Zanussi ZOB365X Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 36

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 38

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 38

En matière de protection de l'environnement _ _ _ 39

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'ins-

tallation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre ap-

pareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si

l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre person-

ne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompa-

gne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement in-

formé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse-

ments s'y rapportant.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à

une mauvaise installation ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes

âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes

dont les capacités physiques, sensorielles et menta-

les sont réduites ou dont les connaissances et l'ex-

périence sont insuffisantes, à condition d'être sur-

veillées ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre

les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jou-

er avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des en-

fants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après

le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure

ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité

enfants ou de verrouillage des touches (blocage des

commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les en-

fants (ou les animaux) de manipuler l'appareil acci-

dentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.

Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager

l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours

de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appa-

reil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service

après-vente. Cela vise à éviter les risques de dom-

mages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au

cours du transport. Ne branchez jamais un appareil

endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez

contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, assurez-vous de bien

retirer tous les emballages, les étiquettes et les films

protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque

signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, régle-

mentations et normes en vigueur dans le pays d'utili-

sation de l'appareil (réglementations de sécurité, de

recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installa-

tion.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En

effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécu-

rité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispo-

sitif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement ap-

propriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusi-

27

bles à visser doivent être retirés du support), des

disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être fixés de tel-

le sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

• Certaines parties du four sont électrifiées. Veillez à

ce que l'appareil soit correctement encastré et veillez

à ce qu'il n'y ait pas d'espace. Cela évite les chocs

électriques, car vous ne pouvez pas toucher acciden-

tellement les accessoires dangereux.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de

votre cuisine sont appropriées (écartement).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité

de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis avec les au-

tres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et

l'une de ses faces latérales soient installées contre

l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant

une hauteur identique à celle du four peuvent être in-

stallés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont

équipés de connexions particulières. Pour éviter

d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appa-

reil du même fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la

plaque signalétique correspondent à celles de votre

réseau.

• Les informations sur la tension se trouvent sur la

plaque signalétique.

• Utilisez toujours une prise correctement installée,

protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement d'appareils

électriques aux prises de courant situées à proximité

de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimenta-

tion électrique ne se coincent pas dans la porte

chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un pro-

longateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement

multiple. Risque d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'ali-

mentation. Contactez votre service après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endommager la prise

(si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à

l'arrière de l'appareil.

• Vérifiez que la prise est accessible après l'installa-

tion.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique

pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la

fiche de la prise secteur (si tel est le cas).

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage domestique nor-

mal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commer-

ciales ou industrielles.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments.

Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou

comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil,

des produits inflammables ou des articles imprégnés

de produits inflammables et/ou des objets suscepti-

bles de fondre (en plastique ou en aluminium). Ris-

que d'explosion ou d'incendie.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil de-

vient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants

pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de

l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endom-

mager l'émail du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous

toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la

vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur ris-

que de provoquer une brûlure de la peau.

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performan-

ce de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un

défaut dans le sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de

l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire

directement sur la sole du four et ne le recouvrez

jamais de papier aluminium (risque d'endomma-

gement de l'émail) ;

– ne versez jamais d'eau chaude directement dans

l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais

d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de

l'appareil.

28

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec

de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être ef-

fectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération de nettoyage ou intervention

technique, assurez-vous que l'appareil soit débran-

ché électriquement et complètement refroidi.

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que

l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres ris-

quent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accu-

mulation de graisses ou d'autres résidus alimentai-

res pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que

le revêtement reste en bon état.

• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les

gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des

fruits ne produise des taches pouvant être perma-

nentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez

l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent

doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou

corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à

vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets cou-

pants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges

abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez

les consignes d'utilisation du fabricant.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs

métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La sur-

face thermo-résistante du verre intérieur risque de se

briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées,

elles perdent leur résistance et risquent de se briser.

Vous devez les remplacer. Contactez votre service

après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'ap-

pareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas

échéant).

Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez

des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuis-

son, un mélange d'alcool et d'air facilement inflam-

mable peut éventuellement se former. Risque d'in-

cendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provo-

quant des étincelles ou du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appa-

reil, des produits inflammables ou des articles im-

prégnés de produits inflammables et/ou des objets

susceptibles de fondre (en plastique ou en alumi-

nium).

Éclairage du four

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique

pendant le remplacement de l'éclairage du four. Ris-

que de choc électrique !

• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spé-

cifiquement conçue pour les appareils ménagers

pour remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement avant de rem-

placer l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne

doit être effectuée que par un professionnel qualifié.

Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel

– Débranchez l'appareil du secteur.

– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil

et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il

empêche les enfants ou les petits animaux de

s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'as-

phyxie.

29

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première

fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs !

Vous risqueriez d'endommager la surface.

Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Préchauffage

1.

Fonction de réglage

et température maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pen-

dant environ 1 heure.

3.

Fonction de réglage

et température maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pen-

dant environ 10 minutes.

5.

Fonction de réglage

et température maximale.

6. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pen-

dant environ 10 minutes.

Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil.

Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'ha-

bitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la pre-

mière fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et

de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la

ventilation environnante est suffisante.

Description de l'appareil

1

2 3 4 5

10

6

7

8

9

1 Bandeau de commande

2 Indicateur de température

3 Thermostat

4 Sélecteur de fonctions du four

5 Voyant Marche

6 Ouvertures de ventilation

7 Gril

8 Eclairage du four

9 Ventilateur

10 Plaque signalétique

Accessoires du four

• Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les

moules à pâtisserie et de faire des grillades.

• Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

• Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus

des grillades.

30

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Activation et désactivation de l'appareil

1. Tournez la manette de sélecteur des fonctions du

four sur la fonction désirée.

2. Tournez la manette de thermostat pour sélectionner

la température désirée.

Le voyant de mise sous tension s'allume pendant le

fonctionnement de l'appareil.

Le voyant du thermostat s'allume lorsque la tempé-

rature du four augmente.

3. Pour désactiver l'appareil, tournez la manette des

fonctions du four et le thermostat sur la position

Arrêt (« OFF »).

Fonctions du four

Fonction du four Application

Position ARRÊT L'appareil est à l'ARRET.

Cuisson traditionnelle

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par l'élément

chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Élément chauffant su-

périeur

La chaleur provient de la partie supérieure du four. Pour terminer la cuisson

des plats.

Elément chauffant in-

férieur

La chaleur provient de la partie inférieure du four. Pour la cuisson de gâteaux

au fond croustillant.

Gril complet

Le gril complet est activé. Pour faire griller des aliments peu épais en grandes

quantités. Pour toaster.

Chaleur tournante

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins

des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les

odeurs ne se mélangent.

Décongélation

Décongèle les aliments surgelés. Le thermostat doit être placé sur la position

Arrêt (Off).

Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le ventilateur

de refroidissement s'enclenche automatiquement afin

de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le

four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement

s'arrête.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une

utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant

défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité

destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se re-

met automatiquement en fonctionnement en cas de

baisse de température.

Conseils utiles

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins.

Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de

l'appareil.

31

• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à

l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la va-

peur. Dans cet environnement, ce système permet de

cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres

à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de

cuisson et la consommation énergétique sont donc

réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de

l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomè-

ne est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous

ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour di-

minuer la condensation, faites fonctionner l'appareil

10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'ap-

pareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensi-

le, plat et accessoire directement en contact avec le

bas de votre four (sole). Ceci entraînerait une dété-

rioration de l'émail et modifierait les résultats de

cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre

150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant

la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de

cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux plaques de

cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les

poissons au four seulement à partir d'un poids de 1

kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher

en cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la

température entre 200 et 250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles

et les poissons, réglez la température entre 150 et

175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les

graisses des aliments qui s'égouttent laissent des ta-

ches indélébiles.

• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minu-

tes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de

jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans le four,

versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu

d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la

condensation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de la compo-

sition, des ingrédients et de la quantité de liquide que

contient chaque plat.

Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-

ment. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuis-

son, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles

et des recettes lors de vos expériences de cuisson.

Tableau de référence pour rôtir et cuire

GÂTEAUX

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Pâtes à gâteaux 2 170 2 (1 et

3)

160 45-60 Dans un moule à gâteaux

Pâte sablée 2 170 2 (1 et

3)

160 24-34 Dans un moule à gâteaux

Gâteau au froma-

ge blanc avec ba-

beurre

1 170 2 160 60-80 Dans un moule à gâteaux de

26 cm

32

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Tarte aux pommes 1 170 2 (1 et

3)

160 100-120 2 moules à gâteaux de 20 cm

sur la grille

Strudel 2 175 2 150 60-80 Sur plaque à pâtisserie

Tarte à la confitu-

re

2 170 2 160 30-40 Dans un moule à gâteaux de

26 cm

Cake aux fruits

secs

2 170 2 155 60-70 Dans un moule à gâteaux de

26 cm

Gâteau de Savoie

(gâteau sans ma-

tières grasses)

2 170 2 160 35-45 Dans un moule à gâteaux de

26 cm

Gâteau de Noël/

gâteau riche en

fruits

2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteaux de

20 cm

Plum cake 2 170 2 160 50-60

Dans un moule à pain

1)

Petits gâteaux 3 170 3 (1 et

3)

160 20-30 Sur la plaque à gâteaux

Biscuits 3 150 3 150 20-30

Sur la plaque à gâteaux

1)

Meringues 3 100 3 100 90-120 Sur la plaque à gâteaux

Petits pains 3 190 3 180 15-20

Sur la plaque à gâteaux

1)

Choux 3 190 3 180 25-35

Sur la plaque à gâteaux

1)

Tartelettes 3 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteaux de

20 cm

Sandwich Victoria 1 ou 2 180 2 170 40-55 Gauche + droite dans un mou-

le à gâteaux de 20 cm

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Pain blanc 1 190 1 190 60-70

1 - 2 unités, 500 g par unité

1)

Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain

33

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Petits pains 2 190 2 (1 et

3)

180 25-40 6-8 petits pains sur plaque de

cuisson

1)

Pizzas 1 190 1 190 20-30

Sur la lèchefrite

1)

Petits pains au lait 3 200 2 190 10~20

Sur la plaque à gâteaux

1)

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

FLANS

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Gratin de pâtes 2 180 2 180 40-50 Dans un moule

Gratin de légumes 2 200 2 175 45-60 Dans un moule

Quiche 1 190 1 190 40-50 Dans un moule

Lasagnes 2 200 2 200 25-40 Dans un moule

Cannelloni 2 200 2 190 25-40 Dans un moule

Yorkshire pudd-

ing

2 220 2 210 20-30

6 moules à pudding

1)

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

VIANDES

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Viande de bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur la grille de four et au-des-

sus de la lèchefrite

Viande de porc 2 180 2 180 90-120 Sur la grille de four et au-des-

sus de la lèchefrite

Viande de veau 2 190 2 175 90-120 Sur la grille de four et au-des-

sus de la lèchefrite

Rôti de bœuf à

l'anglaise, bleu

2 210 2 200 44-50 Sur la grille de four et au-des-

sus de la lèchefrite

34

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Rôti de bœuf à

l'anglaise, sai-

gnant

2 210 2 200 51-55 Sur la grille de four et au-des-

sus de la lèchefrite

Rôti de bœuf à

l’anglaise bien

cuit

2 210 2 200 55-60 Sur la grille de four et au-des-

sus de la lèchefrite

Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Sur la lèchefrite

Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux sur la lèchefrite

Agneau 2 190 2 190 110-130 Gigot

Poulet 2 200 2 200 70-85 Le tout sur la lèchefrite

Dinde 1 180 1 160 210-240 Le tout sur la lèchefrite

Canard 2 175 2 160 120-150 Le tout sur la lèchefrite

Oie 1 175 1 160 150-200 Le tout sur la lèchefrite

Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux

Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux

Faisan 2 190 2 175 90-120 Le tout sur la lèchefrite

POISSON

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Chaleur tournante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Truite/Daurade 2 190 2 (1 et

3)

175 40-55 3-4 poissons

Thon/Saumon 2 190 2 (1 et

3)

175 35-60 4-6 filets

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant environ 10 mi-

nutes, avant la cuisson.

35

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Temp. (°C) 1er côté 2ème côté

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8

Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12

Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12

Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgers 6 600 3 250 20-30

Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12

Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /

Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge hu-

mide additionné d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le

commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa-

lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris-

quent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de

produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon

doux humide additionné d'eau savonneuse après

chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les

nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets

pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé-

truire le revêtement anti-adhérent !

Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la por-

te. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'en-

cadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appa-

reil si le joint d'étanchéité de la porte est endomma-

gé. Prenez contact avec le service après-vente.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte,

consultez les informations générales concernant le

nettoyage.

Glissières

Retrait des glissières

1

Écartez l'avant de la

glissière de la paroi laté-

rale.

1

2

Écartez l'arrière de la

glissière de la paroi laté-

rale et retirez-la.

36

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans le sens in-

verse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières doivent

être orientées vers l'avant !

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de deux panneaux vitrés.

Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les pan-

neaux internes vitrés afin de les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les vitres internes sans

avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci

peut se refermer brusquement.

1

Ouvrez complètement

la porte et saisissez les 2

charnières de porte.

2

Soulevez et faites

tourner les leviers sur les

2 charnières.

3

Fermez la porte du

four à la première position

d'ouverture (mi-par-

cours). Tirez la porte vers

l'avant et retirez-la de son

logement.

4

Déposez la porte sur

une surface stable recou-

verte d'un tissu doux.

5

Désengagez le systè-

me de verrouillage afin de

retirer les vitres internes.

90°

6

Faites pivoter les deux

fixations de 90 ° et reti-

rez-les de leur logement.

1

2

7

Soulevez avec précau-

tion (étape 1), puis sortez

(étape 2) le panneau vitré.

Lavez le panneau interne en verre avec un chiffon humi-

difié d'eau savonneuse. Séchez soigneusement le pan-

neau vitré.

Réinstallation de la porte et du panneau vitré

Après avoir installé le panneau vitré avec motif d'enca-

drement décoratif, vérifiez que la zone décorée est tour-

née vers la paroi interne de la porte. Après l'installation,

vérifiez que la surface de la zone décorée est lisse au

toucher (le côté rugueux doit être de l'autre côté).

Veillez à poser correctement le panneau interne vitré

dans son logement respectif (voir l'illustration).

Éclairage du four

Avertissement Attention ! Risque de choc

électrique !

37

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Mettez le four à l'arrêt.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le

disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de proté-

ger l'ampoule du four et le cache en verre.

1. Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Nettoyez-le.

3. remplacez l'ampoule du four par une ampoule ré-

sistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C.

Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne chauffe pas. L'appareil est désactivé. Mettez en fonctionnement l'appareil. Reportez-

vous au chapitre « Usage quotidien ».

Le fusible dans la boîte à fusi-

bles a disjoncté.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent

plusieurs fois, faites appel à un électricien

agréé.

L'éclairage du four ne fonc-

tionne pas.

L'éclairage du four est défectu-

eux.

Remplacez l'ampoule du four.

De la vapeur et de la conden-

sation se déposent sur les

aliments et dans l'enceinte

du four.

Le plat est resté trop long-

temps dans l'appareil.

Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les

plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuil-

lez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations nécessaires au service après-vente fi-

gurent sur la plaque signalétique. La plaque signaléti-

que se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du

four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Installation

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

38

560

570

540

20

590

594

7

50

550

min

587

560-570

550 min

600

560-570

80÷100

A

B

Installation électrique

Avertissement Le branchement électrique doit être

confié à un électricien qualifié.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

non-respect de ces consignes de sécurité.

L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électri-

que, ni prise.

Câble d'alimentation

Types de câbles applicables pour l'installation ou le

remplacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pour la section du câble, consultez la puissance totale

(sur la plaque signalétique) et le tableau :

Puissance totale Section du câble

maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm²

maximum 2 300 W 3 x 1 mm²

maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus

que les fils de phase et le neutre (fils bleu et marron).

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique

que ce produit ne peut être traité comme déchet

ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à

cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l’art, nous préservons l'environnement et

notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront

traités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce

produit, veuillez prendre contact avec les services de

votre commune ou le magasin où vous avez effectué

l'achat.

Emballage

Les matériaux d'emballage sont conçus dans le

respect de l'environnement et sont recyclables. Les piè-

ces en plastique sont marquées des abréviations inter-

nationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballa-

ges dans les conteneurs de la commune prévus à cet

effet.

39

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