la

lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

 

exigent davantage de chaleur.

 

GRIL

 

milieu de la grille.

   

maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte

n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement

est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

     

MULTICUISSON.

 

la grille du four.

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le temps de



 

qu’à mi-cuisson.

Programmes

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

Four

Traditionnel

Canard

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tartes

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Multicuisson

Pizza (sur 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de terre

Maquereau

Cake aux fruits

Profiteroles (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Tartes salées

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 et 4

3

2

2 et 4

2

2 et 4

2

2 et 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Résistance de

voûte

Pour parfaire la cuisson

- 3/4 15 220 -

Gril

Soles et seiches

Brochettes de calmars et de

crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Steaks de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

1

n. 4

4

3 ou 4

4

5

Max.

8-10

6-8

10

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Gratin

Poulet grillé

Seiches

1.5

2

5

200

55-60

30-35

Tableau de cuisson

20

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité. Ces conseils sont

fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus

attentivement.

Sécurité générale

 

non professionnel.

 

dans un endroit à l’abri, il est en effet très dangereux de

le laisser exposé à la pluie et aux orages.

 

cet effet sur les côtés de l’appareil.

 

a les mains ou les pieds mouillés ou humides.

 

utilisé que par des adultes conformément aux instructions





dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en

cas de dommages provoqués par un usage impropre ou

erroné.

 

certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds.

Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à

distance.

      

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

 

la chaleur ne doivent pas être bouchés

 

très chaude à ses extrémités.

 

ou sortir les plats du four.

 

 

four: si l’appareil était par inadvertance mis en marche,

il pourrait prendre feu.

     

” quand l’appareil n’est pas utilisé.

 



 



courant.

 

mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil.



 

 

 



physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant

pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de

quelqu’un responsable de leur sécurité ou qu’elles aient

été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

 Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre

    

télécommande séparée.

Mise au rebut

 

aux réglementations locales, les emballages pourront

ainsi être recyclés.

 



exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas





d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des

matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la

santé humaine et l’environnement. Le symbole de la

‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour

rappeler les obligations de collecte séparée.

 

au service de collecte des collectivités locales ou de leurs

groupements, ou si la législation nationale le permet, le

rendre au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil

similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers

travaillent activement dans la création et la gestion de

systèmes de collecte et d’enlèvement des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

 

possible le four pendant les heures creuses. Les options

de programmation des cuissons et plus particulièrement



   

permettent de s’organiser en ce sens.

 

porte du four fermée: les résultats obtenus sont meilleurs





 

bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez

l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

     

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau tiède



enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne

pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 

encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer

et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.

 

comme de la vaisselle courante et passent au lave-

vaisselle, sauf les glissières coulissantes.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur

ou haute pression.

21

FR

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits non



de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui

risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer

plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:



2. à l’aide d’un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers

F 

F

3. saisir la porte par les côtés,

la refermer lentement mais pas

complètement. Tirer ensuite la

porte vers soi en la dégageant de



Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes

opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte

du four. S’il est abîmé, s’adresser au service après-vente le



ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule

d’éclairage du four:

1. Dévissez le couvercle en

verre du boîtier de la lampe.

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre

de même type : puissance

25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à



! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la

pièce.

La page charge ...

Ariston FHS 51 IX S Mode d'emploi

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