Saeco RI9837/01 Manuel utilisateur

La page charge ...

• 70 •

IMPORTANT

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de respecter

toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher de surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les

boutons.

3. Afin d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas plonger le

cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou dans n’importe quel liquide.

4. Il est nécessaire de contrôler attentivement lorsque l’appareil est utilisé par

des enfants ou à leur proximité.

5. Débrancher de la prise de courant lorsque l’appareil n’est pas en service et

avant son nettoyage. Laisser refroidir l’appareil aussi bien avant de retirer

et de mettre en place ses accessoires qu’avant de le nettoyer.

6. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon ou une fiche détériorés, après

un mauvais fonctionnement de l’appareil ou son endommagement de

n’importe quelle manière. Renvoyer l’appareil au centre d’assistance agréé

le plus proche pour tout contrôle, réparation et réglage.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le constructeur de

l’appareil pourrait engendrer des incendies, des chocs électriques et des

blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser les cordons pendre des bords de la table ou du plan de

travail, ni toucher des surfaces chaudes.

10. Ne pas placer près du feu ou sur une cuisinière, électrique et à gaz, ou

dans un four chaud.

11. Toujours brancher le cordon d’alimentation à la machine d’abord et

ensuite à la prise de courant sur le mur. Pour débrancher, éteindre toute

commande en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la fiche de la prise

de courant sur le mur.

12. Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue.

13. Garder ces instructions.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

• 71 •

Français

PRÉCAUTIONS

La machine est réservée à un usage domestique. Tout entretien, en dehors du

nettoyage et de l’entretien usuel par l’usager, doit être fait par un service après-

vente autorisé. Ne pas plonger la base dans l’eau. Pour éviter les courts-circuits

et les décharges électriques, ne pas démonter la base. Elle ne contient aucune

pièce qui demande un entretien de la part de l’usager. Toute réparation doit

être effectuée par le personnel d’un service après-vente autorisé.

1 Vérifier si le voltage correspond bien aux spécifications apparaissant sur la

plaque signalétique.

2 Ne jamais mettre de l’eau tiède ou chaude dans le réservoir; mais toujours

de l’eau froide.

3 Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil pendant le fonctionnement

et en écarter le cordon électrique.

4 Ne pas utiliser d’alcool éthylique, de solvants, d’essences, de poudre à

récurer et/ou d’objets abrasifs pour le nettoyage de la machine

5 Utiliser de l’eau purifiée ou en bouteille pour assurer le bon goût du café.

Il sera toutefois nécessaire de procéder au détartrage de votre machine

tous les 2-3 mois.

6 Ne pas utiliser du café au préparation à base de sucre (ex:caramel) ou

mélangé avec toute autre recette.

INSTRUCTIONS SUR LE CORDON

ELECTRIQUE

A. Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un cordon

d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de s’emmêler

avec un câble plus long.

B. Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont disponibles et

ne peuvent être utilisés que si l’on prend toutes les précautions d’usage.

C. En cas d’utilisation d’un long cordon d‘alimentation détachable ou d’une

rallonge,

1. La tension électrique de fonctionnement marquée sur le cordon

d’alimentation détachable ou sur la rallonge doit être au moins égale à

celle de l’appareil.

2. Si la fiche de l’appareil a une connexion de terre, la rallonge devrait

être une rallonge de terre à 3 fils et

3. La rallonge ne devra pas encombrer le plan de travail ou le dessus de table,

afin d’éviter que les enfants la tirent ou trébuchent accidentellement.

• 72 •

GÉNÉRALITÉS

La machine à café est indiquée pour la préparation de café expresso avec du café en grains et

est équipée d’un dispositif pour la distribution d’eau chaude et de vapeur. La structure de cet

appareil au design élégant a été conçue exclusivement pour un usage domestique et n’est donc

pas indiqué pour un fonctionnement continu de type professionnel.

Conserver ce mode d’emploi dans un lieu sûr. Le joindre à la machine à café en cas de

changement d’utilisateur.

Pour plus d’informations ou en cas de problèmes non résolus ou partiellement résolus dans les

présentes consignes, contacter les Centres d’Assistance Agréés.

Attention. La société décline toute responsabilité pour les dommages

éventuels se produisant en cas de :

• emploi inapproprié et non conforme à l’usage prévu ;

• réparations non e ectuées dans des centres d'assistance agréés ;

• altération du câble d'alimentation ;

• altération de tout composant de la machine ;

• stockage ou utilisation de la machine à des températures di érente par rapport

à celles de fonctionnement (15°C / 45 °C) ;

• emploi de pièces de rechange et d’accessoires qui ne sont pas d'origine.

Dans tous ces cas-là, la garantie cesse d’exister.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Ne jamais mettre les parties sous tension au contact de l’eau : danger de

court-circuit ! La vapeur et l’eau chaude peuvent provoquer des brûlures ! Ne

jamais diriger le jet de vapeur ou d’eau chaude vers des parties du corps. Toucher la

buse de vapeur / eau chaude en faisant très attention en la prenant par la poignée

correspondante : danger de brûlures !

Utilisation prévue

Cette machine à café est destinée uniquement à un usage domestique. Toute modi cation tech-

nique de la machine et toute utilisation impropre sont interdites puisqu’elles engendrent des

risques ! L’appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant de

faibles capacités physiques, mentales ou sensorielles, sans expérience et/ou aux compétences

insu santes, à moins qu’elles ne soient sous la supervision d’une personne responsable de leur

sécurité ou formées par cette personne en ce qui concerne l’utilisation de l’appareil.

Alimentation du secteur - Câble d’alimentation

Ne brancher la machine à café que sur une prise de courant appropriée.

La tension doit correspondre à celle indiquée sur la plaquette de l’appareil se trouvant à l’in-

térieur de la porte.

Ne jamais utiliser la machine à café si le câble d’alimentation est défectueux.

Si le câble d’alimentation est abîmé, il doit être remplacé par par un centre service agréé et

sera pris en charge pendant la période uniquement si le défaut est imputable au fabricant. Ne

pas faire passer le câble d’alimentation sur des arêtes (vives) ou sur des objets très chauds. Le

protéger contre l’huile. Ne pas transporter ou tirer la machine à café par son câble.

Ne pas retirer la  che en la tirant par le câble. Ne pas la toucher avec les mains mouillées. Éviter

que le câble d’alimentation ne pende librement des tables ou des étagères.

• 73 •

Français

Protection des autres personnes

Garder les enfants sous supervision, a n d’éviter qu’ils ne jouent avec l’appareil. Les enfants ne

se rendent pas compte du danger que représentent les électroménagers. Les matériaux utilisés

pour l’emballage de la machine doivent être gardés hors de la portée des enfants.

Danger de brûlures

Ne pas diriger le jet d’eau chaude ou de vapeur vers soi et/ou vers d’autres personnes : danger

de brûlures ! Utiliser toujours les poignées ou les boutons prévus à cet e et.

Position - Espace pour l’utilisation et l’entretien

Pour une utilisation correcte il est recommandable de :

• Choisir une surface d’appui sûre pour éviter tout risque de renversement ou de blessures.

• Choisir un endroit assez bien éclairé, propre et pourvu d’une prise de courant facilement

accessible ;

• Prévoir une distance minimum des parois de la machine, conformément à la  gure ;

• Pendant les phase de mise en marche et arrêt de la machine, il est recommandable de placer

un verre vide sous le distributeur.

Éviter les températures inférieures à 0°C : le gel pourrait endommager la machine.

Ne pas utiliser la machine à café en plein air.

Ne pas poser la machine sur des surfaces trop chaudes ou à proximité d’une  amme nue : le

châssis pourrait fondre ou s’abîmer.

Rangement de la machine - Nettoyage :

Avant de nettoyer la machine, il faut éteindre la machine avec le bouton ON/OFF en plaçant

ensuite l’interrupteur sur « 0 » et ôter la  che de la prise de courant.

Attendre quelques instants pour que la machine se refroidisse.

Ne jamais plonger la machine dans l’eau !

Il est strictement interdit d’essayer d’intervenir à l’intérieur de la machine.

Ne pas utiliser l’eau qui est restée pendant plusieurs jours dans le réservoir pour un usage ali-

mentaire ; laver le réservoir et le remplir d’eau fraîche potable.

Si la machine reste inutilisée pendant longtemps, distribuer de l’eau par la buse de vapeur et

nettoyer soigneusement le Pannarello (si présent) ; la mettre ensuite hors tension et ôter la

 che de la prise.

La ranger dans un lieu sec et hors de la portée des enfants.

La protéger contre la poussière et les saletés.

Réparations / Entretien

En cas de pannes, de dommages ou de défauts présumés à la suite d’une chute, débrancher

immédiatement la  che de la prise. Ne jamais mettre en marche une machine défectueuse.

Seuls les centres d’assistance agréés peuvent e ectuer des interventions et des réparations.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages pour toute opération non e ectuée

dans les règles de l’art.

En cas d’incendie

En cas d’incendie, utiliser des extincteurs à anhydride carbonique (CO

2

). N’utiliser ni d’eau ni

d’extincteurs à poudre.

• 74 •

Couvercle du réservoir à café en grains

Câble d’alimentation

Doseur café prémoulu

Filtre à eau Intenza

Graisse pour le Groupe de

distribution

A cheur LCD

Sélecteur « Arôme » -

Café prémoulu

Touche de distribution du

café fort

Touche de distribution du

café allongé

Sélecteur

de café / eau chaude / vapeur

Touche ON/OFF

Groupe de distribution

Tiroir à marc

Porte de service

Bouton de réglage

mouture

Logement café prémoulu

Réservoir à café en grains

Distributeur de café

Grille égouttoir

Interrupteur général

Indicateur bac d’égouttement plein

Bac d’égouttement

Réservoir à eau

Buse de distribution de vapeur / eau chaude

Protection pour buse de distribution

Bandeau de commande

Test de dureté de l’eau

• 75 •

Français

MISE EN PLACE

Pour votre sécurité et celle des tiers,

respecter scrupuleusement aux

instructions fournies à la section «

Consignes de sécurité ».

Emballage

L’emballage original a été conçu et réalisé

pour protéger la machine au cours de sa

livraison. Il est conseillé de le garder pour

d’éventuels transports à venir.

Opérations préliminaires

• Retirer le couvercle du réservoir à café,

le bac d’égouttement et sa grille de

l’emballage.

• Retirer la machine à café de son

emballage. Installer la machine dans

un endroit approprié satisfaisant les

conditions requises décrites dans les

consignes de sécurité.

• Insérer le bac d’égouttement avec grille

dans le logement prévu à cet e et sur

la machine, en le poussant jusqu’à la

butée.

• Insérer le couvercle sur le réservoir à

café.

Remarque : ne brancher la

 che sur la prise de courant

que lorsqu’il est indiqué et véri er

que l’interrupteur général est bien

sur la position « 0 ».

Remarque importante : Il

est indispensable de lire le

contenu de la section « Signalisations

sur l’a cheur LCD » qui explique dans

le détail la signi cation de toutes les

signalisations que la machine fournit

à l’utilisateur, par l’a cheur LCD situé

sur le bandeau de commande.

Ne jamais enlever le bac

d’égouttement lorsque la

machine est en marche. Attendre

quelques minutes après la mise en

marche et/ou l’arrêt puisque la ma-

chine e ectue un cycle de rinçage/

auto-nettoyage (voir la section « Cycle

de rinçage/auto-nettoyage »).

• Extraire le réservoir à eau de son loge-

ment.

• Le rincer et remplir avec de l’eau fraî-

che ; ne dépasser le niveau (MAX) se

trouvant dans le réservoir. Réintroduire

le réservoir dans son logement.

Ne remplir le réservoir qu’avec

de l’eau fraîche non pétillante.

L’eau chaude ainsi que les autres

liquides peuvent abîmer le réservoir

et/ou la machine. Ne pas mettre

la machine en service, s’il n’y a pas

d’eau : s’assurer que le réservoir est

su samment plein.

• Enlever le couvercle depuis le réservoir

à café.

Remarque : le réservoir peut

être équipé d’un système

de sécurité di érent conformément

aux normes du pays où la machine

est utilisée.

• Verser doucement le café en grains

dans le réservoir.

Ne verser que du café en

grains dans le réservoir. Le

café moulu, soluble ou autre risque-

rait d’endommager la machine.

• Remettre le couvercle sur le réservoir à

café.

• Brancher la  che sur la prise de courant

au dos de l’appareil.

• Brancher la  che de l’autre extrémité du

câble sur une prise de courant au mur

ayant une tension appropriée.

• 76 •• 76 •

Rouge

Orange

Vert

• Tourner l’interrupteur général sur « I »

pour mettre la machine en marche.

Amorçage du circuit

• Pour amorcer le circuit, placer un

récipient sous la buse de vapeur (Pan-

narello, si présent) ;

• L’icône ON/OFF apparaît sur l’affi-

cheur.

• Véri er que le sélecteur se trouve sur la

position “ ”; le cas échéant, le tourner

jusqu’à atteindre la position indiquée.

• Pour mettre en marche la machine il

su t d’appuyer sur la touche ON/OFF;

• L’a cheur indique qu’il faut amorcer le

circuit.

Remarque : Avant de remet-

tre la machine en marche

après une longue période d’inactivité,

il est nécessaire d’amorcer le circuit

hydraulique.

Noir

Rouge

• Tourner le sélecteur dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’au point

“

”. La machine e ectue l’amorçage

automatique du circuit, en distribuant

une quantité d’eau prédé nie du pan-

narello et en a chant le remplissage

progressif de la barre sous le symbole.

Une fois l’amorçage terminé, le symbole

montré dans la  gure apparaît sur l’af-

 cheur, indiquant qu’il faut remettre

le bouton de sélection sur la position

centrale “

”.

• L’a cheur montre ensuite le symbole

(voir  gure) de chau age machine.

Une fois la phase de réchauf-

fage terminée, la machine

e ectue un cycle de rinçage des cir-

cuits internes.

Maintenant le symbole s’a che sur

l’a cheur.

• Une fois les opérations ci-dessus termi-

nées, le symbole s’a che.

La machine est prête à nouveau à

distribuer les produits.

• S’en tenir attentivement aux instruc-

tions suivantes pour distribuer du

café, de l’eau chaude ou de la vapeur

ainsi que pour utiliser correctement la

machine.

Si la machine est utilisée pour

la première fois ou elle est

restée inactive pendant une longue

période, effectuer les opérations

décrites à la section suivante.

• 77 •

Français

Orange

Première utilisation ou après

une longue période d’inac-

tivité.

Ces simples opérations vous permettront

de distribuer toujours un café excellent.

1 Placer un grand récipient sous la buse

de distribution.

Vert

Rouge

2 Avant de commencer la procédure,

véri er si le symbole suivant apparaît

sur l’a cheur.

3 Sélectionner la fonction de distribution

du café prémoulu en appuyant une ou

plusieurs fois sur la touche “

“.

Ne pas ajouter de café pré-

moulu dans le logement.

Le symbole apparaît sur l’a cheur.

4 Appuyer sur la touche de distribution

du café allongé.

5 Attendre la  n de la distribution et vider

le récipient avec l’eau.

6 Répéter 3 fois les opérations du point 1

au point 5 ; passer ensuite au point 7.

7 Placer un récipient sous la buse de

vapeur (Pannarello, si présent).

8 Tourner le sélecteur dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’au point

“

”.

Le symbole suivant apparaît sur l’a -

cheur.

9 Distribuer de l’eau jusqu’à la signalisa-

tion de manque d’eau, tourner ensuite

le sélecteur dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à le ra-

mener dans la position “

”.

10 À la fin de cette opération, remplir

à nouveau le réservoir à eau. Il est

ensuite possible de distribuer les pro-

duits comme il est décrit aux sections

suivantes.

Cycle de rinçage/auto-net-

toyage

Ce cycle permet de rincer les circuits café

internes.

Ce cycle est e ectué :

• à la mise en marche de la machine

(chaudière froide)

• après avoir amorcé le circuit (chaudière

froide)

• pendant la phase de préparation du

stand-by (si un produit café a déjà été

distribué)

• pendant la phase d’arrêt après avoir

appuyé sur la touche ON/OFF (si un

produit café a déjà été distribué).

Une petite quantité d’eau est distribuée

pour pouvoir réchau er et rincer tous les

accessoires ; pendant cette phase le sym-

bole est a ché.

Attendre que ce cycle se termine automa-

tiquement ; la distribution peut être

arrêtée en appuyant sur l’une des

deux touches café et/ou sur la tou-

che ON/OFF.

• 78 •• 78 •

23 4

A

B

C

Intenza Aroma System

Réglage dureté machine

1

Mesure de la dureté de l’eau

La mesure de la dureté de l’eau est très

importante a n de gérer correctement le

 ltre « Intenza » et la fréquence de détar-

trage de la machine.

Plonger dans l’eau la bande de test four-

nie avec la machine pendant une seconde,

a n de véri er la dureté de l’eau.

Remarque : Le test n’est vala-

ble que pour une mesure.

Vérifier combien de carrés changent de

couleur et consulter le tableau.

Les lettres correspondent aux points de

repère se trouvant à la base du filtre In-

tenza ; le  ltre devra être réglé selon cette

mesure.

Les numéros correspondent aux réglages

que vous trouvez dans le réglage de la

dureté de l’eau étant illustré à la section

concernant la programmation.

Plus précisément :

1 =

(eau très douce)

2 =

(eau douce)

3 =

(eau dure)

4 =

(eau très dure)

Une fois qu’on connaît cette valeur, pro-

grammer la valeur de dureté de l’eau

comme il est précisé à la section de la

programmation.

Filtre à eau « Intenza ».

Afin d’améliorer la qualité de l’eau uti-

lisée, il est conseillé d’installer le  ltre à

eau.

Enlever le  ltre de son emballage, ensuite

le plonger verticalement dans l’eau froide

(l’ouverture vers le haut). Pousser le  ltre

délicatement sur les bords pour faire sor-

tir toute bulle d’air.

Enlever le petit  ltre blanc à l’intérieur du

réservoir, le conserver dans un endroit sec

et le protéger contre la poussière.

Régler Intenza Aroma System comme in-

diqué sur l’emballage.

A = Eau douce

B = Eau dure (standard)

C = Eau très dure

Introduire le  ltre dans le réservoir vide.

Appuyer jusqu’au point d’arrêt.

Remplir le réservoir avec de l’eau fraîche

potable et le repositionner dans la ma-

chine.

Distribuer l’eau chaude se trouvant dans

le réservoir au moyen de la fonction eau

chaude (voir section « Distribution d’eau

chaude »).

Remplir à nouveau le réservoir à eau.

Appuyer sur la touche ON/OFF pour met-

tre la machine en Stand-by.

• 79 •

Français

RÉGLAGES

La machine que vous avez achetée peut

effectuer des réglages vous permettant

de l’utiliser le mieux.

Saeco Adapting System

Le café est un produit naturel et ses ca-

ractéristiques peuvent changer selon son

origine, son mélange et sa torréfaction.

La machine à café Saeco est munie d’un

système d’autoréglage permettant d’utili-

ser tout type de café en grains disponible

dans le commerce (non caramélisé).

• La machine se règle automatiquement

a n d’optimiser l’extraction du café, en

assurant le compactage parfait de la

pastille pour préparer un café expresso

crémeux, à même de libérer tous les

arômes, indépendamment du type de

café utilisé.

• Le processus d’optimisation est un

apprentissage de la part de la machine.

Cet apprentissage demande la distribu-

tion d’un certain nombre de cafés a n

de permettre à la machine de régler le

compactage de la poudre.

• Attention, il peut y avoir des mélanges

particuliers qui demandent un réglage

des moulins dans le but d’optimiser l’ex-

traction du café - (voir section Réglage

du moulin à café).

Réglage du moulin à café

Attention ! Tourner délicate-

ment le bouton de réglage

du degré de mouture qui se trouve à

l’intérieur du réservoir à café seule-

ment lorsque le moulin à café est en

fonction. Ne pas introduire de café

moulu et/ou soluble dans le réservoir

à café en grains.

Il est interdit d’y introduire

une substance autre que du

café en grains. Le moulin à café pré-

sente des éléments en mouvement

qui peuvent être dangereux ; il est

interdit d’y introduire ses doigts et/

ou d’autres objets. Il est possible de

régler le degré de mouture en utili-

sant le bouton. Arrêter la machine

Lorsque l’icône s’affiche, appuyer sur

la touche “

“ pour accéder à la pro-

grammation de la machine.

Remarque : lorsqu’on doit

remplacer un  ltre « Intenza

» par un nouveau, il faut remettre la

fonction à zéro. Remplacer le  ltre

suivant le procédé susmentionné.

Entrer ensuite dans le menu de

programmation jusqu’à la fenêtre

indiquée et sélectionner l’option «

REMISE À ZÉRO » ; appuyer par la suite

sur la touche “

“. De cette façon la

machine est programmée pour gérer

un nouveau  ltre.

Remarque : lorsque le  ltre

est déjà installé et on veut

l’enlever sans le remplacer, sélection-

ner l’option « OFF » et appuyer ensuite

sur la touche “

“.

Pour quitter appuyer sur la touche ON/

OFF jusqu’à l’affichage de la page de

Stand-by.

Remarque : si le  ltre à eau

Intenza n’est pas présent,

insérer dans le réservoir le petit  ltre

blanc enlevé précédemment.

Noir

Orange

Appuyer sur la touche “ “ jusqu’à l’af-

 chage de cette page.

Appuyer sur la touche “ “ pour sélec-

tionner l’option « ON » et appuyer sur la

touche “

“ pour con rmer.

De cette façon, la machine a été program-

mée pour informer l’utilisateur lorsqu’il

faudra remplacer le  ltre.

• 80 •• 80 •

• La machine commence la phase de dis-

tribution ; l’a cheur a che le symbole

“

” qui indique la touche qui est en

train d’être programmée.

• Il faut alors appuyer sur la touche in-

diquée par le symbole “

” quand la

quantité de café souhaité a été atteint

dans la tasse.

Maintenant la touche “ “ est program-

mée ; chaque fois qu’on y appuie et qu’on

la relâche, la machine distribue la même

quantité que l’on vient de programmer.

Stand-by

La machine a été conçue pour l’économie

d’énergie. Après 60 minutes de la dernière

utilisation, la machine s’éteint automati-

quement.

Remarque : pendant la phase

d’arrêt la machine effectue

un cycle de rinçage si un produit café

a été distribué.

Pour redémarrer la machine, il su t d’ap-

puyer sur la touche ON/OFF (si l’interrup-

teur général est sur « I ») ; dans ce cas, la

machine e ectue le rinçage seulement si

la chaudière s’est refroidie.

DISTRIBUTION DE CAFÉ

Remarque : Si la machine ne

distribue pas de café, véri er

si le réservoir à eau est plein.

Avant de distribuer le café,

véri er si le réservoir à eau

et le réservoir à café sont pleins et les

signalisations sur l’a cheur.

Laisser le sélecteur en po-

sition café “

” pendant la

phase de distribution.

Avant de distribuer le café,

régler la hauteur de la buse

de distribution du café à votre gré

et sélectionner l’arôme ou le café

prémoulu.

Vert

et ôter la  che de la prise de courant

avant d’intervenir pour une raison

quelconque à l’intérieur du réservoir

à café. Ne pas verser de café en

grains lorsque le moulin à café est

en marche.

La machine permet de régler légèrement

le degré de mouture pour l’adapter au

type de café utilisé.

Le réglage doit être effectué à l’aide du

pivot situé à l’intérieur du réservoir à café

; appuyer sur le pivot et le tourner.

Presser et tourner le bouton d’un seul cran

à la fois et distribuer 2 ou 3 cafés : c’est le

seul moyen pour remarquer la variation

du degré de mouture.

Les références à l’intérieur du réservoir in-

diquent le degré de mouture réglé ; il est

possible de régler 5 degrés di érents de

mouture avec les références suivantes :

Référence Grande - Mouture Grosse

Référence Petite – Mouture Fine

Réglage longueur du café

dans la tasse

La machine permet de régler la quantité

de café distribué selon vos goûts person-

nels et/ou les dimensions de vos grandes

ou petites tasses.

Chaque fois qu’on appuie et qu’on relâche

les touches “

“ ou “ “, la machine

distribue une quantité programmée de

café. Cette quantité peut être program-

mée de nouveau à votre gré. Une distribu-

tion de café est associée à chaque touche ;

ce qui se produit de façon indépendante.

À titre d’exemple, voilà la programmation

de la touche “

“, à laquelle on associe

normalement le café expresso.

• Mettre une tasse sous le distributeur.

• Appuyer sur la touche “

“ et la

garder enfoncée jusqu’à ce que le

symbole est affiché. La machine est

alors en programmation.

Vert

Noir

• 81 •

Français

Réglage du distributeur

Avec la machine à café, vous pouvez uti-

liser la plupart de grandes/petites tasses

disponibles dans le commerce.

Le distributeur peut être réglé en hauteur

pour mieux s’adapter aux dimensions des

tasses que vous voulez utiliser.

Pour e ectuer ce réglage, lever ou baisser

le distributeur manuellement plaçant les

doigts comme montré dans la  gure.

On recommande les positions :

Pour utiliser de petites tasses ;

Vert

Pour utiliser de grandes tasses.

Réglage « Arôme »

La machine est préparée pour permettre

le réglage de la quantité de café à mou-

dre.

En appuyant et en relâchant la touche

“

“ quatre sélections sont possibles

(léger, moyen, fort, prémoulu).

La sélection est possible lorsque les grains

s’affichent ; à chaque fois qu’on appuie

ou relâche la touche “

“ on change

l’arôme d’un degré :

= Arôme léger

= Arôme moyen

= Arôme fort

• Il est possible de placer sous le distri-

buteur deux tasses/petites tasses pour

la distribution de deux cafés en même

temps.

La sélection doit être e ectuée avant celle

du café. De cette façon, on détermine

l’intensité de la saveur selon vos goûts

personnels.

Après avoir sélectionné l’« arôme fort », la

fonction qui permet de distribuer du café

avec le café prémoulu est sélectionnée.

Cette sélection est indiquée par le sym-

bole à côté.

Pour utiliser cette fonction, consulter la

section correspondant.

Avec café en grains

• Pour distribuer le café il faut appuyer et

relâcher :

la touche “

“ pour sélectionner

l’Arôme souhaité.

la touche “

” pour obtenir un café

expresso ;

la touche “

“ pour obtenir un café

allongé.

• Le cycle de distribution démarre en-

suite:

Pour distribuer un café, appuyer seule-

ment une fois sur la touche ; le symbole

s’a che sur l’a cheur.

Pour distribuer deux cafés, appuyer

deux fois de suite sur la touche ; le

symbole s’a che sur l’a cheur.

Pour la distribution de deux

cafés, la machine moud et

dose automatiquement la juste

quantité de café. La préparation de

deux cafés demande deux cycles de

mouture et deux cycles de distribu-

tion gérés automatiquement par la

machine.

• Après avoir terminé le cycle de préin-

fusion, le café commence à s’écouler

du distributeur.

• La distribution de café s’arrêtera auto-

matiquement lorsque le niveau réglé

sera atteint ; il est quand même pos-

sible d’interrompre la distribution du

café en appuyant sur la touche activée

précédemment.

Vert

• 82 •• 82 •

La machine est réglée pour

la préparation d’un véritable

café expresso italien. Cette caracté-

ristique pourrait augmenter légè-

rement les temps de distribution,

mais cela au pro t du goût intense

du café.

Avec café prémoulu

Cette machine permet d’uti-

liser du café prémoulu ou

décaféiné.

Verser le café prémoulu dans le comparti-

ment prévu à cet e et à côté du réservoir

à café en grains. Ne verser que du café

moulu pour machines à café expresso

mais jamais du café en grains ou soluble.

Remarque :

• Si le café prémoulu n’a pas été

versé dans son compartiment, la

machine ne distribuera que de

l’eau ;

• Si la dose est excessive et que 2 ou

plusieurs mesures de café sont ver-

sées, la machine ne distribue pas le

produit. Dans cette situation aussi,

la machine e ectue un cycle à vide

et décharge le café en poudre dans

le tiroir à marc.

Pour distribuer le café il faut :

• Appuyer sur la touche “

“ et la

relâcher pour sélectionner la fonction

prémoulu.

• Soulever le couvercle du compartiment

du café prémoulu.

• Verser 1 seule mesure de café moulu

dans le logement correspondat ; pour

cette opération, utiliser uniquement

la mesure fournie avec la machine.

Ensuite fermer le couvercle.

Attention : dans le loge-

ment café prémoulu verser

uniquement du café prémoulu. L’in-

troduction de substances ou objets

di érents peut entraîner de graves

dommages à la machine qui ne sont

pas couverts par la garantie.

Vert

Appuyer et relâcher :

la touche “

” pour obtenir un café

expresso ;

la touche “

“ pour obtenir un café

allongé.

• Le cycle de distribution démarre

ensuite. Après avoir terminé le cycle

de préinfusion, le café commence à

s’écouler du distributeur.

• La distribution de café s’arrêtera auto-

matiquement lorsque le niveau réglé

sera atteint ; il est quand même pos-

sible d’interrompre la distribution du

café en appuyant sur la touche activée

précédemment.

Une fois la distribution du produit

terminée, la machine retourne à la

configuration établie pour le café en

grains.

Pour distribuer d’autres

cafés, répéter les opérations

décrites ci-dessus.

Vert

DISTRIBUTION D’EAU

CHAUDE

Attention : il peut y avoir

quelques éclaboussures d’eau

chaude au début : danger de brûlures.

La buse de distribution de l’eau chau-

de peut atteindre des températures

élevées : éviter tout contact direct

avec les mains.

• Avant de distribuer l’eau chaude, véri-

 er si le symbole suivant apparaît sur

l’a cheur.

Procéder comme il suit lorsque la machine

est prête à distribuer du café :

• Placez un bac sous la buse de vapeur

(Pannarello, si présent) ;

• 83 •

Français

Orange

Vert

• Tourner le sélecteur dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’au point

“

”.

buse de vapeur (ou du Pannarello,

si prévu). Cela assure un nettoyage

parfait de toutes les parties de la

machine, en enlevant tout éventuel

résidu de lait.

• Placez un bac sous la buse de vapeur

(Pannarello, si présent).

Orange

Vert

• Le symbole suivant apparaît sur l’a -

cheur.

• Prélever la quantité d’eau chaude dé-

sirée ; pour interrompre la distribution

d’eau chaude, tourner le sélecteur

dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à le ramener dans la po-

sition “

”. La machine se remet alors

en mode de fonctionnement normal.

Parfois il se peut que,

lorsqu’on tourne le sélec-

teur, l’eau chaude ne s’écoule pas et

le symbole suivant ne soit pas a ché

sur l’a cheur. Attendre la  n de la

phase de chau age, pour que de l’eau

chaude sorte du Pannarello.

DISTRIBUTION VAPEUR

/ CAPPUCCINO

La vapeur peut être utilisée pour émul-

sionner le lait, pour le cappuccino, mais

aussi pour réchau er les boissons.

Danger de brûlures ! Il peut y

avoir quelques éclaboussures

d’eau chaude au début de la distribu-

tion. Le tuyau de distribution peut

atteindre des températures élevées

: éviter tout contact direct avec les

mains.

Remarque importante : net-

toyer tout de suite la buse de

vapeur (ou le Pannarello, si prévu)

après avoir utilisé la vapeur pour

émulsionner le lait. Lorsque la ma-

chine est prête, distribuer une petite

quantité d’eau chaude dans un verre

et nettoyer la partie externe de la

• Avec la machine prête pour la distribu-

tion de café, tourner le sélecteur dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre

jusqu’au point “

”; l’eau résiduelle

peut s’écouler de la buse de vapeur

(Pannarello, si présent).

• La machine nécessite d’un temps de

préchau age, au cours de cette phase

le symbole suivant est a ché.

• Lorsque l’a cheur a che le symbole

suivant, la distribution commence ;

sous peu, seulement de la vapeur

commencera à sortir.

• Tourner le sélecteur dans le sens des

aiguilles d’une montre et le ramener

dans la position “

” pour arrêter la

distribution de la vapeur.

• Remplir 1/3 du récipient servant à

préparer le cappuccino avec du lait

froid.

Pour un résultat optimal dans

la préparation du cappuccino,

utiliser du lait frais entier.

• 84 •• 84 •

• Plonger la buse de vapeur (Pannarello,

si présent) dans le lait à réchau er.

• Tourner le sélecteur dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre jusqu’au

point “

”; faire tourner le récipient

avec des mouvements lents du bas

vers le haut pour que la formation de

mousse soit uniforme.

• Après avoir distribué de la vapeur pour

le temps souhaité, tourner le sélecteur

dans le sens des aiguilles d’une montre

et le ramener dans la position “

” pour

arrêter la distribution de la vapeur.

• Procéder de la même façon pour

réchau er d’autres boissons.

Après avoir utilisé la buse de vapeur (Pan-

narello, si présent), laver cette dernière

comme il est décrit à la section « Net-

toyage et Entretien ».

Après avoir distribué de la

vapeur pour la préparation

d’une boisson on peut passer tout

de suit à la distribution de café ou

de vapeur.

En laissant le sélecteur dans la

position centrale “

”, la ma-

chine revient automatiquement à la

température pour la distribution du

café, de façon à éviter tout gaspillage

inutile d’énergie.

NETTOYAGE ET ENTRE

TIEN

Nettoyage général

• Tous les jours, vider et nettoyer le tiroir

à marc lorsque la machine est en mar-

che.

• Les autres opération d’entretien et de

nettoyage ne peuvent être e ectués

que si la machine est froide et débran-

chée du réseau électrique.

• Ne pas plonger la machine dans l’eau.

• Ne pas laver les composants amovibles

en lave-vaisselle.

• Ne pas utiliser d’objets pointus ou de

produits chimiques agressifs (solvants)

pour le nettoyage.

• Pour le nettoyage de la machine, utiliser

un chi on doux et propre, légèrement

imbibé d’eau.

• Ne pas laisser sécher la machine et/ou

ses composants dans un four à micro-

ondes et/ou un four traditionnel.

À la  n de la préparation des

boissons à base de lait, distri-

buer de l’eau chaude par la buse de

vapeur (Pannarello, si présent) pour

un nettoyage e cace.

• Tous les jours, après avoir réchau é le

lait, démonter la partie extérieure du

Pannarello (si présente) et la laver avec

de l’eau potable fraîche.

• Une fois par semaine nettoyer la buse

de vapeur. Pour ce faire il faut :

- enlever la partie extérieure du Pan-

narello (pour le nettoyage normal) ;

- retirer la partie supérieure du Panna-

rello de la buse de vapeur ;

- laver la partie supérieure du Panna-

rello avec de l’eau fraîche potable ;

- laver la buse de vapeur avec un chif-

fon humide et enlever tout éventuel

résidu de lait ;

- replacer la partie supérieure dans la

buse de vapeur (véri er qu’elle est

• 85 •

Français

insérée complètement).

Monter à nouveau la partie extérieure

du Pannarello.

• Il est conseillé de nettoyer une fois par

jour le réservoir à eau :

- Extraire le petit  ltre blanc situé à

l’intérieur du réservoir et le nettoyer

avec de l’eau courante potable.

- Replacer le petit  ltre blanc dans son

logement en exerçant une légère

pression et en e ectuant une petite

rotation.

- Remplir le réservoir avec de l’eau

fraîche potable.

• Vider et laver tous les jours le bac

d’égouttement ; cette opération doit

être effectuée lorsque le flotteur se

soulève.

• Il est également nécessaire de net-

toyer le logement du bac une fois par

semaine à travers les ori ces sur le fond

de la machine.

• Laver le Groupe de distribution avec

de l’eau tiède ; laver soigneusement

le  ltre supérieur avec le doigt ou une

brosse.

• Laver et essuyer soigneusement tous les

éléments du Groupe de distribution.

• Nettoyer soigneusement le logement

interne de la machine.

• Vérifier que les deux repères coïnci-

dent.

• Vérifier que le levier est au contact

de la base du Groupe de distribution.

Appuyer sur la touche « PUSH » pour

s’assurer que le Groupe de distribution

est dans la bonne position.

Lubri er le Groupe de distri-

bution après 500 distribu-

tions environ ou tous les 2 à 3 mois .

Il est possible d’acheter de la graisse

pour lubri er le Groupe de distribu-

tion auprès des centres d’assistance

agréés.

• Lubrifier les convoyeurs du groupe

uniquement avec la graisse fournie.

• Distribuer la graisse de façon uniforme

sur les convoyeurs latéraux.

• Introduire à nouveau le Groupe de dis-

tribution dans le logement prévu à cet

e et jusqu’à ce qu’il soit bien enclenché

SANS appuyer sur la touche « PUSH ».

• Insérer le tiroir à marc. Fermer la porte

de service.

Groupe de distribution

• Nettoyer le groupe de distribution

chaque fois qu’il faut remplir le réservoir

à café en grains et, en tout cas, au moins

une fois par semaine.

• Éteindre la machine en appuyant sur

l’interrupteur et ôter la  che de la prise

de courant.

• Enlever le tiroir à marc. Ouvrir la porte

de service.

• Enlever le Groupe de distribution en le

tenant par la poignée prévue à cet e et

et en appuyant sur la touche « PUSH ».

Ne laver le Groupe de distribution qu’à

l’eau tiède, sans détergent.

• 86 •• 86 •

DÉTARTRAGE

La formation du calcaire est une consé-

quence naturelle entraînée par l’utilisa-

tion de l’appareil.

L’a  cheur nous indique lorsqu’il faut ef-

fectuer un cycle de détartrage :

Utiliser uniquement le pro-

duit détartrant Saeco. Il a été

spécialement conçu pour assurer la

meilleure performance et fonction-

nalité de l’appareil pendant toute

sa vie opérationnelle et pour éviter

toute altération du produit distribué,

si utilisé correctement.

Attention ! Ne pas boire la so-

lution détartrante et les pro-

duits distribués jusqu’à la conclusion

du cycle. Ne jamais utiliser de vinaigre

pour détartrer la machine.

Avant de procéder au détartrage, extraire

le Pannarello (si présent) de la buse de

vapeur comme il est décrit à la section «

Nettoyage et Entretien ».

Orange

• Appuyer sur la touche “ ” pour

confirmer l’activation du cycle de

détartrage.

À partir de ce moment, il est

obligatoire de compléter le

cycle de détartrage.

• Mettre en marche la machine par la

touche ON/OFF. Attendre que la

machine ait terminé le rinçage et

le préchau age.

Attention ! Retirer le  ltre «

Intenza » avant d’introduire

le détartrant.

• Garder la touche “

“ appuyée pen-

dant 5 secondes. L’a cheur montre le

symbole à côté.

• Verser tout le contenu de la bouteille

de détartrant concentré Saeco dans

le réservoir à eau de l’appareil et le

remplir avec de l’eau fraîche potable

jusqu’au niveau MAX indiqué. Réinsérer

le réservoir dans la machine.

• Placer un récipient sous la buse de

vapeur.

La capacité du récipient doit

être d’un litre environ. Si l’on

ne dispose pas d’un tel récipient,

une fois rempli, fermer le robinet,

vider le récipient et ensuite le repo-

sitionner sous la buse pour répéter

l’opération.

• Seulement après avoir versé la solution

détartrante dans le réservoir, tourner

le sélecteur dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’au point “

”

pour démarrer le cycle de détartrage.

Rouge

Au cas où la touche “ “

aurait été appuyée involon-

tairement, appuyer sur la touche “

“ pour sortir.

• La machine commence la distribution

par intervalles du produit détartrant (la

barre indique la progression du cycle).

Rouge

• 87 •

Français

• Lorsque la solution dans le réservoir

est  nie, le symbole à côté apparaît sur

l’a cheur.

Cela indique qu’il faut remettre le

sélecteur sur la position “ ”.

• Lorsque le réservoir rempli d’eau est

inséré dans la machine, tourner le

sélecteur dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’au point “

”.

Distribuer tout le contenu du réservoir

comme il est décrit ci-dessus. À la  n de

cette opération, remplir à nouveau le

réservoir.

• Lorsque le réservoir rempli d’eau est

inséré à nouveau dans la machine, le

symbole à côté apparaît sur l’a cheur.

Appuyer sur la touche “

“ pour

quitter le cycle de détartrage.

• La machine commence maintenant le

cycle de chau age et de rinçage pour

la distribution des produits.

• Vider le conteneur utilisé pour récupérer

le liquide sortant de la machine.

La solution détartrante doit

être éliminée conformément

à ce qui est prévu par le producteur et/

ou par les normes en vigueur dans le

Pays où la machine est utilisée.

Une fois le cycle de détartrage

e ectué, procéder au lavage

du groupe de distribution comme

il est décrit à la section « Groupe de

distribution » du chapitre « Nettoyage

et entretien ».

Monter à nouveau la partie extérieure du

Pannarello.

Rouge

• Le symbole indique qu’il faut rincer et

remplir le réservoir.

Rincer soigneusement le réservoir et le

remplir d’eau fraîche potable.

• Vider le conteneur utilisé pour la

récupération du liquide sortant de la

machine et le positionner sous la buse

de vapeur.

• Lorsque le réservoir rempli d’eau est

inséré dans la machine, le symbole à

côté apparaît sur l’a cheur ; tourner

le sélecteur dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’au point “

”.

• La machine commence le cycle de

rinçage.

• Lorsque l’eau dans le réservoir est  nie,

le symbole à côté apparaît sur l’a -

cheur. Cela indique qu’il faut remettre

le sélecteur sur la position “

”.

• Le symbole indique qu’il faut rincer et

remplir le réservoir.

Rincer soigneusement le réservoir et le

remplir d’eau fraîche potable.

• Vider le conteneur utilisé pour la

récupération du liquide sortant de la

machine et le positionner sous la buse

de vapeur.

Rouge

• 88 •• 88 •

PROGRAMMATION

L’utilisateur peut modi er certains para-

mètres de fonctionnement de la machine

selon ses exigences.

Accéder au « menu »

On peut accéder au menu de programma-

tion seulement lorsque la machine est en

« Stand-by ».

Pour mettre la machine en Stand-by, ap-

puyer sur la touche ON/OFF.

Noir

Orange

Noir

Quitter la programmation

Pour quitter la programmation, appuyer

sur la touche ON/OFF jusqu’à l’affichage

de la page-écran de Stand-by.

Remarque : la machine quitte

la programmation lorsque 30

secondes s’écoulent sans l’interven-

tion de la part de l’utilisateur. Les

réglages changés mais non con rmés

ne seront pas mémorisés.

- Les touches “ ” et “ “ permet-

tent de modi er la valeur de la fonction,

parmi celles qui se trouvent dans la

page ;

- La touche “

“ permet d’avancer

parmi les fonctions et de mémoriser

les modi cations apportées.

- La touche « ON/OFF » permet de quitter

la modi cation ou la programmation.

Commandes de program-

mation

Il est possible d’apporter des modifica-

tions dans chaque page :

Lorsque la machine est en Stand-by, ap-

puyer sur la touche “

“pour accéder à

la programmation.

La première page qui s’a che est la sui-

vante.

Remarque : il n’est possible de

mémoriser les modi cations

qu’après une modi cation de la va-

leur présente ; lorsqu’elle est changée

le message « OK » s’a che.

• 89 •

Français

Orange

Noir

Orange

Noir

Fonctions

TEMPÉRATURE DU CAFÉ

Cette fonction permet de régler la tempé-

rature de distribution du café.

MINUTERIE STANDBY

Cette fonction permet de régler le temps

de passage au Stand-by après la dernière

distribution.

CONTRASTE

Cette fonction permet de régler le

contraste de l’afficheur pour mieux voir

les messages.

DURETÉ DE L’EAU

Cette fonction permet de régler la dureté

de l’eau pour une meilleure gestion de

l’entretien de la machine :

= eau très douce

= eau douce

= eau dure

= eau très dure

Pour plus de détails consulter

la section « Mesure de la du-

reté de l'eau ».

FILTRE À EAU  INTENZA 

Cette fonction permet de gérer le  ltre à

eau « Intenza ».

Pour plus de détails consulter la section

concernant le traitement du  ltre.

Exemple de programmation

Dans l’exemple, on veut expliquer com-

ment programmer le contraste de l’affi-

cheur. Pour modi er les autres fonctions,

procéder de la même façon.

Mettre la machine en Stand-by.

RÉGLAGES D'USINE

Cette fonction permet de rétablir tous les

réglages d’usine.

Lorsque la machine est en Stand-by, ap-

puyer sur la touche “

“pour accéder à

la programmation.

La première page s’a che.

Appuyer sur la touche “

“ jusqu’à l’af-

 chage de la fonction « CONTRASTE ».

Appuyer 1 (une) fois sur la touche “

”

pour augmenter le contraste.

Appuyer sur la touche “ “ pour con r-

mer.

Appuyer sur la touche « ON/OFF » pour

quitter la programmation.

La fonction est maintenant programmée

et sera active lors du prochain démarrage

de la machine.

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Saeco RI9837/01 Manuel utilisateur

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