Russell Hobbs 24640-56 Manuel utilisateur

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Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les

emballages avant utilisation.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par

des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites

ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances susantes, pour

autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et

soient conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer

avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas

être eectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8

ans et qu'ils soient supervisés. Tenez l'appareil et le câble hors de portée

des enfants de moins de 8 ans.

Veillez à ne pas connecter l'appareil via une minuterie ou un système de

télécommande.

¬ Les surfaces de l'appareil vont s'échauer.

Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de

ses techniciens agréés ou une personne également qualiée, pour éviter

tout danger.

b Veillez à ne pas utiliser cet appareil à proximité de baignoires, douches, lavabos ou autres récipients

contenant de l’eau.

• N’emballez pas les aliments dans du lm plastique, des sacs en polythène ou du papier aluminium.

Vous risquez d’endommager le gril et de provoquer un incendie.

• Utilisez l’appareil uniquement pour cuisiner de la nourriture.

• N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas correctement.

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

SCHÉMAS

1. Bac récepteurn (rouge)

2. Voyant de thermostat (vert)

3. Thermostat

4. Plaques de cuisson

5. Pied (partie inférieure)

6. Bac récepteur

7. Plaque profonde

8. Taquet d’alignement

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Essuyez les plaques de cuisson avec un torchon humide.

Il est possible qu’un peu de fumée émane de votre gril lors de la première utilisation. C’est un phénomène

normal qui disparaîtra rapidement.

INCLINAISON/NIVELLEMENT DU GRIL

Vous pouvez incliner votre gril de façon à ce que la graisse et les jus de cuisson s’écoulent dans le bac

récepteur lors de la cuisson de produits tels que des hamburgers, de la viande, etc. Alternativement, vous

pouvez utiliser votre gril à plat pour cuire des aliments tels que des paninis, des sandwiches, etc. ou

lorsque vous utilisez la plaque profonde. Pour incliner votre gril, déployez le pied vers le bas sous le gril

(FIG. A). Repliez le pied pour remettre le gril à plat.

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PLAQUES

Les plaques du gril sont idéales pour griller de la viande, des saucisses et tout aliment susceptible de

libérer de la graisse. Utilisez-les avec le gril en position inclinée.

Plaque profonde – la plaque profonde est idéale pour cuire des aliments sans graisse, des pizzas, des

aliments cuits au four, des pittas, des calzone et des pâtes (p. ex. Yorkshire pudding). Utilisez-la avec le gril

à plat. La plaque supérieure du gril doit toujours être installée quand vous utilisez la plaque profonde.

Pour xer les plaques :

Débranchez votre gril et laissez-le refroidir complètement avant d’installer ou de retirer les

plaques.

Toutes les plaques inférieures portent la marque LOW (BAS) sur leur partie inférieure à côté de la poignée.

Fixez la plaque de gril supérieure avec la èche orientée vers le haut. Fixez la plaque profonde avec le

taquet d’alignement placé face à la charnière.

1. Pour xer les plaques :

2. Faites glisser la partie centrale des loquets vers l’extérieur (FIG. B).

3. Fixez la plaque, puis lâchez les loquets pour verrouiller la plaque à sa place.

Pour retirer les plaques :

1. Ouvrez le gril. Retirez une plaque à la fois.

2. Faites glisser les loquets vers l’extérieur et séparez la plaque du gril en la soulevant.

UTILISATION DE VOTRE GRIL

• Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur, près d’une prise de courant.

Veillez à ne pas utiliser l’appareil à proximité ou sous des matériaux combustibles (par exemple, des

rideaux).

• Placez le bac d’égouttage sous la partie avant de votre gril. Le bac récepteur va recueillir les graisses

et les jus qui s’écoulent des plaques pendant la cuisson.

1. Réglez le thermostat. Les temps de cuisson indiqués dans les recettes sont donnés pour une cuisson

des aliments à la puissance MAX. Vous devrez expérimenter pour trouver les combinaisons de

température/temps de cuisson idéales pour vos aliments favoris.

2. Insérez la che dans la prise de courant. Réglez le contrôle de la plaque sur la position de votre choix.

3. Quand le voyant du thermostat s’éteint, votre gril a atteint la température de cuisson que vous avez

sélectionnée. Le

voyant s’allumera et s’éteindra en fonction de l’opération du thermostat pour

maintenir la température.

4. Placez les aliments au fond de la plaque avec une spatule ou des pinces, mais pas avec les doigts.

Fermez le grill.

5. Lorsque vous avez terminé la cuisson, débranchez votre gril.

• Vériez que c’est cuit. Si vous en doutez, faites cuire un peu plus longtemps.

• Utilisez des gants de cuisine ou une protection similaire.

• Enlevez les aliments cuits avec des outils en bois ou en plastique.

TEMPS DE CUISSON ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Les temps de cuisson indiqués ci-après doivent être utilisés exclusivement à titre de référence. Ils sont

fournis pour des aliments frais ou totalement décongelés à la puissance MAX.

VIANDE REMARQUES

TEMPS (MIN)

Steak

Pour obtenir les meilleurs résultats, cuisez les steaks

quand ils sont à température ambiante.

Laissez reposer pendant 3 à 6 minutes après la

cuisson.

Mi-saignant 2

À point 3

Bien cuit e 5 +

Poitrine de poulet

Faites cuire jusqu’à ce que le jus soit transparent.

8-10

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VIANDE REMARQUES

TEMPS (MIN)

Côtelettes d’agneau

À point 4-6

Bien cuit 8

Côtelettes de porc

Faites cuire jusqu’à ce que le jus soit transparent.

5-8

Saucisses Retournez de temps en temps

6-10

Steaks hachés Retournez de temps en temps

6-10

Bacon

3-5

POISSON

Saumon

3-5

Crevettes

1-2

Poisson plat Plie, Sole, etc.

2-6

Poisson rond Aiglen, Cabillaud, etc.

3-8

Thon / espadon

5-10

LÉGUMES

Poivrons

4-6

Aubergine Coupé en tranches

6-8

Asperges

3-4

Carottes Coupé en tranches

5-7

Courgette Coupé en tranches

1-3

Tomates Coupé en moitiés

2-3

Oignons Coupé en quartiers

5-6

Champignons Champignons entiers, plats

3-6

Maïs en épi

4-6

AUTRE

Halloumi

2-4

• Utilisez ces temps de cuisson simplement pour vous guider. Elles sont valables pour les aliments frais

ou complètement décongelés. Pour la cuisson des aliments congelés, ajoutez 2 à 3 minutes pour les

fruits de mer et 3 à 6 minutes pour la viande et la volaille, selon l’épaisseur et la densité des aliments.

• Vériez que c’est cuit. Si vous en doutez, faites cuire un peu plus longtemps.

• Faites cuire la viande, la volaille et les produits dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce

que les jus de cuisson soient clairs. Faites cuire le poisson jusqu’à ce que la chair soit complètement

opaque.

• Lorsque vous cuisez des aliments préemballés, suivez les instructions sur l’emballage ou l’étiquette.

SOINS ET ENTRETIEN

1. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.

2. Essuyez toutes les surfaces avec un tissu humide et propre.

3. Utilisez une serviette en papier humectée d’un peu d’huile de cuisine pour enlever les tâches

incrustées.

4. Lavez le bac récepteur dans de l’eau chaude savonneuse ou sur le plateau supérieur du lave-vaisselle.

• N’utilisez pas de tampon à récurer, de laine d’acier ou de carrés de savon.

• La surface anti-adhésive peut avoir des marques d’usure aux endroits où l’élément supérieur et

l’élément inférieur se touchent. Ceci n’est que cosmétique et n’a pas d’eet sur le fonctionnement du

gril.

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RECYCLAGE

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An d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des

substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non

rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les

déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et

électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables,

dans un centre ociel et approprié de collecte/recyclage.

Pour les recettes, veuillez visiter : https://de.georgeforemangrills.com/rezepte

RECETTES

POULET AU CHILI ET AU CITRON VERT POUR 4 PERSONNES

• 4 poitrines de poulet ouvertes en papillon

• 3 cuillères à soupe de poudre de chili

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Le jus et le zeste d’un citron vert

• 4 gousses d’ail, nement hachées

• 1 cuillère à café de coriandre moulu

• 1 cuillère à café de cumin moulu

• Sel et poivre suivant vos préférences

1. Pour préparer la marinade, mélangez tous les ingrédients, à l’exception du poulet. Versez la marinade

sur le poulet en veillant à couvrir toutes les parties du poulet. Couvrez avec du lm étirable et laissez

mariner dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

2. Chauez le gril à la puissance maximum et faites cuire le poulet pendant 8 à 10 minutes (suivant

l’épaisseur) jusqu’à ce que le jus soit transparent.

TRUITE GRILLÉE FARCIE DE CITRON ET PERSIL POUR 4 PERSONNES

• 4 truites ouvertes en papillon

• 5 rondelles de citron par poisson

• 6 à 8 feuilles de persil frais par poisson

• 2 gousses d’ail, hachées, par poisson

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive par poisson

• sel et poivre suivant vos préférences

1. Ouvrez la truite et vériez qu’il ne reste aucune arête à l’intérieur en passant légèrement votre doigt

sur la chair. Assaisonnez les deux faces du poisson et placez ensuite sur une seule face une rondelle

de citron en alternance avec une feuille de persil. Saupoudrez l’ail sur le poisson.

2. Arrosez avec l’huile d’olive. Refermez le poisson.

3. Faites chauer le gril au maximum. Faites cuire pendant 5 à 8 minutes suivant l’épaisseur du poisson.

SANDWICH AU FETA, À L’OIGNON ROUGE ET AU POIVRON ROUGE POUR 1 PERSONNES

• 2 tranches épaisses de pain complet

• 50 g de fromage feta

• ½ oignon rouge, coupé en nes lamelles

• ½ poivron rouge, épépiné et coupé en nes

lamelles

• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

• Sel et poivre suivant vos préférences

1. Mélangez l’oignon, le poivron rouge, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Faites cuire à

température maximale pendante 1 à 2 minutes jusqu’à qu’ils soient ramollis.

2. Prenez une tranche de pain et placez les poivrons sur le dessus. Émiettez le feta sur le dessus, puis

couvrez avec l’autre tranche de pain.

3. Essuyez les plaques du gril avec un papier cuisine et faites ensuite griller le sandwich pendant 2 à 3

minutes.

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LES RECETTES SUIVANTES UTILISENT LA PLAQUE PROFONDE

GRANDE OMELETTE POUR 6 8 PERSONNES

• 8 œufs de taille moyenne

• 250 g de fromage à la crème doux

• 200 g de cheddar râpé

• 2 poivrons diérents, coupés en dés

• 4 jeunes oignons, coupés en nes lamelles

• ½ botte de ciboulette, nement hachée

• Sel et poivre suivant vos préférences

1. Mélangez les œufs et le fromage à la crème. Assaisonnez. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez

bien.

2. Préchauez le gril au maximum. Versez le mélange d’œufs sur la plaque profonde. Fermez le

couvercle et faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à cuisson complète. Retirez la plaque

profonde avec précaution et transférez l’omelette sur un plat de service.

FLAPJACK GALETTE À L’AVOINE INGRÉDIENTS POUR LA TAILLE DE LA PLAQUE

PROFONDE

• 375 g de ocons d’avoine

• 190 g de beurre

• 190 g de sucre brun doux

• 90 g de sirop de table (sirop de sucre doré)

• 120 g de raisins secs

• 100 g de morceaux de fudge

1. Mélangez le beurre, le sucre et le sirop dans une casserole et uniez bien le tout. Incorporez les

ocons d’avoine, les raisins secs et les morceaux de fudge.

2. Faites cuire dans la plaque profonde à température maximale pendant 10 à 12 minutes. Retirez et

laissez refroidir complètement.

BASE DE PIZZA INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 46 BASES DE PIZZA

• 250 ml d’eau tiède

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à café de sel

• 2 cuillères à soupe de sucre glace

• 400 g de farine à pain blanc forte

• 5 g (1 ½ cuillère à café) de levure

1. Versez la farine, le sel, le sucre et la levure dans un bol. Mélangez l’huile et l’eau et ajoutez

graduellement à la farine en mélangeant bien pour former une pâte.

2. Pétrissez la pâte sur une surface farinée pendant 5 à 6 minutes jusqu’à obtenir une pâte d’apparence

lisse et élastique au toucher.

3. Placez la pâte dans un bol, couvrez et laissez dans un endroit chaud pour lever pendant 45 à 60

minutes jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Pétrissez à nouveau la pâte, couvrez et laissez

lever pendant 45 minutes supplémentaires.

4. Coupez la pâte en 4 - 6 portions égales et formez une boule avec chaque portion ainsi obtenue.

Étalez chaque boule pour former une base de pizza de 20 cm de diamètre environ.

5. Placez la base dans la plaque profonde et couvrez-la d’une ne couche de sauce tomate. Ajoutez les

ingrédients de votre choix et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes.

SAUCE TOMATE POUR ENVIRON 500 ML DE SAUCE

• ½ oignon, coupé en petits dés

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 2 gousses d’ail, nement hachées

• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate

• 400g de tomates en conserve hachées

• 50 ml de bouillon de légumes

• ½ cuillère à café d’origan

• Sel et poivre suivant vos préférences

1. Chauez l’huile dans une casserole sur feu vif. Ajoutez les oignons et l’ail et faites frire jusqu’à obtenir

une coloration dorée et une texture tendre, en remuant continuellement.

2. Diminuez le feu sur puissance moyenne et ajoutez la pâte de tomate. Cuisez pendant 5 à 6 minutes

supplémentaires, en remuant continuellement.

3. Ajoutez le reste des ingrédients et portez à ébullition. Diminuez encore le feu et laissez mijoter

pendant 30 à 40 minutes sur feu doux. Vériez l’assaisonnement et mélangez ensuite le mélange

pour obtenir une pâte. Mettez de côté et laissez refroidir complètement.

4. Tout reste de sauce peut être congelé une fois que la sauce a refroidi. Utilisez pour la sauce bolognaise,

etc.

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