Philips HR2064/55 Manuel utilisateur

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Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips ! Pour proter pleinement de

l’assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l’adresse suivante : www.philips.com/

welcome.

L’appareil intègre un système de sécurité qui l’empêche de fonctionner si les accessoires ne sont pas

installés ou s’ils ne sont pas xés correctement.



A Bloc moteur avec bouton de commande

B Position Pulse

C Réglages de vitesse

D Bouton Ice

Mélangeur avec bol en plastique (HR2067/HR2066/HR2064/HR2061 uniquement) :

E Mesure graduée

F Filtre à fruits (HR2067/HR2066/HR2064 uniquement)

G Ouverture à couvercle

H Couvercle du blender en plastique

I Blender en plastique

J Indication du niveau

K Ensemble lames du blender

Mélangeur avec bol en verre (HR2074 uniquement) :

L Mesure graduée

M Ouverture à couvercle

N Couvercle du blender en verre

O Filtre à fruits

P Blender en verre

Q Indication du niveau

R Ensemble lames du blender

Moulin (HR2067/HR2061 uniquement) :

S Bol du moulin

T Ensemble de lames du moulin

Presse-agrumes (HR2066 uniquement) :

U Cône

V Filtre

W Pichet

X Entraînement amovible



Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage

ultérieur.

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- Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau, ni dans d’autres liquides et ne le rincez pas.

Nettoyez-le avec un chiffon humide.

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- Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la

tension secteur locale.

- Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, un

Centre Service Agréé Philips ou un technicien qualié an d’éviter tout accident.

- N’utilisez pas l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou d’autres pièces sont

endommagées.

- N’utilisez jamais le blender, le bol du moulin (certains modèles uniquement) ou le pichet

(certains modèles uniquement) pour mettre en marche ou arrêter l’appareil.

- Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant

d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles

n’aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de

leur sécurité.

- Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.

- Ne touchez pas les lames, surtout lorsque l’appareil est branché, car elles sont très coupantes.



- Débranchez toujours l’appareil avant d’installer, de retirer ou de positionner des accessoires.

- N’utilisez jamais d’accessoires, ni de pièces d’autres fabricants ou qui n’ont pas été

spéciquement recommandés par Philips. Votre garantie ne sera pas valable en cas d’utilisation

de tels accessoires ou pièces.

- Ne dépassez pas le niveau maximal indiqué sur le blender, le bol du moulin (certains modèles

uniquement) et le pichet (certains modèles uniquement).

- Ne dépassez pas les quantités et les temps de préparation maximaux indiqués dans les tableaux.





- Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans le blender lorsque l’appareil est en cours

de fonctionnement.

- Assurez-vous que l’ensemble lames est correctement xé sur le blender avant d’installer celui-ci

sur le bloc moteur.

- Ne touchez pas les lames de l’ensemble lames du blender lors du nettoyage, au risque de vous

blesser.

- Si les lames se bloquent, débranchez toujours l’appareil avant de retirer les ingrédients à l’origine

du blocage.



- Ne remplissez jamais le blender avec des ingrédients dont la température dépasse 80 °C.

- Pour éviter tout risque d’éclaboussure, ne versez jamais plus de 1,5 litre d’ingrédients liquides

dans le blender, surtout si vous avez l’intention de les mixer à haute vitesse. Réduisez cette

quantité à 1 litre si vous préparez des ingrédients liquides chauds ou susceptibles de mousser.

- Si des ingrédients s’accumulent sur les parois du blender, éteignez l’appareil, puis débranchez-le.

Détachez les ingrédients des parois au moyen d’une spatule.

- Assurez-vous que le couvercle est correctement fermé/xé sur le bol et que la mesure graduée

est correctement insérée dans le couvercle avant de mettre l’appareil en marche.

- HR2074 uniquement : le bol est en verre et pourrait casser si vous le laissez tomber. Évitez

également les chocs thermiques si le bol est très froid, rincez-le à l’eau tiède avant d’y verser un

liquide chaud. N’utilisez jamais le bol en verre s’il présente des ssures.

 59





- Assurez-vous que l’ensemble lames est correctement xé sur le bol du moulin avant d’installer

celui-ci sur le bloc moteur.

- Ne touchez pas les lames du moulin lors du nettoyage, au risque de vous blesser.

- N’utilisez jamais le moulin pour moudre des ingrédients très durs tels que la muscade ou les

glaçons.



- N’utilisez jamais le moulin pendant plus de 30 secondes sans interruption. Laissez-le refroidir

entre deux préparations.

- Hachez toujours les clous de giroe, l’anis étoilé et les graines d’anis avec d’autres ingrédients. Si

vous les hachez séparément, ils pourraient rayer le bol.

- La couleur du bol du moulin peut s’altérer suite au mixage d’ingrédients tels que les clous de

giroe, l’anis et la cannelle.

- Le moulin n’est pas approprié pour hacher de la viande crue. Pour cela, utilisez le blender.

- N’utilisez pas le moulin pour des préparations liquides telles que les jus de fruits.





- N’utilisez jamais le ltre pour préparer des ingrédients dont la température dépasse 80 °C.

- Ne surchargez pas le ltre. Ne remplissez pas le ltre au-delà de la partie métallique.

- Assurez-vous que le couvercle est correctement fermé/xé et que la mesure graduée y est

correctement insérée avant de mettre l’appareil en marche.

- Coupez les fruits en morceaux avant de les mettre dans le ltre.

- Faites tremper les ingrédients secs, tels que les graines de soja, avant de les mettre dans le ltre.

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Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques

(CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientiques actuelles

s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.



Grâce à cette fonctionnalité, l’appareil se met en marche uniquement lorsque le blender, le bol du

moulin ou le pichet est correctement placé sur le bloc moteur. Dans ce cas, le verrou de sécurité se

désactive automatiquement.



, Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pièces en contact avec des

aliments (voir le chapitre « Nettoyage »).





, Le blender est destiné à :

- mélanger des ingrédients liquides, tels que des produits laitiers, sauces, jus de fruits, soupes,

cocktails et milk-shakes ;

- Mixer des préparations à consistance molle, telles que de la pâte à crêpes ou de la mayonnaise.

- réduire en purée des aliments cuits, pour préparer des repas pour bébés par exemple.



1 Vissez l’ensemble lames sur le blender dans le sens inverse des aiguilles d’une montre (g. 2).

60

2 Placez le blender et l’ensemble lames sur le bloc moteur et faites tourner le bol dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche (g. 3).

3 Placez les ingrédients dans le blender.

Laissez refroidir les aliments cuits avant de les placer dans le bol mélangeur (température

maximale :c80 °C).

4 HR2074 uniquement : xez le couvercle sur le bol en exerçant une pression vers le bas (1),

puis en le vissant dans le sens des aiguilles d’une montre (2). (g. 4)

5 HR2067/HR2066/HR2064/HR2061 uniquement : fermez le couvercle.

6 Insérez la mesure graduée dans l’orice du couvercle (g. 5).

7 Pour démonter le bol mélangeur, suivez les instructions ci-dessus dans l’ordre inverse.



1 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur.

2 Réglez le bouton de commande sur la vitesse souhaitée ou appuyez sur le bouton ICE (g. 6).

Reportez-vous au tableau relatif au blender à la n de ce mode d’emploi pour connaître les

quantités, vitesses et temps de préparation recommandés.

Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet (par ex. une spatule) dans le bol lorsque le

mélangeur est en fonctionnement.

Ne faites pas fonctionner l’appareil pendant plus de 3 minutes sans interruption. Si vous n’avez

pas terminé, arrêtez l’appareil pendant une minute avant de continuer.

3 Réglez le bouton de commande sur la position Pulse à plusieurs reprises pour mixer des

ingrédients très brièvement.

N’utilisez jamais la fonction Pulse pendant plus de quelques secondes.

4 Arrêtez toujours l’appareil en réglant le bouton de commande sur 0 avant d’ouvrir le

couvercle.



- Pour éviter tout risque d’éclaboussure, ne versez jamais plus de 1,5 litre d’ingrédients liquides

dans le blender, surtout si vous avez l’intention de les mixer à haute vitesse. Réduisez cette

quantité à 1 litre si vous préparez des ingrédients liquides chauds ou susceptibles de mousser.

- Utilisez l’orice du couvercle pour ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement (g. 7).

- Évitez de mixer des ingrédients secs pendant plus d’une minute.

- Coupez les aliments solides en morceaux avant de les placer dans le blender. Si vous devez

mixer d’importantes quantités d’aliments, procédez par petites portions.

- Si vous n’êtes pas satisfait du résultat lorsque vous mixez des ingrédients solides, arrêtez le

mélangeur et utilisez plusieurs fois la fonction Pulse. Vous pouvez également mélanger les

ingrédients avec une spatule (jamais pendant le fonctionnement du mélangeur !) ou réduire la

quantité d’ingrédients dans le bol.

- Pour obtenir de la glace pilée, placez au maximum 5 glaçons dans le bol, puis appuyez plusieurs

fois sur le bouton ICE.

HR2074 uniquement : le bol est en verre et pourrait casser si vous le laissez tomber. Évitez

également les chocs thermiques si le bol est très froid, rincez-le à l’eau tiède avant d’y verser un

liquide chaud. N’utilisez jamais le bol en verre s’il présente des ssures.



HR2061 : vous pouvez vous procurer le ltre auprès de votre revendeur Philips.

 61

Vous pouvez utiliser le ltre pour préparer des sauces plus onctueuses, des jus de fruits frais ou des

cocktails. Tous les pépins et peaux restent dans le ltre.

Ne remplissez jamais le ltre au-delà de la partie métallique.

N’utilisez jamais le ltre pour préparer des ingrédients chauds.



1 Placez le ltre dans le blender (g. 8).

Assurez-vous que le ltre est correctement xé au fond du bol.

Aidez-vous des rainures du ltre et des nervures du blender pour placer le ltre dans la bonne

position.

2 HR2067/HR2066/HR2064 uniquement : fermez le couvercle.

3 HR2074 uniquement : placez le couvercle sur le blender pour maintenir le ltre dans la

bonne position. Exercez une pression sur le couvercle, puis vissez-le sur le blender (g. 9).

Assurez-vous que le ltre du couvercle se trouve en face du bec verseur pour pouvoir vider le bol

mélangeur.



1 Placez les ingrédients dans le ltre via l’orice du couvercle.

Coupez les fruits en morceaux et faites tremper les légumineuses, comme les graines de soja, avant

de les placer dans le ltre.

2 Ajoutez de l’eau ou un autre liquide.

3 Insérez la mesure graduée dans l’orice du couvercle, puis réglez le bouton de commande

sur la vitesse la plus élevée et faites fonctionner l’appareil pendant 40 secondes maximum.

4 Arrêtez l’appareil. Versez le jus par le bec verseur du blender (g. 10).

Assurez-vous que le couvercle est fermé et que la mesure graduée est insérée dans le couvercle

pour empêcher la pulpe et les peaux de se retrouver dans le jus.

5 Pour obtenir des résultats optimaux, replacez le bol mélangeur avec les ingrédients restants

sur l’appareil, sans ouvrir le couvercle, et faites-le fonctionner encore quelques secondes.

6 Versez ensuite le reste du jus.



- Si vous devez presser de grandes quantités, il est recommandé de ne pas mettre tous les

ingrédients à la fois dans le ltre. Commencez par une petite portion, faites fonctionner

l’appareil pendant quelques instants, puis arrêtez-le et ajoutez une autre portion.

- Pour obtenir des jus de fruits et cocktails bien proportionnés, utilisez 300 ml d’eau (ou d’autre

liquide si vous préparez des cocktails) pour 150 g de fruits.

- Pour faire du jus de tomates, coupez les tomates en quatre et insérez les morceaux via l’orice

du couvercle, directement sur les lames en mouvement.



Le moulin vous permet de moudre ou hacher des grains de poivre, des graines de sésame, du riz,

des grains de blé, de la noix de coco, des noix, des grains de café, des graines de soja, des pois secs,

du fromage, de la chapelure, etc.

Hachez toujours les clous de giroe, l’anis étoilé et les graines d’anis avec d’autres ingrédients. Si

vous les hachez séparément, ils pourraient rayer le bol.

62

Le moulin n’est pas approprié pour hacher des ingrédients durs tels que de la muscade ou des

glaçons.

Ne dépassez jamais le niveau maximum indiqué sur le bol du moulin.



1 Placez les ingrédients dans le bol du moulin (g. 11).

Remarque : Pour connaître les quantités et les temps de préparation recommandés, consultez le tableau

relatif au moulin ci-après.

2 Vissez l’ensemble lames sur le bol du moulin dans le sens des aiguilles d’une montre (g. 12).

3 Retournez le moulin, puis vissez-le sur le bloc moteur dans le sens des aiguilles d’une

montre (g. 13).



1 Il est recommandé d’utiliser la fonction Pulse ou la vitesse 5.

Ne faites jamais fonctionner le moulin pendant plus de 30 secondes sans interruption.





1 Placez l’entraînement du presse-agrumes sous le réservoir (1), puis vissez-le dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche (2) (g. 14).

2 Placez le ltre dans le réservoir. Exercez une pression vers le bas (1), puis vissez-le dans le

sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche (2) (g. 15).

3 Placez le cône sur l’axe d’entraînement au centre du ltre (g. 16).

4 Placez le presse-agrumes sur le bloc moteur, puis vissez-le dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche. (g. 17)



1 Réglez le bouton de commande sur la vitesse 1, puis pressez l’agrume sur le cône.

2 De temps à autre, arrêtez-vous de presser les agrumes pour retirer la pulpe du ltre.

Veillez à ne pas dépasser le niveau maximal indiqué sur le réservoir.

3 Lorsque vous avez terminé ou si vous souhaitez retirer la pulpe, arrêtez l’appareil et faites

tourner le réservoir (avec le ltre et le cône) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

pour le retirer.

4 Pour démonter le presse-agrumes, faites-le tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une

montre pour le retirer du bloc moteur. Ensuite, retirez le cône, le ltre et l’entraînement.



Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.

Conseils :

- Il est recommandé de nettoyer l’appareil et ses accessoires immédiatement après l’utilisation.

- Si nécessaire, vous pouvez nettoyer le ltre avec une brosse douce.

- Désassemblez toujours les pièces amovibles avant de les nettoyer.

N’utilisez jamais de produits abrasifs, de tampons à récurer, d’alcool, etc.

 63

, Reportez-vous au tableau relatif au nettoyage pour obtenir des instructions supplémentaires.



1 Remplissez le bol mélangeur à moitié d’eau chaude et ajoutez-y quelques gouttes de produit

vaisselle.

2 Placez le bouton de commande sur la position Pulse à quelques reprises.

3 Retirez le blender, videz-le et rincez-le sous le robinet.



, Pour ranger le cordon d’alimentation, enroulez-le autour des crochets à la base de

l’appareil (g. 18).



- Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-

le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la

protection de l’environnement (g. 19).



Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou faire réparer l’appareil, ou si vous

rencontrez un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou

contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone

correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de

Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips

local.

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Ingrédients :

- 90 g de graines de soja séchées

- 600 ml d’eau

1 Faites tremper les graines de soja pendant au moins 4 heures.

2 Placez les graines de soja et l’eau dans le ltre. Faites fonctionner l’appareil pendant

24 secondes à la vitesse maximale.

Ne préparez pas deux portions de suite sans laisser l’appareil refroidir.

3 Faites bouillir le lait de soja dans une casserole, puis ajoutez du sucre et laissez cuire à feu

doux.



Ingrédients :

- 150 ml d’eau chaude

- 1,5 cuillère à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe de café instantané

- 200 g de glace à la vanille

- 10 glaçons

1 Dissolvez le sucre et le café dans l’eau. Placez tous les ingrédients (à l’exception des glaçons)

dans le bol mélangeur.

64

2 Faites fonctionner l’appareil jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse.

3 Insérez les glaçons via l’orice du couvercle en cours de fonctionnement.



Ingrédients :

- 200 g de kiwis épluchés et coupés en morceaux (3 x 3 x 3 cm)

- 100 g de bananes congelées, coupées en tranches d’1 cm

- 150 ml de jus d’ananas

- 100 g de fraises congelées

1 Sortez les fraises du congélateur à la dernière minute.

2 Placez les ingrédients dans le blender dans l’ordre indiqué ci-dessus, puis faites fonctionner

l’appareil jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse.

Remarque : Conseil : pour obtenir une consistance encore plus onctueuse, vous pouvez congeler la

banane.



Si l’appareil ne fonctionne pas (correctement), consultez d’abord la liste ci-dessous. Si le problème

rencontré ne gure pas dans la liste, l’appareil est probablement défectueux. Dans ce cas, contactez

votre revendeur ou un Centre Service Agréé Philips.

Question Réponse

Pourquoi l’appareil ne

fonctionne-t-il pas ?

L’appareil intègre un système de sécurité qui l’empêche de fonctionner

si les accessoires ne sont pas installés ou s’ils ne sont pas xés

correctement sur le bloc moteur. Vériez si vous avez installé les

accessoires correctement (reportez-vous aux différents chapitres de ce

mode d’emploi). N’oubliez pas d’arrêter l’appareil avant de vérier !

Puis-je nettoyer toutes

les pièces amovibles au

lave-vaisselle ?

Oui, à l’exception du bloc moteur et de l’entraînement du presse-

agrumes.

En quoi consiste la

fonction Pulse ?

Lorsque vous placez le bouton de commande sur la position Pulse,

l’appareil fonctionne à la vitesse maximale tant que vous maintenez le

bouton sur cette position. Pour avoir un meilleur contrôle sur vos

préparations, il est recommandé d’utiliser la fonction Pulse.

Puis-je verser des

liquides très chauds

dans le blender ?

Non, laissez d’abord refroidir les liquides chauds pour éviter

d’endommager le bol (ils doivent avoir une température dec80cC

maximum).

Pourquoi une odeur

désagréable s’échappe-

t-elle du moteur en

cours de

fonctionnement ?

Il est normal que le moteur dégage de la fumée ou une odeur

désagréable lorsqu’il est mis en marche pour la première fois. Ce

phénomène disparaît après quelques utilisations. L’appareil peut aussi

dégager de la fumée et une légère odeur lors d’une utilisation

prolongée. Dans ce cas, arrêtez l’appareil et laissez-le refroidir pendant

60 minutes.

L’appareil ne fonctionne

plus car l’ensemble

lames est bloqué. Que

dois-je faire ?

Arrêtez l’appareil et retirez les ingrédients qui bloquent l’ensemble

lames à l’aide d’une spatule. Il est recommandé de mixer une plus petite

quantité d’ingrédients.

 65

Question Réponse

Pourquoi le jus de fruits

ou le lait de soja

contient-il de la pulpe

ou des peaux ?

Pour empêcher la pulpe et les peaux de se retrouver dans le jus,

assurez-vous que le ltre (HR2074/HR2067/HR2066/HR2064

uniquement) est correctement placé dans le bol, que le couvercle est

fermé et que la mesure graduée est insérée dans le couvercle.

Le blender fuit. Que

dois-je faire ?

Arrêtez l’appareil et videz le bol. Vériez si l’ensemble lames est

correctement xé.

66

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