Amana Deepfreeze Chest Freezer Manuel utilisateur

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Congélateurs coffres

Deepfreeze

®

Vous avez des questions?

Veuillez prendre contact avec nous (préparez vos

numéros de modèle et de série) :

Maytag Services LLC

Attn: CAIR

®

Center

P.O. Box 370

Cleveland, TN

37320-2370

N° de téléphone 1-800-688-9900 aux É.-U.

1-800-688-2002 au Canada

Internet: http://www.amana.com

Manuel du propriétaire

Conservez ces instructions pour vous y

reporter par la suite.

Conservez ce manuel et la facture d’achat ensemble, en un lieu

sûr, au cas où un service en vertu de la garantie serait nécessaire.

Table des matières

Introduction ...............................................................18

Instructions de sécurité importantes....................19-20

Instructions d’installation...........................................20

Commande de température......................................21

Caractéristiques particulières ...................................22

Conseils et entretien............................................23-25

Directives de congélation ....................................26-28

Recherche des pannes .......................................29-30

Garantie ....................................................................32

Manual del Usuario...................................................33

18

Merci d’avoir acheté un congélateur Amana!

Veuillez lire attentivement ce manuel. Il vous fournira des informations sur l'entretien.

Veuillez remplir la carte d’enregistrement et la retourner rapidement. S’il n’y a pas de carte

d’enregistrement, voyez comment prendre contact avec nous sur la couverture de votre manuel.

Lorsque vous prendrez contact avec Amana, veuillez fournir les informations suivantes. Ces

informations se trouvent sur la plaque signalétique, située sur la paroi interne du congélateur.

Numéro de modèle : _____________________________________________________________

Numéro de série : _______________________________________________________________

Date de l'achat : ________________________________________________________________

Adresse du détaillant : ___________________________________________________________

N° de téléphone du détaillant : _____________________________________________________

Avant d’app eler l e

service après-vente…

Si quelque chose vous semblait inhabituel,

veuillez vérifier la section « Recherche des

pannes », qui est prévue pour vous aider à

résoudre les problèmes avant de faire appel

au service après-vente.

Que faire si ces

caractéristiques sont

différentes de celles de

mon congélateur?

Ce manuel est prévu pour vous indiquer toute

la variété possible de caractéristiques,

disponibles dans la gamme de produits. Si

votre congélateur n’a pas toutes les options

qui sont indiquées, ce n’est pas une erreur.

L’information fournie dans ce manuel

s’applique à tous les modèles de la gamme de

produits.

19

Instructions de sécurité importantes

Ce que vous devez savoir

sur les instructions de

sécurité

Les instructions de sécurité importantes et les

avertissements paraissant dans ce guide ne

sont pas destinés à couvrir toutes les

situations et conditions éventuelles qui

peuvent se présenter. Il faut faire preuve de

bon sens et de prudence lors de l’installation,

de l’entretien ou de l’utilisation de ce

congélateur.

Prenez toujours contact avec votre détaillant,

distributeur, agent de service ou fabricant, au

sujet de problèmes ou conditions que vous ne

comprenez pas.

Conservez ces instructions

DANGER – risques immédiats qui

RÉSULTERONT en de graves blessures

ou même la mort.

DANGER

AVERTISSEMENT – risques ou pratiques

non sûres, qui POURRAIENT résulter en

de graves blessures ou même la mort.

AVERTISSEMENT

ATTENTION – risques ou pratiques non

sûres qui POURRAIENT résulter en

blessures mineures.

ATTENTION

Pour réduire le risque de blessure ou

même de mort, suivez les précautions

de base, y compris les suivantes :

IMPORTANT : Les risques d’enfermement

et d’étouffement d’un enfant dans un

congélateur n’ont pas disparu. Un

congélateur abandonné demeure

dangereux... même s’il ne reste ainsi

accessible « que pendant quelques jours ».

Lorsqu’on se débarrasse d’un vieux

congélateur, il faut appliquer les instructions

ci-dessous pour éviter tout accident.

Avant de jeter votre vieux congélateur :

➢ Démontez le couvercle.

➢ Laissez les clayettes

en place pour qu’un

enfant ne puisse pas

facilement s’introduire

dans le congélateur.

DANGER

RECONNAISSEZ LES

ÉTIQUETTES, PHRASES

OU SYMBOLES SUR LA

SÉCURITÉ

Pour réduire le risque d’incendie, choc électrique, blessure ou même la mort lors de l’utilisation du congélateur, suivez ces précautions

de base, y compris les suivantes :

AVERTISSEMENT

1. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser le congélateur.

2. Respectez les prescriptions de tous les codes et règlements

locaux.

3. Observez les instructions de liaison à la terre.

4. En cas d’incertitude quant à la qualité de la liaison à la terre de

l’appareil, consultez un électricien qualifié.

5. N'utilisez PAS une canalisation de gaz pour la liaison à la terre.

6. N'utilisez PAS une tuyauterie d’eau froide pour la liaison à la terre.

7. Le congélateur est conçu pour être alimenté par un circuit

électrique de 115 V, 15 A, 60 Hz. Ce circuit devrait être mis à la

terre, indépendant, et ne devrait alimenter que cet appareil.

8. NE modifiez PAS la fiche du cordon électrique. Si la fiche ne

convient pas à la prise, demandez à un électricien qualifié

d’installer une prise appropriée.

9. N'utilisez PAS un adaptateur pour fiche de branchement à deux

broches, un câble de rallonge ou une barre de prises de courant.

10. N'enlevez PAS l’étiquette d’avertissement du cordon

d’alimentation.

11. N'interférez PAS avec les commandes du congélateur.

12. NE réparez ou NE remplacez JAMAIS un composant du congélateur,

sauf si ceci est spécifiquement recommandé dans le manuel de

l’utilisateur ou les instructions de réparation publiées à l’intention de

l’utilisateur. N'entreprenez PA S une intervention si l’intervenant ne

comprend pas parfaitement les instructions ou ne possède pas les

compétences nécessaires.

13. Veillez à toujours déconnecter le congélateur du circuit électrique

avant d’entreprendre une intervention. Pour débrancher, saisissez

la fiche – ne tirez pas sur le cordon.

14. Installez le congélateur conformément aux instructions

d’installation. Chaque raccordement (eau, électricité et liaison à la

terre) doit être conforme aux prescriptions des codes locaux, et

doit éventuellement être réalisé par un personnel professionnel.

15. Veillez à maintenir le congélateur en bon état. Les chocs ou chutes

peuvent susciter des dommages, des anomalies de

fonctionnement de l’appareil ou des fuites. En cas de dommages,

faites contrôler le congélateur par un technicien qualifié.

16. Remplacez la fiche de branchement ou le cordon d’alimentation en

cas d'usure.

17. Lisez et respectez les instructions du fabricant concernant

l’environnement idéal de conservation des produits placés dans le

congélateur.

18. N’utilisez pas de dispositif électrique ou d’instrument pointu pour

dégivrer votre congélateur.

19. Ne faites pas fonctionner le congélateur en présence de fumée

explosive.

20. Ne rangez pas de substances inflammables près de cet appareil

ou dans celui-ci.

21. Une fois que votre congélateur est en marche, ne touchez pas les

surfaces froides du compartiment congélateur, particulièrement

avec des mains humides ou mouillées. La peau risquerait

d’adhérer à ces surfaces extrêmement froides.

22. Ce congélateur ne doit pas être installé en retrait ou encastré dans

une armoire fermée. Il est conçu pour être installé seulement de

façon autonome.

23. Les enfants ne doivent pas grimper sur le congélateur, s’y

suspendre ou se tenir debout sur l’une de ses pièces.

20

Instructions d’installation

RETIREZ LE MATÉRIAU

D’EMBALLAGE:

Retirez les matériaux, rubans et étiquettes

avant d’utiliser le congélateur.

N’utilisez pas d’instruments pointus, d’alcool à

friction, de liquides inflammables ou de nettoy-

ants abrasifs. Ceux-ci pourraient endommager

l’appareil.

Nettoyez votre congélateur avant de l’utilis-

er :

1. À l’aide d’une éponge, d’un linge ou d’un

papier essuie-tout et d’eau tiède addition-

née de détergent doux, nettoyez l’intérieur

et l’extérieur du réfrigérateur, la doublure

de porte et le joint.

2. Rincez et séchez bien.

CHOIX DE L’EMPLACE-

MENT DU CONGÉLATEUR:

1. Choisissez un emplacement sûr, à l’in-

térieur, à l’écart de la lumière directe du

soleil ou de sources de chaleur comme

cuisinière, lave-vaisselle, machines de

lavage, évents de chaleur ou radiateurs.

2. N’entreposez PAS de produits inflammables

comme de l’essence, près du congélateur.

3. Vérifiez la solidité du sol. Il devrait soutenir-

le poids d’un congélateur entièrement

rempli.

4. Laissez au moins 7,5 cm (3 po) sur tous les

côtés pour permettre une bonne circulation

de l’air autour du congélateur.

5. Si le congélateur est contre un mur, vous

pouvez laisser un espace supplémentaire

sur le côté charnières pour que le couver-

cle puisse s’ouvrir plus largement.

6. Si l’emplacement choisi pour le congélateur

est humide, comme dans certains sous-

sols, placez le congélateur sur des blocs

en bois (au moins 2 ou 3 planches sous

toute la longueur du congélateur pour

obtenir un support adéquat).

7. Le congélateur doit être de niveau pour

assurer un bon fonctionnement.

8. N’installez PAS le congélateur sur un sol

recouvert de tapis ou de moquette.

9. Ce congélateur est conçu pour fonctionner à

une température domestique de 4 à 32 °C

(40 à 90 °F).

Instructions de sécu-

rité importantes

Cet appareil est doté d’une fiche de branche-

ment à 3 broches (pour liaison à la terre), ce

qui assure une protection adéquate contre les

risques de chocs électriques. On doit branch-

er l’appareil uniquement sur une prise de

courant reliée à la terre. Si la prise de courant

disponible ne comporte que deux alvéoles,

c’est au client qu’incombent la responsabilité

et l’obligation personnelle de la faire remplac-

er par une prise de courant à 3 alvéoles con-

venablement reliée à la terre. On ne doit

jamais, quelles que soient les circonstances,

couper ou arracher la troisième broche (liaison

à la terre) de la fiche de branchement. Il ne

faut jamais utiliser une fiche d’adaptation.

Cordon d’alimentation avec fiche de

branchement à trois broches.

Prise de courant murale

reliée à la terre

21

REMARQUE : Si le congélateur est couché sur

le côté lors de l’expédition ou du transport,

remettez-le à la verticale et attendez 12 heures

avant de le brancher. Ceci évitera de

l’endommager.

Bouton de commande de

température

Le bouton de commande de

température est situé à l’extérieur

de la caisse du congélateur, sur le

côté droit inférieur. Pour ajuster la

commande, placez un

tournevis à lame plate ou une

pièce de monnaie dans la

fente et tournez le bouton au

réglage désiré.

La comande de température utilise une gamme

de réglages de 0 à 7. À zéro, le congélateur est

sur « OFF » (Arrêt) – il ne refroidit pas ni ne

maintient une température froide. Le réglage 1

est celui de la température la plus élevée et 7,

de la température la plus basse.

Commande de température

Ajustement de la commande :

1. Placez votre thermomètre ménager entre

les paquets d’aliments ou placez-le dans

un verre d’huile végétale posé dans le

congélateur (l’huile végétale ne congèle

pas).

• Le thermomètre doit être prévu pour être

utilisé dans un congélateur.

• Le thermomètre doit lire les températures

allant de -21 à 10 °C (-5 à 50 °F).

2. Attendez de 5 à 8 heures.

3. Vérifiez la température.

• La température doit être de -18 °C (0 °F)

ou légèrement inférieure.

4. Si la température n’est pas de cette valeur,

ajustez la commande mais seulement d’un

chiffre à la fois.

• Tournez la commande vers un chiffre

supérieur si vous désirez une température

plus basse.

• Tournez la commande vers un chiffre

inférieur si vous désirez une température

moins basse.

5. Attendez encore 24 heures et revérifiez la

température.

Réglage initial :

1. Réglez la commande sur 4.

2. Laissez le congélateur refroidir 6 à 8

heures avant de le remplir d’aliments.

Laissez le congélateur refroidir une nuit

avant d’ajouter de grandes quantités

d’aliments non congelés. N’ajoutez jamais

plus de 1 à 1,5 kg (2 à 3 livres) d’aliments

non congelés par pied cube d’espace de

congélateur.

3. 24 heures après l’addition de nourriture,

réglez la commande au besoin.

REMARQUE : Lorsque le congélateur est mis

en marche pour la première fois, le

compresseur fonctionnera constamment

jusqu’à ce que l’ensemble soit refroidi. Ceci

peut prendre jusqu’à 6 à 8 heures ou plus,

selon la température ambiante et le nombre de

fois où le congélateur est ouvert.

L’extérieur du congélateur peut vous sembler

tiède au toucher. Ceci est normal. La

conception et la fonction principales du

congélateur sont d’extraire la chaleur des

aliments et de l’air se trouvant à l’intérieur du

congélateur. Cette chaleur est transférée à l’air

ambiant, ce qui explique que l’extérieur du

congélateur puisse être tiède au toucher.

22

Caractéristique s particulières

Panier(s) coulissant(s)

(CERTAINS MODÈLES)

Cer tains modèles

de congélateur ont

un ou plusieurs

paniers coulissants.

Les paniers peuvent servir à organiser

l’intérieur du congélateur en contenant les

ar ticles petits, difficiles à empiler. Les paniers

servent aussi à conserver un air plus frais

dans le congélateur en permettant un accès

facile et rapide aux articles fréquemment

utilisés. Les paniers reposent librement sur la

doublure du congélateur et peuvent être

ajustés à gauche ou à droite selon vos

préférences personnelles.

Alarme sonore de

température

(CERTAINS MODÈLES)

Cer tains modèles de congélateur ont une

alarme de température qui donne un signal

sonore. Cette alarme de température est

située près de la commande de température.

L’alarme retentit si la température dans le

congélateur augmente de 12 °C (10 °F) ou

plus au-dessus de la normale pour un réglage

choisi. L’alarme peut retentir aussi si la

commande de température est tournée sur un

réglage beaucoup plus froid ou si une grande

quantité d’aliments non congelés est ajoutée

en une seule fois. L’alarme est contrôlée par un

commutateur à trois positions.

Lampe intérieure

(CERTAINS MODÈLES)

La lampe intérieure s’allume à chaque

ouverture du couvercle du congélateur.

L’ampoule est une ampoule de 15 watts pour

appareils ménagers. Elle est conçue et testée

pour assurer un éclairage tout en minimisant la

production de chaleur si le couvercle était

laissé accidentellement entrouver t. Pour

remplacer l’ampoule, voyez la section Conseils

et entretien.

Témoin de

fonctionnement

(CERTAINS MODÈLES)

Le témoin de fonctionnement est normalement

sur « ON » (Marche). Son but est de vous

prévenir en cas d’absence de courant. Si pour

une raison ou une autre, le courant n’arrive

plus au congélateur (fusible grillé, fiche mal

branchée, etc.) le voyant sera sur « OFF »

(Arrêt).

Pour éviter que des enfants ne restent

enfermés à l’intérieur du congélateur,

conservez la clé hors de la portée des

enfants et à l’écart du congélateur.

AVERTISSEMENT

• 0 = Arrêt Empêche l’alarme de retentir

lorsque le congélateur est tiède comme

pendant le démarrage initial ou le

dégivrage.

•

= Essai Retentit quelle que soit la

température. Le système d’alarme devrait

être testé au moins une fois par mois.

• 1 = Marche Réglage pour une utilisation

normale du congélateur. Remettez le

commutateur sur 1 après le dégivrage.

V errou couvercle

(CERTAINS MODÈLES)

Pour utiliser le verrou :

1. Introduisez la clé dans le verrou d’environ

6mm(

1

⁄

4

po).

2. Tournez la clé à droite pour verrouiller le

congélateur et à gauche pour le

déverrouiller.

Une fois verrouillé ou déverrouillé, le verrou

éjectera la clé, ce qui empêchera la clé de

rester dans le verrou.

La présence de ce témoin n’est pas une

indication du bon fonctionnement du

système de congélation ni de températures

appropriées de la nourriture.

ATTENTION

23

Conseils et entretien

PIÈCE FAIRE

➢ Utiliser 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude par litre

(1 pinte) d’eau tiède savonneuse.

➢ Rincer les surfaces à l’eau tiède et propre et sécher

immédiatement pour éviter les marques dues à l’eau.

➢ Utiliser une éponge ou un linge propre et souple avec de l’eau

tiède et savonneuse.

➢ Rincer les surfaces à l’eau tiède et propre et sécher

immédiatement pour éviter les marques dues à l’eau.

➢ Laisser les articles s’ajuster à la température ambiante.

➢ Diluer du détergent doux et utiliser une éponge ou un linge

souple et propre pour le nettoyage.

➢ Utiliser une brosse à soies plastiques pour atteindre les

interstices.

➢ Rincer les surfaces à l’eau tiède et propre.

NE PAS UTILISER

➢ Nettoyants abrasifs ou énergiques

➢ Ammoniaque

➢ Javellisant

➢ Solvants ou détergents

concentrés

➢ Tampons de récurage en métal

ou en plastique

➢ Nettoyants abrasifs ou énergiques

➢ Tampons de récurage en métal

ou en plastique

➢ Lave-vaisselle

Extérieur et portes

texturés

Intérieur de caisse

Joints de porte

Accessoires

(Clayettes, etc.)

Pour éviter tout risque de blessure ou dommage matériel, observez les points suivants :

• Lisez et suivez les instructions du fabricant de tous les produits de nettoyage.

• NE lavez aucun accessoire, étagère ou clayette au lave-vaisselle. Ceux-ci risquent de se

fissurer ou de se déformer.

ATTENTION

Pour éviter toute décharge électrique

pouvant entraîner de graves blessures ou

même la mort, débranchez le congélateur

avant de le nettoyer. Après le nettoyage,

rebranchez le congélateur.

AVERTISSEMENT

Comment nettoyer votre congélateur

24

Conseils et entretien, suite

Comment désodoriser le

congélateur

Si les odeurs sont toujours présentes :

1. Retirez la nourriture et mettez-la dans un

autre congélateur.

2. Débranchez le congélateur.

3. Remplissez le congélateur de feuilles de

papier journal en noir et blanc, froissées.

4. Placez des briquettes de charbon de bois

ordinaire dans le congélateur, sur du papier

journal.

5. Fermez le couvercle du congélateur et

laissez agir pendant 24 à 48 heures.

6. Retirez les briquettes et les journaux.

Nettoyez conformément aux instructions

fournies dans la première colonne.

7. Rebranchez le congélateur et laissez-le

refroidir.

8. Remettez la nourriture dans le congélateur

dans des contenants scellés, étanches à

l’air, pour minimiser la contamination par

les odeurs.

9. Placez un bâtonnet enroulé de coton

trempé dans de l’extrait de vanille ou une

boîte ouverte de bicarbonate de soude

dans le congélateur pour aider à empêcher

les odeurs de revenir.

➢ Pour éviter toute décharge électrique

pouvant blesser gravement ou même

entraîner la mort, débranchez le

congélateur avant de le nettoyer.

AVERTISSEMENT

1. Retirez toute la nourriture pour la placer

dans un autre congélateur.

2. Débranchez le congélateur.

3. Lavez toutes les surfaces intérieures y

compris couvercle, partie inférieure et

parois.

4. Nettoyez soigneusement les coins,

crevasses et rainures.

5. Lavez tous les accessoires et les clayettes

à la main.

6. Séchez bien à l’aide d’un linge propre et

doux.

7. Rebranchez le congélateur et laissez-le

refroidir.

8. Remettez la nourriture dans le congélateur.

Vérifiez qu’elle est bien enveloppée ou

dans des contenants scellés pour éviter

tout problème d’odeur.

9. Après 24 heures, vérifiez si les odeurs ont

été éliminées.

Si vous déménagez :

Retirez tous les aliments congelés et

empaquetez-les dans de la glace sèche.

Débranchez le congélateur et nettoyez-le bien.

Fermez le couvercle et apposez du ruban

dessus ainsi que sur le cordon électrique pour

le plaquer contre la caisse.

Lorsque vous arrivez à votre nouvelle maison,

reportez-vous aux pages 20 et 21 pour savoir

comment installer le congélateur et régler les

commandes.

Conseils pour l'économie

d'énergie

Pour conserver l’énergie :

• Ne réglez pas les commandes à un niveau

plus froid qu’il n’est nécessaire pour

maintenir une gamme de températures de

-18 °C (0 °F) ou légèrement inférieure.

• Faites fonctionner le congélateur dans des

températures ambiantes normales, à

l’écart des sources de chaleur et de la

lumière directe du soleil.

• Maintenez le compartiment congélateur

plein.

• Gardez les joints de couvercle propres et

souples. Remplacez les joints s'ils sont

usés.

25

Pour éviter blessures ou dommages

matériels, observez les points suivants :

➢ Laissez l'ampoule refroidir.

➢ Portez des gants pour remplacer une

ampoule.

ATTENTION

Pour éviter toute décharge électrique

pouvant gravement blesser ou même

entraîner la mort, interrompez

l'alimentation électrique du congélateur

avant de remplacer une ampoule. Après le

remplacement de l'ampoule, rétablissez

l'alimentation électrique.

AVERTISSEMENT

Comment enlever et

remplacer une ampoule

(CERTAINS MODÈLES)

1. Interrompez l’alimentation électrique au

congélateur.

2. Retirez l’ampoule.

3. Remplacez l’ampoule par une ampoule de

15 watts pour appareils ménagers.

4. Rétablissez l’alimentation électrique.

Pour éviter des dommages matériels,

n’utilisez pas d’instruments pointus ou

acérés pour enlever le givre des clayettes

ou des surfaces intérieures.

ATTENTION

➢ Pour éviter toute décharge électrique

qui pourrait entraîner des graves

blessures ou même la mort,

interrompez l’alimentation du

congélateur avant le dégivrage.

➢ Les dommages dus à l’eau par suite de

dégivrage ou d’évacuation impropre

peuvent entraîner la formation de

mildiou/moisissure.

AVERTISSEMENT

Les congélateurs à dégivrage manuel doivent

être dégivrés lorsque le givre s’est accumulé

jusqu’à une épaisseur d’environ 6 mm (

1

⁄

4

po).

Un dégivrage et un nettoyage complets

doivent être effectués au moins une fois par

an. Dans des zones très humides, un

dégivrage et un nettoyage plus fréquents

pourront être nécessaires. La partie

supérieure du congélateur comportera en

général plus de givre que la partie inférieure. Il

ne faut pas gratter pour enlever le givre, ni le

tirer, au risque sinon d’entraîner des

dommages.

Dégivrage

CONGÉLATEURS À

DÉGIVRAGE MANUEL

1. Transférez la nourriture à un autre

congélateur ou une glacière bien isolée.

2. Interrompez l’alimentation électrique du

congélateur.

3. Certains modèles comportent

des bouchons d’évacuation

pour aider au dégivrage.

Tirez doucement

pour enlever ces

bouchons.

• Le bouchon d’évacuation intérieur se

trouve dans le coin gauche inférieur.

• Le bouchon d’évacuation extérieur se

trouve dans le coin gauche avant, à la

partie inférieure.

4. Placez un récipient peu profond sous

l’ouverture de l’orifice d’évacuation pour

recueillir l’eau de dégivrage ou raccordez

un tuyau de jardin à l’orifice d’évacuation

extérieur en utilisant l’adaptateur de tuyau

(certains modèles).

5. Pour accélérer le dégivrage, des ustensiles

d’eau très chaude peuvent être placés

dans le congélateur.

6. Une fois le dégivrage terminé, nettoyez le

congélateur conformément aux directives

données dans Conseils et Entretien.

7. Retirez l’adaptateur

de tuyau (certains

modèles), le cas

échéant. Remettez

en place le bouchon

d’évacuation.

• Le bouchon d’évacuation

doit être correctement installé pour

assurer un fonctionnement efficace.

8. Rétablissez l’alimentation électrique du

congélateur.

Adaptateur

de tuyau

Bouchon

26

Directives de congélation

Brûlures de congélation

Des brûlures de congélation se produisent

lorsque l’air atteint la surface de la nourriture.

L’air froid et sec du congélateur dessèche la

nourriture par endroits en lui faisant perdre ses

qualités. Même si, par suite de brûlures de

congélation, la nourriture n’est plus aussi

bonne au goût, il n’est cependant pas

dangereux de la consommer. Il faudrait enlever

les portions des aliments brûlées par

congélation avant ou après avoir cuit les

aliments.

Changements de couleur

Des changements de couleur peuvent se

produire sur les aliments congelés. Le bœuf

haché peut en effet passer d’une couleur

rouge brillante à une couleur brune plus

foncée et terne, par suite de manque

d’oxygène. La congélation ne change

normalement pas la couleur des volailles, mais

elle peut changer la couleur près des os, en

les fonçant. Ces changements ne sont que

visuels et n’indiquent pas que la qualité est

médiocre ou la nourriture impropre à la

consommation.

Faits sur la congélation

Amana fournit ces informations pour aider à

préserver les aliments. Dans le cas de

questions particulières concernant la

manipulation des aliments, leur cuisson ou

leur stockage, contactez le Meat and Poultry

Hotline de l’USDA au 1-800-535-4555.

• Vous pouvez congeler pratiquement tout

aliment, les principales exceptions étant les

œufs encore dans les coquilles et les boîtes

de conserve.

• Les aliments congelés, conservés à -18 °C

(0 °F) ou légèrement en dessous, seront

toujours sans danger pour la

consommation. Seule la qualité de la

nourriture en souffrira après un certain

temps.

• Il est sans danger de congeler de la viande

ou de la volaille directement dans

l’emballage du supermarché. Cet emballage

est perméable à l’air, ce qui entraîne des

brûlures de congélation. C’est pourquoi la

viande devrait être utilisée dans le mois ou

les deux mois suivants, au maximum.

• Congelez les aliments aussi rapidement

que possible. Ceci empêche la formation de

gros cristaux de glace, diminuant la qualité

des aliments.

• N’empilez jamais des paquets pour les

congeler. Étalez-les en une couche simple

puis empilez-les une fois qu’ils sont

congelés.

• Lors d’une panne de courant, un

congélateur plein continuera à être efficace

pendant 2 jours normalement, et un

congélateur à moitié plein, pendant environ

1 jour. La nourriture devrait être empilée

étroitement pour offrir une meilleure

résistance à la décongélation.

• En règle générale, des aliments d’une

épaisseur de 5 cm (2 po) devraient congeler

complètement en 2 heures environ.

Décongélation des

aliments

Il existe des méthodes de base pour

décongeler des aliments sans danger. Ne

décongelez jamais la nourriture à la

température ambiante. Ceci entraîne la

prolifération de bactéries dangereuses. Pour

décongeler, procédez ainsi :

• Réfrigérateur : ceci permet à l’aliment de

décongeler dans un environnement qui

empêche la croissance des bactéries.

La plupart des aliments ont besoin d’un jour

ou deux pour décongeler, environ un jour

pour 2,5 kg (5 livres).

• Eau froide : placez l’aliment dans un sac

étanche et immergez-le dans l’eau froide (si

le sac fuit, la nourriture sera contaminée par

les bactéries). Vérifiez l’eau fréquemment

pour vous assurer qu’elle reste froide.

Changez l’eau toutes les trente minutes.

Après le dégivrage, réfrigérez l’aliment

jusqu’à qu’il soit prêt à être utilisé.

• Micro-ondes : Cuisez la nourriture

immédiatement après l’avoir dégivrée aux

micro-ondes. Le dégivrage par les micro-

ondes chauffe l’aliment et peut partiellement

le cuire, ce qui permet aux bactéries de

croître pendant le dégivrage. La nourriture

ne peut être recongelée tant qu’elle n’a pas

été cuite.

27

Emballage

Un bon emballage empêche les brûlures de

congélation et aide à limiter le transfert des

odeurs dans le congélateur.

Pour un entreposage à court terme, congelez

la viande ou la volaille directement dans

l’emballage du supermarché. Cette viande doit

être utilisée dans le mois ou les deux mois qui

suivent.

Pour un entreposage à long terme, suivez ces

directives :

• Emballez les paquets empaquetés au

magasin avec de la feuille d’aluminium

épaisse, une pellicule plastique, du papier

de congélation ou dans des sacs pour

congélation.

• Congelez les paquets d’aliments

enveloppés sous vide, non ouverts, tels

qu’ils sont.

• Assurez-vous que les couvercles sont bien

fermés sur les contenants pour congélation

étanches à l’air.

• Scindez la nourriture en portions plus

petites pour accélérer la congélation.

• Retirez autant d’air que possible des

paquets avant de les placer au congélateur.

• Si un paquet a été accidentellement déchiré

ou endommagé dans le congélateur, la

nourriture peut toujours être consommée

sans danger. Il suffit d’ajouter un emballage

ou un nouvel empaquetage.

• Il n’est pas nécessaire de rincer la viande

ou la volaille avant de la congeler.

Cuisson d’aliments

congelés

Les aliments peuvent être cuits ou réchauffés

directement à partir de l’état congelé. La durée

de cuisson augmente de presque une fois et

demie lorsque l’aliment est congelé plutôt que

décongelé. Souvenez-vous que pour la

cuisson de volaille ou de viande, il est

nécessaire d’enlever l’emballage de papier, les

sachets d’abattis et toute ficelle qui pourrait

brûler pendant la cuisson. Certaines viandes,

comme les volailles entières farcies, doivent

être cuites à partir de l’état congelé pour

garantir la sécurité alimentaire. Souvenez-

vous de lire l’étiquette de l’USDA sur la viande.

REMARQUE : N’utilisez pas de mijoteuse

pour préparer des aliments à partir de l’état

congelé.

GUIDE DE CONSERVATION

EN CONGÉLATEUR*

REMARQUE : La durée de conservation

indiquée préservera la qualité des

aliments. Cependant, les aliments congelés

resteront bons pour la consommation

indéfiniment.

Aliment Mois

Bacon et saucisses 1 à 2

Plats mijotés 1 à 2

Blancs d’œufs ou succédanés

d’œufs 12

Sauces, viande ou volaille 2 à 3

Jambon, hot dogs et charcuterie 1 à 2

Viande, rôtis non cuits 9

Viande, steaks ou côtelettes

non cuits 4 à 6

Viande, hachée non cuite 3 à 4

Viande, cuite 2 à 3

Volaille, non cuite, entière 12

Volaille, morceaux non cuits 9

Volaille, abattis non cuits 3 à 4

Volaille, cuite 3 à 4

Soupes et ragoûts 2 à 3

Gibier, non cuit 8 à 12

* Fourni par l’USDA.

Le tableau est basé sur une conservation

des aliments à une température de -18 °C

(0 °F) ou légèrement inférieure.

28

Le tableau ci-dessous est fourni par l’USDA et ne doit servir que de guide. Lorsque vous avez un doute sur la sécurité alimentaire, il est toujours

préférable de jeter l’aliment en question.

Aliment ou type d’aliment

VIANDES, VOLAILLES ET FRUITS DE MER

Bœuf, viande, agneau, porc et viandes hachées

Volaille et volaille hachée

Diverses viandes

(foie, rognon, cœur, andouilles)

Poisson, coquillage, fruits de mer panés

PRODUITS LAITIERS

Lait

Oeufs (hors coquilles) et produits à base d’œufs

Crème glacée, yaourt glacé

Fromages (mous et semi-mous)

Fromages durs

Fromages râpés

Plats mijotés contenant lait, crème,

œufs, fromages mous

Gâteaux au fromage

FRUITS ET LÉGUMES

Jus – fruits

Jus – légumes

Mis en paquet ou blanchis à la maison ou

commercialement

PRODUITS DE BOULANGERIE ET

PÂTISSERIES

Pains, petits pains ronds, muffins, gâteaux

(sans fourrage à la crème)

Gâteaux, tartes, pâtisseries avec crème ou

garniture au fromage

Pâte de tarte, pâte de pain fait à la maison

ou commercialement

AUTRES

Plats mijotés – à base de pâte ou de riz

Farine, farine de maïs, noix

Articles pour petit déjeuner –

gaufres, crêpes, bagels

Repas ou plats, articles spéciaux surgelés

(pizza, saucisses et biscuits, tourtières et

aliments prêts à servir)

Renferme encore des cristaux de glace et

semble aussi froid que s’il a été réfrigéré

Recongeler

Recongeler, cependant il y aura perte

de saveur et de texture

Recongeler, perte de texture possible

Recongeler

Jeter

Recongeler, perte de texture possible

Recongeler

Recongeler, cependant risque de perte

de saveur et de texture

Recongeler

Recongeler, perte de qualité possible

Recongeler

Décongelé. Resté au-dessus de 4 °C

(40 °F) pendant plus de 2 heures

Jeter

Recongeler

Jeter

Recongeler, jeter en cas d’odeur de levure,

de moisissure ou si l’aliment est poisseux

Jeter si la nourriture est restée au-dessus

de 4 °C (40 °F) pendant 6 heures

Jeter si la nourriture est restée au-dessus

de 4 °C (40 °F) pendant 6 heures ou en cas

d’odeur de levure, de moisissure ou si

l’aliment est poisseux

Recongeler

Jeter

Recongeler, perte de qualité considérable

Jeter

Recongeler

Jeter

Directives de congélation, suite

29

Recherche des pannes

Vous pourriez économiser du temps et de l’argent en vérifiant les différents points ci-dessous avant d’appeler le service après-vente. La liste comprend

des problèmes courants qui ne sont pas le résultat de défauts de matériaux ou de fabrication. Si votre question ne trouve pas d’explication ci-dessous,

prenez contact avec CAIR

®

Center au 1-800-688-9900 aux É.-U. ou 1-800-688-2002 au Canada.

PROBLÈME

L’appareil ne fonctionne

pas

Le congélateur ne refroidit

pas

Le congélateur fonctionne

fréquemment

La lampe n’éclaire pas

La clé du verrou du

couvercle ne reste pas

dans le verrou

CAUSES POSSIBLES

Panne de courant

Disjoncteur déclenché

Fusible grillé

Commande de température

Mauvaise étanchéité du joint

Joint endommagé

Nourriture ajoutée récemment

Normal

Couvercle ouvert

Température réglée à un niveau trop bas

Mauvaise étanchéité du joint

Dégagement inapproprié

Ampoule défectueuse

Poussoir du commutateur, coincé

Commutateur défectueux

Normal

SOLUTION

S’assurer que l’appareil est branché.

Vérifier que le disjoncteur n’est pas déclenché.

Remplacer le fusible, mais sans changer la capacité du fusible.

Changer le réglage de la commande à 4 ou plus.

Nettoyer le joint comme il est décrit sous Conseils et entretien.

Appliquer une légère couche de vaseline sur le joint.

Faire remplacer le joint.

Attendre 5 à 8 heures que la température se stabilise après

l’addition de grandes quantités d’aliments non congelés.

Doit fonctionner pour maintenir une température égale.

Fermer le couvercle.

Ajuster la commande de la température pour maintenir la

température voulue dans le congélateur.

Nettoyer le joint comme il est décrit sous Conseils et entretien.

Appliquer une légère couche de vaseline sur le joint.

S’assurer que le congélateur a un dégagement approprié de

chaque côté et que les évents ne sont pas fermés, comme il est

spécifié dans les instructions d’installation.

Remplacer l’ampoule comme il est décrit dans la section Conseils

et entretien.

Nettoyer le poussoir du commutateur pour assurer un bon

fonctionnement.

Demander à un réparateur autorisé de remplacer le commutateur.

Les verrous ont une clé éjectable, empêchant la clé de rester dans

le verrou. Cette caractéristique évite que les enfants ne s’enferment

dans l’appareil.

Fonctionnement

30

PROBLÈME

Cliquetis

Gargouillis et claquements

(comme de l’eau en ébullition)

Bourdonnement ou bruit

de pulsation

CAUSES POSSIBLES

Normal

SOLUTION

La commande de température émet un déclic à l’arrêt ou au

départ du compresseur.

Le réfrigérant fait ce bruit en s’écoulant dans le serpentin de

l’évaporateur.

Fonctionnement du compresseur.

Bruits

PROBLÈME

Gouttes d’eau sur

l’extérieur du congélateur

Flaques d’eau sur le sol

près du congélateur

CAUSES POSSIBLES

Mauvaise étanchéité du joint

Bouchon d’évacuation manquant ou fermant

mal

SOLUTION

Nettoyer le joint comme il est décrit sous Conseils et entretien.

Appliquer une légère couche de vaseline sur le joint.

Vérifier que le bouchon d’évacuation est correctement en

place et qu’il ferme bien.

Remplacer le bouchon s’il ne ferme pas bien.

Aspect

Recherche des pannes, suite

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Garantie et service après-vente

Garantie

Garantie limitée d’un an - pièces et

main-d’œuvre

Durant une période d’un (1) an à compter

de la date de l’achat initial, toute pièce qui

se révélerait défectueuse dans les conditions

normales d’usage ménager sera réparée ou

remplacée gratuitement.

Résidents du Canada

Les garanties ci-dessus couvrent un appareil

installé au Canada seulement s’il a été agréé

par les agences de test habilitées (vérifica-

tion de la conformité à une norme nationale

du Canada), sauf si l’appareil a été introduit

au Canada à l’occasion d’un changement de

résidence des États-Unis vers le Canada.

Les garanties spécifiques formulées ci-dessus

sont les SEULES que le fabricant accorde.

Ces garanties vous confèrent des droits

juridiques spécifiques et vous pouvez égale-

ment jouir d’autres droits, variables d’un État à

l’autre ou d'une province à l'autre.

Ne sont pas couverts par ces garanties

1. Les problèmes et dommages résultant des situations suivantes :

a. Mise en service, livraison ou entretien effectués incorrectement.

b. Toute réparation, modification, altération et tout réglage non autorisés par

le fabricant ou par un prestataire de service après-vente agréé.

c. Mauvais emploi, emploi abusif, accidents, usage non raisonnable, ou

catastrophe naturelle.

d. Courant électrique, tension, alimentation électrique ou en gaz incorrects.

e. Réglage incorrect d’une commande.

2. Les garanties ne peuvent être honorées si les numéros de série d’origine

ont été enlevés, modifiés ou ne sont pas facilement lisibles.

3. Ampoules, filtres à eau et filtres à air.

4. Les produits achetés à des fins commerciales ou industrielles.

5. Les frais de dépannage ou de visite pour :

a. Correction d’erreurs de mise en service. Pour les produits nécessitant

une ventilation, un conduit métallique rigide doit être utilisé.

b. Initiation de l’utilisateur à l’emploi de l’appareil.

c. Transport de l’appareil chez le réparateur et retour de l’appareil chez l’u-

tilisateur.

6. Tout aliment perdu en raison de pannes du réfrigérateur ou du congéla-

teur.

7. Dépenses de déplacement et de transport pour la réparation du produit

dans des endroits éloignés.

8. Cette garantie n’est pas valide à l’extérieur des États-Unis et du Canada.

Communiquez avec votre détaillant pour savoir si une autre garantie s’ap-

plique.

9. Dommages indirects ou accessoires subis par toute personne à la suite

d'une quelconque violation des garanties. Certains États ou provinces ne

permettent pas l'exclusion ou la limitation de responsabilité en ce qui con-

cerne les dommages directs ou indirects. L'exclusion ci-dessus peut en

conséquence ne pas s'appliquer à votre cas.

Si vous avez besoin d’aide

Consultez d'abord la section sur le dépannage dans le manuel d'utilisation et

d'entretien, puis appelez le détaillant de qui vous avez acheté votre appareil

ou le service à la clientèle de Maytag Services LLC au 1-800-688-9900 aux

États-Unis et au 1-800-688-2002 au Canada pour savoir où trouver un

réparateur autorisé.

• Veillez à conserver la facture d’achat pour justifier de la validité de la

garantie. Pour d’autres renseignements concernant les responsabilités du

propriétaire à l’égard du service sous garantie, voir le texte de la GARANTIE.

• Si le détaillant ou l’agence de service après-vente ne peut résoudre le

problème, écrivez à Maytag Services LLC à l’adresse suivante : CAIR

®

Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370 États-Unis, ou appelez au

1-800-688-9900 aux États-Unis ou au 1-800-688-2002 au Canada.

• Les guides d’utilisation, les manuels de service et les renseignements sur

les pièces sont disponibles auprès du service à la clientèle de Maytag

Services LLC.

Remarques : Veillez à fournir l’information suivante lorsque vous commu-

niquez avec nous au sujet d’un problème :

a. Vos nom, adresse et numéro de téléphone;

b. Numéro de modèle et numéro de série de l’appareil;

c. Nom et adresse du détaillant avec la date l’appareil acheté ;

d. Description détaillée du problème observé;

e. Preuve d’achat (facture de vente).

LE SEUL ET UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN

VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA

RÉPARATION DU PRODUIT COMME DÉCRITE

PRÉCÉDEMMENT. LES GARANTIES

IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES DE

QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION À

UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À

UN AN OU À LA PÉRIODE LA PLUS COURTE

PERMISE PAR LA LOI. MAYTAG CORPORA-

TION NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE

DES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS.

CERTAINS ÉTATS ET CERTAINES PROVINCES

INTERDISENT L’EXCLUSION ET LA LIMITATION

DES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS

AINSI QUE LES LIMITATIONS SUR LA DURÉE

DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ

MARCHANDE OU D’ADAPTATION À UN

USAGE PARTICULIER. IL EST DONC POSSIBLE

QUE CES LIMITATIONS NE S’APPLIQUENT PAS

À VOUS. CETTE GARANTIE VOUS CONFÈRE

DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET IL

SE PEUT QUE VOUS AYIEZ D’AUTRES DROITS,

QUI VARIENT D’UN ÉTAT À L’AUTRE OU D’UNE

PROVINCE À L’AUTRE.

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